Ce rasă de pui este carnea de ou. Ce rase de carne și ouă de pui sunt mai profitabile să crească în gospodărie. loc - Jubileul Kuchinskaya

Pentru fermieri, aceasta se datorează în primul rând versatilității lor. Proprietarii fermelor de uz casnic cresc atât rase vechi din această direcție a productivității, cât și altele noi. Puțin mai complicată decât găinile ouătoare și mai simplă decât puii de carne, grija este ceea ce distinge astfel de pui (carne rase de ouă). Ce varietate ar trebui să alegi? Răspunsul la această întrebare este destul de complicat. La urma urmei, au existat destul de multe rase similare crescute de crescători. Prin urmare, în continuare în articol vom analiza ce caracteristici au cei mai populari pui de carne și ouă.

Majoritatea consumatorilor preferă păsările cu pielea galbenă, așa că aproape toate liniile masculine și feminine au pielea galbenă, dar în Anglia și unele țări europene sunt preferate păsările cu pielea albă. În acest caz, puii sunt produși prin împerecherea cocoșilor cu pielea albă cu pui galbeni. Cele mai utilizate sunt cocoșii albi din liniile Sussex Clara.

Strănepoți, bunici și străbunici: datorită necesității de câștig genetic cumulativ; din cauza necesității de a selecta un număr mare de păsări; si datorita numarului mare de gaini pentru a produce bunici, liniile pure pot fi reproduse in mai multe incubatii la doua saptamani, ale caror produse se nasc din aceeasi structura de linii pure si sunt selectate in cadrul liniei devenind Străbunici.

Ce fel de pasăre este mai profitabil să crească?

Cele mai bune rase de pui de carne de astăzi, potrivit multor fermieri, sunt:

    Insula Rhode;

    jubileul Kuchino;

    alb de Moscova;

    hampsh noușiR;

    Orpington;

    adler argint.

Acestea sunt cele mai productiverase de găini care mănâncă carne. Descrierea și fotografia doar a acestor straturiva fi prezentat în articol. Vom vorbi despre fiecare dintre aceste rase în detaliu.

Bunicile: Din împerecherea străbunicilor pe linie, se formează cocoși în liniile masculilor și găinilor în liniile femelelor, care vor fi părinții matricelor și de aceea se numesc bunici. Matrici: Matricele sunt hibrizi care rezultă din intersecția bunicilor.

La intersecții, de obicei avem tendința de a folosi următoarele efecte. Influența heterozei: poate exista la individ, mama și tatăl acestuia, dar nu trece la generația următoare. Nomenclatura de îmbunătățire genetică este de acord că prima literă reprezintă rasa tatălui și a doua reprezintă rasa mamei. Efect de complementaritate: Acesta este un avantaj obținut, de exemplu, prin încrucișarea găinilor cu producție mai mare de ouă cu masculi cu potențial genetic de creștere în greutate.

  • Efect rasial.
  • Această intersecție reciprocă oferă un cost mai mare.
La intersecția liniilor curate pentru a forma matrice, ne propunem să îmbinăm caracteristicile pentru care au fost alese liniile cu accente diferite.

Rhode Island: istorie, descriere

Acest lucru este popular în Rusiaa fost crescut în Statele Unite în 1840-1850. Cochinchins, Malay roșu, Leghorns, Wyandots, Cornish au fost folosiți ca părinți pentru ea.

Penajul puilor din Rhode Island este foarte dens. De aceea sunt potrivite pentru conținut în Rusia. Această pasăre tolerează bine frigul. Culoarea penajului Rhode Island este maro. Cu timpul, culoarea acestor pui se estompează puțin.

Cea mai bună găină crește carne de ouă

În plus, încrucișările făcute pentru producția de pui includ beneficii pentru eficiență maximă. Prin urmare, respectați următoarele instrucțiuni. Puii ar trebui să aibă funcții sănătoase precum ochi strălucitori, un buric bine vindecat și o culoare și mărime uniforme, picioare lucioase fără deformare, penaj uscat, moale și fără corecție a cloacii. Transportati puii de la incubator, unde sunt tinuti in mediu controlat, la domiciliu, in autovehicule adecvate, in confort si in cautarea bunastarii puilor.

  • Achiziționați linii de găini recunoscute pe piață.
  • Creația poate fi mixtă sau separată de gen.
Pentru producătorii interesați de productie industriala productivitate ridicată, există următoarele linii de tăiere.

