Arbustul și-a primit numele pentru culoarea purpurie, parcă roșie, a fructului. Oamenii din antichitate au recunoscut beneficiile și daunele viburnului pentru sănătate. Tufa a devenit un decor de ferme, o adevărată farmacie acasă.

Conform clasificării botanice, planta aparține familiei caprifoiului. În natură, există 120 de soiuri de viburnum, atât în ​​formă sălbatică, cât și decorativă. Dintre oameni, viburnul roșu a câștigat cea mai mare popularitate și faimă.

ÎN mediul natural arbustul crește în pădurile mixte și cu frunze late. Cel mai adesea, se găsește lângă corpurile de apă sau pe margini. În înălțime, tufișul se întinde de la 1,5 la 4 metri.

Planta are caracteristici externe distinctive:

• scoarță gri-maro cu o suprafață aspră, crăpată;
• frunze lobate cu 3 sau 5 colțuri, verde aprins deasupra, cenușii dedesubt;
• florile sunt albe, colectate într-o inflorescență semi-umbrelă (diametrul aprox. 9 cm);
• fructe sub formă de boabe rotunde roșii cu sâmbure în interior (drupă).

Valoarea părților plantei de viburn

Toate părțile viburnului au calități utile. Ele pot fi recoltate și apoi utilizate în scopul propus.

Flori, scoarță, rădăcini

Perioada de înflorire a arbustului cade la sfârșitul primăverii - începutul verii. Florile mici cu petale albe au o aromă deosebită. Florile uscate se pun la abur în apă clocotită și se obține o infuzie medicinală. Este destinat ameliorării stării pacienților care suferă de diateză, răceli sau boli gastro-intestinale.

Primavara se recolteaza scoarta. Se taie cu grija din trunchi si se usuca bine. Scoarța de viburnum conține glicozidă viburină. Sub influența sa, tonusul uterului crește, iar vasele de sânge se îngustează.

Vindecătorii populari fac decocturi și extracte pe bază de scoarță. Sunt folosite pentru a opri sângerările interne în ginecologie și obstetrică.

În plus, medicamentele din scoarță sunt un bun sedativ pentru crize de isterie, insomnie și convulsii. Medicii veterinari dau un decoct animalelor domestice (bovine și vite mici) pentru boli respiratorii.

În homeopatie, se folosește un decoct din rădăcinile plantei. Lichidul adăugat în băi ameliorează mâncărimea și iritația. Se spală sau se șterge cu copiii cu scrofulă. În cazul crizelor de astm, decoctul de rădăcină este recomandat pentru uz intern.

boabe de viburnum

Cea mai valoroasă parte a boabelor de viburnum sunt beneficiile și daunele aduse sănătății umane, care sunt bine cunoscute.

Pulpa suculentă are un gust amar amar. După îngheț, calitatea nutrițională a fructelor se îmbunătățește. Devin dulci și comestibile.

În interiorul fiecărei boabe este un os dur. Se mai foloseste in scopuri medicinale. Nucleolii de Viburnum contribuie la zdrobirea pietrelor la rinichi, întărește pereții vaselor de sânge. Cu toate acestea, doza lor este strict limitată - 10 bucăți pe zi. Este imposibil să mănânci totul în același timp, este necesar să se respecte intervalul dintre doze.

O supradoză de semințe poate provoca diaree. În gătit, boabele de viburnum prăjite acționează ca un înlocuitor natural de cafea.

Achizitie si depozitare

În procesul de colectare a materialelor vegetale, se disting 2 perioade:

• primăvară (mai-iunie) - inflorescențe de viburnum;
• toamna (septembrie-octombrie) - fructe.

Ciorchinii sunt tăiați întregi pentru o mai bună conservare a fructelor de pădure. Există 5 moduri de a economisi:

• la temperatura camereiîn forma sa naturală;
• uscare;
• congelare;
• fără prelucrare în frigider sau pivniță;
• într-o formă răsucită.

Legăturile de ramuri conectate sunt atârnate într-o cameră răcoroasă și uscată (până la +5 C). Este important ca razele directe ale soarelui să nu cadă pe boabe. Sub rezerva tuturor condițiilor, viburnul poate fi păstrat fără pierderi până la 5 luni.

Pentru a usca fructele, se separă de ramuri și se pun la cuptor timp de 3-4 ore (la t + 50 + 60). Boabele uscate sunt depozitate în pungi de pânză sau recipiente de sticlă. Perioada de valabilitate - până la 4 ani.

Kalina poate fi și înghețată. Când este congelat, se păstrează fără pierderi până la 12 luni. Dacă puneți fructele în compartimentul pentru fructe și legume, atunci termenul de valabilitate se reduce la 9 luni.

O modalitate rațională de depozitare este prelucrarea fructelor coapte. Sunt măcinate până la o consistență asemănătoare unui piure, amestecate cu zahăr (1 până la 2). Masa finită este turnată în borcane sterile și etanșată. Dulceata facuta din viburn se poate pastra la loc racoros si uscat timp de aproximativ 2 ani.

Compoziția și conținutul caloric al fructelor de pădure

• apă - 86 g;
• carbohidrați -7g;
• cenușă - 0,5 g.

Beneficiile și daunele roșului viburn pentru organism sunt determinate de conținutul unei game largi de oligoelemente:

• acizi organici;
• pectine;
• caroten;
• zahăr;
• taninuri;
• vitamine (A, C, E, K, P);
• fier;
• fosfor, etc.

Fructele coapte sunt considerate un adevărat depozit de acid ascorbic (până la 70%). Conform prezenței sale, planta depășește culturile de citrice.

Prezența zahărului inert (32%) în fructe de pădure face ca viburnul să fie un produs important pentru diabetici. În ceea ce privește conținutul de fier, fructele sunt comparabile cu liderii recunoscuți - afine și măceșe.

Nucleolii de Viburnum se caracterizează printr-un conținut ridicat de ulei (aprox. 20%). Există mulți acizi diferiți în scoarța arbustului (formic, cerotinic, butiric etc.), glicozidă viburnină.

Proprietăți utile ale viburnului

Calitățile valoroase ale viburnului și metodele de utilizare a acestuia au fost descrise în herboriștii antici (secolul al XVI-lea). De atunci, homeopatii au studiat bine proprietățile plantei, au descoperit care sunt beneficiile și daunele viburnului roșu pentru sănătatea umană.

Fructele calmează sistem nervos, relaxează spasmele vaselor de sânge, normalizează tensiunea arterială, crește tonusul corpului.

Au proprietăți:

• antibacterian;
• tonic;
• astringent;
• diaforetic;
• diuretic;
• coleretic.

Scoarța acționează ca un antispastic și antiseptic natural.

Beneficiile viburnului pentru bărbați

În viburnum, beneficiile și daunele asupra sănătății bărbaților rezidă în influența activă asupra funcționării sistemelor reproductive și excretoare. Bărbații sunt sfătuiți să ia infuzii de viburn, decocturi, suc.

Elementele chimice conținute de plantă elimină durerea și inflamația la nivelul organelor urinare. Kalina înlocuiește cu succes un afrodisiac. Pentru capacitatea de a crește potența, fructele sale pot fi considerate Viagra naturală.

Beneficiile viburnului pentru femei

Pentru doamne, viburnul aduce alinare din cursul dureros al ciclului menstrual. Consumul de fructe de pădure proaspete sau procesate ameliorează disconfortul. Microelementele conținute de fructe compensează lipsa hormonilor sexuali în timpul menopauzei și contribuie la îmbunătățirea stării generale a corpului feminin. Medicamentele pe bază de plante pe bază de viburnă accelerează coagularea sângelui, prin urmare sunt adesea prescrise pentru sângerarea uterină.

În timpul sarcinii și alăptării, este important să știm exact cum se manifestă viburnul în beneficiile și daunele aduse sănătății femeii.

Piureul de fructe sau sucul de fructe de pădure servesc ca remediu extern în tratamentul mastita care apare la mamele care alăptează. Ingestia de fitopreparate de viburn trebuie limitată.

Fructele de pădure și semințele fac parte din produsele cosmetice care elimină erupțiile cutanate și petele de vârstă de pe față. Sucul proaspăt de viburnum este frecat în rădăcinile părului pentru a le întări.

Beneficiile viburnului pentru copii

Boabele de viburn sunt introduse în dieta copiilor nu mai devreme de 6-8 luni. Copilul este învățat treptat. Începeți cu o porție minimă (5 ml) de suc diluat cu apă. Alte produse cu viburnă sunt incluse în meniu când bebelușul are 1 an.

Complexul de vitamine conținut în plantă susține planta în timpul dezvoltării sale active. Fierul ajută la combaterea anemiei, magneziul calmează sistemul nervos. Un decoct din scoarță elimină focarele de inflamație. Produsele cu viburnum (gem, jeleu, compot, suc) sunt administrate copiilor ca antipiretice și analgezice.

Utilizare

Roșul Kalina se bucură de o binemeritată recunoaștere în domeniul homeopat. Are o gamă largă de efecte - de la boli infecțioase până la boli cronice. Puterea medicinală a plantei se manifestă atunci când:

• gastrită;
• colita;
• ulcer gastric și 12 ulcer duodenal;
• Diabet
• bronşită;
• astm;
• gripa
• colelitiaza.

Toate părțile arbustului au valoare terapeutică.

Utilizarea viburnului în farmacologia populară

Zaharurile vegetale prezente în fructe nu necesită insulină pentru a se descompune. Boabele pot fi consumate în siguranță de diabeticii de tip 2. Introducerea regulată a viburnului în dietă face posibilă normalizarea nivelului de glucoză din sânge.

Planta are un efect pozitiv asupra funcționării ficatului, nu permite acumularea bilei și previne stagnarea acesteia. Un decoct de fructe de pădure pe miere se bea cu diaree.

Ingestia de sirop sau suc de viburnum ajută la ameliorarea tusei, provoacă expectorația sputei și ameliorează durerile în gât. Ceaiul de viburnum servește la întărirea gingiilor.

Infuzia de fructe de pădure se folosește pentru dezinfecție. Ei șterg suprafața pielii cu o erupție pustuloasă. Un decoct de crenguțe tinere este folosit ca medicament antialergic. Doza zilnică este de 300 ml.

Proprietatea binecunoscută a viburnului este de a scădea tensiunea arterială. Pe baza fructelor, se prepară un amestec, care include valeriană (rădăcină) și mamă. Ingredientele se amestecă în proporții egale. 2 linguri de medicament pe bază de plante se toarnă cu un pahar cu apă clocotită. După decantare, amestecul medicinal este gata de utilizare.

În cosmetologie

Fructele coapte sunt folosite ca bază pentru fabricarea acasă a tuturor tipurilor de produse cosmetice. Sucul de viburnum curăță bine pielea, ucide bacteriile patogene și ameliorează iritația. Compoziția de vitamine hrănește stratul dermic. Sub acțiunea microelementelor, pielea capătă elasticitate, prospețime, petele de vârstă și acneea dispar.

Fructele de pădure rase sunt incluse în compoziția măștilor cosmetice.

