“Afisha Daily” ตีพิมพ์บท “ดื่มอะไรดี” พูดถึงอันตรายของเครื่องกรองน้ำ ประโยชน์ของกาแฟ และความไร้จุดหมายของ “โยเกิร์ตสด”

ดาเรีย ซาร์กส์ยาน

นักข่าวการแพทย์ บรรณาธิการของ Meduza ผู้ร่วมก่อตั้งช่องโทรเลข “Namochi Mantu”

หากคุณไม่รู้ว่าจะดื่มน้ำประเภทไหน คุณสามารถเลือกผิดได้ และมันจะพาคุณไปสู่หลุมศพอย่างแน่นอน โลหะหนักจะจับตัวอยู่ในตับและทำลายมัน คลอรีนจะกินเยื่อเมือก และเกล็ดนี้ พระเจ้า เกล็ดนี้ - น่าขยะแขยงมากจนอดไม่ได้ที่จะเป็นพิษ น้ำจะฆ่าคุณอย่างช้าๆ ถ้าคุณไม่รู้วิธีที่จะอยู่อย่างปลอดภัย ดังนั้นชีวิตที่ปราศจากเครื่องกรองน้ำจึงเป็นชีวิตแห่งการฆ่าตัวตาย แต่ - เซอร์ไพรส์! - ไม่มีตัวกรองใดที่จะลบ "สิ่งที่ไม่ดีทั้งหมด" และทิ้ง "สิ่งที่ดีทั้งหมด" น้ำประปา "ดิบ" สามารถดื่มได้ แต่น้ำบรรจุขวดอาจทำให้เกิดอาการท้องเสียหรือโรคหลอดเลือดสมองได้ จะคิดออกได้อย่างไร? จริงๆแล้วมันง่าย

แตะ

หากคุณอาศัยอยู่ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก, Adygea, มอสโกหรือเขต Stavropol แสดงว่าคุณโชคดีมาก อย่างน้อยก็สำหรับน้ำประปา อย่างน้อย นี่คือสิ่งที่เขาคิด ซึ่งตั้งชื่อภูมิภาคเหล่านี้ว่าดีที่สุดในการจัดอันดับของเขา อีกประการหนึ่งคือน้ำที่ไหลผ่านท่อในบ้านของคุณซึ่งที่อยู่อาศัยและบริการชุมชนมีความรับผิดชอบและไม่ใช่สาธารณูปโภคด้านน้ำสามารถเปลี่ยนคุณสมบัติของมันได้: ท่อเป็นสนิมและนอกเหนือจากเกลือของเหล็กแล้วแบคทีเรียก็จะชำระล้าง ในพวกเขา นอกจากนี้ยังมีความผันผวนตามฤดูกาลในองค์ประกอบของสารโดยส่วนใหญ่จะสังเกตเห็นได้ชัดเจนเมื่อหิมะละลายและระบบสาธารณูปโภคด้านน้ำไม่สามารถรับมือกับปริมาณที่เพิ่มขึ้นได้ดีเสมอไป ส่งผลให้น้ำไม่ปลอดภัยและบางครั้งก็มีรสชาติไม่ดี ในเวลาเดียวกัน หากไม่มีรีเอเจนต์และอุปกรณ์พิเศษ คุณจะไม่สามารถระบุได้ว่าต้องการตัวกรองแบบใด เนื่องจากคุณไม่รู้ว่าทำไมน้ำของคุณถึงแย่ หรือถ้ามันแย่ แน่นอนคุณสามารถติดตั้งระบบรีเวิร์สออสโมซิสราคาแพงได้ แต่ด้วยวิธีนี้ คุณจะกำจัดแมกนีเซียมและแคลเซียมออกจากน้ำ เหนือสิ่งอื่นใดซึ่งอาจยังมีประโยชน์สำหรับคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณกินผักโขม ถั่ว ถั่วเปลือกแข็ง ฯลฯ . หากคุณซื้อระบบรีเวิร์สออสโมซิสพร้อมแร่ธาตุ นี่เป็นค่าใช้จ่ายที่ใหญ่กว่าซึ่งไม่ได้กำหนดความหมายหากไม่มีการวิเคราะห์น้ำ

นั่นคือต้องเลือกตัวกรองอย่างเคร่งครัดตามข้อบ่งชี้ เหมือนยารักษาโรค การวิเคราะห์น้ำทำได้ในลักษณะเดียวกับการวิเคราะห์ปัสสาวะในห้องปฏิบัติการเครือข่าย: ไม่ว่าคุณจะนำวัสดุไปที่ห้องปฏิบัติการหรือผู้เชี่ยวชาญมาหาคุณเพื่อรับวัสดุ (หากคุณวางแผนที่จะอ้างสิทธิ์ในสาธารณูปโภคด้านน้ำ จะดีกว่า เลือกตัวเลือกที่สอง) มีการทดสอบที่แตกต่างกัน และส่วนใหญ่จะแตกต่างกันตามจำนวนตัวบ่งชี้ที่ห้องปฏิบัติการตรวจสอบ โดยทั่วไปจำเป็นต้องใช้แหล่งน้ำที่ใหญ่ที่สุดหากน้ำมีแหล่งกำเนิดที่น่าสงสัย เช่น มาจากบ่อน้ำ คุณยังสามารถดูว่า Rospotrebnadzor มักพบค่าเบี่ยงเบนใดในภูมิภาคของคุณ และเลือกการวิเคราะห์ที่จะตรวจสอบปัญหานี้

มีวิธีการพื้นฐานหลายประการ:

เหยือกที่มีตัวกรองคาร์บอน (ไม่กำจัดไนเตรต แบคทีเรีย และแร่ธาตุ มีข้อ จำกัด อื่น ๆ ขึ้นอยู่กับประเภทของตัวกรอง)

ตัวกรองการแลกเปลี่ยนไอออน (หากมีธาตุเหล็กหรือแบคทีเรียที่เป็นเหล็กอยู่ในน้ำตัวกรองจะเสื่อมสภาพ)

ระบบรีเวิร์สออสโมซิส (ไม่กำจัดสิ่งสกปรกอินทรีย์และอนินทรีย์ทั้งหมด)

เครื่องกลั่น (ไม่สามารถกำจัดสารประกอบอินทรีย์ระเหยง่าย ยาฆ่าแมลง และตัวทำละลายระเหยได้ แบคทีเรียอาจไปตั้งรกรากองค์ประกอบภายในของเครื่องกลั่น)

และอย่าลืมเปลี่ยนชิ้นส่วนของระบบทำความสะอาดของคุณด้วย เช่น หลังจากหมดอายุการใช้งาน เหยือกกรองจะเริ่มชะล้างทุกอย่างที่กรองออกอย่างขยันขันแข็ง รวบรวม จากจดหมายจาก Vasily Litvinov นักแบคทีเรียวิทยาจากห้องปฏิบัติการอิสระ "Invitro".

ในทางที่ดี การวิเคราะห์เพียงอย่างเดียวไม่สามารถทำได้ หน่วยงานคุ้มครองอเมริกัน สิ่งแวดล้อมทดสอบน้ำทุกปีเพื่อดูแบคทีเรียโคลิฟอร์มทั้งหมด ไนเตรต ของแข็ง และ pH โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการเปลี่ยนหรือซ่อมแซมท่อน้ำ (อาจเป็นการดีกว่าหากทำเช่นนี้ในช่วงที่หิมะละลาย เมื่อมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นที่จะพบสิ่งผิดปกติในท่อน้ำ) น้ำ). ควรตรวจสอบน้ำด้วยหากปรากฏจะดีกว่า รสชาติที่ผิดปกติกลิ่นหรือสี หน่วยงานแนะนำให้ทำการทดสอบซัลเฟต คลอไรด์ เหล็ก แมงกานีส ความแข็ง และความสามารถในการออกซิไดซ์ในกรณีนี้ และจะดียิ่งขึ้นหากทำเช่นนี้ทุกๆ สามปี โดยไม่คำนึงถึงสถานการณ์ หากทารกปรากฏตัวในบ้านในไม่ช้าด้วยเหตุผลบางประการ ควรตรวจสอบน้ำเพื่อหาไนเตรต 7-8 เดือนก่อนและในช่วงหกเดือนแรกของชีวิตเด็ก

ทั้งหมดนี้น่าจะใช้ได้กับน้ำเย็น - คุณไม่ควรใช้น้ำร้อน แน่นอนว่าเป็นไปตามมาตรฐานเดียวกับ เย็น ซานปิน 2.1.4.1074–01, แต่ น้ำร้อนส่งเสริมการเกิดออกซิเดชันของท่อและการเจริญเติบโตในท่อนั่นคือองค์ประกอบของมันคาดเดาไม่ได้มากกว่าองค์ประกอบของน้ำเย็น

หากคุณตัดสินใจดื่มน้ำประปาแต่ไม่ชอบกลิ่นคลอรีน มีหลายวิธีในการจัดการกับปัญหานี้ “การตกตะกอน: คุณสามารถทิ้งน้ำไว้ในภาชนะเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้คลอรีนค่อยๆ หายไป” Igor Buzin พนักงานของศูนย์วิเคราะห์ของ Moscow State University (มอสโก) อธิบาย - การต้ม: ในระหว่างกระบวนการเดือดคลอรีนจะออกจากน้ำอย่างรวดเร็ว วิปปิ้ง: คุณสามารถตีน้ำด้วยเครื่องผสม - ด้วยการเติมอากาศแบบบังคับคลอรีนจะออกค่อนข้างเร็ว เหยือกกรองคลอรีน - ก็ไม่เลวเช่นกัน สิ่ง จากจดหมายของอิกอร์ บูซิน».

การกินตะกรันจากกาต้มน้ำโดยตั้งใจไม่มีประโยชน์อะไร แต่ก็ไม่มีประโยชน์ที่จะต้องตื่นตระหนกเช่นกัน

สำหรับน้ำต้มกาต้มน้ำไม่ได้ทำอะไรที่ยอมรับไม่ได้เป็นพิเศษ การต้มจะช่วยกำจัดแบคทีเรีย ไวรัส และโปรโตซัวซึ่งดีต่อสุขภาพมาก โดยหลักการแล้วแบคทีเรียหลายชนิดไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์และร่างกายสามารถรับมือกับเชื้อโรคบางชนิดได้อย่างรวดเร็วและไม่เจ็บปวด แต่ถ้ามีคนที่บ้านที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ (อ่อนแอลงจริงๆ - เคมีบำบัด การติดเชื้อเอชไอวีที่ไม่ได้รับการรักษา หรืออะไรที่ร้ายแรงพอๆ กัน) , น้ำที่ดีขึ้นต้ม.

