Există aproximativ 250 kg de cereale pe locuitor al pământului, deși lumea consumă mai mult decât crește.

Peste 85% din cerealele lumii nu părăsesc niciodată granițele statului © UKRAFOTO

În fiecare an, peste 1,7 miliarde de tone de cereale sunt cultivate în întreaga lume. Adică există aproximativ 250 kg pe locuitor al pământului. Cele mai populare culturi sunt porumbul și grâul.

Cereale se cultivă în majoritatea țărilor lumii - unde clima permite, dar mai mult de 85% din cereale nu părăsesc niciodată granițele patriei lor.

Puțin peste 14% din cereale sunt exportate. Și din această sumă, 3/4 provine din doar 5 țări.

250 kg de cereale de persoană pe an

În 2010/2011, lumea a crescut cu 1,75 miliarde de tone de cereale. Acestea includ grâu, porumb, secară, ovăz, orz, hrișcă, sorg și triticale - o încrucișare între grâu și secară.

Se dovedește că pe locuitor al planetei există aproximativ 250 kg de cereale pe an. Desigur, merită luat în considerare faptul că și animalele sunt hrănite cu cereale, așa că o parte din cereale ajung pe masa noastră sub formă de carne, ouă și lapte.

Din 2010, lumea a cultivat mai puține cereale decât consumă. De exemplu, pentru 2011/12, Consiliul Internațional pentru Cereale prevede că în lume vor fi cultivate 1,808 milioane de tone de cereale, iar aproximativ 1,821 milioane de tone vor fi folosite pentru hrana și hrănirea animalelor. Diferența poate fi compensată de rezervele existente -. acestea sunt estimate la aproximativ 20% din producția mondială.

Majoritatea țărilor cultivă cereale exclusiv pentru propriile nevoi. Astfel, peste 85% din cerealele lumii sunt folosite în întregime în țara în care au fost cultivate.

Explorați harta interactivă a producției de cereale. Făcând clic pe teritoriul oricărei țări, vei vedea câte cereale produce.

Producția mondială de cereale

Porumbul este regina câmpurilor

Cea mai cultivată cultură de cereale din lume este porumbul. În 2010/2011, a fost crescut în valoare de 820,6 milioane de tone - 117 kg pentru fiecare pământean.

Regina câmpurilor este folosită în toată lumea pentru a hrăni animalele, iar doar în America Latină este folosită mai activ ca hrană.

Liderul în cultivarea porumbului este Statele Unite, unde se cultivă puțin mai puțin de 40% din tot porumbul din lume. Producătorul nr. 2 - China cu un indicator de 20%. Pe locul trei se află 27 de țări UE, cu o pondere de aproximativ 7%. Brazilia, Argentina și Mexic produc împreună încă 12% din porumbul mondial.

Regulile grâului

Medalia mondială de argint în ceea ce privește volumele de cultură îi aparține grâului. În 2010/2011, a fost crescut în valoare de 648 milioane de tone - 95 kg pentru fiecare locuitor al pământului.

Acum liderii în cultivarea grâului sunt țările UE, China, India, SUA și Rusia. Din când în când, Ucraina devine și lider în exportatorii de grâu, deși sezonul trecut a coborât pe locul 6.

Deși cultura principală de cereale ocupă locul al doilea, de fapt, prețul grâului este cel care stabilește reperul pentru alte culturi de export - în special, orzul.

Orezul se numără separat

În ciuda faptului că orezul este și o cultură de cereale, organizațiile internaționale îl consideră separat de grâu și culturile furajere.

În 2010, în lume au fost cultivate 448 de milioane de tone de orez. Principalele țări producătoare sunt China (137 milioane tone), India (89 milioane tone), Indonezia (37 milioane tone), Bangladesh (30,5 milioane tone) și Thailanda (2 milioane tone)

În mod surprinzător, în India și China se cultivă mult mai puțin orez decât grâul.

De exemplu, în 2010, China a crescut de 2,3 ori mai mult grâu, iar India cu 40% mai mult decât orezul.

Cine vinde cereale lumii

Majoritatea țărilor cultivă cereale pentru ele însele și doar aproximativ 13-14% din cerealele produse sunt exportate. Volumul anual de export fluctuează între 240-250 de milioane de tone.

Cei mai mari 5 exportatori - SUA, Argentina, Australia, Canada și Uniunea Europeană - au reprezentat 75% din comerțul internațional cu cereale în 2010/2011.

Ucraina, să vă reamintim, se datorează cotelor de export. Rusia a rămas, de asemenea, pe margine, deoarece a interzis complet exporturile de cereale din 15 august 2010.

