ทำไมผู้คนถึงเริ่มทำนาและเลี้ยงปศุสัตว์? ประวัติโดยย่อของการพัฒนาการเกษตรในฐานะกิจกรรมการผลิตของมนุษย์และในฐานะวิทยาศาสตร์

การเกิดขึ้นของการเกษตรมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับการพัฒนาสังคม มันเกิดขึ้นในสมัยโบราณในช่วงเปลี่ยนผ่านของบุคคลไปสู่วิถีชีวิตแบบเร่ร่อนจากคนเร่ร่อน

เกษตรกรรมเป็นการค้นพบที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของมนุษยชาติ ซึ่งได้สร้างแหล่งอาหารที่เชื่อถือได้สำหรับมนุษยชาติ การพัฒนาที่ดินโดยการปลูกพืชที่ปลูกเป็นเหตุการณ์ที่สำคัญที่สุดในชีวิตของมนุษยชาติ

ตั้งแต่แรกเริ่ม มนุษย์ได้รับอาหารจากการล่าสัตว์และตกปลา ผู้ชายล่าสัตว์และผู้หญิงรวบรวม เก็บผลเบอร์รี่และพืชที่เหมาะสมสำหรับอาหาร ผู้หญิงเก็บเมล็ดพืช บด พยายามจะกินมัน และหลังจากนั้นไม่นาน ผู้คนก็เริ่มสังเกตเห็นว่าเมล็ดพืชที่ตกแล้วเริ่มงอก นี่เป็นแรงผลักดันให้เกิดการเกษตรกรรม จากนั้นบุคคลนั้นก็ตระหนักว่าเป็นไปได้ที่จะปลูกเมล็ดพืช รอจนเติบโต รวบรวมและบันทึก จากนั้นจึงไม่จำเป็นต้องค้นหาพืชที่กินได้อีกต่อไป ตอนแรกผู้หญิงทำการเกษตรและผู้ชายเตรียมพื้นที่สำหรับปลูกพืช

ดังนั้นไซต์เชื่อมโยงไปถึงแรกเริ่มปรากฏขึ้น ในการปลูกพืช มักจำเป็นต้องเคลียร์พื้นที่จากต้นไม้และพืชพรรณอื่นๆ ดังนั้น มนุษย์จึงค่อย ๆ เรียนรู้ในการเตรียมดินและเพาะปลูก
เพื่อให้ง่ายต่อการตัดต้นไม้ เพื่อเคลียร์ที่ดิน ผู้คนเริ่มประดิษฐ์เครื่องมือ ป่าถูกล้างด้วยขวานหิน เพื่อคลายดิน - พวกเขาคิดค้นจอบ เคียวแรกปรากฏขึ้น ต่อมามีการประดิษฐ์คันไถซึ่งได้รับการพัฒนาจาก "คันไถ" จากนั้น ผู้คนเรียนรู้ที่จะปรับโคเพื่อใช้ในการไถ
การเกิดขึ้นของการเกษตรนำไปสู่การพัฒนาสังคม การปลูกพืชส่งเสริมให้คนศึกษากฎธรรมชาติเพื่อนำไปใช้เพื่อเพิ่มผลผลิต

การเกิดขึ้นของการเกษตรทำให้คนพึ่งพาเงื่อนไขการดำรงอยู่น้อยลงเมื่อเขาต้องได้รับอาหารจากการล่าสัตว์และตกปลา ไม่เสมอไป คุณต้องกลับมาจากการล่าเหยื่อ ในแง่นี้ การปลูกพืชได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นการลงทุนด้านแรงงานที่เชื่อถือได้มากขึ้น
ในระบบดั้งเดิม การเป็นทาส และระบบศักดินา เกษตรกรรมส่วนใหญ่เป็นธรรมชาติในธรรมชาติ ส่วนใหญ่เป็นพืชที่มีเมล็ดพืช ระดับเทคนิคอยู่ในระดับต่ำ ด้วยการถือกำเนิดของระบบทุนนิยมการพัฒนาพืชผลทางอุตสาหกรรม เริ่มปลูกแฟลกซ์ หัวบีตน้ำตาล และมันฝรั่ง นอกจากนี้ยังมีการใช้เครื่องจักรของกระบวนการทางการเกษตรอีกด้วย
รถแทรกเตอร์และอุปกรณ์อื่นๆ เข้ามาทำการเกษตร การใช้เครื่องจักรและระบบอัตโนมัติในการเกษตรกำลังดำเนินอยู่

ทุกวันนี้ เกษตรกรรมเป็นสาขาที่สำคัญที่สุดของเศรษฐกิจ ไม่เพียงแค่การผลิตอาหารเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีอุตสาหกรรมอื่นๆ เช่น อาหารสัตว์ ยา สิ่งทอ น้ำหอม และอื่นๆ
เมื่อเร็ว ๆ นี้ ธุรกิจขนาดเล็กในการเกษตรมีการพัฒนาอย่างแข็งขันมาก มีการสร้างวิสาหกิจรายบุคคลและฟาร์ม
เกษตรยังพัฒนาเป็นวิทยาศาสตร์ มีการพัฒนาวิธีการปลูกดิน อุปกรณ์ ปุ๋ยใหม่ และผลิตภัณฑ์อารักขาพืชแบบใหม่อย่างประหยัด มีการพัฒนาพันธุ์ที่ให้ผลผลิตและต้านทานมากขึ้น มนุษยชาติกำลังมองหาวิธีการใช้ทรัพยากรที่ดินอย่างมีเหตุผลมากขึ้น

เมื่อเวลาผ่านไป การตั้งถิ่นฐานของมนุษย์มีจำนวนมากขึ้นและถาวรมากขึ้น เหตุการณ์ที่สดใสที่สุดของยุคหิน - การเกิดขึ้นของการเกษตรและการเลี้ยงโค. ในพื้นที่บางส่วนของตะวันออกกลาง บริเวณเชิงเขาทางตอนเหนือของอินเดียและปากีสถาน ที่ราบทางตอนเหนือของจีน และสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแยงซี ชุมชนผู้รวบรวมพรานป่าเริ่มทดลองพืชและสัตว์ (กล่าวคือ ไม่เพียงแต่เก็บธัญพืชป่า แต่เติบโต ไม่เพียงแต่ล่าสัตว์เท่านั้น แต่ยังเริ่มเลี้ยงลูกที่จับได้ของพวกมันด้วย) มันเป็นการปฏิวัติที่แท้จริงในการผลิตอาหาร มันหมายถึงการเปลี่ยนจากเศรษฐกิจที่เหมาะสมโดยอิงจากการใช้ทรัพยากรที่ธรรมชาติจัดหาให้ มาเป็นเศรษฐกิจการผลิต ไปสู่การผลิตอาหารและทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับชีวิต

วิธีใหม่ในการดูแลทำความสะอาดทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในทุกด้านของชีวิต ตั้งแต่เสื้อผ้าและเครื่องใช้ไปจนถึงอุดมการณ์ ยุคใหม่มาถึงแล้ว ยุคหินใหม่ - ยุคหินใหม่.

