ในพื้นที่ของเรามีการเลี้ยงเป็ดเพื่อบริโภคเนื้อหรือเนื้อและไข่เป็นหลัก เป็ดพันธุ์ไข่ไม่ใช่ธุรกิจที่ทำกำไรได้มากเนื่องจากการผลิตไข่ของพวกเขาด้อยกว่าไก่ไข่อย่างมาก

สายพันธุ์เนื้อเป็ดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปัจจุบัน- ได้แก่ Bashkir, Beijing, Musk, Mulard, Favorite Blue, Grey Ukrainian, Moscow White, Black White-breasted

เป็ดพันธุ์เนื้อและไข่ที่น่าสังเกต- นี่คือ Cayuga, Saxon, Khaki-Campbell

ในบรรดาเป็ดพันธุ์ไข่ควรสังเกตเป็ดอินเดียนรันเนอร์

อย่างไรก็ตาม ชื่อของสายพันธุ์เป็ดจะให้น้อย ดังนั้นเราจึงขอเสนอคำอธิบายของสายพันธุ์เป็ดสำหรับการเพาะพันธุ์ที่บ้านพร้อมรูปถ่าย

เป็ดบ้านสายพันธุ์ดีกว่า

เป็ดพันธุ์เนื้อ

เป็ดบัชคีร์ (เป็ดพันธุ์บัชคีร์)

หนึ่งในความนิยมมากที่สุด เป็ดเนื้อสายพันธุ์ในละติจูดของเราวันนี้ เป็ด Bashkir ขึ้นชื่อในเรื่องความแก่เร็ว ต้านทานโรค ไม่โอ้อวดในการเก็บรักษา และเนื้อนุ่มมากที่มีปริมาณไขมันค่อนข้างสูง และแม้ว่าจะถือว่าเป็นเนื้อสัตว์ แต่ผลผลิตของไข่จาก Bashkir ก็ไม่เลวเช่นกัน

เป็ดสายพันธุ์ Bashkir ได้รับการเพาะพันธุ์ใน Bashkortostan ที่โรงงานเพาะพันธุ์ Blagovarsky และโดยบังเอิญ ผู้เชี่ยวชาญดำเนินการเพาะพันธุ์เพื่อปรับปรุงผลผลิตของเป็ดขาวปักกิ่ง เมื่อจู่ๆ "บุคคลที่กลายพันธุ์" เริ่มปรากฏออกมา - ด้วยสีที่ไม่เหมือนใคร การกลายพันธุ์มีประสิทธิผลมากในแง่ของเนื้อสัตว์และไข่ซึ่งสีของเป็ดที่ไม่ได้มาตรฐานได้รับการแก้ไขและสายพันธุ์นี้เรียกว่าเป็ดสี Bashkir

เป็ด Bashkir: ตัวบ่งชี้และคุณสมบัติหลัก

น้ำหนักของผู้ใหญ่สูงถึง 4 กก. น้ำหนักของลูกเป็ดที่ 7 สัปดาห์คือ 3.3 กก. ในเวลาเดียวกันผลผลิตของเนื้อสัตว์จาก สายพันธุ์เป็ด Bashkirมากถึง 70% ของน้ำหนักสด

-เป็ดพันธุ์ Bashkirใน 40 สัปดาห์ของระยะเวลาให้ผลผลิต ไข่ 200-230 ฟองน้ำหนักเฉลี่ย 85 กรัม ความสามารถในการฟักลูกเป็ดในตู้ฟักคือ 78-80% อย่างไรก็ตามเป็ด Bashkir ฟักไข่ได้ค่อนข้างดี

สายพันธุ์ Bashkir เป็นที่จดจำได้ง่ายเนื่องจากมีจะงอยปากเว้ากว้าง รูปร่างหัวแบน กล้ามเนื้อ อุ้งเท้ากว้าง สำหรับขนนกพวกเขาแยกแยะความแตกต่างระหว่างเป็ดสีกากีบัชคีร์และเป็ดบัชคีร์อกขาวดำ

-เป็ดบัชคีร์ให้เนื้อนุ่มที่ยอดเยี่ยมโดยไม่มีรสเฉพาะที่มีปริมาณไขมันต่ำและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อสูง

เป็ดรับน้ำหนักได้ดีเมื่อเดินบนแหล่งน้ำไม่กลัวน้ำค้างแข็งและแสดงความต้านทานต่อโรคที่น่าอิจฉา

เป็ดปักกิ่ง (เป็ดปักกิ่ง)

ถ้าคุณมีอยู่ เป็ดบ้านสายพันธุ์ที่ดีที่สุด นี่คือเป็ดปักกิ่ง. มีการปลูกในประเทศจีนมากว่าสามศตวรรษ และในยุโรปและอเมริกามากว่าร้อยปี ในช่วงเวลานี้ มีสายพันธุ์ใหม่ที่ดูเหมือนจะให้ผลผลิตมากกว่าหลายสายพันธุ์ปรากฏขึ้น แต่เป็ดปักกิ่งยังคงเดินขบวนอย่างมีชัยไปทั่วโลก และจำนวนปศุสัตว์ของพวกมันก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เป็ดเหล่านี้ดีแค่ไหน?

เป็ดปักกิ่ง: ตัวบ่งชี้และคุณสมบัติหลัก

น้ำหนักของตัวผู้ที่โตเต็มวัยคือ 3.5-4 กก. น้ำหนักของตัวเมียที่โตเต็มวัยคือ 3-3.5 กก. น้ำหนักของสัตว์เล็กในหนึ่งเดือนครึ่งคือ 2.5-3 กก. เป็นที่น่าสังเกตว่าคนหนุ่มสาวจะถูกเก็บไว้จนกระทั่งการลอกคราบของเด็กและเยาวชน (60-70 วัน) หลังจากนั้นการเจริญเติบโตของลูกเป็ดจะช้าลงขนใหม่ (ป่าน) เริ่มก่อตัวทำให้รูปลักษณ์ของซากและคุณภาพเนื้อสัตว์แย่ลง ในการสร้างมวลกล้ามเนื้อ แต่อยู่ที่การสร้างอวัยวะภายใน หลังจากนั้นการบริโภคอาหารจะเพิ่มขึ้น 2.5 เท่า ดังนั้นการเลี้ยงลูกเป็ดหลังจากการลอกคราบของเด็กและเยาวชนจึงไม่เกิดประโยชน์

- เป็ดปักกิ่งให้ไข่ 80-120 ฟองน้ำหนัก 85-90 กรัมต่อปี

- เป็ดปักกิ่งขาวเป็นนกที่มีน้ำหนักมากมีลักษณะเดินเตาะแตะ ลำตัวยาวขึ้น อกกว้างลึก และหลังยาวกว้าง

นี้ เป็ดพันธุ์เนื้อมีชื่อเสียงในด้านการเผาผลาญที่กระฉับกระเฉงอย่างมาก อาหารผ่านกระเพาะของ "ปักกิ่ง" อย่างรวดเร็ว ดังนั้นเป็ดจึงเติบโตต่อหน้าต่อตาเราอย่างแท้จริง และเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว คุณสมบัติอีกอย่างของเป็ดปักกิ่งนั้นเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญอย่างเข้มข้น - การหายใจที่เร่งขึ้น, อุณหภูมิร่างกายที่เพิ่มขึ้น (42.2 องศา - บรรทัดฐาน)

เนื้อของเป็ดปักกิ่งนั้นนุ่มชุ่มฉ่ำและมีไขมันค่อนข้างมาก (นกยิ่งอายุน้อยยิ่งมีไขมันน้อย) น้ำหนักการฆ่าคือ 80% ของเนื้อสดเนื้อหาของส่วนที่กินได้คือ 69%

เป็ดปักกิ่งนั้นหิวโหย หิวตลอดเวลา ส่งเสียงดัง กระฉับกระเฉง แต่ในขณะเดียวกันพวกมันก็ทนต่ออิทธิพลจากภายนอก เช่น โรคหวัด

เป็ดมัสโกวี (เป็ดอินโด)

เป็ดมัสโกวีมาถึงพื้นที่ของเราจากอเมริกาใต้ ซึ่งชาวอินเดียโบราณเลี้ยงนกชนิดนี้เมื่อหลายร้อยปีก่อน ในประเทศต่างๆ ของอดีตสหภาพโซเวียต เป็ดมัสโกวี (หรือเป็ดอินโดอย่างที่เราเรียกกัน แม้ว่านกตัวนี้จะไม่เกี่ยวข้องกับไก่งวง) เข้ามาในช่วงทศวรรษที่ 80 ของศตวรรษที่ผ่านมา เป็ดมัสโกวีได้ชื่อมาจากกลิ่นเฉพาะของเนื้อสัตว์

เป็ดมัสโกวี: ตัวบ่งชี้และคุณสมบัติหลัก:

น้ำหนักของตัวผู้ที่โตเต็มวัยคือ 5-6 กก. ตัวเมีย - 2-3 กก. สัตว์เล็กอายุ 2 เดือน - 3.8 สำหรับเป็ดและ 2.2 สำหรับเป็ด เป็นเรื่องปกติที่จะเก็บ indoutok ไว้จนกว่าจะลอกคราบของเด็กและเยาวชน (ประมาณ 2 เดือน) หลังจากนั้นร่างของพวกมันจะถูกปกคลุมด้วย "ตอ" ของขนในอนาคต

เป็ดให้ไข่ 90 ถึง 100 ฟองโดยมีน้ำหนักประมาณ 75 กรัมต่อปี ซึ่งถือว่าน้อยกว่าไข่ปักกิ่ง แต่ไข่ Indout มีคุณค่ามาก เป็นที่ต้องการในการปรุงอาหาร และสามารถเก็บไว้ได้นานกว่ามาก เป็ดมัสโกวีเริ่มวางไข่เมื่ออายุ 6-7 เดือน เป็ดเป็นไก่ที่ดี พวกมันมักจะใช้สำหรับฟักไข่ของไก่ ห่าน ไข่เป็ด

ลักษณะที่ปรากฏของเป็ด Muscovy นั้นน่าทึ่ง: ในส่วนบนของหัวมีหูดที่โตเต็มที่, จะงอยปากแคบ, ปลายงุ้ม, "มงกุฎ" ปกคลุมด้วยขนยาวที่ยกขึ้น, ซึ่งขนแปรงยิ่งขึ้นเมื่อตกใจ หรือแปลกใจ. ดวงตาของ Indochka สามารถมีได้ทั้งสีเทาและสีน้ำเงินและสีน้ำตาล (ขึ้นอยู่กับขนนก) คอ - แข็งแรง, ยาวปานกลาง, หลังกว้างและยาว, หน้าอกพัฒนาดี, ลำตัวตั้งเกือบเป็นแนวนอน ขนนกมีความหนาแน่น ขาสั้นเนื่องจากชาวอินเดียดูหมอบ กรงเล็บที่เท้ามีความแหลมคมเป็นพิเศษ โดยเฉพาะในเด็กทารก เยื่อว่ายน้ำระหว่างนิ้วจะมีลักษณะกลมมน สีของขนนกสามารถเปลี่ยนแปลงได้: ขาว, น้ำเงิน, น้ำตาล, น้ำตาลกับขาว, ดำ, ขาวมีลวดลาย ในเวลาเดียวกันสีผสมไม่ได้ระบุว่าสายพันธุ์นั้น "ไม่บริสุทธิ์" - ตามมาตรฐานยุโรป (กล่าวคือเป็ดอินโดพันธุ์ใหม่นำมาจากยุโรปเราไม่ได้ดำเนินการเพาะพันธุ์เป็ดมัสกี้ ) ไม่เพียงแต่เป็ดชะมดธรรมดาเท่านั้นที่สามารถเป็นเป็ดพันธุ์แท้ได้

เนื้อเป็ดมัสโกวีมีไขมันต่ำเป็นอาหารอร่อยมากคล้ายกับเนื้อเกม แต่ไม่มีรสที่ค้างอยู่ในคอ Indoutas มีมวลกล้ามเนื้อที่สูงมาก (41%)

เป็ดปักกิ่งและเป็ดมัสกี้เป็นลูกผสมที่รู้จักกันดี - Mulard อย่างไรก็ตามลูกผสมของเป็ดมัสกี้เรียกว่า mulard (กับ Orpington, Rouen Ducks, White Alliers) ลูกผสมจะได้รับในช่วงต้นโดยมีไขมันพอกตับขนาดใหญ่ แต่มีบุตรยาก (เพิ่มเติมเกี่ยวกับ mulards ในภายหลัง)

ชาวอินเดียมีความโดดเด่นด้วยนิสัยสงบและเป็นอิสระ เมื่อเปรียบเทียบกับเป็ดปักกิ่งแล้ว เป็ดพันธุ์มัสโกวีจะดู “เงียบกว่า” (พวกมันไม่ร้องเสียงแหลม แต่ดูเหมือนจะฟ่อ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกมันจึงถูกเรียกว่า “ใบ้” หรือ “ใบ้”) และกินอาหารน้อยกว่ามาก เทอร์โมฟิลิก. พวกเขาแสดงความต้านทานโรค พวกเขาสามารถทำได้โดยไม่ต้องมีอ่างเก็บน้ำ

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเป็ดมัสโกวี

เป็ด Mulardy

มูลาร์ดเป็นลูกผสมปลอดเชื้อของชะมดและส่วนใหญ่มักเป็นเป็ดปักกิ่ง นี่คือนกในฤดูกาลเดียว (พวกเขาซื้อลูกไก่ - เลี้ยงไว้ - กิน) เพราะแม้ว่าตัวเมียตัวเมียจะเริ่มวางไข่ แต่พวกมันก็จะเป็นหมัน 100% Mulards สามารถรับคุณลักษณะที่ดีที่สุดของผู้ปกครองได้ ต้องขอบคุณที่พวกเขากลายเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อทั่วโลก ที่เดชาของเรามีการปลูก mulards ในช่วงฤดูร้อนเพื่อให้ทั้งครอบครัวมีเนื้อในฤดูใบไม้ร่วงและในฟาร์มฝรั่งเศสตับ 500 กรัมสำหรับฟัวกราส์นั้นขุดได้จาก mulards (ใช่ตับสำหรับอาหารอันโอชะนี้ไม่ได้เป็นเพียงห่านเท่านั้น ).