Indicatori de productivitate Rhode Island

Acești pui sunt apreciați de fermieri, desigur, în primul rând pentru faptul că se îngrașă bine și în același timp depun foarte multe ouă. În ceea ce privește productivitatea, mulți proprietari consideră această pasăre ca fiind una dintre cele mai bune astăzi. Producția de ouă din Insulele Rhode este de aproximativ 160-180 de bucăți. in an. De la niște pui, cu o îngrijire bună, se pot obține 210-215 bucăți. Ouăle în sine din această rasă sunt destul de mari. Greutatea lor poate ajunge la 55-60 de grame.

Evaluarea productivității lotului. Performanța tipică a liniei în uz poate fi estimată cântărind aproximativ 1% din pui în orice moment și comparând-o cu tabelele din manualele de linie. La păsările de curte tăiate moderne, mortalitatea de peste 3% per lot nu îndeplinește standardele general acceptate.

Acest indicator ia în considerare greutatea în viu, durata de viață, vârsta și conversia furajelor conform următoarei formule. Creșterea prin sacrificare a evoluat spre modele intensive, în care potențialul genetic al puilor este responsabil pentru majoritatea câștigurilor de performanță. Înainte de a cumpăra pui, este necesar să cunoașteți potențialul genetic al liniei. Odată ce puii sunt adăpostiți, lotul trebuie monitorizat la fiecare șase luni pentru mortalitate, creșterea în greutate, consumul de hrană și conversia hranei.

Această rasă se distinge prin indicatori buni de performanță în raport cu carnea. Puii adulți din Rhode Island ajung în greutate2,5-3 kg, masculi - 3,2-3,8 kg.

Particularități

Pubertateod insulaajunge la 6-7 luni. Te grabestieipe tot parcursul anului. Culcat iarnaaceste găininu te opri nici măcar într-un hambar neîncălzit. Animalele tinere din această rasă se disting prin rezistența lor. Aproape niciodată nu există o fante într-o turmă din Rhode Island. Acești pui nu sunt prea pretențioși pentru hrană. Dieta pentru ei este de obicei aceeași ca și pentru păsările de curte. rase de carne(concentrate - piure - concentrate). Cu toate acestea, atunci când întrețineți proprietarul curții, este imperativ să vă asigurați că puii nu mănâncă în exces. Prea multă mâncare nu va afecta rata de creștere în greutate, dar pasărea va depune foarte puține ouă.

Puiul este o pasăre pe care oamenii o creează peste tot în lume. Aparține grupului așa-zișilor păsări de curte care au fost domesticite de oameni. Din el se folosesc carne, ouă și pene. Puii au aripi mici și un corp greu, ceea ce îi face dificil de zburat. Cocoșii au adesea pene foarte strălucitoare. Ele pot fi roșii, verzi, maro, negre sau alte culori. Puii sunt de obicei maro sau alb. Atât masculii, cât și femelele au piepteni, plus unul sau doi barbills. Bărbații și femelele emit sunete numite clăcâituri.

Unul dintre cocoși este mai puternic și mai volubil decât unul dintre găini. Pentru a lupta și a se apăra, cocoșul folosește pinteni în picioare. Creșterea comercială a puilor are loc de obicei în mari și ferme moderne... Păsările sunt hrănite cu porumb și alte cereale. Unii fermieri le permit puilor să se plimbe pe stradă, dar noaptea sunt găzduiți în zone de dormit închise.

Insulele Rhode depășesc pe mulți alții în productivitaterase de carne de pui. Foto cocoșprezentat pe pagina de mai sus demonstrează constituția sa robustă. Dar această pasăre are încă un avantaj necondiționat.Una dintre caracteristicile rasei Rhode Island este că este pur și simplu un material genetic excelent. Acești pui sunt cei mai des folosiți de crescători pentru a reproduce noi hibrizi carne-ou foarte productivi.

În Brazilia, servitoarea liberă este denumită în mod obișnuit găină, de obicei pe uscat, iar noaptea doarme pe biban într-un coș de găini. Hick nu aparține nici unei rase anume. Puii pot depune peste 200 de ouă pe an. Dacă găina se împerechează cu cocoșul înainte de ouat, ouăle sunt fertilizate. În acest caz, ei spun că acestea sunt ouă galado, ceea ce înseamnă că puii se vor naște din interior. Dar puii pot depune și ouă fără a se împerechea. Aceste ouă fără fertilizare sunt cele pe care oamenii le folosesc pentru hrană.

Puii, atunci când cresc, înainte de a deveni găini sau găini, sunt cunoscuți ca găini. Fermierul rural Haroldo Poliselli, din orașul Jaguariuna, în inima orașului São Paulo, spune cu încredere că el este proprietarul cel mai mare pui in lume. Potrivit acestuia, titlul îi aparține cocoșului său, Canari Diamante, de 1, 24 de metri, și de pui viola, de 1, 06 metri înălțime. Înregistrarea nu este recunoscută oficial, dar asigură că nu există rapoarte despre animale mari pe Pământ.

