Puii de carne au puncte negre? Puieți colorați: descriere, fotografie

Nepretenție, precocitate, productivitate ridicată și cheltuieli reduse pentru furaje - toate acestea laturi pozitive caracterizează puii de carne colorați. În plus, pasărea se adaptează bine la diferite condiții climatice, iar conținutul nu necesită efort suplimentar.

În comparație cu alți pui, puii de carne colorați au accelerat dezvoltarea și creșterea. Prin urmare, ei sunt preferați atât de proprietarii fermelor private, cât și de fermierii antreprenori, pentru care, în primul rând, beneficiile economice sunt importante. Nu există nicio îndoială cu privire la acestea din urmă - cultivarea rapidă a puilor cu carne de înaltă calitate și producție mare de ouă plătește mai mult decât costurile de achiziție a acestora.

Deci, la vârsta de aproximativ treizeci de zile, greutatea minimă a unui pui este de 300 g, cel mai adesea indicatorul de greutate depășește chiar și un kilogram. Și cât cântărește un pui de carne la 2 luni, în comparație cu un pui direcții pentru ouă, vorbește despre poziția sa de conducere, pentru că în acel moment masa sa atinge marca de 2,5 kg.

Puii de carne colorați sunt pui de carne și ou, a căror creștere este pur și simplu uimitoare în intensitatea sa. Creșterea în greutate a unui pui pe zi variază de la 50 la 60 g. Prin urmare, crescătorii pot fi, fără îndoială, mândri de rasele crescute de pui de carne colorați.

Caracteristicile puilor de carne colorați

Puiul de carne colorat se caracterizează printr-un corp alungit, un piept larg dezvoltat, cu spatele și un cap relativ mic. Mușchii sunt exprimați clar, iar oasele sunt mai puternice, ceea ce este pur și simplu necesar pentru a rezista la multă greutate.

Numărul de ouă ale unei găini ouătoare colorate pe an este de 30 de duzini de ouă, care, spre deosebire de un pui obișnuit, care dă de la 16 la 20, depășește cifra de câteva ori.

În ceea ce privește productivitatea cărnii acestei păsări, aici nu există egal. Deci, greutatea unui broiler la 3 săptămâni este de la 800 g la 1 kg sau mai mult. Cocoșii ajung la o greutate de 6 kg, iar greutatea femelelor este de 4 kg. Trebuie avut în vedere faptul că aceste cifre sunt maxime. Și cel mai adesea sacrificarea păsărilor are loc în 2 vechi de o luna când masa unuia este de aproximativ două kilograme.

Principalele calități inerente puilor de carne colorați sunt creșterea rapidă în greutate și performanța excelentă.

În plus, merită remarcat și celelalte caracteristici productive ale acestora:

  1. dezvoltarea puietului este uniformă;
  2. puii se maturizează rapid;
  3. puii de carne au o rată de supraviețuire excelentă, a cărei rată este de la 94 la 98%;
  4. cost scăzut al cărnii;
  5. conținut ridicat de carne albă.

De la un pui din martie până în octombrie, puteți obține aproximativ două sute de pui și patru sute de kilograme de carne. Adevărat, aceștia sunt indicatori medii care depind direct de întreținere, hrănire și chiar de condițiile climatice.

Nimic nu bate productivitatea aspect găini - bogăția de flori în penaj este extrem de diversă.

Rase de pui de carne colorați

Valoarea unei păsări universale datorită furnizării de carne dietetică de înaltă calitate în volume mari este incontestabilă. Puii de carne colorați nu sunt mai puțin importanți pentru crescători, deoarece încrucișându-i cu alte rase, puteți accelera semnificativ creșterea păsărilor de curte și puteți îmbunătăți calitatea cărnii, în special gustul.

RedBro

Această rasă atractivă de pui provine din Anglia, unde a fost crescută prin încrucișarea găinilor din Cornish și Malayan. Ea are muschi dezvoltatiși picioare groase, datorită strămoșilor luptători. Penajul dens este cel mai adesea roșu sau roșu-maro, găinile albe sunt mai puțin frecvente.

Avantajul Redbrough este o bună adaptabilitate la diferite climate și alimente domestice. În plus, nu necesită condiții speciale de detenție; cultivarea lor este similară cu puii obișnuiți. Proprietarul nu trebuie să-și facă griji cu privire la cum să crească puii de carne acasă, menținând un special regim de temperatură- este suficientă o temperatură standard de 7 până la 25 de grade.

În comparație cu puii de carne convenționali și Redbrough, aceștia din urmă nu au probleme de sănătate și nu au nevoie de antibiotice. De asemenea, consumă cu un ordin de mărime mai puține alimente și sunt mai rezistente la boli.

O caracteristică a cărnii Redbro este conținutul ridicat de fibre, care poate să nu fie pe gustul iubitorilor de broiler moale.

Femelele încep să se grăbească la vârsta de 5-6 luni, iar rata producției de ouă este de la 160 la 300 de ouă. Greutatea medie a unui ou este de 60 de grame. Până la șase luni, greutatea cocoșului este de aproximativ 4,5 kg, iar puiul - 3 kg.

Maestrul Gris

Rasa Master Gris a fost crescută în Franța și este, de asemenea, un reprezentant al productivității cărnii și a ouălor. Acești pui sunt foarte rezistenți, calmi, fără pretenții și aproape îmblânziți. Sunt de culoare gri-alb.

Conținutul nu este solicitant, poate fi atât celular, cât și exterior. Rata de supraviețuire a puilor este foarte decentă - până la 98%.

Dacă luăm în considerare care dintre ele - tabelul arată asta greutate vie masculii ajung la 7 kg, iar găinile - 4 kg. Acestea din urmă încep să depună devreme - la 4 luni, iar rata totală de producție de ouă este de 300 de ouă. Greutatea medie a ouălor este de la 65 la 70 de grame.

Carnea se caracterizează prin proprietăți dietetice, conținut scăzut de grăsimi și este, de asemenea, gustoasă și suculentă.

Giganții maghiari

Această rasă nu se teme de frig, umiditate ridicată și condiții nu prea favorabile. Prin urmare, astfel de pui de carne colorați sunt potriviți chiar și pentru crescătorii neexperimentați. Giganții au nevoie de o mică casă de păsări și de mers pe jos.