เป็ด Mulard: ตัวบ่งชี้และคุณสมบัติหลัก

ผู้ใหญ่มีน้ำหนักถึง 7 กก. และความแตกต่างระหว่างชายและหญิงเพียง 0.5 กก. เมื่ออายุ 1.5-2 เดือน mulards จะมีน้ำหนักมากถึง 1.5 กก. เมื่ออายุ 3 เดือน (เมื่อเป็นเรื่องปกติที่จะฆ่าพวกมัน) - 4 กก. ในขณะเดียวกันก็เพิ่มมวลได้ดีบนพื้นหญ้า

ถ้าเราเปรียบเทียบ มูลาร์ดกับพ่อชาวอินเดีย พวกเขาขาดคุณสมบัติด้านลบ เช่น เติบโตช้า น้ำหนักน้อย แตกเนื้อสาวตอนปลาย และสัญชาตญาณการบ่มเพาะที่พัฒนาอย่างสูง ชาวอินเดียบริสุทธิ์ยังได้รับประโยชน์ในด้านต่างๆ เช่น พวกเขาเงียบกว่า สะอาดกว่า และมีเนื้อแดงที่มีคุณค่ามากกว่า เมื่อเปรียบเทียบกับ "ปักกิ่ง" แล้ว นกมูลาร์ดมีนิสัยอ่อนโยนกว่า พวกมันเงียบกว่า สะอาดกว่า หิวโหยน้อยกว่า เนื้อของพวกมันมีไขมันน้อยกว่า แต่ปักกิ่งนั้นแก่แดดกว่า มีสัญชาตญาณการฟักตัวที่อ่อนแอ และอุดมสมบูรณ์กว่า

ดังนั้น เป็ดพันธุ์ Mulardy จึงเป็นเป็ดพันธุ์เนื้อที่สามารถหลีกเลี่ยงข้อบกพร่องของพ่อแม่ของมันได้ โดยแทบจะไม่สูญเสียผลผลิตของมันเลย

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับมูลาร์ด

Ducks Favorit (เป็ดพันธุ์ Favorit Blue)

เป็ดพันธุ์ Favourit Blueได้รับการผสมพันธุ์เมื่อสองทศวรรษที่แล้วที่โรงงานเพาะพันธุ์ Blagovarsky โดยการผสมข้ามพันธุ์ Black White-breasted, Bashkir, Beijing และเป็ดอีกตัวหนึ่ง เป็นผลให้ได้รับเป็ดสายพันธุ์ที่ชื่นชอบ - แข็งแรงมากค่อนข้างโตเร็วด้วยสัญชาตญาณการฟักไข่ที่ถูกระงับอย่างสมบูรณ์และขนนกที่หลากหลาย รายการโปรดถือเป็นเป็ดพันธุ์เนื้อแม้ว่าพวกเขาจะไม่ปล่อยให้เจ้าของไม่มีไข่เช่นกัน แม้จะมีชื่อ เป็ดที่ชอบสีฟ้าไม่จำเป็นต้องเป็นสีน้ำเงินซึ่งไม่ส่งผลต่อคุณภาพการผลิต

Ducks Favorit Blue: ตัวบ่งชี้และคุณสมบัติหลัก

น้ำหนักของตัวผู้ที่โตเต็มวัยคือ 4.5-5.5 กก. ตัวเมีย - มากถึง 4 กก. สัตว์เล็กที่อายุ 2 เดือน - ประมาณ 3 กก. ดังนั้นคุณภาพขุน เป็ดพันธุ์โปรดสูงมาก. เนื้อมีไขมันน้อยกว่าเป็ดปักกิ่งและบัชคีร์

ในช่วงฤดูตัวเมียให้ไข่ 110-150 ฟองลูกอ่อนมีชีวิตมากสัญชาตญาณการฟักไข่หายไปเกือบหมด

-เป็ดที่ชื่นชอบมีลำตัวยาวทึบ อกไม่นูนเกินไป คอยาวปานกลาง จะงอยปากแบนยาว ขายาวปานกลาง สำหรับสีนั้น เป็ดสีฟ้าตัวโปรดสามารถเป็นได้ทั้งสีน้ำเงินหรือสีดำ สีฟ้าอ่อนหรือสีน้ำเงินเข้ม นอกจากนี้ยังมีสี Favorita ที่พบได้น้อยกว่า - สีแดง (สีน้ำตาล)

เป็ดยูเครนสีเทา (เป็ดสายพันธุ์ยูเครนสีเทา)

เป็ดบ้านอีกสายพันธุ์ที่ปรับตัวได้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับการเติบโตในระบบเศรษฐกิจของชาวนา: มันทนความหนาวเย็นได้ดีมาก ไม่กินอาหารตามอำเภอใจเลย เพิ่มน้ำหนักได้ดี และวิ่งได้ดี เป็ดสายพันธุ์ยูเครนสีเทาได้รับการอบรมที่สถาบันวิจัยการเพาะเลี้ยงสัตว์ปีกแห่งยูเครนของฟาร์มของรัฐ Borki และปัจจุบันเป็นหนึ่งในฟาร์มที่ได้รับความนิยมมากที่สุด สายพันธุ์เนื้อเป็ด.

Duck Ukrainian grey: ตัวบ่งชี้และคุณสมบัติหลัก

น้ำหนักของตัวผู้ที่โตเต็มวัยคือ 3.5-4 กก. ตัวเมีย - ประมาณ 3 กก. ลูกเป็ดที่อายุ 2 เดือน - 2 กก.

- เป็ดพันธุ์ยูเครนสีเทาวางไข่ประมาณ 120 ฟองที่มีน้ำหนัก 70-90 กรัมต่อปี แม้ว่าจะได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ไข่แต่ละฟองจะสามารถผลิตไข่ได้มากกว่า 200 ฟองต่อการวางไข่หนึ่งครั้ง

เป็ดยูเครนสีเทาสามารถกินได้ทั้งหญ้า แหน อาหารผสม และธัญพืช

-เป็ดพันธุ์ยูเครนเกรย์โดดเด่นด้วยกระดูกบาง, กล้ามเนื้อที่พัฒนาอย่างดี, รัฐธรรมนูญที่แข็งแรง, ขนนกที่อุดมสมบูรณ์และในเวลาเดียวกัน, ขาที่แข็งแรงสั้น, ลำตัวลึก, ยาวและกว้าง เป็ดยูเครนสีเทามีลักษณะเฉพาะด้วยสีขนนกเช่นเดียวกับเป็ดมัลลาร์ดป่าและแตกต่างกันในตัวเมียและตัวผู้ มีเป็ดยูเครนพันธุ์อื่น ๆ - ดินเหนียวและสีขาว

เป็ดขาวมอสโก (เป็ดพันธุ์มอสโกขาว)

ผู้ปกครอง เป็ดขาวมอสโกคือเป็ดสีกากี-แคมป์เบลและเป็ดปักกิ่ง จาก "แม่" คนผิวขาวชาวมอสโกได้รับความแก่เร็วน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและความดังจาก "พ่อ" - กระดูกที่เบาและการผลิตไข่ที่ดี นี้ เป็ดพันธุ์เนื้อได้รับการเพาะพันธุ์ในช่วงทศวรรษที่ 50 ของศตวรรษที่แล้วที่ฟาร์มของรัฐ Ptichnoye ใกล้กรุงมอสโก โดยตั้งเป้าหมายในการสร้างนกที่มีการผลิตไข่ที่ดี การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของสัตว์เล็ก และที่สำคัญที่สุด คือ ความอดทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงของรัสเซีย เมื่อพิจารณาจากความชุกของเป็ดสายพันธุ์นี้ในครัวเรือน เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกสามารถรับมือกับงานนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เป็ดขาวมอสโก: ตัวบ่งชี้และคุณสมบัติหลัก

น้ำหนักของตัวผู้ที่โตเต็มวัยคือ 4-4.5 กก. ตัวเมีย - 3-3.5 กก. สัตว์เล็กที่อายุ 2 เดือน - 2-2.5 กก.

- เป็ดพันธุ์มอสโกสีขาวสำหรับระยะวางไข่ให้ไข่ 120-130 ฟองน้ำหนัก 90-100 กรัม อัตราการรอดชีวิตของลูกเป็ดสูงถึง 90% เป็นที่น่าสังเกตว่าตัวเมียสามารถวางไข่ได้โดยไม่สูญเสียผลผลิตเป็นเวลาหลายปี

รูปร่าง เป็ดพันธุ์มอสโกสีขาวโดดเด่นท่ามกลางญาติผิวขาวอื่น ๆ ด้วยจะงอยปากสีชมพูแดงและอุ้งเท้าสีชมพูอ่อนที่ผิดปกติซึ่งไม่อนุญาตให้สับสนกับปักกิ่งหรือบลาโกวาร์สกี้ซึ่งมีจะงอยปากสีส้ม มิฉะนั้นเป็ดจะคล้ายกับเป็ดปักกิ่งมาก: ขนนกสีขาว, ลำตัวกว้าง, หัวเล็กบนคอที่ยืดหยุ่น, เว้นระยะห่างกัน, ขาสั้น

สิ่งเหล่านี้ไม่โอ้อวดในด้านโภชนาการเป็ดที่ทนต่อความเย็นจัดของทิศทางเนื้อซึ่งให้เนื้อค่อนข้างนุ่มและไม่มีไขมันมาก

เป็ดขาวอกดำ (เป็ดพันธุ์อกขาวดำ)

นี้ เป็ดพันธุ์เนื้อถูกเพาะพันธุ์ที่สถาบันการเพาะเลี้ยงสัตว์ปีกแห่งยูเครน โดยผสมระหว่างเป็ดปักกิ่ง เป็ดสีกากี-แคมป์เบล และเป็ดอกขาวยูเครน เป็ดพันธุ์อกขาวดำนั้นดีเพราะอ้วนเร็ว สุกเร็วมาก มีเนื้อมันเยิ้มและให้ผลผลิตไข่ดี

เป็ดอกขาวดำ: ตัวบ่งชี้และคุณสมบัติหลัก

น้ำหนักของตัวผู้ที่โตเต็มวัยคือ 3.5-4 กก. น้ำหนักของตัวเมียคือ 3-3.5 กก. น้ำหนักของสัตว์เล็กที่อายุ 2 เดือนคือ 1.5-1.6 กก. ที่อายุ 2.5 เดือน - 2.5 กก.

- เป็ดพันธุ์ดําอกขาวในช่วงระยะวางไข่ มันจะผลิตไข่ 120-130 ฟองที่มีน้ำหนักมากถึง 90 กรัม ในขณะที่ความสามารถในการฟักของลูกไก่อยู่ที่ 65% ความปลอดภัยของสัตว์เล็กอยู่ที่ 90-92% และนกที่โตเต็มวัยอยู่ที่ 95-96%

- เป็ดดำอกขาวลักษณะเด่นคือมีลำตัวที่ยกขึ้นอย่างเห็นได้ชัดและเอียงไปทางหาง อกลึก หลังกว้างยาว หางสูง ขาสั้นสีดำแข็งแรง จะงอยปากเว้าสีเข้ม ปีกแข็งแรง สีของขนเป็นสีดำมีท้องและอกสีขาว Drakes ของสายพันธุ์ Black White-breasted สามารถรับรู้ได้ด้วยโทนสีน้ำเงินม่วงที่ส่วนบนของคอ

สายพันธุ์เนื้อและไข่ของเป็ดบ้าน

เป็ดคายูกะ (สายพันธุ์ของเป็ดคายูกะ)

เป็ดของสายพันธุ์ Cayuga นั้นยอดเยี่ยมมาก - พวกมันไม่ได้ด้อยกว่าสายพันธุ์นกประดับ อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ เป็ดพันธุ์เนื้อและไข่มีถิ่นกำเนิดในทะเลสาบ Cayuga ของนิวยอร์ก ในฐานะที่เป็นเป็ดสายพันธุ์ในประเทศ มันถูกเพาะพันธุ์มาตั้งแต่ปลายศตวรรษก่อน เป็ดสายพันธุ์ Cayugaโดดเด่นด้วยนิสัยสงบไข่ดำที่ผิดปกติและขนนกที่ยอดเยี่ยม - จากสีน้ำเงินเป็นสีดำพร้อมเงาโลหะ

เป็ด Cayuga: ตัวบ่งชี้และคุณสมบัติหลัก

น้ำหนักของตัวผู้ที่โตเต็มวัย - 3.2-3.8 กก. ตัวเมีย - 2.8-3.1 กก.

การผลิตไข่ เป็ดคายูกะคือ 100-150 ฟอง น้ำหนักไข่ - 70-80 กรัม ในเวลาเดียวกัน ในช่วงเริ่มต้นของการตกไข่ ตัวเมียจะวางไข่ดำ (ประมาณหนึ่งโหล) เมื่อเวลาผ่านไป ไข่จะสว่างเป็นสีเทาอ่อนหรือสีเขียวอ่อน เป็ด Cayuga ตัวเมียไม่เพียง แต่สามารถฟักไข่ได้ดี แต่ยังสามารถนำลูกเป็ดอย่างระมัดระวัง

- เป็ดสายพันธุ์ Cayugaลักษณะเด่นคือลำตัวที่แข็งแรง จะงอยปากและตีนสีดำ หางยาวปานกลางชี้ขึ้น ตาสีน้ำตาลเข้ม สีของขนนกเป็นสีดำกับโทนสีเขียว แต่ Cayuga ก็มีสีน้ำเงินเช่นกัน

เป็ดของสายพันธุ์ Cayuga นั้นเพิ่มน้ำหนักได้ดีที่สุดบนทุ่งหญ้าฟรีในขณะที่พวกมันไม่เป็นอันตราย พวกมันไม่ปีนเข้าไปในสวน กินแมลงหนอนด้วยความยินดี หนาวแค่ไหนก็ไม่กลัว นี่คือเป็ดบ้านที่เชื่อฟังและสงบ

เป็ดแซกซอน (สายพันธุ์ของเป็ดแซกซอน)

เป็ดขนาดกะทัดรัดหนาแน่นพร้อมขนนกหลากสี ซึ่งรวมอยู่ใน American Standard of Excellence ในปี 2000 คือ เป็ดพันธุ์แซกซอน. มันถูกเพาะพันธุ์ในเยอรมนีในช่วงทศวรรษที่ 30 ของศตวรรษที่ผ่านมาในดินแดนแซกโซนีโดยการผสมข้ามพันธุ์ของเป็ดปักกิ่ง รูออง และใบหูสีฟ้า

เป็ดแซกซอน: ตัวบ่งชี้และคุณสมบัติหลัก

น้ำหนักของผู้ใหญ่เพศชาย - 3-3.5 กก. หญิง - 2.5-3.1 กก

เป็ดตัวเมียของสายพันธุ์แซกซอนวางไข่ให้ไข่ 150-200 ฟองน้ำหนัก 70-80 กรัม เนื้อแบบนี้ พันธุ์เป็ดในประเทศยังชื่นชมในรสชาติที่ยอดเยี่ยม

-เป็ดแซกซอนดูอวบอิ่มแน่น พวกเขามีโครงกระดูกที่แข็งแรง, พอดีกับร่างกายเล็กน้อย, ลำตัวของรูปแบบที่ถูกต้อง สีหลักของตัวเมียคือสีเหลืองเขียว เพศผู้มีความโดดเด่นด้วยหัวสีน้ำเงินเข้มคอและลำคอ "โลหะ" หน้าอกสีแดงและส่วนที่เหลือของคอแยกออกจากหัวด้วยวงแหวนขนนกสีขาวท้องเป็นสีเทาอ่อนปีกเป็น " เมทัลลิก" สีน้ำเงิน

เป็ดสีกากีแคมป์เบล (สายพันธุ์ของเป็ดสีกากีแคมป์เบล)

นี่คือเป็ดเนื้อและไข่พันธุ์เบาเคลื่อนที่ได้ซึ่งเพาะพันธุ์เมื่อปลายศตวรรษที่ 19 ในสหราชอาณาจักร ผู้ปกครอง เป็ดสีกากีแคมป์เบลล์- นักวิ่งอินเดีย เป็ด Rouen และ Mullards สายพันธุ์นี้เป็นที่รักเพราะปรับตัวได้ดีกับที่อยู่อาศัยเกือบทุกแห่ง ไม่ว่าจะเป็นพื้นที่หนาวเย็นทางตอนเหนือ เขตร้อน หรือทะเลทราย ซึ่งไม่ได้ขัดขวางพวกมันจากการแสดงการผลิตไข่ที่ยอดเยี่ยม เนื้อของนกตัวนี้ก็สมควรได้รับความสนใจเช่นกัน - มันนุ่มและมีไขมันต่ำ

Ducks Khaki Campbell: ตัวบ่งชี้และคุณสมบัติหลัก

น้ำหนักของตัวผู้ที่โตเต็มวัย - 2.5-3.3 กก., ตัวเมีย - 2.2-2.5 กก., สัตว์เล็กที่อายุ 3.5 เดือน - 1.3-2.2 กก.

- เป็ดสีกากีแคมป์เบลล์สำหรับการตกไข่ซึ่งเกิดขึ้นเมื่ออายุหกเดือนจะให้ไข่ 250-350 ฟองน้ำหนัก 65-85 กรัม หมวกจาก Khaki Campbell ไม่ดี

เป็ดสายพันธุ์ Khaki Campbell มีลักษณะเด่นคือลำตัวเพรียว หัวเล็ก ขาสีส้มเข้ม และกระดูกสีอ่อน สีสามารถเป็นสีกากีคลาสสิกหรือสีขาว แตกต่างกันและมืด

เป็ดบ้านสายพันธุ์นี้ชอบเนื้อหาแบบเปิด - ทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ แม้จะมีธรรมชาติที่สงบและเชื่อฟัง เป็ดสีกากีแคมป์เบลล์มีพลังมาก ตื่นเต้นง่าย ต้องการพื้นที่เปิดโล่งขนาดใหญ่ จากนั้นพวกเขาจะสามารถเข้าถึงศักยภาพของพวกเขาได้

เป็ดพันธุ์ไข่

เป็ดอินเดียนรันเนอร์ (รันเนอร์)

แน่นอนว่ามันแปลกใหม่ แต่สิ่งแปลกใหม่นั้นมีประสิทธิผล แต่ก็ไม่ไร้ประโยชน์ เป็ดพันธุ์อินเดียนรันเนอร์เป็นเป็ดไข่พันธุ์เดียวที่รู้จัก เป็ดเหล่านี้มาจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มาถึงยุโรปเมื่อปลายศตวรรษที่แล้ว และตอนนั้นถูกเลี้ยงไว้ในสวนสัตว์ สิ่งมีชีวิตที่น่าทึ่งชวนให้นึกถึงขวดน้ำมากกว่าเป็ด มีความว่องไว เสียงดัง ต้องการพื้นที่เปิดโล่งขนาดใหญ่ ไม่ชอบอากาศหนาวและขาดน้ำ แต่ท้ายที่สุดแล้ว นักวิ่งอินเดียนมักไม่ได้รับการผสมพันธุ์เพื่อกินไข่ แต่เป็นสายพันธุ์ที่แสดง และคุณเห็นมีบางอย่างที่จะจัดแสดง

Ducks Indian Runner: ตัวบ่งชี้และคุณสมบัติหลัก

น้ำหนักของตัวผู้ที่โตเต็มวัยคือ 2 กก. ตัวเมีย - 1.75 กก. เนื้อรันเนอร์ถือเป็นอาหารอันโอชะ

ในหนึ่งปี นักวิ่งหญิงอินเดียนสามารถบรรจุไข่ได้สูงสุด 350 ฟอง แต่โดยปกติจะจำกัดไว้ที่ 200 ฟอง นกวางไข่ตลอดทั้งปีและรสชาติคล้ายกับไก่มาก เป็ดพันธุ์ Indian Runner เป็นพ่อแม่ที่ยอดเยี่ยม (และลูกเป็ดเองก็มีสายตาที่ไม่มีใครเทียบได้)

เป็ดพันธุ์อินเดียนรันเนอร์มีลักษณะลำตัวตั้งตรง ขายาว คอยาว ต้องขอบคุณที่พวกมันสามารถเคลื่อนไหวได้อย่างรวดเร็ว (ไม่ใช่เพื่ออะไรที่พวกเขาเรียกพวกมันว่า "นักวิ่ง") สีของขนอาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง - ดำ, ขาว, น้ำตาล, สีปลาเทราท์, ลายเป็ดป่า, ลายจุดสีน้ำตาล ฯลฯ

-นักวิ่งอินเดียหากไม่มีการเข้าถึงน้ำอย่างต่อเนื่อง ผลผลิตจะลดลงอย่างมาก ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับพวกเขาคือความเป็นไปได้ของระยะฟรีพร้อมสระน้ำ นี่คือเป็ดบ้านสายพันธุ์ที่ว่องไวและซุกซนที่สามารถทำลายสวนได้หากคุณลืมปิดประตู ในฤดูหนาว นักวิ่งชาวอินเดียในพื้นที่ของเราต้องการฉนวนเพิ่มเติม นี่เป็นวิธีเดียวที่พวกเขาจะมอบความสุขให้กับคุณด้วยไข่ได้ตลอดทั้งปี

อย่างที่คุณได้เห็น มีเป็ดหลายสายพันธุ์และไม่ได้มีชื่อทั้งหมดที่นี่ เป็ดสายพันธุ์ที่ดีที่สุดไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการเนื้อและไข่ของคุณเท่านั้น แต่ยังต้องเหมาะสมกับพื้นที่ โอกาส และสภาพอากาศของคุณด้วย แต่แม้ว่าคุณจะไม่พบเป็ดในประเทศสายพันธุ์ใดสายพันธุ์หนึ่ง แต่เพียงตัวเดียวบางทีคุณควรให้ความสนใจกับห่านสายพันธุ์ที่ดีที่สุด

เป็ดนกเป็นสัตว์ในประเทศ แต่มีเป็ดพันธุ์น้อยมากในฟาร์มในเครือ เกษตรกรสมัยใหม่ชอบเป็ดพันธุ์ต่อไปนี้:

1. ปักกิ่ง ;
2. มอสโกวสีขาว
3. ยูเครนสีเทา;
4. อกขาวดำ;
5. เป็ดมัสโกวี;
6. นักวิ่งเป็ดอินเดีย
7. สีกากี - แคมป์เบล;
8. กระจกเงา.

เป็ดสายพันธุ์ในประเทศ

เป็ดในครัวเรือนได้รับการผสมพันธุ์เพื่อวัตถุประสงค์ต่าง ๆ ประการแรกสำหรับเนื้อสัตว์และไข่และเพื่อให้ได้ขนปุยขนและแม้แต่เศษซากพืชเป็นปุ๋ย

เป็ดทุกสายพันธุ์แบ่งออกเป็นเนื้อไข่และผสม ที่บ้านเป็ดประเภทที่หนึ่งและสามมักจะได้รับการผสมพันธุ์เนื่องจากไข่เป็ดมีประโยชน์และรสชาติที่ด้อยกว่าไข่ไก่อย่างมากและไม่เหมาะสำหรับการขาย

เป็ดเนื้อสุกเร็วพวกมันมีน้ำหนักเพียงพอสำหรับการฆ่าเมื่ออายุได้สองเดือนในขณะที่น้ำหนักนี้อาจเกิน 2.5 กิโลกรัม เป็ดพันธุ์เนื้อแต่ละตัวสามารถผลิตไข่ได้อย่างน้อย 40 ฟองต่อปี สายพันธุ์เนื้อ ได้แก่ ปักกิ่ง ยูเครนเทา อกขาวดำ และรูออง

เป็ดปักกิ่ง

เป็ดปักกิ่งถือเป็นเป็ดพันธุ์ที่พบมากที่สุดในประเทศ นกของสายพันธุ์นี้มีหัวโต ลำตัวยาว จะงอยปากสีเหลืองส้มสดใส ขาขนาดกลาง สีของมันสามารถเป็นสีส้มหรือสีแดงก็ได้ คอของนกหนาความยาวเฉลี่ยสีของขนของเป็ดปักกิ่งเป็นสีขาวพวกมันยังมีหน้าอกกว้างหลังยาวและกว้างเอนไปทางหาง

เป็ดปักกิ่งมีสีขาว แต่มีสีครีมอมเหลือง มีน้ำหนักถึง 4 กิโลกรัมและสามารถผลิตไข่ได้มากถึง 90 ฟองต่อปี ในขณะที่น้ำหนักของไข่เท่ากับ 1.5 เท่าของไก่และ 90 กรัม สองปีแรกเป็ดออกไข่เป็นประจำ ดังนั้นคุณไม่ควรฆ่าเป็ดในช่วงนี้ เป็ดมีความแข็งแกร่งมาก ต้องขอบคุณขนที่ปกคลุม พวกมันจึงทนต่อความหนาวเย็นจัดและแม้แต่น้ำค้างแข็งได้อย่างง่ายดาย เป็ดถูกเลี้ยงด้วยวิธีเดียวกับนกชนิดอื่นๆ โดยใช้อาหารบดแบบเปียก อาหารผสมแห้ง อาหารฉ่ำสีเขียว และสารเติมแต่ง

เป็ดขาวมอสโก

เนื้อ เป็ดขาวมอสโกได้รับการผสมพันธุ์โดยการผสมระหว่างเป็ดปักกิ่งกับเป็ดสีกากีแคมป์เบลล์ เป็ดมอสโกมีลักษณะและร่างกายคล้ายกับเป็ดปักกิ่งมากที่สุด เป็ดมอสโกหนึ่งตัวต่อปีผลิตไข่ได้มากกว่า 100 ฟอง โดยมีน้ำหนักมากถึง 90 กรัม ยกเว้นเป็ดตัวใหญ่ที่มีน้ำหนักถึง 4 กิโลกรัม พวกมันสามารถวางไข่ได้มากถึง 140 ฟองต่อปี ซึ่งแตกต่างจากนกอื่น ๆ ส่วนใหญ่ การผลิตไข่ของเป็ด Muscovite ไม่ลดลงตามอายุ พวกมันวางไข่เป็นประจำทั้งในปีแรกของชีวิตและในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า

เป็ดขาวมอสโกมีลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์นี้เช่น:

1. หัวมีขนาดใหญ่ยาว
2. จะงอยปากมีขนาดใหญ่กว้างยาวมีสีขาวอมชมพูอ่อน
3. ดวงตาของนกตั้งสูงสีของมันคือสีน้ำเงินเข้ม
4. คอยาวและหนาปานกลาง
5. หน้าอกกว้างยื่นออกมาข้างหน้า
6. ด้านหลังกว้างยาว
7. ลำตัวยาวกว้าง
8. ขาสั้นสีของขาเป็นสีส้มอ่อน
9. สีของขนเป็นสีขาวบริสุทธิ์ไม่มีสิ่งเจือปนในเป็ดมัสโกวีพันธุ์แท้

เนื้อเป็ดอร่อยมากมีคุณค่าทางโภชนาการสูงซึ่งได้รับการชื่นชมจากผู้เลี้ยงสัตว์ปีกจำนวนมาก

เป็ดยูเครนสีเทา

เป็ดสีเทายูเครนได้รับการอบรมหลังจากหลายปีของการทำงานอย่างหนักเพื่อสร้างนกสายพันธุ์ใหม่ในยูเครน เป็ดมีความโดดเด่นด้วยความแก่เร็ว พวกมันแข็งแรงและคล่องตัวมาก พวกมันรู้สึกดีทั้งในอิสระและในกรง จนถึงปัจจุบัน รู้จักสายพันธุ์นี้สามประเภท:

• เป็ดยูเครนสีเทา
• เป็ดดินยูเครน
• เป็ดยูเครนสีขาว

หัวของเป็ดยูเครนมีขนาดเล็กยาวจะงอยปากแข็งแรงสีเหลืองขาสั้น แต่แข็งแรงลำตัวกว้างและยาว สีของ Drakes ค่อนข้างสวยงาม, หัวเป็นสีเทาเข้มและสีเขียวระยับ, จะงอยปากเป็นมะกอก, คอเป็นสีน้ำตาล, ด้านล่างและปีกเป็นสีน้ำตาลเทา, สีน้ำเงินหล่อ, ปลายขนปกคลุมด้วยสีดำ และแถบสีขาวส่วนอกและหลังของนกเป็นสีดำ คุณลักษณะของสายพันธุ์คือจุดสีขาวที่หน้าอก น้ำหนักของเป็ดถึง 4 กิโลกรัมเป็ดมีน้ำหนักมากถึง 3 ตัวนำไข่ได้มากถึง 120 ฟองต่อปีน้ำหนัก 90 กรัม

เป็ดตัวเมียไม่สวยเท่าตัวผู้ ส่วนใหญ่เป็นสีเทามีจุดสีขาวเล็กๆ จะงอยปากของตัวเมียมีสีเข้ม ตีนพังผืดขนาดใหญ่ก็มีสีเข้มเช่นกัน

เป็ดขาวอกดำ

ลักษณะที่ปรากฏของสายพันธุ์นี้เป็นผลมาจากการผสมพันธุ์ของเป็ดอกขาวยูเครนกับเป็ดปักกิ่งและเป็ดแคมป์เบลล์ เป็ดสายพันธุ์ใหม่นั้นสวยงามและแข็งแรงแม้จะมีการทดลองเพาะพันธุ์หลายครั้ง แต่พวกมันก็ยังคงลักษณะเนื้อดั้งเดิมไว้ทั้งหมด ลำตัวของเป็ดอกขาวยกขึ้นเล็กน้อย อกลึก หลังกว้าง ยาว เอียงไปทางหางอย่างมาก ซึ่งจะยกขึ้นเล็กน้อย

สีของขนเป็นสีดำโดยพื้นฐาน แต่ขนบางส่วนที่หน้าอกเป็นสีขาว ซึ่งจริง ๆ แล้วเป็นเหตุผลในการเลือกเป็ดในสายพันธุ์ใหม่ ด้วยอาหารที่มีคุณภาพสูงและมีคุณค่าทางโภชนาการเป็ดจะเติบโตอย่างรวดเร็วดังนั้นพวกมันจึงพร้อมสำหรับการฆ่าภายในสิ้นเดือนที่สองของชีวิตโดยมีน้ำหนักถึง 3-4 กิโลกรัม โดยเฉลี่ยแล้ว เป็ดจะผลิตไข่ได้ 120-140 ฟอง แต่ก็มีแบบอย่างที่ทำให้สามารถรับไข่จากตัวเดียวได้ถึง 210 ฟองต่อปี เนื้อเป็ดอร่อย แต่มีไขมันมากโดยปริมาณไขมันถือว่ามีไขมันและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด เป็ดจะถูกทำให้อ้วน หลังจากนั้นน้ำหนักของมันจะเกินน้ำหนักของเป็ดสายพันธุ์อื่น รวมถึงน้ำหนักของเป็ดปักกิ่งด้วย

เป็ดมัสโกวี

เป็ดมัสโกวีให้เนื้อคุณภาพดี ตั้งชื่อตามกลิ่นมัสกี้อันไม่พึงประสงค์ที่เล็ดลอดออกมาจากตัวผู้ในช่วงวัยแรกรุ่นและพร้อมสำหรับการสืบพันธุ์ เป็ดของสายพันธุ์นี้มีลักษณะตามสายพันธุ์และลักษณะทางสรีรวิทยาดังต่อไปนี้ ต้องขอบคุณการแยกแยะเป็ดมัสกี้จากนกชนิดอื่นได้ไม่ยาก:

1. นกมีหลังกว้าง
2. อกของเป็ดก็กว้างเช่นกัน
3. คอสั้น
4. ปีกยาวทรงพลังแน่นกับลำตัว
5. ขาสั้นที่ส่วนปลายของเยื่อมีกรงเล็บแหลมยาวไปทางด้านบน

เป็ดมัสค์ทุกตัวมีสีขนที่แตกต่างกันส่วนใหญ่คือสีดำ - ปีกขาว, ดำ, ขาว, น้ำเงิน, น้ำเงิน - ปีกขาว, เป็ดดำ - ขาว, น้ำเงิน - ขาวและแดง

เป็ดมัสโกวีมีลักษณะนิสัยที่น่าสนใจ เช่น ความโดดเดี่ยว ความโดดเดี่ยว และความเงียบสนิท เป็ดจริงไม่ต้มตุ๋นซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่หลายคนจึงเรียกพวกมันว่าหูหนวกหรือเป็นใบ้เนื่องจากพวกมันจะได้ยินเพียงเสียงที่สงบและไม่ดุร้ายเลย นกไม่โอ้อวดในการดูแลกินในระดับปานกลางและทุกสิ่งที่พวกเขาได้รับไม่ต้องการน้ำเพื่ออาบน้ำพวกมันมีภูมิคุ้มกันโดยธรรมชาติดังนั้นจึงไม่ป่วย เป็ดเริ่มตรวจแก้จุดบกพร่องของไข่ในเดือนที่ 7 ของชีวิต จำนวนไข่ในปีแรกคือ 120 ชิ้น เป็ดมัสกี้ตัวเต็มวัยมีน้ำหนักมากกว่า 4 กิโลกรัม เป็ดเกือบ 3 ตัว เนื้อสัตว์ปีกอร่อยมาก คล้ายเกม ไม่ติดมันและนุ่มมาก นอกจากนี้ ไข่เป็ดยังถือว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพไม่น้อย

เป็ดบินได้ดี ดังนั้นพวกมันจึงต้องเลี้ยงไว้ที่บ้านในพื้นที่จำกัด หรือสร้างหลังคาสำหรับเดินทั่วบริเวณ โดยอย่าลืมหนีบปีกของมันด้วย

นักวิ่งอินเดีย

นักวิ่งชาวอินเดียซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียเป็ดมาถึงส่วนยุโรปของทวีปเมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมา ร่างกายของเป็ดมีลักษณะคล้ายกับโครงสร้างร่างกายของนกเพนกวิน ขาของนกนั้นยาว คอก็ยาวเช่นกัน เมื่อผสมพันธุ์เป็ดควรระลึกไว้เสมอว่าเมื่อเคลื่อนไหวพวกมันจะไม่เกลือกกลิ้งเหมือนเป็ดส่วนใหญ่ แต่วิ่งได้ค่อนข้างดีและจับพวกมันได้ยาก

นักวิ่งชาวอินเดียถือเป็นเป็ดไข่ ไก่ไข่ 1 ตัวสามารถวางไข่ได้มากถึง 185 ฟองต่อปี ซึ่งไม่เลวเลยสำหรับเป็ด ไม่แนะนำให้เลี้ยงบุคคลเหล่านี้เป็นเนื้อสัตว์เนื่องจากแม้จะมีการขุนอย่างเข้มข้น แต่เป็ดก็มีน้ำหนักเพียง 1.2 กิโลกรัมภายในสามเดือน ในเวลาเดียวกัน เป็ดมีความแข็งแกร่งและคล่องตัวมาก สามารถผสมพันธุ์ได้ในสภาวะที่รุนแรงที่สุด

เป็ดสีกากีแคมป์เบลล์

เป็ดพันธุ์นี้ถือว่าธรรมดาหรือผสมเนื่องจากสามารถผสมพันธุ์ได้ทั้งเนื้อและไข่ สายพันธุ์ใหม่นี้ได้รับการประกาศครั้งแรกในอังกฤษ ซึ่งปรากฏว่าเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์ที่ยาวนานของเป็ดอินเดียนรันเนอร์ รูอ็อง และเป็ดมาลาร์ด Campbell khakis นั้นแข็งแกร่งมากมีเนื้ออร่อยและดีต่อสุขภาพเป็ดวิ่งได้ดีและไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับคุณภาพและปริมาณของอาหาร

สีของขนเป็ดเป็นสีน้ำตาลที่มีการย้อมต่างกัน ดังนั้นสีที่หลังและปีกจึงเข้มน้อยกว่าส่วนอื่น ๆ ของลำตัว ขนนกอยู่ใกล้กันหัวของเป็ดเป็นสีน้ำตาลบรอนซ์ส่วนอื่น ๆ ของร่างกายเป็นสีน้ำตาลทราย สีของเป็ดเป็นสีเขียวเข้มในเป็ดมีสีเขียวอมดำคอของนกมีขนาดเล็กตรงอกกว้างกลมหางสั้นแคบขาหันกลับ ในหนึ่งปีเป็ด 1 ตัวสามารถวางไข่ได้ 200 ฟองขึ้นไป ในขณะที่น้ำหนักของนกในวัยผู้ใหญ่ถึง 2.5-3 กิโลกรัม นกจะมีน้ำหนักเท่านี้เมื่ออายุได้ 4-6 เดือน ในขณะที่สัตว์เล็กไม่เกิน 1.5 กิโลกรัมใน น้ำหนัก.

เนื้อเป็ดของสายพันธุ์นี้อร่อยมากดีกว่าเนื้อสัตว์อื่น ๆ ทั้งหมด นกไม่โอ้อวดในการดูแล แต่ชอบที่จะใช้ชีวิตแบบเคลื่อนที่ดังนั้นคอกม้าคอกม้าและบ่อน้ำที่กว้างขวางจึงจำเป็นสำหรับการบำรุงรักษา

เป็ดพันธุ์มิเรอร์

เป็ดกระจกได้รับการผสมพันธุ์โดยการผสมระหว่างเป็ดปักกิ่งและเป็ดสีกากีแคมป์เบลล์ นกภายใต้เงื่อนไขการให้อาหารและการเก็บรักษาที่ดีสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 3-3.5 กิโลกรัมและในขณะเดียวกันก็ให้ไข่โดยเฉลี่ยมากถึง 150 ฟองต่อปีจากแต่ละตัวโดยมีน้ำหนัก 80 กรัมต่อตัว

เป็ดพันธุ์กระจกมีลักษณะทางสรีรวิทยาดังต่อไปนี้:

1. ลำตัวกว้าง;
2. คอยาว;
3. หัวเล็ก มองไปข้างหน้า
4. จะงอยปากสีเทาเข้ม
5. ขามีขนาดเล็กแต่แข็งแรง มีสีส้มสดใส
6. หางสั้นแข็งแรง
7. สีของขนตามลำตัวและหัวเป็นสีน้ำตาลอ่อน บางครั้งเกือบเป็นสีขาว ส่วนลำตัวที่เหลือเป็นสีเทาอ่อน

Drakes ในบริเวณคอและหัวปกคลุมด้วยขนนกเกือบดำหล่อเป็นสีน้ำเงินนอกจากนี้ที่คอยังมีวงแหวนสีขาวที่แยกออกจากอกสีน้ำตาลแดงและลำตัวสีเทาอ่อน ปีกของนกมีสีดำเกือบเป็นสีกระจกซึ่งจริง ๆ แล้วกลายเป็นสาเหตุของชื่อสายพันธุ์

ดังนั้นวันนี้มีการเลี้ยงเป็ดจำนวนมากในครัวเรือน แต่เจ้าของทุกคนไม่สามารถได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้ซึ่งเกี่ยวข้องกับความรู้เพียงเล็กน้อยในด้านสายพันธุ์เป็ดและเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการดูแล

เป็ดเป็นสัตว์ปีกที่ได้รับความนิยมอย่างมาก นี่เป็นเพราะการเติบโตอย่างรวดเร็วเงื่อนไขการกักกันที่ง่าย เนื้อผลิตภัณฑ์นุ่มและอร่อย วันนี้มีเป็ดหลากหลายสายพันธุ์ แต่ไม่ใช่ทุกสายพันธุ์ที่ใช้ในครัวเรือน ข้อความต่อไปนี้จะอธิบายถึงสายพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จในการขยายพันธุ์โดยมนุษย์ ข้อมูลนี้จะช่วยให้เจ้าของส่วนตัวเลือกนกได้อย่างถูกต้องและไม่สับสนระหว่างสัตว์สายเลือดกับลูกผสม

ทิศทางเนื้อ

สัตว์ปีกที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุดคือเนื้อสัตว์ มีบรรทัดต่อไปนี้:

• เป็ดปักกิ่ง;
• สีเทายูเครน
• อกขาวดำ (อกขาวดำ);
• มอสโกสีขาว
• รูอ็อง;
• สีบัชคีร์
• สีน้ำเงินสวีเดน
• อินเดีย (ชะมด);
• มูลาร์ด;
• เอลส์เบอรี;
• ตัวโปรดสีน้ำเงิน
• ยอด

ปักกิ่ง

วันนี้ความหลากหลายนี้เป็นที่นิยมมาก นกมีลักษณะเนื้อในอัตราสูง เพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดและรับเป็ดพันธุ์แท้และไม่ใช่ลูกผสม คุณต้องใส่ใจกับลักษณะสำคัญที่มีอยู่ในสายพันธุ์นี้

นกที่มีหัวและจะงอยปากยาว ดวงตาสีเข้ม สัตว์เล็กมีลักษณะเป็นสีเหลืองส้มของจงอยปากตัวแก่ที่มีสีอ่อนซีด คอไม่ยาวเกินไปโดยมีความโค้งเล็กน้อย กลมกลืนกับลำตัวซึ่งยาวและกว้างเล็กน้อย ไม่มีไขมันพับปีกยาวกดแน่นกับลำตัวแขนขามีความยาวปานกลางมีผิวสีส้มเข้ม ขนนกสีขาว น้ำหนักเฉลี่ย 3.9 กก. ไข่หนัก 90.0 กรัม

เมื่อข้ามเป็ดปักกิ่งและเป็ดมัสโกวี

ภาษายูเครน

สายพันธุ์แบ่งออกเป็นสามประเภท: เทา, ดิน, ขาว เกษตรกรเอกชนต้องการเก็บตัวแทนสีเทา เหล่านี้เป็นนกที่ว่องไวมากสามารถเคลื่อนไหวได้อย่างอิสระทั้งบนฝั่งและในสภาพแวดล้อมทางน้ำ เป็ดไม่โอ้อวดในสถานที่คุมขังในการบริโภคอาหารสัตว์ เพศชายสามารถรับน้ำหนักได้ 3.4 กก. เพศหญิง - 3.0 กก. เป็นเวลา 365 วัน ตัวเมียวางไข่มากกว่าร้อยฟอง Drakes มีลักษณะเป็นขนนกสีเทาเข้มใกล้หัว คอมีจุดแสง ปีกมีโครงสร้างที่แข็งแรง พอดีกับลำตัว มีแถบสีน้ำเงิน ตัวเมียมีแถบขนสีน้ำตาลเข้มบนหัว เฉดสีนี้เด่นกว่าในชุด ปีกมีขนสีน้ำเงิน

มอสโกวสีขาว

นกได้รับการอบรมโดยการข้ามตัวแทนของปักกิ่งด้วยสีกากี - แคมป์เบลล์ พวกมันมีลักษณะเป็นขนสีขาว, ตาสีฟ้า, อุ้งเท้า - สีส้ม ร่างกายค่อนข้างใหญ่พวกมันดูใหญ่กว่าตัวแทนอื่น ๆ ของทิศทางเนื้อสัตว์ เป็ดเพิ่มน้ำหนักประมาณ 3.9 กก. เป็ดน้อยกว่าเล็กน้อย 3.5 กก. อายุของตัวเมียไม่ส่งผลต่อความสามารถในการวางไข่และคงไว้ซึ่งประสิทธิภาพที่ดีเยี่ยม ไข่มากกว่า 119 ฟองใน 365 วัน

ขาวอกดำ

ชื่อที่ผิดปกตินั้นเกี่ยวข้องกับการรวมกันของขนนก มีสีขาวที่ใต้อกและมีสีดำที่หัว ขา และส่วนบนของลำตัว ตัวแทนผู้ใหญ่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นถึง 3.0 กก. บางครั้งก็มากกว่านั้นเล็กน้อย เป็ดมีไข่มากกว่า 130 ฟองต่อปี เนื้อสัตว์ที่มีไขมันมาก แต่อร่อยมาก

รูอ็อง

สายพันธุ์นี้ผสมผสานความสง่างามและความใหญ่โต ตัวแทนมีน้ำหนักอย่างน้อย 5.0 กก. มีลำตัวยาวมาก สีของขนนกคล้ายกับสัตว์ป่า แต่มีความแตกต่างบางประการ: ขนนกสีเกาลัดซึ่งมีเฉดสีอื่นทั้งสีอ่อนและสีเข้ม Drakes มีแถบที่ไม่ปิดบริเวณคอ คุณสามารถกำหนดมูลค่าของนกได้ตามความกว้าง ตัวแทนที่มีแถบแคบมีมูลค่าสูงกว่ามาก ผู้ที่มีแถบกว้างส่งสัญญาณว่าลูกหลานอาจมีสีขนที่อ่อนกว่าซึ่งไม่เป็นไปตามมาตรฐานสายพันธุ์

เป็ด Rouen สามารถแยกแยะได้ด้วยการปรากฏตัวของจุดสีสดใสบนปีก ("กระจก") มันมีขอบสีขาวแคบ ๆ ตามขอบ (นี่เป็นสัญญาณของสายพันธุ์อื่น) ส่วนใหญ่มักจะมีนกที่มีความเบี่ยงเบนจากมาตรฐานสายพันธุ์: ชายแดนถูกขัดจังหวะในด้านหนึ่งและอีกด้านหนึ่งกว้างมาก ไม่สำคัญว่าผู้เพาะพันธุ์จะไม่แสวงหานกพันธุ์แท้หรือไม่ ในกรณีของการเพาะพันธุ์นกบริสุทธิ์จำเป็นต้องได้รับตัวแทนพันธุ์แท้

สี Bashkir

เป็ดได้รับการผสมพันธุ์โดยการผสมข้ามพันธุ์และผสมพันธุ์กับตัวแทนของปักกิ่งซึ่งมีลักษณะเบี่ยงเบนจากคุณสมบัติของสายพันธุ์ สถานที่ทำการทดลองคือโรงเพาะพันธุ์ Blagovarsky (Bashkortostan) และการทดสอบเหล่านี้ประสบความสำเร็จ สายพันธุ์ใหม่มีข้อดีดังต่อไปนี้: ผลผลิตสูง, ไม่โอ้อวดในการเก็บรักษา, ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มีไขมันต่ำ, อร่อย เป็ดมีลักษณะเป็นขนสีดำและสีกากี

สีน้ำเงินสวีเดน

สายพันธุ์นี้ได้รับความนิยมในประเทศเยอรมนีเนื่องจากมีความทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็นและไม่โอ้อวดในอาหารสัตว์ นกสามารถจดจำได้ง่ายด้วยส่วนหัวที่ยาว จะงอยปากสีเขียวอมเหลือง และปลายสีดำ สายพันธุ์นี้มีลักษณะเป็นสีเทาและสีเงิน เป็ดตัวหนึ่งกำลังเพิ่มน้ำหนัก ซึ่งเกินมาตรฐานเล็กน้อยสำหรับนกที่เน้นเนื้อ

อินเดีย

พวกเขาเริ่มเชื่อง indoutok ในอเมริกาใต้ มี 5 สายพันธุ์ย่อยที่มีสีแตกต่างกัน: ขาวดำ, น้ำเงินและขาว, ดำ, ขาว, น้ำเงิน นกมีลักษณะลำตัวใหญ่ ขนบนหัวเป็นสีแดง และรูปร่างใต้จงอยปากมีสีคล้ายกัน นั่นคือเหตุผลที่เป็ดมีลักษณะคล้ายไก่งวงเล็กน้อย

เป็ดสามารถรับน้ำหนักได้มากถึง 5.0 กก. ตัวเมีย 2.5 กก. ใน 365 วันพวกมันสามารถวางไข่ได้ประมาณร้อยฟอง นกเป็นของสายพันธุ์ที่รักความร้อน มันไม่แตกต่างกันในเรื่องความแก่เร็วซึ่งแตกต่างจากสายพันธุ์อื่น

นกเติบโตช้าไข่ใบแรกเริ่มวางเมื่ออายุใกล้ถึง 9 เดือน แต่ใน 365 วัน การวางไข่จะเกิดขึ้น 2 ครั้ง ซึ่งเป็นจำนวนครั้งที่ลูกไก่ฟักไข่เท่ากัน ระยะการวางไข่ครั้งที่สองเกิดขึ้นหลังจากการเปลี่ยนขน

เป็ดมัสโกวีนั้นจู้จี้จุกจิกในอาหารพวกมันกินมันบดหญ้าหญ้าแห้ง สระน้ำไม่ใช่ส่วนบังคับในการเลี้ยงนก ภาชนะที่ใส่น้ำก็เพียงพอสำหรับพวกมัน ซึ่งจะช่วยรักษาความสะอาด ข้อดีของสายพันธุ์ ได้แก่ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพสูงสุด ข้อเสียคือธรรมชาติที่ไร้สาระนกมักจะทะเลาะกันระหว่างการกระจายอาหาร

มูลาร์ด

สายพันธุ์ฝรั่งเศสลูกผสมที่เพาะพันธุ์โดยการคัดเลือกเมื่อทำงานร่วมกับตัวแทนขาวมัสกี้ รูออง ปักกิ่ง จุดประสงค์ของการคัดเลือกคือเพื่อขจัดข้อบกพร่องที่นกข้างต้นมี