เกี่ยวกับขนาดที่ทุกคนกลัวมาก คุณต้องรู้ว่ามันไม่เป็นอันตราย นั่นคือการสะสมของแคลเซียมและแมกนีเซียมคาร์บอเนต บางคนถึงกับซื้อสารดังกล่าวในรูปแบบแท็บเล็ตโดยเฉพาะ: ยาเหล่านี้คือยาลดกรดซึ่งเป็นยารักษาอาการเสียดท้อง แม้ว่าจะต้องบอกว่าเมื่อรับประทานเป็นประจำก็จะทำให้เกิด ผลข้างเคียงแต่ที่นี่คุณต้องคำนึงถึงปริมาณด้วย: ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะมีแคลเซียมคาร์บอเนตในแก้วชามากเท่ากับในแท็บเล็ต นั่นคือคุณไม่ควรกินตะกรันจากกาต้มน้ำโดยเจตนา แต่ก็ไม่มีประโยชน์ที่จะตื่นตระหนกเช่นกัน “ในรูปแบบบริสุทธิ์ สเกลจะมีสีครีม (มีเฉดสี)” อิกอร์ บูซินกล่าว - หากสเกลเป็นสีแดงหรือมีเฉดสีอื่น แสดงว่าในน้ำมีโลหะบางชนิดที่สามารถแต่งสีสเกลนี้ได้ ดังนั้น เหล็กจึงสามารถให้สีเป็นโทนสีเหลือง สีแดง และสีเหลือง และสร้างเส้นเลือดและจุดในนั้นได้ อัตราการสะสมของตะกรันและปริมาณของมันจะช่วยประมาณปริมาณเกลือความกระด้างในน้ำโดยประมาณได้” คุณสามารถต้มน้ำได้บ่อยเท่าที่คุณต้องการ ผลที่ตามมาเพียงอย่างเดียวคือความเข้มข้นของสารที่มีอยู่สูงขึ้นเล็กน้อย แต่ไม่มีอะไรต้องกังวล: ใน 1-3 ครั้งน้ำจะไม่มีเวลาระเหยมากจนมีสารอันตรายบางส่วนมากเกินไปในแก้วเดียว หากต้องการสงบสติอารมณ์ในที่สุด คุณสามารถวัดปริมาตรของน้ำก่อนต้มและหลัง (เมื่อน้ำเย็นลงแล้ว) แล้วดูว่ามีการเปลี่ยนแปลง กล่าวอย่างอ่อนโยนเล็กน้อย

บรรจุขวด

น้ำดื่มบรรจุขวดดูปลอดภัยโดยสัญชาตญาณ: อาจผ่านการทดสอบได้ดีกว่าน้ำที่ไหลผ่านท่อ ในความเป็นจริงมีปัญหาอยู่: “เราต้องตรวจสอบน้ำบรรจุขวดมากกว่าหนึ่งครั้งซึ่งบางครั้งอาจพบจุลินทรีย์ในน้ำดังกล่าวซึ่ง น้ำดื่มมันไม่ควรจะเป็นเช่นนั้น” Vasily Litvinov นักแบคทีเรียวิทยาจากห้องปฏิบัติการอิสระ “Invitro” กล่าว “ในความคิดของฉัน นี่เป็นเพราะว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นของปลอม” Rospotrebnadzor ยังพบน้ำคุณภาพต่ำอยู่เป็นประจำ ซึ่งรายงานบนเว็บไซต์ นั่นคือถ้าคุณไม่พอใจกับน้ำประปาโดยเด็ดขาด แต่คุณชอบรสชาติของน้ำบรรจุขวดและคุณวางแผนที่จะปรุงทุกอย่างด้วยน้ำประปาตั้งแต่ชาไปจนถึงซุปก็อาจคุ้มค่าที่จะวิเคราะห์

โดยทั่วไปคำถามหลักคือ “บรรจุขวดหรือแตะ?” มีการตัดสินใจเป็นรายบุคคลมาก บางทีการดื่มน้ำประปาอาจเป็นเรื่องยากกว่าในด้านจิตใจ Elizabeth Royt นักข่าววิทยาศาสตร์ในหนังสือของเธอ บอทมาเนีย เอลิซาเบธ รอยต์: Bottlemania ธุรกิจขนาดใหญ่ น้ำพุในท้องถิ่น และการแย่งชิงน้ำดื่มของอเมริกา บลูมส์เบอรี, 2552พยายามเลือกแหล่งน้ำ ในท้ายที่สุด เธอตัดสินใจดื่มน้ำประปา แม้ว่าหลังจากติดตั้งตัวกรองแล้วก็ตาม (แม้ว่าการวิเคราะห์จะแสดงให้เห็นว่าน้ำนั้นไม่มีอะไรผิดปกติก็ตาม) “เมื่อมาถึงจุดนี้ ผมได้พูดคุยกับนักวิทยาศาสตร์และผู้เชี่ยวชาญด้านสิ่งแวดล้อมมามากพอแล้วที่จะเชื่อว่า Brita (เครื่องกรองน้ำ- บันทึก เอ็ด) มีประโยชน์ด้านจิตใจมากกว่าทางกายภาพสำหรับฉัน” รอยต์ยอมรับ

น้ำแร่

น้ำดื่มบรรจุขวดสามารถเป็นน้ำโต๊ะได้ ( การทำให้เป็นแร่ GOST ร 54316–2011น้อยกว่า 1 g/dm3) ตารางทางการแพทย์ (แร่ธาตุ - ตั้งแต่ 1 ถึง 10 g/dm3) และยา (แร่ธาตุ - 10–15 g/dm3) สองคำสุดท้ายต้องบอกว่าทำให้เข้าใจผิด ฉลากบอกว่าน้ำแร่มีประโยชน์สำหรับโรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น, โรคของระบบต่อมไร้ท่อ, ตับอักเสบ, ลำไส้ใหญ่, หลอดลมอักเสบ, โรคเกาต์, โรคอ้วน ฯลฯ - รายการดูเหมือนไม่มีที่สิ้นสุด แต่ลองถามถึงคุณสมบัติเหล่านี้ของน้ำแร่ PubMed ดูนะครับ หรือเมดสเคป หรืออัปเดต PubMed จะเป็นคนช่างพูดมากที่สุด (ที่เหลือก็จะเงียบๆ) มีบทความมากมายเกี่ยวกับ คุณสมบัติการรักษาน้ำแร่ มีเพียงบทความเหล่านี้เท่านั้นที่ปรากฏในวารสารเช่น "ปัญหาของ Balneology, กายภาพบำบัด และกายภาพบำบัด" ในประเทศ No Lancet, New England Journal of Medicine, BMJ หรือสิ่งพิมพ์อื่นใดที่เป็นภาษาอังกฤษ (มีข้อยกเว้นที่หายาก) “ สำหรับโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารน้ำแร่ก็ไม่มีความหมายในทางปฏิบัติ” Alexey Paramonov แพทย์ระบบทางเดินอาหารผู้อำนวยการและหุ้นส่วนผู้จัดการของคลินิก Rassvet กล่าว - พวกมันมีประสิทธิภาพเพียงเล็กน้อยในฐานะยาลดกรดแบบดั้งเดิมเนื่องจากมีโซดา ในช่วงหลายปีที่ไม่มีอะไรได้ผลนอกจากโซดา การสั่งน้ำแร่ก็อาจจะเพียงพอแล้ว แน่นอนว่าสิ่งนี้ไม่สามารถรักษาได้ มากกว่า น้ำแร่ในอดีตใช้เป็นสารละลายเกลือแมกนีเซียมเป็นหลัก ซึ่งก็คือ เป็นยาระบาย แต่ยาระบายสมัยใหม่แม้จะใช้แนวคิดเดียวกัน แต่ก็มีประสิทธิผลมากกว่าและควรใช้หากจำเป็น”

น้ำแร่ที่มีปริมาณแคลเซียมสูงอาจลดผลของยาบางชนิดหรือทำให้เกิดผลข้างเคียงได้

ฉันอยากจะพูดแยกกันเกี่ยวกับ Borjomi และบทบาทของน้ำแร่นี้ต่อโรคไต - คำตอบ คำถามสำคัญ: สายเกินไปที่จะดื่ม Borjomi เมื่อไตของคุณล้มเหลว? และยัง: Borjomi จะช่วยผู้ที่ไตยังไม่ล้มเหลว แต่กระบวนการได้เริ่มขึ้นแล้วหรือไม่? Borjomi สามารถรักษาโรคไตได้หรือไม่? ผู้ที่เป็นโรคไตวายเรื้อรังจะมีข้อจำกัดอย่างรุนแรงในการรับประทานแร่ธาตุ Borjomi เป็นน้ำสำหรับรักษาโรคที่มีโซเดียมสูง ดังนั้นผู้ที่มีปัญหาดังกล่าวจึงควรดื่มอย่างระมัดระวังเท่านั้น นอกจากนี้การแพทย์แผนปัจจุบันยังไม่เชื่อว่าการบริโภคน้ำแร่เป็นประจำโดยเฉพาะด้วย จำนวนมากโซเดียมเป็นการป้องกันโรคไต ดังนั้นจึงไม่เคยสายเกินไปที่จะดื่ม Borjomi (แต่ไม่เร็วเกินไป) การบริโภค Borjomi ในระดับปานกลางไม่ควรมาพร้อมกับการตัดสินคุณค่าเลย

น้ำแร่ (โดยเฉพาะน้ำที่ใช้รักษาโรคและใช้เป็นยา) อาจเป็นแหล่งแคลเซียมและแมกนีเซียมที่ดี (มีมากกว่าน้ำประปา) มาถึงน้ำก็สบายดี แต่โปรดจำไว้ว่าน้ำแร่ที่มีปริมาณแคลเซียมสูงอาจทำให้ผลของยาบางชนิดลดลงหรือกระตุ้นให้เกิดผลข้างเคียง (เช่น ยาขับปัสสาวะ thiazide และ... อีกประการหนึ่งคือเมื่อใช้ร่วมกับแคลเซียมและแมกนีเซียมใน น้ำแร่ยังคงมีโซเดียมเท่าเดิม โซเดียมเยอะมาก นั่นก็คือโซเดียมซึ่งอันตรายที่สุดในสารประกอบ NaCl ซึ่งก็คือเกลือซึ่งก็คือ “สีขาวตาย” ผู้ใหญ่ควรรับประทานโซเดียมไม่เกิน 2.3 กรัมต่อวัน (หรือเกลือประมาณ 5.75 กรัม) ด้วยน้ำแร่เพื่อการบำบัด จะทำให้น้ำแร่สามารถเข้าสู่ร่างกายได้มากขึ้น และนี่ก็เป็นอันตรายหากบุคคลหนึ่ง ความดันโลหิตสูง, ไตหรือหัวใจล้มเหลว