Partea pozitivă a acestei rase este un excelent instinct matern. Prin urmare, proprietarii care doresc să crească pui în mod natural ar trebui să acorde preferință acestor pui de carne colorați. Femelele formează un cuib, incubează și apoi au grijă de puietul lor.

Avand o acoperire buna din pene, gigantii nu se tem de schimbarile de temperatura nici iarna, nici vara.

singura Puncte importanteîn creșterea giganților maghiari, există o hrănire adecvată. Cu toate acestea, ca orice alți pui.

Pentru ca puii de carne colorați să câștige în greutate, trebuie să știți că hrana compusă cu un conținut ridicat de proteine ​​este cea mai bună.

pui din Cornish

Această rasă se caracterizează și printr-o creștere decentă în greutate. Pentru masculi, această cifră este de 5 kg, iar pentru pui - 4 kg. Dar când puii de carne încep să depună ouă, la vârsta de 6 luni, merită să știți că, la fel ca giganții, instinctul matern este și inerent rasei Cornish. Capacitatea de eclozare a puilor este mai mare de 70%. Producția de ouă pe an este de aproximativ 120 de ouă, iar greutatea unuia este de 60 de grame.

Puiul Foxy

Foxy Chick este o rasă ideală pentru îngrijirea acasă. Alegându-l, nu trebuie să cauți informații despre cum să crești un broiler în 45 de zile, deoarece acești pui colorați au o creștere excelentă în greutate.

Culoarea penelor este roșie sau maro-roșu. Foxy Chick are performanțe excelente:

  • producția de ouă - 250 de ouă pe an;
  • greutate ouă 70 g;
  • siguranța găinilor este maximă - 100%;
  • greutatea cocoșului - 7 kg, găinilor - 4 kg.

Gâtul gol


O caracteristică a gâtului gol este gâtul gol, dar penajul poate fi de tot felul de culori. Puii au spatele lat, pieptul și picioarele lungi.

Naked Nek nu se teme de condițiile climatice și se găsesc și în regiunile reci. Singurul dezavantaj al acestei rase este dificultatea de reproducere, prin urmare este mai bine să achiziționați pui.

Puter de carne franțuzesc Sasso XL 551

Acești pui de carne au fost crescuți de unii dintre cei mai buni crescători. Puii au o culoare gălbuie a labelor și a pielii. Au o productivitate excelentă, în timp ce sunt destul de ușor de întreținut. Ei hrănesc atât furaje mixte, cât și verdețuri cu resturi de hrană.

Creșterea corectă a puilor de carne colorați

Cultivarea corectă a puilor colorați asigură îngrijirea adecvată a acestora și hrănirea rațională. Atât unul, cât și celălalt afectează productivitatea și sănătatea păsării în ansamblu. Prin urmare, toate cerințele pentru conținutul de pui colorați sunt obligatorii.

Îngrijirea puilor de carne colorați

Creșterea puilor de carne colorați, în niciun caz nu trebuie permisă supraaglomerarea. Norma pe metru pătrat al casei este de până la zece pui. Păsările pot fi ținute și în cuști.

Indicatorul de temperatură în primele zile pentru pui ar trebui să corespundă semnului de 25 de grade, scăzând ulterior cu câteva grade săptămânal. Curenții și iluminarea slabă a hrănitoarelor intră sub tabu.

Paiele sau rumegușul sunt potrivite ca așternut. Pentru a evita bolile, este important să păstrați casa curată și să evitați umiditatea excesivă. Dacă, totuși, boala nu a putut fi evitată, trebuie să știți cum să udați puii de carne de 2 luni dacă tușesc și ce medicamente este mai bine să aveți la îndemână pentru alte simptome.


Deci, cauza tusei este atât răceala, cât și umiditatea crescută. În acest caz, ar trebui să luați imediat măsuri: izolați camera dacă este posibil, faceți ventilație și instalați un încălzitor.

În plus, păsării se administrează și medicamente - acestea pot fi Tetramizol 10 sau Baykoks, precum și Enroxil. Dacă proprietarul se îndoiește dacă Metronidazolul poate fi administrat puilor de carne, acesta poate fi administrat, numărând 10 mg de medicament per kilogram de greutate a puiului.

Merită să ne amintim că tusea poate fi provocată și de boli mai periculoase - aspergiloza sau chiar gripa aviară.

O altă problemă populară cu puii de carne colorați este problemele picioarelor. Și pentru a-l elimina, trebuie să înțelegeți de ce puii de carne sunt șchioapă - cum să-l tratați depinde de motivul, poate fi hrană de proastă calitate și o lipsă sau, dimpotrivă, un exces de minerale și vitamine. , mucegai sau alți factori.

Dacă, totuși, picioarele puiilor de carne dor - ce ar trebui să facă proprietarul? În primul rând, este necesar să revizuiți și să ajustați dieta păsării. Dacă lipsa de calciu este de vină, puii de carne colorați sunt hrăniți cu făină de oase și cretă, calcar și scoici.


Deși crescătorii au argumentat anterior dacă laptele poate fi dat puilor de carne, merită să aruncați deoparte îndoielile și să adăugați acest produs în dieta lor. La urma urmei, cu piureuri pe bază de zară, iaurt, lapte degresat sau zer, puii de carne colorați vor primi calciul și proteinele necesare.

Nu ar trebui să vă gândiți dacă este posibil să hrăniți puii de carne cu pește crud, oricât de ciudat ar părea pentru crescătorii fără experiență. Adăugând acest produs în dieta păsărilor, proprietarul va putea vedea cât de mult a devenit o creștere mai rapidă. masa muscularași creșterea producției de ouă. Și însăși calitatea ouălor datorită calciului și proteinelor va fi cu un ordin de mărime mai bună.

Uneori, la păstrare, doar o parte din condițiile necesare este îndeplinită, iar proprietarul nu poate înțelege de ce puii de carne nu cresc bine - cel mai adesea motivele sunt:

  1. condiții de temperatură necorespunzătoare;
  2. suprafata prea mare pentru plimbarea gainilor;
  3. iar cel mai frecvent dintre ei este din nou o deficiență de proteine, puii sunt subțiri și lungi, iar mușchii nu cresc din cauza lipsei de aminoacizi.