Pui Jubileu Kuchin

Creșterea acestei păsări a durat 43 de ani. A fost crescut de specialiști autohtoni pe baza genotipului a 4 rase străine. Mai târziu, hibridul destul de productiv rezultat a fost încrucișat suplimentar cu

Penajul Jubileului Kuchin este maro sau auriu. Corpul eidestul de compact, dar foarte puternic. Penajul, ca și cel al Insulelor Rhode, este gros la reprezentanții acestei rase. Prin urmare, puii de jubileu Kuchin tolerează bine iarna, practic fără a reduce producția de ouă. Dar, cu toate acestea, temperatura aerului din hambar cu conținutul acestei rase nu trebuie să scadă mai puțin de +3 C.

  • Parana este cel mai mare producător de tilapia din Brazilia.
  • Producătorii afectați de secetă pot renegocia datoriile.
  • În țară, creșterea porcilor este în creștere cu 6,3%, Parana fiind în fruntea clasamentului.
Doar că animalele atrag atenția nu numai pentru dimensiune. Este o iluzie pentru tine să vinzi animalul cu genetica ta, pentru că ceea ce returnează este neprețuit, spune cu mândrie creatorul.



Haroldo explică că puii săi cu păr alb sunt dintr-o rasă indiană gigantică, un amestec de găini de țară folosite pentru trestie în urmă cu peste 30 de ani și găini albe tradiționale. Odată cu selecția genetică din ultimele decenii, această linie de pui giganți este docilă și crește mai repede decât acoliții obișnuiți. Animalul este conceput pentru a produce carne despre care crescătorul spune că este mult mai moale decât soiurile tradiționale.



Indicatori de productivitate

Creștere în greutate 2,7-3 kg, masculi - 3,4-3,5 kg. Indicatorii lor de producție de ouă sunt 180-200 buc. in an. În acest sens, rasa de pui jubiliar Kuchino cu carne și carne reduce oarecum productivitatea doar în perioada de napârlire. Ouăle acestor straturi cântăresc aproximativ 60 de grame. Această pasăre, ca și Rhode Island, este nepretențioasă la hrănire. Îl conțin conform tehnologiei standard utilizate pentru pui. carne- direcția ouălor productivitate.

Proprietatea lui Haroldo este foarte mică, are o mie de metri pătrați. Dar asta nu înseamnă că are puțini bani. Producătorul spune că poate ține aproximativ 300 de animale pe an pregătite pentru vânzare. Scopul meu este să creez un gigant indian de super elită. Nu există nicio modalitate de a media aceste animale, pentru că cu cât sunt mai mari, cu atât sunt mai scumpe. Creasta, dimensiunea ciocului, coada animalului și pielea dintre cioc și gât toate afectează, spune el.

Licitația va avea loc pe 17 octombrie

Puiul este cea mai consumată carne din lume pentru că este ușor de preparat și preparat, este natural fraged, gustos și fără grăsimi. Puiul este o carne albă hipocalorică ideală pentru alimentatie echilibrata... Dar, ca în multe preparate din carne, fiecare bucata de pui are propriile caracteristici si metoda de preparare: fiarta, inabusita, prajita sau pur si simplu prajita, modalitatile de asezare a puiului sunt variate. Există, de asemenea, o mare varietate de rase de pui care oferă cărnii lor atât de multe arome și texturi.

Caracteristicile jubileului Kuchino

La avantajele găinilor acestei rase, pe lângă nepretenții și productivitate ridicată, fermierii se referă și la faptul că practic nu și-au pierdut instinctul matern. Puii jubiliari Kuchin incubează independent.

Puii acestei rase pot fi distinși după sex deja la vârsta de o zi.La cocoșii uscați, culoarea aripilor este întotdeauna mai deschisă decât corpul. Această rasă, printre altele, a câștigat recenzii bune de la fermieri pentru maturitatea sa relativ timpurie. Ouăle jubileului Kuchin încep să depună la vârsta de aproximativ 6 luni.

Puiul este un pui mic și o găină. Dacă nu este ucis Dacă nu este ucis înainte de pubertate, adică în medie până la 90 de zile după naștere, el devine la rândul său pui sau cocoș. Pui, pui, caponi, pui, numele variază pentru același animal. De la puiul Black Berry până la puiul Manthe, trecând pe lângă Bresse-Goluise sau Gatinaise, ei descoperă o mare varietate de rase de pui și metoda lor de creștere și hrănire, care le afectează calitatea cărnii. De asemenea, în această secțiune, deschideți diverse bucăți de carne de pui.

Diverse bucăți de pui

Descoperiți caracteristicile fiecărei bucăți de pui, precum și sfaturi pentru gătit și conservare.