ส่วนน้ำอัดลมนั้นยังไม่ชัดเจนว่ามีภัยคุกคามเกิดขึ้นหรือไม่ ความกังวลหลักในหมู่แพทย์เกี่ยวข้องกับสุขภาพของเคลือบฟันและโรคกระดูกพรุน (ความหนาแน่นของกระดูกลดลง) แต่ต้องบอกว่ามีการวิจัยเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ในกรณีแรกสรุปคือ อาจเป็นน้ำอัดลม แต่อาจเป็นอันตรายได้ ประการที่สอง ไม่มีเหตุผลที่จะแนะนำให้สตรีวัยหมดประจำเดือน (มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นเป็นพิเศษในการเป็นโรคกระดูกพรุน) ดื่มน้ำอัดลม วัยรุ่นไม่ควรดื่มน้ำอัดลมที่มีรสหวานมากเกินไป และโดยทั่วไปบริการสุขภาพแห่งชาติของอังกฤษสนับสนุนให้ใครก็ตามที่ไม่ชอบน้ำนิ่งดื่มน้ำด้วย ในผู้ที่เป็นโรคกรดไหลย้อน (มักมีอาการแสบร้อนกลางอก) น้ำอัดลมบางครั้งอาจทำให้เกิดอาการวูบวาบได้ จะดีกว่าสำหรับผู้ป่วยดังกล่าว เช่นเดียวกับคนที่มีและบ่อยครั้ง

น้ำดีท็อกซ์และละลายน้ำ

และปิดหัวข้อเรื่องน้ำ เรามาพูดถึงน้ำที่มีคุณสมบัติเฉพาะตัว พลังงานที่เป็นประโยชน์ และพลังการรักษา ตามที่เขียนไว้ด้วยความเงาอย่างอธิบายไม่ถูก หากคุณไม่รู้ว่าน้ำดีท็อกซ์คืออะไร ยินดีด้วย แต่โดยทั่วไปนี่คือน้ำที่ใส่มะนาวแตงกวาสะระแหน่และสิ่งอื่น ๆ ที่ "ออร์แกนิกอุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ" ระบายความร้อนและเมาโดยคิดว่าพืชเหล่านี้ทั้งหมดได้ให้สารที่มีประโยชน์แก่น้ำและตอนนี้น้ำ ด้วยความช่วยเหลือช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย (และนี่คือแคลอรี่เป็นศูนย์) นั่นคือสันนิษฐานว่ามะนาวเพียงแค่อยู่ในน้ำเย็นโดยไม่มีผลกระทบทางกายภาพเป็นพิเศษก็ยอมแพ้ "เฉพาะสิ่งที่มีประโยชน์" และ "มีประโยชน์" นี้ไปต่อสู้กับสารพิษ (ซึ่งไม่ได้ระบุไว้อย่างแน่นอน) สิ่งนี้ไม่สามารถกล่าวได้ว่าเป็นข้อความที่ถูกต้องและสมเหตุสมผล ควรสังเกตว่าผู้ที่นิยมหลักของวิธีการรักษานี้ไม่ใช่แพทย์ แต่ยกตัวอย่างเช่นหนึ่งในน้องสาว Kardashian และเธอ

อาหารเพื่อสุขภาพอาจรวมถึงคาเฟอีน 400 มก. ต่อวัน (หรือประมาณกาแฟ 3-5 แก้ว)

ความหลงใหลในน้ำที่ละลายก็จัดอยู่ในประเภทที่น่าทึ่งเช่นเดียวกัน เชื่อกันว่าหากน้ำถูกแช่แข็งแล้วละลาย จะได้คุณสมบัติเวทย์มนตร์ใหม่ พัดลมของน้ำละลายเน้นย้ำถึงลักษณะเฉพาะของโครงสร้างโมเลกุลและความจริงที่ว่าไม่มี "ดิวเทอเรียมที่เป็นอันตราย" ในน้ำละลาย ดิวทีเรียมเป็นน้ำที่ "หนัก" ในนิวเคลียสไฮโดรเจนของน้ำนี้มีนิวตรอนซึ่งทำให้โมเลกุลหนักขึ้น โมเลกุลของน้ำ "หนัก" ยังมีอยู่ในปริมาณเล็กน้อย () ในน้ำ "เบา" แต่คุณไม่สามารถกำจัดดิวเทอเรียมได้ด้วยการแช่แข็ง/ละลาย เนื่องจากต้องใช้สิ่งที่ซับซ้อนกว่ามาก

สำหรับโครงสร้างพิเศษของน้ำหลังจากการละลาย วิทยาศาสตร์ไม่รู้อะไรเลยเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการจัดโครงสร้างน้ำตามดุลยพินิจของตนเอง แม้ว่าคำถามก็คือก็ตาม

ยังมีน้ำอีกหลายประเภทที่มีคุณสมบัติที่น่าทึ่งซึ่งยังไม่ได้รับการยืนยันจากวิทยาศาสตร์ แต่ในขณะที่เขียนหนังสือเล่มนี้ น้ำดีท็อกซ์และน้ำละลายได้กลายเป็นกระแสนิยมไปแล้ว

กาแฟ

กาแฟมีชื่อเสียงที่ไม่ดีมายาวนาน และถึงแม้ว่าผลการวิจัยมักจะเป็นประโยชน์ต่อเขาหรือต่อต้านเขาก็ตาม แต่ความระมัดระวังมักจะชนะเสมอ แต่ตอนนี้ - ความสนใจ! ช็อก! ความรู้สึก! - การศึกษาผลงานที่ไม่สมจริงเกี่ยวกับผลกระทบของกาแฟต่อร่างกายนำไปสู่ความจริงที่ว่าข้อดีนั้นมีมากกว่าอย่างเป็นทางการและกาแฟก็หยุดเป็น "คนเลว" แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกันปี 2015-2020 ระบุว่าการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพอาจมีคาเฟอีน 400 มก. ต่อวัน (หรือประมาณกาแฟ 3-5 แก้ว) เคยเป็นมาก่อนว่ากาแฟเป็นยาขับปัสสาวะที่แย่มาก การวิเคราะห์เมตาล่าสุดพบว่าการบริโภคคาเฟอีนจะเพิ่มปริมาณปัสสาวะ และนักกีฬายังสามารถดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวในระหว่างการฝึกซ้อมได้อีกด้วย และเพื่อล้างชื่อเสียงของกาแฟในที่สุด: ไม่มีคำแนะนำพิเศษสำหรับการดื่มกาแฟโดยผู้ที่มีความดันโลหิตสูง ทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นเล็กน้อย (ประมาณ 10 มิลลิเมตรปรอท) ไม่นาน และเฉพาะในคนที่ไม่ค่อยดื่มกาแฟเท่านั้น

ชา

ชาน่าจะเป็นข้อโต้แย้งน้อยที่สุดในบรรดาของเหลวทั้งหมดที่บุคคลสามารถเทลงในตัวเองได้ทุกวัน มีงานวิจัยหลายชิ้นที่อ้างว่าชาป้องกันโรคอัลไซเมอร์ ช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็ง และส่งเสริมการลดน้ำหนัก แต่ไม่มีแนวคิดใดที่คล้ายคลึงกันเหล่านี้มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ที่จริงจัง การศึกษาซึ่งได้ข้อสรุปดังกล่าวไม่มีคุณภาพเพียงพอที่จะแนะนำให้ทุกคนดื่มชาหลายแก้วต่อวัน

เมื่อพูดถึงชา คุณต้องระมัดระวังเมื่อมีคนดื่มชาสมุนไพรทุกวัน ประการแรก ผลกระทบต่อสุขภาพยังไม่เป็นที่เข้าใจ ประการที่สอง คุณภาพและความปลอดภัยของสมุนไพรได้รับการควบคุมน้อยกว่าคุณภาพของยามาก ประการที่สาม สมุนไพรอาจมีปฏิกิริยากับยาที่คุณรับประทานและทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ได้ ดังนั้น หากคุณชอบชาสมุนไพรจริงๆ โปรดอ่านเกี่ยวกับชาดังกล่าวบนเว็บไซต์ของ American National Center for Complementary and Integrative Medicine - nccih.nih.gov และตรวจสอบความเข้ากันได้กับยาที่คุณกำลังรับประทาน

น้ำผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้ และสมูทตี้

น้ำผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้ และสมูทตี้ - ดูเหมือนว่าจะดีต่อสุขภาพมากกว่า แต่ไม่มี. น้ำผลไม้และเครื่องดื่มผลไม้ที่ขายในบรรจุภัณฑ์มักจะเติมน้ำตาล ซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพหากคนต้องการบริโภคคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่เหมาะสมต่อวัน สมูทตี้และน้ำผลไม้คั้นสดอาจมีน้ำตาลมากเกินไปแม้จะไม่ได้เติมก็ตาม น้ำส้มคั้นสดหนึ่งแก้วต้องใช้ผลไม้รสเปรี้ยวอย่างน้อย 3-4 ผล คุณสามารถกินครั้งละมากขนาดนั้นซ้ำแล้วซ้ำอีกได้หรือไม่? น่าสงสัยมาก. แต่ถ้าคุณเลือกระหว่างสมูทตี้กับน้ำผลไม้ แน่นอนว่าสมูทตี้จะดีกว่า อย่างน้อยก็มีไฟเบอร์ซึ่งควรรวมอยู่ในอาหารเพื่อสุขภาพ

ตอนนี้เอาใจคนรักน้ำเกรพฟรุต นี่เป็นหนึ่งในน้ำผลไม้ที่แพทย์เกลียดมากที่สุด มันเปลี่ยนผลกระทบของสแตติน, นิเฟดิพีน, อะมิโอดาโรน, ไซโคลสปอรินและอื่น ๆ อีกมากมาย หากคุณดื่มน้ำเกรพฟรุตและทานยาใดๆ ให้ตรวจดูว่าคุณกำลังทำร้ายตัวเองหรือไม่

