โลกมีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา ยานพาหนะ แกดเจ็ต ผลิตภัณฑ์อาหารใหม่ๆ ปรากฏขึ้น แต่ผู้คนก็เปลี่ยนไปเช่นกัน และไม่ใช่ในทางที่ดีขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พวกเขากำลังเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

เราเคยคิดว่าประเทศที่อ้วนที่สุดในโลกคือชาวอเมริกัน อย่างไรก็ตาม การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นว่าภาพในโลกมีการเปลี่ยนแปลงบ้าง

สถิติโลก

จากการศึกษาขององค์การอนามัยโลก ประมาณหนึ่งในสามของประชากรโลกมีน้ำหนักเกิน นอกจากนี้ ความเป็นผู้นำของสหรัฐอเมริกายังถูกยึดครองโดยประเทศในตะวันออกกลาง คาดว่าภายในปี 2025 จะมีคนอ้วนประมาณ 2.7 พันล้านคน ในขณะเดียวกัน 17% จะเป็นโรคอ้วนในรูปแบบที่รุนแรง และประมาณ 46% จะมีน้ำหนักเกิน

องศาของโรคอ้วนโดยเบี่ยงเบนจากดัชนีมวลกาย

ในระยะแรกของโรคอ้วน น้ำหนักตัวของบุคคลจะเพิ่มขึ้นจาก 10 เป็น 29% ในขั้นตอนที่สอง ตัวบ่งชี้จะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 30 ถึง 49%

ในระยะที่สามน้ำหนักของบุคคลจะเพิ่มขึ้นเป็น 90% และขั้นตอนที่สี่ก็มีความสำคัญอยู่แล้ว - จาก 100% ขึ้นไป

100 จะถูกลบออกจากตัวบ่งชี้ความสูงของมนุษย์ (ซม.) จากนั้น 10% สำหรับผู้ชายและ 15% สำหรับผู้หญิงจะถูกลบออกจากตัวเลขที่ได้รับ ตัวเลขที่ได้คือน้ำหนักปกติของบุคคลใดบุคคลหนึ่ง

ผู้นำในการจัดอันดับ

น่าแปลกที่วันนี้ประเทศที่อ้วนที่สุดในโลกอาศัยอยู่ในคูเวต เปอร์เซ็นต์ของคนอ้วนในประเทศคือ 42.8% แม้ว่าแพทย์ในท้องที่จะบอกว่าสถานการณ์เลวร้ายกว่ามาก ชาวคูเวตเพียง 12% เท่านั้นที่มีดัชนีมวลกายต่ำกว่า 25

เชื่อกันว่าปัญหาทั้งหมดอยู่ในสงครามปี 1991 จากนั้นกองทัพอังกฤษก็นำลัทธิฟาสต์ฟู้ดมาสู่ประเทศ และประชากรในท้องถิ่นก็ยังไม่ทราบถึงปัญหาดังกล่าว

ซาอุดิอาราเบีย

อีกประเทศหนึ่งในอ่าวเปอร์เซียซึ่งได้รับผลกระทบจากปัญหาโรคอ้วน มีคนอ้วนประมาณ 35.2% ที่นี่

เหตุใดประชากรของรัฐที่ร่ำรวยเช่นนี้จึงกลายเป็นประเทศที่อ้วนที่สุดในโลก? แพทย์มั่นใจ ซาอุดิอาราเบียอนุรักษ์นิยมเกินไป เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้หญิงเท่านั้นที่ได้รับอนุญาตให้เล่นกีฬาในโรงเรียน 37% ของประชากรหญิงอายุต่ำกว่า 40 ปีมีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน และหลังจากอายุ 40 ปี ผู้หญิงจะเป็นโรคอ้วนใน 70% ของกรณีทั้งหมด

อียิปต์

อีกประเทศหนึ่งในการจัดอันดับประเทศที่อ้วนที่สุดในโลก เปอร์เซ็นต์ของประชากรที่เป็นโรคอ้วนคือ 34.6 ในขณะเดียวกัน ตัวเลขก็เติบโตขึ้นในช่วง 30 ปีที่ผ่านมา ผู้ชายอียิปต์ค่อนข้างระมัดระวังเกี่ยวกับรูปร่างของตัวเอง โดยในจำนวนนี้มีประมาณ 64.5% เป็นคนอ้วน ผู้หญิงมีปัญหามากกว่า ประมาณ 76% เป็นคนอ้วน

เหลือเจ็ด

สถานการณ์ในยุโรป

จากการศึกษาที่ดำเนินการในปี 2558 สถานการณ์โรคอ้วนในยุโรปมีความสำคัญ

ประเทศใดที่อ้วนที่สุดในยุโรป? สถานการณ์ที่อันตรายที่สุดคือในไอร์แลนด์ WHO คาดการณ์ว่าในปี 2010 ประเทศจะมีผู้หญิง 85% และผู้ชายที่เป็นโรคอ้วน 89% สถิติที่คล้ายกันได้พัฒนาขึ้นในอุซเบกิสถาน