Cele mai mari țări exportatoare de cereale din anul de comercializare curent*

* Prognoza Consiliului Internațional pentru Cereale

Comerțul mondial cu orez este de aproximativ 30 de milioane de tone pe an. Cel mai mare exportator de orez din lume este Thailanda, reprezentând aproximativ 30% din exporturile globale.

Primii cinci exportatori includ și Vietnam, India, Pakistan și SUA. Statele Unite cultivă anual aproximativ 8-9 milioane de tone de orez, din care aproximativ 3-3,5 milioane de tone sunt exportate.

Pe baza rezultatelor anului 2017, Rusia poate recolta cea mai mare recoltă din întreaga istorie a țării, inclusiv din epoca sovietică. Acest lucru a fost anunțat joi, 28 septembrie, de ministrul Agriculturii Alexander Tkachev, în cadrul unei ședințe de guvern, unde primul punct de pe ordinea de zi a fost rezultatele preliminare ale recoltei agricole.

Tkachev le-a reamintit membrilor Cabinetului de Miniștri că recolta anterioară de cereale a fost colectată în URSS în 1978 - 127 de milioane de tone „Anul acesta vom bate acest record, nu am nicio îndoială”, a spus ministrul (citat de TASS). Tkachev a precizat că până în prezent, 85% din suprafețele însămânțate au fost deja recoltate, aproape 122 de milioane de tone de cereale în greutate buncăr au fost treierate.

În 2016, a fost stabilit un record pentru colectarea cerealelor fără a ține cont de realizările sovietice - 120 de milioane de tone În 2015, au fost colectate 104,8 milioane de tone de cereale. Anterior, Ministerul Agriculturii, din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile din mai multe regiuni, a dat o prognoză conservatoare pentru recolta pentru anul în curs - aproximativ 110 milioane de tone.

Tkaciov a declarat în cadrul unei ședințe de guvern că anul acesta, pentru prima dată în cinci ani, suprafața cultivată în Rusia a depășit 80 de milioane de hectare. Totodată, pentru cereale au fost arate 47 de milioane de hectare. Este de două ori mai puțin decât în ​​URSS în 1978, când cerealele au fost colectate de pe o suprafață de 78 de milioane de hectare. „Dacă refacem această zonă, vom primi încă 100 de milioane de tone de cereale”, a menționat ministrul.

Pe baza rezultatelor anului agricol în curs, Rusia se așteaptă să exporte 45 de milioane de tone de cereale, ceea ce este, de asemenea, mai mare decât nivelul preconizat anterior, a spus Tkaciov la întâlnire.

Recolta record, potrivit lui Tkachev, va satisface pe deplin nevoile de alimente și cereale furajere de pe piața internă și va asigura aprovizionarea la export. Până în prezent, exporturile rusești de cereale sunt cu o treime mai mari decât anul trecut. Au fost deja exportate peste 10 milioane de tone de cereale, inclusiv aproape 8 milioane de tone de grâu. „Dacă situația de pe piața mondială este favorabilă, intenționăm să exportăm aproape 45 de milioane de tone de cereale, inclusiv 30 de milioane de tone de grâu”, a menționat ministrul, exprimându-și speranța că în acest an Rusia va deveni din nou lider mondial în exporturile de grâu.

Rata de export

La începutul lunii septembrie, Ministerul Agriculturii din această țară a anunțat că Rusia va exporta un record de 31,5 milioane de tone de grâu până la sfârșitul lui 2017 și va depăși principalul său concurent, Statele Unite, în acest indicator. „Puterea Rusiei pe piața de export a crescut în ultimii 5 ani. Datorită unei recolte record și a unei capacități enorme de depozitare și manipulare, se așteaptă ca Rusia să devină principalul furnizor de grâu la nivel mondial, stabilind un nou record pentru exporturi”, se arată în raportul departamentului.

În ultimul an agricol, încheiat la 30 iunie 2017, Rusia a exportat un record de 35,5 milioane de tone de cereale, inclusiv 27,1 milioane de tone de grâu, făcând loc liderului mondial al Statelor Unite (28,1 milioane de tone) în acest indicator. Cu un an înainte, în anul agricol 2015-2016, Rusia a exportat 24,6 milioane de tone de grâu, devenind pentru prima dată lider mondial în acest indicator.

Tkachev a mai spus joi că anul acesta va fi o recoltă record nu numai de grâu, ci și de orz, porumb, hrișcă, semințe oleaginoase și sfeclă de zahăr. În 2016, producția Rusiei de zahăr din sfeclă a atins 6,2 milioane de tone „Am ieșit pe primul loc în lume în ceea ce privește producția de zahăr din sfeclă, înaintea Franței, SUA și Germania în acest indicator”, - șeful Ministerului. Agricultura în aprilie 2017 într-un interviu Forbes.