Diferite rase de pui

Sots părăsesc puiul. ... Descoperiți originile și extinderea diferitelor rase de pui, precum și caracteristicile și calitățile cărnii de vită ale acestora.

Pui alb la Moscova

Această rasă foarte productivă de pui cu carne și ouă a fost crescută în URSS la mijlocul secolului trecut. Ziua Mai, White Plymouth Rock, White Russian au fost folosite ca părinți pentru ea. Caracteristicile rasei acestor pui sunt:

    penajul alb pur;

    fizic puternic;

    penaj dens.

    Ea este crescută pentru calitatea foarte bună a cărnii sale. Un defect al găinilor grațioși de crescătorie, cotentinul este crescut pentru carne și ouă și este originar din Normandia și Peninsula Cotentin și este acum destul de rar în ciuda numeroaselor sale calități.

    O rasă de găini originară din regiunea Rennes, cucul de Rennes se remarcă prin penajul său interzis, care amintește de cucul cenușiu. Cunoscut pentru calitatea excelentă a cărnii sale, se reproduce și foarte ușor. Cucul Flanders este un pui de foarte bună calitate din zona rurală a satului, originar din nordul Franței. Își datorează numele culorii, care coincide cu numele său cu aceeași pasăre.

Indicatori ai productivității găinilor

În ceea ce privește producția de ouă, albul de Moscova nu este practic cu nimic inferior insulelor Rhode și Jubileului Kuchin. Dintr-un astfel de pui, puteți obține până la 180 de ouă pe an. Găinile ouătoare din această rasă cresc în greutate în 2,4-2,5 kg, masculii - 3-3,4 kg. Albul moscovit atinge maturitatea sexuală la 6 luni. Ouăle acestor găini cântăresc aproximativ 55 de grame.Au o coajă albă.

Se remarcă prin culoarea albă și prin gâtul complet gol. Bilele lui sunt ușor colorate. Originare din regiunile vestice ale Franței, picioarele scurte și scurte se caracterizează prin picioare scurte, corpuri alungite și penaj lung. Păsări de curte de fermă mică, sunt folosite pentru producția de carne și ouă.

Crescătorii apreciază acest lucru pentru grația cărnii sale și pentru ascultarea ei. Pasăre mijlocie de mărime medie, este crescut pentru a produce carne de calitate excelentă, dar și un strat bun. Găină neagră rustică, timpurie și bună, de mărime medie. Creștet astăzi pentru delicatețea cărnii sale, penele sale negre cu nuanțe de verde gândac erau cândva căutate pentru accesoriile de modă.

Caracteristicile rasei albe Moscova

La fel ca și insula Rhoda, această pasăre este adesea folosită pentru a obține noi hibrizi productivi. De exemplu, un pui de carne crescut prin încrucișarea Moscow White cu New Hampshșiramia, la vârsta de trei luni, cântărește aproximativ 1,5 kg.

Particularitatea găinilor acestei rase este că uneori poartă un „ou într-un ou”. Calitățile materne ale moscoviților albi sunt practic pierdute. Prin urmare, fermierii care le cresc trebuie să scoată animale tinere în incubatoare.

Ea este, de asemenea, un strat bun. Pasărea supradimensionată, puiul de Aquitaine este o rasă recentă, prea rară și adesea confundată cu afumătorii gasconi și landais. Produce carne albă de calitate și ouă maro. Complet cu pene, este folosit în principal pentru a produce carne de bună calitate, fermă și fără exces de grăsime, în ciuda greutății considerabile pe care o pot atinge puii. Acest Rasa mare de la 3, 5-4 kg la masculi și de la 2 la 3 kg la pui. O rasă de pui din Tarn și Garonne, Poole de Causade este de dimensiuni mici și este folosită pentru producția de ouă și carne, deoarece este o găină timpurie care depune ouă de săptămâni.



Pui New Hampshire

Această rasă de carne și ouă a apărut pentru prima dată în Statele Unite în anii 30 ai secolului trecut. A fost crescut special pentru fermele medii și mici. Adică, New Hepshire sunt grozave pentru păstrarea, de exemplu, în căsuțele de vară.

Onuanța unei pene, acești pui sunt maro-brun. Pasărea din New Hampshire arată oarecum ghemuită. Corpul ei este alungit și destul de puternic, iar penajul acestor găini este foarte dens și dens.