ในสหราชอาณาจักร สถานการณ์ดีขึ้นเล็กน้อย โดยมีเพียง 64% ของผู้หญิงอ้วนและ 74% ของผู้ชาย เมื่อเทียบกับปี 2010 ตัวเลขต่ำกว่า:

• ผู้ชายที่มีน้ำหนักเกิน 70%;
• ผู้หญิง - 59%

ผลการศึกษายังแสดงให้เห็นว่ากรีซ สาธารณรัฐเช็ก ออสเตรีย และสวีเดน จะประสบปัญหาน้ำหนักเกินในอนาคตอันใกล้นี้ อย่างไรก็ตาม ในสวีเดน ณ ปี 2015 คนอ้วนมีจำนวนน้อยที่สุดเมื่อเทียบกับประเทศอื่นๆ ในยุโรป

ในเนเธอร์แลนด์ มีการปรับปรุงในด้านนี้ ตามการคาดการณ์ ควรมี 44% ของผู้หญิงและ 54% ของผู้ชายที่เป็นโรคอ้วน อันที่จริง ตัวเลขนั้นต่ำกว่ามาก: 43% ของผู้หญิงและ 49% ของผู้ชาย

แล้วในรัสเซียล่ะ?

ตามรายงานบางฉบับ ในรัสเซียจำนวนคนอ้วนเพิ่มขึ้นสองเท่าในเวลาเพียง 10 ปี ผู้ชาย 50% และผู้หญิง 60% มีน้ำหนักเกิน

จากผลการศึกษาที่วิเคราะห์ข้อมูลสำหรับปี 2554 และ 2558 มีการระบุภูมิภาคปัญหาหลายประการ (จำนวนกรณีต่อประชากร 100,000 คน):

• Nenets ปกครองตนเอง Okrug - 1,031.96;
• ดินแดนอัลไต - 975.90;
• ภูมิภาค Penza - 678.0

ชาติที่ผอมที่สุดในโลก

ชาติไหนอ้วนที่สุดในโลก ชัดเจนอยู่แล้ว น่าสนใจ แต่ใครจะต้านเรตติ้งก่อนกัน? คนแรกในรายชื่อคนที่ผอมเพรียวที่สุดคือชาวญี่ปุ่น มีเพียง 4% ของประชากรที่เป็นโรคอ้วนในประเทศ ดังนั้นจึงเป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าเป็นสถานะที่สามารถเสนอรูปแบบการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีให้กับโลกทั้งใบ

เป็นที่เชื่อกันว่าสุขภาพขึ้นอยู่กับอาหารและวิถีชีวิต 55% สิ่งแวดล้อมมีสัดส่วนประมาณ 20% และปัจจัยอื่นๆ 25% ได้แก่ งาน การรักษาพยาบาล สวัสดิการ และอื่นๆ นั่นคือเห็นได้ชัดว่าถ้าคุณเปลี่ยนวิถีชีวิตและกฎเกณฑ์ด้านอาหารกระบวนการลดน้ำหนักจะเร่งขึ้น

นอกจากนี้ อย่าถูกหลอกว่าโรคอ้วนในระดับหนึ่งหรือบางประเภทนั้นปลอดภัยต่อสุขภาพ ไม่ว่าไขมันจะสะสมอยู่ที่ใด คนอ้วนมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคร้ายแรง อยู่ได้น้อยลง และคุณภาพชีวิตก็ต่ำกว่าคนรูปร่างผอมเพรียวมาก

โดยธรรมชาติแล้ว แต่ละคนควรวิเคราะห์อาหารของตนเองและเลิกรับประทานอาหารที่ "เป็นอันตราย" แต่รัฐบาลของรัฐไม่ควรยืนหยัด วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีควรตั้งอยู่ในทุกที่และทุกเวลา แม้จะได้รับการส่งเสริม เช่นเดียวกับที่ทำกัน ตัวอย่างเช่น ในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ และผลิตภัณฑ์อาหารจานด่วนควรมีราคาแพงมากและไม่สามารถเข้าถึงได้สำหรับคนทั่วไป

แม้ว่าโรคอ้วนในตัวเองจะไม่ใช่โรคเฉพาะ แต่กำลังกลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของโรคและภาวะสุขภาพต่างๆ โรคอ้วนจะได้รับการวินิจฉัยเมื่อดัชนีมวลกายของบุคคลนั้นเกิน 30 ผู้ใหญ่ประมาณ 3.4 ล้านคนเสียชีวิตในแต่ละปีเนื่องจากน้ำหนักเกิน การเพิ่มขึ้นของโรคอ้วนทั่วโลกจะค่อยเป็นค่อยไปแม้ว่าจะคงที่