การทำฟาร์มเมื่อเทียบกับการล่าสัตว์และการรวบรวมต้องใช้ความพยายามอย่างมาก: การไถ, การหว่าน, การกำจัดวัชพืช, การเก็บเกี่ยวและการจัดเก็บพืชผล - ทุกอย่าง เวลาว่างชาวนากลุ่มแรกไปที่สิ่งนี้

ดังนั้นการเปลี่ยนผ่านสู่การเกษตรจึงเป็นการเลือกที่บังคับของมนุษยชาติ นักล่าและผู้รวบรวมหันไปทำการเกษตรเมื่อทรัพยากรการล่าสัตว์ไม่สามารถเลี้ยงชุมชนของพวกเขาได้อีกต่อไป การเติบโตของประชากรและการลดลงของพื้นที่ล่าสัตว์กลายเป็นวิกฤตเศรษฐกิจทั่วไปครั้งแรกในประวัติศาสตร์ของมนุษยชาติ การค้นหาทางออกค่อยๆ นำไปสู่การพึ่งพาอาศัยกันมากขึ้น อันดับแรกคือการรวบรวมพืชป่า และจากนั้นก็ปลูกพืชที่ปลูกเป็นพิเศษ การเปลี่ยนผ่านสู่ชีวิตใหม่นั้นค่อยเป็นค่อยไปและสังเกตได้เพียงเล็กน้อยสำหรับคนรุ่นเดียว ในตอนแรก ชุมชนของนักล่าได้รวมตัวกันใกล้กับทุ่งป่าและปกป้องการเก็บเกี่ยวจากสัตว์ป่า จากนั้นเช่นเดียวกับชาวอินเดียนโชโชน ผู้รวบรวมพรานเริ่มปกป้องทุ่งนาจากความแห้งแล้ง กำจัดวัชพืช คลายดินในฤดูใบไม้ผลิ และในที่สุดก็ปลูกเมล็ดพืช

แน่นอนว่าทางเลือกดังกล่าวไม่สามารถทำได้ทุกที่: สำหรับการเพาะปลูก สภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ดินที่อุดมสมบูรณ์ น้ำเพื่อการชลประทานที่อุดมสมบูรณ์ และในที่สุด พืชดังกล่าวที่ให้ผลผลิตสูงก็เป็นสิ่งจำเป็น เกษตรกรรมเกิดขึ้นอย่างอิสระและในเวลาใกล้เคียงกันในตะวันออกกลางใน 8 สหัสวรรษก่อนคริสต์ศักราช ในประเทศจีนใน 6 สหัสวรรษก่อนคริสต์ศักราช ในอเมริกากลางใน 7 สหัสวรรษก่อนคริสต์ศักราช ในพื้นที่เหล่านี้พบบรรพบุรุษของพืชป่าที่กลายเป็นพืชผลทางการเกษตรหลักตั้งแต่สมัยโบราณ: ข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ในตะวันออกกลางและยุโรป ข้าวและลูกเดือยในเอเชียใต้และตะวันออก ข้าวโพด ถั่วและมันฝรั่งในภาคกลางและใต้ อเมริกา.

การเกษตรไม่สามารถแก้ปัญหาด้านอาหารได้อย่างสมบูรณ์ในช่วงวิกฤตเศรษฐกิจการล่าสัตว์ แหล่งที่มาของอาหารโปรตีนสำหรับคนยังคงเป็นเนื้อสัตว์ การเลี้ยงโคกลายเป็นแหล่งผลิตเนื้อใหม่

สุนัขเป็นสัตว์เลี้ยงตัวแรก. พวกเขาช่วยในการล่าสัตว์และกินของเสียจากโต๊ะของผู้คน มนุษย์สามารถเชื่องสัตว์อื่นได้ก็ต่อเมื่อเขาเริ่มทำการเกษตร

สัตว์เลี้ยงมีขนาดร่างกายเล็กกว่าบรรพบุรุษในป่า ปัจจุบันมีสัตว์ต่างๆ ประมาณ 50 สายพันธุ์ที่ผสมพันธุ์โดยมนุษย์ ซึ่งรวมถึงปลาบางชนิด (ปลาเทราท์ ปลาคาร์พ) ผึ้ง และหนอนไหม แต่มีปศุสัตว์เพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่ได้รับการกระจายทั่วไปและความสำคัญที่สำคัญของมนุษย์: วัวควาย แกะ แพะ ม้า หมู นักโบราณคดีพบกระดูกของวัวควาย แกะ แพะ และหมูในชั้นวัฒนธรรมของการตั้งถิ่นฐานทางการเกษตรส่วนใหญ่ในยุคแรกๆ การกระจายพันธุ์ของบรรพบุรุษในป่าของสัตว์เลี้ยงเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าแกะและแพะได้รับการเลี้ยงครั้งแรกในเอเชียตะวันตกหรือเอเชียยุคกลางและแพร่กระจายจากที่นั่นไปยังพื้นที่อื่น บรรพบุรุษของวัวและสุกรในป่าพบได้ทั่วยูเรเซียและถูกเลี้ยงใน ต่างเวลาขึ้นอยู่กับความต้องการและสถานการณ์ในท้องถิ่น วัวป่าหรือทัวร์เป็นบรรพบุรุษของวัวสมัยใหม่หลายสายพันธุ์และเลี้ยงครั้งแรกในตะวันออกกลาง แต่สายพันธุ์อื่นเช่นจามรี ควาย กระทิง ถูกนำมาใช้ในเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สัตว์ชนิดเดียวของชาวอินเดียนแดงในอเมริกาใต้คือลามะ

สัตว์ได้รับการเลี้ยงเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ ประการแรก - แหล่งอาหาร ขนสัตว์ หนัง จากนั้น: เป็นแพ็คเป็นวิธีการขนส่งปุ๋ยสำหรับทุ่งนาและในที่สุดสำหรับที่ดินทำกิน แต่นี่ไม่ใช่กรณีทุกที่ ในอเมริกา ในยุคเกษตรกรรมตอนต้น ปศุสัตว์ไม่ได้ถูกเพาะพันธุ์เพื่อใช้เป็นเนื้อสัตว์เลย ลามาในอเมริกาใต้ทำหน้าที่เป็นสัตว์เดรัจฉานตั้งแต่แรกเริ่ม และอัลปาก้ามุ่งเป้าไปที่ขนแกะชั้นดีเท่านั้น

โดยการเพาะพันธุ์พืชและสัตว์ กลุ่มมนุษย์ดึกดำบรรพ์ได้สร้างเศรษฐกิจที่สามารถเลี้ยงอาหารผู้คนจำนวนมากขึ้นอย่างมากมายและให้มากขึ้น ระดับสูงชีวิตเมื่อเทียบกับการล่าสัตว์และการรวบรวม จากศูนย์แรก เกษตรกรรมในไม่ช้าก็เริ่มแพร่กระจายไปทั่วโลก ค่อยๆ เปลี่ยนวิธีการหาอาหารแบบเดิมๆ

ชุมชนชาวนาและนักอภิบาลกลุ่มแรกเกิดขึ้นที่เชิงเขา ที่ซึ่งบรรพบุรุษป่าของพืชที่ปลูกสมัยใหม่เติบโตและฝูงแพะ แกะ และวัวป่าเล็มหญ้า ในตะวันออกกลาง บริเวณตีนเขาซากรอส ราศีพฤษภ และเลบานอน ซึ่งก่อตัวเป็นเขต "เสี้ยวพระจันทร์เสี้ยวอันอุดมสมบูรณ์" ได้กลายเป็นศูนย์กลางเกษตรกรรมที่เก่าแก่ที่สุด

มันครอบคลุมตั้งแต่ตะวันออก เหนือ และตะวันตกของแม่น้ำไทกริสและยูเฟรตีส์ ในเอเชียใต้ ร่องรอยทางการเกษตรที่เก่าแก่ที่สุดพบได้บนเนินเขาทางทิศตะวันออกของภูเขาทางตอนเหนือของบาลูจิสถาน ลงมายังหุบเขาสินธุและแม่น้ำสาขา ในประเทศจีนที่ราบสูงทางตอนใต้และทางตอนกลางของแม่น้ำเหลืองกลายเป็นแหล่งกำเนิดของการเกษตร ในโลกใหม่ พืชที่ปลูกพืชชนิดแรกปรากฏขึ้นในพื้นที่ภูเขาทางตอนใต้ของเม็กซิโกและเชิงเขาแอนดีส

ภายในสหัสวรรษที่ 4 ก่อนคริสตกาล เกษตรกรรมในพื้นที่เหล่านี้ทำให้ประชากรเพิ่มขึ้นอย่างมากและมีมาตรฐานการครองชีพสูง นักโบราณคดีรู้จักสิ่งนี้จากการขุดค้นการตั้งถิ่นฐานเช่น Jericho ในปาเลสไตน์, Chatal-Khuyuk ในเอเชียไมเนอร์, Megar ในปากีสถาน, Banko ในภาคเหนือของจีน แต่หุบเขาแคบๆ ที่มีพืชผลที่ไม่มั่นคงและขนาดเล็กซึ่งได้มาจากจอบ ได้สนับสนุนชุมชนที่กำลังเติบโตด้วยความยากลำบากมากขึ้นเรื่อยๆ

เกษตรกรค่อยๆ เข้าครอบครองพื้นที่ใหม่ที่มีเงื่อนไขต่างกัน สิ่งแวดล้อม. พวกเขาตั้งรกรากอยู่ในหุบเขาที่อุดมสมบูรณ์แต่มีแนวโน้มน้ำท่วมของแม่น้ำใหญ่: แม่น้ำไทกริสและยูเฟรตีส์ แม่น้ำไนล์ แม่น้ำสินธุ แม่น้ำเหลือง และแม่น้ำแยงซี หมู่บ้านชาวนาปรากฏบนที่ราบซึ่งมีสภาพอากาศเลวร้ายและดินที่แข็งกว่า พวกเขาปีนขึ้นไปบนภูเขาที่สูงขึ้น เกษตรกรรมในช่วงเวลานี้ได้กลายเป็นพื้นฐานของชีวิตในหลายพื้นที่ของโลกเก่าและใหม่ วิธีการใหม่ในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพธรรมชาติที่แตกต่างกันได้ปรากฏขึ้นเพื่อเพิ่มผลผลิต วิธีการเหล่านี้แตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับดิน ระบบการปกครองของน้ำ ภูมิประเทศ และความหนาแน่นของประชากร นวัตกรรมที่สำคัญ: พวกเขาเริ่มใช้สัตว์ไม่เพียง แต่สำหรับเนื้อสัตว์เท่านั้น เกษตรกรและนักเลี้ยงสัตว์กลุ่มแรกได้เรียนรู้การใช้ทรัพยากรหมุนเวียนที่สัตว์สามารถจัดหาได้ตลอดชีวิต: นม เนย ชีส ขนสัตว์ ปุ๋ยสำหรับทุ่งนา และความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ

ชาวนากลุ่มแรกคลายดินและไถนาด้วยจอบธรรมดา พวกเขายังคงเป็นเครื่องมือการเกษตรหลักในแอฟริกาและอเมริกาส่วนใหญ่จนถึงการมาถึงของชาวยุโรปและในบางกรณีจนถึงปัจจุบัน

ในยุโรปและเอเชีย ร่างอำนาจของสัตว์เริ่มถูกนำมาใช้ตั้งแต่เนิ่นๆ นี่เป็นเพราะการประดิษฐ์คันไถ ผลผลิตทางการเกษตรจากหุบเขาแคบที่อุดมสมบูรณ์ไปจนถึงที่ราบกว้างใหญ่และที่ราบสูง (ความสามารถในการให้ปุ๋ยในที่ดินที่มีความอุดมสมบูรณ์น้อยกว่าด้วยปุ๋ยคอกการใช้ไถหมายถึงพื้นที่มากขึ้น) ดังนั้น อภิบาลจึงช่วยให้การเกษตรก้าวไปอีกขั้นในการพิชิตโลก ถัดมาการชลประทานของระบบต่างๆ - การชลประทานเทียมของที่ดินทำกิน หรือในทางกลับกัน: การสร้างเขื่อนและแอ่งที่กักเก็บน้ำและตะกอนที่อุดมสมบูรณ์หลังจากสิ้นสุดการรั่วไหล (Indus, Nile) ในเมโสโปเตเมีย น้ำท่วมประจำปีไม่เพียงพอ เครือข่ายคลองรัศมีขนาดใหญ่ถูกสร้างขึ้นที่นี่ ซึ่งต้องใช้เงินจำนวนมากในการก่อสร้างและบำรุงรักษาในระดับที่เหมาะสม คลองชลประทานที่เก่าแก่ที่สุดที่รู้จักพบในเมโสโปเตเมียที่ Choga Mami และมีอายุย้อนไปถึง 5 สหัสวรรษก่อนคริสต์ศักราช ระบบชลประทานที่ซับซ้อนยังถูกสร้างขึ้นในส่วนอื่น ๆ ของเอเชียด้วยสภาพอากาศที่แห้งแล้ง (ขอบทะเลทรายคาราคุมในเติร์กเมนิสถาน)

อีกวิธีหนึ่งที่ก้าวหน้าคือการทำนาแบบขั้นบันได ทุ่งนาเป็นลักษณะเฉพาะของภูมิทัศน์ในพื้นที่ต่างๆ ของโลก: เทือกเขาแอนดีสของเปรูในอเมริกาใต้ ฟิลิปปินส์ และกรีซ เขตข้อมูลดังกล่าวมีความชอบธรรมเมื่อมีประชากรมาก กำแพงหินที่ทอดยาวได้เปลี่ยนแนวลาดเขาสูงชันให้กลายเป็นระบบที่ดินแคบๆ ที่เหมาะแก่การเพาะปลูก ไหลลงมาเป็นขั้นบันไดสู่ที่ราบ นาขั้นบันไดมักจะรวมกับระบบเขื่อนและคลอง การรวมกันนี้ทำให้ได้ผลผลิตสูงแม้แต่พืชที่ชอบความชื้น เช่น ข้าว

เกษตรกรรมในพื้นที่กว้างใหญ่ซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในหุบเขาของแม่น้ำสายใหญ่ได้กำหนดขั้นตอนใหญ่ในการพัฒนาไว้ล่วงหน้า แม้จะต้องใช้ความพยายามและเวลาอย่างมาก แต่การทำเกษตรกรรมแบบชลประทานบนดินที่มีทรายปนทรายให้ผลผลิตมากกว่ารายได้ของเกษตรกรกลุ่มแรกๆ ในเชิงเขาหลายเท่า มันอยู่ในหุบเขาเหล่านี้ที่การเกษตรบรรลุความก้าวหน้าอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อนและกลายเป็นพื้นฐานสำหรับการก่อตัวของอารยธรรมที่ยิ่งใหญ่ โลกโบราณ.

แต่ผืนป่าขนาดใหญ่ไม่สามารถเข้าถึงเกษตรกรกลุ่มแรกได้ การพัฒนาของพวกเขาเกิดขึ้นได้ในภายหลัง ด้วยการถือกำเนิดของทองแดงและทองแดงเป็นครั้งแรก และจากนั้นก็ใช้เครื่องมือเหล็ก ตั้งแต่ยุคหินใหม่ในเขตป่าไม้ของยุโรปและเอเชีย เกษตรกรเริ่มเผาป่าเพื่อเป็นที่ดินทำกิน แต่มีเพียงขวานเหล็กเท่านั้นที่เปลี่ยนสถานการณ์อย่างรุนแรง

ดังนั้น การกำเนิดของเกษตรกรรมอย่างแรกเลยเปลี่ยนวิธีการได้มาซึ่งอาหาร แต่ผลที่ตามมาได้เปลี่ยนแปลงชีวิตมนุษย์แทบทุกด้าน และวางรากฐานสำหรับความสำเร็จที่ตามมาของมนุษยชาติทั้งหมด

ผลสืบเนื่องแรกของเศรษฐกิจใหม่คือการเกิดขึ้นของการตั้งถิ่นฐานถาวรขนาดใหญ่ ชุมชนล่าสัตว์มักจะย้ายจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งเพื่อค้นหาพื้นที่ล่าสัตว์ใหม่ ขนาดของชุมชนเหล่านี้ไม่ใหญ่และมากมายจนเกินไป พื้นที่ล่าสัตว์สามารถเลี้ยงกลุ่มคนได้หลายสิบคน

เกษตรกรสร้างบ้านด้วยดินเหนียว ในสภาพอากาศที่แห้ง ดินเหนียวที่ผสมกับฟางหรือปุ๋ยคอกจะแห้งอย่างรวดเร็วและกลายเป็นของแข็งมาก (จนถึงปัจจุบัน วัสดุก่อสร้างที่ยอดเยี่ยมนี้ถูกใช้ในหลายประเทศทางใต้)

ชีวิตที่สงบสุข (ผู้คนอาศัยอยู่ในหมู่บ้านของพวกเขาตามที่นักโบราณคดีค้นพบมาหลายศตวรรษ) และเวลาว่างจากการทำงานภาคสนามมีส่วนช่วยในการพัฒนางานฝีมือต่างๆ สิ่งที่สำคัญที่สุดในยุคเกษตรกรรมตอนต้นคือการผลิตเครื่องปั้นดินเผา เครื่องปั้นดินเผา งานฝีมือในการทำเครื่องปั้นดินเผา ถูกประดิษฐ์ขึ้นอย่างอิสระในส่วนต่าง ๆ ของโลกและในเวลาที่ต่างกัน เครื่องปั้นดินเผาที่เก่าแก่ที่สุดมาจากประเทศญี่ปุ่นและมีอายุย้อนได้ถึงกลางศตวรรษที่ 11 ก่อนคริสตกาล

การปรากฏตัวของจานเซรามิกเป็นหนึ่งในความสำเร็จของยุคหินใหม่ เรือ X-VIII ศตวรรษ ปีก่อนคริสตกาล

ชาวเกาะญี่ปุ่นยังไม่รู้จักการเกษตร แต่นำวิถีชีวิตที่สงบสุข: ความมั่งคั่งของชายฝั่งทะเล - ปลา, หอย - ทำให้พวกเขามีโอกาสอยู่ในที่เดียวเป็นเวลานาน ในทางกลับกัน ในสังคมเกษตรกรรมยุคแรกๆ ของตะวันออกใกล้ เช่น เมืองเจริโค เครื่องปั้นดินเผายังไม่เป็นที่รู้จักในช่วงแรกๆ ที่นี่มันเริ่มปรากฏเฉพาะในสหัสวรรษที่ 8 ก่อนคริสต์ศักราช และในเปรูและอเมริกากลาง เกษตรกรทำโดยไม่มีมันจนกระทั่ง 2 สหัสวรรษก่อนคริสต์ศักราช ดังนั้นจึงไม่มีความเชื่อมโยงโดยตรงระหว่างการเกษตรกับเครื่องปั้นดินเผา ความสัมพันธ์นี้ค่อนข้างจะอ้อม: สำหรับนักล่า-รวบรวม จานนี้หนักและเปราะบาง การเกิดขึ้นของมันมักจะเกิดขึ้นพร้อมกับการเริ่มต้นของชีวิตที่สงบสุข เครื่องปั้นดินเผาเปลี่ยนอาหารของคนโบราณ. ตอนนี้เมนูของเกษตรกรกลุ่มแรกได้รับการเสริมด้วยสตูว์ต่างๆ, โจ๊ก, i.e. อะไรก็ได้ที่ปรุงในหม้อได้ เครื่องประดับและภาพวาดตกแต่งเครื่องปั้นดินเผาในไม่ช้าก็กลายเป็นศิลปะดึกดำบรรพ์ ใน 4-3 สหัสวรรษก่อนคริสต์ศักราช ในพื้นที่กว้างใหญ่ของยูเรเซีย - จากสเปนทางตะวันตกถึงจีนและญี่ปุ่นทางทิศตะวันออก - เครื่องปั้นดินเผาที่ตกแต่งอย่างหรูหราและตกแต่งอย่างหรูหราปรากฏขึ้นทุกที่ (รูปภาพมีความหลากหลายมากตั้งแต่เครื่องประดับเรขาคณิตไปจนถึงสัตว์และแม้แต่สิ่งมีชีวิตที่น่าอัศจรรย์)

นอกจากเซรามิกส์แล้ว งานฝีมืออื่นๆ ที่พัฒนาขึ้นในหมู่เกษตรกรที่ตั้งรกราก ผู้ชายเริ่มให้ความสนใจกับรูปร่างหน้าตาของเขามากขึ้น ดังนั้นในสังคมเกษตรกรรมยุคแรกจำนวนของเครื่องประดับต่าง ๆ จึงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว: ลูกปัด, กำไล จี้. เครื่องสำอางตัวแรกปรากฏขึ้น ด้วยการค้นพบโลหะ กระจกและมีดโกนจึงกลายเป็นสิ่งของทั่วไปในบ้าน และแน่นอนว่าเสื้อผ้าเปลี่ยน ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากหนังและหนังสัตว์ไม่ได้หายไป แต่พืชและสัตว์ในประเทศได้จัดหาวัตถุดิบใหม่สำหรับการผลิตผ้า

และในที่สุดก็ ในยุคเกษตรกรรมตอนต้น การแลกเปลี่ยนก็แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง. การใช้ฝูงสัตว์ทำให้สามารถสร้างความสัมพันธ์ที่มั่นคงระหว่างพื้นที่ห่างไกลได้ การเกิดขึ้นของส่วนเกินในการผลิตผลิตภัณฑ์และการเกิดขึ้นของงานฝีมือทำให้ความสัมพันธ์เหล่านี้มีชีวิตชีวาและจำเป็นมากขึ้น (เช่น การซื้อขายได้เริ่มขึ้นแล้ว) ตั้งแต่สมัยโบราณผลิตภัณฑ์เช่นไวน์ น้ำมันมะกอก, เครื่องเทศ เช่นเดียวกับเครื่องหอมและผ้า การค้าขายผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้กลายเป็นพื้นฐานของความเจริญรุ่งเรืองสำหรับกรีซ ฟีนิเซีย อารเบีย แต่ตัวอย่างที่มีชื่อเสียงที่สุดคือการค้าไหม เส้นทางสายไหมอันยิ่งใหญ่ที่ทอดยาวจากจีนสู่กรุงโรมในสหัสวรรษที่ 1 ก่อนคริสตกาล ให้ชีวิตแก่อารยธรรมทั้งหมด ทำให้เกิดสงครามมากมาย และเชื่อมโยงประเทศต่างๆ ในโลกเก่าเข้าด้วยกัน

ดังนั้น การเกษตรและการเลี้ยงโคได้เปลี่ยนแปลงชีวิตมนุษย์ทุกด้าน ดูเหมือนว่าการพิชิตโลกกำลังจะบรรลุผล แต่ที่นี่ได้เกิดขึ้นแล้ว (ในสมัยเกษตรตอนต้น) อุปสรรคใหญ่หลวง เราไม่ได้พูดถึงความยากลำบากที่คนประสบในการเคลียร์ป่า การสร้างบ้าน คลอง ฯลฯ การทำฟาร์มแบบเร่งรัดนั้นห่างไกลจากอันตรายต่อธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม เรากำลังพูดถึงความเค็มของดิน ในเมโสโปเตเมียตอนใต้ การชลประทานขนาดใหญ่ทำให้เกิดความเค็มของดิน หลักฐานที่เป็นลายลักษณ์อักษรจากสหัสวรรษที่ 3 ก่อนคริสต์ศักราชได้มาถึงเราแล้ว ซึ่งบอกเกี่ยวกับกระบวนการนี้ ผลผลิตเริ่มลดลง และข้าวสาลีค่อยๆ ถูกแทนที่ด้วยข้าวบาร์เลย์ที่ทนต่อเกลือมากขึ้น ปลายสหัสวรรษที่ 3 ก่อนคริสตกาล การเพาะปลูกข้าวสาลีทางตอนใต้ของเมโสโปเตเมียหยุดลงจริงๆ ในเมโสโปเตเมียตอนกลาง ปัญหาความเค็มก็เกิดขึ้นเช่นกัน แต่ในรูปแบบที่รุนแรงกว่า และที่นั่นมีการขยายพันธุ์พืชข้าวสาลีอย่างต่อเนื่องจนถึงคริสต์ศตวรรษที่ 7 วิกฤตการณ์ทางการเกษตรยังสะท้อนให้เห็นในสถานการณ์ทางการเมืองของเมโสโปเตเมียใต้: มันสูญเสียความเป็นอันดับหนึ่งไปยังภูมิภาคภาคกลางและภาคเหนือเมื่อต้นสหัสวรรษที่ 2 ก่อนคริสต์ศักราช

ผลข้างเคียงของการทำนาทำนาคือการพังทลายของดินที่เกิดจากการกำจัดสารป้องกัน ปกคลุมพืชและการไถพรวนดินประจำปี ชั้นที่อุดมสมบูรณ์แบบเปิดไม่สามารถป้องกันฝนและลมได้ ตัวอย่างเช่น บนชายฝั่งทะเลอีเจียนของเอเชียไมเนอร์ หลังจากการไถนาอย่างหนักเป็นเวลาหลายศตวรรษ ดินของเนินเขาริมชายฝั่งเกือบจะกัดเซาะจนหมด นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นในปลายสหัสวรรษที่ 1 ก่อนคริสตกาล กับอาณานิคมกรีกบนชายฝั่งของเอเชียไมเนอร์: ชั้นที่อุดมสมบูรณ์ถูกน้ำฝนพัดพาไปยังหุบเขาแม่น้ำซึ่งสะสมอยู่ที่ปากแม่น้ำขนาดใหญ่และขนาดเล็ก แนวชายฝั่งเคลื่อนตัวไปทางทะเล และท่าเรือของหลายเมืองในสมัยโบราณก็ถูกตัดขาดจากทะเล การพร่องของที่ดิน, พืชผลที่ลดลง, การย้ายออกจากเส้นทางการค้าที่ทำกำไร - ขั้นตอน: การล่มสลายของอาณานิคมกรีก (ส่วนใหญ่ด้วยเหตุผลเหล่านี้)

ศาสนาเป็นเครื่องมือในการขัดเกลาทางสังคมหรือรูปแบบการขัดเกลาทางสังคมของบุคคลผ่านบรรทัดฐานของพฤติกรรม พิธีกรรม การกระทำของลัทธิ และระบบความคิดเห็น ซึ่งมีพื้นฐานอยู่บนความเชื่อในพลังเหนือธรรมชาติที่อยู่เหนือโลกทางกายภาพและดำเนินการนอกกฎแห่งธรรมชาติ . เนื่องจากศาสนาเป็นระบบทัศนะ จึงตีความได้ว่าเป็นโลกทัศน์ กล่าวคือ ระบบความคิดเกี่ยวกับโลกรอบตัวที่บุคคลครอบครองสถานที่หนึ่ง ระบบดังกล่าวรวมถึงหลักการบางประการของการดำรงอยู่ของมนุษย์และการวางแนวค่านิยมสำหรับสมาชิกทุกคนในสังคม ซึ่งรวมเอาหลักการเหล่านี้เข้าเป็นสังคมเดียวที่มีสถานะเหนือปัจเจกบุคคล อาจกล่าวได้ว่าศาสนาเป็นชุดของแนวคิดโดยรวมเกี่ยวกับโลกรอบตัว กล่าวคือ อย่างไร ชั้นต้นจิตสำนึกสาธารณะหรือจิตสำนึกของโลกที่สะท้อนความเป็นจริงทางสังคมของการดำรงอยู่ของมนุษย์ นี่คือมุมมองบางอย่างเกี่ยวกับวัตถุและวัตถุที่อยู่รอบ ๆ ผู้คน แต่ไม่ใช่เฉพาะบุคคล แต่เป็นสังคมโดยรวม ซึ่งรวมถึงชุดของมุมมอง ความเชื่อ ค่านิยม สนับสนุนโดยการกระทำของลัทธิและนำมารวมกันเป็นระบบเดียว อาจมีหลายมุมมองหรือระบบดังกล่าว และอาจมีหลายมุมมอง ด้วยเหตุนี้จึงมีศาสนาจำนวนมาก (มากกว่า 5,000 ศาสนา)
ที่มาของการเกิดขึ้นของกระแสนิยมทางศาสนาเกิดขึ้นในยุคสังคมชุมชนดึกดำบรรพ์เมื่อบุคคลไม่สามารถอธิบายได้ ปรากฏการณ์ทางธรรมชาติเนื่องจากขาดความรู้เพียงพอเกี่ยวกับธรรมชาติและพัฒนาความคิดทางปัญญา ด้วยเหตุนี้รูปแบบหลักของศาสนาจึงเป็นการกระทำเชิงสัญลักษณ์เพื่อบรรลุเป้าหมายบางอย่างด้วยการมีส่วนร่วมของพลังเหนือธรรมชาติเช่น มายากล. หลังจากนั้นไม่นาน การกระทำเหล่านี้ได้กลายเป็นความเชื่อในการมีอยู่ของวิญญาณ วิญญาณ และในภาพเคลื่อนไหวของธรรมชาติทั้งหมดโดยรวม กล่าวคือ ผี เพิ่มเติมในโทเท็ม, ไสยศาสตร์, ลัทธิพระเจ้าหลายองค์ และสุดท้ายคือ เทวเทวนิยม ควรเสริมว่าเทพนิยายก็กลายเป็นรูปแบบเดิม กิจกรรมทางปัญญาความคิดของมนุษย์ในฐานะบรรพบุรุษของรูปแบบที่พัฒนาแล้ว: ศาสนา ปรัชญา และวิทยาศาสตร์ ตัวอย่างเช่น นักชาติพันธุ์วิทยาชาวฝรั่งเศส K. Levi-Strauss ได้แสดงให้เห็นว่าความคิดของคนโบราณมีคุณสมบัติที่เหมือนกัน การเปรียบเทียบและการวิเคราะห์ เช่นเดียวกับการคิดทางวิทยาศาสตร์ของมนุษย์สมัยใหม่ อย่างไรก็ตาม ความแตกต่างอยู่ที่ข้อเท็จจริงที่ว่าบทสรุปของคนโบราณอาศัยความรู้สึกโดยตรงของอวัยวะรับความรู้สึก ซึ่งทำหน้าที่เป็นสื่อกลางระหว่างความรู้สึกและภาพที่ปรากฏ ในที่สุด ความปรารถนาที่จะเข้าใจและเข้าใจโลกธรรมชาติ ตัวเองและสังคมทำให้สามารถสร้างโครงสร้างสุดท้ายของโลกรอบข้างได้

ที่มาของการเกษตรมีคนสังเกตเห็นว่าเมล็ดของหูหรือผลไม้ตกบนดินหลวมงอกและเกิดผล พวกเขาตระหนักว่าอาหารสามารถปลูกได้ และเริ่มปลูกเมล็ดพืชที่กินได้บนพื้นดิน ดังนั้นการทำนาจึงเกิดขึ้นจากการรวบรวม

สำหรับพืชผลเลือกพื้นที่ราบที่ตั้งอยู่ใกล้น้ำ หลังจากเคลียร์ต้นไม้ ทุ่งก็คลายด้วยจอบ จากนั้นเมล็ดก็ถูกโยนลงไปในดิน การทำนาประเภทนี้เรียกว่าการทำฟาร์มจอบ เมื่อพืชผลสุกก็เกี่ยวด้วยเคียว ประกอบด้วยกระดูกโค้งหรือฐานไม้ซึ่งมีเศษหินสอดเข้าไปตามขอบ

ข้าว. เครื่องมือการเกษตรโบราณ

เมื่อเวลาผ่านไป ผู้คนได้ประดิษฐ์คันไถ ตอนแรกมันเป็นเสาที่มีปมแหลมที่ปลายซึ่งผูกติดอยู่กับทีมกระทิง สามารถใช้ไถได้ที่ดินมากขึ้น และผลผลิตจากทุ่งที่ไถก็สูงกว่าทุ่งที่ปลูกด้วยจอบ สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะคันไถไถดินให้ลึกลงไป และเมล็ดที่ปลูกลึกลงไปในดินก็ให้ยอดดีที่สุด

พืชชนิดแรกที่ผู้คนเรียนรู้ที่จะปลูกคือข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ และลูกเดือย บ้านเกิดของพืชเหล่านี้คือเอเชียตะวันตก นี่คือสิ่งที่เรียกว่าคาบสมุทร เอเชียไมเนอร์และพื้นที่ใกล้เคียงกัน ที่นี่พบการตั้งถิ่นฐานของชาวนาที่เก่าแก่ที่สุด พวกเขาก่อตั้งขึ้นเมื่อกว่า 10,000 ปีก่อน จากเอเชียตะวันตก การเกษตรค่อยๆ แพร่กระจายไปทั่วโลก

การเกิดขึ้นของการเลี้ยงสัตว์มนุษย์ได้เลี้ยงสัตว์มานานแล้ว คนแรกที่เขาเชื่องคือสุนัขที่เป็นของเขา เพื่อนแท้. สุนัขเป็นสุนัขเฝ้าบ้านที่ยอดเยี่ยม หากพวกเขารู้สึกว่าศัตรูหรือผู้ล่ากำลังย่องเข้ามาในบริเวณนิคม พวกเขาก็ส่งเสียงเห่าเสียงดัง ในการตามล่า สุนัขช่วยติดตามและขับเกม

ข้าว. พ่อพันธุ์แม่พันธุ์โค. ศิลปะร็อค

เมื่อกลับมาถึงบ้าน บางครั้งนักล่าก็นำลูกของสัตว์ที่พวกเขาฆ่าและดูแลพวกมันไปด้วยจนพวกมันโตพอ ผู้คนจึงค่อยๆ เลี้ยงและเริ่มผสมพันธุ์หมู แกะ แพะและวัว ดังนั้นการเลี้ยงโคจึงเกิดขึ้นจากการล่า

การเกิดขึ้นของงานฝีมือการกำเนิดของเกษตรกรรมและการเลี้ยงสัตว์ได้เปลี่ยนวิถีชีวิตของผู้คน ตอนนี้พวกเขาไม่ต้องย้ายจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่งตามฝูงสัตว์เร่ร่อน ไม่จำเป็นต้องสร้างบ้านใหม่ทุกครั้ง ผู้คนค่อยๆ เปลี่ยนมาใช้ชีวิตแบบตั้งรกราก สิ่งนี้ช่วยประหยัดแรงและเวลาของพวกเขา ซึ่งสามารถนำไปใช้ได้ดีขึ้น: ตัวอย่างเช่น เพื่ออุทิศให้กับการปรับปรุงเครื่องมือและที่อยู่อาศัย

ในช่วงเวลานี้ ผู้คนได้เรียนรู้วิธีการทำเครื่องปั้นดินเผา สามารถเก็บอาหาร ปรุงอาหารได้ เครื่องปั้นดินเผาจึงถือกำเนิดขึ้น ผู้คนยังเรียนรู้ที่จะปั่นด้ายจากเส้นใยแฟลกซ์และขนของสัตว์เลี้ยง ซึ่งพวกเขาใช้ทอผ้าสำหรับทำเสื้อผ้า เสื้อผ้าเหล่านี้ดูสวยงามและสะดวกสบายกว่าเสื้อผ้าที่ทำจากหนังสัตว์ นี่คือวิธีการทอผ้า

การเปลี่ยนผ่านไปสู่ชีวิตที่สงบสุขมีส่วนทำให้เกิดการประดิษฐ์ใหม่ในหมู่ผู้คนและการปรับปรุงเครื่องมือ พวกเขาเริ่มพัฒนางานฝีมือนั่นคือการผลิตผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ด้วยมือขนาดเล็ก

ข้าว. เครื่องปั้นดินเผาโบราณ

จุดเริ่มต้นของการแปรรูปโลหะเมื่อประมาณ 7,000 ปีที่แล้ว ผู้คนเรียนรู้การแปรรูปโลหะ อย่างแรกคือทองแดง ในเอเชียตะวันตก ที่ซึ่งมีทองแดงที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด บางครั้งผู้คนก็พบแร่อยู่ใต้เท้าของพวกเขา บางครั้งเธอก็ตกลงไปในกองไฟ เริ่มละลายและแข็งตัวเป็นแท่งประหลาด ผู้คนสังเกตเห็นสิ่งนี้ เริ่มเททองแดงที่หลอมเหลวลงในแม่พิมพ์พิเศษ หัวลูกศร ขวาน มีด และอื่นๆ อีกมากมาย

ข้าว. เข็มโลหะและแม่พิมพ์หินสำหรับการหล่อ

ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องมือทองแดงทำให้งานไม้และกระดูกง่ายขึ้น แต่ทองแดงนั้นหายากและดังนั้นจึงไม่มีผลิตภัณฑ์จากทองแดงสำหรับทุกคน เกือบพร้อมกันกับทองแดง ผู้คนเรียนรู้การแปรรูปทองคำและเงิน โลหะเหล่านี้หายากกว่าทองแดง และถูกใช้เพื่อทำเครื่องประดับเท่านั้น

สรุป

หลังจากเชี่ยวชาญด้านการเกษตรและการเลี้ยงสัตว์แล้ว มนุษยชาติได้ย้ายจากเศรษฐกิจที่เหมาะสมมาเป็นเศรษฐกิจการผลิต กระบวนการปรับปรุงเครื่องมือแรงงานดำเนินไปอย่างรวดเร็วซึ่งนำไปสู่การเกิดขึ้นของอาชีพใหม่ - งานฝีมือ

10,000 ปีที่แล้วการเกิดขึ้นของการตั้งถิ่นฐานทางการเกษตรครั้งแรก

เมื่อ 7 พันปีที่แล้วจุดเริ่มต้นของการแปรรูปโลหะ

คำถามและภารกิจ

  1. อธิบายที่มาของการเกษตรและการเลี้ยงสัตว์
  2. การเกษตรเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? วิธีการทำฟาร์มที่เก่าแก่ที่สุดชื่ออะไร?
  3. คุณคิดว่าการเปลี่ยนผ่านสู่การเกษตรมีความสำคัญแค่ไหน?
  4. มากับเรื่องราวเกี่ยวกับวิธีที่หนึ่งในนักล่าเป็นคนแรกที่เดาว่าจะนำลูกของสัตว์ที่เขาฆ่าไปที่ค่ายและสิ่งที่เกิดขึ้นจากมัน
  5. งานฝีมือคืออะไร? คุณคิดว่ามีส่วนในการพัฒนายานนี้อย่างไร? บอกชื่องานฝีมือโบราณสองสามประเภท
ประวัติศาสตร์โลก. เล่มที่ 1 ยุคหิน Badak Alexander Nikolaevich

การเกิดขึ้นของการเกษตรและการเลี้ยงสัตว์

ในบรรดาเผ่าต่างๆ ที่ยังคงอยู่ในสมัยหินโดยใช้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยโดยรอบ สภาพธรรมชาติย้ายจากการรวมตัวกันเพื่อทำการเกษตรและจากการล่าสัตว์ป่าไปจนถึงการเลี้ยงโค ชีวิตกลับแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง เศรษฐกิจรูปแบบใหม่ได้เปลี่ยนแปลงสภาพการดำรงอยู่ของชนเผ่าเหล่านี้ไปอย่างสิ้นเชิงในไม่ช้า และทำให้ชนเผ่าเหล่านี้ก้าวล้ำหน้ากว่านักล่า นักรวบรวม และชาวประมง

แน่นอน ชนเผ่าเหล่านี้ต้องประสบกับผลที่โหดร้ายจากความแปรปรวนของธรรมชาติ และไม่น่าแปลกใจเพราะพวกเขายังไม่รู้จักโลหะ เทคนิคของพวกเขายังถูกจำกัดด้วยวิธีการแปรรูปหินและกระดูกจากหินและหินใหม่ บ่อยครั้งพวกเขาไม่รู้ด้วยซ้ำว่าจะทำหม้อดินอย่างไร

แต่สิ่งสำคัญพื้นฐานสำหรับชีวิตของพวกเขาคือความจริงที่ว่าพวกเขาสามารถมองไปข้างหน้าแล้ว คิดเกี่ยวกับอนาคตและจัดหาแหล่งยังชีพสำหรับตนเองล่วงหน้า ผลิตอาหารสำหรับตนเอง

ไม่ต้องสงสัยเลยว่านี่คือขั้นตอนที่สำคัญที่สุด มนุษย์ดึกดำบรรพ์ระหว่างทางจากความอ่อนแอในการต่อสู้กับธรรมชาติสู่อำนาจเหนือพลังของมัน นี่เป็นแรงผลักดันสำหรับการเปลี่ยนแปลงที่ก้าวหน้าอื่น ๆ ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างลึกซึ้งในวิถีชีวิตของบุคคลในโลกทัศน์และจิตใจในการพัฒนาความสัมพันธ์ทางสังคม

การทำงานของเกษตรกรกลุ่มแรกนั้นยากมาก เพื่อให้แน่ใจในเรื่องนี้ การพิจารณาเครื่องมือดิบที่พบในการตั้งถิ่นฐานทางการเกษตรที่เก่าแก่ที่สุดก็เพียงพอแล้ว พวกเขาบอกได้อย่างน่าเชื่อถือว่าต้องใช้ความพยายามมากเพียงใด ต้องใช้แรงงานหักหลังมากเพียงใด ในการขุดดินด้วยไม้ธรรมดาหรือจอบหนัก เพื่อตัดก้านธัญญาหารที่แข็งกระด้าง - หูต่อหู มัดทีละมัด - ด้วยเคียวและใบมีดหินเหล็กไฟ ในที่สุดบดเมล็ดพืชบนแผ่นหิน - เครื่องขูดเมล็ดพืช

อย่างไรก็ตาม งานนี้มีความจำเป็น ได้รับการชดเชยด้วยผลงาน นอกจากนี้พื้นที่ของกิจกรรมแรงงานได้ขยายตัวตามกาลเวลาและธรรมชาติของกิจกรรมได้เปลี่ยนแปลงไปในเชิงคุณภาพ

จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องสังเกตว่าการพัฒนาพืชผลทางการเกษตรเกือบทั้งหมดที่รู้จักในปัจจุบันและการขยายพันธุ์สัตว์ที่สำคัญที่สุดเป็นความสำเร็จอันยิ่งใหญ่ของมนุษยชาติในช่วงเวลาของระบบชุมชนดึกดำบรรพ์

ดังที่ได้กล่าวมาแล้ว สัตว์ตัวแรกที่มนุษย์สามารถเชื่องได้คือสุนัข น่าจะเป็นพันธุ์ที่เกิดขึ้นในช่วง Upper Paleolithic และเกี่ยวข้องกับการพัฒนาการล่าสัตว์

เมื่อเศรษฐกิจการเกษตรเริ่มพัฒนา คนเลี้ยงแกะ แพะ หมู วัว ต่อมามนุษย์เลี้ยงม้าและอูฐ

น่าเสียดายที่ร่องรอยการเพาะพันธุ์ปศุสัตว์ที่เก่าแก่ที่สุดสามารถสร้างขึ้นได้ด้วยความยากลำบากเท่านั้นและแม้กระทั่งตามเงื่อนไข

แหล่งที่สำคัญที่สุดสำหรับการศึกษาปัญหาคือซากโครงกระดูก แต่ต้องใช้เวลานานมากเพื่อให้โครงสร้างของโครงกระดูกของสัตว์เลี้ยงเปลี่ยนไปอย่างเห็นได้ชัดในทางตรงกันข้ามกับสัตว์ป่าอันเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงใน เงื่อนไขของการดำรงอยู่

อย่างไรก็ตาม พิสูจน์ได้ว่าวัว แกะ แพะ และสุกรได้รับการผสมพันธุ์ในอียิปต์ยุคหินใหม่ (VI-V สหัสวรรษก่อนคริสต์ศักราช) เอเชียตะวันตกและเอเชียกลาง และในอินเดียด้วย (V-IV สหัสวรรษก่อนคริสต์ศักราช) e.), ในประเทศจีนเช่นเดียวกับในยุโรป (III สหัสวรรษก่อนคริสต์ศักราช) ต่อมากวางเรนเดียร์ถูกทำให้เชื่องในที่ราบสูง Sayano-Altai (ประมาณต้นยุคของเรา) เช่นเดียวกับลามะ (guanaco) ในอเมริกากลาง สัตว์ตัวนี้และสุนัขซึ่งปรากฏตัวที่นี่พร้อมกับผู้ตั้งถิ่นฐานทั้งหมดจากเอเชียไม่มีสัตว์อื่นใดที่เหมาะสำหรับการเลี้ยง

นอกจากสัตว์เลี้ยงในบ้านแล้ว สัตว์เลี้ยง เช่น ช้าง ยังคงมีบทบาทบางอย่างต่อเศรษฐกิจและชีวิต

ตามกฎแล้ว เกษตรกรกลุ่มแรกในเอเชีย ยุโรป แอฟริกาใช้เนื้อสัตว์ หนัง และขนสัตว์ของสัตว์เลี้ยงเป็นอันดับแรก สักพักก็เริ่มใช้นม

หลังจากนั้นไม่นาน สัตว์ก็เริ่มถูกใช้เป็นแพ็คและรถลากม้า เช่นเดียวกับร่างพลังงานในการไถกสิกรรม

ดังนั้นการพัฒนาการเลี้ยงโคจึงมีส่วนทำให้เกิดความก้าวหน้าในการเกษตร

อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ทั้งหมด ควรสังเกตว่าการแนะนำการเกษตรและการเลี้ยงโคมีส่วนทำให้การเติบโตของประชากร ท้ายที่สุด ตอนนี้บุคคลสามารถขยายแหล่งที่มาของการดำรงอยู่ ใช้ดินแดนที่พัฒนาแล้วและพัฒนาพื้นที่ของตนมากขึ้นเรื่อย ๆ อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

จากหนังสือประวัติศาสตร์โลกโบราณ เล่มที่ 1 สมัยโบราณตอนต้น [diff. เอ็ด เอ็ด พวกเขา. ไดโคโนว่า] ผู้เขียน Sventsitskaya Irina Sergeevna

การบรรยายที่ 1: การเกิดขึ้นของการเกษตร การเลี้ยงสัตว์ และงานฝีมือ ลักษณะทั่วไปของยุคแรกของประวัติศาสตร์โลกโบราณและปัญหาวิธีการพัฒนา ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการก่อตัวของสังคมชั้นหนึ่ง สกุล "มนุษย์" (ตุ๊ด) โผล่ออกมาจากอาณาจักรสัตว์เมื่อสองล้านปีก่อน

จากหนังสือ Everyday Life in Greece ระหว่างสงครามเมืองทรอย ผู้เขียน ป้อมพอล

ความสำคัญของการเลี้ยงโค ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง คนเลี้ยงแกะยังคงทำงานในทุ่งหญ้าบนภูเขา ในเดือนสิงหาคม พวกเขาเริ่มกังวลเกี่ยวกับการปรากฏตัวของจุดหัวโล้นแรกบนทุ่งหญ้า สำหรับสตรีมีครรภ์และชายที่ไม่แข็งแรง จำเป็นต้องมองหาที่ที่สดชื่นและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น เพราะจากนี้ไป

จากหนังสือ The Old Gods - พวกเขาคือใคร ผู้เขียน Sklyarov Andrey Yurievich

จากหนังสือประวัติศาสตร์ยุคกลาง เล่มที่ 2 [ในสองเล่ม ภายใต้กองบรรณาธิการทั่วไปของ S. D. Skazkin] ผู้เขียน Skazkin Sergey Danilovich

การเสื่อมถอยของการเกษตร การบังคับฟื้นฟูคำสั่งทางเรือที่ล้าสมัยโดยบังคับใช้จะทำให้การเกษตรเสื่อมโทรมลงโดยสิ้นเชิง ดินแดนอิตาลีมีขนมปังของตัวเองไม่เพียงพอพวกเขาเริ่มนำเข้าจากต่างประเทศ แต่ชาวนาไม่สามารถซื้อขนมปังได้

จากหนังสือประวัติศาสตร์ ตะวันออกโบราณ ผู้เขียน Avdiev Vsevolod Igorevich

การเกิดขึ้นของเกษตรกรรมที่ตั้งรกราก ในขณะที่พืชพรรณในแอฟริกาเหนือหายไปและภูมิภาคอันกว้างใหญ่นี้กลายเป็นพื้นที่ของทะเลทรายที่เกือบจะต่อเนื่องกันเกือบต่อเนื่อง ประชากรจะต้องสะสมในโอเอซิสและค่อยๆ ลงสู่หุบเขาแม่น้ำ ชนเผ่าเร่ร่อนล่าสัตว์

จากหนังสือรัสเซีย: การวิพากษ์วิจารณ์ประสบการณ์ทางประวัติศาสตร์ เล่ม 1 ผู้เขียน อาคีเซอร์ อเล็กซานเดอร์ ซาโมโลวิช

ผู้เขียน Badak Alexander Nikolaevich

การเกิดขึ้นของเกษตรกรรมในแคสเปียนตอนใต้ ในส่วนอื่น ๆ ของโลก ยังพบจุดเริ่มต้นของวัฒนธรรมใหม่ที่เติบโตจากหินหิน กระบวนการที่คล้ายกันเกิดขึ้นในอิหร่านและเอเชียกลาง

จากหนังสือประวัติศาสตร์โลก เล่มที่ 1 ยุคหิน ผู้เขียน Badak Alexander Nikolaevich

การพัฒนาการเกษตร ชนเผ่าสุเมเรียนที่ตั้งรกรากอยู่ในเมโสโปเตเมียในสมัยโบราณในสถานที่ต่าง ๆ ในหุบเขาสามารถระบายดินที่เป็นแอ่งน้ำและใช้น้ำของยูเฟรตีส์และในไม่ช้าไทกริสตอนล่างจึงสร้างพื้นฐานสำหรับการเกษตรชลประทาน

จากหนังสือเทพเจ้าแห่งสงคราม ผู้เขียน Nosovsky Gleb Vladimirovich

1. การเกิดขึ้นของเกษตรกรรม เห็นได้ชัดว่าการเกิดขึ้นของศูนย์กลางของอารยธรรมในลุ่มแม่น้ำไนล์นั้นส่วนใหญ่มาจากข้อเท็จจริงที่ว่ามันอยู่ที่นั่นที่การเกษตรเกิดขึ้นก่อนและเริ่มพัฒนา โปรดทราบว่าอารยธรรมของเราคือเกษตรกรรม ชนชาติวัฒนธรรมทั้งหมด

จากหนังสือ ประวัติทั่วไป. ประวัติศาสตร์โลกสมัยโบราณ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ผู้เขียน Selunskaya Nadezhda Andreevna

§ 4 การเกิดขึ้นของการเกษตร การเลี้ยงโค และงานหัตถกรรม ต้นกำเนิดของการเกษตร ผู้คนสังเกตเห็นว่าเมล็ดหูหรือผลไม้ตกบนดินหลวม งอกและออกผล พวกเขาตระหนักว่าอาหารสามารถปลูกได้ และเริ่มปลูกเมล็ดพืชที่กินได้บนพื้นดิน ออกไปเลย

จากหนังสือ Man in Africa ผู้เขียน เทิร์นบูล โคลิน เอ็ม.

ต้นกำเนิดของการทำสวนป่า ในป่าแถบเส้นศูนย์สูตรที่หนาแน่นซึ่งทอดยาวไปตามชายฝั่งตะวันตกและทอดยาวไปตามเส้นศูนย์สูตรทั่วเกือบครึ่งหนึ่งของทวีป ประเพณีเก่าแก่ยังคงรักษาไว้ ประชาชนที่อาศัยอยู่นอกป่ามีความสัมพันธ์กับผู้อยู่อาศัยด้วย

จากหนังสือ การก่อตัวของรัฐรวมศูนย์ของรัสเซียในศตวรรษที่ XIV-XV บทความเกี่ยวกับเศรษฐกิจและสังคมและ ประวัติศาสตร์การเมืองรัสเซีย ผู้เขียน Cherepnin Lev Vladimirovich

§ 2 การขยายพื้นที่ทำการเกษตร หมู่บ้านและหมู่บ้าน "เก่า" - ศูนย์เกษตรกรรมที่มั่นคง ฉันไม่ได้กำหนดให้ตัวเองมีหน้าที่ให้คำอธิบายที่ครอบคลุมเกี่ยวกับการเกษตรในรัสเซียตะวันออกเฉียงเหนือในศตวรรษที่ XIV-XV สิ่งนี้ทำในรายละเอียดที่เพียงพอโดย A. D. Gorsky เขา

จากหนังสือผู้สร้างและอนุสาวรีย์ ผู้เขียน ยารอฟ โรมัน เอฟเรโมวิช

ในกระทรวงเกษตร หน้าต่างบานใหญ่, สำนักงานขนาดใหญ่, โต๊ะขนาดใหญ่ที่มีอุ้งเท้าสิงโตแทนขาและบิดเบี้ยว - ในรูปแบบของงู - เสาในมุม หน้าต่างปิดด้วยผ้าม่านไหมสีครีม มันเงียบในสำนักงานของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและทรัพย์สินของรัฐ ไม่ใช่เสียง

จากหนังสือ Complete Works เล่มที่ 3 การพัฒนาระบบทุนนิยมในรัสเซีย ผู้เขียน เลนิน วลาดิมีร์ อิลลิช

สาม. พื้นที่เพาะพันธุ์โคเพื่อการพาณิชย์ ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับการพัฒนาฟาร์มโคนม เรากำลังก้าวไปสู่พื้นที่ที่สำคัญที่สุดอีกประการหนึ่งของทุนนิยมการเกษตรในรัสเซีย กล่าวคือ ไปยังพื้นที่ที่มีความสำคัญมากกว่าผลิตภัณฑ์จากธัญพืชแต่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์จากปศุสัตว์

จากหนังสือ Complete Works เล่มที่ 7 กันยายน พ.ศ. 2445 - กันยายน พ.ศ. 2446 ผู้เขียน เลนิน วลาดิมีร์ อิลลิช

เกี่ยวกับการปกครองของทุนนิยมเกษตรกรรม เช่า ประชากรของประเทศทุนนิยมแบ่งออกเป็นสามประเภท: 1) ลูกจ้าง, 2) เจ้าของที่ดิน, และ 3) นายทุน. เมื่อศึกษาระบบแล้วต้องละเลยลักษณะเฉพาะของท้องถิ่นที่มีการแบ่งส่วนที่แน่นอนเช่นว่านั้น

จากหนังสือ Complete Works เล่มที่ 27 สิงหาคม 2458 - มิถุนายน 2459 ผู้เขียน เลนิน วลาดิมีร์ อิลลิช

5. ลักษณะทุนนิยมของเกษตร ทุนนิยมในการเกษตรมักจะตัดสินโดยอาศัยข้อมูลจากขนาดของฟาร์มหรือตามจำนวนและความสำคัญของฟาร์มขนาดใหญ่ในแง่ของพื้นที่ เราได้พิจารณาบางส่วนแล้วบางส่วนเราจะพิจารณาข้อมูลประเภทนี้ แต่เราต้องทราบว่า