Productivitate

Rase de carne de pui, descrierecare a fost dat mai sus, diferă în indicatori buni ai producției de ouă și a creșterii în greutate. Noii Gepshir în această privință nu sunt practic inferiori Jubileului Alb de la Moscova, Rhode Island și Kuchin.Greutatea corporală a găinilora acestei rasepoate ajunge la 2-3 kg, masculii - 3,2-3,8 kg. În primul an, puii din New Hampshire depun aproximativ 200 de bucăți. ouă cu o greutate de 55 de grame. Mai târziu, această cifră începe să scadă. Straturile ajung la maturitatea sexuală la 6 luni.

Care este diferența dintre rasă?

Ca și în cazul Jubileului Kuchin, sexul puilor din New Hampshire poate fi determinat la o vârstă foarte fragedă. La cocoșii acestei rase, puful alb este vizibil pe aripi. Femelele au pene maro în acest loc. Conform regulilor, un cocoș din New Hampshire ar trebui să fie schimbat cel puțin o dată la cinci ani. În caz contrar, puii nu vor îndeplini standardele de rasă.

La acești pui se dezvoltă instinctul mantherin. Dar nu toți indivizii stau pe ouă.



Rasa de pui Orpington carnos

Această pasăre a fost crescută în Anglia de către crescătorul William Cook la sfârșitul secolului al XIX-lea. Inițial, Orpington a fost recunoscut oficial doar cu penaj negru. Ulterior, s-au obținut pui de căprioară din această rasă. Astăzi, există deja aproximativ 10 soiuri de Orpington la culoare.

In cautareaTpuii din această rasă sunt mai masivi decât mulți alți care mănâncă carne. Nu arată cu picioare scurte ca New Hampshire. Penajul acestor pui este dens, așa că sunt potriviti pentru reproducere în climatul rusesc.

Care este cel mai productiv?

Puii Orpington depun aproximativ 180 de ouă. in an. Masculii din această rasă câștigă în greutate până la 5 kg. Greutatea corporală a straturilor adulte este de obicei de 3,5-4 kg. Deoarece puii sunt suficient de mari, iar ouăle lor cântăresc destul de mult - 60-65 de grame.

Alte caracteristici

Instinctul matern la acești pui este dezvoltat foarte bine. Puii se nasc de obicei sănătoși și viabili. Cu toate acestea, se îngrașă, din păcate, destul de încet. O caracteristică a acestei rase, conform multor fermieri, este lăcomia. Pentru a accelera creșterea în greutate a animalelor tinere, proprietarul câmpului interior trebuie să cheltuiască mult pe furaje.



Lăcomia, desigur, poate fi atribuită dezavantajelor acestei rase. Totuși, în același timp, puii Orpington, în comparație cu alte soiuri, au un avantaj important. Faptul este că aceste straturi nu reduc producția de ouă timp de trei ani întregi. De asemenea, mulți fermieri se referă la avantajele acestei rase ca fiind carne foarte gustoasă, suculentă și fragedă.

Adler argint

Dacă vorbim despre care sunt cele mai bune rase de pui din carne și carne în acest moment, apoi, desigur, nu se poate să nu-l menționăm pe cel argintiu Adler. Când cresc această pasărefolosit foarte productivZiua Mai și pui albi rusești. Mai târziu, în munca de reproducere au fost incluși și cocoșii din New Hampshire și Yurlov.

Principalul beneficiu este rezistența. În turma acestei păsări nu există aproape niciodată o aruncare.

Indicatori ai productivității reprezentanților

O găină de argint Adler poate depune până la 180 de ouă pe an.Greutatea corporală a masculilor adulți din această rasă este de obicei de 4 kg, găinile - 2,7 kg. Ouăle de argint Adler cântăresc aproximativ 60 de grame. Acești pui ajung la maturitatea sexuală la vârsta de 6 luni.

Despre ce ar trebui să știe proprietarul?

Atunci când crește pui argintiu Adler, fermierul trebuie să țină cont de unele dintre caracteristicile acestuia. De exemplu, puișorii acestei rase pot începe să depună la vârsta de 5 luni. Acest lucru nu trebuie permis. În caz contrar, productivitatea păsării în ceea ce privește producția de ouă va fi scăzută în viitor. Ambreiajul timpuriu al argintului Adler se explică în primul rând prin supraalimentare. Nu ar trebui să existe prea multe proteine ​​în dieta găinilor din această rasă atunci când cresc pentru ouă.

Argintiile Adler se ingrasa foarte repede. Și uneori sunt crescuți ca pui de carne pentru carne. În acest caz, hrănirea găinilor este, desigur, cea mai bogată în calorii.

Aceste găini depun mai puține ouă decât reprezentanții multor alte rase din același grup. Cu toate acestea, avantajele necondiționate ale argintului Adler includ și faptul că nu reduce productivitatea în acest sens timp de 4 ani. Acești pui, însă, și-au pierdut complet instinctul matern în procesul de selecție.