จากการศึกษาในปี 2014 จำนวนคนอ้วนทั่วโลกสูงถึงหนึ่งพันล้านคน ซึ่งมากกว่าเมื่อ 20 ปีที่แล้วถึง 2 เท่า

ความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจกับโรคอ้วน

ประเทศที่มีโรคอ้วนมากที่สุดไม่จำเป็นต้องร่ำรวยที่สุดหรือมีการพัฒนามากที่สุด

ตัวอย่างเช่น สหรัฐอเมริกาและสหราชอาณาจักรอยู่ในอันดับที่ 12 และ 27 ในรายการ World Factbook ของ CIA

ข้อเท็จจริงนี้ชี้ให้เห็นว่าไม่มีความเชื่อมโยงโดยตรงระหว่างโรคอ้วนกับสถานะทางเศรษฐกิจของประเทศ ในความเป็นจริง ประเทศเล็ก ๆ เช่น นาอูรา หมู่เกาะมาร์แชลล์ คูเวต ซามัว ปาเลา ฯลฯ ประกอบขึ้นเป็น 10 อันดับแรก

จากผลการวิจัยขององค์การอนามัยโลก การขาดแคลนอาหารและราคาอาหารที่สูงขึ้นมีส่วนทำให้เกิดโรคอ้วนในประเทศด้อยพัฒนา เช่น เวเนซุเอลา ซึ่งเป็นเรื่องยากสำหรับคนที่จะรับประทานอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพ

พวกเขาพยายามเติมอาหารที่มีแคลอรีเปล่า อาหารขยะ หรืออาหารทอด

ผู้ใหญ่อ้วนในอเมริกา

แม้ว่าสหรัฐอเมริกาจะไม่ใช่ประเทศที่อ้วนที่สุดในโลก แต่ก็ยังเป็นผู้นำในรายการดังกล่าว

ในขณะเดียวกัน ประเทศอื่นๆ ส่วนใหญ่ที่อยู่ด้านบนสุดของรายการก็มีขนาดเล็กและมีประชากรเบาบาง

เม็กซิโกและสหรัฐอเมริกายังคงเป็นประเทศอันดับต้น ๆ ของประเทศที่มีจำนวนมากที่สุด ปริมาณมากคนอ้วนใน อเมริกาเหนือ. ในสหรัฐอเมริกา 35% ของประชากรผู้ใหญ่เป็นโรคอ้วน

ผู้ใหญ่เกือบ 78 ล้านคนและเด็ก 13 ล้านคนในสหรัฐอเมริกาประสบปัญหาด้านสุขภาพและอารมณ์ที่ตามมาของโรคอ้วนทุกวัน

ตาม CDC ผู้ใหญ่วัยกลางคนตอนนี้หนัก 12 กิโลกรัมกว่าในปี 1950

สาเหตุหลักของโรคอ้วนในเม็กซิโกคือความพร้อมของอาหารแปรรูปที่มีแคลอรีจำนวนมาก เช่นเดียวกับการขาดการศึกษาด้านโภชนาการในหมู่ประชากร

ที่นี่ 27.6% ของประชากรในประเทศป่วยเป็นโรคอ้วน ปัญหาเหล่านี้เริ่มต้นขึ้นในทศวรรษ 1980 เมื่อผักและธัญพืชไม่ขัดสีเริ่มถูกแทนที่ด้วยอาหารแปรรูป

ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา เม็กซิโกได้ดำเนินการเพื่อลดอัตราโรคอ้วน

อันดับประเทศที่มีปัญหาโรคอ้วน

ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น รายชื่อนี้มีประชากรกลุ่มเล็กๆ ในหมู่เกาะแปซิฟิก เช่น ซามัว ตองกา และคิริบาส

ประมาณสี่ในห้าของพลเมืองของประเทศเหล่านี้เป็นโรคอ้วนหรือมีน้ำหนักเกิน

เหตุผลก็คือประเทศที่เป็นเกาะเหล่านี้นำเข้าอาหารเกือบทั้งหมด และราคาอาหารจึงสูงมาก ในทางกลับกัน กลุ่มอาหารจานด่วนมีตัวเลือกที่ถูกกว่าและสะดวกกว่า

ไม่ไกลจากประเทศเหล่านี้คือตะวันออกกลาง เช่น คูเวต กาตาร์ ลิเบีย ซาอุดีอาระเบีย และอียิปต์

