Hrănirea vițelului. Hrană de origine animală Este posibil să se ofere un zer de vacă din brânză de vaci

Fermierii englezi acordă o mare importanță creșterii vițeilor. În acest sens, în ultimii ani, s-a acordat o atenție deosebită studiului multor factori noi care au un efect benefic asupra creșterii vițeilor, și găsirii celui mai corect sistem de hrănire și păstrare a acestora. În urma tuturor sondajelor, au fost elaborate următoarele recomandări.

Sferturi de vițel. Vițeii sunt așezați în încăperi cu spațiu suficient pentru mișcare, cu multă lumină solară și aer proaspăt, fără curenți de aer, cu cantitatea necesară de așternut curat și uscat.

Fiecare vițel de până la 2-4 săptămâni, de regulă, este ținut într-un țar separat. Se crede că acest lucru reduce posibilitatea răspândirii bolilor în perioada inițială și previne alăptarea reciprocă a vițeilor.

De asemenea, este posibil să păstrați mai mulți viței într-un singur țar deodată. În acest caz, în momentul hrănirii, vițeii sunt separați unul de celălalt prin compartimente temporare, care au hrănitori separate și elemente de fixare speciale rigide pentru vase cu lapte, piure și hrană uscată.

Pentru vițeii cu vârsta de până la 1 lună, aria unui singur țarc este de aproximativ 1,82×1,22 m 2 , dar nu mai puțin de 1,5×1,22 m 2 .

Compartimentele dintre mașini sunt solide sau zăbrele. Pereții despărțitori cu șipci permit vițeilor să se vadă și facilitează circulația aerului proaspăt. Partițiile pot fi mutate cu ușurință dacă trebuie să extindeți mașinile. În acele încăperi în care există curenți, se recomandă realizarea unor pereți despărțitori solide.

Vițeii cu vârsta cuprinsă între 1 și 6 luni sunt găzduiți în grupuri. Se crede că este necesar 2,79 m 2 de suprafață per vițel; odată cu vârsta și creșterea vițelului, aria pe cap de cap crește. Pentru junincile in varsta de 2 ani sau mai mult, suprafata boxei trebuie sa fie de cel putin 4,65 m 2. Se crede că, dacă vițeii au fost crescuți împreună în același grup, ei s-ar putea să încapă într-o grajdă mică sau hambar, în timp ce vițeii reuniți pentru prima dată necesită o suprafață mare. Cu toate acestea, atunci când sunt aglomerați, vițeii cresc neuniform și, prin urmare, se recomandă să le aloci cât mai mult spațiu posibil.

Podeaua standului este dură, impermeabilă (ușor de curățat) și izolată pentru a menține așternutul uscat și cald. Ar trebui să aibă o pantă ușoară spre jgheabul îngust din alee pentru a permite apei să iasă din boxă în timpul curățării și dezinfectării. Taraba ar trebui să aibă în general așternut de turbă care absoarbe umezeala, care este actualizat după cum este necesar.

Hrănirea vițelului. Vițeii nou-născuți sunt de obicei lăsați sub vacă timp de 2-4 zile. Stomacul unor astfel de viței este foarte mic, așa că este mai bine dacă primesc lapte în porții mici, dar mai des. Și această metodă de hrănire este cel mai ușor de implementat prin aspirație. Potrivit fermierilor, nu trebuie să ne fie teamă că un vițel puternic poate suge mai mult lapte decât are nevoie. Acest lucru se întâmplă foarte rar.

Dacă din anumite motive vițelul este luat de la vacă imediat după naștere, acesta este udat în primele 4 zile de cel puțin trei ori pe zi. Rata zilnică de hrănire cu colostru variază de la 1,7 la 2,8 litri, în funcție de mărimea vițelului. Un vițel nou-născut primește colostru cald (temperatura sângelui) cât mai curând posibil.

Când o vacă moare în timpul fătării sau când un vițel este achiziționat la vârsta de 1-2 zile, se folosesc înlocuitori de colostru pentru a o hrăni. În primele 3 zile, un înlocuitor bun este un ou bătut cu 280 g apă caldă, cu adaos de 1/2 linguriță ulei de ricinși 0,56 litri de lapte. Vițelului obișnuit i se dau, de asemenea, două linguri (28 g) de ulei de ricin ca înlocuitor de colostru (pentru a stimula mișcările intestinale) și două lingurițe de ulei de pește sunt adăugate la fiecare porție de lapte diluat.

Nu există o îngrijire specială pentru vițel în timp ce îl țineți sub vacă. Abia după fiecare hrănire a vițelului se verifică ugerul vacii și se mulge laptele rămas.

S-a stabilit că supraalimentarea unui vițel are un efect negativ asupra digestiei acestuia și crește costul hrănirii. Se consideră mai bine dacă după fiecare hrănire vițelul îi este ușor foame. Ca regulă generală, se recomandă 500 g lapte sau piure la 5 kg greutate vie. Greutatea în viu a unei juninci Shorthorn nou-născute de lapte, conform Institutului englez de cercetare a lactatelor, variază în medie între 38,5-40,8 kg, astfel încât aportul mediu zilnic de lapte este de aproximativ 3,6-4 kg.

În multe ferme, hrănirea vițeilor cu lapte este redusă la minimum, iar cultivarea este practicată pe scară largă în principal pe înlocuitori de lapte - vorbitori sau concentrate uscate. Ambele metode de hrănire a vițeilor sunt descrise în detaliu mai jos.

Hrănirea vițeilor cu lapte și piure. Din a 3-5-a zi până la vârsta de 3-4 săptămâni, vițeii sunt hrăniți cu lapte integral cu producție totală de lapte. Apoi, în loc de lapte integral, încep parțial să dea un piure, iar până la vârsta de 7-8 săptămâni, laptele integral este complet înlocuit cu un piure. Unele amestecuri de lapte, constând în principal din lapte praf cu adaos de ulei de pește și drojdie uscată, sunt foarte utilizate în Anglia. Sunt capabili să înlocuiască laptele integral pentru viței încă de la vârsta de 2-3 săptămâni.

Organizat productie industrialași vânzarea de formule de lapte brevetate sub formă de făină sau granule. Aceste amestecuri sunt de două tipuri. Amestecurile "starter" (inițiale) sunt folosite pentru hrănirea vițeilor sub formă de piure începând de la vârsta de 14 zile. Sunt capabili să înlocuiască complet laptele unui vițel până la vârsta de 6-8 săptămâni. Formulele de continuare (continuare) sunt destinate vițeilor mai în vârstă și sunt de obicei administrate ca hrană uscată.

Ministerul Agricultură, companiile de pescuit și alimente au solicitat companiilor producătoare de formule starter să eticheteze fiecare pungă cu aprobarea ministerului și să includă toate instrucțiunile pentru prepararea și hrănirea acestuia. Pentru a prepara un piure, de obicei, 450 g dintr-un amestec uscat de proprietate sunt diluate în 4,5 litri de apă.

In jurul varstei de 4 saptamani, vitelul isi dezvolta capacitatea de a mesteca gunoiul, iar din acel moment este hranit cu fan bun.

Chatterbox oferă până la 4-5 luni. Norma zilnică de concentrate uscate este de 700-900 g pe cap. Dacă sunt disponibile suficient fân bun și hrana uscată potrivită, hrănirea mașinii de pisare după vârsta de 3 luni nu este considerată adecvată.

Când norma zilnică de lapte sau piure este redusă, vițelul este lăsat să bea apă curată de două ori pe zi (în timpul iernii ușor încălzită).