1. Curd este conceput pentru pielea uscată. Hidratează și împrospătează pielea, netezește ridurile fine. Pentru gătit, amestecați 1 lingură. piure de fructe de pădure, lapte, brânză de vaci cu 1 linguriță. smântână. Masa rezultată se aplică pe față și se lasă timp de 15-20 de minute.
2. O mască de viburnum și lămâie este potrivită pentru tenul gras cu probleme. Normalizează secreția de sebum, previne apariția efectului pielii strălucitoare. La amestecul inițial se adaugă proteine ​​din pui bătut (1 lingură de piure de viburnum și suc de lămâie). Ungeți fața cu lichid timp de 15 minute.
3. Substanța viburnum-proteică ajută la eliminarea erupțiilor cutanate. Pentru o mască de unică folosință, va trebui să luați 2 linguri. piure de fructe și 1 albus de ou batuta pana devine spumoasa. Fața este acoperită cu un amestec și ținută timp de 15 minute.
4. Efectul de peeling are o mască din brânză de vaci, viburn (3 lingurițe fiecare), fulgi de ovăz și gălbenuș de pui.

Procedurile cosmetice se efectuează nu mai mult de 2 ori pe săptămână. Rezultatele măștilor se vor observa după un curs lunar. Înainte de a începe, trebuie să vă asigurați că nu există o reacție alergică la componentele constitutive.

În gătit

Fructele proaspete devin gustoase după înghețuri. Amărăciunea și astringența dispar din pulpă. Specialistii culinari pregatesc jeleu, compoturi, jeleu, marmelada, marshmallow din viburnum. O băutură cu vitamine de primă clasă este sucul proaspăt stors. De asemenea, este adăugat ca colorant natural în alimente.

Fructele suculente servesc ca umplutură bună pentru plăcinte. În plus, tincturile și lichiorurile sunt făcute pe bază de viburnum.

Dulceata de fructe de padure se obtine prin macinarea fructelor proaspete cu zahar. Tratamentul termic distruge compoziția vitaminelor, prin urmare, fructele nu sunt potrivite pentru fierbere.

Rețete

Băutură de cafea cu sâmburi

Boabele uscate sunt prăjite cu grijă până la o nuanță de maro închis. Apoi se macină fin. Pulberea se toarnă cu apă clocotită (1 linguriță la 1 pahar de lichid). Băutura are un efect revigorant, dă un val de putere, ajută la eliminarea toxinelor din organism.

Ceai

Fructele spălate se frământă bine, se toarnă cu apă fierbinte. Amestecul se fierbe la foc mic timp de 10 minute. Apoi se strecoară și se aduce la fierbere. Băutura este recomandată pentru boli respiratorii. Elimină tusea și răgușeala

amestec de miere

Boabele coapte sunt măcinate cu adaos de miere. Ingredientele se iau într-un raport de 1 la 1. Concentratul de vitamine este păstrat într-un recipient de sticlă la frigider. Se folosește ca medicament în doză de 1 lingură. de 4 ori pe zi. Medicamentul ameliorează insomnia, întărește sistemul imunitar.

Tinctură

Pentru fabricare aveți nevoie de fructe de pădure (proaspete, congelate) și vodcă. Produsele sunt luate în proporții egale (1:1). Fructele se toarnă cu alcool, astfel încât lichidul să le acopere complet. Borcanul se inchide si se lasa la infuzat o perioada de 4-5 saptamani. Pentru a evita acumularea de sedimente, conținutul este agitat în fiecare săptămână. Tinctura finită este filtrată și păstrată într-un recipient de sticlă timp de cel mult 3 ani.

Doza terapeutică - 30 picături de 2 ori pe zi înainte de mese. Medicamentul ajută la nevroză, gastrită, boli de inimă.

Daune și contraindicații

În ciuda masei calităților de vindecare, viburnul are restricții de utilizare. Saturația excesivă a fructelor de pădure cu vitamina C nu le permite să fie luate mai mult de 5 linguri pe zi. Depășirea normei zilnice duce la apariția unei erupții alergice pe corp.

Trebuie avut grijă să nu abuzați de fructele de viburn în o serie de boli cronice:

• hipotensiune;
• gastrită cu aciditate ridicată;
• tromboflebită;
• varice;
• artrită;
• gută;
• enurezis;
• insuficiență renală.

Produsele pe bază de viburn sunt interzise a fi luate de către femeile însărcinate și mamele care alăptează. Componentele plantelor activează contracțiile musculare ale uterului. Într-un stadiu incipient al sarcinii, o creștere a tonusului uterului provoacă un avort spontan, iar în ultimele luni poate provoca o naștere prematură.

Pe parcursul alaptarea viburnul nu este recomandat pentru a evita o reacție alergică la copil. Sunt acceptate porții mici de băutură cu fructe sau compot.

Înainte de a începe procedurile terapeutice, este necesar să aflați care sunt beneficiile și daunele viburnului pentru sănătatea umană.

Viburnum ordinar aparține genului Vibumum, familia Adoxaceae. Are fructe comestibile care au fost folosite în medicina tradițională și alternativă. În medie, planta trăiește aproximativ 60 de ani. Se cultivă soiuri fructifere și ornamentale de arbuști. Calitățile utile ale viburnului servesc la tratarea întregului corp uman, de la răceli la oncologie.

Viburnum în natură crește sub forma unui arbust ramificat înalt, cu o înălțime de 2 până la 5 metri. Plantele cultivate în grădini sau parcuri se formează sub forma unui copac joasă.

Trunchiul viburnului este nervurat cu fisuri longitudinale de culoare maro sau gri-roșcat, lăstarii tineri sunt verzi. Frunze cu dinți mari, cu vârfuri ascuțite pe un pețiol lung, trei până la cinci lobi, de până la 10 cm lungime și până la 8 cm lățime, cu o bază în formă de inimă. Culoarea frunzelor este verde bogat la exterior și gri dedesubt.

Viburnul înflorit nu poate fi confundat cu alți pomi fructiferi sau arbuști. Florile albe pe tulpini lungi formează inflorescențe umbrelă de până la 9 cm în diametru. Florile mari sterile sunt situate de-a lungul marginilor, iar florile heteromorfe ceva mai mici sunt situate în interiorul periei. Înflorirea durează de la sfârșitul lunii mai până în iulie.

Ceea ce este viburnul util pentru corpul uman este determinat de proprietățile vindecătoare ale fructelor de pădure. Fructele de până la 1 cm sunt rotunde sau ovale. Cea mai mare parte a boabelor este ocupată de o piatră turtită. Fructele roșii aprinse au un gust amar, care dispare la primul îngheț. Boabele încep să se coacă în august, au un gust amar, care dispare la primul îngheț.

Viburnum vulgaris crește în zona cu climă temperată din Europa și Asia. În Rusia, poate fi văzut în partea centrală, în vestul și estul Siberiei, în sud-vestul regiunii Baikal și în Caucaz.

Kalina crește în pădure și zona de silvostepă. În zonele de stepă, se răspândește de-a lungul râurilor. Planta este nepretențioasă la condițiile de creștere, nu se teme de perioadele uscate sau de înghețuri. Dar este un arbust iubitor de lumină, care rareori dă fructe în locuri umbrite. Crește împrăștiat, în pădurile de conifere și foioase, fără a forma desișuri.

Nu există informații exacte despre originea numelui. Dar există versiuni conform cărora numele viburnum a fost format din cuvântul slav „foc”, asociat cu focul și soarele. Așa că planta a fost numită după fructele de pădure roșii strălucitoare, ca și cum ar fi încinse. Unii filologi cred că numele provine de la indianul „calas” – un băț sau latinescul „callino” – pentru a decora.

De ce viburnul este util pentru corpul uman a fost întotdeauna cunoscut în Rusia și venerat pentru calitățile sale utile. Și cu flori frumoase și ramuri cu fructe de pădure au împodobit colibele de sărbători. Dragostea oamenilor pentru această plantă se reflectă în legende.

Una dintre legende spune că cândva nu existau fructe de pădure mai dulci decât viburnul. Și s-au amarat de lacrimile frumuseții. Fata s-a îndrăgostit de fierar, dar acesta nu a acordat atenție frumuseții. Dar de multe ori îi plăcea să se plimbe prin pădure și să-i admire frumusețea. Fata a decis să răzbune neatenția la fierar și să ardă pădurea.

Dar ea însăși a suferit de un incendiu și și-a pierdut frumusețea. De durere a plâns sub un tufiș de viburnum. Când fierarul a venit în pădure, a văzut că doar tufa de viburn a supraviețuit din foc, sub care stătea fata.

Legenda spune că viburnul a trezit în tip dragostea pentru fată și au trăit toată viața în armonie. Numai boabele de viburnum au fost de atunci amare din lacrimile fetei. De aici a venit credința că merită să atașați o ramură de viburn pe piept și durerea de inimă se va domoli.

O altă legendă povestește despre o fată care a condus armata inamică în mlaștini. Și când dușmanii și-au dat seama că frumusețea îi ademenise în mod special în pustie, au ucis-o până la moarte cu săbiile. În locul în care s-a vărsat sângele unei fete nevinovate, a crescut un tufiș de viburn. De atunci, se crede că, după moarte, sufletul unei fete nevinovate se mută într-un copac viburn.

Viburnul s-a reflectat și în vechile basme despre eroi. Pe podul Kalinov, într-una dintre legende, fiul de țăran Ivan a luptat și a câștigat o victorie asupra unui șarpe cu douăsprezece capete.

Compoziția și conținutul caloric al viburnului

Viburnul își datorează abilitățile de vindecare compoziției bogate de acizi organici, oligoelemente și vitamine.

Boabele sunt utile deoarece conțin taninuri, glucide, saponine, taninuri, flobafeni, cumarine, fitosteroli, glicozide, pectine. Fructele de pădure au un gust amar deoarece conțin glicozidă viburnină.

Ce este util viburnul pentru organism

Decoctul medicinal și tinctura sunt făcute din plantă. Boabele proaspete au un efect vindecător asupra bolilor organe interne. Sucul este folosit pentru boli de piele, ca agent extern.

Ce este viburnul util pentru corpul uman și proprietățile sale vindecătoare:

• expectorant;
• astringente;
• antibacterian;
• vitaminizant;
• analgezice;
• hemostatic;
• diuretic;
• liniştitor;
• antiinflamator.

Beneficii și efecte asupra corpului feminin

Preparatele pe bază de extracte de plante de viburnum sunt utilizate în tratamentul bolilor feminine ale sistemului genito-urinar. Cu sângerare uterină infecții bacteriene, pielonefrită, fibromiom, cistită și nefrită. Și, de asemenea, contribuie la restabilirea tonusului muscular al uterului.

Sucul de fructe de pădure este folosit pentru a trata mastopatia și mastitele la femeile care alăptează. Calitățile medicinale ale ceaiului de viburn normalizează starea sistemului nervos central și somnul, protejează organismul de viruși și măresc eficiența. Kalina este folosită în domeniul cosmetic, măștile de viburnum netezi ridurile, luminează pigmentarea pielii. Calmează acneea și diverse erupții cutanate.

