O cerință importantă în pregătirea oricărei salate este o combinație armonioasă de componente într-un fel de mâncare - o salată cu pui, ananas și ciuperci este opțiunea ideală pentru o combinație neobișnuită, dar excelentă. Cel mai probabil, aperitivul este o invenție foarte recentă a experților culinari și nu are o istorie veche de secole, însă nimic nu ne va împiedica să ne bucurăm de gustul rafinat și să decoram deliciul de sărbători.

Salată cu pui, ananas și ciuperci

Adăugarea altor produse schimbă oarecum gustul, dar experiența gustativă generală a preparatului este întotdeauna excelentă. Dacă gătești pentru prima dată, cunoașteți câteva dintre nuanțe, astfel încât imaginea de gătit să fie completă și să vă simțiți încrezători.

Adevărat, te vei simți liber în orice caz, deoarece experimentele sunt încurajate în alegerea ingredientelor, iar aditivii din rețete sunt destul de largi.

Judecati singuri: puteti lua ananas proaspat sau conservat. Puiul poate fi fiert sau afumat. Nu există restricții stricte cu privire la ciuperci - adăugați cele prăjite, conservate, murate. Pe lângă ciuperci, salata cu pui și ananas poate fi preparată cu ciuperci de miere, ciuperci stridii, chanterelles și alți reprezentanți ai ciupercilor.

Sfat: nu vă zgâriți cu maioneza pentru salata dvs. în straturi. Componentele trebuie să fie bine înmuiate, ceea ce va adăuga aromă și nutriție.

Uneori, salata este numită „burgheză”, amintind de celebra poezie despre ananas. Dacă alegi prezentarea potrivită, felul de mâncare poate arăta cu adevărat șic. Mâncarea poate fi servită într-un castron comun de salată sau așezată în boluri și boluri separate. Pentru o masă tip bufet, o opțiune excelentă ar fi biscuiții sărați cu o mână de salată pe ea. Abordați decorul cu imaginație; bucățele de ardei roșu dulce, ananas și ierburi arată frumos. Dacă doriți să obțineți o adevărată „burghezitate”, decorați vasul cu caviar roșu.

Ofer mai multe variante pentru imaginația culinară, bunul gust și sentimentele pozitive.

Salată delicioasă cu pui afumat și ciuperci

O sărbătoare a burticii și recenzii încântătoare vă așteaptă dacă urmați această rețetă. O rețetă clasică de gătit la prima vedere, dar ingredientul din carne afumată va schimba radical gustul.

Lua:

• File de pui afumat – 300 gr.
• Conserve de ananas - borcan de 260 g.
• Ciuperci marinate – 100 gr.
• Brânză - 200 gr.
• Nuci de pin – o mână.
• Căței de usturoi – 2 buc.
• Maioneză.

Cum se prepară salată de pui:

1. Scurgeți lichidul din borcanele de șampioane și ananas și îndepărtați conținutul. Tăiați ananasul în cuburi, continuați cu ciupercile în funcție de situație - împărțiți-le pe cele mari în părți mai mici.
2. Tăiați pieptul afumat în bucăți; nu recomand să îl tăiați prea mult, deoarece este ingredientul principal al salatei. Împărțiți brânza în cuburi, tocați usturoiul cu o presă.
3. Combinați ingredientele într-un bol de salată și asezonați cu sos de maioneză. Se amestecă și se decorează. Asigurați-vă că lăsați salata să fiarbă.

Reteta pentru o salata simpla de pui cu ananas, branza si ciuperci

Lua:

• Pui - 250 gr.
• Brânză - 150 gr.
• Ananas - un borcan.
• Champignon proaspete – 200 gr.
• Bec.
• Maioneza, putin ulei de floarea soarelui, condimente optionale.

Prepararea salatei:

1. Fierbeți fileul de pui, adăugând condimente după dorință. Se răcește și se toacă în cuburi.
2. Prăjiți ciupercile tăiate felii, adăugați ceapa tocată mărunt și prăjiți împreună până se înmoaie. Misto.
3. Tăiați feliile de ananas în cuburi, răzuiți grosier brânza - lucrările pregătitoare sunt finalizate.
4. Mai rămâne doar să combinați ingredientele într-un bol de salată, să adăugați sosul și să amestecați bine. Adăugați sare după cum doriți. Nu uitați să decorați frumos salata cu ierburi și bucăți de fructe.