Mai jos este schema de hrănire a vițeilor cu lapte și piure, recomandată pentru ferme (Tabelul 10).

De la sfârșitul săptămânii a 12-a, aprovizionarea cu fân este crescută la 1 kg, iar cantitatea de concentrate pentru un vițel de mărime medie este adusă la 1,3-1,5 kg pe zi. Cantitatea totală de diferite furaje consumate de un vițel în primele 6 luni de viață este următoarea: lapte 92,5 l, înlocuitori de lapte sub formă de făină 22,68 kg (pentru piure), concentrate uscate 152,4-177,8 kg, fân 203,2 kg.

Dacă este necesară o creștere mai rapidă a vițeilor, cantitatea de hrană este crescută.

Amestecuri de chatter sunt adesea preparate direct la fermă. Cele mai comune ingrediente pentru astfel de amestecuri sunt fulgi de ovăz, grâu, fasole, făină de mazăreși semințe de in măcinate. Dintre furajele achiziționate, făina de prăjituri cu semințe de in este utilizată pe scară largă.

S-au obținut rezultate bune în practică cu amestecuri din următoarea compoziție (în greutate).


Seara, amestecul este diluat cu apă la o rată de 450 g de amestec la 2,2 litri de apă clocotită. A doua zi dimineața, piureul rezultat este fiert timp de 10 minute, apoi se amestecă încă 2,2 litri de apă fierbinte, se adaugă sare și se răcește la 37-38 ° (temperatura corpului). Se hrănește cu sau fără lapte integral, în funcție de vârsta vițelului (laptele integral se adaugă vițeilor până la vârsta de 6-7 săptămâni).


Pregătiți și hrăniți în același mod ca formula #1.


Pentru a pregăti piureul, amestecul este preparat cu apă clocotită, răcit, adăugat apă rece si se fierbe cateva minute. Acest lucru este necesar deoarece semințele de in care au fost umede de ceva timp se pot elibera substante toxice. Dacă semințele de in sau produsele din semințe de in sunt hrănite uscate, nu există un astfel de pericol.

Hrănirea vițeilor cu lapte și concentrate uscate. Necesitatea menținerii unei anumite temperaturi a piureului, timpul petrecut cu pregătirea lor, curățarea și spălarea vaselor reprezintă un anumit inconvenient, prin urmare, în ultimii ani, în loc de piure s-au folosit amestecuri uscate concentrate în multe ferme. Se crede că hrănirea cu hrană uscată este mult mai ușoară, mai ieftină, iar dacă vițeii se obișnuiesc să o mănânce, hrănirea ulterioară a animalelor tinere nu va prezenta dificultăți.

Institutul Englez de Cercetare a Lactatelor recomandă, pe baza celor 20 de ani de cercetare, următoarea metodă de creștere a vițeilor cu hrană uscată concentrată.

În primele 3-4 săptămâni, vițeii sunt hrăniți cu lapte, așa cum este indicat în schemă (Tabelul 10). La vârsta de 3-4 săptămâni, de îndată ce vițeii încep să mănânce fân și gumă de mestecat, o mână de hrană uscată se pune în fundul găleții după fiecare hrănire cu lapte. Treptat, rata de hrană uscată crește și din a 5-a săptămână, acestea sunt deja date într-o găleată curată separată sau hrănitor dimineața și seara. Rata de lapte integral este redusă în consecință, iar până la sfârșitul săptămânii a 8-a sau a 9-a, hrănirea cu lapte este oprită. Vițeilor li se dă numai fân bun și concentrate uscate cu un mic adaos de furaj verde sau legume rădăcinoase mărunțite, în funcție de anotimp. Pe măsură ce cantitatea de lapte scade, aportul zilnic de apă crește; se recomanda de obicei sa se administreze dimineata si seara pana la 3,5-4,5 litri de apa. În sezonul rece, apa este puțin încălzită.

Unii viței sunt mai dispuși să mănânce concentrate uscate, alții preferă fânul. Dacă vițeii mănâncă de bunăvoie amestec uscat, cantitatea acestuia nu este rațională; dacă nu îl mănâncă complet, rata este redusă temporar. Scopul principal atunci când se hrănesc concentrate uscate este de a aduce norma lor zilnică la 1,3 kg cât mai curând posibil.

Din a 12-a săptămână, aprovizionarea cu fân este crescută și se adaugă o cantitate mică de frunze de varză sau rădăcină.

Schema de hrănire este aproximativ după cum urmează (Tabelul 11).

Timp de 6 luni se consumă aproximativ următoarea cantitate de furaj: lapte 171-180 litri, concentrate uscate 152,4 kg, fân 203,2 kg. Dacă se cere ca vițeii să crească mai bine, cantitatea de concentrate uscate se aduce cât mai curând la 1,8 kg pe zi, iar rata de fân este de asemenea crescută.

Ca furaj uscat, sunt utilizate amestecuri de continuare brevetate.

Amestecuri uscate sunt preparate de fermieri și independent în aproximativ următoarele proporții: prăjitură cu semințe de in (zdrobite) 30-40%, făină de pește 10-5%, făină și cereale 60-55%.

Cel puțin jumătate din cantitatea de alimente care conțin amidon (sau 20-30% din amestec) este alimentată sub formă de fulgi. Varul și fosforul sunt adesea adăugate la amestecuri, deoarece, de exemplu, furajele, cum ar fi porumbul, sunt sărace în minerale. Pentru a crește pofta de mâncare la viței, în special la o vârstă fragedă, un vârf de agent cu miros puternic, cum ar fi anasonul, este aruncat în hrana uscată.

Amestecuri din compoziția de mai sus conțin aproximativ următoarele cantități de nutrienți și acid fosforic (Tabelul 12).

Rezultate excelente au fost obținute în practică cu amestecuri din următoarea compoziție (în greutate):


În aceste amestecuri, o parte din făină de in este adesea înlocuită cu o parte de semințe de in măcinate, iar una sau două părți de ovăz cu una sau două părți de fulgi de porumb, făină de porumb sau orz. Vițeii de 5-6 luni și peste nu mai sunt hrăniți cu pește și făină de carne și oase, deoarece la această vârstă mănâncă suficient fân și alte furaje bogate în minerale.

La stația experimentală din Cornish, timp de 4 ani, a fost efectuat un experiment privind hrănirea vițeilor cu diverse amestecuri. În cadrul experimentului au fost 72 de viței (dintre care 67 erau Holstein-Friesian); au fost testate până la 20 de amestecuri diferite.

Schema experimentului prevedea o rată bună de consum de lapte în primele săptămâni, dar cantitatea totală de lapte băut a fost mică; în special, pentru vițeii Holstein-Friesian, nu a depășit 160 kg. Următoarea cantitate de lapte integral a fost hrănită pe zi (kg):


În primele patru zile, vițeii au fost sub mama lor. Din a 8-a săptămână, aprovizionarea cu lapte a fost oprită. Amestecul a fost administrat de la începutul săptămânii a 3-a, de două ori pe zi. Norma lor a ajuns la 2,2 kg pe zi.

Sen (timotei cu trifoi) a fost hrănit ad libitum de la vârsta de 4 săptămâni.

De la vârsta de 16 săptămâni, toate animalele tinere au fost transferate la hrănire cu un amestec general din următoarea compoziție (%):


Furnizarea maximă a acestui amestec la animalele tinere în vârstă de 17-26 săptămâni a fost de 1,8 kg.

Tabelul 13 arată compoziția procentuală a celor 11 amestecuri care au dat cele mai bune rezultate.