Este mai bine ca femeile însărcinate să se abțină de la preparate din viburnum. Vitamina K conținută în viburnum crește coagularea sângelui, ceea ce are un efect extrem de negativ asupra stării de sarcină. Kalina poate crește tonusul uterului și, prin urmare, poate provoca un avort spontan.

Pentru femeile care alăptează, nu există contraindicații speciale. Dacă un copil are diateză, este mai bine să amânați utilizarea viburnului pentru un timp.

Beneficii și efecte asupra corpului masculin

Nu toată lumea știe cât de util este viburnul pentru corpul uman care suferă de probleme cu tractul digestiv, dar ajută la scăderea de constipație, balonare și flatulență. Pentru bărbați, preparatele din viburnu întăresc sistemul imunitar, normalizează tensiunea arterială.

Kalina ajută la întărirea inimii și a sistemului circulator și crește potența. Consumul regulat de viburnu restabilește sănătatea ficatului, suferind de alimentele grase și de alcool. Și, de asemenea, contribuie la distrugerea bacteriilor patogene din organele urinare ale bărbaților.

Cu artrita, presiune redusă, urolitiază, este mai bine ca bărbații să renunțe la utilizarea viburnului.

Kalina pentru copii

Copiii au voie să folosească viburnum de la vârsta de 1 an, merită să începeți cu o linguriță de suc. Viburnum conține vitamina C și caroten, care sunt necesare pentru dezvoltarea copilului. Copiii au nevoie de iod, cupru, magneziu, fier, care sunt în viburn, pentru dezvoltare.

Proprietățile antivirale ale plantei protejează corpul copiilor. Tratați răceala la copii cu băutură de fructe din fructe de pădure. Și jeleul ameliorează colicile din stomac și constipația. În orice caz, înainte de a da viburnum copiilor, este necesar să consultați un medic pediatru.

Rețete pentru viburnum

Pentru producerea de produse medicinale și cosmetice se folosesc scoarță, fructe de pădure, frunze, flori și chiar semințe de viburnum.

Infuzie

Infuzia tratează eficient răceala, scrofula și erupțiile cutanate. Ajută la gastrită și ca laxativ.

O infuzie de flori de viburn se prepară după cum urmează:

1. Luați 5 linguri. l. flori.
2. Peste ele se toarnă 1 litru de apă clocotită.
3. Înfășurați într-un prosop și lăsați cel puțin o oră.
4. Strecoară infuzia finită.

Nu se recomandă păstrarea unei astfel de infuzii pentru o perioadă lungă de timp. Este mai bine să-l gătiți proaspăt în fiecare zi. Se bea o perfuzie înainte de masă, 200 ml de trei ori pe zi.

Merită să bei infuzia cu prudență în caz de hipotensiune arterială și probleme ginecologice.

Decoctul

Băutură decoct pentru tuse și cum sedativ. De asemenea, facilitează starea de bine cu ulcer peptic și gastrită, boli ale rinichilor și ficatului. Este eficient să bei un decoct pentru diferite dermatite.

Pentru a face un decoct, luați coaja de viburnum uscată sau proaspătă și zdrobiți-o. La 1 lingura. l. scoarța se adaugă 250 ml apă caldă și se fierbe timp de 30 de minute într-o baie de apă. Se răcește puțin și se strecoară. Se bea înainte de masă 1 lingură. l. de trei ori pe zi. Merită să refuzați să luați un decoct pentru pacienții hipotensivi, pacienți cu trombocitoză și gastrită.

Tinctură

Tinctura de Kalina tratează boli precum:

Tinctura se prepară din fructe de pădure proaspete sau congelate.

Reteta clasica preparate conform următoarei tehnologii:

1. Turnați un kilogram de fructe de pădure de viburnum spălate în vase și turnați un litru de vodcă. Vodca ar trebui să fie la 2 cm deasupra fructelor de pădure.
2. Acoperiți vasele și lăsați-le timp de 4-5 săptămâni într-un loc întunecat.
3. Agitați conținutul borcanului o dată pe săptămână.
4. După timpul alocat, tinctura trebuie filtrată. Prajitura ramasa se arunca, nu este utila.
5. Tinctura gata poate fi păstrată într-un loc întunecat timp de 3 ani.

Pentru a pregăti tinctura, este mai bine să folosiți sticlărie. În niciun caz nu trebuie să pregătiți tinctura de alcool într-un recipient de plastic. Tinctura se bea înainte de masă 30 de picături de două ori pe zi. Nu abuzați de tinctură, aceasta poate duce la consecințe negative. Tinctura de viburnă pe alcool nu trebuie utilizată pentru hipotensiune arterială, boli hepatice și renale, trombocitoză.

Ceai

Ceaiul de viburnu calmează sistemul nervos, îmbunătățește imunitatea, are efect antiinflamator, ajută la scăderea colesterolului. De asemenea, normalizează hipertensiunea arterială.

Pentru gătit, luați fructe de pădure proaspete sau congelate. O lingură de fructe de pădure pentru a elimina amărăciunea se măcina cu o cantitate mică de zahăr sau miere și se toarnă cu ceai fierbinte.

Cu toate avantajele neîndoielnice, ceaiul cu viburnu are contraindicații. Acest ceai nu trebuie băut de persoanele cu insuficiență renală acută, cu urolitiază, hipotensiune arterială, gastrită cu aciditate mare și femeile însărcinate.

Tavi

Băile sunt folosite pentru artrită, reumatism, transpirație excesivă și boli fungice ale picioarelor.

Pentru băi, se prepară un decoct din coajă și rizomi de viburnum. Scoarța spălată și rizomul se zdrobesc, se iau 100 gr. Și umpleți-l cu un litru de apă. Se fierbe 20 de minute, se strecoară bulionul finit. Faceți băi calde de picioare timp de 15-20 de minute. Cursul de tratament este de 15-20 de băi pe zi.

Pentru baie

Pentru a face baie, utilizați un decoct de rizomi și coajă de viburnum. Astfel de proceduri tratează reumatismul, dermatita și erupțiile cutanate purulente, scrofula.
Pentru a face baie, luați un pahar de scoarță și rizom, turnați 2 litri. apa si se incalzeste la foc mic aproximativ 1 ora. Bulionul preparat se lasa la racit, apoi se filtreaza si se adauga in baie. Este mai bine să faceți o astfel de baie înainte de a merge la culcare.

Proprietăți utile și medicinale ale viburnului

Pentru pierderea în greutate

Kalina conține doar 27 kcal la 100 gr. fructe de padure. Băuturile și deserturile preparate din acesta pot fi consumate fără teama de a se îngrășa.

Pentru cei care doresc să slăbească, viburnul are următoarele efecte:

• întărește sistemul imunitar și afectează rezistența generală a unei persoane în timpul efortului fizic și sportului;
• proprietățile diuretice și diaforetice contribuie la eliminarea excesului de lichid;
• crește peristaltismul și curăță stomacul de procesele stagnante și crește absorbția nutrienților;
• reduce pofta de dulciuri.

Incluzând în dietă mâncăruri din viburnum, puteți pierde cu ușurință 3-4 kg într-o lună. greutate excesiva.

Cu toate acestea, în ciuda beneficiilor, viburnul nu trebuie utilizat de către persoanele cu următoarele boli:

Diuretic

Kalina are un efect benefic asupra organismului în tratamentul bolilor de rinichi, ca diuretic care îndepărtează excesul de lichid și restabilește echilibrul electrolitic. În cazul prostatitei la bărbați, elimină umflarea și facilitează procesul de urinare.

Proprietățile antiinflamatorii ale plantei tratează eficient cistita la femei. Pentru tratament se folosește o infuzie de frunze și flori de viburnum sau suc de fructe de pădure proaspăt stors.

Contraindicațiile pentru un astfel de tratament sunt:

1. Intoleranță individuală.
2. Aciditate crescută a sucului gastric.
3. Insuficiență renală.

Diaforetic

Proprietățile diaforetice ale viburnului ajută la eliminarea toxinelor și a virușilor morți din corpul pacientului. Un decoct de flori și frunze sau suc din boabe de viburnum au un efect mare în tratament, deoarece băuturile de viburnum sunt bogate în vitaminele C, E, B6, B2, P și compuși flavonoizi.

Nu este necesar să se efectueze un astfel de tratament pentru femeile însărcinate, persoanele cu ulcer peptic și hipotensiune arterială.

Cu infecții cu boli virale și infecțioase

Elementele de bronzare, fitoncidele conținute de viburnum au un efect antimicrobian. Scoarța plantei are un efect antipiretic și antiinflamator. Mijloacele din viburnum produc un efect antimicrobian și sunt capabile să lupte împotriva virusului, boli infecțioase. Pentru tratament se prepară o infuzie de coajă și frunze de viburnum.

Contraindicațiile sunt: ​​sarcină, hipotensiune arterială, ulcer.

Agent antiinflamator

Băuturile din boabe de viburnum au un efect antimicrobian și bactericid, deoarece conțin seleniu, potasiu, fier, vitaminele C și P. Mijloacele sunt utilizate pentru tratarea conjunctivitei, bolilor stomacului și intestinelor, bolilor parodontale, furunculozei, amigdalitei purulente și stomatitei.

Cu prudență, este necesar să se efectueze un tratament cu tensiune arterială scăzută, gută, sarcină.

Antipruriginos

Infuziile sunt preparate din scoarța de viburn pentru uz extern. Cu inflamații ale pielii și erupții cutanate purulente, se fac băi și comprese. Lichenul, erupția cutanată și acneea de pe față și corp sunt frecate cu suc de viburnum. Un decoct de fructe de pădure are un efect sedativ și analgezic. Dintre contraindicații, se poate remarca intoleranța individuală.

Medicament pentru vindecarea rănilor

Vitaminele A si C, zincul continut in scoarta contribuie la regenerarea tesuturilor externe si interne. Vindecă eficient rănile și arsurile, activând formarea de noi celule.

Și un astfel de element precum glicozidul viburnin are un efect hemostatic și antiinflamator. Un decoct din scoarță este luat pe cale orală pentru ulcere, eroziune uterină, sângerare internă. Pentru uz extern, se prepară o pastă din scoarță și se aplică pe o rană sau arsuri.

Femeile însărcinate ar trebui să se abțină de la utilizarea internă a produselor pe bază de viburnum, iar persoanele predispuse la alergii din uz extern.

Laxativ

Boabele de viburnum au un efect laxativ, datorează vitaminei E, K, fosforului și zincului. Boabele pot fi consumate proaspete, preparate sub formă de decoct sau tinctură. Persoanele care au ulcer peptic sau gastrită nu ar trebui să bea băuturi de viburnum.

Depresiv

Ceaiul cu viburn și un decoct din coajă au un efect calmant. Băutura este bogată în acid valeric, fitosteroli, flobafen, prin urmare are un efect calmant, antioxidant și sedativ asupra organismului uman. Kalina reduce excitabilitatea sistemului nervos central și îmbunătățește calitatea somnului. Nu ar trebui să luați o astfel de băutură pentru femeile însărcinate și persoanele predispuse la tromboză.