นมและโยเกิร์ต

ถ้าคุณไม่มี แพ้แลคโตส ไม่ใช่ทุกคนที่แพ้แลคโตสจะรู้เรื่องนี้ หากต้องการทราบว่าคุณเป็นโรคนี้หรือไม่ ให้ดื่มนมสักแก้ว ถ้าท้องของคุณเจ็บ มีแก๊สเริ่มก่อตัว หรือท้องเสีย เป็นไปได้มากว่าคุณแพ้แลคโตส การแพ้แลคโตส: อาการทางคลินิก การวินิจฉัย และการจัดการนมในอาหารก็คือ มีโปรตีน แคลเซียม วิตามินดี และโพแทสเซียมสูง การเลือกพาสเจอร์ไรส์หรือ "สดและจริง" ซึ่งมีอายุไม่กี่วัน เป็นเรื่องของการประเมินรสชาติและความเสี่ยง นมพาสเจอร์ไรส์เป็นสิ่งที่ออกมาจากวัวอย่างแน่นอนและไม่ได้ทำอะไรเป็นพิเศษนอกจากการพาสเจอร์ไรซ์ เช่น เครื่องทำความร้อน. ยูเอชที “คำว่า “ฆ่าเชื้อ” ยังคงอยู่ในความทรงจำของผู้คน อุณหภูมิเหล่านี้สูงขึ้นเช่นกัน แต่เทคโนโลยีค่อนข้างแตกต่างและรสชาติเปลี่ยนไปอย่างมาก - มีรสชาติเดือดและคาราเมลจากแลคโตสที่ถูกเผาไหม้ปรากฏขึ้น จากนั้นพวกเขาก็สร้าง เทคโนโลยีที่ทันสมัยโดยไม่มีข้อบกพร่องเหล่านี้ คำว่า "การพาสเจอร์ไรซ์แบบพิเศษ" ได้รับการประกาศเกียรติคุณสำหรับการประมวลผลที่อุณหภูมิสูงพิเศษอย่างแม่นยำโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อแยกออกจาก "การฆ่าเชื้อ" แบบเก่าและกำจัดความหมายเชิงลบ" - จากจดหมายจาก Maxim Melnikov รองผู้อำนวยการฝ่ายเศรษฐศาสตร์และการเงิน ขององค์กรเกษตรกรรม Voshchazhnikovo ซึ่งจัดหานมให้กับ Danone , "Umalat" และ "Valio"- นี่คืออันที่ถูกให้ความร้อนจนถึงอุณหภูมิที่สูงขึ้น แต่ในระยะเวลาอันสั้นกว่า ไม่มีเหตุผลที่จะเรียกนมแบบนี้ "ผิดธรรมชาติ" ผิดธรรมชาติ - ในแง่ที่ว่าร่างกายของคนอื่นไม่ได้สร้างขึ้น. หากมีการดำเนินการกับนมซึ่งเปลี่ยนองค์ประกอบอย่างจริงจังก็จะเรียกว่าแตกต่างออกไป - ตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์จากนม จำเป็นต้องมีการบำบัดด้วยอุณหภูมิเพื่อทำลายแบคทีเรีย และหลังจากนั้นสามารถเก็บนมได้ตั้งแต่หลายวันจนถึงหลายเดือน ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ความจริงก็คือหลังจากการแปรรูป แบคทีเรียยังคงอยู่ในนมแม้ว่าจะมีปริมาณเล็กน้อยก็ตาม ไม่สามารถทำให้เกิดโรคใดๆ ในมนุษย์ได้ แต่เนื่องจากการสืบพันธุ์ นมอาจทำให้เน่าเสียได้ สิ่งสำคัญคือต้องไม่มีแบคทีเรียตัวใหม่เข้าไปในนม (คุณภาพของอุปกรณ์และการจัดกระบวนการที่รับผิดชอบในเรื่องนี้) และมีบรรจุภัณฑ์ที่ดีมากที่จะไม่ยอมให้แบคทีเรียที่เหลือเพิ่มจำนวนและจะไม่อนุญาตให้มีรังสีอัลตราไวโอเลต ทำให้เสียรสชาติของนม จากจดหมายของ Maxim Melnikov. ตัวอย่างเช่นการพาสเจอร์ไรส์แบบพิเศษจะถูกบรรจุภายใต้สภาวะปลอดเชื้อในบรรจุภัณฑ์ที่ซับซ้อนซึ่งสามารถเก็บไว้ได้หลายเดือน นมพาสเจอร์ไรส์สามารถอยู่ได้นานถึง 21 วัน แต่สำหรับสิ่งนี้ ดังที่ Maxim Melnikov รองผู้อำนวยการฝ่ายเศรษฐศาสตร์และการเงินขององค์กรการเกษตร Voshchazhnikovo อธิบายว่า "ต้องมั่นใจในความบริสุทธิ์สูงของผลิตภัณฑ์ตลอดทั้งห่วงโซ่: นมที่ดีมาก (“ การปนเปื้อนของแบคทีเรียต่ำ”, “โซมาติกต่ำ”), การขนส่งที่ดี (เรือบรรทุกนมคุณภาพสูง, ล้างอย่างเหมาะสม), อุปกรณ์แปรรูปที่ดี, อุปกรณ์บรรจุภัณฑ์ (“ปลอดเชื้อ”) ที่ดี, บรรจุภัณฑ์ที่ดี, การขนส่งในห้องเย็นไปยังร้านค้า, ชั้นวางห้องเย็นใน เก็บ."

หากคุณมีสุขภาพที่ดีก็ไม่มีหลักฐานว่าคุณต้องการ "โยเกิร์ตสด"

มีนมที่เก็บไว้ได้ไม่นานแต่บางคนบอกว่ามีรสชาติดีกว่า โดยปกติจะมีการพาสเจอร์ไรส์ แต่อายุการเก็บรักษาไม่เกินห้าวัน ด้วยเหตุผลบางประการ นมดังกล่าวมักถูกเรียกว่า "ธรรมชาติ" และตรงกันข้ามกับนมที่สามารถเก็บไว้ได้หลายเดือน แต่ในความเป็นจริง นี่เป็นเพียงนมที่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์โดยใช้อุปกรณ์ด้อยคุณภาพและบรรจุขวดในบรรจุภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาถูกกว่า นมอายุสั้นอาจเป็น "ดิบ" ก็ได้ กล่าวคือ ไม่ใช่นมที่ผ่านการแปรรูปด้วยความร้อน โดย กฎระเบียบทางเทคนิค กฎระเบียบทางเทคนิคของสหภาพศุลกากร “เรื่องความปลอดภัยของนมและผลิตภัณฑ์จากนม” (TR CU 033/2013)ผู้ผลิต/ผู้ขายจำเป็นต้องเตือนผู้ซื้อว่าต้องต้มนมก่อนใช้: วัวที่คุณไม่คุ้นเคยอาจเป็นแหล่งที่มาของเชื้ออีโคไล ซัลโมเนลลา และอื่นๆ อีกมากมาย

คำถามหลักเกี่ยวกับโยเกิร์ตเหลวคือมีหรือไม่มีโปรไบโอติก? และที่นี่คุณต้องเข้าใจให้ดีว่าทำไมคุณถึงต้องการโปรไบโอติก หากคุณมีสุขภาพแข็งแรงก็ไม่มีหลักฐานว่า “โยเกิร์ตสด” เป็น โปรไบโอติก (ไม่ใช่ทั้งหมด - ใช่ พวกมันต่างกัน) แสดงให้เห็นประสิทธิภาพเฉพาะในโรคบางชนิดเท่านั้น ในเวลาเดียวกัน หลังจากขนส่งและรอผู้ซื้อแล้ว โยเกิร์ตอาจไม่มีส่วนผสมของสารที่เหมาะสมอีกต่อไป และแน่นอนว่าเราต้องจำไว้ว่าโยเกิร์ตนั้นยังห่างไกลจากรูปแบบที่ดีที่สุดในการส่งโปรไบโอติก: แคปซูลที่ละลายในลำไส้เท่านั้นและไม่อนุญาตให้แบคทีเรียผ่านเรื่องสยองขวัญทั้งหมด ของกรดไฮโดรคลอริกน่าเชื่อถือมากขึ้นอย่างชัดเจน

โคล่าและเครื่องดื่มรสหวานอื่นๆ

แม้ว่าสิ่งเหล่านี้จะเป็น “สารเคมีทั้งหมด” ความชั่วร้ายที่ใหญ่ที่สุดในสารเคมีเหล่านั้นไม่ใช่ส่วนผสมที่มีชื่อที่ไม่สามารถออกเสียงได้ แต่เป็นคาร์โบไฮเดรต คาร์โบไฮเดรตเองก็ดีและดีต่อสุขภาพ แต่ไม่เกิน. และจะดีกว่าถ้ามารวมกับสารที่มีประโยชน์เช่นวิตามินหรือแร่ธาตุ มิฉะนั้นปรากฎว่าคุณบริโภคแคลอรี่ แต่ทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกายไม่ได้กินและอาหารที่มีวิตามินและแร่ธาตุเหล่านี้ในปริมาณที่ต้องการจะไม่พอดีอีกต่อไป

แอลกอฮอล์

การพิจารณาว่าแอลกอฮอล์เป็นแหล่งของเหลวหลักนั้นมีความเสี่ยง แต่ถึงกระนั้น แพทย์ก็อนุมัติให้บริโภคในปริมาณปานกลางเป็นระยะๆ เนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ (แม้ว่าจะไม่สามารถกล่าวได้ว่าแนะนำได้ แต่ถ้าคุณไม่ดื่ม คุณไม่จำเป็นต้องเริ่มก็ตาม เขากล่าว) เมื่อดื่มแอลกอฮอล์ มีสองสิ่งที่ต้องคำนึงถึง: ปริมาณแคลอรี่และปริมาณแอลกอฮอล์ ต้องบอกว่าเป็นบรรทัดฐานของการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ค่ะ ประเทศต่างๆดื่มเท่าไหร่? แปดแก้วต่อวัน? ตามตรรกะนี้ ทั้งชาวอียิปต์น้ำหนัก 100 กิโลกรัมที่ทำงานบนเก้าอี้โยก และชาวสวีเดนตัวจิ๋วที่นอนบนโซฟาทั้งวันควรดื่มน้ำสองลิตร แน่นอนว่าการบังคับดื่มน้ำสะอาดวันละ 8 แก้วนั้นไม่เป็นความจริง และไม่เกี่ยวอะไรกับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี ร่างกายค่อนข้างพอใจกับการบริโภคของเหลวในรูปแบบอื่นๆ แม้แต่เนื้อสัตว์และพิซซ่า (ใช่ มีของเหลวอยู่บ้าง) ผู้เชี่ยวชาญจาก American Mayo Clinic กล่าวถึงเฉพาะน้ำเปล่าเท่านั้น “<она>ไม่มีแคลอรี่ ราคาไม่แพง และเข้าถึงได้ง่าย” หากคุณหวังว่าจะตรวจพบ "การขาดน้ำที่ซ่อนอยู่" ที่มีชื่อเสียงโดยการนับสิ่งที่คุณกินและดื่มคุณก็ไร้ประโยชน์: คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับการขาดของเหลวจากร่างกายของคุณ (เราเรียกว่าสัญญาณนี้กระหาย) ระบบแจ้งเตือนทำงานได้ดี สำหรับเกือบทุกคน ปัญหาอาจเกิดขึ้นได้ในผู้สูงอายุเท่านั้น: เมื่ออายุมากขึ้นกลไกการกระหายน้ำจะแย่ลง ดังนั้นคุณจะรู้เกี่ยวกับภาวะขาดน้ำของคุณ และจะไม่มี “ภาวะขาดน้ำที่ซ่อนอยู่”

หนังสือของ Daria Sargsyan เรื่อง “วอลเปเปอร์นักฆ่า น้ำพิษ และเก้าอี้ที่เย้ายวนใจ” วิธีเอาตัวรอดใน. อพาร์ทเมนต์ของตัวเอง"ซื้อได้.