Creșterea în greutate pentru 67 de viței Holstein-Friesian hrăniți cu diferite amestecuri a fost după cum urmează (Tabelul 14).

Amestecul nr. 10, care conține 20% lapte praf degresat și aproximativ 4% furaje de origine animală, sa dovedit a fi cel mai eficient, așa că este recomandat fermierilor mai mult decât altor amestecuri.

Hrănirea vițeilor cu lapte degresat. Până în 1940, în multe ferme de lapte din Anglia, în special în zonele muntoase îndepărtate, laptele era transformat în unt, iar laptele degresat și separat era folosit pentru hrănirea vițeilor. Din 1940, cererea de lapte integral a crescut și fermierii au început să-l vândă fără prelucrare, astfel că numărul vițeilor crescuți cu lapte degresat a scăzut semnificativ.

În ciuda faptului că laptele degresat este o sursă foarte valoroasă de proteine ​​și minerale ușor digerabile, se consideră de dorit ca la acesta să se adauge niște nutrienți și vitamine, cel puțin atunci când se hrănesc vițeii tineri. Astfel de substanțe sunt grăsime de pește(cel puțin în primele zile ale hrănirii cu lapte degresat), semințe de in și amestecuri bogate în carbohidrați precum ovăz, orz și porumb.

Rata de zi cu zi ulei de pește variază de la 14 la 28 g (1-2 linguri). Se amestecă bine cu lapte degresat cald și se dă imediat vițelului.

Seminte de in, măcinat sau zdrobit, se adaugă foarte des în laptele degresat, deoarece crește conținutul de grăsime din lapte.

La folosirea semințelor de in întregi, 900 g de sămânță se înmoaie peste noapte în 18,5 litri de apă, a doua zi se fierb, amestecând, timp de 20 de minute și 5 minute înainte de sfârșitul fierberii, făină furajeră (225 g), amestecată bine. în apă, se adaugă pentru a preveni efectul laxativ al semințelor.

Un astfel de vorbitor nu se deteriorează timp de câteva zile. Înainte de hrănirea vițelului, la 2,2 litri de lapte degresat se adaugă 0,6 litri de piure.

Semințele de in măcinate sunt pur și simplu preparate cu apă clocotită și amestecate (pentru 1,1 kg de făină - 4,5 litri de apă). Din sămânța măcinată, este mult mai rapid să gătești vorbitorul decât din întreg și este mai gustos. La 2,2 l de lapte degresat se adaugă 0,6 l dintr-un astfel de piure.

La laptele degresat, se adaugă uneori tern din făină de prăjitură cu semințe de in. Cu toate acestea, nu îmbogățește laptele cu grăsime în aceeași măsură ca semințele de in (de regulă, conțin 8-10% grăsime, iar semințele de in - până la 36%).

Amestecuri de cereale, utilizate ca aditivi la laptele degresat, sunt compuse din:

1) părți egale de greutate de ovăz zdrobit și orz zdrobit;

2) părți egale de greutate de orz zdrobit și fulgi de porumb sau făină de porumb;

3) boabe măcinate de cereale cu adaos de 10-15% mazăre sau fasole.

Aceste amestecuri sunt folosite dacă norma zilnică de lapte degresat pentru un vițel este mai mare de 4,5 litri. Dacă această rată este mai mică de 4,5 litri, se prepară alte amestecuri - cu un conținut mai mare de proteine ​​și anume din;

4) 4 părți de ovăz zdrobit, 3 părți făină de orz sau fulgi de porumb, 1,5 părți tărâțe și 1,5 părți făină de semințe de in;

5) 4 părți ovăz sau orz zdrobit, 2 părți făină de fasole sau amestec continuu.

Toate aceste amestecuri se introduc in alimentatie treptat, incepand cu saptamana a 5-a.

În primele 2 săptămâni, vițeii sunt hrăniți cu lapte integral, iar abia din a 3-a săptămână încep să-l înlocuiască treptat cu lapte degresat. Până în săptămâna 5-6, norma zilnică a laptelui degresat este adusă la 4,5-5,5-6,5 litri (în funcție de greutatea vițelului). Mai jos este o schemă de hrănire a vițeilor în primele 12 săptămâni de viață când sunt hrăniți cu lapte degresat (Tabelul 15).

* (Plus 28 de grame de ulei de pește (două linguri).)

Din luna a 3-a, și uneori din luna a 5-a-6, hrănirea cu lapte separat se oprește treptat, respectiv crescând aportul de fân și concentrate uscate. Cu excluderea completă a laptelui degresat din dietă, vițeii sunt transferați la hrănire cu amestecuri uscate de concentrate.

Hrănirea vițeilor cu zer. Zerul este folosit și pentru hrănirea vițeilor în Anglia. Deoarece zerul este aproape lipsit de proteine, i se adaugă diverse amestecuri nutritive. Iată compoziția lor (în greutate):


Se preferă amestecurile nr. 3 și 4, care includ făină de fasole.

Sistemul de hrănire atunci când se utilizează zer este următorul:

Până la vârsta de 2 săptămâni: colostru si lapte integral.

2 până la 4 săptămâni: laptele integral se inlocuieste treptat cu un amestec de zer si faina; cantitatea de amestec este crescută treptat, iar laptele este redus; la vârsta de 4 săptămâni, laptele este complet exclus, vițelul primește 4,5 litri de zer și 450 g de făină sub formă de piure, încălzit la 36,6-37,7 °; de îndată ce vițelul începe să mănânce hrană uscată, făina se dă separat.

4 până la 5 săptămâni: 4,5 litri de zer, 450 g de făină și fân din belșug.

6 până la 7 săptămâni: 4,5 l zer, 450 g făină, făină de in sau un amestec de făină de in; făină de cocos și gluten de porumb la început 60 g și apoi până la 170 g pe zi imediat după hrănirea de dimineață; fân - din belșug.

8 până la 12 săptămâni: norma zerului crește la 6,75 litri, făină - până la 680 g; aceasta este o dietă completă; fânul se dă gratuit.

13 până la 14 săptămâni: cantitatea de amestec de făină se reduce treptat la 450 g pe zi, norma serică este aceeași; fân - din belșug.

15 până la 16 săptămâni: cantitatea de zer este redusă la 4,5 litri, amestec de făină - până la 225 g pe zi; Se hrănesc 170 g de prăjitură (sau amestec de prăjitură); fân - din belșug.

La 17 saptamani: vara, vițeii sunt ținuți la pășune, iarna sunt hrăniți cu furaje suculente și fân; amestecurile de zer și făină pot fi omise, apoi rata de prăjitură crește la 225 g.

Dacă în primele zile de hrănire cu zer apar tulburări digestive (timpania), se adaugă puțin (14 g) precipitat sau cretă în piure.

Utilizarea laptelui praf în hrănirea vițeilor. Într-o serie de ferme din Anglia, pentru hrănirea vițeilor se folosește lapte praf integral și degresat. Pentru 4,5 litri de apă se iau 450 g lapte praf.

Pentru vițeii la vârsta de 10-14 zile, un sfert din norma laptelui integral se înlocuiește cu lapte praf integral, iar la 3-4 săptămâni, laptele integral proaspăt este înlocuit complet cu lapte praf. La hrănirea cu lapte praf degresat, se adaugă ulei de pește de bună calitate (28 g la 4,5 litri de lapte diluat). De la vârsta de 8 săptămâni, vițeii sunt de obicei transferați în amestecuri uscate de făină și prăjitură, fân și apă. Britanicii cred că doar 90 de litri de lapte proaspăt integral și 11,7 kg de lapte praf separat pot fi hrăniți junincilor de lapte înainte de a fi transferați în hrana uscată.

Hrănirea vițeilor crescuți pentru carne prin alăptare. În multe ferme, în special pe direcția cărnii, vițeii sunt crescuti prin alăptare până la 4-6, iar uneori până la 7-8 luni. În unele efective, vacile special selectate în acest scop hrănesc 3-4 viței în același timp, și hrănesc 10-12 viței pe an. Se consideră foarte important să obișnuiești vițelul cu hrana uscată în timp util, astfel încât atunci când aspirația se oprește, să nu piardă în greutate. Pe lângă fânul și silozul de înaltă calitate (sau unul dintre cele două), în dietă sunt incluse amestecurile concentrate de continuare sau oricare dintre amestecurile descrise anterior. Rata concentratelor depinde de calitatea fânului sau a silozului și de cantitatea de creștere în greutate. Potrivit fermierilor, dacă vițeii își alăptează mama înainte de 6 luni, nu este nevoie să includă pește sau făină de carne și oase în dieta lor.

Nouă metodă de adăpare a vițeilor. În Anglia, o nouă metodă dezvoltată în Australia pentru hrănirea vițeilor cu ajutorul „cafeteriei” începe să fie răspândită pe scară largă. În scopul celei mai mari popularizări, această metodă de udare este demonstrată la expozițiile agricole. Am făcut cunoștință cu cantina de la London Agricultural Show.

Cantina este foarte simplă. Aceasta este o cutie obișnuită cu o capacitate de 45 de litri, cu un capac mare cu nouă tetine speciale. De jos, cutia este susținută de o cușcă din două cercuri de oțel fixate pe picioare drepte de fier.

Laptele și înlocuitorii săi sunt aspirați de viței prin 9 tuburi speciale care ajung la fundul cutiei. La capetele tuburilor care ies din capacul cutiei sunt puse nipluri speciale.

Această metodă este folosită cu mare succes, deoarece este bazată științific și convenabilă.

Joe Gedderson (Universitatea din Sydney) a stabilit o relație clară între indigestie la viței și ritmul în care aceștia hrănesc lapte. Când vițeii sunt hrăniți cu mult lapte la înțărcarea timpurie, este dificil de evitat indigestia dacă laptele este hrănit rapid. Gedderson a reușit să obțină o udare lentă folosind mameloane cu găuri limitate. Tetinele au fost folosite cu un spațiu de o asemenea dimensiune încât a făcut posibil ca un vițel obișnuit să primească 4,5 litri de lapte în 12 minute.


Hrănirea vițeilor cu lapte folosind „cafeteria”

Când folosiți cantina, nu este nevoie să încălziți laptele. Deoarece laptele vine lent, chiar și temperatura sa mai scăzută nu afectează negativ digestia.

Cantina oferă automat fiecărui vițel aproximativ aceeași cantitate de hrană. Vițeii hrăniți la cafenea nu trebuie să se sugă urechile unul altuia.

Când folosiți cantina, nu este nevoie să obișnuiți vițeii cu băutură, care uneori durează câteva zile, iar vițeii pierd adesea în greutate în această perioadă.

În cutie se toarnă 2-3 litri de lapte, apoi mamelonul este pus în gura vițelului, iar celălalt capăt al tubului este coborât în ​​lapte, iar vițelul începe imediat să sugă.

Un vițel poate fi înțărcat de la o vacă numai după ce a primit cel puțin colostrul unei mame. Dupa intarcare, vitelul este asezat intr-un tarc de grup pe un pat curat si hranit prima saptamana cu colostru sau un amestec de lapte cu colostru, iar saptamana a doua cu lapte integral.

Îndepărtarea coarnelor de la viței. Îndepărtarea coarnelor de la bovinele de peste o lună prin tăiere sau în alt mod a fost interzisă în Anglia din 1919 și este permisă numai dacă animalul va fi sub anestezie generală sau locală în timpul operației. Pentru a preveni creșterea coarnelor, se recomandă tratarea mugurilor cornos cu potasiu caustic (KOH). Această operație este aproape nedureroasă și rapidă. Potasa caustică este vândută în Anglia sub formă de băț alb.

La vițeii în vârstă de 2-5 zile, părul este tăiat din vârful coarnelor (la un vițel mai în vârstă de 9 zile, o astfel de operație este interzisă). Capătul bastonului de potasiu (sau partea superioară a mugurului de corn) este ușor umezit cu apă și frecat puternic cu el pe vârful fiecărui corn (dar nu lângă corn!) timp de aproximativ 25 de secunde. Acest tratament se efectuează de 2-4 ori cu un interval de 5 minute. Dacă, după primul tratament sau ulterior, în centrul cornului apare sânge, cornul este frecat din nou ușor cu un băț. Batonul nu trebuie umezit prea mult, deoarece potasiul poate coroda pielea. Din același motiv, vițelul nu trebuie lăsat să-și ude capul timp de câteva zile după operație. Trebuie avut grijă ca vițelul să nu alăpteze vaca până când potasa caustică și-a pierdut calitățile otrăvitoare, altfel vițelul poate răni ugerul.

În timpul operației, o persoană ține vițelul, în timp ce cealaltă se ocupă de coarne. Capătul bastonului, care se află în mână, este învelit în folie sau alt material care ar proteja degetele împotriva corodării.

Dacă bețișoarele sunt cumpărate dar nu sunt folosite, acestea se păstrează într-un recipient de sticlă închis, la loc uscat, deoarece potasiul este distrus prin contactul cu aerul.

În loc de sodă caustică se folosesc și bețișoarele de sodă caustică, deși acest material se răspândește ușor și poate răni pielea.

Hidroxidul de potasiu și soda caustică sunt otrăvitoare și trebuie păstrate întotdeauna într-un loc acoperit.

Această grupă de furaje include laptele integral și produsele prelucrării acestuia (lapte degresat, lapte de unt, zer), precum și subprodusele obținute după sacrificarea animalelor și prelucrarea peștelui.

Lapte și produse secundare. Furajele pentru lapte joacă un rol important în hrănirea vitelor și, în primul rând, în hrănirea vițeilor.

Laptele integral asigură creșterea și dezvoltarea normală a unui vițel nou-născut. Pentru adăparea vițeilor se folosește lapte proaspăt, cel mai bun lapte proaspăt, deoarece bacteriile nu se înmulțesc în el timp de aproximativ două ore după muls.

Dacă în acest timp laptele nu este hrănit vițeilor, atunci acesta trebuie răcit imediat după muls, deoarece microorganismele se dezvoltă rapid în el. Din același motiv, la muls și la depozitarea laptelui trebuie respectată curățenia.

Laptele degresat (laptele degresat) se obține prin separarea laptelui, adică prin separarea grăsimii din lapte. Împreună cu grăsimile, vitaminele liposolubile (A, D, E, K) sunt îndepărtate din lapte. Laptele degresat păstrează complet proteinele, mineralele și zahărul din lapte, dar valoarea nutritivă a laptelui degresat este de aproape 2 ori mai mică decât a laptelui integral.

Skim este folosit în principal proaspăt, dar industria lactatelor produce și degresat uscat. Înainte de hrănire se dizolvă în apa fierbinte(60°C) într-un raport de 1:10. Reversul uscat este valabil pentru prepararea unui înlocuitor de lapte integral (WMS).