Mulards เป็นสัตว์จำพวกเนื้อเท่านั้น มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ไม่สามารถแพร่พันธุ์ได้ สีหลักของนกคือสีขาว แต่ก็มีเป็ดสีแดงหลากหลายชนิดเช่นกัน ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มีไขมันต่ำและมีรสชาติดีเยี่ยม ตับใช้ในการเตรียมฟัวกราส์ Mulards ได้รับการผสมพันธุ์อย่างประสบความสำเร็จทั้งในฟาร์มสัตว์ปีกขนาดใหญ่และในภาคเอกชน

เอลส์เบอรี่

นกของสายพันธุ์นี้มีสีขาวน้ำหนัก - 4.0 กก. เป็ดไม่มีไข่จำนวนมากไม่เกิน 100 ใน 365 วัน แต่ก็มีข้อดีเช่นกัน: ความแก่เร็วใน 60 วันพวกเขามีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 2.0 - 2.5 กก. เกษตรกรชาวอังกฤษบางคนกำลังเพาะพันธุ์เป็ดปักกิ่งสายพันธุ์นี้และพันธุ์ต่าง ๆ เพื่อให้ได้ลูกผสมใหม่ ข้อเสียของสายพันธุ์สามารถนำมาประกอบกับความเป็นผู้หญิงที่มีขนาดใหญ่มาก

บลูโปรด

ตัวแทนของสายพันธุ์นั้นมีลักษณะเป็นเนื้อไขมันต่ำ, สุกเร็ว, ความสามารถที่ยอดเยี่ยมในการบรรทุกไข่ สามารถรับไข่ได้มากกว่า 130 ฟองใน 365 วัน สีถูกครอบงำด้วยส่วนผสมของขนสีเทาและสีน้ำเงิน เป็ดเพิ่มน้ำหนักได้ 4.0 กก. ลูกนกสามารถหนักได้ 2.8 กก. ใน 60 วัน สายพันธุ์นี้กำลังได้รับความนิยมอย่างค่อยเป็นค่อยไปในหมู่ผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่เกี่ยวข้องกับการเกษตร

สายพันธุ์นี้เป็นที่รู้จักตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 โดยเกิดจากการผสมเป็ดพันธุ์ต่าง ๆ ของยุโรปในท้องถิ่น ชื่อนี้เกิดจากขนที่ยื่นออกมาด้านบนของนก เพื่อรักษาเส้นให้สะอาด ต้องเลือกคู่ในลักษณะที่มีตราอยู่ในทั้งตัวเดรกและคู่ของเขา มิฉะนั้นอาจขาดผู้สืบทอด เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกบางคนเชื่อว่ายิ่งหงอนใหญ่เท่าไร นกก็ยิ่งตัวเล็กลงเท่านั้น

แม้จะมีความสวยงาม แต่เป็ดหงอนก็ยังจัดเป็นเส้นประดับ บุคคลที่โตแล้วจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นมากกว่า 2.0 กก. เล็กน้อย และสามารถรับไข่ได้มากถึง 59 ชิ้นใน 365 วัน

ทิศทางเนื้อและไข่

เป็ดสายพันธุ์หลัก:

• กระจกเงา;
• คายูกะ;
• ออร์พิงตัน;
• แซกซอน;
• สีกากีแคมป์เบลล์

นกมีลักษณะเป็นขนสีครีมเกือบขาวเหมือนหิมะ ปีกเป็นสีน้ำเงินเข้มสะท้อนแสงแบบกระจก หัวและคอในตัวผู้มีสีเขียวอมฟ้า นกมีลักษณะหน้าอกกว้างซึ่งมีรูปร่างกลมและยื่นออกมาเล็กน้อย คอตั้งตรงยาวปานกลาง หัวไม่ใหญ่มาก จะงอยปากสีขี้เถ้า อุ้งเท้าสั้น แข็งแรง มีสีส้ม ตั้งกลับเล็กน้อย หางสั้น เป็ดสามารถชั่งน้ำหนักได้ 3.0–3.6 กก. ตัวเมีย - 2.7–3.0 กก. พวกมันสามารถวางไข่ได้ 119 - 129 ฟองเป็นเวลา 365 วัน

เป็ด Cayuga

ขนเป็นสีดำมีสีเขียวเหมือนแมลง ตาสีน้ำตาลเข้ม ขาและจะงอยปากสีดำ มีนกที่มีขนนกสีฟ้า

ตัวผู้รับน้ำหนักได้มากถึง 3.5 กก. ตัวเมีย - 3.4 กก. เป็นเวลา 365 วัน วางไข่ตั้งแต่ 100 ฟองขึ้นไป น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 69 - 70 กรัม ตำแหน่งวางไข่แรกมีลักษณะไข่มีสีผิดปกติเป็นสีดำ ต่อมาเปลือกจะจางลง - สีเทาหรือสีเขียวอ่อน ระยะฟักไข่ 28 วัน เป็ดฟักไข่ได้สมบูรณ์ ลูกเป็ดฟัก 9-14 ตัว

ออร์พิงตัน

นกได้รับการผสมพันธุ์โดยการผสมข้าม Eilsbury, Cayugs และ Indian Runner ลำตัวยาวและกว้าง เต้านมมีขนาดใหญ่เต็ม คอยาว ขนมีสีเหลืองแดงมีสีน้ำตาลแกมเหลือง เป็ดสามารถรับน้ำหนักได้ 2.9 - 3.6 กก. ตัวเมีย - 2.4 - 3.1 กก. วางไข่มากกว่า 150 ฟองใน 365 วัน เป็นเวลา 8 สัปดาห์ ลูกเป็ดจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นถึง 1.9 กก. Orpingtons เพาะพันธุ์ในสหราชอาณาจักร ฝรั่งเศส อิตาลี และในประเทศอื่นๆ

สายพันธุ์นี้อยู่ในการวางแนวของเนื้อและไข่ นกถูกเพาะพันธุ์ในเยอรมนีด้วยความช่วยเหลือของการผสมข้ามพันธุ์ระยะยาวเช่นเดียวกับการผสมพันธุ์ "ภายในตัวมันเอง" ตัวแทนของสายพันธุ์นั้นง่ายต่อการเพาะพันธุ์ในฟาร์มขนาดเล็กและฟาร์มส่วนตัว

แอกซอนมีลักษณะเป็นสีนกมีร่างกายที่หนาแน่นมีความอ้วนที่ดี ร่างกายมีรูปร่างปกติ มีความลาดเอียงเล็กน้อย โครงกระดูกแข็งแรง Drakes มีลักษณะเป็นขนนกสีน้ำเงินเข้มที่มีส่วนหัวคอคอ เต้านมและส่วนของคอมีสีแดงแดง ขนสีขาวที่คอเป็นรูปวงแหวน ปีกมีสีฟ้ามีน้ำล้น ลำตัวด้านล่างและท้องเป็นขนนกสีเทาอ่อน

พันธุ์กากีแคมป์เบลล์

สายพันธุ์นี้เพาะพันธุ์ในสหราชอาณาจักรและจัดอยู่ในประเภทเนื้อและไข่ นักวิทยาวิทยา Adele Campbell ผสมพันธุ์กับนักวิ่งชาวอินเดียด้วยสายพันธุ์ Rouen และผสมเลือด Mullard เข้ากับการผสมข้ามพันธุ์ จึงมีสายพันธุ์ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ซึ่งเปิดตัวสู่สาธารณะในปี 1898 ต่อมา เพื่อรวมสีของกวางที่ผิดปกติของนก ผู้เพาะพันธุ์ข้ามพวกเขาด้วยนักวิ่งสีขาวและกวาง ชุดนี้ต่อมาเรียกว่า "สีกากี"

ชุดสูทเป็นประเภทต่อไปนี้: กวาง, ขาวเข้ม ตัวแทนของสีกวางมีขนทรายหรือครีม คอกับหน้าอกเป็นสีน้ำตาลกับสีบรอนซ์สีของจงอยปากจะงอยปากสีเข้มขนนกบนหัวมีสีเข้มเป็นเงา เป็ดมีสีกวางอย่างสมบูรณ์

ในพื้นที่ครัวเรือนคุณสามารถพบนกจำนวนมากได้เสมอ แต่เป็ดต้องการความเอาใจใส่เป็นพิเศษ ซึ่งเป็นแหล่งที่ดีของทั้งเนื้อและไข่ แต่เจ้าของทุกคนที่ต้องการมีเป็ดในบ้านของเขาคิดเกี่ยวกับสายพันธุ์ที่จะเลือกนกตัวนี้ จะถูกเลือกอย่างไรจึงจะเป็นผลมาจากการเพาะพันธุ์เป็ด

ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจว่าคุณต้องการนกเพื่อการเพาะพันธุ์ที่บ้านในทิศทางใดของเนื้อหรือไข่ บ่อยครั้งที่เกษตรกรชอบสายพันธุ์ที่ให้เนื้อจำนวนมาก

เลี้ยงเป็ดที่บ้าน

เป็นที่ทราบกันดีว่าเป็ดส่วนใหญ่มักเลี้ยงในบ้านเพื่อให้ได้เนื้อ มันแตกต่างกันมากเช่นจากไก่ คุณสมบัติเด่นของเนื้อเป็ดมีดังนี้

1. เนื้อของพวกมันมีสีเข้มกว่านกชนิดอื่นมาก
2. เนื้อเป็ดมีไขมัน
3. เนื้อเป็ดมีเส้นใยขนาดใหญ่มองเห็นได้ชัดเจน
4. รสชาติเข้มข้น

แต่เกษตรกรบางคนเลือกนกที่วางไข่จำนวนมาก เป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้มันในอาหารง่ายๆ เนื่องจากมีรสชาติที่แปลกประหลาด แต่พวกเขา เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมอาหารตัวอย่างเช่น ในการผลิตมายองเนส เกษตรกรบางครัวเรือนเพาะพันธุ์ไก่ไข่ดังกล่าวเพื่อใช้ไข่เป็นวัสดุฟักตัวในภายหลัง

เป็ดสามารถเลี้ยงในบ้านและเพื่อให้ได้ขนปุยซึ่งจะทำให้หมอนและผ้าห่มที่ดีเยี่ยม และขยะของพวกเขาเป็นปุ๋ยที่ดีเยี่ยมสำหรับเตียง

เป็ดทุกสายพันธุ์สามารถแบ่งออกเป็นสามประเภท:

1. เนื้อ.
2. วางไข่
3. เนื้อ-ไข่.

แน่นอนว่าการแบ่งส่วนนี้ค่อนข้างเป็นไปตามอำเภอใจเนื่องจากคุณสมบัติเหล่านี้มีอยู่ในเป็ดทุกตัว: บางตัวเท่านั้นที่เด่นชัดกว่าในขณะที่บางตัวน้อยกว่า

เป็ดพันธุ์เน้นเนื้อ

เป็ดสายพันธุ์ของการปฐมนิเทศนี้ มักพบในครัวเรือน. นักชิมเชื่อว่าเนื้อของพวกเขาฉ่ำกว่าและนุ่มกว่า และเป็ดเองก็มีความอุดมสมบูรณ์และเติบโตเร็วมาก เป็นที่ทราบกันดีว่าความสามารถในการมีชีวิตสูง แต่การผลิตไข่อยู่ในระดับปานกลาง

ทิศทางเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือเป็ดประเภทต่อไปนี้:

ในบรรดาสายพันธุ์เนื้อสัตว์ทั้งหมด เป็ดปักกิ่งเป็นสัตว์ที่พบได้บ่อยที่สุด ตัวแทนของสายพันธุ์นี้แตกต่างจากคนอื่น ๆ ในหัวที่กว้างและยาวเล็กน้อยซึ่งจะงอยปากสีส้มสดใส เป็ดพันธุ์นี้ มักมีขนสีขาว. มันง่ายที่จะเลี้ยงลูกเป็ดเพราะพวกมันเติบโตเร็วและเพิ่มน้ำหนักค่อนข้างแข็งแกร่งและไม่กลัวความหนาวเย็นในฤดูหนาว ดังนั้นเด็กที่อายุ 2 เดือนแล้วจะมีน้ำหนักตัว 2,500 กรัมและน้ำหนักของผู้ชายที่โตเต็มวัยสามารถสูงถึง 4,000 กรัม พวกเขาผลิตไข่ไม่กี่ฟองต่อปี: ประมาณ 85–90 ชิ้น ไข่เป็ดหนึ่งฟองมีน้ำหนักประมาณ 90 กรัม

เป็ดสายพันธุ์มอสโกสีขาวปรากฏตัวขึ้นหลังจากผสมข้ามสายพันธุ์ปักกิ่งกับสายพันธุ์กากีแคมป์เบลล์ เป็ดพันธุ์นี้อายุ 65 วันแล้วมีน้ำหนักมากกว่า 2 กิโลกรัม หากมีการเก็บเป็ดไว้อย่างถูกต้อง ในแต่ละปีคุณสามารถรับไข่ได้มากถึง 120 ฟองจากแต่ละคน.