Anul acesta, suprafața însămânțată cu sfeclă de zahăr a fost mărită cu 6%. Recolta record de sfeclă proiectată va face posibilă producerea a 6,5 ​​milioane de tone de zahăr și menținerea liderului mondial în acest segment. „Astăzi suntem pe deplin asigurați cu materiile noastre prime și am crescut de zece ori exporturile de zahăr. Anul trecut s-a ridicat la 340.000 de tone, anul acesta potențialul de export al industriei este de 2 ori mai mare - aproximativ 700.000 de tone”, a spus Tkachev pe 28 septembrie.

Sectorul agricol: miliardari și companii

Prezența oamenilor de afaceri-agrari în clasamentul celor mai bogați oameni ai țării nu este întâmplătoare. În ciuda declinului economic general de câțiva ani, producția agricolă a crescut în 2015 cu 2,6%, iar în 2016 - cu 4,8%. afaceri profitabile în Rusia. „A face agricultură a devenit profitabilă și interesantă”, a declarat Alexander Tkachev, șeful Ministerului Agriculturii, într-un interviu pentru Forbes în aprilie 2017. Dacă în 2011 profitabilitatea producătorilor agricoli, ținând cont de subvenții, era sub 12%, atunci în 2016 era aproape de 20%. „Céréalele sunt la fel de profitabile ca și petrolul. Și când un baril costa 30-40 de dolari, profitabilitatea era și mai mare”, a subliniat Tkachev. În doar cinci ani, volumul producției agricole a crescut de la 3,3 trilioane de ruble la 5,6 trilioane de ruble.

Cel mai bogat agrar de pe lista Forbes rusă și singurul miliardar a fost președintele consiliului de administrație al Grupului de companii Rusagro, Vadim Moshkovich. Compania Rusagro, creată de Moshkovich în 1995, este unul dintre cele mai mari grupuri agroindustriale din Rusia. Exploatația produce 49% din margarină rusească, 43% din zahăr, 9% maioneză și 6,3% din carne de porc.

16 întreprinderi rusești din sectorul agricol au fost incluse în clasamentul Forbes al celor mai mari 200 de companii private. Cinci dintre ei au fost incluși în primele sute ale listei. Printre acestea se numără Sodrugestvo Group of Companies, Miratorg, EFKO, Rusagro și Cherkizovo Group.

Liderul grupului este producătorul de ulei vegetal din Kaliningrad GC Sodrugestvo. Compania a fost fondată în 2005 de soții Alexandru și Natalia Luțenko și este cel mai mare investitor din regiunea sa. În clasamentul Forbes, ea a fost pe locul 55.

Agricultura și sancțiuni

În august 2014, guvernul rus, în temeiul unui decret al președintelui Putin și ca răspuns la sancțiunile anti-ruse, a introdus o interdicție a importului de produse din SUA, UE, Canada, Australia și Norvegia. Embargoul alimentar a fost extins ulterior în Albania, Muntenegru, Islanda, Liechtenstein și Ucraina. Toate aceste țări au fost interzise să aprovizioneze Rusiei cu carne de bovine și de pasăre, carne de porc și pește, fructe de mare, produse lactate, brânzeturi, cârnați, legume și fructe, rădăcinoase și nuci.

Moscova a afirmat în repetate rânduri că embargoul stimulează dezvoltarea agriculturii ruse. În noiembrie 2016, președintele Vladimir Putin a promis că va „întârzia cât mai mult posibil” ridicarea contrasancțiunilor”. Așa a răspuns el la un apel al unui antreprenor care i-a cerut „să nu anuleze sub nicio formă” embargoul alimentar, care este benefic pentru producătorii ruși.

În februarie 2017, ministrul adjunct al Agriculturii, Yevgeny Gromyko, a declarat că, în timpul embargoului alimentar, Rusia a înlocuit alimentele importate în valoare de 4 miliarde de dolari cu produse rusești. de produse rusești.

Șeful Ministerului Agriculturii, Tkachev, a declarat pentru Forbes în aprilie 2017 că industria în ansamblu este pregătită pentru ridicarea sancțiunilor. „Când sancțiunile vor fi ridicate, unele importuri vor pătrunde pe piața rusă, așa că trebuie să contracarăm concurența nu prin măsuri prohibitive, ci prin faptul că produsul nostru este mai ieftin și de mai bună calitate”, a spus el atunci. Și a cerut continuarea muncii pentru a reduce costurile și a crește productivitatea muncii, astfel încât produsele rusești să fie mai competitive.