Salată în straturi cu ananas, pui și ciuperci prăjite

Vă sfătuiesc să luați șampioane, deoarece se prăjesc repede și va dura puțin timp să pregătiți salata de pui. Salata este așezată în straturi și frumos decorată, ceea ce arată incredibil de drăguț printre un răsfăț festiv. Uită-te la fotografie pentru un exemplu. Dacă îți urmărești greutatea, asezonează felul de mâncare nu cu maioneză, ci cu iaurt natural cu gust neutru, de exemplu, grecesc.

Vei avea nevoie:

• file de pui - 300 gr.
• Bec.
• Un borcan cu ananas.
• Ouă – 4 buc.
• Nuci – 150 gr.
• Maioneză.

Cum să gătești un fel de mâncare cu pui și ciuperci:

1. Fierbe carnea de pui, adăugând sare și alte condimente pentru a îmbunătăți gustul. Fierbeți ouăle în același timp.
2. Se toacă ceapa și ciupercile și se prăjesc. Începeți să prăjiți cu ciuperci, apoi adăugați ceapa și prăjiți până se înmoaie.
3. Puneți nucile în cuptorul cu microunde pentru câteva minute sau uscați-le într-o tigaie uscată, apoi tăiați-le.
4. În același timp, aveți grijă de brânza - tăiați cubulețe, sfărâmă și puiul răcit, ouăle și ananasul.
5. Vom aranja salata pe un vas larg festiv in straturi. Mai întâi, întindeți jumătate din pui și acoperiți cu un strat mic de sos de maioneză. Presărați salata cu nuci în stratul următor, urmată de jumătate din numărul total de ouă. Adăugați din nou maioneză și continuați să adăugați straturi.
6. Jumătate de ciuperci sotate, jumătate de brânză și finisați straturile cu ananas. Deasupra este un strat mare de maioneza.
7. Repetați straturile enumerate în ordinea sugerată. Se presara deasupra nuci zdrobite si se orneaza cu felii de ananas.

Cum să gătești salată și pui cu prune și ananas

Lua:

• Pulpă de pui, fiartă – 250 gr.
• Bec.
• Inele de ananas – 150-200 gr.
• Prune uscate - 100 gr.
• Ciuperci Champignon, proaspete sau marinate – 150 gr.
• Brânză - 150 gr.
• Maioneză.

Cum să faci o salată delicioasă cu ciuperci și prune uscate:

1. Sfat: dacă luați șampioane proaspete, prăjiți-le și marinați rondelele de ceapă într-un pahar cu apă, adăugând o linguriță de esență și sare, plus o lingură de zahăr. După o oră, ceapa este gata. Decideți să adăugați ceapă murată, apoi decideți singur dacă să marinați sau să adăugați ceapă proaspătă, tocată mărunt.
2. Fierbeți puiul în apă cu condimente pentru a face carnea mai gustoasă. Se răcește și se toacă în bucăți arbitrare.
3. Se fierb prunele la abur cu apă clocotită până devin moi. Apoi tăiați.
4. În același timp, fierbeți ouăle și tăiați-le în cuburi. Dacă vă decideți să faceți o salată în straturi cu ananas, apoi separați albusul, dați-l pe răzătoare și lăsați gălbenușurile să decoreze stratul superior.
5. Se rade grosier brânza și se taie ananasul în cuburi.
6. Pune ingredientele într-un bol de salată, asezonează și amestecă.
7. Dacă decideți să pregătiți salata în straturi, atunci așezați-o în următoarea ordine: ceapă, pui, maioneză, proteine, prune uscate, brânză, maioneză, capac de gălbenuș, maioneză. Apoi, decorează după gustul tău și dă-l la frigider pentru o oră pentru a se înmuia.

Salată cu ananas, conserve de porumb, pui – Shanghai

Bucătarul care a venit cu o rețetă interesantă a mers și mai departe cu o combinație inimaginabilă de produse. Am adaugat la ciuperci masline sarate si acru de lamaie. Rețetă de salată incredibil de gustoasă și rapidă de preparat.

Lua:

• File de pui (afumat, fiert) – 350 gr.
• Ananas - 250 gr.
• Măsline – 50 gr.
• Conserve de porumb – 150 gr.
• Ciuperci, marinate – 300 gr.
• Suc de lamaie - dupa gust.
• Maioneza si patrunjel.

Cum să gătească:

1. Tăiați feliile de pui și de ananas în cuburi de orice dimensiune. Tăiați măslinele în rondele.
2. Scurgeți marinada din borcane și tăiați ciupercile în bucăți mai mici.
3. Pune ingredientele într-un castron de salată, asezonează cu suc de lămâie și maioneză. Gustați de sare, deși probabil nu va trebui să adăugați mai multă sare. Se orneaza cu patrunjel.