În loc de o concluzie

Acestea sunt cele mai bune care există astăzi.rase de carne de pui. Fotografie și titluau fost prezentate cititorului în articolul nostru. Îngrijirea unei astfel de păsări este de obicei ușoară. Puteți obține destul de multe ouă și carne din el. Poate de aceea, în cele mai multe cazuri, proprietarii fermelor de gospodărie preferă să păstreze astfel de găini universale în fermele lor.

Salutare dragi cititori! Toată lumea știe că puii productivi sunt cea mai buna vedere animale pentru gospodărie. Astăzi vom lua în considerare cea mai bună carne a rasei de pui. Vedeți sfaturi pentru fotografii și videoclipuri.

De secole, oamenii au crescut pui pentru a obține produse utile alimente - ouă și carne. Puii sunt, de asemenea, de interes pentru industria textilă, deoarece puful lor este folosit pentru a crea diverse produse.

În orice moment, fermierii s-au străduit să îmbunătățească păsările, să le facă mai utile în fermă. Astăzi, dezvoltarea științei reproducerii a atins apogeul, datorită căruia mulți hibrizi au devenit cunoscuți în lume, umbrindu-i pe toți ceilalți în popularitatea lor.

Puii universali au devenit cei mai populari și sunt cel mai adesea aleși pentru ținerea în ferme private și chiar în fermele de păsări. La ce sunt bune cele mai bune rase de pui de carne și ouă și care sunt reprezentanții care merită cea mai mare atenție? Să aruncăm o privire la acest subiect.


Rasele de carne sunt versatile. Găinile care le prezintă au succes în depunerea ouălor și încă mai prezintă producție de carne.

Fiecare specie are propriile sale semne caracteristice aspectul, greutatea și producția de ouă, precum și reguli speciale de întreținere și îngrijire.


Dar, există caracteristici comune care sunt inerente în absolut toate frumusețile cu pene aparținând acestei direcții. Să le luăm în considerare.

  • Corp mare, bine format, cu mușchi bine dezvoltați. De regulă, greutatea acestor păsări variază de la 3 la 5 kg.
  • Datorită fizicului lor mare, practic nu zboară, ceea ce facilitează procesul de îngrijire și creștere a crescătorului de păsări.
  • Aproape toți reprezentanții acestei tendințe se disting prin rezistență sporită, rezistență și conținut nepretențios.
  • Acest grup de pui este adesea denumit pui de utilizator general, deoarece sunt ideali pentru gospodărie. Majoritatea păsărilor de acest tip au fost obținute prin încrucișarea reprezentanților direcției grele, carne, p.

Principalele avantaje

De ce merită să alegi cea mai bună carne, rase de pui cu ou și de ce sunt bune? Să aruncăm o privire la principalele beneficii care au făcut ca puii să fie atât de comune.

  1. În primul rând, versatilitatea este considerată cel mai important avantaj. În ceea ce privește producția de ouă, găinile ouătoare nu sunt inferioare lucrătoarelor cu ouă, dar pentru asta cântăresc și destul de bine, ceea ce le permite să fie crescute de dragul unei carcase suculente și cărnoase.
  2. În al doilea rând, după cum am menționat mai sus, au o calitate bună - nu pot zbura și, din cauza greutății corporale, nu sunt la fel de active ca, de exemplu, găinile ouătoare. Acest lucru facilitează foarte mult crearea condițiilor pentru viața lor. De exemplu, mulți reprezentanți ai acestei tendințe pot fi conținute în bateriile celulelor și încă se simt grozav.
  3. În al treilea rând, sunt foarte benefice - sunt nepretențioși în nutriție și condiții de viață, nu necesită prea multe cheltuieli și, în același timp, aduc o mulțime de beneficii proprietarilor lor.
  4. O altă calitate importantă este creșterea rapidă. De exemplu, dacă sunt mulți în puiet, aceștia pot fi trimiși la sacrificare deja la vârsta de 4-6 luni, ceea ce face ca procesul de creștere a păsărilor să fie mai puțin costisitor.
  5. Cocoloașele universale se disting printr-o rată mare de coacere, iar majoritatea își pot începe lucrul cu ouă încă de la 4-5 luni, când alții doar se coace și cresc, deja se grăbesc.
  6. Sănătatea lor bună le face, de asemenea, foarte atractive pentru fermieri. Nimeni nu este interesat să crească păsări slabe, bolnavioase, care se îmbolnăvesc din orice curent și necesită condiții sterile.


Există dezavantaje la break-uri?

Desigur, după ce ați citit descrierea unui număr de avantaje, puteți desena o imagine a unei păsări ideale care aproape depune ouă de aur.

Dar, nu totul este atât de neted, Cele mai bune rase de pui de carne de ouă au câteva dezavantaje pe care trebuie să le știi și tu.