Ser de lapte- un produs secundar obținut la fabricarea brânzei de vaci și a brânzei. Există mai puține substanțe uscate, proteine ​​și grăsimi în zer decât în ​​laptele degresat. Deoarece zerul este sărac în proteine, nu este potrivit pentru hrănirea vițeilor. Când zerul este îmbogățit cu drojdie furajeră, acesta poate fi dat vițeilor. Industria produce zer uscat și uscat, care este utilizat la prepararea hranei pentru animale.

Zara rămâne după amestecarea smântânii. Cantitatea de substanță uscată, proteine ​​și zahăr din zara este aproape aceeași ca în laptele degresat, dar valoarea sa nutritivă este mai mică.

Vițeii sunt obișnuiți cu zara treptat, începând cu vârsta de 1-1,5 luni, hrănind la început 1-2 litri pe zi, iar după o săptămână 3-4 litri.

Furajele lactate sunt hrănite proaspete, după filtrare. Nu este permis consumul de lapte de la vacile bolnave, mai ales dacă ugerul acestora este afectat de mastită. Dacă este necesar, laptele integral este pasteurizat.

Reversul, zerul și zara obținute din fabricile de procesare a laptelui trebuie pasteurizate înainte de a fi băut.

Inlocuitori de lapte integral(3CM) sunt amestecuri de furaje special preparate. Folosirea acestora poate reduce semnificativ consumul de lapte integral pentru hrana animalelor. Înlocuitorii de lapte integral vin integral și parțial. Înlocuitorii completi sunt aproape ca compoziție Laptele vacii. Este permisă utilizarea numai a înlocuitorului de lapte fabricat industrial, în conformitate cu instrucțiunile din fabrică pentru utilizarea acestuia.

Diferite amestecuri de furaje, așa-numitele starter, care conțin o cantitate semnificativă de furaje vegetale, sunt folosite ca înlocuitori parțial de lapte. Înlocuitorii sunt hrăniți vițeilor începând cu vârsta de 30-45 de zile. Până atunci primesc lapte integral.

Deșeuri din fabricile de prelucrare a cărnii și din industria pescuitului.

Pentru hrănirea animalelor se folosesc produse de prelucrare a cărnii și a peștelui (carne și oase, oase și făină de pește), care sunt bogate în proteine ​​complete, minerale și unele vitamine (grupa B) și sunt bine digerate.

Sunt hrăniți în cantități mici pentru a compensa lipsa de proteine ​​și minerale digerabile. Pentru hrănirea vacilor, cel mai des se utilizează carne și oase și făină de pește, dar, având în vedere impactul negativ cantitati mari făină de pește, consumul acesteia este limitat la 0,5-1,5 kg pe zi.

Zerul constă în principal din lactoză, proteine, minerale și apă.

În cele mai multe cazuri, zerul lichid conține doar 4-9% substanță uscată, dar fracția sa solidă este relativ bogată în nutriție. Conținutul de proteine ​​din zer poate varia de la 9 la 30% (DM). Cu toate acestea, cifra medie este în intervalul 11 ​​până la 13%. În ceea ce privește valoarea nutrițională energetică, zerul este similar cu porumbul nedecorticat. Uneori zerul poate conține 7 până la 8% grăsime, dar în majoritatea cazurilor este de 0,2-1% (CB). Zerul conține vitamine B, vitamina C, acid nicotinic, colină, vitamina A, vitamina E și biotină. De asemenea, conține calciu și magneziu. De aceea este extrem de necesar să se stabilească în laborator compoziția nutrițională a zerului. În fabricile de brânză din SUA, zerul este îngroșat folosind două procese: ultrafiltrare și osmoză inversă. Ca rezultat, apa pură este separată, care este apoi folosită în producție. Zerul condensat, care conține aproximativ 80% apă, este transportat la ferme pentru hrănirea animalelor.

De exemplu, fabrica de brânzeturi din Lowville produce aproximativ 23,6 milioane de tone de zer pe an și 52% este folosit pentru hrănirea animalelor din fermele de lapte, iar ponderea acesteia crește de la an la an. De obicei, pH-ul zerului concentrat variază de la 4,2 la 4,5.

Compoziția nutrițională a zerului condensat

Nutrient

În materie uscată, %

În termeni fizici,%

Substanța uscată

Zerul dulce (se obține prin fermentarea laptelui cu cheag) este mai hrănitor decât zerul acru (când laptele este fermentat cu bacterii lactice). În ciuda faptului că ambele tipuri de ser ajung într-o perioadă scurtă nivel scăzut pH (aproximativ 3-4), din cauza căruia avem probleme minime cu alterarea produsului.

Vacile Holstein pot bea de la 36 la 45 kg de zer lichid pe zi, dacă au acces liber la acesta. Acest lucru poate afecta aportul de furaje grosoare dacă dieta nu este echilibrată în ceea ce privește conținutul de concentrat. De aceea este necesar să se sublinieze importanța echilibrării proporției de hrană finală din dietă, în funcție de cantitatea de nutrienți pe care animalele o pot obține din zer. Zerul trebuie tratat ca un aliment lichid concentrat.

În general, la hrănirea bovinelor de lapte cu zer lichid, nu există probleme majore. Cu toate acestea, trebuie spus că pot fi - în primul rând, este balonare sau acidoză. Acest lucru se întâmplă atunci când rezervele de zer se epuizează, iar animalele înfometate au voie să bea din belșug. Animalele ar trebui să aibă acces la ser timp de cel puțin 18-20 de ore pe zi. Este important ca atunci când hrănesc cu zer lichid, vacile să aibă acces liber la apă. Desigur, ei înșiși reglează cantitatea de lichide, dar apa trebuie să fie constant.

Uneori, alimentarea cu apă este limitată la 5-10 ore pe zi, timp de câteva zile, când zerul lichid este introdus pentru prima dată pentru a încuraja vacile să-l consume. Nu se recomandă hrănirea cu mai mult de 45-68 kg de zer per vaca pe zi. Zer lichid poate fi hrănit tinerilor înlocuitori.

Serviciul de consiliere al Universității Cornell a decis să efectueze un sondaj în rândul fermierilor care folosesc zer concentrat ca parte a dietei lor pentru vaci. Cercetătorii au trimis chestionare la 26 de ferme unde vacile sunt hrănite cu acest produs. 15 fermieri au răspuns solicitării. Aproape toate fermele au folosit zer de la un producător - fabrica de brânzeturi Kraft, situată în orașul Lowville, New York. Scopul sondajului este de a rezuma avantajele și dezavantajele utilizării zerului condensat în hrănirea vacilor pe baza experienței practice, de a stabili cantitatea optimă de ingredient din dietă, impactul asupra productivității animalelor și caracteristicile managementului hrănirii. Fermierii din această regiune depozitează de obicei zer concentrat în rezervoare cu o capacitate de 12-24 mc. Sunt ambele în aer liber și sub un baldachin. Zerul este adăugat în amestecurile de furaje și amestecat bine cu furajele și alte ingrediente pentru furaje.

Rezervorul alb înalt este un recipient tipic din plastic de 24 m3 pentru depozitarea zerului concentrat.

Caracteristicile hrănirii

Toți participanții la sondaj au raportat că hrănesc între 0,45 și 6,35 kg (în materie fizică) de zer per vaca pe zi, adică o medie de 3,6 kg. Nouă ferme au adăugat 0,45 până la 2,3 kg de produs la dieta uscată târzie pe zi (în medie 1,5 kg). Un fermier care are un grup uscat hrănit cu 2 kg/cap. / zi la toate vacile uscate. Șase producători au raportat că au adăugat pur și simplu zer la o dietă deja echilibrată; cinci le-au înlocuit cu porumb măcinat; două au fost folosite în loc de aditivi minerali și unul a fost folosit în loc de melasă.