Pe lângă problemele legate de creșterea în greutate, moartea găinilor colorați este mult mai gravă. Motivul pentru care mor poate fi:



Dieta potrivită pentru puii de carne colorați


Calitatea și cantitatea hranei furnizate puilor de carne este una dintre principalele condiții pentru creșterea eficientă a găinilor de rasă colorate. Ideal pe cat posibil echilibrat pe structura exista furaje speciale. Amestecurile din fabrică conțin deja toate oligoelementele, vitaminele și componentele minerale necesare puilor de carne colorați tineri. În plus, astfel de furaje compuse conțin adesea atât preventive, cât și medicamenteîn componenţa sa.

Dacă crescătorul nu poate sau nu vrea să hrănească păsările cu un astfel de amestec, nu va fi dificil să pregătiți singur hrana similară.

Acest lucru va necesita:

  1. 400 de grame de porumb;
  2. 200 de grame de grâu;
  3. 100 de grame de fulgi de ovaz;
  4. 50 de grame de orz;
  5. 150 de grame de tort cu floarea soarelui;
  6. 200 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
  7. 60 de grame de făină de carne și oase sau pește;
  8. 2 grame de drojdie de brutărie.

Toate componentele sunt amestecate cu lapte caș, numărând de la 10 până la 30 de grame per pui, concentrându-se pe vârsta acestuia.


Proprietarii care sunt interesați dacă este posibil să hrănească puii de carne cu hrișcă ar trebui să știe că cerealele crude nu ar trebui să fie niciodată date. Orezul cade și el sub tabu - ambele cereale se umflă în gușa unei păsări și este permis să le dea doar fierte în cantități foarte mici.

Pe lângă hrana uscată, în dietă ar trebui să fie prezente și alte produse. Deja de la vârsta de o săptămână, când verdețurile și legumele tocate mărunt pot fi date puilor de carne, se prepară piure umede pe iaurt și zer. Puteți folosi varză și urzici, ceapă verde și lucernă, morcovi și napi, cartofi și sfeclă, puteți da și o cantitate mică de semințe de floarea soarelui.

Pentru ca formarea scheletului să aibă loc corect, puii de carne colorați au nevoie de suficient calciu, care este ușor de completat prin hrănirea păsărilor cu coji de ouă măcinate, coji și cretă.

Este important să nu uitați și să schimbați apa de băut din adăpători, astfel încât să fie mereu proaspătă.

Uneori puii de carne nu mănâncă bine - ce să facă în acest caz îi îngrijorează pe mulți crescători. Datorită faptului că puii de carne colorați cresc mult mai intens decât puii obișnuiți, ei au nevoie cantitate mare proteine ​​si vitamine. După cum arată practica, dacă hrana nu este completă, pasărea o poate consuma cu mai puțin apetit. Cu excepția cazului în care crescătorul folosește un furaj specializat, piureurile umede cu lapte bine acru ar trebui incluse în dieta puilor de carne colorați în mod continuu. De asemenea, experții sfătuiesc să dați câte 1-2 g de drojdie de brutărie fiecărui pui.


Puii de carne colorați trebuie hrăniți ad libitum. Ar trebui să existe întotdeauna mâncare în alimentatoare. De asemenea, este necesară prezența apei proaspete și a pietrișului într-un recipient separat. Cât despre acesta din urmă, nu trebuie confundat cu pansament de top mineral mai degrabă, poate fi comparat cu dinții păsărilor. Pietrișul din stomac ajută la măcinarea boabelor, previne tulburările metabolice și dezvoltarea cuticulitei.

Astfel, indiferent ce rasă de pui colorați este aleasă de crescător, doar îndeplinirea cerințelor privind întreținerea și alimentația păsării va aduce productivitatea maximă a păsării. Iar calitatea cărnii și a ouălor va avea o rată maximă.


Un loc special în creșterea găinilor este cultivarea hibrizilor. Hibrizilor le aparțin puii redbro, care au apărut pentru prima dată în fermele de păsări în urmă cu mai bine de un secol și crescuți prin încrucișarea păsărilor din Cornish cu cocoși de luptă malaieni.

Redbro este originar din Marea Britanie., dar sunt cele mai populare printre crescătorii de păsări din Franța și Statele Unite. În acest articol, vom lua în considerare în detaliu caracteristicile puilor redbro. Să vorbim despre descrierea puilor redbro și, de asemenea, să aflăm secretele cultivării lor.

Pentru un începător în domeniul păsărilor de curte va fi extrem de dificil să distingă puii redbro de găinile ouătoare domestice obișnuite, ceea ce se datorează în mare parte caracteristicilor externe nepretențioase ale rasei.

Aspect

Redbrough - Rasa mare păsări. Capul puiului este mare, penajul este dens. Găinile ouătoare au ciocul scurt, bine definit și o creastă roșu aprins. Forma pieptenelui este în formă de frunză sau în formă de păstaie. Lobii urechilor sunt strălucitori, ceea ce le face ușor de observat.

Atât la cocoși, cât și la găini, mușchii de rulare sunt clar vizibili sub penaj. Picioarele păsărilor grase sunt groase, puternice, larg distanțate, metatarsul este bine dezvoltat.

Culoarea penelor este roșie, uneori transformându-se în roșu-maro. În cazuri rare, se găsesc păsări cu penaj alb., dar această culoare a penelor este considerată mai degrabă excepția decât regula.

Temperament

Puii Redbro sunt extrem de primitori, înzestrați cu un caracter calm și pașnic, ceea ce îi face ușor de ținut alături de alte păsări. Atunci când creșteți această rasă, este mai bine să nu folosiți cuști, Redbrough este extrem de iubitor de libertate, prin urmare un coș de găini spațios, cu acces liber la gamă, este mai potrivit pentru întreținerea lor.

Temperatura minimă în coșul de găini nu trebuie să scadă sub 7 grade și să crească peste 25. În caz contrar, puii sunt mai mult decât nepretențioși, este mult mai ușor să-i păstrezi decât alte rase, inclusiv puii de carne.