În primul rând, este de remarcat faptul că cei mai mulți dintre ei înfloresc foarte încet la o vârstă fragedă. Din acest motiv, este necesar să se monitorizeze menținerea căldurii în casă puțin mai mult decât de obicei.

În plus, doar câțiva pot menține productivitatea mult timp. cel mai înalt nivel... De regulă, perioada maximă de producție de ouă este de maximum 1,5-2 ani.


Cele mai bune rase de pui de carne de ouă

Crescătorii moderni de păsări trebuie să se confrunte cu problema alegerii, care nu este întotdeauna ușoară. Astăzi există un număr mare de rase diferite de acest tip, atât autohtone, cât și străine. Nu este ușor să te definești în această varietate.

Dar, vom considera cei mai buni reprezentanți pe care să îi avem ideea generala despre ele. Deci, să începem. Care sunt recenziile?

Iată doar scurte recenzii, mai detaliat despre cea mai bună carne din rase de pui de ouă, puteți citi link-urile pentru a decide ce găină ouătoare să cumpărați pentru păstrarea acasă.

jubileul Kuchinskaya


Aproape fiecare crescător de păsări din Rusia cunoaște acest pui, pe lângă asta, au auzit multe despre el în afara țării. Astăzi, pasărea s-a răspândit în țările vecine și acolo și-a câștigat faima. Puii Kuchin au fost înregistrați oficial în 1990.

Evenimentul a devenit un punct de cotitură în istoria industriei autohtone de păsări. Apariția unui localnic, capabil să concureze cu cruci străine, a redus semnificativ numărul muncitorilor cu pene de peste mări, care au avut dificultăți de adaptare la clima locală.

Să luăm în considerare principalele caracteristici ale aniversării.

  • Culoarea penei roșii - la femele puțin mai deschisă și cu margine neagră. Fizic puternic, piept, burtă și spate lat bine dezvoltate.
  • Ambreiajul incepe de la 150 de zile si se pot obtine 200 de oua, cate 60 de grame fiecare, de culoare maro-roz. Doamnele cântăresc până la 3 kg, iar bărbații până la 4 kg.
  • Fără conflicte, știu să se înțeleagă cu ceilalți locuitori ai curții, sunt mame bune pentru pui și pot chiar adăposti puii găsiți dacă va fi nevoie.
  • Rezistent la frig, poate rezista în orice condiții meteorologice și nu se îmbolnăvește. Aparține tipului pentru Rusia. Din acest motiv, acestea sunt ținute în regiunile nordice în adăposturi de păsări neîncălzite. În plus, se disting prin starea de sănătate bună.

insula Rhode

Pasărea a venit la latitudinile noastre din SUA, dar a reușit să se răspândească nu mai puțin. Astăzi, reprezentanții sunt folosiți de crescători pentru a obține noi încrucișări sau pentru a le îmbunătăți pe cele existente.

Animalele din Rhode Island sunt numeroase acasă - în Statele Unite, dar și în fermele locale pâlpâie destul de des. Să luăm în considerare câțiva parametri importanți.


  • Culoare roșu-brun, cu o tentă de ciocolată. Penajul este dens și luxuriant, ceea ce permite turmei să reziste la condiții meteorologice nefavorabile. Creșterea tânără crește mult timp cu o penă adultă și se teme de frig aproape până la 2 luni.
  • Sunt nepretențioși în alimentație, dar au un apetit bun.
  • Greutatea în viu a cocoșului nu este mai mare de 4 kg, iar quads-urile sunt de până la 3 kg. Ambreiaj anual - până la 220 de bucăți.
  • Rhode Island are un temperament bun, calm și prietenos, dar din cauza strămoșilor lor, masculii își pot arăta calitățile care nu sunt cele mai bune. se manifestă adesea din cauza formării necorespunzătoare a familiilor sau din cauza populației prea dense a casei.

Hercule

Își datorează aspectul profesorului Bondarenko, care și-a dedicat o parte considerabilă din viață acestor noduri. Bondarenko a condus o echipă de crescători și, de asemenea, a participat activ la proces.

Pentru a atinge acest obiectiv, oamenii de știință au folosit diverse soiuri străine și locale, iar după câteva decenii de muncă, în anul 200 rasa a fost înregistrată oficial. Hercules a devenit popular datorită faptului că depun ouă mari, practic nu se îmbolnăvesc și poate hiberna fără încălzire suplimentară.