Veți învăța o rețetă pas cu pas pentru a pregăti o salată simplă - pui, ananas și ciuperci urmărind videoclipul și să fie mereu delicios pentru dvs.!

Veți dori să încercați și să gătiți fiecare dintre rețete. Nu vă nega acest lucru, deoarece adăugarea de fructe de pădure sau nuci de rodie va schimba foarte mult gustul salatei. Poate că astfel poți determina rapid cea mai bună rețetă pentru tine.

Pe lângă pui, ananas și ciuperci, salata include ouă de pui, brânzeturi tari, nuci, diverse verdețuri, și există o rețetă care include porumb conservat.

Această salată este ușor și rapid de pregătit; unele dintre ingrediente trebuie doar tocate, iar unele dintre ele pre-fierte. Tăierea depinde de porția preparatului. Fiecare dintre retetele de salata este imbracata cu maioneza.

Pentru salată, este mai bine să folosiți ananas conservat decât proaspăt. Este ananas conservat care conține un gust dulce unic.

Cum să gătești salată cu pui și ananas și ciuperci - 15 soiuri

Dulceața conservelor de ananas și pui cu adaos de nuci caju face ca această salată să aibă un gust unic. Această salată va fi ușoară și satisfăcătoare.

Este mai bine să folosiți nuci de caju ușor prăjite sau uscate în cuptor în avans.

Ingrediente:

• File de pui - 2 buc.
• Conserve de ananas -1b.
• Ouă de pui - 2 buc.
• Conserve de porumb -1b.
• Champignon marinate -60 gr.
• Nuci caju - 100 gr.
• maioneza - 80 gr.
• Sarat la gust.

Metoda de gatire:

Fierbe carnea de pui în apă cu sare. Fierbe tare ouăle de găină. Tăiați toate ingredientele în cuburi mici. Se amestecă toate ingredientele pregătite cu maioneza și se așează pe un vas folosind o formă rotundă.

Puneți nucile caju într-un cerc și deasupra salatei.

Gustul delicat al salatei și prezentarea ei originală vor atrage atenția fiecărui invitat. Această rețetă de salată servește 6 persoane.

Pentru salată, este mai bine să luați ouă de pui de casă, al căror gălbenuș va avea o culoare galbenă mai bogată.

Ingrediente:

• Ouă de pui - 6 buc.
• Carne de pui - 400 gr.
• Ciuperci marinate - 150 gr.
• Conserve de ananas -1b.
• Castraveți - 2 buc.
• Maioneza dupa gust.
• Verdeaţă.

Metoda de gatire:

Fierbe carnea de pui și ouăle. Tocați mărunt toate ingredientele. Așezați salata în straturi și ungeți-le pe fiecare cu maioneză.

Primul strat este carne de pui, apoi ananas, castraveți proaspeți, ciuperci murate, proteine ​​și stropiți blatul salatei cu gălbenuș.

Această salată va fi nouă pentru cina de sărbători. O combinație interesantă și originală de pui, ananas și ciuperci cu brânză tare va fi savurată și amintită multă vreme.

Ingrediente:

• File de pui fiert - 1 bucată
• Ciuperci prăjite cu ceapă (de preferință șampioane) - 400 gr.
• Ouă - 6 buc.
• Conserve de ananas -1b.
• Brânză - 200 gr.
• Maioneză.

Metoda de gatire:

Puneți carnea file de pui în primul strat, ciupercile prăjite și ceapa în al doilea strat.

Prăjiți ciupercile și ceapa cu condimente. Utilizați sare și piper negru după gust.

Ungeți toate straturile cu maioneză. Puneți ananasul deasupra. Ultimul strat este ouăle de pui ras. Acoperiți două straturi cu maioneză.

Se rade branza si se presara salata deasupra si se orneaza salata cu ananas.

Culorile strălucitoare într-o salată creează interes și apetit. Salata are un gust de carne, moderat dulce-acru.

Pentru salată, alege rodia dulce-acrișoară.

Ingrediente:

• File de pui fiert - 2 buc.
• Conserve de ananas -1b.
• Rodie - 1 buc.
• Ouă de pui fierte - 4 buc.
• Brânză tare - 150 gr.
• Champignons prajiti -150 gr.
• Maioneză - 80 gr.

Metoda de gatire:

Se toacă mărunt toate ingredientele, se rade brânza pe răzătoare fină. Se toarnă maioneză în fundul paharelor. Straturi file de pui, ciuperci, ananas, ouă, brânză și rodie. Poate fi servit.