Utilizarea viburnului în cosmetologie

Produsele pe bază de viburnum sunt folosite și în cosmetologie. Măștile, decocturile și tincturile albesc pistruii și petele de vârstă, uniformizează tenul.
De asemenea, ajută la eliminarea acneei și a cosurilor. Proprietățile antioxidante ale plantei favorizează regenerarea celulară, astfel încât netezesc ridurile și strâng conturul feței.

Pentru piele

Mască hrănitoare și hidratantă:

• 1 st. l. piure de fructe de padure;
• adăugați 1 lingură. l. brânză de vacă;
• se bate 1 ou si se amesteca pana se omogenizeaza;
• Aplicați pe fața curățată timp de 15 minute.

O astfel de mască face pielea feței elastică, conferă feței o culoare uniformă și umple celulele cu energie, dizolvând particulele de melanină.

Mască anti-îmbătrânire:

• 1 st. l. fructe de pădure de viburnum;
• 1 lingura pulpă de banană;
• 1 galbenus de ou;
• Se amestecă toate ingredientele și se aplică pe față și pe gât.
• După 40 de minute, masca poate fi spălată de pe față.

Folosirea măștii face pielea netedă și elastică, deoarece sucul de viburnum face ca celulele pielii să producă colagen și elastina.

Lotiunea de flori de viburnum:

• luați o mână de flori de viburnum;
• se toarnă 1 lingură. apă clocotită;
• se lasa 2 ore la infuzat;
• șterge-ți fața cu loțiune dimineața.

Utilizarea regulată a loțiunii luminează petele de vârstă și netezește ridurile.

Pentru păr

Uleiurile și mineralele organice din compoziția viburnului întăresc perfect și refac structura părului, le conferă o strălucire sănătoasă.

Mască de fermitate:

• suc de viburnum 1 lingura. l.;
• vin roșu uscat 1 lingură. l.;
• orice ulei vegetal 1 lingura;
• amestecați totul și aplicați pe rădăcinile părului;
• spălați masca cu șampon după 45 de minute.

După mască, părul devine puternic, neted și crește mai bine.

Mască reparatoare pentru păr deteriorat:

Părul capătă o strălucire vie, un aspect uniform și sănătos.

Daune și contraindicații

Kalina ca plantă cu efect medicinal are restricții pentru consum de către unii oameni:

1. Este mai bine ca femeile însărcinate să refuze categoric să folosească viburnum. Conține substanțe care pot provoca naștere prematură, avort spontan sau provoca desprinderea placentară.
2. Proprietățile hemostatice ale plantei pot avea Influență negativă asupra sănătății persoanelor predispuse la tromboză.
3. Fructele de pădure stimulează sistemul digestiv, la pacienții cu gastrită, viburnul poate provoca arsuri la stomac.
4. Deoarece planta are ca efect scăderea tensiunii arteriale, pacienții cu hipotensiune arterială pot suferi de o scădere excesivă a tensiunii arteriale.

În orice caz, nu va fi de prisos să consultați un medic înainte de a începe tratamentul cu produse pe bază de viburnum.

Când să colectați și cum să păstrați viburnul

Boabele de Viburnum se coc de la sfârșitul lunii august până la mijlocul lunii octombrie. Kalina este considerată coaptă atunci când fructele devin o culoare roșu aprins uniform.

Pentru consum proaspăt, este mai bine să le culegeți după primul îngheț, când fructele își pierd amărăciunea. Fructele de pădure trebuie tăiate cu foarfece cu perii întregi pentru a nu deteriora boabele. Dacă culegi boabele pe rând, acestea se sparg și este incomod să transporti sau să depozitezi astfel de fructe de pădure.

Cu tehnologia corectă de stocare a viburnului, reține totul vitamine utileși micronutrienți. Cu toate acestea, în ciuda faptului că viburnul are multe beneficii pentru organismul uman, consumul de viburnum ar trebui să fie moderat. Orice utilizare excesivă a medicamentelor poate fi inversă și vă poate afecta sănătatea.

Formatarea articolului: Mila Fridan

Video despre beneficiile viburnului

Despre beneficiile pentru sănătate ale viburnului:

Roșu Kalina - nu doar o boabă, ci un întreg Farmacie. Fructele arbustului sunt folosite pentru a trata o varietate de afecțiuni. Oamenii de știință au descoperit că absolut toate părțile viburnului au proprietăți utile - scoarță, frunze, fructe de pădure, semințe. Astăzi vom vorbi despre sucul de viburnum: caracteristici beneficeși contraindicațiile și modul de a lua acest produs vor fi discutate în detaliu.

Fructele viburnului roșu au atras atenția oamenilor cu mii de ani în urmă. Strămoșii noștri au tratat această boabă cu respect, pentru că au observat că se poate vindeca. Sucul fructelor acestui arbust este un mare ajutor pentru un sistem imunitar slăbit, deoarece conține mai multă vitamina C decât citricele. În plus, conține și alte vitamine - A, K, E, P, precum și oligoelemente - potasiu, magneziu, fier, vanadiu, iod, cupru, mangan și altele.

Produsul conține o cantitate imensă de pectină, iar această substanță este cunoscută pentru capacitatea sa de a curăța intestinele și de a avea un efect benefic asupra microflorei sale. Fructele contin acizi organici, taninuri, fitoncide, substante rasinoase si esteri. Datorită acestor componente, putem vorbi despre beneficiile sucului de viburnum, deoarece are efecte antibacteriene, regenerante, antipiretice și astringente asupra organismului.

Se știe că acest produs poate ajuta la hipertensiune arterială. Persoanele care suferă de hipertensiune arterială sunt sfătuite să-l consume proaspăt zilnic. Și, de asemenea, curăță bine pereții vasculari de plăcile de colesterol și, în general, are un efect benefic asupra întregului sistem vascular în ansamblu. Consumul regulat al medicamentului ajută la îmbunătățirea funcției inimii, servește ca prevenire a accidentului vascular cerebral.

Deoarece fructele de pădure conțin acid, este mai bine ca persoanele care sunt diagnosticate cu gastrită, un ulcer cu aciditate ridicată, să nu le folosească sub nicio formă. „Popular despre sănătate” avertizează - persoanele care suferă de alergii ar trebui să ia și sucul de fructe viburnum cu prudență. La cel mai mic semn al unei reacții negative a organismului, ar trebui să încetați să îl luați.

1. În timpul sarcinii.
2. Cu hipotensiune arterială.
3. Cu coagulare crescută a sângelui.
4. Cu constipatie.
5. Dacă în rinichi, vezica biliara au fost găsite pietre.

Gătirea sucului de viburnum

Avem nevoie de fructe proaspete. Acestea trebuie spălate cu apă, presărate pe un prosop curat pentru a se usca. Apoi luați o sită (cel mai bine este să folosiți una de plastic, ca să nu se oxideze), turnați fructele de pădure în ea și măcinați-o. Lichidul trebuie filtrat prin pânză de brânză și stoarce ce rămâne. Produsul rezultat se strică rapid, așa că merită congelat în porții mici dacă intenționați să îl luați pentru o perioadă lungă de timp.

Cum să luați suc de viburnum?

– Dragi cititori! Evidențiați greșeala găsită și apăsați Ctrl+Enter. Spune-ne ce este în neregulă.
- Vă rugăm să lăsați comentariul dvs. mai jos! Vă întrebăm! Trebuie să știm părerea ta! Mulțumesc! Mulțumesc!

Kalina a fost faimoasă din timpuri imemoriale ca un remediu cu mai multe fațete. Este util pentru toată lumea: inflorescențe, frunze, fructe, scoarță și rădăcini. Astăzi vom vorbi despre cel mai delicios suc de fructe de pădure, care poate face față chiar și formelor severe de boli.

Antiinflamator, calmant, astringent, diuretic - acestea nu sunt toate proprietățile utile ale sucului de viburnum, care vindecă toate organele interne, dă frumusețe și vitalitate.

Compoziție chimică

• vitaminele A, E, P;
• beta caroten;
• minerale: potasiu, calciu, fier, fosfor, iod, cupru etc.;
• zaharuri naturale;
• pectine;
• glucozide;
• taninuri;
• acizi organici.

Interesant! Sucul de viburnum se laudă cu o cantitate impresionantă de acid ascorbic. În acest sens, chiar și citricele sunt inferioare lui.

Calități vindecătoare

Nectarul de viburn are o gamă largă de efecte medicinale:

• Este un efect antimicrobian, urinar și coleretic, antialergic, cicatrizant, antiinflamator, hemostatic și antitoxic.
• Controlează sistemul circulator.
• Îmbunătățește digestia și apetitul.
• Vindecă răceala, tusea;
• Oprește sângerarea internă.
• Vindecă bolile de ficat și ulcerele gastrice.

Și nu este tot ceea ce este capabil sucul de viburnum. Aplicarea sa în Medicina traditionala extins (mai multe despre asta mai jos).

Cum se face suc

Reteta clasica

Clătiți bine fructele de pădure (aproximativ 1 kg) în apă curentă, turnați apă clocotită (200 ml) și lăsați timp de 5 minute. Apoi scurgeți apa și zdrobiți fructele de pădure cu o lingură (de preferință una de lemn). Strângeți masa rezultată prin tifon. Lichidul poate fi diluat cu apă clocotită, în care zaceau boabele, și băut sub formă de ceai fierbinte. Nu aruncati prajitura, ci puneti-o la fiert in apa 10 minute, strecurati si adaugati in suc. Pentru a îmbunătăți gustul, adăugați zahăr (200 g).

Atenţie! Pentru a preveni ca sucul de viburnu să fie amar, congelați fructele de pădure înainte de utilizare. Albirea materiilor prime în apă clocotită timp de 5 minute va ajuta, de asemenea.

Remediul ajută la multe boli, dar este recomandat mai ales pentru răceli și tulburări digestive. Ar trebui păstrat la frigider.

cu pulpă

Nectarul cu pulpă se prepară după cum urmează: se fierbe boabele spălate apa fierbinte(pentru a elimina amărăciunea) 5-7 minute, pescuiți și zdrobiți cu o lingură. Se amestecă masa cu sirop de zahăr într-un raport de 1: 1.

Aplicație în medicina alternativă

Împotriva zecilor de afecțiuni

Suc de viburnum cu miere sau zahăr dizolvat în el (1: 1), luați 2-3 linguri. linguri de trei ori pe zi cu apă:

• cu boli hepatice;
• cu ulcer duodenal și stomac;
• cu zero apetit;
• cu dureri de cap severe;
• cu diaree (are efect astringent);
• ca medicament vitaminic;
• cu gastrită cu aciditate scăzută;
• pentru tratamentul și prevenirea aterosclerozei;
• pentru prevenirea bolilor oncologice care amenință tractul digestiv.

Utilizarea prelungită a sucului de viburnum (3-5 luni) vindecă complet gastrita, colita și ulcerul peptic. Pentru a elimina polipii din tractul gastrointestinal, bea 50 g dintr-o băutură amestecată cu miere de 3 ori pe zi după ce te ridici de la masă.