สายพันธุ์เป็ดยูเครนสีเทาสามารถแยกแยะได้ง่ายจากรูปลักษณ์ภายนอก ดังนั้นพวกเขาจึงมีกล้ามเนื้อที่ได้รับการพัฒนาอย่างดี มีร่างกายที่ใหญ่โต แต่กระดูกสันหลังค่อนข้างบาง ขนนกของบุคคลมีความหนาแน่นและอุดมสมบูรณ์ มวลของตัวเมียคือ 3 กิโลกรัมและเป็ด - 4 กิโลกรัม การผลิตไข่ - 120 ฟอง

สายพันธุ์อกขาวดำเกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ของเป็ดปักกิ่ง เป็ดดำ และเป็ดยูเครน อกขาวดำมีหลังกว้างและยาวซึ่งเอียงไปทางหางเล็กน้อย หน้าอกลึกและร่างกายยกขึ้นเล็กน้อย

ไก่เนื้อรวมถึงเป็ด Agidel สามารถปลูกได้ทั้งในที่ร่มและในทุ่งหญ้าโล่งกว้าง สายพันธุ์นี้ได้มาจากการผสมข้ามสายพันธุ์เช่น Super M, Indian Runner และ Blagovarskaya

ในฝรั่งเศส สายพันธุ์ Rouen ได้รับการผสมพันธุ์ ร่างกายที่ใหญ่โตผสมผสานอย่างลงตัวกับตัวละครที่สงบ หัวของบุคคลดังกล่าวมีสีน้ำตาลเข้มและลำตัวเป็นสีน้ำตาลอ่อนและแขนขาเป็นสีส้มเข้ม หากเป็นผู้ชายขนนกในบริเวณศีรษะจะเป็นประกายและเป็นสีเขียวเล็กน้อย น้ำหนักของตัวเมียถึง 3 กิโลกรัมและตัวผู้ - 4 กิโลกรัม การผลิตไข่ - 90 ชิ้นต่อปี.

ที่โรงงานเพาะพันธุ์ Blagovarsky เป็ดหลากสีเช่น Bashkir ได้รับการอบรม ด้วยเหตุนี้จึงใช้เป็ดปักกิ่งกลายพันธุ์ พวกเขาปรับให้เข้ากับเงื่อนไขการควบคุมตัวได้อย่างง่ายดาย ซากของมันไม่มีไขมันเหมือนเนื้อสัตว์ชนิดอื่น

สีน้ำเงินสวีเดนคือ พันธุ์เนื้อซึ่งมีอยู่ทั่วไปในเยอรมนี ไว้วางใจมากพวกเขาคุ้นเคยกับเจ้านายอย่างรวดเร็ว คุณสมบัติที่โดดเด่นคือพวกมันปรับตัวเข้ากับความหนาวเย็นได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นพวกมันจึงสามารถผสมพันธุ์ได้แม้ในพื้นที่ทางตอนเหนือสุด พวกเขาไม่โอ้อวดไม่เพียง แต่ดูแล แต่ยังอยู่ในการปันส่วนอาหารด้วย ดังนั้นจึงสามารถขุนได้ง่ายและรวดเร็ว

เป็ดพันธุ์นี้มีขนนกสีขาวเงินน้ำหนักประมาณ 3-4 กิโลกรัม หัวของบุคคลนั้นยาวและเป็นวงรีเล็กน้อย จะงอยปากแบนมีสีเหลืองเขียว แม้ว่าปลายจะเป็นสีดำ หลังค่อนข้างกว้างและยาว ไม่มีส่วนนูน แต่หางตรงและสั้น ปีกมีความยาวมักจะกดแน่นไปด้านข้าง ขาเป็นสีส้ม

ด้วยลำตัวยาวของเป็ดคุณสามารถเดาสายพันธุ์ของทิศทางเนื้อ Favorit blue ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากโรงเพาะพันธุ์ Blagovarsky บุคคลในสายพันธุ์นี้มีลำตัวขนาดใหญ่มีขนสีเทาน้ำเงิน เป็ดเติบโตอย่างรวดเร็วและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ซึ่งแตกต่างจากการวางแนวเนื้อสัตว์สายพันธุ์อื่น ๆ เช่น Bashkir หรือ Beijing เนื้อของแต่ละสายพันธุ์นี้ไม่ติดมันและมีรสชาติดี อนึ่ง, เป็ดตัวนี้มีชื่อเสียงในด้านการผลิตไข่สูง.

ลูกเป็ดอายุน้อยมีศักยภาพสูง ตลอดชีวิต 2 เดือนเป็ดตัวนี้สามารถรับน้ำหนักได้ตั้งแต่ 2.5 ถึง 3.5 กิโลกรัม เป็ดโตเต็มวัยจะมีขนาดใหญ่กว่าตัวเมียมาก และมีมวล 4 ถึง 5.5 กิโลกรัม แต่ตัวเมียหนัก 3-4 กิโลกรัม การผลิตไข่คือ 140 ฟองต่อปีและมวลของไข่หนึ่งฟองจะเท่ากับ 85 กรัม

ปัจจุบันมีการเพาะพันธุ์ในฟาร์มเฉพาะเนื่องจากพบได้ทั่วไปในการผลิตภาคอุตสาหกรรมและที่บ้าน

การวางแนวเนื้อสัตว์ทุกสายพันธุ์มีลักษณะเฉพาะของตนเอง ตัวอย่างเช่นน้ำหนักตัวที่มากและขนาดที่ใหญ่โต นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ในการเลี้ยงเป็ดไว้เพราะพวกมันมีความอุดมสมบูรณ์มาก เป็นที่ทราบกันดีว่าไก่เป็ด 1 ตัวสามารถออกลูกได้ประมาณ 50 หัวในหนึ่งปี

หากคุณสร้างอาหารสำหรับเลี้ยงเป็ดอย่างถูกต้องและตรวจสอบให้แน่ใจว่าสภาพของพวกมันดีเช่นกัน ภายใน 1.5-2 เดือน เป็ดเหล่านี้จะมีน้ำหนัก 3 กิโลกรัม และพวกมันสามารถถูกเชือดเป็นเนื้อได้แล้ว อย่างไรก็ตาม การเพาะพันธุ์เป็ดที่เน้นเนื้อนั้นให้ผลกำไรและไม่ต้องใช้เงินสดจำนวนมาก

เป็ดพันธุ์ไข่

ฟาร์มหลายแห่งเลือกสายพันธุ์เป็ดไข่สำหรับเลี้ยงและผสมพันธุ์ นี่เป็นเหตุผลที่อุตสาหกรรมอาหารมักใช้ไข่เป็ด

เป็นที่ทราบกันดีว่าในเอเชียไข่เป็ดรวมอยู่ในอาหารประจำชาติส่วนใหญ่ ดังนั้นสายพันธุ์ที่วางไข่ส่วนใหญ่จึงถูกเพาะพันธุ์ในภูมิภาคนี้ เจ้าของสถิติในสายพันธุ์อื่น ๆ คือนักวิ่งชาวอินเดีย

เป็นที่น่าสังเกตว่า เป็ด นักวิ่งชาวอินเดียพันธุ์ได้รับการอบรมในมาเลเซียแต่ในยุโรปมันไม่ได้หยั่งรากในทันที นี่เป็นเพราะหลายสาเหตุ แต่หนึ่งในนั้นคือตัวแทนของสายพันธุ์นี้มีความไวต่อโรคติดเชื้อต่างๆ ดังนั้นไข่ของพวกมันจึงมักกลายเป็นแหล่งของโรคซัลโมเนลโลสิส ในอังกฤษพวกเขาตัดสินใจเปลี่ยนสายพันธุ์นี้เล็กน้อยและข้ามสายพันธุ์นี้กับบุคคลที่มีทิศทางต่างกัน ดังนั้นความคิดเห็นที่ผิดพลาดจึงปรากฏว่าบ้านเกิดของนักวิ่งชาวอินเดียคือบริเตนใหญ่

ผู้ใหญ่ของสายพันธุ์นี้มีน้ำหนักเล็กน้อย: 1.5–2 กิโลกรัม แต่พวกมันมีไข่อย่างสมบูรณ์ ดังนั้นในหนึ่งปีเป็ดจึงวางไข่ได้มากถึง 350 ฟอง การดูแลตัวแทนของนักวิ่งอินเดียนสายพันธุ์นั้นง่ายมาก: พวกเขาสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้น้ำพวกเขาไม่กลัวน้ำค้างแข็งและหิมะเล็กน้อย รูปร่างหน้าตาของพวกเขาสามารถสร้างความสนุกสนานให้กับคนได้เพราะพวกมันดูเหมือนนกเพนกวินเล็กน้อย โดยวิธีการที่สายพันธุ์ที่แปลกประหลาดนี้ได้นำไปสู่ความจริงที่ว่าเป็ดของสายพันธุ์นี้ถูกเก็บไว้ในฟาร์มเพื่อการตกแต่ง คุณสามารถใช้นกตัวนี้เป็นเนื้อสัตว์ได้ แต่บ่อยครั้งที่พวกเขาเลือกเพื่อจุดประสงค์นี้เท่านั้น คัดหนุ่ม.

เป็ดไข่มีขนาดและน้ำหนักที่เล็กกว่าเป็ดพันธุ์อื่นๆ แต่สำหรับการเพาะพันธุ์ในครัวเรือนนั้นไม่ค่อยได้ใช้

สายพันธุ์เป็ดเนื้อ-ไข่

การวางแนวของเป็ด - ไข่เป็นเรื่องปกติสำหรับการเพาะพันธุ์ในแต่ละครัวเรือน เป็นที่เชื่อกันว่าตัวแทนของสายพันธุ์อาหารทั่วไปมี น้ำหนักสูงและผลิตไข่ได้ดี.

ทุกสายพันธุ์ของการปฐมนิเทศนี้ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ดูแลรักษาง่าย ปรับตัวเข้ากับทุกสภาพอากาศได้อย่างรวดเร็ว และที่สำคัญที่สุดคือสามารถเลี้ยงได้ ทิศทางของเนื้อและไข่รวมถึงสัตว์ปีกต่อไปนี้:

1. ออร์พิงตัน.
2. คายูก้า.
3. แซกซอน
4. สีกากี แคมป์เบล.
5. มิเรอร์

มีการวางแนวเนื้อสัตว์ - ไข่อีกหลายสายพันธุ์ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าไม้กางเขน

ดังนั้นลูกผสมของเป็ด Eylesbury, Cayuga และ Indian Runners จึงเป็นบุคคลในสายพันธุ์ Orpington พวกมันมีขนนกสีเหลืองอมแดงหรือสีแกมแกม เป็ดมีน้ำหนักประมาณ 2.5 กิโลกรัมถึง 3.5 กิโลกรัม แต่ตัวเมีย -2, 5–3.2 กิโลกรัม แต่สายพันธุ์นี้มีเนื้อ - ไข่ไม่เพียง แต่มีเนื้อดีเท่านั้น แต่ยังวางไข่ได้มากถึง 160 ฟองต่อปี

จากทวีปอเมริกาได้มีการนำเนื้อสัตว์อีกสายพันธุ์หนึ่งไปยังรัสเซีย - ทิศทางของไข่ สีของตัวแทนเป็ดของสายพันธุ์ Cayugi นั้นค่อนข้างคล้ายกับสีดำ แต่มีแสงสีเขียวเงาเล็กน้อยพร้อมโลหะแวววาว ในบรรดาตัวแทนของเป็ดพันธุ์นี้คุณสามารถค้นหาบุคคลที่มีโทนสีน้ำเงิน น้ำหนักของเป็ดคือ 3.6 กิโลกรัมและน้ำหนักของตัวเมียซึ่งมีไข่ประมาณ 150 ฟองต่อปีคือ 3.2 กิโลกรัม

เป็ดบ้านเป็นนกที่ได้รับความนิยมในฟาร์ม การบำรุงรักษานั้นไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่สำหรับผู้เพาะพันธุ์มือใหม่ เงื่อนไขการดูแลและอาหารที่ไม่โอ้อวด, ความแก่ก่อนวัย, ผลผลิตเป็นสาเหตุที่เกษตรกรเลือกเป็ดเพื่อการเพาะพันธุ์ ขึ้นอยู่กับทิศทาง (เนื้อ, ไข่, เนื้อและไข่) เจ้าของให้กำเนิดสายพันธุ์ที่เหมาะสมในแง่ของลักษณะ

ความนิยมของเป็ดในประเทศนำมาซึ่งความไม่โอ้อวด

ข้อดี

สัตว์ปีกนี้เป็นพันธุ์เนื้อ ลักษณะการกินแตกต่างจากไก่ เนื้อเป็ดมีสีเข้มกว่าและเนื้อแน่นกว่า มีเส้นใยขนาดใหญ่พร้อมรสชาติเข้มข้นซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของนักชิม

นอกจากผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แล้วยังมีการใช้ไข่เป็ดอีกด้วย มีขนาดใหญ่กว่าไก่ แต่ไม่เป็นที่นิยมมีรสชาติเฉพาะดังนั้นจึงใช้เป็นหลักในอุตสาหกรรมอาหาร (ในการผลิตมายองเนส) ไข่ยังใช้ฟักลูกไก่ในตู้อบ

เป็ดเติบโตอย่างรวดเร็วและเพิ่มน้ำหนักตัวอย่างอายุ 2-3 เดือนถูกส่งไปฆ่าแล้ว พวกเขาไม่ต้องการการดูแล หาอาหารด้วยตัวเองระหว่างการเล็มหญ้าฟรี และรีบเร่งท่ามกลางความหนาวเย็น

เป็ดปักกิ่งให้เนื้อมันมาก

เงื่อนไข

ในการดูแลฝูงเป็ดคุณจะต้องจัดเตรียมสถานที่สำหรับนก ผนังไม้ซุงถูกฉาบและอุดรูรั่ว ผนังไม้กระดานบุด้วยไม้อัด กระดาษแข็ง และทาสีขาว นี่คือวิธีการสร้างเงื่อนไขสำหรับโรงเรือนสัตว์ปีก: ในห้องนี้อบอุ่นในสภาพอากาศหนาวเย็นและเย็นในอากาศร้อน พื้นผิวของพื้นถูกวางไว้ที่ความสูง 20 ซม. เหนือพื้นดินเพื่อไม่ให้หนูและหนูเข้าไปในนก

พื้นอุ่นหนาวางอยู่บนพื้น ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ฟางแห้ง ขี้กบหรือชั้นพีท ในฤดูหนาว อุณหภูมิในโรงเรือนสัตว์ปีกไม่ต่ำกว่า 5 องศา ความแห้งความร้อนและการระบายอากาศเป็นเงื่อนไขที่ผู้อยู่อาศัยในห้องรู้สึกดีและวางไข่

ระบอบแสงมีผลต่อผลการเพาะพันธุ์นก เป็ดบ้านจะนอนได้ดีขึ้นเมื่อแสงส่องต่อเนื่องอย่างน้อย 14 ชั่วโมง ในฤดูหนาว ห้องจะเปิดไฟเพิ่มเติมในช่วงเช้าและเย็น

เป็ดสีน้ำเงินของสวีเดนวางไข่ได้ดีในเวลากลางวันที่ยาวนาน

รังตั้งอยู่ในที่มืดและเงียบสงบซึ่งสามารถเข้าถึงไข่ได้ สำหรับสามหัว - หนึ่งรังขนาด 40 x 50 ซม. วางไว้ตามผนังด้านข้าง ในเวลากลางคืนจะมีแสงสลัวซึ่งช่วยบรรเทาผู้อยู่อาศัยในบ้าน

ในการแยกแยะเป็ดออกจากเป็ดเพื่อการผสมพันธุ์ให้ใส่ใจกับร่างกาย (ตัวใหญ่ในตัวแทนชาย) พฤติกรรม นอกจากนี้ยังจะช่วยแยกแยะโครงสร้างของระบบสืบพันธุ์ - เป็ดมี pseudopenis ในเขต Cloaca

อาหาร

สัตว์เล็กจะได้รับอาหารทันทีหลังคลอด พวกเขาจะได้รับไข่ลวกและสับละเอียด, คอทเทจชีสที่ไม่เป็นกรด, โยเกิร์ตผักใบเขียวสับ (ตำแย, โคลเวอร์หรือหญ้าชนิตหนึ่ง), มันฝรั่งต้มและแร่ธาตุ (ชอล์คบด, เปลือกไข่, เปลือกหอย) จะถูกเพิ่มลงในอาหาร

ผู้ใหญ่จะได้รับซีเรียล, มันบด (จากผัก, เค้กพร้อมแร่ธาตุเพิ่มเติม)

โคลเวอร์ถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารของลูกเป็ด

สายพันธุ์

การแบ่งที่ได้รับการยอมรับจะช่วยแยกแยะทิศทางการผลิตหลัก สายพันธุ์ของเป็ดในประเทศในทิศทางการผลิตแบ่งออกเป็น 3 ประเภท:

• เนื้อ;
• เนื้อและไข่
• ไข่.

เนื้อ

โดดเด่นด้วย:

• ความอุดมสมบูรณ์;
• แก่แดด;
• การผลิตไข่ขนาดกลาง
• ความอดทน

พวกเขามีน้ำหนักมากกว่าค่าเฉลี่ยในเวลาอันสั้นพวกเขาให้เนื้อที่มีคุณภาพมากมาย ทุก ๆ ปีจะได้รับลูกเป็ดมากถึง 50 ตัวจากแต่ละตัวอย่างเมื่ออายุได้สองเดือน หากได้รับอาหารอย่างเหมาะสม ลูกไก่จะมีน้ำหนักถึง 2-2.5 กิโลกรัม

นักวิ่งอินเดียเป็นสายพันธุ์เนื้อและไข่ที่เป็นที่นิยม

ปักกิ่ง

ความหลากหลายทั่วไป เนื้อสัตว์มีลักษณะไขมันสูง น้ำหนักของตัวเมียสูงถึง 3 กก. ตัวผู้ - มากถึง 4 ตัว ผลผลิตจากซากคือ 70% การผลิตไข่ - 80-120 ชิ้นต่อปี (น้ำหนัก 85-90 กรัมต่อตัว) ตัวแทนของสายพันธุ์นี้มีหน้าผากนูน ลำตัวกว้าง และแขนขาสั้น

ลูกไก่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่ออายุได้สองเดือนพวกมันจะมีน้ำหนักตั้งแต่ 2.5 ถึง 3 กิโลกรัม ผลผลิตจากซากคือ 80% และอัตราส่วนของชิ้นส่วนที่เหมาะสำหรับการรับประทานคือ 69% สัตว์เหล่านี้เป็นสิ่งมีชีวิตที่กินไม่เลือก แต่มีความอ่อนไหวต่อเงื่อนไขการกักขัง

มอสโกวสีขาว

เป็ดบ้านเหล่านี้เกิดจากการผสมพันธุ์ของพันธุ์กากีแคมป์เบลล์และพันธุ์ปักกิ่ง สีเป็นสีขาว ลำตัวกว้างส่วนอกโค้งมน แขนขาสั้นสีชมพูอ่อน

นกที่สุกเร็ว ลูกไก่อายุสองเดือนเริ่มวางไข่ เพศชายมีน้ำหนัก 4 และเพศหญิง - 3-3.5 กก. นำไข่ 100-150 ฟองต่อปี

การผลิตไข่ยังคงมีอยู่เป็นเวลาหลายปี เนื้อไม่ติดมันโดดเด่นด้วยรสชาติที่น่าพึงพอใจ กระดูกและผิวหนังจะบาง อัตราการรอดชีวิตของลูกหลานคือ 90 เปอร์เซ็นต์

เป็ดขาวมอสโกหนักถึง 4 กก

สีน้ำเงินสวีเดน

ลำตัวมีขนาดกลาง หัวเป็นรูปไข่ สีน้ำเงินเข้ม สีฟ้า, สีเทาเงิน, สีดำหรือสีน้ำตาลแกมเหลือง ปีกกล้ามเนื้อยาวกดแน่นกับร่างกาย ขาแข็งแรงไม่ยาว น้ำหนัก 3-3.6 กก. การผลิตไข่ - 100-150 ชิ้นต่อปี สีขาว สีเขียว หรือสีน้ำเงิน

มันเติบโตช้ากว่าสายพันธุ์อื่น ๆ ในเงื่อนไขของเนื้อหาฟรี ผลผลิตจะสูงกว่า ให้อาหารธรรมชาติ หญ้าสด

อกขาวดำ

ลำต้นตั้งขึ้นส่วนอกลึก สีดำส่วนอกและท้องเป็นสีขาว ปีกมีกล้ามเนื้อและแนบชิดลำตัว ผู้ใหญ่เพศหญิงมีน้ำหนัก 3-3.5 และเป็ด - 3.5-4 กิโลกรัม

มีการบรรทุกผลิตภัณฑ์ไข่ 120-130 ชิ้นที่มีน้ำหนัก 80-90 กรัมต่อปี

คล้อยตามขุน. ลูกเป็ดอายุสองเดือนหนัก 1.5-1.6 กก. ลูกไก่แข็งแรงและทำงานได้ อัตราการรอดอยู่ที่ 90-92 เปอร์เซ็นต์ เนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูง

เป็ดขาวอกดำวางไข่ได้มากถึง 130 ฟองต่อปี

เนื้อและไข่

โดดเด่นด้วย:

• น้ำหนักปานกลาง
• คุณภาพการกินของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
• การผลิตไข่ที่ดี

สีกากีแคมป์เบลล์

หัวเรียบร้อย จะงอยปากสั้นและคอ สีเป็นสีน้ำตาลแกมเหลืองหรือสีอ่อน ในเป็ดจะอ่อนกว่าเป็ด มวลของเพศหญิงคือ 2.2 เพศชาย - 2.5-3.5 กก. การผลิตไข่ - 200 ชิ้นต่อปี สีขาวน้ำหนัก 80 กรัม

สายพันธุ์ที่คล่องแคล่วว่องไว ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มีคุณสมบัติในการกินสูงสายพันธุ์นี้ไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับอาหารสัตว์ การเพาะพันธุ์สามารถทำได้สำหรับเกษตรกรมือใหม่

เป็ดสีกากีแคมป์เบลล์ไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับอาหารสัตว์

กระจกเงา

ลำตัวยาว หัวเล็กและจะงอยปากกว้าง แขนขามีขน สีขาวเงิน. Drakes มีจุดสีดำหรือสีน้ำตาลบนหัว ความหลากหลายที่สุกเร็วโดดเด่นด้วยผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์คุณภาพสูง มวลของตัวผู้คือ 3.8 กก. ตัวเมีย - 3 การผลิตไข่ - 160-200 ชิ้นต่อปี

นกเป็นมือถือไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อน อัตราการรอดชีวิตของสัตว์เล็กมากกว่า 95%

ตัวแทนฝูงเป็ดกินอาหารต่าง ๆ รับอาหารเองแบบปล่อยอิสระ

คายูก้า

ร่างกายแข็งแรงตัวผู้มีน้ำหนัก 3.2-3.8 และตัวเมีย - 2.8-3.1 กก. เพื่อแยกความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ อนุญาตให้ใช้สีดำกับโทนสีเขียว ผลิตภัณฑ์ไข่ - 100-150 ชิ้นน้ำหนัก 70-80 กรัมต่อปี สีของเปลือกมีตั้งแต่สีดำไปจนถึงสีเทาหรืออมเขียว

Cayugas นั่งได้ดีในรังไม่โอ้อวดกับเงื่อนไขการดูแล กินแมลงอย่างเต็มใจในที่โล่ง

เป็ด Cayuga มีสีที่สวยงาม

ที่ชื่นชอบ

สิ่งที่โปรดปรานไม่ใช่สายพันธุ์ แต่เป็นเนื้อสัตว์ที่มีประสิทธิผล มันถูกนำเสนอเมื่อเร็ว ๆ นี้ในปี 1998 ใน Bashkiria ร่างกายแข็งแรง หน้าอกแบน ลำตัวยาว ขาสั้นและแยกออกจากกัน

ตัวโปรดของผู้ชายมีน้ำหนักมากถึง 5 กก. และตัวเมีย - 4 ตัว

เนื้อไม่ติดมันนุ่ม ต่อปี - ผลิตภัณฑ์ไข่ 100-140 ชิ้นน้ำหนัก 80-85 กรัมเหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์

เป็ดตัวโปรดกำลังเพิ่มน้ำหนักถึง 5 กก

ไข่

นักวิ่งอินเดีย

เป็ดเหล่านี้เป็นเพียงเป็ดในประเทศเท่านั้น ร่างกาย: ร่างกายอยู่ในตำแหน่งแนวตั้ง แขนขาและคอยาวกว่าพันธุ์อื่น ตัวเลือกสี: ดำ, ขาว, น้ำตาล, น้ำเงิน

น้ำหนักตัวเมีย 1.75 ตัวผู้ 2 กก. การผลิตไข่ - จาก 200 ถึง 300 ชิ้นต่อปี

รสชาติของผลิตภัณฑ์คล้ายกับไก่ สายพันธุ์นี้ได้รับอาหารที่หลากหลาย สำหรับการผสมพันธุ์นั้นต้องการแหล่งน้ำ

การเพาะพันธุ์เป็ดเป็นกิจกรรมและธุรกิจที่น่าสนใจ พวกเขาไม่ต้องการเงื่อนไขการดูแล แต่มีลักษณะที่ไม่โอ้อวดและความอดทน