În iunie 2017, președintele Putin a recunoscut că sancțiunile anti-ruse au provocat unele daune economiei ruse, dar a remarcat că țara era obișnuită să trăiască sub restricții. El a remarcat în special creșterea producției agricole - cu 3%. Rusia a devenit lider mondial în exporturile de grâu. Producția noastră acoperă de fapt pe deplin nevoile țării de carne de porc și de pasăre și caută deja piețe de vânzare în străinătate (inclusiv China), a spus șeful statului.

Principalele tipuri de culturi de cereale de pe piața mondială sunt grâul, orzul, ovăzul, porumbul, orezul, hrișca și mazărea. În prezent, piața mondială a cerealelor este controlată de cinci exportatori principali: SUA, Canada, Australia, Argentina și UE. Totalul ofertelor de export de cereale de la principalii „cinci” exportatori se ridică la peste 84% din volumul total al comerțului mondial. Poziția de lider pe piața cerealelor este acordată Statelor Unite, care reprezintă 28% din volumul comerțului, urmate de Canada - 17%, Australia și UE - 15% fiecare și Argentina - 11%.

Potrivit ministrului Agriculturii Alexei Gordeev, în iunie 2008, Rusia ocupa locul 3 în lume la exporturile de grâu și era una dintre primele cinci țări producătoare de cereale.

SUA este cel mai mare exportator de cereale. O treime din suprafața de recoltă a Statelor Unite este plantată special pentru vânzare în străinătate. Printre cerealele din Statele Unite, primul loc este ocupat de porumb și grâu, o parte semnificativă din care este exportată.

Statele Unite și-au menținut multă vreme liderul ca producător de porumb. Acolo se cultivă porumb aproape peste tot: suprafața însămânțată este de 28,6-35,0 milioane de hectare. Productivitatea variază de la 9 la 10 tone/ha. Statele Unite produc 267,5-331,2 milioane de tone de porumb, ceea ce reprezintă jumătate din recolta totală de porumb din lume. Se exportă 44,5-61,9 milioane de tone, iar cea mai mare parte este destinată consumului intern, care se ridică la 230,7-261,7 milioane de tone. Sunt importate până la 0,3-0,5 milioane de tone. Rezerve de report - 33,1-45,5 milioane de tone.

Suprafața însămânțată dedicată grâului este de 18,9-22,5 milioane de hectare. Fiecare hectar produce în medie 3 tone de recoltă. Astfel, se produc aproximativ 49,2-68,0 milioane de tone. Mai mult decât atât, în medie, jumătate este destinată exportului (24,7-34,4 milioane tone), cealaltă jumătate este destinată consumului intern, care se ridică la 28,6-34,3 milioane tone. Se importă 3,0-3,3 milioane de tone. Rezervele reportate variază între 8,3 și 17,8 milioane de tone.

Canada

Canada este un exportator de cereale (acest lucru se aplică tuturor culturilor majore, inclusiv grâu, secară, ovăz, orz, porumb, hrișcă) și unul dintre principalii jucători de pe piața mondială a cerealelor. În acest sens, importurile de cereale sunt nesemnificative.

În medie, suprafața însămânțată pentru grâu este de 8,6 - 11,0 milioane de hectare. Productivitatea variază de la an la an și variază de la 1,8 la 2,9 tone/ha. În medie, recolta brută de grâu variază de la 16,2 la 28,6 milioane de tone, 9,4 - 19,4 milioane de tone fiind destinate exportului. Importurile variază între 0,2 și 0,4 milioane de tone. Pentru consumul intern se cheltuiesc 6,3-9,0 milioane de tone. Stocurile de grâu reportate în țară se ridică la 4,8-9,7 milioane de tone.

Orzul este, de asemenea, o cultură importantă de export. Suprafața însămânțată pentru orz este de 3,2-4,6 milioane de hectare. Productivitatea variază de la 2,2 la 3,4 tone/ha, ceea ce asigură producția a 7,5-13,2 milioane de tone de orz. Țara exportă 0,4-3,0 milioane de tone. Importurile sunt nesemnificative. Consumul intern al acestei culturi de cereale este de 7,9-11,6 milioane de tone. Rezerve de report - 1,5-3,4 milioane de tone.

Producția de porumb în țară este în medie de 8,8-11,6 milioane de tone, ceea ce nu acoperă întotdeauna consumul intern al acestei culturi din țară, care variază de la 10,3 la 13,8 milioane de tone, deci cantitatea de porumb lipsă este importată.