Pentru raceli, boli de rinichi

Aceste boli, precum și tusea și astmul bronșic, sunt, de asemenea, vindecate prin băutură. În aceste cazuri, se bea 50 ml de 2-3 ori pe zi înainte de mese. Recepția nectarului de viburn se recomandă să fie combinată cu consumul de fructe de pădure în sine.

Cu o raceala

Pentru a ușura congestia nazală sau pentru a vindeca „squishing”, de 2 ori pe zi (de la dimineața și seara) picurați 4-5 picături de suc proaspăt stors în fiecare nară.

De la presiune mare

Pentru boli de ochi

Instrumentul este utilizat în mod activ pentru a trata ochii. Pentru bolile inflamatorii ale pleoapelor și ochilor și vedere slabă, luați un remediu din sucul de morcovi și viburnum, amestecat cu miere (totul se ia în părți egale). Băuturile trebuie să fie proaspăt stoarse. Bea un astfel de cocktail ar trebui să fie o jumătate de pahar înainte de fiecare masă.

Mai este altul nu mai puțin reteta eficienta: se amestecă nectarul de viburn cu miere (floare) în proporție de 1: 1 și se bea timp de o lună. Mai mult, în primele 15 zile, lichidul de vindecare se ia dimineața, întotdeauna pe stomacul gol, 0,5 lingurițe. În a doua decadă a lunii, ei beau 1 lingură. lingura dimineata si seara. Aceasta este urmată de o pauză de 30 de zile, după care cursul poate fi repetat.

Odată cu formarea unui ghimpe în ochi sau întunecarea corneei, ar trebui să li se instileze 1 picătură de suc de viburnum cu miere. Este mai bine să faceți acest lucru la culcare până la recuperarea completă.

Pentru tratamentul chisturilor

Sucul de viburnum accelerează procesul de tratare a chisturilor ovariene. În această situație, mierea se dizolvă în nectar (1: 1) și se bea pe stomacul gol, conform următoarei scheme:

• primele 7 zile - dimineata, 1/5 lingurita;
• a doua săptămână - 1/3 lingură;
• a treia săptămână - 1 linguriță dimineața și la culcare;
• V ultimele zile luni - 1 lingura. lingura dimineata si seara.

După tratament, fac o pauză, apoi reia cursul, doar acum în ordine inversă - de jos în sus.

Caracteristici de recepție

Ordinea de aplicare a remediului pentru diferite afecțiuni este aproximativ aceeași. Așadar, pentru răceli, cancer de sân, beți 50 ml suc cu miere de 3 ori pe zi. Cu afecțiuni de natură oncologică - 2 linguri. linguri de băutură cu miere (1: 1) de 3-4 ori pe zi. Sucul de miere de viburnum de la presiune și afecțiuni ale tractului gastrointestinal se ia 2 linguri. linguri de 3 ori pe zi.

Utilizare în aer liber

Pentru bolile de piele și în scopuri cosmetice, lichidul de boabe de viburnum este utilizat extern. Se spală cu acnee, eczeme, lichen, pistrui și pete de vârstă. Frecarea periodică a feței cu tampoane de bumbac înmuiate în suc elimină iritația, acneea și alte erupții cutanate.

Încă câteva rețete

• Sucul de fructe de viburnum este util pentru epilepsie, isterie, nevroză asociată menopauzei, constipație, febră, oboseală cronică și slăbiciune.
• Sucul de frunze de viburnum, amestecat cu miere în doze de 1:1, se bea câte 50 ml de trei ori pe zi pentru refacerea organismului după boli grave. Lotiunile pe baza de ea elimina eruptii cutanate, lichen, furuncule.
• Nectarul din florile copacului tratează erupțiile cutanate, diateza, gastrita, perioadele dureroase. Pentru a face acest lucru, amestecați-l cu miere și luați 1 linguriță de 3-4 ori pe zi înainte de mese.

Contraindicatii

În ciuda proprietăților benefice impresionante, sucul de viburnum are contraindicații.

Este interzis consumul de alcool:

• cu gută și artrită;
• cu tensiune arterială scăzută;
• cu coagulare rapidă a sângelui;
• cu gastrită cu un indice de aciditate crescut;
• cu urolitiază;
• cu afecțiuni renale în stadiul acut;
• dacă sunteți alergic la viburnum.

Atenţie! Utilizarea sucului de viburnum este strict interzisă femeilor în poziție. Băutura provoacă turgența (contracția) uterului, care poate duce la avort spontan și la naștere prematură.

Înainte de a începe să bei nectar de viburn, așteptați aprobarea medicului. Și în timpul cursului, utilizați-l numai în doza indicată.

Toate materialele de pe site-ul Priroda-Znaet.ru sunt prezentate doar în scop informativ. Înainte de a utiliza orice mijloc, consultarea medicului este OBLIGATORIE!

Bea suc de mere - fii sănătos toată viața!

Suc de grepfrut: vindecător tropical sau bombă cu vitamine?

Suc de iarbă de grâu: Îmbunătățește-ți sănătatea dintr-o singură înghițitură

Includeți sucul de cocos în dieta dvs., acesta va vindeca toate afecțiunile!

Roșul Kalina nu este doar o boabă, ci o întreagă farmacie. Fructele arbustului sunt folosite pentru a trata o varietate de afecțiuni. Oamenii de știință au descoperit că absolut toate părțile viburnului au proprietăți utile - scoarță, frunze, fructe de pădure, semințe. Astăzi vom vorbi despre suc de viburnum: proprietățile utile și contraindicațiile și modul de a lua acest produs vor fi discutate în detaliu.

Proprietăți utile ale sucului de viburnum

Fructele viburnului roșu au atras atenția oamenilor cu mii de ani în urmă. Strămoșii noștri au tratat această boabă cu respect, pentru că au observat că se poate vindeca. Citeşte mai mult: Scoarță de stejar: proprietăți utile, contraindicații, beneficii și daune.

Sucul fructelor acestui arbust este un mare ajutor pentru un sistem imunitar slăbit, deoarece conține mai multă vitamina C decât citricele. În plus, conține și alte vitamine - A, K, E, P, precum și oligoelemente - potasiu, magneziu, fier, vanadiu, iod, cupru, mangan și altele.

Produsul conține o cantitate imensă de pectină, iar această substanță este cunoscută pentru capacitatea sa de a curăța intestinele și de a avea un efect benefic asupra microflorei sale. Fructele contin acizi organici, taninuri, fitoncide, substante rasinoase si esteri.

Datorită acestor componente, putem vorbi despre beneficiile sucului de viburnum, deoarece are efecte antibacteriene, regenerante, antipiretice și astringente asupra organismului.

Se știe că acest produs poate ajuta la hipertensiune arterială. Persoanele care suferă de hipertensiune arterială sunt sfătuite să-l consume proaspăt zilnic.

Și, de asemenea, curăță bine pereții vasculari de plăcile de colesterol și, în general, are un efect benefic asupra întregului sistem vascular în ansamblu. Consumul regulat al medicamentului ajută la îmbunătățirea funcției inimii, servește ca prevenire a accidentului vascular cerebral.

Kalina ajută la recuperarea mai rapidă după răceli și gripă, scade temperatura. Este util să bei lichidul stors din fructele sale în caz de edem, deoarece are efect diuretic. Se știe că cu ajutorul lui este îndepărtat din rinichi și Vezica urinara nisip. În ciuda unei liste atât de mari de proprietăți utile, există contraindicații pentru produs. Să le luăm în considerare.

Daune sucului de viburnum, contraindicații de utilizare

Deoarece fructele de pădure conțin acid, este mai bine ca persoanele care sunt diagnosticate cu gastrită, un ulcer cu aciditate ridicată, să nu le folosească sub nicio formă. „Popular despre sănătate” avertizează că persoanele care suferă de alergii ar trebui să ia și sucul de fructe de viburnum cu prudență. La cel mai mic semn al unei reacții negative a organismului, ar trebui să încetați să îl luați.

În ce cazuri este contraindicat acest produs:

• În timpul sarcinii.
• Cu hipotensiune arterială.
• Cu coagulare crescută a sângelui.
• Cu constipatie.
• Dacă se găsesc pietre la rinichi, vezica biliară.

Dacă nu aveți contraindicații pentru acest produs, atunci citiți informațiile despre cum să pregătiți corect sucul de viburnum.

Gătirea sucului de viburnum

Avem nevoie de fructe proaspete. Acestea trebuie spălate cu apă, presărate pe un prosop curat pentru a se usca. Apoi luați o sită (cel mai bine este să folosiți una de plastic, ca să nu se oxideze), turnați fructele de pădure în ea și măcinați-o.

Lichidul trebuie filtrat prin pânză de brânză și stoarce ce rămâne. Produsul rezultat se strică rapid, așa că merită congelat în porții mici dacă intenționați să îl luați pentru o perioadă lungă de timp.

Cum să luați suc de viburnum?

Sucul de viburnum este luat în diferite moduri, în funcție de boala care trebuie vindecată. Să ne uităm la câteva exemple.

1. Pentru cancer se ia pe cale orală, amestecată cu miere 1: 1, 2-3 linguri din amestec dimineața și seara.

2. Un chist ovarian se trateaza si cu suc de viburn cu miere. Dar aici se aplică o schemă diferită. Tratamentul se prelungește timp de o lună. În prima săptămână, ar trebui să bei pe stomacul gol o treime dintr-o linguriță din amestec. În a doua - jumătate, apoi o săptămână se beau o linguriță, iar în a patra săptămână - o lingură întreagă de remediu. În plus, cursul tratamentului este în mod necesar întrerupt timp de 30 de zile, după care se reia, dar fondurile sunt luate într-un model descrescător, începând cu o lingură și terminând cu a treia parte a linguriței.

3. Cu hipertensiune arterială, ar trebui să bei 5 ml de suc dimineața și seara, diluat cu apă.

4. Cu o tumoare canceroasă în glanda mamară, puteți face aplicații de la suc proaspăt până la un loc dureros. Pentru a face acest lucru, umeziți bandajul și fixați-l pe zona tumorii. Piureul de fructe de pădure poate fi aplicat în același mod, efectul va fi același.

5. Cu colesterolul mare, produsul se ia si cu adaos de miere, 5 ml dimineata pe stomacul gol si seara inainte de culcare.

7. Pentru a elimina umflatura, se dilueaza 10 ml de suc in 100 ml apa fiarta, se indulceste cu miere dupa gust si se bea noaptea. Umflarea va dispărea dimineața.

Sucul de viburnum este un medicament care a fost testat de secole, un dar de la natură. Dacă aveți acces la acest arbust, asigurați-vă că vă aprovizionați cu fructe de pădure sănătoase. Pentru a păstra recolta, faceți suc sau răsuciți fructele împreună cu semințele printr-o mașină de tocat carne.

Pune remediul la frigider sau trimite-l la congelator, împărțit în porții. Astfel, veți putea prelungi termenul de valabilitate al produsului și veți putea beneficia de el pe tot parcursul iernii.