คนอ้วนที่นี่คิดเป็น 75% ของประชากร และมากกว่าหนึ่งในสามป่วยด้วยโรคอ้วน

เหตุผลของสถานการณ์นี้คือ ด้านหนึ่ง อากาศร้อนซึ่งไม่เอื้อต่อการออกกำลังกายตามธรรมชาติ (เช่น การเดิน)

ในทางกลับกัน ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นที่นี่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นอกจากนี้ ตามเนื้อผ้าคนกินจากจานที่ใช้ร่วมกันขนาดใหญ่ ซึ่งทำให้ยากต่อการติดตามขนาดส่วน

ทวีปแอฟริกาไม่มีปัญหาเรื่องโรคอ้วนมากนัก ยกเว้นแอฟริกาใต้ ตอนนี้ประเทศนี้กำลังพยายามดำเนินชีวิตแบบตะวันตกซึ่งไม่ดีต่อน้ำหนักของประชากร

อายุและเพศ

ในประเทศต่างๆ เช่น สหราชอาณาจักร สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย และแคนาดา โรคอ้วนจะสูงขึ้นเกือบ 25% ในผู้ชายอายุ 18 ปีขึ้นไป

ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แอฟริกา และทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก โรคอ้วนพบได้บ่อยในผู้หญิงเกือบสองเท่า

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าปัจจัยทางเศรษฐกิจและสังคมมีบทบาทในสถานการณ์นี้

ในประเทศที่ถูกทำลายล้างจากสงคราม เช่น ซีเรีย ผู้หญิงต้องอยู่บ้านตลอดเวลา จึงไม่มีโอกาสเล่นกีฬาหรือทำกิจกรรมกลางแจ้ง

ในปี 2556 มีเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปีจำนวน 42 ล้านคนที่เป็นโรคอ้วน

ข่าวดีก็คือปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการมีน้ำหนักเกินสามารถย้อนกลับได้ ทุกวันนี้ โลกให้ความสำคัญกับปัญหาโรคอ้วนอย่างจริงจังและพยายามสร้างโปรแกรมควบคุมและป้องกันแนวโน้มนี้

จำนวนผู้ป่วยโรคอ้วนลดลงอย่างมีนัยสำคัญในหกภูมิภาค ในนอร์ทออสซีเชีย สัดส่วนของประชากรที่เป็นโรคนี้ลดลง 46.6% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ตอนนี้เหลือน้อยกว่า 4.5 พันคน ในเขต Stavropol มีผู้ป่วยโรคอ้วนน้อยกว่า 4.5 พัน (18%)

ในมอสโก มีผู้ป่วยโรคอ้วน 66.3 พันคน หรือ 0.5% ของประชากร ตัวบ่งชี้นี้ต่ำกว่าใน Primorsky Krai เท่านั้น: มีการวินิจฉัยโรคอ้วนใน 0.4% ของผู้อยู่อาศัย

โรคอ้วนในวัยเด็ก

ในเขตปกครองตนเองของชาวยิว ผู้ป่วยโรคอ้วนมากกว่าครึ่งหนึ่งเป็นเด็กและวัยรุ่น (อายุ 0 ถึง 17 ปี) ส่วนแบ่งของผู้เยาว์ในกลุ่มผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคอ้วนในภูมิภาคในปี 2560 เกิน 64% ในอีก 14 ภูมิภาค เด็กและวัยรุ่นคิดเป็นมากกว่าหนึ่งในสามของผู้ป่วยโรคอ้วนทั้งหมด การวิเคราะห์ RBC แสดงให้เห็น ในหมู่พวกเขาคือ North Ossetia, Bashkortostan แคว้นคาลูกา, ดินแดนระดับการใช้งาน, เขต Bryansk, Tuva, เขต Ulyanovsk, เขต Volgograd และแหลมไครเมีย

ในสองภูมิภาค - สาธารณรัฐอัลไตและภูมิภาค Ulyanovsk - มากกว่า 3% ของเด็กและวัยรุ่นทั้งหมดได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคอ้วน สัดส่วนของเด็กอ้วนในสาธารณรัฐอัลไตเพิ่มขึ้น 3.5 เท่าต่อปีในภูมิภาค Ulyanovsk - สองเท่าและผู้ป่วยส่วนใหญ่เป็นเด็กอายุต่ำกว่า 14 ปี จากข้อมูลของกระทรวงสาธารณสุข วัยรุ่นทุกคนที่อายุ 15-17 ปีในภูมิภาคอุลยานอฟสค์อายุ 15-17 ปีทุกคนเป็นโรคอ้วน ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก วัยรุ่นทุกคนที่ 15 จากกลุ่มนี้ป่วยด้วยโรคอ้วน กลุ่มอายุ. จำนวนผู้ป่วยโรคอ้วนที่อายุต่ำกว่า 18 ปีเพิ่มขึ้นอย่างมากใน Kabardino-Balkaria จาก 373 ในปี 2559 เป็น 2082 ในปี 2560 ซึ่งคิดเป็น 1% ของเด็ก