เมื่ออายุ 20 ปี ฉันตัดสินใจบริจาคเลือด ฉันคิดว่าทำไมไม่? ฉันผ่านไปแล้วทุกอย่างก็ผ่านไปด้วยตัวมันเอง - ฉันเป็นอาสาสมัครและเริ่มไปที่แผนกเนื้องอกวิทยาของโรงพยาบาลคลินิกเด็กรัสเซีย ที่นั่นฉันเห็นปัญหามากมาย - และแม้ว่ามูลนิธิ Gift of Life จะพยายามอุดรูทั้งหมดให้มากที่สุดก็ตาม และเนื่องจากผมเป็นนักศึกษาชั้นปีสุดท้ายคณะวารสารศาสตร์และทำงานอยู่ ผมจึงอยากจะเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ เธอเสนอหัวข้อการปลูกถ่ายไขกระดูกให้กับนิตยสาร Esquire และบรรณาธิการก็ดำเนินการต่อไป กลายเป็นหนึ่งในข้อความแรกๆ ของฉันในหัวข้อทางการแพทย์

ในเวลาเดียวกัน ฉันตัดสินใจที่จะใช้ประโยชน์จากความจริงที่ว่าตำแหน่งนักศึกษาของฉันยังไม่ถูกพรากไปจากฉัน และเริ่มเข้าร่วมการบรรยายที่มหาวิทยาลัยอื่นและคณะอื่น ๆ ของ Moscow State University ฝั่งตรงข้ามถนนจากคณะวารสารศาสตร์มีแผนก First Medical Sciences หลายแผนก ซึ่งฉันก็เริ่มไปด้วยเช่นกัน ฉันชอบตรรกะของโครงสร้างร่างกาย ตรรกะของโครงสร้างของโรคมาก บทเรียนชีววิทยาที่โรงเรียนไม่สนุกและเข้าใจได้มากนัก และชัดเจนอย่างรวดเร็วว่ามีปัญหาใหญ่ในด้านการแพทย์: ไม่มีความเข้าใจร่วมกันระหว่างแพทย์และผู้ป่วย - พวกเขาโกรธกันมาก (แม้ว่าจะไม่มีเหตุผลสำหรับเรื่องนี้เลยหรือทุกอย่างก็เป็นได้ แก้ไขได้ง่ายๆเพียงแค่พูดคุย) และฉันในฐานะนักข่าวสามารถช่วยเปลี่ยนแปลงสถานการณ์ได้เล็กน้อย นอกจากนี้ หลังจากจบแผนกสื่อสารมวลชน ฉันเริ่มรู้สึกเบื่อวิชามนุษยศาสตร์ - ฉันเลือกเรียนวารสารศาสตร์ทางการแพทย์ ซึ่งคุณสามารถพึ่งพาแหล่งข้อมูลดีๆ และไม่มีที่ว่างสำหรับทัศนคติส่วนตัวของผู้เขียนมากนัก

ความรอบคอบ ความพิถีพิถัน และความอยากรู้อยากเห็นอาจเป็นคุณสมบัติหลักของนักข่าวทางการแพทย์ ที่นี่คุณเพียงแค่ต้องนั่งยองๆ ทุกวัน อ่านเยอะๆ มองหาคำยืนยันทุกข้อเท็จจริง และทรมานหมอด้วยคำถามไม่รู้จบ งานค่อนข้างน่าเบื่อโดยส่วนใหญ่ ใช่ คุณเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ ที่เป็นประโยชน์มากมายอยู่เสมอ คุณไปยังสถานที่ที่บุคคลภายนอกไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าโรงพยาบาล แต่ส่วนใหญ่เป็นงานประจำ อาจเป็นไปได้ว่าชีวิตของนักข่าวพิเศษหรือนักข่าวกีฬานั้นสนุกและคาดเดาไม่ได้มากกว่ามาก

อย่างไรก็ตาม โดยส่วนตัวแล้วสำหรับฉัน สิ่งที่ยากที่สุดไม่ใช่กิจวัตรประจำวัน แต่เป็นการไร้ความสามารถของเพื่อนร่วมงานหลายคน ฉันเกลียดที่จะพูดถึงเรื่องนี้เพราะมันฟังดูเหมือน “ทุกคนเป็นคนงี่เง่า แต่ฉันคือ D’Artagnan” แต่มีบทความที่ไม่รู้หนังสือมากมายจริงๆ และทุกครั้งที่ฉันเห็นเนื้อหาที่ไม่มีลิงก์ไปยังแหล่งที่มาเกี่ยวกับความจริงที่ว่าตั้งแต่อายุ 30 คุณต้องมีอัลตราซาวนด์ของต่อมน้ำนมทุกปี หรือสิวเกิดขึ้นเนื่องจากปัญหาในลำไส้ หรือวิตามินรวมจำเป็นสำหรับทุกคน ฉันต้องการที่จะ "ฆ่า" อาจเป็นเพราะนี่เป็นเรื่องส่วนตัว: สงครามประเภทหนึ่งในพื้นที่ข้อมูล - ฉันกำลังพยายามบอกสิ่งหนึ่งและด้วยเหตุผลบางอย่างเพื่อนร่วมงานของฉันมีส่วนทำให้การแพร่กระจายของความสับสน และมันเจ็บปวดมากที่ได้เห็น พวกเขาอาจกระทำการโดยไม่มีเจตนาร้ายและบางครั้งก็ไม่เข้าใจด้วยซ้ำว่าพวกเขากำลังก่อให้เกิดอันตราย นี่ทำให้การต่อสู้ไร้สาระมากยิ่งขึ้น

ปัญหาหลักไม่ใช่เมื่อบทความบอกว่าโรคบางชนิดสามารถรักษาได้ด้วยโซดาและปัสสาวะ (สำหรับฉันดูเหมือนว่าหลายคนเข้าใจแล้วว่านี่เป็นเรื่องไร้สาระ) แต่เมื่อเขียนว่าจำเป็นต้องใช้ยาบางชนิดที่มีชื่อแข็ง สำหรับการวินิจฉัย ทำการตรวจเอกซเรย์บางอย่าง แต่ถ้าคุณลองดูปรากฎว่าสิ่งเหล่านี้เป็นเพียงคำแนะนำที่เป็นอันตราย ตามหลักการแล้ว เพื่อป้องกันตัวเองจากสิ่งนี้ คุณต้องค้นหาข้อมูลเป็นภาษาอังกฤษและเฉพาะในไซต์ที่เชื่อถือได้เท่านั้น โดยพื้นฐานแล้ว และ . ขณะนี้มีส่วนขยายมากมายที่ช่วยแปลแต่ละคำ ประโยค หรือข้อความทั้งหมดบนหน้าเว็บ และมีคุณภาพค่อนข้างสูง ใช่ แน่นอนว่าสิ่งนี้ทำให้อ่านยาก แต่โดยพื้นฐานแล้ว คุณเพียงแค่ต้องทำความคุ้นเคยเท่านั้น

ถ้าผมรายการตอนนี้ ความต้องการขั้นต่ำสำหรับบทความที่ดีฉันไม่รู้ว่าคุณจะพบบางสิ่งในภาษารัสเซียได้ที่ไหนแม้จะชวนให้นึกถึงขนาดหรือขนาดจากระยะไกลก็ตาม ประการแรก ควรมีลิงก์ไปยังแหล่งข้อมูลที่มีคุณภาพ (อ่าน: อย่างน้อยก็เป็นภาษาอังกฤษ เพราะภาษาอังกฤษเป็นภาษาของการแพทย์แผนปัจจุบัน) ประการที่สอง ควรมีวันที่: เมื่อบทความได้รับการเผยแพร่และ (ตามหลักการ) จะได้รับการอัปเดตเมื่อใด ในทางการแพทย์ทุกอย่างเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วและตัวอย่างเช่นบทความเกี่ยวกับการรักษาโรคไวรัสตับอักเสบซีในปี 2554 ก็จะได้รับการตีพิมพ์ไปแล้ว นอกจากนี้ เมื่อเวลาผ่านไป คุณจะได้เรียนรู้ที่จะระบุคำบ่งชี้ที่บ่งบอกถึงผลงานของผู้เขียนที่ไม่ดี ตัวอย่างเช่นสิ่งเหล่านี้ค่อนข้างน่าเบื่ออยู่แล้ว หากต้องการรับความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับผู้ป่วยและทำความเข้าใจสิ่งเหล่านี้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถอ่านได้ทุกอย่าง

ฉันมีเพื่อนคนโปรดสองคนที่เราสร้าง "Wet the Manta" ด้วย - Marianna Mirzoyan และ Karina Nazaretyan (เรื่องตลกเกี่ยวกับมาเฟียอาร์เมเนียเป็นเรื่องตลกมานานแล้ว) ครั้งหนึ่งเราเข้ากันได้ดีเพราะเราพิถีพิถันจนทนไม่ไหว นี่ไม่ได้หมายความว่าเราไม่ทำผิดพลาด - เราทำผิดพลาดเพราะเราเป็นมนุษย์ แต่โดยทั่วไปแล้ว เรามีแนวทางเดียวกัน และช่วยให้ข้อมูลที่เชื่อถือได้ในบทความของเรา