Sucul de viburn în cosmetologie

Acnee, pistrui, bronz închis, letargie a pielii feței, mâinilor, unghiilor casante - toate acestea nu sunt o problemă dacă aveți puțin suc de viburn la îndemână. El este cel care are efect de albire, întinerire și antiseptic.

Sucul pre-stors poate fi turnat în forme de gheață și congelat, iar apoi masați-vă în mod regulat fața cu aceste cuburi de gheață. Drept urmare, după 1,5-2 săptămâni, ridurile vor începe să se netezească, pistruii vor deveni invizibili, iar acneea va dispărea, iar cu toate acestea, pielea va deveni mult mai deschisă.

Sucul de viburnum ajuta la acnee si in combinatie cu smantana. Ingredientele, luate în proporții egale, se amestecă și se aplică pe față, iar după 20 de minute, se spală cu apă, întotdeauna puțin rece.

Un amestec de suc și albușuri crude are un efect sporit de albire. Proporția este, de asemenea, 1:1, timpul în care masca este pe față ar trebui să fie o jumătate de oră. Efectul va deveni vizibil după 15-20 de proceduri.

Sucul de viburnum pentru față poate fi folosit sub formă de măști, loțiuni și chiar creme. Pentru o mască tonică, veți avea nevoie de suc proaspăt stors (3 linguri), cereale(5 linguri), miere lichidă (1 lingură), chefir cu conținut scăzut de grăsimi (1 lingură), albuș de ou.

Pentru a pregăti amestecul cu un mixer, trebuie să bateți mai întâi proteinele, apoi adăugați chefir cu miere, suc și adăugați fulgi de ovăz la sfârșit. Păstrați această masă pe față, gât sau decolteu aproximativ 15-17 minute. Puteți să-l spălați numai cu apă fiartă și caldă.

Din două gălbenușuri, 0,2 l suc de viburnum, 4 linguri. l. suc de lamaie, 1 lingura. l. miere, 1 lingura. l. ulei de masline, un pahar cu apa, 200 ml crema si aceeasi cantitate de alcool camfor pot face o lotiune hidratanta.

Ar trebui păstrat la frigider. Crema hrănitoare de casă se prepară din suc (3 linguri), ulei de măsline (3 linguri) și gălbenuș. După fiecare aplicare a unei astfel de creme, pielea trebuie clătită cu infuzie de plante de mușețel sau galbenele.

Pentru a întări plăcile de unghii și a face pielea mâinilor moale și foarte fragedă, vă vor ajuta băi de 500 ml apă caldă, suc de viburnum proaspăt stors (2 linguri), sare de mare (1 lingură). Degetele trebuie scufundate în această soluție timp de 20 de minute.

Dacă vă răsfățați zilnic cu proceduri similare, atunci rezultatele vor deveni vizibile după 3 săptămâni.

Kalina - totul despre creștere

Kalina este apreciată și venerată în Rus', are o istorie bogată și, alături de mesteacăn și frasin de munte, este considerată o cultură nativă rusă. Din cele mai vechi timpuri, viburnul a fost cultivat lângă case, plantat în curți. Se credea că avea o proprietate magică de a alunga spiritele rele și demonii.

Din același motiv, viburnul a fost întotdeauna un invitat binevenit la ceremoniile de nuntă, sărbătorile asociate cu nașterea copiilor și alte festivități. Fructele de viburnum erau folosite pentru a decora locuințe, țese coroane, le foloseau pentru a trata o varietate de afecțiuni și chiar coace plăcinte cu ele, pe care le numeau viburnum.

În general, viburnul a fost apreciat în Rus', iar până în ziua de azi fructele și răsadurile sale sunt la mare căutare. Viburnul este cultivat în prezent atât în ​​plantații de amatori, cât și la scară industrială, deși, desigur, este încă departe de amploarea cultivării viburnului la culturi precum căpșunile și coacăzele negre.

Îngrijirea viburnului de primăvară

De îndată ce zăpada se topește, ceea ce se întâmplă de obicei la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie, este necesar să curățați zona de mușcături de eventuale resturi, frunze căzute, ramuri uscate și să o slăbiți pentru a preveni formarea unei cruste de sol. .

O săptămână mai târziu, viburnul poate fi tratat cu uree prin prepararea unei soluții de 5%. Acest tratament va juca rolul primului, în acest caz, pansament foliar de top cu îngrășăminte cu azot în sezon și va servi ca măsură preventivă atât împotriva dăunătorilor, cât și a bolilor.

Aproximativ la mijlocul lunii mai, este necesar să slăbiți din nou solul în zona mușcăturii, să turnați o lingură de nitroammophoska (un îngrășământ complex bun) sub fiecare tufă de viburnum și apoi să turnați două găleți de apă sub fiecare tufiș timp de cinci ani. vechi și o găleată sub una mai tânără și mulci suprafața solului cu turbă sau humus, un strat de câțiva centimetri.

Îngrijirea viburnului de vară

Imediat după înflorire, este necesar să facem un alt pansament de top conform aceluiași „scenariu”: slăbim, aducem, udăm, mulcim. De data aceasta, este mai indicat să folosiți ca îngrășământ superfosfat și sare de potasiu: o linguriță din ambele sub fiecare tufiș.

Viburnum răspunde bine și la introducerea cenușii de lemn - o sursă bună de potasiu. Sunt potrivite și organicele, în special humus 1-2 kg pentru fiecare tufiș.

ÎN perioada de vara nu uitați de udarea viburnului, acestea trebuie efectuate la fiecare 4-5 zile dacă este secetă și foarte cald. În timpul formării ovarelor, creșterea fructelor, umiditatea este aproape mai importantă pentru viburnum decât îngrășămintele.

Sub tufișuri în vârstă de 5-6 ani și mai mult, trebuie să turnați 2-3 găleți, sub plante mai tinere - jumătate din cantitate. După udare, asigurați-vă că mulciți solul, acoperiți umiditatea, acest lucru îl va împiedica să se evapore rapid. Amintiți-vă: în cazul viburnului, recolta depinde de doi factori - polenizare și umiditate suficientă.

Desigur, este necesar să se continue lupta împotriva buruienilor, în special în zona de aproape creștere a plantelor tinere.

Îngrijiți viburnul toamna

La începutul toamnei, de obicei la sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie, fructele de viburnum se coc. Este recomandabil să le colectați după așteptarea coacerii complete a tuturor boabelor din inflorescență.

Este foarte simplu de înțeles că sunt coapte: atunci când sunt presate, o boabă coaptă eliberează suc stacojiu, în timp ce cele necoapte secretă adesea suc ușor și este destul de dificil să le stoarceți într-o astfel de stare, deoarece sunt dure.

colectează viburnum inaintea timpului justificat numai dacă trebuie să transportați recolta pe o distanță lungă; dacă puneți imediat boabele pentru prelucrare, atunci este mai bine să le colectați complet coapte.

S-a observat, totuși, că boabele de viburn „ating”, adică se coc atunci când sunt culese din timp, dar acest lucru se aplică numai fructelor de pădure care sunt complet colorate și încep să se înmoaie, dar dacă sunt culese chiar mai devreme, atunci când butoaiele de boabe de pe partea de nord sunt încă verzui, apoi așteptați maturarea lor completă acasă nu va funcționa.

După recoltarea viburnului, care este cel mai convenabil să culegeți cu perii întregi, și când o persoană poate colecta cu ușurință până la o sută de kilograme pe zi, ceea ce este egal cu o recoltă din aproximativ zece tufișuri, plantele trebuie hrănite din nou.

Amintiți-vă că toamna, îngrășămintele cu azot nu trebuie niciodată folosite, ele pot activa creșterea lăstarilor de viburn și vor îngheța fără să aibă timp să se lignifice și să se pregătească pentru iarnă. Toamna, puteți folosi superfosfat și sare de potasiu în cantitate de 15-20 de grame pentru fiecare tufiș.

Viburnul nu are nevoie de nicio protecție suplimentară pentru iarnă, iernează excelent și extrem de rar doar unele părți ale creșterilor tinere pot fi capturate de îngheț.

Cum și când să tăiați viburnul?

Tăierea este importantă în îngrijirea viburnului, dacă nu se face, tufa se va îngroșa foarte mult, lăstarii vor începe să concureze între ei, grăbindu-se, ceea ce va duce la creșterea înălțimii tufișului, o scădere a randamentul total și dificultatea de a culege acele boabe care se pot forma.

Este recomandabil să tăiați viburnul imediat ce zăpada se așează, dar zăpada nu se topește complet. De obicei, acesta este sfârșitul lunii februarie și prima săptămână a lunii martie.

Mai întâi trebuie să tăiați toți lăstarii rupti (dintre care sunt de obicei mulți după recoltare), îndepărtați toate creșterile uscate care sunt prea subțiri (mai subțiri decât un simplu creion), îngrășarea (creșteri tinere foarte groase, cu internoduri largi, care de obicei nu dau roade) și cele care cresc adânc în coroană.

În general, tăierea viburnului nu are reguli clare, cum ar fi, să zicem, un măr. Trebuie să abordați fiecare plantă în mod individual, încercând să-i reduceți creșterea prin tăierea unei ramuri laterale care trece în afara coroanei.

De exemplu, dacă lăstarul este lung, 2-2,5 metri înălțime și are un număr de ramuri, atunci este foarte posibil să-l scurtați doar cu una dintre ramuri la o înălțime de aproximativ 1,5 metri. Ce vom primi? Tufiș de viburnum cu o coroană răspândită, joasă, neîngroșată, din care este foarte convenabil să recoltezi.

După zece ani, puteți efectua o tăiere cardinală a viburnului, puteți tăia toți lăstarii de lângă pământ la o înălțime de 10-15 cm, lăsând unele dintre creșteri cu o pereche de muguri. De-a lungul timpului, lăstarii noi vor începe să crească activ din ei și tufa de viburn va fi actualizată. Va trebui doar să alegeți 5-6 bucăți (nu mai multe) dintre ele și să le tăiați pe ramura laterală imediat ce ajung la o înălțime de un metru și jumătate.

După tăierea viburnului, nu uitați să izolați toate punctele tăiate cu smoală de grădină.

Boli și dăunători ai viburnului

Ce este viburnul bolnav?

În general, viburnul se îmbolnăvește rar, dar se întâmplă, mai ales în anumiți ani, când o anumită boală se manifestă brusc într-un grad deosebit de puternic.

În anii umezi, cu căldură din belșug, în arborete dense, unde nu se efectuează tăieturi, sunt frecvente focare de mucegai. Aceasta este o infecție fungică care se manifestă sub forma unui înveliș albicios pe lamele frunzelor de viburnum, care devine maro în timp (când sporii se coc și se împrăștie în direcții diferite).

Creșterea pulbere, în curs de dezvoltare, duce la uscarea și moartea lamelor frunzelor, prin urmare, procesele de fotosinteză sunt întrerupte, iar randamentul este redus.