Profilul fermei participanților la sondaj:

15 respondenți de la fermele de lapte din statul New York.

Dimensiunea efectivului - de la 90 la 1200 de vaci, dar o medie de 350 de capete.

Producția anuală de lapte - de la 8600 la 12700 kg, în medie 10900 kg lapte.

La 12 ferme există ținerea tarabelor libere, la o lesă, la două combinate.

Toți fermierii folosesc rații complet amestecate.

Deadwood: Toate fermele, cu excepția uneia, au grupuri de lemn mort timpuriu și târziu.

Durata hrănirii cu zer este de la 1 la 36 de luni, cu o medie de 12 luni.

Ce cred lăptatorii despre zer?

Graficul arată că majoritatea fermierilor sunt convinși că zerul contribuie la o producție mai bună de lapte. Majoritatea producătorilor sunt destul de mulțumiți de acest ingredient pentru furaje, având în vedere ușurința sa de utilizare și intenționează să continue să lucreze cu el. Mai mulți fermieri consideră că zerul are un efect pozitiv asupra compoziției laptelui, sau asupra sănătății animalelor sau eficienței reproducerii.

Gradul de satisfacție al fermierilor de la utilizarea zerului în diete

Vertical - Numărul de răspunsuri

  • De acord
  • Sunt neutru
  • Dezacord

Orizontal:

  • Aportul de substanță uscată
  • Producția de lapte
  • Compoziția componentelor laptelui
  • tulburări metabolice
  • Reproductibilitatea
  • Ușurință de amestecare într-un mixer
  • Ușurință în utilizare
  • Calitate constantă
  • Utilizare în continuare
  • S-a îmbunătățit vreuna dintre cele de mai sus?

Beneficii aditionale

Pe lângă evaluarea atitudinii față de aspectele privind utilizarea zerului enumerate în grafic, producătorii de lapte au remarcat și următoarele avantaje de la hrănirea animalelor:

Zerul poate fi folosit pentru a echilibra umiditatea din dietă.

Interacționează bine cu ingredientele uscate ale furajului.

Zerul este un adaos excelent la furajele cu consum redus de energie.

Poate fi folosit ca aditiv la furajele care nu contine suficiente zaharuri.

Este un produs relativ ieftin care ajută la reducerea costurilor de hrană atunci când zerul înlocuiește anumite ingrediente alimentare.

Vacile nou fătate sunt mai bune la dietele cu zer și suferă mai puține probleme de sănătate.

Datorită zerului, boabele sunt atașate de furajele individuale din amestecul de furaj.

Dezavantajele zerului ca furaj

În ciuda beneficiilor evidente ale produsului, fermierii și-au amintit și dificultățile care apar atunci când îl folosesc în rații complet amestecate:

  • Zerul face mâncarea lipicioasă în mixer și pe masa de hrană, dar aceasta nu este o mare problemă.
  • Zerul devine un ingredient suplimentar pentru hrana care trebuie gestionat și necesită încă o acțiune suplimentară în timpul preparării amestecului de hrană.
  • Provoacă anumite dificultăți dacă trebuie adăugat la fiecare încărcare a mixerului.

Cum să evitați potențialele probleme

Patru fermieri au raportat că cel puțin o dată a existat o problemă cu înghețarea zerului. Au oferit soluții: izolarea termică a conductelor și a rezervoarelor de zer, utilizarea pompelor pentru prevenirea înghețului. În fermele în care zerul este folosit lent, sedimentele se pot coagula, așa că merită să agitați lichidul periodic.

O sursă de informare: Furaje subproduse în dietele pentru bovine de lapte în regiunea Upper Midwest Randy Shaver, profesor și nutriționist extensiv pentru produse lactate, Departamentul de știință a lactatelor Colegiul de Agricultură și Științe ale Vieții, Universitatea din Wisconsin - Madison

Marți, 16 august 2016 23:55 26167

Conţinut:

În primele zile de viață, vițeii sunt foarte vulnerabili la diferite infecții și boli din cauza imunității neformate, a unui număr insuficient de corpuri imunitare care să reziste virușilor, bacteriilor și efectelor florei patogene. Prin urmare, calitatea păstrării, hrănirii vițeilor până la 3-4 luni depinde nu numai de starea de sănătate a animalelor, ci și de cât de repede vor crește, se vor dezvolta, vor crește în greutate. Pe lângă crearea conditii optimeîngrijire, hrana pentru viței trebuie să conțină cantități suficiente de proteine, vitamine, minerale, aminoacizi.

Inlocuitor de lapte de calitate pentru viței

Hrana pentru animalele tinere ar trebui să fie hrănitoare, ușor digerabilă și să acopere integral costurile energetice ale unui organism în creștere. În primele zile, vițeii primesc colostru, iar odată cu acesta protecție imunitară (imunoglobuline) de viruși și bacterii. Are o valoare nutritivă și energetică ridicată. Conține toți nutrienții necesari. Colostrul trebuie administrat vițelului în primele 30-40 de minute după naștere.

Din a treia zi, animalelor tinere li se poate da apă, iar de la vârsta de o săptămână pot fi învățate să facă fân. Furajele compuse, amestecurile concentrate sunt introduse în alimentație treptat, începând de la două săptămâni. Amestecuri de alimente uscate lapte praf poate fi hrănit vițeilor de la vârsta de zece zile.

Astăzi, mulți fermieri folosesc înlocuitori de lapte integral pentru viței (WCM) în hrănire. În același timp, crescătorii de animale cu experiență sunt bine conștienți de faptul că, pentru creșterea și dezvoltarea normală, animalelor tinere trebuie să li se ofere înlocuitori de înaltă calitate, care sunt fabricați pe zer. Astfel de produse sunt obținute în procesul de prelucrare a brânzei de vaci, brânzei, cazeiinei. Un înlocuitor de lapte de înaltă calitate pentru viței conține vitamine, acizi saturati, macro-, microelemente și alte componente utile.

Important! Un bun înlocuitor de lapte conține revers, zar uscat, zer uscat, fier, magneziu, calciu, vitamine din grupele B, D, C, K, E, diverse grăsimi vegetale și animale, fosfopeptide, lactoferină. În plus, la înlocuitorul de lapte pentru viței pot fi adăugate cereale, premixuri, drojdie furajeră, precum și antibiotice pentru diaree, probiotice, care normalizează funcționarea tractului gastrointestinal.

Produsele înlocuitoare de lapte pentru hrănirea vițeilor sunt fabricate din componente de lapte pasteurizate, în timpul procesului de fabricație al cărora sunt distruse diverse flore patogene și agenți infecțioși.

Serul poate fi obținut folosind diverse tehnologii. De exemplu, zerul de cazeină este obținut din precipitarea cazeinei, care se obține prin utilizarea de de acid clorhidric.

Compoziția înlocuitorului de lapte, formulă de lapte gata preparată:

  • proteine ​​- 12-13%;
  • minerale - 10–13%;
  • lactoză în substanță uscată - 70–75%.

Înlocuitorul de lapte include și laptele praf pentru viței, care este făcut din lapte integral prin uscare. Vine în două soiuri: fără grăsimi și întreg. Principalele diferențe sunt în conținutul de nutrienți, nutrienți. Ambele tipuri au o durată lungă de valabilitate, compoziție echilibrată, înlocuiesc laptele integral.