ฉันอ่านบทความภาษารัสเซียเกี่ยวกับหัวข้อทางการแพทย์ใน Telegram และ Facebook เป็นหลัก (ยกเว้น ) ตัวอย่างเช่นนี่คือช่องโทรเลข “” ของนักข่าวทางการแพทย์ Olya Kashubina บน Facebook ฉันติดตามกุมารแพทย์ Sergei Butria, Fyodor Katasonov และผู้เชี่ยวชาญด้านโรคติดเชื้อ Evgeniy Shcherbina นรีแพทย์ Tatyana Rumyantseva ก็มีของเธอเช่นกัน มีแพทย์ดีๆ มากมายบน Instagram แต่ฉันก็ยังไม่รู้ว่าจะใช้แหล่งข้อมูลที่ไม่สะดวกอย่างยิ่งนี้ในการอ่านข้อความได้อย่างไร

ดูเหมือนว่าโดยพื้นฐานแล้วสำหรับฉัน คนทั่วไปและไม่ควรทันสมัยกับงานวิจัยล่าสุด ฉันจะอธิบายตอนนี้ หากคุณเพียงแค่รักวิทยาศาสตร์อ่านต่อ หากคุณต้องการนำความรู้นี้ไปปฏิบัติ ก็ไม่ - ฉันไม่สามารถแนะนำอะไรแบบนั้นเป็นภาษารัสเซียได้ โดยปกติแล้วในสิ่งพิมพ์ข่าวนี่เป็นขยะทุกประเภทเช่น "แครอทจะช่วยคุณจากโรคอัลไซเมอร์" - คุณเปิดมันและมีการศึกษาเกี่ยวกับหนูหรือการศึกษาที่พวกเขาพบความสัมพันธ์ไม่ใช่ความสัมพันธ์ระหว่างเหตุและผล . แม้ว่างานวิจัยจะออกมาดีแล้ว ยังมีงานวิจัยอีก 283 เรื่องในหัวข้อที่ยังไม่มีใครยกเลิก และคุณเพียงแค่ต้องไปที่ ซึ่งมีการอัปเดตบทความทุกเดือน เพื่อดูว่าการศึกษาครั้งที่ 284 นี้ส่งผลต่อภาพรวมอย่างไร แน่นอนว่ามีทุกอย่างเกี่ยวกับยาที่มีหลักฐานเชิงประจักษ์ แต่นี่ไม่ใช่สื่อหลักที่ทำทุกอย่างอย่างรวดเร็วและในทุกด้าน

ฉันคิดว่า ระดับต่ำการศึกษาเกี่ยวกับปัญหาสุขภาพในรัสเซียเกี่ยวข้องโดยตรงกับความเกียจคร้านและการขาดความเข้าใจว่าตัวคุณเองต้องรับผิดชอบต่อสุขภาพของตัวเอง คุณปวดหัวจึงไปที่ร้านขายยาแล้วพูดว่า: "เอาอะไรมาใส่หัวฉันหน่อย" พวกเขาให้ยาผสมแก่คุณ เช่น ซิตรามอน ยอมรับแล้ว - มันช่วยได้ แล้วหัวของคุณก็เจ็บอีกครั้ง - คุณรับมันอีกครั้ง และหากสิ่งนี้เกิดขึ้นบ่อยครั้ง คุณก็จะโดนทำร้ายตัวเอง ปวดศีรษะนั่นคือความเจ็บปวดโดยตรงจากการกินยาแก้ปวด และทั้งหมดเป็นเพราะคุณทำตามแนวทางง่ายๆ โดยเชื่อว่าเภสัชกรเป็นผู้รับผิดชอบต่อสุขภาพของคุณ ไม่ใช่ตัวคุณเอง ฉันเข้าใจแน่นอนว่าฉันอยากจะอยู่ในโลกที่ทุกคนทำงานได้ดีและคุณสามารถจ้างบุคคลภายนอกได้หลายอย่าง แต่ความจริงก็คือมีเพียงตัวบุคคลเท่านั้นที่สามารถรับผิดชอบต่อสุขภาพของตนเองได้ และนี่เป็นเรื่องยาก

อาจเป็นไปได้ว่าถ้าเรามีแหล่งข้อมูลภาษารัสเซียเจ๋งๆ แบบนี้หรือก็คงจะง่ายกว่านี้ แต่ในสหรัฐอเมริกาและประเทศอื่นๆ ที่พูดภาษาอังกฤษ ผู้คนจะได้รับการรักษาด้วยเอ็กไคนาเซียและยาชีวจิต

แน่นอนว่าเป็นเรื่องยากที่จะพูดถึงสาเหตุที่ทำให้คนจำนวนมากหากรู้สึกไม่สบายไม่ต้องการไปพบแพทย์หรือไปคลินิกจนกว่าจะถึงนาทีสุดท้าย แต่มีแนวโน้มว่าข้อเท็จจริงก็คือ: ก) คุณจะ พบกับความหยาบคายอย่างแน่นอน -“ ฉันจะรู้ได้อย่างไร” การ์ดของคุณอยู่ที่ไหน”,“ คุณไม่ได้ยืนอยู่ที่นี่”,“ ฉันแค่ต้องถาม”; b) คุณจะหายเป็นปกติเหมือนที่คุณยายของคุณหายดี ประสบการณ์ของญาติผู้ใหญ่ค่อนข้างน่าเศร้าจริงๆ วินิจฉัยมานาน รักษาแล้วไม่ได้ผล รักษาอีก มีเงินเยอะ หมดเวลา ไม่มีสุขภาพ บางทีอาจเป็นเพราะความไร้ความสามารถของแพทย์ หรือบางทีนี่อาจเป็นสภาวะของการแพทย์ในขณะนั้น ตอนนี้ทุกอย่างสามารถเปลี่ยนแปลงได้ แน่นอนว่าถ้าเป็นไปได้ ควรไปพบแพทย์ที่ปฏิบัติตามหลักการของยาที่มีหลักฐานเชิงประจักษ์ดีกว่า ไม่ใช่ไปหาผู้เชี่ยวชาญแบบสุ่มในการประกันสุขภาพภาคบังคับหรือประกันสุขภาพภาคสมัครใจ อย่างไรก็ตาม บางครั้งฉันก็สังเกตเห็นว่ามีคนถูกคางคกรัดคอ เช่นก็มี คุณหมอที่ดีแต่เขายอมรับในภาคเอกชน(เรื่องนี้เกิดขึ้นบ่อย) สมมติว่าผู้ป่วยสามารถจ่ายเงิน 3,000-5,000 รูเบิลสำหรับการนัดหมายโดยไม่ทำให้งบประมาณเสียหาย แต่เนื่องจากยาฟรีตามเงื่อนไขสำหรับเขามาเป็นเวลานาน (จริง ๆ แล้วจ่ายโดยภาษีของเรา) จึงเป็นการยากที่จะให้เงินดังกล่าวในทางจิตวิทยา อย่างไรก็ตาม หากคุณลองคิดดู ก็ไม่มีเหตุผลในการตัดสินใจเช่นนั้น ดังนั้นคุณจึงไปหาหมอโดยสุ่ม เขาสั่งให้คุณทำ MRI อัลตราซาวนด์ ตรวจเลือดและปัสสาวะ กายภาพบำบัดที่ไม่มีประโยชน์ และยาแปลกๆ อีกสิบชนิด ผลก็คือ คุณใช้จ่ายมากกว่าการนัดหมายกับแพทย์ผู้ชำนาญซึ่งจะสั่งยาเฉพาะที่จำเป็นเท่านั้น แต่ฉันคิดว่าทุกอย่างจะเปลี่ยนไป: เป็นไปไม่ได้ที่จะเหยียบคราดนี้อย่างไม่มีที่สิ้นสุด

โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างได้ผลด้วยตัวเอง: ฉันเสนอให้และเนื่องจากฉันมีเวลาว่างฉันจึงไม่ปฏิเสธและแค่ทำงานนักข่าวตามปกติ นี่คือลักษณะที่หนังสือ "Killer Wallpaper, Poisonous Water and the Seusing Chair" ปรากฏขึ้น

ฉันมีบทความหลายพันบทความที่บันทึกไว้ใน Pocket ถ้าฉันค้นหาคำว่านอนหลับที่นั่น ฉันจะพบข้อความดีๆ มากมายเกี่ยวกับแง่มุมที่เป็นไปได้และเป็นไปไม่ได้ของเรื่องนี้ องค์กรรัฐบาลของอเมริกา อังกฤษ และออสเตรเลียก็ทำหน้าที่ถ่ายทอดข้อมูลขั้นพื้นฐานแต่มากให้กับผู้คนได้ดีเช่นกัน กฎที่สำคัญ. ตัวอย่างเช่น บนเว็บไซต์ของพวกเขา มีข้อความมากมายที่ระบุว่าไม่จำเป็นต้องล้างเนื้อสัตว์ก่อนปรุงอาหาร ยิ่งไปกว่านั้น ในเว็บไซต์หนึ่งอาจมีหลายหน้าที่เกี่ยวกับปัญหานี้ โดยมีเนื้อหาเดียวกันไม่มากก็น้อย แต่มีถ้อยคำที่แตกต่างกันเล็กน้อย ตอนแรกฉันรู้สึกงงงวยแล้วหนังสือเล่มนี้ก็ออกมาและทุก ๆ วินาทีที่มีความคิดเห็นภายใต้เนื้อหาเกี่ยวกับหนังสือเล่มนี้ก็คือ: "ไร้สาระอะไรคุณไม่ล้างเนื้อนี้ได้อย่างไร" จากนั้นฉันก็รู้ว่าใช่ พวกเขาตัดสินใจทุกอย่างถูกต้องที่นั่น เราจำเป็นต้องสร้างวิดีโอเกี่ยวกับเรื่องนี้ การเตือนความจำ และคำถามที่พบบ่อย เฉพาะบทความ และบทสัมภาษณ์ - บางทีวิธีนี้อาจทำให้ผู้คนสามารถตกลงใจกับความคิดง่ายๆ นี้

เคล็ดลับห้าประการจาก Daria Sargsyan (หลังจากนั้นคุณจะต้องการอ่านหนังสือของเธอ):

• ใช้ยาสีฟันฟลูออไรด์.
• ทิ้งผ้าเช็ดตัวและสบู่ต้านเชื้อแบคทีเรียทิ้งไป
• หากคุณมีลูกเล็กๆ ที่บ้านและรักสุนัข จงเลี้ยงสุนัข
• อย่าซื้อตัวกรองโดยไม่ทดสอบน้ำ
• อย่ากลัวผงชูรส จีเอ็มโอ ไมโครเวฟ ที่นั่งชักโครก กาแฟ ฮอร์โมนคุมกำเนิด รวมไปถึงงานคอมพิวเตอร์ และอาหารทอดๆ

ดาเรีย ซาร์กส์ยาน

วอลเปเปอร์นักฆ่า น้ำพิษ และเก้าอี้เย้ายวนใจ วิธีเอาตัวรอดในอพาร์ตเมนต์ของคุณเอง

บรรณาธิการ อเล็กเซย์ พอร์ทนอฟ

บรรณาธิการบริหาร Alina Saidasheva

ผู้อำนวยการสร้างโครงการ Anastasia Chukovskaya

ผู้พิสูจน์อักษร Alena Merkuryeva, Natalya Vitko, Anna Vasilyeva

ผู้อำนวยการกองบรรณาธิการ Maria Polyakova

การออกแบบงานศิลปะ Alina Aleynikova

ช่างภาพ - Masha Kushnir

สิ่งพิมพ์วิทยาศาสตร์ยอดนิยม

ซาร์คิสยาน, ดาเรีย วลาดิมีรอฟนา.