แพทยศาสตรดุษฎีบัณฑิตศาสตราจารย์แห่งสถาบันวิจัยโภชนาการแห่ง Russian Academy of Medical Sciences Alla Pogozheva เชื่อว่าการเพิ่มขึ้นของอุบัติการณ์โรคอ้วนในเด็กในรัสเซียเป็นผลมาจากข้อเท็จจริงที่ว่า ." ตามที่ Pogozheva เป็นผู้ปกครองที่ทำให้เด็กติดอาหารที่ไม่แข็งแรงและการกินมากเกินไป

เพื่อปรับปรุงสุขภาพของเด็กและผู้ใหญ่ ป้องกันโรคไม่ติดต่อและสภาวะที่เกิดจากการขาด "ธาตุอาหารรอง" กระทรวงสาธารณสุขได้อนุมัติ "คำแนะนำเกี่ยวกับบรรทัดฐานที่มีเหตุผลสำหรับการบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารที่ตรงตามข้อกำหนดที่ทันสมัย สำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ" RBC บอกในบริการกดของแผนก

ปัญหารัสเซียทั้งหมด

สัดส่วนของชาวรัสเซียที่วินิจฉัยว่าเป็นโรคอ้วนเพิ่มขึ้น 6% จากปี 2559 ถึง 2560 เป็น 1.3% ของประชากร (1.9 ล้านคน) ในบรรดาเด็กและวัยรุ่นอายุต่ำกว่า 18 ปีในรัสเซียโดยรวม จำนวนคนอ้วนเพิ่มขึ้น 5.3% - ณ สิ้นปี 2560 มีคนเกือบ 451,000 คน ในช่วงห้าปีที่ผ่านมาสัดส่วนของชาวรัสเซียที่เป็นโรคอ้วนเพิ่มขึ้น 30%

บริการกดของกระทรวงสาธารณสุขรายงานว่าในความเป็นจริงสถานการณ์อาจเลวร้ายกว่านี้มาก “ มีการศึกษา (“ ระบาดวิทยาของโรคหัวใจและหลอดเลือดในภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซีย” — RBC) จัดขึ้นในหัวข้อที่กำหนดทุก ๆ ห้าปี ดังนั้นในปี 2556 ความชุกของโรคอ้วนในผู้ชายอายุ 25-64 ปีอยู่ที่ 26.9% ในผู้หญิงอายุ 25-64 ปีอยู่ที่ 30.8%” กระทรวงกล่าว

จำนวนชายอ้วนในรัสเซียเพิ่มขึ้นสามเท่าในปี 2556 เมื่อเทียบกับปี 2546 Oksana Drapkina ผู้อำนวยการสถาบันงบประมาณของรัฐบาลกลาง “ศูนย์วิจัยการแพทย์เชิงป้องกันแห่งรัฐ” ของกระทรวงสาธารณสุขในเดือนเมษายน 2018 ตามข้อมูลจากการศึกษาเดียวกัน

ปีที่แล้ว รัฐบาลได้อนุมัติโครงการ "สร้างวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี" เพื่อต่อสู้กับโรคอ้วนและปัจจัยอื่นๆ ที่ลดสุขภาพของประชากร กระทรวงเรียกคืน

สาเหตุหลักประการหนึ่งที่ทำให้จำนวนชาวรัสเซียที่วินิจฉัยว่าเป็นโรคอ้วนเพิ่มขึ้นคือการขาดการศึกษาอย่างเป็นระบบในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ Viktor Tutelyan ผู้อำนวยการด้านวิทยาศาสตร์ของ Federal State Budgetary Institution ศูนย์วิจัยโภชนาการและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งสหพันธรัฐรัสเซีย หัวหน้านักโภชนาการของรัสเซีย รมว.สธ.ชี้แจง “ผู้หญิงคนหนึ่งยังไม่ได้ตั้งครรภ์ แต่เธอควรรู้พื้นฐานโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพสำหรับลูกในครรภ์ของเธอแล้ว นิสัยการกินเกิดขึ้นจากคุณปู่ ปู่ ย่า ตา ยาย สิ่งเล็กน้อย - พวกเขาให้ขนมเพื่อไม่ให้เด็กร้องไห้” เขากล่าว