Principalul avantaj al înlocuitorului de lapte, inclusiv al laptelui praf, este că compoziția sa, spre deosebire de laptele natural, rămâne neschimbată. În plus, la hrănire, riscul ca vițeii să se poată infecta este semnificativ redus. boli infecțioase.

Înainte de a dilua laptele praf pentru hrănirea unui vițel, este necesar să se calculeze corect și precis porția. Ar trebui să fie de 4,5% din greutatea totală a animalului. Modul de diluare a înlocuitorului de lapte este indicat în instrucțiunile de utilizare.

Cum să alegi înlocuitorul de lapte?

Având în vedere gama largă de înlocuitori de lapte integral, este foarte important să alegeți un produs cu adevărat de înaltă calitate. Trebuie remarcat faptul că astăzi pe piața modernă există multe soiuri de înlocuitor de lapte pentru viței de diferite grupe de vârstă, care în compoziția lor biochimică nu sunt practic cu nimic inferioare laptelui integral și au, în același timp, un cost mai mic. Inlocuitorii de lapte de vaca intregi sunt de obicei orientati catre capacitatea naturala a organismului vitelilor de a digera principalele tipuri de componente nutritive.

Important! Utilizarea înlocuitorului de lapte în fermele mari le permite fermierilor să reducă costul laptelui de vacă.

În funcție de consistență, înlocuitorul de lapte este clasificat în trei grupe:

  • lichid, gata de utilizare;
  • concentrat. Înainte de hrănire, trebuie diluat cu apă sau zer;
  • uscat. Se diluează cu lichid în proporție de 1/8.

Este mai convenabil și mai bine să utilizați înlocuitor de lapte uscat pentru hrănirea vițeilor, deoarece amestecurile de praf au o durată de valabilitate mai lungă și practic nu diferă în compoziție de laptele natural.

Înlocuitorii de calitate slabă pot conține făină de soia neprocesată, care poate provoca diaree acută, indigestie. Au un cost redus, dar sunt complet nepotriviți pentru hrănirea vițeilor mici. Prin urmare, înainte de a cumpăra înlocuitor de lapte, vă recomandăm să vă consultați cu medici veterinari, fermieri cu experiență.

  1. Calvolac.
  2. Calvomilk.
  3. Lapte bun.
  4. Eurolac.
  5. Prodlak.

Astfel de produse au o valoare nutritivă, energetică ridicată, conțin componentele necesare creșterii și dezvoltării animalelor tinere și reprezintă o alternativă excelentă la laptele integral. Instrucțiunile de utilizare a înlocuitorului de lapte pentru vițel vă vor spune cum să faceți corect și în ce proporții este necesar să diluați amestecul de pulbere uscată.

Când hrăniți vițeii cu formulă de lapte, puteți utiliza produse autohtone sau analogi străini care conțin proteine ​​din zer de înaltă calitate. Ele pot fi hrănite unui vițel de la vârsta de cinci zile.

Cum să crești înlocuitor de lapte uscat?

Perioada de lapte la animalele tinere durează 2-4 luni, în timp ce durata depinde de cantitatea de înlocuitor care este hrănit vițeilor. Prin urmare, fermierii trebuie să știe să pregătească și să reproducă corect laptele praf. Înainte de a bea înlocuitorul, se recomandă diluarea acestuia cu 7-9 părți de apă temperatura camerei. Pentru recuperare, luați o astfel de cantitate de pulbere încât substanța uscată să fie prezentă în soluția finită într-o doză de cel puțin 12,5%. De exemplu, pentru 100 kg de înlocuitor gata de băut, se folosesc 13 kg de compoziție de pulbere și 87 de litri de apă.

Recuperarea se realizează în mai multe abordări. Se cântărește cantitatea necesară de pulbere uscată, după care, amestecând constant, se adaugă treptat apă.

După ce s-au dizolvat toate cocoloașele, dacă este necesar, puteți adăuga mai multă apă, dar la o temperatură mai scăzută.

Important! Amestecul gata diluat înainte de hrănirea vițelului ar trebui să aibă o temperatură de 35 până la 38 de grade. Diluați înlocuitorul de lapte numai imediat înainte de a bea. Compoziția pregătită trebuie să fie proaspătă. Este strict interzis să dai vițeilor lapte rece. Se toarnă amestec gata numai în găleți curate, pentru a nu provoca dureri de stomac.

Rate de lipit

Vițeii în vârstă de două săptămâni, dacă înțărcarea de la mamă a avut loc în mod normal, trebuie să consume 7 kg de lapte sau 1 kg de amestec uscat pe zi. Când vițelul împlinește vârsta de 5-6 săptămâni, are nevoie de aproximativ 5 litri de lapte sau 750 g de înlocuitor pe zi.

De la vârsta de șase săptămâni, nevoia de fân crește la animalele tinere, prin urmare, respectând modelul corect de hrănire, este posibil să se reducă semnificativ concentrația acestuia.

După 6 luni, vițeilor li se pot da deja înlocuitori mai ieftini care conțin proteine ​​vegetale.

La 11 luni, un vițel are nevoie de 4,5-5 litri, iar pe an nevoile se reduc la 3,5-4 litri.

Înlocuitorul de lapte este foarte popular la fermieri, deoarece nu este doar comparabil din punct de vedere nutrițional cu laptele integral, dar este și mai bine absorbit de corpul vițelului. În același timp, atunci când folosiți înlocuitori de lapte, este foarte important să pregătiți corespunzător amestecul de furaje. Beneficiile sale pentru corpul animalelor tinere depind de concentrația compoziției finite.

Dintre toate recomandările pentru păstrarea animalelor de companie și a păsărilor, una este obligatorie - să dea apă curată și proaspătă. Despre rolul apei în corpul animalelor, despre câți litri ar trebui să bea o vaca pentru a fi sănătoasă și posibile probleme care poate apărea cu aportul de lichide, vom vorbi în acest articol.

Rolul apei în corpul animalului

Apa pentru mamifere este un element esențial al vieții. Prin urmare, rezervele sale trebuie completate în mod constant. La bovine, este de aproximativ 60% din greutatea corporală totală. Se găsește în toate celulele, plasmă, țesuturi. Lichidul intră în organism atunci când animalul bea, mănâncă și în timpul descompunerii materiei organice. Cea mai mare parte este reținută în piele, mușchii și țesutul conjunctiv.

Știați? Recordul mondial pentru producția de lapte de vacă pe lactație este de 30.805 kg de lapte. Aparține unui reprezentant al rasei Holstein pe nume Juliana, care locuiește în Statele Unite. Recordul a fost stabilit în 2004. Și o cantitate record de lapte pe viață a fost dată de o vacă Jersey din Canada - 211.235 kg de lapte cu un conținut de grăsime de 5,47%, 11.552 kg de grăsime din lapte pentru 14 lactații.

Cu o lipsă de lichid în corpul unui mamifer, apar diverse procese negative:

  • slăbire;
  • ritm cardiac crescut;
  • creșterea vâscozității sângelui;
  • creșterea temperaturii corpului;
  • pierderea poftei de mâncare;
  • excitarea sistemului nervos;
  • membrane mucoase uscate;
  • boli metabolice;
  • scăderea productivității.

Numai în prezența lichidului pot avea loc procesele de digestie, oxidare, hidroliză, metabolism intercelular și eliminarea toxinelor din organism. Apa dizolvă nutrienții, îi transportă în tot organismul și elimină compușii inutile și nocivi din ea.
Cu o pierdere de umiditate în volume de peste 20%, animalul moare. Dacă un mamifer este complet lipsit de apă, va muri după 6-8 zile. Foamea este tolerată de organism mult mai ușor decât lipsa de lichid. Deci, dacă animalul este udat, dar nu este hrănit, atunci poate trăi de la 30 la 40 de zile.