วอลเปเปอร์นักฆ่า น้ำพิษ และเก้าอี้เย้ายวนใจ: วิธีเอาตัวรอดในอพาร์ตเมนต์ของคุณเอง / ดาเรีย ซาร์กส์ยาน - ฉบับพิมพ์ครั้งที่ 3, ฉบับที่. และเพิ่มเติม - มอสโก: บุคคล, 2561: ป่วย - (สุขภาพ).

© ซาร์กส์ยาน ดี., 2018

© สำนักพิมพ์ส่วนบุคคล LLC, 2018

© บริษัท Afisha LLC, 2015, 2016

© โครงการเมดูซ่า, 2017

LLC "สิ่งพิมพ์ส่วนบุคคล"

individuum-books.ru

instagram.com/individuum_books

facebook.com/individuumbooks

ครั้งต่อไปที่คุณแปรงฟัน ลองถามตัวเองเกี่ยวกับแต่ละการกระทำ: “ทำไมฉันถึงทำเช่นนี้” คำตอบของฉันเมื่อหกเดือนที่แล้วมีลักษณะเช่นนี้:

เหตุใดฉันจึงใช้แปรงสีฟันนี้โดยเฉพาะ?

มันง่ายและสวยงาม และเสียงระฆังและนกหวีดที่แปรงอื่น ๆ มีอาจเป็นการตลาดล้วนๆ พวกมันไม่มีประโยชน์

ทำไมต้องยาสีฟันนี้?

เธอมีกลิ่นหอม

ทำไมฉันถึงแปรงฟันด้วยวิธีนี้?

ฉันคุ้นเคยกับมันมาตั้งแต่เด็ก

ทำไมฉันจึงไม่มีแปรงซอกฟัน เครื่องทดน้ำ และอุปกรณ์อื่นๆ สำหรับทำความสะอาดฟัน

อืม เพราะชีวิตมันสั้นเกินไปสำหรับฉันที่จะทิ้งมันไปกับแปรงซอกฟัน? ฉันไม่รู้ ฉันไม่ได้คิดเกี่ยวกับมัน

หากคำตอบของคุณใกล้เคียงกัน หนังสือเล่มนี้คือคำตอบสำหรับคุณ การเลือกยาสีฟันที่ไม่ถูกต้องจะทำให้ฟันของคุณต้องการการรักษาใกล้เข้ามามากขึ้น เนื่องจากการล้างมือที่ไม่เหมาะสม คุณจึงมีแนวโน้มที่จะได้รับ ARVI มากขึ้น ละลายเนื้อแช่แข็งไม่ถูกต้อง (ถ้า อุณหภูมิห้องและไม่อยู่ในตู้เย็น) คุณเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคอาหารเป็นพิษ ทุกๆ วันเราทำสิ่งเล็กๆ น้อยๆ โง่ๆ แบบนี้มากมาย เพียงเพราะเราไม่ได้คิดเรื่องนี้ เพียงเพราะว่าเราคุ้นเคย

บางครั้งสิ่งที่ตรงกันข้ามก็เกิดขึ้น เรากลัวสิ่งที่ไม่เป็นอันตรายโดยสิ้นเชิง (หรือเกือบจะไม่เป็นอันตราย) เช่น ตะกรัน เตาไมโครเวฟ หรือจอภาพที่อาจทำลายสายตาของเรา

ฉันพยายามเข้าใจทั้งหมดนี้จากมุมมองของยาที่มีหลักฐานเชิงประจักษ์ ยาที่มีหลักฐานเชิงประจักษ์เป็นสิ่งที่ดีเพราะมีเครื่องมือในการให้คำตอบที่สมเหตุสมผลสำหรับคำถามที่ว่า “ทำไม” เหตุใดสมาคมทันตกรรมวิชาชีพจึงแนะนำให้ใช้ยาสีฟันฟลูออไรด์? เพราะในการศึกษาที่ดำเนินการอย่างดี วิธีการนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการป้องกันฟันผุ หากไม่มีการศึกษาเช่นนั้นเราก็จะรู้ว่าเราไม่รู้อะไรเลย และนี่ก็เป็นสิ่งที่ดีเช่นกัน: เราจะไม่หลงกลกับความเชื่ออันแรงกล้าที่ว่าเพียงส่วนผสมที่มีน้ำมันทีทรีและไข่มุกบดเท่านั้นที่สามารถป้องกันโรคฟันผุได้ “หลักฐานของคุณอยู่ที่ไหน” - "ไม่มีเลย" อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีการศึกษาที่ดีค่อนข้างน้อย การตรวจสอบข้อมูลดังกล่าวมักไม่สนับสนุนและทำให้เกิดความสับสน แต่ก็ยังดีกว่าที่จะรู้ว่าเราไม่รู้บางสิ่งบางอย่างและตกลงกับมันมากกว่าที่จะเชื่ออย่างสุ่มสี่สุ่มห้า

พวกเขายังเป็นนักข่าวทางการแพทย์ร่วมกับ Marianna Mirzoyan และ Karina Nazaretyan ในเดือนมกราคม 2559 เราได้เริ่มช่องบน Telegram (โดยพื้นฐานแล้วคือบล็อก) ที่เรียกว่า "Wet the Mantu" ชื่อเรื่องอาจดูแปลกแต่ก็มีข้อความสำคัญ ฉันคิดว่าทุกคนที่เติบโตในสหภาพโซเวียตและรัสเซียไม่มากก็น้อยรู้ว่าตัวอย่างราหูไม่สามารถเปียกได้ ข้อห้ามนี้ฝังแน่นอยู่ในหัว และมีเพียงไม่กี่คนที่คิดว่าทุกอย่างอาจแตกต่างออกไป เราต้องการให้ผู้คนตั้งคำถามกับ "ข้อเท็จจริงที่รู้จักกันดี" และมองหาหลักฐาน เพราะท้ายที่สุดปรากฎว่าตัวอย่าง mantu สามารถแช่ไว้ได้ หากคุณมีอาการเจ็บคอ คุณจำเป็นต้องกินไอศกรีมด้วยซ้ำ และไม่สามารถล้างเนื้อก่อนปรุงอาหารได้

มีแหล่งข้อมูลที่เหมาะสมไม่มากนักที่คุณสามารถตรวจสอบข้อมูลได้ แทบไม่มีภาษารัสเซียเลยส่วนใหญ่เป็นภาษาอังกฤษเนื่องจากไม่มียาในท้องถิ่น - มียาทั่วโลกและภาษาที่แพทย์และนักวิทยาศาสตร์จากทั่วโลกแบ่งปันข้อมูลคือภาษาอังกฤษ คู่มือทั้งหมดของสมาคมการแพทย์วิชาชีพ วารสารวิทยาศาสตร์ทั้งหมดที่ตรงตามข้อกำหนดที่เข้มงวดเป็นภาษาอังกฤษ บทความวิทยาศาสตร์รวบรวมไว้ในฐานข้อมูล PubMed.com แต่แน่นอนว่าความเป็นจริงของการตีพิมพ์นั้นไม่ได้บ่งบอกถึงคุณภาพของบทความและแต่ละบทความจะต้องได้รับการจัดการแยกกันนี่เป็นกระบวนการที่ค่อนข้างซับซ้อนซึ่งต้องใช้ทักษะบางอย่าง ดังนั้นในการปฏิบัติทางการแพทย์แนวทางของสมาคมวิชาชีพจึงมักมีความเกี่ยวข้องมากขึ้น: จากการวิเคราะห์บทความทางวิทยาศาสตร์ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำวิธีป้องกัน วินิจฉัย รักษา ฯลฯ แนวทางเหล่านี้สามารถพบได้บนเว็บไซต์ขององค์กรวิชาชีพหรือที่ ClinicalKey.com ข้อความที่ตรวจสอบข้อเท็จจริงที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับโรคและสภาวะต่างๆ สามารถพบได้ที่ UpToDate.com และ Medscape.com ทั้งหมดนี้เป็นแหล่งของแพทย์ พยาบาล และนักข่าว อาจจะสำหรับผู้ป่วยขั้นสูงด้วยซ้ำ สำหรับคนอื่นๆ เช่น เว็บไซต์ของรัฐบาล MedlinePlus.gov (USA) และ NHS.uk (UK) ได้ถูกสร้างขึ้น ข้อมูลในนั้นก็เรียบง่ายขึ้น UpToDate ยังมีส่วนสำหรับผู้ป่วย - uptodate.com/ Patients มีเว็บไซต์อื่น ๆ แต่ MedlinePlus ทำงานเป็นผู้รวบรวมและลิงก์ไปยังเกือบทุกอย่างที่เหมาะสม คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามส่วนใหญ่เกี่ยวกับสุขภาพโดยใช้แหล่งข้อมูลเหล่านี้

ฉันเขียนหนังสือเล่มนี้โดยอ้างอิงจากเว็บไซต์ต่างๆ ข้างต้น และยังได้พูดคุยกับแพทย์ ดูสิ่งที่แพทย์บอกกับเพื่อนร่วมงานชาวต่างชาติของฉัน และตรวจสอบข้อเท็จจริงทุกประการที่ดูเหมือนชัดเจน และหากขณะอ่านเจอข้อความแปลกๆ คุณสามารถดูเชิงอรรถและทำความคุ้นเคยกับแหล่งที่มาได้ตลอดเวลา คุณแค่ไม่ต้องการที่จะเชื่อในบางสิ่ง และเพื่อกำจัดนิสัยบางอย่าง คุณต้องแสดงอุปนิสัย และขัดกับสิ่งที่คุณต้องการ

ชื่อที่น่าสนใจใช่มั้ย?