ปัญหาโรคอ้วนในโลก

จากข้อมูลขององค์การอนามัยโลกประจำปี 2559 ประมาณ 39% ของประชากรผู้ใหญ่ของโลกมีน้ำหนักเกิน (ดัชนีมวลกาย - BMI - มากกว่าหรือเท่ากับ 25) นี่คือประชากร 1.9 พันล้านคน ซึ่งมากกว่า 650 ล้านคนเป็นโรคอ้วน (ดัชนีมวลกายมากกว่าหรือเท่ากับ 30) ในเวลาเดียวกัน ผู้เชี่ยวชาญของ WHO สังเกตว่าในโลกนี้ มีคนเสียชีวิตจากผลของน้ำหนักเกินและโรคอ้วนมากกว่าผลที่ตามมาของน้ำหนักตัวที่ต่ำอย่างผิดปกติ

ในบรรทัดแรกในการจัดอันดับประเทศในแง่ของสัดส่วนของประชากรที่เป็นโรคอ้วน ได้แก่ รัฐที่เป็นเกาะในมหาสมุทรแปซิฟิก สาเหตุหลักที่ทำให้เกิดภาวะเช่นนี้ได้แก่ ความบกพร่องทางพันธุกรรมของประชากรในท้องถิ่น การปฏิเสธอาหารท้องถิ่นเพื่อซื้อสินค้านำเข้าที่ราคาถูกลง แต่ดีต่อสุขภาพน้อยกว่า และการออกกำลังกายลดลง

ของประเทศใหญ่เป็นผู้นำ (อันดับที่ 11 ของโลก) ในแง่ของจำนวนผู้ใหญ่ที่เป็นโรคอ้วน สหรัฐ (37.3%) รัสเซียอยู่ในอันดับที่ 55 ในการจัดอันดับ (25.7%)

ตามที่ Tutelyan, รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและการออกกำลังกายเป็นสองปัจจัยที่สามารถช่วยให้สถานการณ์โรคอ้วนและโรคที่เกี่ยวข้องดีขึ้นได้ "คนๆ หนึ่งต้องเข้าใจว่าถ้าเขากินเค้กสองชิ้น ใช้เวลาเดินหรือวิ่งประมาณ 2 ชั่วโมงเพื่อใช้พลังงาน"

ในความเป็นจริง จำนวนผู้ที่เป็นโรคอ้วนมีมากกว่าจำนวนการติดตามจากข้อมูลของกระทรวงสาธารณสุข Olga Grigoryan นักวิจัยชั้นนำที่ศูนย์วิจัยโภชนาการและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งสหพันธรัฐ (เดิมชื่อสถาบันโภชนาการของ Russian Academy of วิทยาศาสตร์การแพทย์) แน่นอน “ในรัสเซีย บุคคลที่สามทุกคนมีน้ำหนักเกิน และทุกๆ สี่ นั่นคือ 20-25% ป่วยด้วยโรคอ้วน เป็นสถิติจากศูนย์โภชนาการ หากมีเพียง 1.3% ของชาวรัสเซียทั้งหมดในประเทศที่ประสบปัญหาดังกล่าว เราจะตกงาน” เธอบอกกับ RBC

จากข้อมูลของ Grigoryan จำนวนคนอ้วนที่เพิ่มขึ้นก็เนื่องมาจากความจริงที่ว่าผู้ป่วยเริ่มไปพบแพทย์บ่อยขึ้น “บางคนเข้าใจแต่เนิ่นๆ และไปพบแพทย์” เธอกล่าว ผู้เชี่ยวชาญชี้ให้เห็นว่าโดยทั่วไปการวินิจฉัย "โรคอ้วน" เกิดขึ้นน้อยมาก - ทั้งในภูมิภาคและในมอสโก “มีภาวะแทรกซ้อนจากโรคอ้วนอยู่แล้ว ความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน, โรคข้อเข่าเสื่อมเป็นผลที่ตามมา” เธอสรุป

โรคอ้วนวินิจฉัยเมื่อใด

แพทย์แยกแยะโรคอ้วนสี่องศา หากจำเป็น คุณสามารถค้นหาระยะของโรคได้โดยใช้ดัชนีมวลกาย ในการคำนวณ BMI คุณต้องหารน้ำหนักเป็นกิโลกรัมด้วยส่วนสูงยกกำลังสองเป็นเมตร ตัวอย่างเช่น ด้วยน้ำหนัก 55 กก. และความสูง 1.65 ม. ค่าดัชนีมวลกายจะเป็น 20.2

ด้วยโรคอ้วนในระดับแรกน้ำหนักตัวเกินปกติคือ 10-30% สำหรับผู้หญิง ค่านี้สอดคล้องกับค่าดัชนีมวลกาย 28-31 สำหรับผู้ชาย - ค่าดัชนีมวลกาย 30-32 โรคอ้วนในระดับที่สองนั้นมีน้ำหนักเกินปกติ 30-49% (BMI สำหรับผู้หญิงคือ 31-34.5 สำหรับผู้ชาย - 32.3-37.2) ระดับที่สามมีน้ำหนักเกินปกติ 50-99% ค่าดัชนีมวลกายของผู้หญิง - 35.5-47.3 ผู้ชาย - 37.7-49.7 ด้วยโรคอ้วนในระดับที่สี่น้ำหนักปกติจะเกิน 100% ในผู้หญิง ในกรณีนี้ ค่าดัชนีมวลกายมากกว่า 47 และในผู้ชาย - มากกว่า 49