Ferme industriale sau gospodării

Redbro - puii sunt universali, păsările se simt în largul lor atât pe un teren personal obișnuit, cât și pe o fermă mare de păsări. Sunt crescuți cel mai des pentru a obține un număr mare de ouă. În același timp, această rasă aparține rasei de ou-carne și este la mare căutare tocmai pentru aceste calități.

În Europa și America, puii redbro sunt crescuți pe scară largă., în timp ce puritatea rasei este monitorizată de medici veterinari, ceea ce este aproape imposibil într-o economie de gospodărie.

Pui Redbro într-un padoc

Caracteristică

Greutatea găinilor și a cocoșilor

Creșterea puilor Redbro este o afacere destul de profitabilă. Greutatea găinilor adulți ajunge la 3 kilograme, a cocoșilor - 4,5 kilograme, iar păsările ating această greutate deja cu 4-5 luni de păstrare a hranei obișnuite.

producția de ouă

În medie unul pui adult capabil să depună până la 160 de ouă pe an. Dar unele găini ouătoare pot diferi prin calități crescute de ouat, permițându-vă să colectați până la 250-300 de ouă pe an.

Masa de ouă

Ouăle găinilor redbro au dimensiuni medii, culoarea ouălor este albă sau bej deschis. Greutatea oului este de cel puțin 60-70 de grame.

Consumul de furaj pe zi

Pentru a satura o pasăre, în vârstă:

  • de la 2 saptamani ai nevoie de minim 100-150 de grame de furaj pe zi;
  • un pui de trei săptămâni consumă în jur de 180-200 de grame de furaj;
  • un pui lunar consuma cel putin 200-220 de grame pe zi;
  • un pui în vârstă de 5-6 săptămâni are nevoie în medie de până la 230-240 de grame de hrană;
  • un pui de 7 până la 8 săptămâni trebuie să mănânce cel puțin 245-250 de grame de furaj;
  • un pui de șase luni ar trebui hrănit cu 300-350 de grame de furaj pe zi.

Cât de mult furaj pe ou?

Pentru a obține 1 ou, un pui trebuie să mănânce cel puțin 50 de grame de cereale, 30 de grame de piure umed, 100 de grame de cartofi fierți, 10 grame de prăjitură, 10 grame de făină de fân, 100 de grame de lapte, câteva vârfuri de cretă. și sare de masă. A avea o sursă constantă de apă curată este o necesitate.



Soiuri de pui roșu de rasă

În Rusia, de obicei, nu este posibil să se întâlnească împărțirea puilor redbro în specii, dar crescătorii de păsări europeni sunt bine conștienți de împărțirea condiționată a păsărilor în categoriile redbro M și redbro C. Cultivarea atât a acestora, cât și a altora se realizează la compania Hubbard, cea mai mare fermă de păsări din Franța pentru creșterea păsărilor din această rasă specială.

O varietate de găini redbro M se obține prin încrucișarea găinilor redbro M cu cocoși redbro. În același mod, este posibil să obțineți pui redbro C.

reproducere

Nutriția adecvată este esențială pentru a crește pui sănătoși cu greutate întreagă.

Puii redbro zilnic ar trebui să aibă acces constant la lapte proaspăt, brânză de vaci și verdeață tocată mărunt. Un element obligatoriu al dietei ar trebui să fie un ou fiert tare și tocat cu răzătoare. Puilor crescuți li se permite să ofere mixere umede și uscate.

Puii adulți Redbro sunt bucuroși să mănânce legume și fructe tocate.. Dacă pe teren cresc pomi fructiferi, puii pot mânca fructe prea coapte și care cad. În plus, este necesar să se asigure păsărilor acces la pietricele mici, cretă, cenușă sau scoici.

Pentru a întări coaja de ou, cartofii, prăjitura, silozul, făina de pin și chiar laptele trebuie adăugate în dieta normală a găinilor ouătoare.



pui redbro de două săptămâni

Particularități

Păsările sunt extrem de curate, așa că casa trebuie curățată cel puțin o dată pe săptămână, îndepărtând stratul superior de așternut de paie, care trebuie așezat pe podea, și aplicând unul nou.

În ciuda faptului că păsările din această cruce sunt considerate rezistente la diferite tipuri de boli, este mai bine să vaccinați întreaga populație în prealabil, precum și să dezinfectați camera în care se vor afla puii de cele mai multe ori.

Pentru dezinfecție, cel mai bine este să folosiți o soluție de sodă caustică 2%, o soluție de formol 3% sau o soluție de p-creolină 3-5%.

Tavanele și pereții coșului de găini trebuie văruite cu var și lăsate la aerisire cel puțin o zi. Abia atunci se pot stabili puii acolo.

Puii mici sunt ținuți într-o cameră specială la temperaturi de până la 33 de grade.

Boli și tratament

În comparație cu puii de carne, pe care această cruce arată foarte asemănătoare ca aspect și calități ale cărnii, aceștia din urmă au o serie de avantaje neprețuite. Cea mai semnificativă dintre acestea este rezistența la diferite boli ale puiului, cum ar fi:

Bolile enumerate sunt comune tuturor raselor de păsări în general, dar puii redbro se îmbolnăvesc de ele mai rar decât altele, de care au avut grijă creatorii crucii.



Avantajele și dezavantajele rasei

Principalele avantaje ale Redbro Cross sunt:

  • procent ridicat de supraviețuire a animalelor tinere;
  • carne dietetică;
  • un număr mare de ouă;
  • predispoziție la îngrășare;
  • capacitatea de a apelare rapida greutate;
  • aspectul atractiv al păsărilor.

Dezavantajul rasei este asemănarea sa cu puii obișnuiți de curte ruși, care este adesea folosit de vânzătorii necinstiți.

Este mai bine să cumpărați pui de la crescători dovediți, cu o reputație mondială.

Puii de carne dețin o poziție de lider în rândul puilor de carne de mai bine de un deceniu. Hibrizii și încrucișările, care au apărut ca urmare a unei lungi și minuțioase lucrări de selecție a oamenilor de știință francezi, sunt o pasăre productivă cu produse de înaltă calitate. Una dintre acestea rasele moderne puii de carne este o rasă tricoloră, des întâlnită în gospodării nu numai în Rusia, ci și în țările europene. Să încercăm să luăm în considerare împreună - care este secretul popularității rasei tricolore recent crescute și de ce creșterea acesteia este o ocupație profitabilă.

Descrierea rasei

Poza pui de carne Tricolor

Puii de carne tricolor sunt ușor de identificat după semne exterioare. După cum se arată în fotografie, găinile și găinile colorate au un corp mare și un penaj multicolor în comparație cu semenii lor.

Pui asa cum se vede in poza:

  • are o dimensiune mare a corpului, caracteristică reprezentanților raselor de carne,
  • aterizare joasă, trunchi orizontal compact;
  • labe puternice, stabile, aripi scurte;
  • cap mic și gât scurt.

Cocoșii sunt mari și au un penaj frumos, multicolor.

Este ușor de stabilit că puii tricolori adulți sunt diferiți de și alți pui broiler.

Caracteristici și caracteristici distinctive

Comparând fotografii cu pui din selecția franceză Redbro, MasterGriz și fotografii cu pui de carne tricolori, puteți stabili o similitudine vizibilă în datele externe. Există o asemănare în ceea ce privește productivitatea lor, gustul și calitatea cărnii.

Puii de carne tricolor au proprietăți bune de reproducere și transmit urmașilor structura și calitatea cărnii. Cei care au fost nevoiți să le păstreze știu că carnea rasei argintii Adler și broilerul tricolor are un gust asemănător. Este blând, non-gras, structura sa fibroasă satisface gusturile chiar și ale celor mai sofisticați gurmanzi.

Puii din această rasă se disting prin precocitatea cărnii - în 50 de zile cântăresc până la 3 kilograme, iar în șase luni - până la 5 kilograme. Ca și alți reprezentanți ai rasei de pui de carne, ei se îngrășează mai repede decât puii domestici. Dar puii tineri de carne sunt sacrificați la 7 săptămâni și rareori ținuți mai mult timp. Este logic să faceți acest lucru numai atunci când doresc să obțină un ou pentru un incubator de la găini, deoarece instinctul matern la puii de carne este slab exprimat. Ovipoziție, adică pubertatea, apare la 4,5 luni, producția de ouă este de 80%. Timp de opt luni, rata de producție de ouă este de 120 - 140 de ouă, pentru puii de carne - aceasta este o cifră bună. Într-un an, puii acestei rase, ca reprezentanții rasei Redbrough, dau până la 300 de ouă.

Datorită eredității bune, puii sunt rezistenți la boli, viruși și condițiile climatice ale zonei noastre. Puii (foto) și puii sunt nepretențioși la condițiile de detenție și nu necesită o atenție sporită. Găinile și găinile sunt calme, flegmatice, iubesc căldura, lumina și o cameră uscată, ventilată.

Avantajele rasei de pui tricolore:

  • prețul tinerilor este justificat;
  • întreținerea nu necesită cheltuieli mari;
  • puii se disting prin imunitate puternică și imunitate la multe boli comune;

Toate acestea fac ca întreținerea puilor de carne tricoloră să fie o ocupație profitabilă. Trebuie avut în vedere că îngrijirea, condițiile de păstrare și hrănire ar trebui să fie diferite de păstrarea puilor din alte rase. Doar oferindu-le toate condițiile necesare, puteți obține produse de înaltă calitate.

Puii au multe avantaje, dar nu dezavantaje, așa că tricolorul este un concurent demn al altor dăunători.

Cum să crești pui tricolori

Tricolorele sunt nepretențioase și nepretențioase, dar merită totuși să urmați recomandări simple. Puii de carne, inclusiv rasele tricolore, cresc rapid, așa că nu este de mirare că la opt săptămâni greutatea lor este mai mare de 1,5 kilograme. Ei câștigă rapid în greutate numai în condițiile hrănirii raționale și echilibrate, îngrijire corespunzătoareși conținut. Pentru ca un pui de carne să crească mare și sănătos, trebuie să organizați corect hrănirea puiului încă din primele zile.

Să ne gândim împreună cum să o facem corect. În primul rând, hrănitoarele ar trebui să fie poziționate astfel încât toate păsările să aibă acces liber la hrană non-stop.

Este mai bine să achiziționați alimente deținute de stat, destinate hrănirii puilor de carne, dar unii crescători de păsări preferă să facă amestecuri singuri. Pentru a face acest lucru, luați părți egale de porumb zdrobit, grâu, orz, amestecat cu urzici tocate, piure împreună cu coji, ouă, brânză de vaci sau lapte acru.

După împlinirea vârstei de două săptămâni, găinilor li se pot da legume tocate, iarbă tocată, iar creta, pietriș, rocă de coajă etc. sunt așezate într-un alimentator separat.

Este mai bine să dai apă fiartă, poți chiar să prepari un decoct de ierburi medicinale care favorizează digestia. Acest lucru se face deoarece digestia animalelor tinere este slabă, ceea ce înseamnă că pasărea are nevoie de fibre.

Piureul umed cu suficientă verdeață, hrănirea regulată și multă băutură contribuie la creșterea rapidă a animalelor tinere.

Tricolorul este cultivat în ferme sau în parcele subsidiare pe podea sau în cuști.

Crește pe podea

În fermele subsidiare și în gospodăriile private, puii sunt crescuți pe podeaua coșului de găini, dar cu condiția ca acesta să fie cald și uscat. Camera în care va fi amplasată pasărea trebuie să fie dezinfectată, spălată și uscată în prealabil. Podeaua este acoperită cu var uscat (este necesar 1 kilogram pentru 1 metru). De sus adorm cu rumeguș uscat sau cu un amestec special.

Lenjeria de pat trebuie păstrată curată și uscată în mod regulat. În primele zile umiditatea aerului nu trebuie să depășească 65%, după două săptămâni se ridică la 70%.

Preîncălziți aerul la 28C. Temperatura optimă pentru păstrarea puilor de carne este 35C.

Aglomerația nu este periculoasă pentru puii de o zi. Pe metru pătrat sunt populate până la 12 goluri. Până la șapte săptămâni, nu are rost să schimbi densitatea populației. După patru săptămâni, puteți scădea temperatura la 18C, dar nu este recomandată răcirea aerului. Acest lucru nu numai că poate afecta negativ sănătatea păsării, dar poate duce și la moartea acesteia. Puilor nu le plac curenții de aer, așternuturile umede, camerele murdare și alte condiții care sunt neplăcute pentru ei. Acest lucru cauzează întârzierea creșterii și necesitatea de a folosi medicamente sau suplimente scumpe.

Ținerea păsărilor în cuști

Pasărea poate fi ținută în cuști speciale dotate cu hrănitoare și o alimentare neîntreruptă cu apă curată. Acest lucru vă permite să economisiți spațiu în casă, deoarece cuștile sunt instalate una la una și să evitați costul achizițiilor frecvente de așternut uscat.

Prin urmare, este ușor să îndepliniți cerințele sanitare și igienice și să oferiți păsării îngrijire adecvată și sănătate bună.

Astfel de cuști sunt construite una, cu o suprafață de cincizeci de centimetri pătrați, la zece păsări. Regimul de temperatură este același ca și în cazul conținutului de podea.

  1. Este mai bine să crești pui de carne tricolor în aer liber, deși metoda celulară de păstrare are unele avantaje. Puii ținuți în cuști sunt mai rezistenți la infecțiile intestinale, cresc mai repede decât atunci când merg pe jos. Broiler tricolor ținut în aer liber în condiții temperaturi mari se simte confortabil, dar pentru a evita moartea, puii trebuie lipiți cu antibiotice, deși carnea lor este mai gustoasă.
  2. Pentru a preveni apariția boli infecțioase Puii de carne sunt cel mai bine ținuți separat de alți pui. În plus, particularitățile temperamentului lor pot duce la faptul că cocoșii luptători pot alege dăunători calmi ca obiect pentru vânătoare, iar apoi aceștia din urmă nu vor saluta. Dacă nu este prevăzut. În coșul de găini pot avea loc lupte între cocoși și găini, care, de regulă, se termină cu răni grave.

Experimentarea cu noi rase de pui ar trebui să fie atent și atent. Ar trebui să vă bazați pe propria experiență sau pe experiența crescătorilor de păsări experimentați, deoarece promisiunile crescătorilor nu sunt întotdeauna justificate. Nu există recomandări clare pentru creșterea puilor de carne. Aceasta este o afacere supărătoare și minuțioasă, dar toate costurile merită, deoarece veți obține produse excelente cultivate de dvs.

Astăzi, creșterea puilor de carne este o activitate profitabilă din punct de vedere economic și foarte interesantă. Puii se caracterizează prin greutate corporală mare, precocitate, nepretenție. Există multe linii diferite de păsări orientate spre carne. Și cei mai populari printre fermieri sunt puii de carne colorați, în special rasa Sasso. Prin urmare, vom lua în considerare ce este o pasăre cu această cruce, care sunt avantajele ei și cum să o crească.

Puii de carne sunt fie mai scumpi decât găinile ouătoare obișnuite. Dar toate cheltuielile se plătesc în primele șase luni. La urma urmei, puii în doar câteva luni câștigă în greutate cu 2,5 kilograme sau chiar mai mult.

Rasele colorate de pui broiler se deosebesc de alte zone de carne prin precocitate și carne și mai mare. Adulții ajung la o greutate de 5 kilograme. Printre crucile colorate, următoarele tipuri sunt cele mai populare:

  1. Gris maestru.
  2. Foxy.
  3. Redbrough.
  4. Nakednek.
  5. giganții maghiari.
  6. Sasso.

Care sunt caracteristicile puiilor Sasso?

Dintre toate speciile colorate existente, broilerul Sasso este deosebit de solicitat, așa că merită să luăm în considerare acest hibrid mai detaliat: cum arată, ce mănâncă, ce condiții are nevoie, ce avantaje are.

Descriere


Broilerul colorat Sasso a fost crescut în Franța. Puii se caracterizează printr-o constituție specială. Capul lor este mic, pieptul destul de lat. Corpul este jos, dar puternic. Labele sunt de asemenea puternice. Penajul este roșu. Picior și piele galbene. Cerceii și pieptene sunt mici. Aripile sunt scurte. Ciocul este ușor, de dimensiuni mici.

Femelele adulte cântăresc aproximativ 4 kilograme. Iar masculii ajung de obicei la 6-7 kilograme. Creșterea tânără de 2 luni are o masă de 2 kilograme. Puii cresc destul de repede. Câștigați 60 de grame pe zi.

Avantaje

Tot rase de pui de carne au multe avantaje față de puii obișnuiți. Acest lucru este valabil mai ales pentru Sasso. Potrivit multor fermieri, acesta este cel mai mult cea mai buna alegere. Prin urmare, merită evidențiate aspectele pozitive ale acestei cruci.

Broilerul Sasso are următoarele avantaje:

  • Imunitate puternică.
  • Rezistență la boli infecțioase.
  • Rate ridicate de supraviețuire a animalelor tinere.
  • Productivitate bună pentru păsările orientate spre carne.
  • Costul redus al produselor din carne rezultate.
  • Cost acceptabil. Prețul mediu al puiului de carne Sasso și al puilor săi este destul de accesibil. Deci, un pui zilnic va costa 70 de ruble.

Carnea de pui Sasso este foarte fragedă ca structură și se remarcă prin gust. Prin urmare, este considerat un produs delicat. Folosit pe scară largă în alimentația alimentară. Cele mai prestigioase și scumpe restaurante din lume cumpără carcase Sasso pentru a găti diverse feluri de mâncare.

Diferențele Sasso față de ceilalți pui


Când cumpărați animale Sasso pentru reproducție, trebuie să știți cum să distingeți puii de carne de rasele convenționale. În caz contrar, există riscul de a dobândi o rasă care să aparțină orientării ouălor. De fapt, totul este foarte simplu. Puii de carne diferă prin grosimea picioarelor. Sunt mai scurte și mai groase decât cele ale puilor de la o găină ouătoare obișnuită. Merită să acordați atenție culorii. Puii de carne de o zi sunt întotdeauna albi. Pentru a evita problemele cu achiziția, este mai bine să contactați fermele de păsări de curte sau ferme mari care cresc puii de carne colorați.

Puii de carne Sasso colorați depun ouă?

Întrebarea dacă puii de carne Sasso se grăbesc îi îngrijorează pe mulți crescători care intenționează să înceapă să crească această rasă. În principiu, toate soiurile de găini depun ouă. Cu toate acestea, numărul lor poate varia foarte mult. Și, de regulă, păsările orientate spre carne aduc mult mai puține ouă decât rase de ouă. Prin urmare, răspunsul la întrebarea dacă puii de carne depun ouă este fără echivoc - da.

Majoritatea liniilor de pui de carne au o producție scăzută de ouă. Dar nu același lucru se poate spune despre Sasso. Indicatorii de performanță pentru aceste păsări sunt mai mari. Deci, unii pui dau aproximativ 300 de ouă pe an, adică cu 30 mai mult decât alte rase de carne. Prin urmare, putem spune că ele diferă productivitatea cărnii și a ouălor. Adevărat, prima întindere începe destul de târziu. Aproximativ 6-8 luni este momentul în care puii de carne Sasso încep să ouă. Există indivizi care încep să dea ouă până la an.

Cum să crești Sasso?

Puii de carne sunt nepretențioși, dar pentru ca aceștia să se îngrașă intens și să se dezvolte corect, trebuie să ofere anumite condiții.

Păsările de carne sunt foarte sensibile la îngrijirea necorespunzătoare. Și adesea toate problemele și bolile sunt asociate cu conținut slab.

Pentru ca rasele cu pene Sasso să crească sănătoase, este important:

Avantajul crucii Sasso este că, pentru creșterea intensivă în greutate, puteți folosi nu numai seturi gata făcute din fabrică, ci și piure de casă, cereale și alte produse. Un supliment de vitamine bun pentru ei este creta, peștele, deșeurile de masă, roca de coajă, produsele lactate.

Cu ce ​​să-l hrănești pe Sasso?

Cele mai mici probleme cu nutriția apar atunci când cumpărați furaje gata făcute din fabrică.

În astfel de amestecuri, se iau în considerare toate nevoile păsărilor, preferințele lor gustative. Producătorii produc mai multe tipuri de truse care sunt concepute pentru diferite grupe de vârstă. Fiecare specie conține toți nutrienții și oligoelementele de care o pasăre are nevoie. Distingeți furajele compuse de început, de creștere și de finisare. Dar nu sunt ieftine. Și pentru a salva alimente sănătoase, unii își fac singuri.

O hrană echilibrată poate consta din porumb, orz, grâu și fulgi de ovăz, făină de floarea soarelui. Pentru a umple corpul cu proteine, brânza de vaci, pește sau făină de oase sunt incluse în dietă. Amestecul se framanta cu lapte. Drojdia furajeră este, de asemenea, utilă. Indivizilor foarte mici li se dă un ou fiert piure, cereale zdrobite, amestecuri de diferite cereale.

La întrebarea, în 10 zile, experții răspund că același piure este potrivit, dar trebuie adăugată verdeață proaspătă și moale, tocată. De exemplu, frunze de varză, urzică sau lucernă. De asemenea, este permis să se dea morcovi, dar trebuie măcinat într-o mașină de tocat carne. Foarte folositor grăsime de pește. Dacă există o lipsă de calciu, se recomandă să amestecați în furaj creta zdrobită sau coajele de ou fierte și zdrobite. Pentru o digestie mai buna, in alimentatoare se toarna pietris fin.

Dacă puii de carne au 2 săptămâni - cu ce să hrănești, ce alimente pot fi adăugate? Din această perioadă, crescătorii de păsări cu experiență recomandă începerea implementării ingrediente din plante. De exemplu, cartofi fierți, floarea soarelui, arahide, rapiță sau prăjitură de soia. Este bine să amestecați minerale și vitamine în furajul principal.


Nu uitați și de proteine. La urma urmei, când puii de carne au 2 săptămâni, au nevoie în special de oligoelemente și calciu pentru a forma o imunitate puternică și o creștere rapidă. Prin urmare, este util să dați lapte sau iaurt decontat.

Luați în considerare cum să hrăniți puii de carne Sasso în vârstă de 3 săptămâni acasă. De la această vârstă, bebelușii au deja voie să fie eliberați pentru mers pe jos. Principalul lucru este că vremea este caldă. În acest caz, dieta va consta în principal din verdețuri, viermi și gândaci pe care le va găsi pasărea. Aceste alimente sunt bogate în vitamine, atât de necesare pentru un organism în creștere. Se adaugă cereale grosiere în meniu. Este necesar să se dea deșeuri alimentare și făină de oase.


Coșul de găini trebuie să aibă întotdeauna un alimentator plin cu nisip, scoici măcinate sau pietriș fin. Acest lucru va menține corpul păsării într-un echilibru normal. Știind cu ce să hrănești pui de carne de trei săptămâni, fermierul se asigură că tinerii nu se îmbolnăvesc și se îngrașă rapid la sacrificare.

Astfel, astăzi rasele colorate de pui de carne au câștigat o mare popularitate în rândul fermierilor autohtoni. Hibridul Sasso este ales în mod deosebit des. Păsările din acest soi se caracterizează prin greutate mare și producție excelentă de ouă. În nutriție și întreținere, sunt nepretențioși. Dar pentru ca păsările să nu se îmbolnăvească și să câștige intens masa dorită, este necesar să se creeze pentru ele conditii optime cultivare.

Creșterea puilor de carne colorați este o ocupație profitabilă din punct de vedere economic, deoarece acești pui se disting prin greutatea corporală mare, cerințe nutriționale modeste și precocitate. Mulți fermieri oferă recenzii bune despre puii de carne colorați ca păsări productive, fără pretenții în îngrijire și întreținere.

Costul achiziționării găinilor de carne sau a ouălor pentru incubație poate fi recuperat în prima jumătate a anului. Puii ajung la 2,5 kg în doar două luni.

Rase de pui broiler colorați

Puii de carne sunt împărțiți în următoarele rase:

  • Redbrough,
  • maestru gris,
  • giganți unguri,
  • pui vulpe,
  • Gâtul gol,
  • Puter de carne colorat Sasso xl 551.

Toate aceste păsări se caracterizează printr-o productivitate excelentă a cărnii și a ouălor. Unele găini se pot lăuda cu rate de producție de ouă de 300 de ouă pe an. Cocoșii și găinile ajung la o greutate de aproximativ 5 kg.

Puii se deosebesc prin date nu mai puțin impresionante de creștere și dezvoltare. Deja până în luna de viață, cântăresc aproximativ un kilogram sau mai mult.

  • Rasa Redbrough

A fost obținut prin încrucișarea găinilor de luptă din Cornish și Malay. Au fost crescuți cu aproximativ un secol în urmă în Marea Britanie. Astăzi, Redbrough este crescut în principal în Franța și SUA. Sunt de culoare maro-roscat, cap mare, mușchi puternici pe labe. Până la 6 luni, puiul își câștigă volumul, puii încep să dea ouă la 5 luni. Carnea Redbrough este dietetică și gustoasă.




Maestrul Gris
  • Maestrul de rasă Gris

Acestea sunt găini directia carne si ou primit in Franta. Au o culoare gri-alb frumoasă. Se disting printr-o dispoziție calmă, rezistentă, fără pretenții. Greutatea femelelor ajunge la 4 kg, la masculi 7 kg. Rata de supraviețuire a găinilor este una dintre cele mai mari dintre rude - aproximativ 98%. Puii încep să depună ouă de la 4 luni, dau aproximativ 300 de bucăți pe an.

  • Rasa Foxy Chick

Perfect potrivit pentru reproducere acasă zona suburbana. Puii produc aproximativ 250 de ouă pe an, greutatea în viu a femelelor ajunge la 4 kg, iar la masculi 7 kg. Culoarea păsărilor este de la maro-roșu la roșu pal.

  • Rasa Naked Nek

Locul exact al „nașterii” rasei este necunoscut, dar astăzi este mai frecvent în Germania, Ungaria, România. O trăsătură distinctivă a păsărilor este absența penajului pe gât. Gâtul este roșu, curbat. Păsările sunt destul de nepretențioase, nu se tem de frig, dar se disting prin reproducere complexă, așa că este mai bine să cumpărați animale tinere din ferme de încredere.

  • Puter de carne de rasă Sasso xl 551

Broilerul francez color Sasso xl 551 este crescut de compania franceză SASSO, unul dintre cei mai buni crescători din Franța. Păsările se caracterizează prin productivitate ridicată, ușurință în întreținere și hrănire. Carnea lor este adesea comparată cu carnea de vânat. Diferă în culoarea galbenă a labelor și a pielii. Ei pot mânca nu numai furaje compuse, ci și iarbă, reziduuri alimentare.




Pui de pui Foxy

Caracteristicile și indicatorii productivi ai puilor de carne colorați

Păsările au:

  • corp alungit,
  • piept mare,
  • prelungit drept spate
  • cap mic,
  • oase puternice,
  • musculatură pronunțată.

De asemenea, printre trăsăturile caracteristice ale păsărilor merită remarcat:

  • creștere rapidă în greutate
  • productivitate ridicată atât a cărnii, cât și a ouălor.

Pe parcursul anului, puii produc aproximativ 250-300 de ouă, adică cu 30 de ouă mai mult decât altele. rase de carne. În ceea ce privește obținerea de carne, puii de carne colorați nu au concurenți deloc. Femelele ajung la o greutate de 4 kg, iar masculii 6-7 kg. La vârsta de două luni, puii cântăresc aproximativ 2 kg. În același timp, puii cresc rapid, câștigând 60 g pe zi.

Principalele caracteristici ale productivității puilor de carne colorați:

  1. maturizarea rapidă a puietului
  2. costul scăzut al cărnii obținute,
  3. rata mare de supraviețuire a animalelor tinere (până la 98%).

Toți indicatorii sunt mediați și pot varia în funcție de caracteristicile conținutului și de regiunea de reproducere.

DESCRIERE VIDEO

Pui colorați - păstrarea și hrănirea

Experții pentru obținerea de rezultate ridicate recomandă respectarea următoarelor reguli:

  1. conținutul poate fi atât pe așternut, cât și în cuști,
  2. este necesar să se mențină un regim de temperatură de aproximativ 25 de grade pentru indivizii adulți,
  3. este important să vă asigurați că nu există curenți,
  4. Paie sau rumeguș ar trebui să fie folosite ca așternut.

O condiție importantă pentru reproducere este menținerea curățeniei, doar în acest fel se va putea evita bolile de la infecții.

Caracteristicile hrănirii

Pentru hrănirea puilor de carne colorați se folosesc furaje din fabrică, sau amestecuri realizate manual, selectate în funcție de vârsta păsărilor. Compoziția furajului este deja echilibrată, există toți aditivii necesari, oligoelemente și minerale.

Dacă nu se poate cumpăra hrana gata, este ușor de făcut din grâu, porumb, fulgi de ovăz, măcinat de orz, prăjitură de floarea soarelui, făină de carne și oase, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și drojdie de brutărie.

Pe lângă hrana uscată, puii de carne au nevoie de piure umed cu legume, frunze de varză și urzică, ceapă și morcovi. Calciul este necesar pentru întărirea oaselor; pentru aceasta, în alimente se adaugă coji de ouă, coji și cretă zdrobite.

De asemenea, este important să aveți grijă de accesul liber al puilor la apă curată.



Broiler Naked Gat

De unde să cumpărați ouă și pui de carne de o zi colorați

Cumpărarea ouălor de calitate și a stocurilor tinere este jumătate din luptă. Din păcate, mulți fermieri începători sunt înșelați, așa că înainte de a face o achiziție, asigurați-vă că vânzătorul are totul Documente necesare, carnete de vaccinare și certificate.

Sfaturi de selecție ouă de clocitși standardele puiilor de carne tineri colorați. Ouăle trebuie să fie de la găini sănătoase, să aibă forma corectă, coji puternice, fără deteriorare și crăpături. Puii de o zi ar trebui să fie curați, activi, cu o culoare bogată, labele egale și cultură plină.

Datorită faptului că este foarte dificil să crești puii de carne acasă, cel mai bine este să cumpărați ouă sau pui din ferme specializate, unde experții vă vor spune cum să le îngrijiți și să le creșteți corespunzător.

Vânzarea animalelor tinere și a ouălor se realizează prin loturi private, precum și prin fabrici mari. Primul poate oferi prețuri mai bune, deoarece la fermele mari prețurile sunt de obicei fixe și nu va fi posibil să se „tocească”.