  • Pe lângă calitățile de utilizator, au și proprietăți decorative. Sunt mai multe culori. Krochkom albastru deosebit de frumos, cu o strălucire fumurie a penei. Nu mai puțin atractive dungi - auriu, alb și negru.

somon de Zagorsk

Pasărea a apărut într-un institut de păsări de lângă Moscova, iar faima sa s-a extins în colțurile îndepărtate ale țării în câteva luni. Astăzi găina are deja puțin peste 60 de ani și încă nu și-a pierdut gloria de una dintre cele mai bune.

Pentru a atinge acest obiectiv, oamenii de știință au folosit diverse soiuri străine și locale, iar după câteva decenii de muncă, în anul 200 rasa a fost înregistrată oficial.

Hercules a devenit popular datorită faptului că depun ouă mari, practic nu se îmbolnăvesc și poate hiberna fără încălzire suplimentară.


  • Greutatea corporală a liderilor herculeeni este de aproximativ 4,5 kg, iar iubitele lor înaripate au până la 3,5-3,8 kg.
  • Ele funcționează mai bine decât multe din tipul de ouă. Pe parcursul anului se depun 220-240 de ouă, fiecare cântărind în intervalul 60-70 de grame.
  • Pe lângă calitățile de utilizator, au și proprietăți decorative. Sunt mai multe culori. Mostre albastre deosebit de frumoase, cu o strălucire fumurie a penei. Nu mai puțin atractive dungi - auriu, alb și negru.
  • Ei cresc rapid, cresc într-un ritm mediu și intră în pubertate la vârsta de 5-5,5 luni.

somon de Zagorsk

S-a născut la Sergiev Posad în 1955, iar la crearea sa a lucrat un grup de oameni de știință ruși. Astăzi este folosit pentru a produce soiuri noi, foarte productive.


  • Găinile sunt îmbrăcate în haine de pene roz, de culoarea somonului. Cocoșii sunt alb-negri, dar au și această nuanță. Mare, dar puțin mai mică decât precedentele.
  • Un cocoș adult cântărește aproximativ 3 kg, iar un cocoș cântărește 2,5-2,7 kg.
  • Muncitorii pot începe să ouat la 6 luni. Încă din primele zile, ei depun ouă mari de aproximativ 65-70 de grame și depun până la 260 de astfel de capodopere pe an.
  • De la o vârstă fragedă se poate distinge sexul puilor. Fetele au dungi roz, în timp ce băieții au nuanțe gri și negre.

Plymouth Rock

Aspectul datează din secolul al XIX-lea. Patria lor este Statele Unite. Crescătorii locali doreau o rasă foarte productivă, cu dezavantaje minime. Datorită multor ani de muncă, au reușit să crească astfel de animale.

Există mai multe opțiuni de culoare. Reprezentanții cu o penă albă se grăbesc mai bine, iar găinile în dungi sunt decorative.


  • Aproximativ 170-180 de testicule maro sunt depuse anual.
  • Mare, cu creștere rapidă. Puii înfloresc puțin mai repede decât speciile descrise mai sus.
  • Greutatea în viu a liderilor este de aproximativ 3-3,5 kg, iar găinile au până la 3 kg.
  • Au un instinct de incubație excelent. În timpul sezonului, pot da viață mai multor generații de găini.

Pușkinskaia

În cercurile de păsări, acest soi este numit rustic, deoarece este grozav pentru fermele mici și pentru întreținere. După cum ați putea ghici din nume, pasărea sa născut pe teritoriul Rusiei.

Lucrările la aspectul său au început în zilele URSS - în 1976. Dar oamenilor de știință a avut nevoie de mai mult de un deceniu pentru a obține rezultatul final. Rasa Pușkin a fost recunoscută oficial abia în 2005.


Principalele caracteristici sunt mai jos.

  • Pushkinskys au o capacitate incredibilă de a menține performanța maximă până la 4-6 ani. Numărul de ouă depinde de îngrijire și nutriție. Timp de un an, tunurile pot produce până la 300 de bucăți!
  • Ele cresc și se maturizează într-un ritm mediu. La vârsta adultă, nu foarte greu - până la maximum 3 kg.
  • Sunt nepretențioși în îngrijirea lor, mănâncă ce au, practic nu se îmbolnăvesc. Rata de supraviețuire a animalelor tinere este de 90-95%, iar a adulților - 95-98%.
  • Culoarea este dungi-pestriță, albă cu negru, roșu, gri. Pe lângă calitățile utilizatorului, au și un efect decorativ.

Tocmai am examinat cea mai bună carne, rase de ouă de pui de direcție universală. Ajutați-vă și prietenii să învețe despre ei - distribuiți materialul în rețelele sociale... Abonează-te la actualizările site-ului și vei fi primul care citește toate materialele proaspete și interesante.

Vă doresc succes și prosperitate!

Ți-a plăcut articolul? Distribuie prietenilor tăi pe rețelele sociale: