Pilaful este un fel de mâncare special și se prepară diferit în fiecare casă. Există o mulțime de rețete pentru prepararea pilafului; nu numai ingredientele diferă, ci și tehnologia de gătit. Vă sugerăm să pregătiți pilaf cu adaos de pastă de tomate.

Rețeta nr. 1

Puteți folosi diferite cărnuri pentru pilaf; în această rețetă vom folosi carne de vițel.

Ingrediente:

Clătiți orezul cu 2 ore înainte de gătit și adăugați apă rece pentru a se umfla. Se spală carnea de vițel, se usucă pe un prosop de hârtie și se taie în bucăți mici.

Tăiați ceapa în jumătate de rondele, ardeiul gras în cuburi sau fâșii. Se pun legumele tocate intr-o tigaie cu ulei incins si se prajesc pana se rumenesc. Adăugați pasta de roșii în legume, fierbeți încă un minut sau două și îndepărtați.

Se toarnă ulei într-un vas cu pereți groși (un cazan mic sau o oală obișnuită de rață este potrivită) și pune-l pe foc. Se aruncă carnea în uleiul încălzit, se adaugă sare, piper și se amestecă. Acum trebuie să adăugați apă, apa ar trebui să acopere complet stratul de carne. Reduceți focul, acoperiți ceaunul cu un capac și fierbeți carnea timp de 20-25 de minute. Carnea trebuie amestecată periodic.

În timp ce carnea de vițel se înăbușă, scurgeți apa din orez și clătiți bine din nou cerealele. Peste carne se aseaza orezul, iar deasupra, legumele prajite cu pasta de rosii. Adăugați puțină sare deasupra orezului și adăugați condimente pentru pilaf. Acum adăugați apă în ceaun. Apa trebuie să acopere ușor conținutul cazanului. Gatiti vasul la foc mic pana este gata. Acest lucru durează de obicei 30-40 de minute. La sfârșitul gătitului, adăugați ierburi tocate. În această etapă, pilaful poate fi amestecat.

Rețeta nr. 2

Pilaful cu pasta de rosii poate fi preparat si intr-un aragaz lent. Pentru gătit veți avea nevoie de următoarele produse:

Tăiați carnea în bucăți mici și aruncați-o în vasul multicooker, pe fundul căruia a fost turnat în prealabil ulei de floarea soarelui. Adăugați apă și fierbeți carnea în modul de fierbere timp de o oră. Dacă folosiți non-carne de vită, timpul de tocănire va fi mai scurt. Pentru carnea de porc sunt suficiente 30 de minute, iar pentru pui, 20. Asigurați-vă că apa nu fierbe complet în timpul tocăturilor. Dacă se întâmplă acest lucru, va trebui adăugată apă.

În timp ce carnea se înăbușă, se rade morcovii pe răzătoarea grosieră și se taie ceapa în jumătate de rondele. Comutați multicookerul în modul de prăjire, adăugați morcovi și ceapa. Prăjiți legumele și carnea timp de 8 minute cu capacul deschis. La final se adauga pasta de rosii. Acum puneți orezul deasupra, adăugați sare și condimente. Umpleți pilaful cu apă, astfel încât boabele să fie complet acoperite. Trebuie să gătiți în modul „Orez/hrișcă” timp de 40 de minute. Amestecați vasul finit și serviți.

• Pentru pilaf, poti folosi suc sau piure de rosii de casa in loc de pasta de rosii. În acest caz, cantitatea de ingredient trebuie dublată.
• Dacă lăsați pilaf-ul finit să stea timp de 30 de minute, va fi și mai gustos.
• Pentru a adăuga un gust picant, în centrul cazanului se introduce un cap de usturoi nedecojit. Așa se prepară felul de mâncare.

Încercați să gătiți pilaf conform rețetelor pe care vi le-am sugerat și faceți plăcere gospodăriei dumneavoastră.

Inițial, pilaf a fost preparat doar în țările din est. Apoi, tehnologia de gătit s-a răspândit în întreaga lume și a devenit ferm înrădăcinată în cartea de bucate a multor familii. Plov a prins bine rădăcini în Rusia; astăzi există multe variante ale acestuia. Preparatul poate fi preparat cu carne de porc, pui, vita, precum si peste sau ciuperci.

Pilaf de vita

• ceapa - 0,3 kg.
• orez (de preferință abur) - 0,5 kg.
• morcovi - 0,5 kg.
• condimente pentru pilaf - cantitate după gust
• ulei - 80-100 ml.
• usturoi - 7-9 catei
• zahăr - 15 gr.
• ardei iute (optional) - jumatate de pastaie
• vițel/vită (opțional) - 0,6-0,7 kg.

1. În primul rând, spălați carnea de vită, tăiați-o în bucăți mici de aproximativ 2 pe 2 cm, tăiați ceapa în jumătate de rondele sau cuburi mici. Se spală morcovii și se taie în batoane.
2. Se toarnă ulei în vasul multicooker, se încălzește și se pune carnea înăuntru. Setați funcția de prăjire sau coacere, fierbeți carnea până devine translucida.
3. Adăugați ceapa tocată, prăjiți până se maronie deschis. Puneți morcovii și zahărul granulat înăuntru, acesta va face morcovii portocalii strălucitor.
4. Când legumele și carnea de vită sunt prăjite, sărați-le, puteți adăuga condimente pilaf sau alte condimente preferate (chimen, boia etc.). Se amestecă din nou și se nivelează.
5. Acum clătiți orezul de 3 sau 4 ori. Puneți-l peste ingredientele rămase în multibowl, dar nu amestecați. Curățați cățeii de usturoi și apăsați uniform pe toată suprafața conținutului.
6. Procedați la fel cu păstăia de ardei spălată (opțional). Acum adăugați apă filtrată la temperatura camerei. Lichidul trebuie să acopere orezul cu 1 cm.
7. Închideți multicookerul, setați noul mod „Pilaf” sau „Trici”. Când aparatul emite un bip când a terminat, nu deschideți capacul. Lăsați pilaful să stea o treime de oră.
8. După timpul specificat, scoateți cățeii de usturoi și ardeii și serviți. Așezați felul principal în centrul farfuriei și adăugați legume proaspete sau înăbușite în lateral. Stropiți cu ierburi și gust.

Pilaf cu carne de porc

• orez aburit - 0,45 kg.
• coaste de porc sau muschi - 0,45-0,5 kg.
• morcovi - 150-180 gr.
• ceapa - 2 buc.
• zahăr - 15 gr.
• ulei - 80 ml.
• usturoi - 8 catei
• prune uscate - 1 zmen
• ardei iute - 1 pastaie
• arpaș și chimen - după gust

1. Abordați mai întâi orezul. Trebuie spălat cu apă de mai multe ori pentru a îndepărta placa. Apoi înmuiați boabele în apă fierbinte pentru aproximativ 2 ore. In acest moment se spala si se toaca carnea (coastele), se toaca morcovii si ceapa.
2. Turnați uleiul în vasul multiplu, încălziți-l în programul „Coacere” sau „Prăjire”. Pune muschiul sau coasta tocata in ulei incins. Adăugați zahăr și amestecați timp de 1 minut.
3. Continuați să prăjiți carnea până devine aurie și crosta. Adăugați ceapa, gătiți până devine translucid. Trimite morcovi, tăiați în batoane, aici.
4. Cand carnea de porc prajita este gata, sare si adauga condimente. Se amestecă. Se adauga orezul inmuiat in apa si se netezeste totul cu o spatula. Puneți prunele uscate, ardeii și cățeii de usturoi curățați la suprafață până când abia devin vizibili.
5. Se toarnă apă filtrată la temperatura camerei. Faceți acest lucru de-a lungul marginii bolului multiplu sau pe o lingură, altfel boabele se vor amesteca cu carnea și legumele. Lichidul trebuie să acopere orezul cu 1,5-2 cm.
6. Acoperiți dispozitivul și setați funcția „Pilaf” sau „Grain”. Când sună temporizatorul, nu vă grăbiți să deschideți capacul. Lăsați pilaf-ul la fiert timp de aproximativ 1 oră în modul de încălzire, apoi îndepărtați usturoiul și ardeiul din el.

Pilaf cu pui

• cap de usturoi - 1 buc.
• orez lung - 440 gr.
• file de pui - 600 gr.
• ceapa - 100 gr.
• morcovi - 2 buc.
• ulei - 90 ml.
• condimente - după gust

1. Încălziți uleiul vegetal în funcția „Coacere”, apoi prăjiți ceapa și morcovii în el. Adăugați fileul de pui tăiat cubulețe și gătiți împreună cu legumele.
2. Adăugați condimente și amestecați conținutul. Adăugați roșii decojite sau pastă de roșii dacă doriți. Continuați să gătiți cu capacul deschis timp de 6 minute.
3. În acest timp, clătiți orezul și puneți-l deasupra întregului conținut al multibowl. Introduceți un cap de usturoi decojit în centru și umpleți cu apă până la 1,5 cm.
4. Porniți programul „Orez” sau „Pilaf” timp de 60 de minute. Când multicooker-ul emite un bip când s-a terminat, rotiți-l pe „Keep Warm”. Așteptați o jumătate de oră și gustați.

Pilaf de legume

• ceapa - 2 buc.
• orez aburit sau lung - 450 gr.
• morcovi - 2 buc.
• usturoi - 8 catei
• dovlecel - 0,1 kg.
• ardei dulce - 100 gr.
• roșie mare - 0,1 kg.
• pătrunjel, mărar - după gust
• ulei vegetal - 75 ml.
• fasole verde - 1 sămânță

1. Scoateți coaja de ceapă și tăiați legumele fâșii. Tăiați roșia cubulețe, curățați ardeiul gras și tăiați-le în ordine aleatorie. Tăiați morcovii în batoane, procedați la fel cu dovleceii.
2. Legumele sunt gata, acum curățați usturoiul și tăiați-l în felii subțiri. Clătiți orezul în mai multe ape, apoi înmuiați în apă clocotită timp de o jumătate de oră. Fierbeți ceapa și morcovii într-un bol multiplu până când devin aurii.
3. Adăugați toate celelalte legume, inclusiv usturoiul. Continuați să prăjiți la setarea potrivită timp de aproximativ 5 minute. Adauga fasole verde si netezeste suprafata.
4. Se condimentează cu sare și se adaugă orezul spălat și înmuiat. Setați funcția „Pilaf” sau „Orez” și gătiți timp de 60 de minute. Când sună alarma, porniți „Încălzire” timp de 20 de minute. Serviți cu verdeață.

Pilaf cu peste

• file de pește - 500 gr.
• morcovi - 1 buc.
• ceapa - 2 buc.
• laur - 3 buc.
• pasta de tomate - 30 gr. (optional)
• condimente - din care să alegeți
• orez - 400 gr.
• apă - 600 ml.
• ulei - 110 ml.

1. Puneți bucățile de pește în partea de jos a multibowl, astfel încât să existe mici spații între file. Se toarnă ulei vegetal. Curățați și spălați ceapa și morcovii. Tocați mărunt legumele și puneți-le în aceleași spații între pește. Setați modul „Prăjire” și așteptați 10 minute.
2. După ce a trecut timpul specificat, amestecați legumele tocate și întoarceți peștele. Amestecați pasta de tomate în ingrediente. Continuați să gătiți în modul setat timp de aproximativ 5-7 minute. O poți face altfel: pregătiți prăjirea într-o tigaie separată, adăugați pasta la sfârșitul manipulării.
3. La câteva minute după prăjire, întoarceți fileul de pește și stropiți cu condimente și sare. Apoi, trebuie să adăugați orez și să turnați în apa indicată în rețetă. Gătiți vasul în modul „Tocană” timp de 40-50 de minute. După finalizarea operației, verificați figura.
4. Dacă, în opinia dumneavoastră, pilaful nu este deloc gata, continuați să gătiți. Adăugați apă dacă este necesar pentru a preveni uscarea orezului. Pentru a face acest lucru, se recomandă să turnați 120 ml. Se fierbe vasul timp de 10-15 minute. Servește pilaful fără a amesteca. Procedând astfel, trebuie să acoperiți toate straturile.

Pilaf cu inimioare de pui

• morcovi - 3 buc.
• ceapa - 2 buc.
• inimioare de pui - 950 gr.
• orez - 350 gr.
• unt - 95 gr.
• apă - 650 ml.
• Sarat la gust
• usturoi - 1 cap
• condimente - după gust

1. Pentru a face pilaf cu adevărat delicios, trebuie să pregătiți în mod corespunzător organele. Clătiți bine inimile, îndepărtați orice peliculă și tăiați în două părți. Pune untul într-un bol multiplu și topește produsul cremos.
2. În continuare, se recomandă să prăjiți separat ceapa tocată, inimile și morcovii rasi. Adăugați sare și condimente la ingredientele pregătite. Apoi, trebuie să clătiți bine orezul. Repetați procedura de mai multe ori.
3. Pune orezul deasupra fripturii și organelor. Curățați usturoiul și aranjați cățeii în jurul boabelor. Se încălzește cantitatea necesară de apă specificată în rețetă și se toarnă în vasul principal. Setați dispozitivul în modul „Stingere”. Se fierbe vasul până la semnalul temporizatorului.

Pilaf dulce

• apă - 0,5 l.
• stafide - 200 gr.
• orez lung - 300 gr.
• morcovi - 1 buc.
• unt - 80 gr.
• mere - 2 buc.
• ulei nerafinat - 30 ml.
• scorțișoară - 5 gr.
• cuișoare - 2 muguri
• turmeric - 4 gr.
• miere - 40 gr.

1. Puneți stafidele într-un recipient termorezistent, turnați apă clocotită peste fructele uscate și lăsați 10-12 minute. După aceasta, scurgeți lichidul. Spălați bine morcovii și îndepărtați stratul superior. Rad legumele rădăcină pe o răzătoare fină.
2. Spălați merele, îndepărtați miezul, tăiați în bucăți. Se toarnă uleiul vegetal într-un bol multiplu și se încălzește bine. Adăugați morcovi și merele. Prăjiți ingredientele timp de 8 minute.
3. Apoi, trebuie să adăugați toate condimentele, untul, mierea și stafidele în multibowl. Se amestecă ingredientele până la o pastă relativ omogenă. Adăugați orezul și amestecați. Cerealele ar trebui să devină portocalii.
4. Umpleți vasul cu cantitatea necesară de apă și fierbeți mâncarea timp de 40 de minute. După timpul alocat, verificați ingredientele, adăugați apă dacă este necesar și fierbeți. Mâncarea este la fel de delicioasă sub orice formă.

Pilaf cu ciuperci

• orez - 350 gr.
• ciupițe - 420 gr.
• apă - 630 ml.
• ceapa - 2 buc.
• condimente – de fapt
• usturoi - 7 catei
• morcovi - 1 buc.
• ulei - pentru prăjit

1. Pregătiți corect ciupercile. Alegeți exclusiv materii prime de înaltă calitate și dovedite. În caz contrar, riscați o otrăvire gravă.
2. Spălați și curățați legumele, clătiți orezul de mai multe ori. Turnați cantitatea necesară de ulei în vasul multiplu și încălziți-l bine.
3. Puneți ciupercile, morcovii și ceapa tăiate mărunt într-un recipient. La un sfert de oră după prăjire, adăugați cantitatea necesară de condimente, concentrându-vă pe gustul dvs.
4. Așezați orezul înmuiat deasupra legumelor pregătite. Lipiți usturoiul în cerealele acoperite. După 50 de minute, pilaful va fi gata în modul „Tocană”.

1. La prepararea pilafului, usturoiul poate fi tocat într-un vas sau lăsat în carcasă. Practic nu există nicio diferență, o chestiune de gust. Amintiți-vă, când prăjiți legume într-un bol multiplu, amestecați ingredientele doar cu o spatulă de lemn.
2. Pentru a evita terciul lipicios, se recomandă să clătiți orezul de mai multe ori înainte de gătit. Pilaful delicios va proveni din soiuri de cereale de înaltă calitate. Alegeți boabe de lungime medie sau mai lungă.
3. Nu este recomandat să pregătiți pilaf din soiuri de orez indiene și thailandeze. În caz contrar, nu veți putea obține preparatul dorit. De regulă, condimentele sub formă de ardei iute, arpaș, chimen și cereale integrale de chimen sunt ideale pentru pilaf.
4. Amintiți-vă, pentru a pregăti pilaf delicios trebuie să turnați apă clocotită, astfel temperatura nu va fi perturbată. De regulă, puteți combina multe produse cu un fel de mâncare gata preparată, în principal legume și ierburi proaspete.

Pentru a pregăti pilaf cu adevărat delicios, trebuie să urmați recomandări practice. Alege-ți cea mai potrivită rețetă și mergi pe ea. Răsfățați-vă gospodăria cu pilaf non-standard. Alege orez de calitate premium.

Video: pilaf delicios într-un aragaz lent

Odată cu apariția aparatelor de bucătărie, procesele de preparare chiar și a mâncărurilor complexe au devenit destul de familiare și ușoare pentru multe gospodine. Astăzi, folosind o rețetă pas cu pas cu fotografii, vă vom spune în detaliu cum să gătiți pilaf delicios și sfărâmicios cu pui într-un aragaz lent. În mod ideal, un astfel de fel de mâncare ar trebui gătit la ceaun, sau chiar mai bine la foc, dar dacă nu ai timp și energie, atunci această rețetă este pentru tine.