Frumusețea acestei salate este că este sățioasă, dar în același timp foarte ușoară. Dulceața ananasului și a cireșelor proaspete va lăsa un postgust plăcut.

Ingrediente:

• File de pui - 2 buc.
• Champignons - 200 gr.
• Ananas - 1 buc.
• Cireșe - 150 gr.
• Ouă de pui - 3 buc.
• Brânză tare - 150 gr.
• Maioneză - 80 gr.
• Verdeaţă.

Metoda de gatire:

File de pui, fierbe ouăle. Prăjiți ciupercile cu ceapă și adăugați condimente după gust.

Tăiați toate ingredientele în cuburi mici. Răziți brânza pe o răzătoare fină. Lăsați 3 inele de ananas pentru decor.

Se amestecă toate ingredientele cu maioneza și se așează în centrul vasului. Decorați salata cu semicercele de ananas și cireșe cu ierburi. Salata se poate servi.

Rețeta clasică pentru această salată rămâne neschimbată. Toată lumea va recunoaște gustul acestei salate. Delicios, usor si foarte satios.

Reteta este pentru 4-5 portii.

Ingrediente:

• Conserve de ananas - 500 gr.
• File de pui - 300 gr.
• Champignons - 300 gr.
• Ouă (albușuri) - 5 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Maioneza dupa gust.
• Condimente după gust.

Metoda de gatire:

Înainte de a găti, fierbeți puiul și ouăle, prăjiți ciupercile cu ceapă și răciți.

Formăm salata. Pe fundul vasului se aseaza ciupercile, deasupra se aseaza puiul tocat marunt si se unge cu maioneza. Pune deasupra albușurile. Întindeți stratul superior cu ananas.

Iarna, lejeritatea acestei salate te va transporta in timpul verii. Gustul acestei salate este incompatibil în combinație. Carnea de pui, ciupercile și ananasul dulci cu viburnă vor mulțumi fiecare oaspete. Toată lumea vă va cere rețeta.

Ingrediente:

• File de pui - 2 buc.
• Champignons - 150 gr.
• Conserve de ananas -1b.
• Ardei dulce bulgaresc - 2 buc.
• Viburnum - 60 gr.
• Frunze de salata verde.
• Maioneză.

Metoda de gatire:

Tăiați fileul de pui în cuburi mici și prăjiți cu adaos de condimente după gust. Tăiați grosier ciupercile, asezonați cu condimente după gust și marinați în maioneză timp de 20 de minute.

Ciupercile Champignon pot fi adăugate în salate crude. Marinada pentru ei va fi condimente și maioneză.

Tăiați ardeiul gras și ananasul în cuburi mari. Rupeți aproximativ frunzele de salată. Se amestecă toate ingredientele și se adaugă maioneza. Așezați salata pe o farfurie și stropiți cu fructe de pădure de viburnum.

Dulceața ananasului, gustul de pui, nuci și ciuperci prăjite vă vor obliga să pregătiți iar și iar această salată.

Salata se serveste in portii, reteta este pentru 6 persoane.

Ingrediente:

• File de pui - 2 buc.
• Conserve de ananas -1b.
• Ciuperci - 200 gr.
• Nucă - 60 gr.
• Castraveți - 2 buc.
• Maioneză - 80 gr.
• Condimente după gust.

Metoda de gatire:

Se fierbe fileul de pui și se toacă mărunt. Tăiați mărunt ciupercile și prăjiți până se înmoaie cu condimente după gustul dvs. Tăiați ananasul în cuburi mici. Tăiați un castravete în cuburi mici și tăiați unul în straturi subțiri și rulați-l în trandafiri. Tocați mărunt nucile.

Se toarnă maioneză în fundul paharelor. Deasupra presara pui, ciuperci, castraveti, nuci si aseaza un strat de ananas cu trandafiri de castraveti.

Reteta rapida si usoara. Salata este gustoasa si satioasa. Această salată poate fi pregătită nu numai pentru o masă de sărbători, ci și pentru cina pentru familia ta.

Ingrediente:

• File de pui - 200 gr. (fiert)
• Ciuperci marinate - 150 gr.
• Conserve de ananas - 200 gr.
• Maioneză.
• Verdeaţă.
• Sare.

Metoda de gatire:

Tăiați fileul fiert în fâșii mici și tăiați ciupercile în jumătate. Tăiați ananasul în cuburi și amestecați toate ingredientele cu maioneză.

Aroma savuroasă a puiului afumat cu dulceața ananasului face ca această salată să aibă un gust ca nimeni altul. Veți dori să faceți această salată pentru fiecare ocazie de sărbători.