Puteți lupta împotriva mucegaiului pe viburn prin tratarea cu sulf coloidal în cantitate de 50 g la 10 litri de apă, rata de consum al medicamentului este de aproximativ un litru pentru fiecare plantă. Preparatele care sunt numite fungicide, de exemplu, Skor, Topaz și multe altele, vor ajuta, de asemenea, să facă față mucegaiului.

Pete ascochitus - apare pe frunzele viburnului sub formă de pete unghiulare sau pete de formă rotunjită, de culoare cenușie, cu margine violet sau maro. De-a lungul timpului, în locul în care au fost petele, apar focare de țesut mort, care duc la moartea întregului limb al frunzei.

Pentru a preveni reapariția bolii, este imperativ să colectați și să distrugeți frunzele căzute. Ele ajută viburnul să facă față bolii de tratament cu XOM sau lichid Bordeaux 2%.

Deseori, mai ales când perioada de vară este diferită temperatura scazutași o abundență de precipitații, putregaiul cenușiu apare pe lamele de frunze de viburnum. Semnele acestei boli sunt pete maro, informe pe frunzele de viburnum, care cresc în timp, acoperind uneori cea mai mare parte a frunzei. Citeşte mai mult: Mamajuana: proprietăți utile, contraindicații, beneficii și daune.

Țesutul frunzelor în locul acestor pete se usucă și cade, boabele pot fi, de asemenea, afectate de putregaiul cenușiu, în timp ce devin acoperite cu un strat maro și putrezesc.

Pentru a exclude apariția putregaiului cenușiu pe viburnum, este necesar să abandonați udarea dacă plouă, să nu îngroșați plantele, să efectuați curățarea sanitară a coroanei, să colectați întotdeauna toate fructele din tufișuri și să îndepărtați frunzișul și resturile de plante. în zona mușcăturii. Tratamentul cu orice fungicide ajută.

Medicina tradițională laudă viburnul. Este considerat un elixir de vitalitate și sănătate. Posibilitățile de vindecare ale arbustului sunt aproape nelimitate. Totuși, să ne transformăm în sceptici. Luați în considerare proprietățile benefice și contraindicațiile viburnului roșu ca o combinație de calități ale unui singur întreg. Nu este un secret pentru nimeni că ceea ce ajută o persoană poate provoca un rău ireparabil altuia.

Un arbust cu fructe roșii aprinse este util în întregime. De la coroana însăși până la rădăcinile aflate în adâncurile pământului. Medicamente preparat din flori, frunze, ramuri, scoarță tânără, fructe, semințe și rizomi de viburnum.

În diferite părți ale plantei sunt concentrate:

• caroten și acid ascorbic, care stimulează sistemul imunitar;
• vitamina K, implicată în formarea trombocitelor;
• acizi grași mai mari responsabili de metabolism;
• taninuri și fitoncide cu acțiune antimicrobiană;
• pectine care leagă și neutralizează toxinele;
• fitosteroli, care reduc concentrația de colesterol rău și reduc riscul de ateroscleroză.

Proprietățile vindecătoare ale plantei nu sunt zvonuri sau argumente. Ele sunt confirmate experimental.

În vremea sovietică, experimentele au fost efectuate în laboratorul Institutului de Cercetare a Plantelor Medicinale și Aromatice (fost VILR, iar acum VILAR) cu participarea preparatelor pe bază de viburn.

Și iată ce au arătat:

• decoctul și infuzia din scoarța plantei stimulează formarea trombocitelor și reduc pierderile de sânge din diferite tipuri de leziuni și sângerări interne;
• capacitatea de a opri pierderile de sânge a fost găsită și în preparatele făcute din flori și frunziș;
• un decoct din scoarță tonifică mușchii uterului, facilitează cursul menstruației dureroase;
• tescovină din fructe stimulează formarea și scurgerea urinei, restabilește echilibrul electrolitic, dilată vasele de sânge, crește contracțiile inimii, scade tensiunea arterială;
• infuzia de flori și frunziș inhibă activitatea vitală a stafilococilor și a altor microflore patogene și condiționate patogene care provoacă boli ale pielii; loțiunile sting cu succes simptomele de furunculoză, eczeme, ulcere, diateză, hemoroizi, pecingine și keratoză;
• scoarța și florile arbustului sunt potrivite pentru prevenirea convulsiilor;
• o infuzie din scoarță poate fi folosită pentru a suprima simptomele unui stomac iritabil; taninurile leagă și compactează proteinele de pe suprafața mucoasei, formează o peliculă protectoare care inhibă reacția inflamatorie;
• fructele de pădure au un efect sedativ, calmează sistemul nervos, stimulează sistemul imunitar pentru a lupta împotriva răcelilor, relaxează mușchii netezi, reduc severitatea durerii;
• cu utilizare prelungită, fructele reduc nivelul de colesterol din sânge, promovează eliminarea toxinelor, restabilesc funcția cardiacă;
• toate părțile plantei sunt folosite pentru tratarea febrei aftoase la animalele de fermă.

În medicina populară, viburnul este considerat un remediu extern eficient. Din diferite părți ale arbustului, se prepară infuzii pentru gargară, spălarea rănilor, albirea pielii, îndepărtarea petelor de vârstă, punctele negre și alte erupții cutanate.

Kalina este utilizată pe scară largă pentru a trata bolile și afecțiunile interne. Este considerat un bun antihelmintic, diaforetic, coleretic, laxativ și antitusiv. Este utilizat pentru a trata bolile femeilor, boli ale stomacului și ale tractului biliar. Este folosit ca stimulent vitaminic, analgezic și antiinflamator.

Proprietățile medicinale ale viburnului:

Kalina roșu de la presiune

Boabele de viburnu roșu sau viburnum comun sunt bune pentru inimă. Fructele conțineau un amestec de șapte hidrocarburi vegetale - iridoide, care a fost luată inițial ca o singură substanță complexă - viburnina.

Gustul amar al fructelor de pădure este „meritul” acelorași iridoide. Dar acest mic dezavantaj palidează în comparație cu beneficiile pe care viburnina le poate aduce.

Amestecul de hidrocarburi energizează inima. Îmbunătățește conductivitatea impulsurilor electrice. Forța contracțiilor crește, vasele se dilată, iar presiunea scade.

Fitosterolii sunt, de asemenea, implicați în stabilirea activității cardiace, care nu permit depunerea excesului de colesterol pe pereții vaselor de sânge. Utilizarea unei infuzii de scoarță are un efect anti-aterosclerotic clar. Este prescris ca agent antihipertensiv (scăderea tensiunii arteriale) pentru hipertensiune arterială.

Utilizarea viburnului în cosmetologie

Pentru prepararea produselor de îngrijire a pielii se folosește sucul proaspăt din fructele plantei. Se amestecă cu smântână sau gălbenuș. Aplicați pe față ca pe o mască.

Mijloacele de la viburnum curăță bine pielea cu probleme, elimină inflamația și ajută la combaterea acneei. Datorită efectului său de albire, sucul proaspăt este folosit pentru a uniformiza nuanța pielii feței și pentru a elimina pistruii.

Kalina pentru femei

Scoarța de viburnum oprește sângerarea uterină, indiferent de natura originii lor. Fie că este o reacție naturală după naștere sau o consecință a oricărei boli ginecologice.

Un decoct din coaja de ramuri tinere este un antispastic natural pentru perioadele dureroase. Este eficient pentru menstruația abundentă și este capabil să regleze ciclul.

Planta este bogată în precursori vegetali ai hormonilor sexuali. Facilitează cursul menopauzei. Kalina acționează simultan pe două fronturi: elimină componenta emoțională, calmează nervii și îmbunătățește somnul și, de asemenea, netezește principalele simptome fizice.

Beneficii pentru copii

Copiii sunt tratați cu decocturi de coajă și fructe de pădure, precum și cu infuzii de flori. Tescovină medicinală este folosită ca mijloc extern și intern.

Infuzia de flori umezi dermatita, diateza. Un decoct este utilizat pentru a trata gâtul cu angină. Cu amigdalita, nasul este spalat.

Decoctul de fructe de pădure cu miere este un puternic agent imunostimulator. Băutura conține multe oligoelemente care ajută organismul să facă față efectelor unei răceli.

O infuzie de flori ajută la eliminarea flegmei. Servește ca remediu pentru a scăpa de tusea dureroasă, inclusiv de cele provocate de tusea convulsivă.

Cum se aplică:

Suc de viburnum roșu

Sucul de viburnum este cel mai concentrat remediu cu un mare potential antiseptic si antiinflamator. Este făcut din fructe de pădure proaspăt culese. Fructele sunt îndepărtate de pe ramuri după primul îngheț. Se sortează, se spală, se zdrobesc cu un împingător de lemn și se trec printr-o sită.

Sucul ameliorează curgerea nasului și congestia nazală. Trebuie picurat până la recuperarea completă, câte 3-4 picături în fiecare pasaj nazal de până la două ori pe zi.

Tescovină proaspătă din fructe, atunci când este luată pe cale orală, îmbunătățește circulația bilei. Tratamentul colangitei (boala inflamatorie a căilor biliare) se efectuează în trei etape. În prima săptămână, de trei ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de masă, trebuie să bei o treime dintr-un pahar de apă amestecat cu o lingură de suc de viburnum. În a doua săptămână, două se adaugă în apă, iar în a treia săptămână - trei linguri de tescovină de fructe proaspete. În ultima săptămână, amestecul este luat de patru ori pe zi.

Pentru tratamentul acneei, furunculelor, eczemelor, dermatitei se prepară o loțiune proaspătă. Într-un pahar cu apă curată filtrată, dizolvă două linguri de suc de fructe presate. Zonele cu probleme sunt șterse cu loțiune de trei ori pe zi timp de o lună.

Ceai

Ceaiul de viburnum este preparat din fructe de padure proaspete sau decongelate. Se foloseste in timpul racelii. Băutura este bogată în vitamina C, care împiedică atacul infecției, accelerează recuperarea, protejează celulele de viruși, subțiază sângele, stimulează metabolismul și elimină substanțele nocive din organism.

Ceaiul de viburn este o sursă de fitoncide, antiseptice pe bază de plante. Nu funcționează doar din interior. Infuzia calmează durerile în gât, ameliorează roșeața și inflamația.

Boabele sunt zdrobite într-un bol de sticlă sau emailat. Se iau 50 g fructe coapte, sortate, spalate la un pahar de apa clocotita. Se zdrobesc cu un împingător de lemn. Se toarnă apă clocotită peste. Insistați sub capac până se răcește. Băutura se filtrează și se diluează cu miere (după gust). Se bea cald ca antipiretic și imunostimulant până la trei căni pe zi.

Tinctură de viburnum roșu

Tinctura se prepară din scoarță proaspătă tânără. Materiile prime medicinale sunt recoltate la începutul primăverii, înainte de renașterea rinichilor. Ramurile laterale subtiri se taie la o lungime de 10-25 cm.Coaja se indeparteaza cu un tub intreg. Zonele lignificate întunecate sunt îndepărtate și aruncate.