Multicooker-ul face o treabă excelentă în pregătirea mâncărurilor cu cereale. Terci de lapte și pilaf sunt bune în el.
Avantajul este că totul este pregătit în el rapid, fără prea multe dificultăți. Se folosește un minim de grăsime, care este potrivit pentru o dietă sănătoasă, orezul nu arde și devine întotdeauna sfărâmicios și gustos.

Cum să gătești pilaf într-un aragaz lent cu pui

Ca și în rețeta clasică, pilaful gătit într-un aragaz lent este format din două componente principale: orez și carne. Rețeta noastră foto necesită pui. Puteți folosi atât fileuri de piept, cât și părți mai puțin carne, cum ar fi aripioare de pui. Pentru a găti un pilaf mai dietetic cu pui, care este potrivit pentru o nutriție adecvată într-un multicooker, adăugați un minim de ulei sau, mai bine, gătiți deloc fără el, deoarece toate bolurile multiple moderne sunt realizate dintr-un strat antiaderent.

Ingrediente

• Pui (tobe, pulpe) - 500 gr.;
• Condimente pentru pilaf;
• piper măcinat;
• Frunza de dafin - 2 buc.;
• Morcovi mari - 2 buc.;
• Crupe de orez - 250 gr.;
• condimente pentru curry;
• Boabe de piper negru - 6 mazăre;
• Pastă de tomate - 1 lingură. linguriţă;
• Sare.

Cum să gătești pilaf de pui delicios și sfărâmicios într-un aragaz lent

Pasul 1.

Pregătiți părțile de pui. Pentru a pregăti pilaf de pui într-un aragaz lent, puteți folosi părți care conțin puțină carne. Acestea includ: partea gâtului, prima și a doua falange a aripilor, creasta, tăiată în bucăți. Nu trebuie să îndepărtați pielea.

Pasul 2.

După ce spălați și tăiați puiul, ar trebui să îl puneți într-o tigaie fără a adăuga grăsime.

Pasul 3.

Prăjiți bine puiul până când grăsimea se topește și se eliberează. Adăugați condimente pentru pilaf (sau pui), piper negru.

Pasul 4.

În timp ce puiul se prăjește, pregătiți morcovii. Tăiați-o în cuburi mici cu un cuțit.

Sfat reteta: Pentru pilaf, este mai bine să tăiați morcovii în bete decât pe răzătoare, pentru ca atunci când sunt fierți, să își păstreze forma și să dea mai multă aromă și aromă.

Pasul 5.

Transferați puiul prăjit în bolul multicooker.

Pasul 6.

Adăugați bețișoare de morcov deasupra.

Pasul 7

Pe multicooker, porniți modul „pilaf”. Acest mod se găsește la toți asistenții moderni de bucătărie.

Pasul 8

Adăugați frunza de dafin și boabele de piper.

Pasul 9

Turnați orezul spălat bine în bol. Orezul trebuie spălat până când apa devine complet limpede.

Pasul 10

Pentru a face pilaf delicios de pui într-un cuptor lent, ar trebui să adăugați puțin curry. Acest condiment va da o culoare frumoasă și un gust plăcut.

Pasul 12

Turnați cu grijă apă clocotită în vasul multicooker la doi centimetri deasupra nivelului pilaf-ului de pui.

Pasul 13

Adăugați sare după gust. Nu uitați că orezul absoarbe bine sarea.

• Carne (orice parte de pui) - 400 gr.
• Orez - 2/3 cană.
• Ceapa - 1 ceapa mare.
• Morcovi - 1 mare.
• Usturoi - 4-5 catei.
• roșie - 1 buc. sau pastă de roșii - 1/2 linguriță.
• Sare și condimente pentru pilaf - după gust.
• Ulei vegetal pentru prajit.

Gătitul pas cu pas:

Orice parte este potrivită pentru acest fel de mâncare: pulpe, aripioare sau chiar file.
Cel mai gustos pilaf se face cu aripioare, dar astazi am file de pui.
Așadar, prăjiți carnea într-un aragaz lent sau într-o tigaie în grăsime.

Adăugați în carne condimente pilaf și sare.

Și, de asemenea, orezul spălat.
Este mai bine să luați orez cu bob lung, aburit.

Ceapă prăjită, tocată grosier.

Morcovi rasi sau tocati si catei intregi de usturoi.

In plus, adauga pasta de rosii.
De obicei, roșiile nu se pun în pilaf, dar, după părerea mea, puțin suc sau pastă de roșii ar fi un bun adaos la carne.
De asemenea, turnăm aproximativ 2,5-3 pahare de apă.