Ingrediente:

• Carne de pui afumată - 200 gr.
• Conserve de ananas -1b.
• Ciuperci marinate -1b.
• Ouă de pui - 4 buc. (fiert)
• Maioneză.

Metoda de gatire:

Tăiați mărunt toate ingredientele și amestecați cu maioneza. Se pune pe o farfurie printr-o tava rotunda. Decorați partea de sus a salatei cu un inel de ananas, ciuperci murate tocate grosier și ierburi.

O salată ușoară și originală cu o prezentare frumoasă va decora orice masă de sărbători. Pregătește-te ca toți invitații tăi să ceară rețeta acestei salate.

Ingrediente:

• File de carne albă - 300 gr.
• Bucăți de ananas conservate -1 b.
• Brânză tare - 300 gr.
• Champignons proaspete -400 gr.
• Ouă -3-4 buc.
• Maioneză - 1 pachet.

Metoda de gatire:

Se spală șampioanele, se taie cubulețe și se prăjesc. Se fierbe pieptul de pui si ouale.

Se rade brânza, se taie pieptul de pui în bucăți mici, se rade ouăle. Puneți șampile prăjite într-un castron de salată, ungeți un strat cu maioneză, apoi întindeți pieptul de pui, ungeți un strat cu maioneză, apoi cuburi de ananas, ungeți cu maioneză, apoi brânză, ungeți cu maioneză și ultimul strat este ras alb și apoi galbenusul.

Secretul gustului de neuitat al acestei salate este o cantitate mică de usturoi, care adaugă un gust picant cărnii de pui și ananasului dulci.

Conform acestei rețete, este mai bine să adăugați ciuperci champignon crude; acestea vor fi marinate cu maioneză în salată.

Ingrediente:

• Carne de pui, file - 2 buc. (fiert)
• Ananas -1b. (conserve)
• Ouă de pui - 2 buc. (fiert)
• Champignon - 150 gr.
• Usturoi - 1 g.
• maioneza - 80 gr.

Metoda de gatire:

Pregătiți toate ingredientele și tăiați-le în cuburi mici. Tocați mărunt usturoiul. Se amestecă totul, se amestecă și se condimentează cu maioneză.

Salata se poate servi.

O salată cu un gust strălucitor. O combinație de diverse ingrediente care ar părea imposibil de combinat într-o singură salată.

Pentru aceasta salata, este mai bine sa luati castraveti murati, usor picanti si putin sarati.

Ingrediente:

• File de pui -2 buc. (fiert)
• Ananas -1 b. (conserve)
• Castraveți - 3 buc. (murat)
• Ciuperci - 150 gr. (proaspăt)
• Porumb -1 b.
• Ouă de pui - 3 buc. (fiert)
• Maioneză.

Metoda de gatire:

Tăiați puiul fiert în fâșii. Ananas în cuburi mari. Tocați mărunt castraveții, ciupercile și ouăle de pui.

Întindeți salata strat cu strat și ungeți totul cu maioneză. Primul strat este carnea de pui, apoi ananas, ciuperci, castraveți, ouă de pui și porumb.

Salata este ușor de preparat și delicioasă. Prezentarea sa originală va decora orice masă. Oricare dintre invitații tăi va dori să încerce această salată.

Ingrediente:

• Ananas -1 b.
• File de pui - 1 bucată.
• Ouă -4 buc.
• Cartofi -4 buc.
• Ciuperci - 300 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Castraveți - 1-2 buc.
• Nuci - 150 gr.
• Ceapa verde.

Metoda de gatire:

Se fierbe înainte puiul, cartofii și ouăle. Se toacă șampioanele și se prăjesc.

Răziți cartofii și ouăle pe o răzătoare grosieră. Tocați mărunt puiul și castraveții.

Așezați salata în straturi și ungeți fiecare strat cu maioneză. Pune jumătate din toate ingredientele pregătite pe vas: cartofi, ciuperci, pui, castraveți, ouă, ananas și repetă strat cu strat încă o dată.

Acoperiți salata cu nuci și ierburi tocate mărunt.

Salatele de pui sunt remarcabil de versatile; nu numai că obținem un bulion cu conținut scăzut de grăsimi prin fierberea sânilor, dar apoi puteți face o salată minunată.

Ingrediente:

• Piept de pui - 1 kg.
• Ananas proaspăt - 1 buc.
• Fistic - 100 gr.
• Brânză tare - 100 gr.
• Champignons - 150 gr.
• Varză chinezească - 100 gr.
• Maioneza, smantana si ierburi dupa gust.

Metoda de gatire:

Tăiați pieptul de pui fiert și ananasul în bucăți. Tăiați șampioanele în patru părți și prăjiți-le rapid, adăugați-le la pui și ananas. Dar dacă doriți, puteți lăsa ciupercile crude.

Fisticul se toaca putin si se rade branza. Tăiați varza în fâșii subțiri. Tăiați mărunt verdeața.

Amestecați părți egale de maioneză și smântână, acest lucru face dressingul mai sănătos, dar îl puteți asezona și cu doar maioneză.

Amestecați toate ingredientele, adăugați dressingul și amestecați bine.

Ingrediente:

File de pui – 250-300 g

brânză semi-tare – 100 g

Champignon marinate – 100 g

Conserve de ananas – 3-4 căni

Maioneză 3-4 linguri. l

Preparare:

Fierbeți puiul, răciți-l și tăiați-l în bucăți.

Sau puteți folosi și pui afumat în loc de pui fiert.

Tăiați brânza și ananasul în bucăți mici egale.

Tăiați și ciupercile.

După ce ai combinat toate produsele într-un bol și adaugă maioneză, piper și sare.

Salata gata. Poate fi servit.

Reteta cu masline

Ingrediente:

Pui - 250 g

Ananas (conserve) – 1 borcan

Champignons - 300 g

Măsline (sâmbure) – 1 borcan

Ceapa - 1 buc.

Maioneză

Metoda de gatire:

1. Se fierbe puiul, apoi se răcește și se taie bucăți.

2. Tocați ceapa.

3. Spălați ciupercile, lăsați-le să se usuce, tăiați-le felii, apoi prăjiți-le cu ceapă.

4. Tăiați măslinele în jumătate.

5. Tăiați ananasul în bucăți.

6. Pune toate ingredientele într-un bol: bucăți de pui, ananas, ciuperci prăjite, măsline.

7. Adăugați maioneza și amestecați.

Apetisantă salată de pui cu ananas și ciuperci este gata de servit. Poftă bună

Reteta cu usturoi

Ingrediente:

pui - 200 g

Ananas - 250 g

Ou de pui - 1-2 buc.

Brânză - 150 g

Champignons - 25 g

Usturoi - 4-5 catei.

Ceapa verde - 1 buchet

Piper negru

Maioneză

Preparare:

1. Fierbeți puiul și ouăle, apoi tăiați-le în bucăți mici.

2. Prăjiți ciupercile.

3. Tocați ceapa verde.

4. Tăiați ananasul în bucăți îngrijite.

5. Se macină brânza.

6. Pune toate produsele într-o farfurie mare și amestecă.

7. Ca dressing pentru maioneza se adauga usturoiul trecut printr-o presa.

8. Acum puteți pune puțină verdeață, sărați și piperați vasul.

9. La sfarsit, adaugati dressingul preparat si amestecati din nou.

Reteta cu ciuperci, ananas si nuca

Ingrediente:

Pui - 250 g

Ananas - 160 g

Porumb (conserve) - 180 g

Champignons - 280 g

Cartofi - 3 buc.

nuci - 40 g

Ou de pui - 1-2 buc.

Ceapa verde – 1 buchet

Maioneză

Metoda de gatire:

1. Se fierbe puiul, cartofii și ouăle separat, apoi se taie în bucăți mici.

2. Prăjiți ușor ciupercile.

3. Tocați ceapa.

4. Tăiați ananasul în cuburi.

5. Tocați nucile.

6. Acum puteți începe să formați straturile de salată:

Cartofi, ceapă, ouă, maioneză;

Pui, ciuperci, ananas, maioneză.

7. Așezați porumbul deasupra acestor 2 straturi.

8. Ca decor, stropiți vasul cu nucă.

Salată cu pui, ciuperci, ananas și brânză

Salata cu pui, ciuperci, ananas si branza este perfecta pentru sarbatori si aniversari. Pregătește-l pentru sărbătoarea în familie și cei dragi vor fi încântați!

Ingrediente:

Pui - 100 g

ciuperci proaspete - 80 g

Conserve de ananas – 1/2 cutie

Ou - 1 buc.

Brânză - 80 g

Ceapă – 1⁄2 ceapă

Maioneza, sare

Metoda de gatire:

1. Fierbeți puiul, apoi tăiați în bucăți mici.

2. Fierbeți ouăle tari și apoi tăiați-le.

3. Prăjiți ciupercile împreună cu ceapa, adăugați sare.

4. Tăiați brânza în cuburi mici și îngrijite.

5. Scoateți ananasul conservat din borcan și apoi tăiați în pătrate mici.

6. Puneti toate ingredientele intr-o farfurie adanca pregatita, adaugati maioneza, amestecati totul bine si lasati vasul sa se infuzeze.

Se poate servi salata cu pui, ciuperci, ananas si branza. Poftă bună!

Salatele se prepară rapid, iar combinația neobișnuită de ingrediente face acest fel de mâncare deosebit și îți permite să-ți decorezi masa de sărbători cu ele.
Salată cu ananas și pui și ciuperci

O combinație neobișnuită de produse face acest fel de mâncare special și vă permite să vă decorați masa de sărbători cu el.
Ce vei avea nevoie:
200 de grame de piept de pui;
200 de grame de ciuperci proaspete (cele mai bune sunt champignons);
o ceapă;
100 de grame de brânză;
2 oua;
Jumătate de conserve de ananas;
Ulei vegetal și maioneză;
Verdeață după gust (se potrivește de minune cu pătrunjel);
Pieptul va trebui fiert. Spălați carnea, aruncați-o în bulion clocotit și adăugați bine sare. Gatiti patruzeci de minute, iar pentru ca carnea sa nu-si piarda suculenta, lasati puiul in bulion pana la procesul de taiere. Ciupercile trebuie tocate fin, la fel ca ceapa. Prăjiți ceapa într-o tigaie cu ulei vegetal, apoi adăugați ciupercile. Se prăjește până s-a evaporat tot lichidul.
Pregătirea ananasului este la fel de ușoară ca decojirea perelor: scurgeți siropul și tocați dacă aveți cercuri (puteți cumpăra ananas deja tocat). Fierbeți ouăle până când sunt complet fierte și dați-le pe răzătoare grosieră, la fel ca brânza. Întindem salata în straturi, iar fiecare strat trebuie uns generos cu maioneză. De asemenea, puteți pregăti o salată cu pui afumat și prune uscate.
Mai intai vin ciupercile si ceapa, apoi puiul (taiat cubulete mici), apoi ananasul, branza si ouale. Ouăle nu vor mai trebui să fie unse cu maioneză, dar pentru frumusețe și gust suplimentar, trebuie stropite cu ierburi proaspete. Pentru ca această salată să capete aroma finală, trebuie să o lăsați să stea timp de o oră (minimum) pentru a se înmuia complet.
Cu varză și rodie

Ciupercile conservate sunt convenabile, deoarece nu necesită prelucrare suplimentară. Aceasta înseamnă că timpul total de gătire va scădea.
Ce vei avea nevoie:
200 de grame de ananas conservat; 300 de grame de file de pui;
300 de grame de ciuperci conservate;
3 oua;
200 de grame de varză chinezească;
1 ceapă;
Semințele unei rodii;
Maioneză și condimente;
Ceapa trebuie curățată și turnată cu apă clocotită, astfel încât să nu aibă un gust amar ascuțit. După 10 minute se scot din apa clocotită și se toacă mărunt. Tăiați mărunt ciupercile (puteți cumpăra ciuperci conservate deja tocate din magazin). Fierbeți fileul în apă cu sare cu condimente. Când carnea de pui s-a răcit, va trebui să o tăiați mărunt. De asemenea, tocați mărunt ananasul, dar ouăle fierte se rad pe răzătoarea grosieră.
Mai rămâne doar să toci mărunt varza chinezească și poți începe să stratificați salata. Toate straturile, cu excepția ultimului, trebuie unse cu maioneză. În plus, el recomandă adăugarea de sare și condimente la maioneză pentru a crea un sos picant. Așezăm straturile în următoarea ordine: pui și ananas, ciuperci și ceapă, varză chinezească, ouă. Se ornează salata cu semințe de rodie.
Cu porumb conservat

De asemenea, o opțiune de salată interesantă. Ia ingredientele tipice, dar adaugă porumb galben strălucitor pentru o aromă suplimentară interesantă.
Ce vei avea nevoie:
200 de grame de file de pui (puteți folosi pui afumat);
Ceapă și 200 de grame de ciuperci proaspete;
150 de grame de brânză tare;
Câteva ouă fierte tari;
O conserva de ananas;
Conserve de porumb;
Maioneza, condimente;
Se fierbe fileul și se toacă mărunt. Dacă puiul este afumat, atunci carnea trebuie doar tăiată în cuburi mici. Tăiați ceapa și ciupercile, prăjiți totul în ulei vegetal până devine crocant. Răziți ouăle și brânza. Scurgeți porumbul, precum și ananasul. La nevoie, ananasul poate fi tocat mai departe. Salata trebuie adunată în straturi și fiecare strat trebuie finisat cu o plasă de maioneză. Mai întâi vin ciupercile și ceapa, apoi ananasul, apoi pui și porumb, ouă și brânză. Ultimul strat de brânză va arăta efectiv ca un decor, deci nu este nevoie să-l ungeți cu maioneză suplimentară.
Cu oricare dintre combinațiile prezentate, salata cu ananas și pui și ciuperci (rețetă cu fotografie) se va dovedi gustoasă și interesantă. Adăugarea unor produse schimbă gustul, dar gustul general al felului de mâncare rămâne ridicat.

Ananasul este excelent nu numai pentru a face deserturi și produse de patiserie aromate, ci și pentru salate. Se foloseste proaspat sau conservat. Salatele sunt deosebit de gustoase cu file de pui, care se fierbe, se prajesc sau se coace la cuptor. Pentru gust si satietate se suplimenteaza cu ciuperci prajite, oua de gaina, branzeturi tari sau afumate, biscuiti sau fasii de cartofi prajite in ulei. Puteți folosi biscuiți cumpărați din magazin în diverse arome sau de casă.

Pregatim o salata delicioasa de pui cu ananas, ciuperci, oua fierte, branza, maioneza si crutoane de casa.

Salata de piept de pui cu ciuperci si ananas: reteta pas cu pas

Ingrediente pentru 5 portii:

• file de piept de pui – 300-350 g;
• Ouă de pui – 3 buc.;
• ananas proaspăt (necojit) – 200 g;
• Champignons (proaspete) – 150 g;
• brânză tare – 70 g;
• Pâine albă - 1 felie;
• Maioneză - 4 linguri. l.;
• Ulei vegetal - 3 linguri. l.;
• piper măcinat;
• Sare.

Timp de gătire: 85 minute.

Cum să faci o salată delicioasă de pui cu ananas și ciuperci

1. Spălați șampioanele proaspete, ștergeți cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta umezeala și tăiați-le în cuburi mici. Se pune apoi in ulei incins intr-o tigaie si se fierbe la temperatura medie, amestecand, aproximativ 15 minute.

2. Spălați fileul de piept fără oase și piele, adăugați apă și gătiți după fierbere timp de 25 de minute. Sărați apa și adăugați frunza de dafin dacă doriți. Scoateți carnea din bulion pe o farfurie și răciți. Răciți bulionul, turnați-l într-un borcan și folosiți-l pentru a pregăti piure de legume și supe.

3. Spălați ouăle sub apă cu un burete și puneți-le într-o cratiță mică. Umpleți cu apă și fierbeți aproximativ 8 minute. Apoi se răcește în apă cu gheață și se scoate coaja.

4. Sarați și piperați șampioanele prăjite, amestecați, scoateți de pe aragaz și răciți.

5. Tăiați pâinea albă în bețișoare lungi și subțiri și tăiați-o cubulețe. Așezați pâinea pe o farfurie plată, puneți-o la cuptorul cu microunde și gătiți aproximativ 3 minute. După fiecare minut, amestecați cuburile și verificați dacă sunt gata. Lasa sa se raceasca.

6. Tăiați puiul în bucăți mici și puneți-l într-un castron sau farfurie adâncă.

7. Tăiați mărunt ouăle decojite și adăugați-le la pui.

8. Tăiați coaja unei bucăți de ananas proaspăt, necurățat, tăiați în bucăți mici și puneți pe o farfurie cu ingrediente tocate.

9. Adăugați ciupercile răcite în bucățile de ananas. Cand scoatem ciupercile din tigaie, le stoarcem usor pentru a indeparta excesul de ulei.

10. Se macină brânza pe răzătoare fină și, împreună cu maioneză, completează mâncarea din farfurie.

11. Amesteca delicioasa salata aromata cu ananas si pui si lasa la rece cel putin 30-40 de minute. Apoi puneți salata de pui la grămadă pe o farfurie, puneți frumos crutoanele deasupra și serviți. Acest fel de mâncare este perfect ca o gustare cu pâine proaspătă sau ca adaos la prânz sau cină.

Într-o notă:

• Salata nu va fi mai puțin gustoasă dacă înlocuiți ananasul proaspăt cu unul conservat.
• Puteți obține un gust diferit excluzând ciupercile și adăugând nuci tocate prăjite.
• Vasul iese mai frumos dacă ingredientele sunt așezate într-un bol de sticlă. Primul strat va fi pui, apoi ouă, ananas, șampioane, brânză. Adăugați biscuiți ca ultim strat, aplicați maioneză între ingrediente.