Materiile prime preparate sunt zdrobite aleatoriu. Se toarnă alcool 40% într-un raport de 1:1. În decurs de o lună, insistați într-un loc întunecat. Luat cu inflamația hemoroizilor, sângerări uterine și presiune ridicata 1-2 linguri înainte de masă de 2-3 ori pe zi timp de două sau trei săptămâni.

Decocturi

Un decoct de flori este potrivit pentru uz intern și extern. Indiferent de utilizarea ulterioară, se prepară în același mod. O lingură de inflorescențe uscate se toarnă într-un recipient de sticlă. Adăugați un pahar cu apă clocotită. Amestecul se insistă pe o baie de apă timp de 15-20 de minute. Apoi se răcește și se filtrează.

Un decoct de flori se iriga cu ulcere, tăieturi, furuncule, eczeme, pete de dermatită și acnee de până la trei ori pe zi până la obținerea unui efect terapeutic. Înăuntru luați o lingură de trei ori pe zi pentru depresie, isterie, insomnie, hipertensiune arterială, răceli, ulcere gastrice, tract biliar sărac, boli de rinichi, nereguli menstruale.

Decoctul de fructe de pădure normalizează tensiunea arterială. Se bea o jumătate de pahar de trei ori pe zi timp de două până la trei săptămâni.

Remediul cu fructe se prepară într-o baie de apă. Un pahar de fructe de padure sortate se toarna intr-un borcan de un litru. Apa clocotită se toarnă aproape până la gât. Se fierbe la foc mediu timp de 10 minute. Se strecoară și se adaugă apă la volumul inițial.

Oasele din boabe de viburnum

Majoritatea acizi grași iar uleiurile esențiale sunt concentrate în oase. O infuzie pe bază de materii prime zdrobite este folosită pentru răceli ca antipiretic și antiinflamator.

Produsul pe bază de plante întărește vasele de sânge, normalizează tensiunea arterială. Promovează vindecarea mucoasei intestinale. Folosit în tratamentul colitei și constipației.

Infuzia se prepară prin aburirea a 10-15 semințe zdrobite cu un pahar cu apă clocotită. Medicamentul se răcește timp de 30 de minute, se filtrează și se ia două linguri înainte de mese de până la trei ori pe zi până când apar îmbunătățiri vizibile.

Oasele sunt, de asemenea, un tonic excelent. Drupele întărite sunt măcinate în pulbere. Ambalat în borcane și preparată în loc de cafea obișnuită.

Contraindicații și posibile daune

Contraindicațiile pentru utilizarea viburnului sunt direct legate de proprietățile sale benefice. Pacienților cu hipotensiune arterială nu li se recomandă să folosească în mod frecvent orice produse preparate din această plantă, deoarece viburnul poate reduce drastic tensiunea arterială.

De asemenea, poate fi nesigur de ingerat pentru persoanele predispuse la tromboză. Acest lucru se datorează faptului că orice elixir medicinal, în special cele preparate din scoarță, cresc coagularea sângelui.

Datorită capacității de a stimula diureza, viburnul este contraindicat persoanelor care suferă de boli asociate cu metabolismul afectat al sării.

Oamenii au căutat și au găsit de multă vreme vindecarea printre darurile naturii. Proprietățile utile ale roșului viburnum și contraindicațiile pentru utilizarea acestuia continuă să fie studiate și aplicate cu succes în practică astăzi. Kalina este un arbust mare, mai mult ca un copac, și nu numai fructele de pădure roșu-rubiniu au calități vindecătoare, ci și frunzele, coaja și florile sunt utile. În antichitate, viburnul era considerat aproape un panaceu pentru toate bolile, iar astăzi este la fel de solicitat atât în ​​medicina populară, cât și în medicina oficială, precum și în cosmetologie.

Cel mai adesea, desigur, boabele de viburn sunt folosite pentru a face delicatese dulci și „medicamente” de casă. Pe lângă plăcută palatabilitatea, spectrul medicinal al acestei plante se extinde la tratamentul racelilor, digestive, boli de piele, inflamație a organelor interne, precum și sângerare de un fel separat.

Beneficiile pentru sănătate ale roșului viburnum

Utilizarea viburnului are efect imunomodulator, coleretic, astringent, antibacterian, adaptogen, sedativ, antifebril, antiinflamator, de întărire, expectorant, diaforetic și diuretic. După cum am menționat mai sus, compușii benefici se găsesc în toate părțile plantei.

Să le luăm în considerare pe cele principale:

• Vitaminele - C, A, P, K, E, sunt responsabile pentru creșterea imunității, îmbunătățesc metabolismul, dau putere.
• Componente minerale - fier, crom, zinc, iod, mangan, seleniu, fosfor, cupru, plumb, magneziu, calciu, potasiu, stronțiu, nichel și alte macro și microelemente.
• Taninurile - opresc dezvoltarea proceselor inflamatorii, îmbunătățesc vindecarea rănilor, au un efect dăunător asupra virușilor, bacteriilor, ciupercilor.
• Acizi organici - valeric, citric, ascorbic, formic, malic, oleic. Ele sunt responsabile pentru normalizarea tuturor proceselor metabolice din organism, protejează împotriva atacurilor virale (în special iarna) și previn formarea radicalilor liberi.
• Pectine - curăță sângele de toxine acumulate, elemente radioactive, scad nivelul colesterolului, îmbunătățesc digestibilitatea alimentelor și optimizează funcțiile tractului gastrointestinal în ansamblu.
• Flavonoide - îmbunătățesc starea vaselor de sânge, cresc activitatea enzimatică.

De asemenea, fructele de pădure conțin carbohidrați, lipide, esteri rășinoși, fitosteroli, saponine triterpenice și steroizi și taninuri.

Roșu Kalina - proprietăți medicinale

De remarcat că materiile prime medicinale, cu excepția fructelor de pădure, se recoltează cel mai bine primăvara, chiar la început!

Frunzele plantei sunt adesea folosite pentru a trata iritatii ale pielii, furuncule, tot felul de iritații, acnee (acnee), răni și ulcere.

Scoarța de viburn este adesea folosită pentru a opri sângerarea (uterină, pulmonară, gastrică), face față cu succes și sângerării gingiilor. Datorită concentrației mari de taninuri din compoziția sa, decocturile și infuziile de coajă ajută la alergii și diverse boli ale pielii.

Ceai cu adaos de suc de viburn și miere, foto:

Beneficiile testate în timp ale viburnului pentru femeile care suferă de mastopatie - cu această boală, fructele de pădure (împreună cu semințele), măcinate într-un blender până la omogenizare, ajută foarte bine. Masa rezultată trebuie pusă pe un bandaj pliat în două straturi și apoi aplicată pe locul dureros timp de 2-3 ore. Se recomandă ca astfel de aplicații să fie făcute destul de des, până la o îmbunătățire permanentă a stării.

După cum am menționat mai sus, cu sângerări lunare abundente, se recomandă să măcinați coaja de viburnu într-o râșniță de cafea, apoi să turnați apă, să dați la fierbere și să fierbeți timp de aproximativ 15-20 de minute. Bulionul răcit este filtrat și luat pe cale orală 2 linguri. linguri de trei ori pe zi înainte de mese. La 5 st. linguri de scoarță măcinată veți avea nevoie de 300 ml de apă.

Sucul de viburnum, ale caror proprietati benefice si contraindicatii le luam in considerare in acest articol, este probabil cel mai eficient produs care se poate obtine din aceasta planta lemnoasa.

Fructele de pădure proaspete sau chiar uscate, turnate cu apă clocotită sau fierte ceva timp în apă clocotită, devin un elixir cu adevărat vindecator pentru tratarea multor boli ale femeilor.

Sucul de viburn este, în general, ideal ca profilactic pentru perioadele dureroase, plus tot ceea ce poate aduce înapoi la normal fond hormonal(cu utilizare regulată).

Florile de viburnum, preparate ca ceai, au un efect similar asupra corp feminin, deși puțin mai puțin pronunțat în comparație cu sucul de fructe de pădure.

Beneficiile fructelor de pădure sunt folosite și în lupta împotriva pete de vârstă. Toate tipurile de măști de casă din viburnum cu miere sau smântână ajută la a face față erupțiilor cutanate, ridurilor fine, îmbunătățesc tenul.

În ceea ce privește bărbații, a căror imunitate, după cum s-a dovedit, este mai slabă decât cea a femeilor, introducerea ceaiului de viburnum în dietă este pur și simplu necesară pentru ei. Consumul regulat al unei astfel de băuturi vă va ajuta să vă recuperați mai repede după o muncă fizică grea și să îmbunătățească funcționarea inimii.

Beneficiile viburnului pentru bărbați sunt în primul rând reducerea riscului de prostatita și cancer de prostată. Un bonus semnificativ în această chestiune este o creștere a activității sexuale și, de regulă, o îmbunătățire a calității vieții sexuale.

În plus, o infuzie puternic preparată de scoarță de viburnum ajută foarte bine să facă față transpirației excesive a picioarelor - după cum știți, bărbații suferă de aceasta mult mai des decât femeile.

Contraindicații la utilizarea viburnului

Desigur, nu este recomandat să mănânci fără gânduri pumni de fructe de pădure. Puteți obține cu ușurință o erupție cutanată pe corp și alergii datorită conținutului ridicat de vitamina C din sucul de fructe de pădure.

Poate fi dăunător sănătății în următoarele cazuri:

1. În timpul sarcinii, viburnul conține fitoestrogeni, similare ca structură cu hormoni feminini(estrogen). Astfel, utilizarea viburnului poate provoca un avort spontan sau dezvoltarea patologiilor la un copil.
2. Cu hipotensiune arterială - deoarece viburnul este capabil să scadă tensiunea arterială, chiar și luarea de ceai de viburnum poate provoca leșin la o persoană hipotensivă.
3. Cu o aciditate crescută a stomacului, viburnul va crește acest fenomen, ceea ce va duce la gastrită și poate provoca dezvoltarea unui ulcer.
4. Cu o rată mare de coagulare a sângelui - viburnul îngroașă sângele și, prin urmare, nu poate decât să înrăutățească situația, să provoace formarea de cheaguri de sânge.
5. În bolile articulațiilor - cu artrită și gută, nu se recomandă utilizarea fructelor de viburnum din cauza conținutului de purine din ele (sunt agravate procese inflamatorii). Purinele contribuie la formarea sărurilor și depunerea lor în articulații.

Kalina nu este doar un medicament natural natural. De asemenea, a găsit o aplicație largă în gătit.

Tot felul de conserve și gemuri, sucuri și băuturi din fructe, umpluturi pentru plăcinte de casă, precum și sosuri viburnum pentru carne sunt venerate de mulți atât pe vremuri, cât și astăzi.

Conform credințelor străvechi, viburnul este un simbol al iubirii, tinereții și frumuseții. Perii brodate de viburnum pot fi încă văzute pe prosoapele de mireasă. În ciuda contraindicațiilor existente pentru utilizare, această plantă aduce beneficii semnificative organismului uman.

Proprietățile utile ale viburnului roșu și contraindicațiile sunt acum cunoscute de tine, folosește acest dar al naturii cu înțelepciune și fii sănătos!