ในช่วง 30 ปีที่ผ่านมา จำนวนคนอ้วนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจาก 857 ล้านคนในปี 2523 เป็นมากกว่า 2 พันล้านคนในปี 2556 นั่นคือประมาณหนึ่งในสามของประชากรโลก

ในปี 2010 เพียงปีเดียว ระหว่าง 3 ล้านถึง 4 ล้านคนเสียชีวิตจากโรคแทรกซ้อนจากโรคอ้วน

โดยพื้นฐานแล้ว เมื่อพูดถึงโรคอ้วน พวกเขาจำประเทศสหรัฐอเมริกาได้ แต่นี่ไม่ใช่ประเทศเดียวที่ปัญหาโรคอ้วนของประชากรมีความเกี่ยวข้องในขณะนี้

ผู้คนทั่วโลกต่างอยู่ประจำที่มากขึ้นเนื่องจากพวกเขาทำงานที่คอมพิวเตอร์เป็นส่วนใหญ่ และยังได้รับอาหารที่มีแคลอรีสูง เช่น ฟาสต์ฟู้ดและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล

ดังนั้นโรคอ้วนจึงกลายเป็นโรคระบาดที่แท้จริงในหลายประเทศทั่วโลกและเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพของประชาชนอย่างร้ายแรง

ตามการคาดการณ์ สถานการณ์จะเลวร้ายลงหากไม่ได้ดำเนินมาตรการที่เหมาะสม

ผลการศึกษาภาระโรคทั่วโลกครั้งใหม่เผย 10 ประเทศที่มีผู้มากสุด ระดับสูงโรคอ้วน

ดัชนีมวลกาย

ดัชนีมวลกาย (BMI) คืออัตราส่วนน้ำหนักต่อส่วนสูงที่ใช้ในการจำแนกโรคอ้วนและน้ำหนักเกิน

ดัชนีคำนวณจากอัตราส่วนของน้ำหนักตัวเป็นกิโลกรัมต่อส่วนสูงเป็นตารางเมตร (กก./ตร.ม.)

ตามคำจำกัดความของ WHO:

◾BMI มากกว่าหรือเท่ากับ 25 - น้ำหนักเกิน

◾BMI มากกว่าหรือเท่ากับ 30 - อ้วน

หากแนวโน้มของโรคอ้วนยังคงดำเนินต่อไป ภายในปี 2030 ครึ่งหนึ่งของประชากรผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริกาจะต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคนี้

นักวิจัยของ Trust for America's Health และมูลนิธิ Robert Wood Johnson ได้สรุปข้อสรุปนี้

ภายในปีนี้ มีรายงานว่า 13 รัฐมีอัตราโรคอ้วนของประชากรอยู่ที่ 60% โดย 39 รัฐมีอัตราสูงกว่า 50% โดยรวมแล้ว ใน 50 รัฐของสหรัฐอเมริกา อัตราโรคอ้วนสูงถึง 44%

การศึกษายังรายงานด้วยว่าค่าใช้จ่ายทางการแพทย์รวมที่เกี่ยวข้องกับการรักษาโรคอ้วนและ ผลข้างเคียงสามารถเติบโตได้ 48 พันล้านดอลลาร์ถึง 66 พันล้านดอลลาร์ต่อปี

และความสูญเสียจากผลผลิตแรงงานที่ลดลงในระบบเศรษฐกิจโดยรวมอาจสูงถึง 390-580 พันล้านดอลลาร์ต่อปีภายในปี 2573

สำหรับประเทศอื่นๆ เช่น ตาม OECD วิกฤติได้ทำให้สถานการณ์โรคอ้วนในประเทศพัฒนาแล้วยิ่งเลวร้ายลงเท่านั้น คนไม่ได้กินน้อยลง แต่เปลี่ยนมาถูกกว่าและน้อยลง อาหารสุขภาพ.