Câtă apă trebuie să i se dea unei vaci pe zi

Cât de mult ar trebui să bea o vaca pe zi depinde de mai mulți factori:

  • cura de slabire;
  • temperatura aerului în interior și exterior;
  • nivelul de umiditate;
  • propria ei stare fiziologică;
  • din faza de lactaţie.

O vaca poate bea aproximativ 100-110 litri pe zi, dar nu mai puțin de 70 de litri. Asta înseamnă că într-un an are nevoie de o aprovizionare de până la 36.500 de litri. Acest număr depășește greutatea corporală de 50-60 de ori. Dacă calculăm individual normele de aport de lichide în funcție de cantitatea de furaj, atunci sunt necesari 4-6 litri de apă pentru fiecare kilogram de hrană uscată. Dacă vaca este în stare de lactație, atunci trebuie luat în considerare în mod normal nivelul fluxului de lapte. De exemplu, dacă o junincă dă 20 de litri de lapte pe zi și consumă 17 kg de furaj, atunci are nevoie de cel puțin 70 de litri de lichid pe zi.
Consumul de apă crește în zilele caniculare, în faza activă a lactației, adică. într-un moment în care vaca trebuie să dea mai mult lichid cu lapte și transpirație.

Dacă vaca este hrănită cu legume suculente, aportul de apă poate scădea. Pentru a asigura o udare adecvată, vitele ar trebui să aibă acces la adăpători non-stop. Cea mai bună opțiune este să echipați padocul și hambarul cu boluri automate de băut. Dacă acest lucru nu este posibil, atunci este necesar să udați animalele de 3-4 ori pe zi, asigurați-vă că schimbați conținutul adăpătorilor cu lichid proaspăt.

Important! Principalele simptome ale deshidratării animalelor sunt: ​​creșterea setei, uscăciunea limbii și a mucoaselor, scăderea tonusului pielii și a presiunii intraoculare, îngroșarea și întunecarea urinei, balonare, tulburări circulatorii, slăbiciune generală.

Poate o vaca să bea zer?

Mulți crescători de animale se întreabă adesea dacă este posibil să lipiți zerul de lapte la vaci și cum să o faceți corect. Conform credinței populare, acest lucru se adaugă la cantitatea de lapte, crește conținutul de grăsimi, promovează apetitul animalelor și o digestie mai bună.
Zerul contine: lactoza, proteine ​​(9-30%), minerale, apa si solide (4-9%). Și, într-adevăr, este folosit la scară industrială și în gospodării pentru a bea animale de fermă. Norme recomandate - până la 45–68 kg pe zi. De obicei, se adaugă în furaj, înlocuind orice ingrediente de obținut alimentatie echilibrata, de exemplu, înlocuiți suplimentele de porumb sau minerale. De asemenea, doar turnat în băutori pentru a bea.

Pentru a învăța o vacă să bea zer, ar trebui să limitați debitul de apă timp de 5-10 ore pe zi și, în același timp, să îi oferiți acest produs lactat.

Fermierii care hrănesc animalele cu zer notează următoarele puncte pozitive:

  1. Vacile au crescut producția de lapte.
  2. Acest aditiv are un efect pozitiv asupra calității laptelui.
  3. Efect benefic asupra sănătății bovinelor.
  4. Posibilitatea de a utiliza produsul pentru a echilibra conținutul de umiditate al furajului.
  5. Supliment alimentar cu hrană grosieră cu conținut scăzut de calorii.
  6. Capacitatea de a reduce costul costurilor de hrană prin înlocuirea unui alt ingredient mai scump.

Ce să bei unei vaci după fătare

După ce vaca a fătat, are nevoie de îngrijire specială. Acest lucru este valabil și pentru caracteristicile băuturii ei. Există o recomandare ca imediat după naștere, în decurs de 30-50 de minute, junincii să i se ofere o găleată cu apă cu apă caldă sărată (10 g sare per găleată de apă).
Pentru ca vaca să-și revină repede, i se oferă o băutură din fulgi de ovăz și tărâțe de grâu dizolvate în apă. Proporții - 100–200 g la 1 litru de lichid.

Posibile probleme și soluții

Dacă în corpul unei vaci apar unele procese negative, aceasta începe să se comporte într-un mod ciudat. Acest lucru se poate manifesta prin faptul că juninca refuză să bea, bea urină sau propriul lapte. După ce ați observat astfel de modificări, nu ar trebui să le lăsați nesupravegheate. Trebuie să înțelegeți cauzele și să le eliminați.

Știați? Cel mai mare vițel nou-născut cântărea 112 kg, iar cel mai mic 8 kg.

Vaca nu bea sau bea puțină apă

Pot exista mai multe motive pentru această situație. De exemplu, acest lucru se poate întâmpla dacă animalul nu este mulțumit de temperatura lichidului - este fie prea rece, fie prea cald. Încercați să verificați temperatura apei și să o încălziți până la o stare de + 12-15 ° C. Temperatura nu trebuie să scadă sub +10 °C. De asemenea, animalul poate refuza să bea din cauza unui băutor incomod sau a locației sale incorecte. Ar trebui să acordați atenție cât de confortabil este să consumați lichid pentru o vacă și să schimbați situația dacă există probleme cu comoditatea.
Dacă vaca a consumat în mod normal apă și a fost mulțumită atât de temperatură, cât și de adăpător, apoi a început brusc să refuze să bea sau a redus ratele de consum, motivul constă probabil în starea ei de sănătate. În acest caz, ar trebui să observați animalul, identificând alte simptome sau să solicitați sfatul medicului veterinar. Dacă nu există cauze evidente ale bolii, vaca poate avea stomacul înfundat, un obiect străin în esofag sau alte probleme digestive.

Unii fermieri sfătuiesc, atunci când refuză apa, să frece nasul animalului cu hering și să-l hrănească pentru ceva timp cu mâncare puțin mai sărată decât de obicei.

Important! O vacă, mai ales după fătare, trebuie să primească doar apă caldă (+25° CU). În timpul iernii, este necesar să se asigure încălzirea non-stop a lichidului.

bea urina

Când o vacă începe să bea propria ei urină sau urina altor vaci, aceasta poate însemna că:

  1. Nu primește suficient lichid.
  2. Are deficit de sare, proteine, potasiu.


Pentru a elimina problema, este necesar să se normalizeze cantitatea de lichid care se administrează pe zi, pe baza calculului a 4-5 litri de lichid la 1 kg de lapte și 4-6 litri de apă la 1 kg de hrană uscată, și, de asemenea, echilibrează dieta cu substanțe care conțin sare, proteine, potasiu.

Își bea propriul lapte (colostru) după fătare

Această situație este destul de rară. Cel mai probabil, vaca nu are suficientă apă și ar trebui să crească cantitatea de lichid care i se dă. În caz contrar, există riscul de a-i reduce productivitatea.

Pentru a rezuma: unei vaci domestice, pentru ca ea să se simtă bine și să fie foarte productivă, ar trebui să i se ofere cel puțin 70 de litri pe zi. O anumită cantitate de lichid poate fi înlocuită cu zer, care, atunci când este luat în organism, crește conținutul de grăsime al laptelui și îmbunătățește fluxul de lapte.
Condiția principală pentru păstrarea vitelor este accesul non-stop la apă proaspătă și curată.