Dacă gătiți într-un aragaz lent, porniți-l în modul „Pilaf” sau „Trici” timp de 30 de minute.
Dacă într-o cratiță, atunci la foc mediu, tot pentru aproximativ 30 de minute.
Dacă pregătiți acest fel de mâncare pentru prima dată, priviți periodic în tigaie pentru a vedea dacă pilaf-ul este deja gata.
Dacă ghiciți greșit cu apa și trebuie să o adăugați, asigurați-vă că adăugați apă fierbinte. Apa rece poate strica cu ușurință pilaful.

Acest fel de mâncare este simplu, dar foarte gustos - și cu cât carnea folosită este mai grasă, cu atât pilaful este mai gustos. Dar, aici poți vedea singur ce este mai bine pentru tine.

Asta e tot, pilaful este gata.
Poftă bună!

Pilaf a fost preparat într-un multicooker Panasonic SR-TMH18LTW. Putere 670 W.

În bucătăria națională uzbecă, căreia îi aparține faimosul pilaf, nu este obișnuit să se folosească alte tipuri de carne, cu excepția mielului. În plus, în locul uleiului vegetal obișnuit, bucătarii orientali folosesc în mod activ grăsimea de miel. Aceste produse, combinate cu orez aburit, morcovi, ceapă și condimente atent selectate, formează baza unui pilaf unic. Vom încerca însă să ne abatem oarecum de la rețeta tradițională și să pregătim un pilaf la fel de gustos cu carne de pui și pastă de roșii. Să facem acest lucru într-un mod modern - într-un cuptor lent, din fericire are moduri care vă permit să obțineți un pilaf complet autentic.

Cum să gătești pilaf cu pui într-un aragaz lent - rețetă cu fotografii pas cu pas

Produse:

orez prăjit - 400 g;

pui - 5 pulpe;

ceapă și morcov - câte 2 rădăcinoase;

condimente pentru pilaf cu turmeric;

usturoi - 6 catei;

patrunjel uscat;

păstăi de chili;

ulei vegetal - 2-3 linguri. linguri;

apă - 500 ml;

pasta de tomate 50 ml;

Sarat la gust.

Pregătirea. Așa cum oferă tehnologia de preparare a orezului, în primul rând aburăm cerealele (cu siguranță calcinate și cu bob lung) în apă clocotită pentru o oră scurtă. În acest moment, începem să pregătim ingredientele rămase.

Așadar, se rade fin usturoiul și morcovii, se toacă ardeiul iute și se taie cubulețe ambele cepe albe. În continuare, spălăm pulpele, îndepărtam pielea, oasele și peliculele transparente inutile și tăiem carnea în bucăți medii.

În modul „Prăjire”, cu capacul multicooker-ului deschis, prăjiți puiul, apoi adăugați ceapa, morcovii, usturoiul și ardeiul iute. Dupa 10 minute adaugam in bol pasta de rosii, sare, patrunjel si condimente speciale pentru pilaf, care contine turmeric, care, impreuna cu morcovii, vor colora viitorul nostru pilaf in traditionala culoare portocalie.

După ce ați înăbușit carnea și legumele timp de aproximativ 5 minute, adăugați orez spălat bine (până când apa este limpede) și turnați deasupra apă, care să ne acopere cerealele aburite cu trei degete.

Apoi setați modul „Orez” sau „Create”, închideți capacul și gătiți vasul aromat timp de aproximativ o oră. În același timp, nu uitați să verificați pilaf-ul pentru prezența apei la fiecare 15 minute și, dacă este necesar, adăugați treptat cantitatea necesară. De asemenea, este recomandat să folosiți cu atenție o spatulă pentru a „ridica” nivelul inferior, care se poate arde ușor, pentru a nu deteriora fundul vasului.

Când felul nostru de mâncare este aproape gata, amestecați-l bine, închideți capacul, opriți multicooker-ul și lăsați la fiert puțin.

Pentru a decora acest pilaf uimitor de gustos, va fi suficientă o crenguță de ierburi proaspete și, în plus, o salată de roșii și castraveți va fi perfectă.

P.S.: Dacă această clasă de master v-a fost utilă, puteți spune „mulțumesc” autorului său scriind un comentariu sau făcând clic pe butonul rețelei dvs. de socializare preferate de sub publicație.

Fotografiile autorului cu Yulia Kosich au fost folosite în proiectarea clasei de master. Copierea este interzisă!