อันที่จริง ความอ้วนถือได้ว่าเป็นเครื่องบ่งชี้สถานะเศรษฐกิจโลก และจนถึงขณะนี้ ตัวบ่งชี้นี้บ่งชี้ว่าเรายังไม่สามารถเอาชนะวิกฤติได้ ท้ายที่สุด เรากำลังพูดถึงไม่เพียงแค่การเปลี่ยนไปใช้ผลิตภัณฑ์ราคาถูกเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับความจริงที่ว่าหลายคนยังคงนั่งเฉยๆ ดังนั้นจึงไม่มีการเคลื่อนไหว นี่เป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้โลกมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

“ก่อนปี 1980 อัตราส่วนของคนที่มีสุขภาพดีต่อคนอ้วนในกลุ่มประเทศ OECD นั้นยังน้อยกว่าหนึ่งในสิบด้วยซ้ำ ในทศวรรษต่อๆ มา อัตราการแพร่กระจายของปัญหาได้เร่งตัวขึ้นสองถึงสามเท่า ในขณะนี้ ผู้ใหญ่แล้ว 18% ใน ประเทศในกลุ่ม OECD ประสบปัญหาโรคอ้วน” รายงานระบุ

ในช่วงห้าปีที่ผ่านมา เราได้เห็นการเปลี่ยนแปลงที่ลดลง แม้ว่าอัตราการก้าวจะไม่เติบโตเร็วเหมือนในทศวรรษที่ผ่านมาอีกต่อไป เด็กหนึ่งในห้าในประเทศ OECD มีน้ำหนักเกิน

ในบางประเทศ เช่น กรีซ อิตาลี สโลวีเนีย และสหรัฐอเมริกา มีอัตราส่วนถึง 1 ต่อ 3 นักวิจัยให้เหตุผลว่าสถานการณ์ทางการเงินที่ยากลำบากของครอบครัวซึ่งในบางประเทศได้รุนแรงขึ้นจากโครงการรัดเข็มขัดได้นำไปสู่การแพร่กระจายของ ปัญหาโรคอ้วน

นอกจากนี้ พลเมืองที่มีการศึกษาต่ำและมีสถานะทางสังคมต่ำมีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกิน พวกเขาดูแลสุขภาพน้อยลงและไม่สามารถออกกำลังกายและใช้ชีวิตที่กระฉับกระเฉงได้

"ในขณะที่มีหลักฐานว่าชั่วโมงการทำงานที่ลดลงและการว่างงานกำลังผลักดันให้ผู้คนทำกิจกรรมกลางแจ้ง ในความเป็นจริง เมื่อเทียบกับฉากหลังของการว่างงานที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ผลของการลดกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับงานดูเหมือนจะแข็งแกร่งกว่าปัจจัยนี้" รายงานกล่าว . OECD

ในหมู่ผู้หญิง ช่องว่างนั้นสังเกตเห็นได้ชัดเจนเป็นพิเศษ ตัวอย่างเช่น ในอังกฤษ ผู้หญิงที่ได้รับการศึกษาไม่ดีมักจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 1.6 เท่า

ที่น่าสนใจคือ ในบางประเทศในกลุ่ม OECD หลังวิกฤติ คนรวยก็เริ่มอ้วนขึ้นเช่นกัน ตัวอย่างเช่น สิ่งนี้กำลังเกิดขึ้นในเม็กซิโกและสหรัฐอเมริกา ซึ่งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาโรคอ้วนได้แพร่กระจายไปในหมู่ผู้ที่มีการศึกษาเร็วกว่าในกลุ่มที่ไม่ได้รับการศึกษาที่ดี

และในออสตราเลเซีย ภูมิภาคที่รวมถึงออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ นิวกินี และบางประเทศใกล้เคียง มีสัดส่วนคนอ้วนเพิ่มขึ้นมากที่สุดในโลก จาก 16% ในปี 1980 เป็น 34% ภูมิภาคนี้ยังบันทึกการเพิ่มขึ้นอย่างมากของโรคในหมู่ประชากรหญิงที่เป็นผู้ใหญ่จาก 17% เป็น 30%

“ในช่วงสามทศวรรษที่ผ่านมา ไม่มีประเทศใดที่มีความก้าวหน้าในการลดอัตราโรคอ้วน และเราคาดว่าโรคอ้วนจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องเนื่องจากรายได้เพิ่มขึ้นในประเทศที่มีรายได้ต่ำและปานกลาง เว้นแต่จะมีการดำเนินการอย่างเร่งด่วน” ศาสตราจารย์มหาวิทยาลัยเมลเบิร์น กล่าว ร็อบ มูดี้ส์ .

ผู้ที่มีน้ำหนักเกินมีแนวโน้มที่จะเกิดโรคต่างๆ รวมทั้งโรคหัวใจ พวกเขามีปัญหาในการทำงานที่ต้องออกกำลังกาย หากการว่างงานลดลงช้าเกินไป และรัฐบาลไม่ทุ่มเงินเพื่อต่อสู้กับโรคอ้วน ผลลัพธ์ก็คือ ผลิตภาพแรงงานลดลง ส่งผลกระทบต่อประชากร และส่งผลต่อแนวโน้มของประเทศต่างๆ