ฉันหาหนังสือมาเป็นเวลานานเพื่อที่ทุกอย่างจะรวบรวมเป็นกองบ้าง เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์การดูแลทำความสะอาดและการจัดเลี้ยง

ในที่สุดเธอก็พบ Daria Sargsyan เป็นนักข่าว ฉันอ่านหนังสือของเธอเล่มหนึ่งฉันชอบมัน แต่ขอย้ำอีกครั้งว่า มีความคิดเห็นมากมายพอๆ กับแพทย์ ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเชื่อใจเธอ 100%

หนังสือ "Killer Wallpaper, Poisonous Water and the Seduction Chair" สร้างจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่สามารถพบได้บนเว็บไซต์ของอเมริกา

ให้ฉันบอกคุณเกี่ยวกับ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจจากหนังสือ

ฉันอ่านหนังสือในรูปแบบอิเล็กทรอนิกส์ บางครั้งภาพสีชมพูสวย ๆ พร้อมเนื้อหาของบทก็ดำเนินไป เชิงอรรถจำนวนมากในทุกหน้า

เราจึงเลือกสบู่ที่นิยมใช้กันมากที่สุด คือ สบู่ทาร์ตามที่แพทย์ผิวหนังกำหนดเท่านั้น

เราเปลี่ยนผ้าเช็ดตัวสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง

ขี้หูจะออกมาจากหูทันทีที่เราเคี้ยวอาหาร ดังนั้นคุณไม่สามารถเจาะลึกได้ (อย่างไรก็ตาม พวกเขาขายเอียร์สติ๊กคุณภาพดีพร้อมลิมิตเตอร์ คุณจะไม่ไปไกลเกินความจำเป็น )

เกี่ยวกับจุดดำ.

สิวหัวดำคือสิวหัวดำแบบเปิด (open blackheads) ซึ่งก็คือปลั๊กไขมันในรูขุมขนซึ่งเมื่อสัมผัสกับออกซิเจน ทำให้เกิดการออกซิไดซ์และเปลี่ยนเป็นสีดำ แถมยังมีเมลานินอยู่ด้วย กล่าวคือ ไม่ใช่สิ่งสกปรกที่สามารถล้างออกได้ คุณสามารถจัดการกับสิวหัวดำได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีเบนโซอิลเปอร์ออกไซด์ (หาซื้อได้ตามร้านขายยา) หรือกรดซาลิไซลิก 0.5–2% จะต้องดำเนินการนี้เป็นเวลาอย่างน้อยสี่ถึงแปดสัปดาห์

ในตอนเช้าไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดผิวหน้า

ควรใช้แปรงสีฟันแบบกลไกแบบอ่อนที่มีขนแปรงไม่เท่ากัน

ใช้แท็บเล็ตระบายสีในช่องปากเพื่อควบคุมการดูแลทันตกรรมของคุณ

ยาสีฟันมีอยู่เพียง 4 ชนิด ที่เหลือเป็นการตลาด

ฟลูออรีนในส่วนผสมต้องมีอย่างน้อย 1,350 ppm

แถบสีบนหลอดแปะไม่เกี่ยวอะไรกับความเป็นธรรมชาติหรืออันตรายของแปะ))

ควรแปรงฟันทันทีที่ฟันซี่แรกปรากฏขึ้นเพื่อป้องกันฟันผุในวัยเด็ก

เครื่องชลประทานไม่สามารถขจัดคราบพลัคได้

ทิ้งผ้าเช็ดตัวและสครับขัดผิวของคุณ สูงสุด - หินภูเขาไฟสำหรับส้นเท้า

เราไม่ใช้น้ำหอมปรับอากาศ!

ในความคิดของฉันนี่น่าสนใจที่สุดตั้งแต่บทแรก อันที่สองก็น่าสนใจไม่น้อย

บทนี้มีบทความเกี่ยวกับการนอนหลับและการคุมกำเนิด ฉันไม่รู้จริงๆ ว่าทำไมอันที่สองถึงอยู่ที่นี่ แต่ผู้เขียนอธิบายโรคติดต่อทางเพศสัมพันธ์อย่างละเอียด

ผู้ป่วยติดเชื้อเอชไอวีสามารถนอนหลับได้โดยไม่ต้องป้องกันด้วยการกินยาเม็ด แต่มีราคาแพง

สามารถต้มน้ำได้หลายครั้งตามที่คุณต้องการ

พักน้ำไว้และใช้ตัวกรอง

ผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอสามารถดื่มน้ำต้มได้เท่านั้น

อย่าดื่มชาสมุนไพรในปริมาณมาก!

หนังสือเล่มนี้อธิบายรายละเอียดการดีท็อกซ์และละลายน้ำ น้ำแร่ น้ำผลไม้ สมูทตี้ กาแฟ ฯลฯ ฉันจะไม่หยุดอยู่แค่นั้น ข้อมูลนี้ดูไม่มีประโยชน์สำหรับฉันเป็นพิเศษ

ประโยชน์ของสารต้านอนุมูลอิสระยังไม่ได้รับการพิสูจน์

ใน ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปโมโนโซเดียมกลูตาเมตจำนวนเล็กน้อย

จีเอ็มโอมีความปลอดภัย โดยทั่วไปแล้ว หนังสือเล่มนี้มีการยกย่องสารเติมแต่ง สารให้ความหวาน และสารกันบูดทุกประเภท นี่ไม่ใช่หนังสือเล่มแรกที่ฉันเจอสิ่งนี้ คุณรู้หรือไม่ว่าข้าวและมันฝรั่งในตลาดเป็นผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอ

จากหนังสือคุณจะได้เรียนรู้วิธีเก็บอาหารไว้ในตู้เย็นอย่างถูกต้อง ฉันได้เรียนรู้ข้อมูลสำคัญบางอย่างสำหรับตัวเอง

ตัวเลือกด้วย น้ำเย็นและไมโครเวฟก็สะดวกค่ะ

อย่าลืมเปลี่ยนตัวกรองในเครื่องดูดฝุ่นและเครื่องปรับอากาศ ล้างเครื่องฟอกอากาศ และเปลี่ยนหลอดไฟเป็นระยะหากคุณควอทซ์ห้อง

ที่คอมพิวเตอร์คุณต้องกระพริบตาบ่อยขึ้นและออกกำลังกาย

การมองเห็นของคุณไม่ได้ด้อยลงเพราะคุณอ่านหรือดูโทรศัพท์ของคุณ

การอาศัยอยู่ชั้น 1 หรือ 2 เป็นอันตราย

สิ่งที่ควรอยู่ในชุดปฐมพยาบาล:

นอกจากนี้ยังมีรายการสิ่งที่ไม่ควรอยู่ในชุดปฐมพยาบาลของคุณด้วย

ส่วนใหญ่มีไว้สำหรับสัตว์โดยเฉพาะและวิธีหลีกเลี่ยงไม่ให้พวกมันติดเชื้อ

กระต่ายและปลาถือเป็นสัตว์ที่ไม่เป็นอันตรายที่สุดในบ้าน

ฉันแบ่งปันข้อเท็จจริงที่น่าสนใจจากหนังสือเล่มนี้กับคุณในความคิดของฉัน ฉันต้องการมากกว่านี้ แต่สิ่งที่อยู่ในหนังสือเล่มนี้มีความสำคัญอย่างไม่ต้องสงสัยมีบางอย่างที่ต้องคิด ผู้เขียนเองก็พยายามใช้ชีวิตอย่างสบายๆ ไม่กังวลกับทุกเรื่อง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนการดูแลรักษาชีวิตในบ้านให้เป็นความหลงใหล

___________________________________________

หนังสือนี้เป็นฉบับที่สามที่มีการขยายและแก้ไข วิทยาศาสตร์...

ทุกๆ วันเราทำเรื่องโง่ๆ หลายร้อยเรื่อง ในห้องครัว ในห้องน้ำ ในห้องนอน และที่โต๊ะ ด้วยเหตุผลบางอย่างเราจึงซื้อผ้าเช็ดตัวด้วยความพยายาม ที่นอนกระดูกและเรากลัวที่จะตาบอดจากการทำงานที่คอมพิวเตอร์ตลอดเวลา
จากหนังสือเล่มนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการใช้ชีวิตตามหลักวิทยาศาสตร์และไม่ตายก่อนวัยอันควร ทลายตำนานทุกหน้า!
- เราไม่ต้องการสบู่ต้านเชื้อแบคทีเรีย
- แต่คุณต้องเลือกยาพอกอย่างชาญฉลาด ไม่เช่นนั้นคุณจะต้องรักษาฟันของคุณในภายหลัง
- เนื่องจากการล้างมือที่ไม่เหมาะสม เราจึงมีโอกาสได้รับ ARVI มากขึ้น
- เครื่องกรองน้ำเป็นอันตรายต่อเราได้
- ฝารองนั่งชักโครกสะอาดกว่าที่เห็นแต่พรมไม่มาก
- น่าเสียดายมาก แต่คุณก็ยังไม่ควรจูบสัตว์เลี้ยง
นักข่าวการแพทย์ Daria Sargsyan พยายามทำความเข้าใจพฤติกรรมในชีวิตประจำวันของเราจากมุมมองของยาที่มีหลักฐานเชิงประจักษ์: อะไรที่เป็นประโยชน์ต่อเรา สิ่งใดที่ไม่ได้ประโยชน์เลย และสิ่งใดที่ไม่สมเหตุสมผลเลย “ทำไมถึงเป็นเช่นนี้ ไม่เป็นอย่างอื่น?” เป็นคำถามที่เธอชอบที่สุด
หนังสือนี้เป็นฉบับที่สามที่มีการขยายและแก้ไข วิทยาศาสตร์ไม่หยุดนิ่ง นักวิทยาศาสตร์ยังคงค้นคว้าต่อไปและตีพิมพ์บทความใหม่ ดาเรียจึงตรวจสอบข้อเท็จจริงทั้งหมดอีกครั้ง ปรับปรุงข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ และเขียนบท "เกี่ยวกับอากาศ" ใหม่ ให้หนังสือเล่มนี้กลายเป็นหนังสือตั้งโต๊ะของคุณและยังได้รับการศึกษาในชั้นเรียนความปลอดภัยในชีวิตที่แจกจ่ายในสถาบันทางการแพทย์ส่งต่อจากมือสู่มือและช่วยให้คุณมีชีวิตอยู่