Australia

Egipt(cel mai mare importator de grâu moale - 7,3-8,2 milioane; ponderea porumbului în structura importului este în medie de 4,1-5,3 milioane tone).

Tunisia(importul de grâu este de 1,1-1,4 milioane de tone, orz - 0,5-0,9 milioane de tone);

Arabia Saudită(cel mai mare importator de orz din lume - aproximativ 7,3 milioane de tone) etc.

Țări din regiunea Asia-Pacific:

China(se importa până la 6,7 ​​milioane de tone de grâu);

Japonia(volumul anual al importurilor de cereale este de aproximativ 25 milioane de tone, din care porumbul reprezintă 66%, grâu - 21%, orz - 6%, orez (nedecojit) - 3%, secară - 1%, ovăz - 0,5% ) si etc.

Pe 4 mai 2009, Consiliul Internațional pentru Cereale (IGC) și-a ridicat prognoza pentru recolta mondială de cereale pentru sezonul 2009/2010. Se așteaptă ca recolta de cereale să fie a doua cea mai mare, după recordul sezonului curent de 1.784 de milioane de tone, la 1.727 de milioane de tone.

Experții spun că principalul motiv pentru ajustarea ascendentă a evaluării comerțului mondial cu cereale este creșterea importurilor de cereale din Marea Neagră de către țări precum Egipt, Iran și Pakistan. Potrivit IGC, comerțul global cu grâu în anul de comercializare 2008/2009 (MY) va fi de 122 milioane de tone, în timp ce comerțul cu porumb va fi de 79 milioane de tone, ceea ce este cu 22 milioane de tone sub nivelul record din 2007/08. Datorită cererii mari din partea producătorilor de furaje și a scăderii producției într-un număr de țări, în acest sezon ne putem aștepta la o creștere a comerțului cu orz cu 23%, până la 19 milioane de tone.

Activitatea mondială a comerțului cu cereale în sezonul 2009/2010, conform previziunilor IGC, va scădea din cauza scăderii cererii de cereale importate din UE și din unele țări din Africa, Iran și Turcia.

Materialul a fost pregătit pe baza informațiilor din surse deschise

Lider în colectare, ca și cu un an mai devreme, a fost Teritoriul Krasnodar, unde au fost treierate aproape 14 milioane de tone (în continuare - informații de la Ministerul Agriculturii) față de 13,25 milioane de tone în 2014. În acest sezon, culturile de cereale din regiune au crescut cu 21,2 mii hectare la aproape 2,4 milioane hectare, iar recoltele au crescut de asemenea de la 55,8 c/ha la 58,5 c/ha. Potrivit acestui indicator, Kuban a devenit și primul din țară. Fermierii din regiune au colectat cel mai mult grâu (peste 8,6 milioane tone), porumb (3,2 milioane tone) și orez (955,5 mii tone).

Al doilea loc cu 9,5 milioane de tone de cereale este ocupat de regiunea Rostov, care și-a crescut recolta cu 126,1 mii tone față de 2014. Regiunea a extins recoltele cu 124 mii hectare până la 3,26 milioane hectare, dar randamentul în 2015 s-a dovedit a fi mai mic decât cu un an mai devreme - 29,3 c/ha faţă de 30 c/ha. Regiunea a ocupat, de asemenea, locul doi pe țară la recolta de grâu la 7,3 milioane de tone, și aceeași poziție la recolta de orz, care s-a ridicat la puțin peste 1 milion de tone.

Teritoriul Stavropol a colectat aproximativ 9 milioane de tone de cereale și a devenit al treilea în Rusia în ceea ce privește acest indicator. Rezultatul a fost cu 207,6 mii tone mai bun decât sezonul trecut, în timp ce culturile de cereale au crescut ușor - cu 21,2 mii hectare la 2,28 milioane hectare, randamentul a fost de 39,4 c/ha - cu 0,5 c/ha mai mult decât în ​​2014. Regiunea a primit circa 7 milioane de tone de grâu, 767,8 mii de tone de orz, 812,6 mii de tone de porumb.

Recolta din regiunea Voronej, care a ocupat locul patru în țară, s-a dovedit a fi mai mică decât în ​​2014 - 4,17 milioane de tone față de 4,41 milioane de tone, deoarece recolta la hectar a scăzut cu 2,7 c până la 29,9 c, deși culturile au adăugat 37,8 mii hectare. , în valoare de aproape 1,4 milioane de hectare. În ceea ce privește recolta brută, regiunea a devenit prima în Districtul Federal Central, dar în ceea ce privește recolta de grâu și orz a fost doar a doua cu 1,9 milioane de tone și 943,5 mii de tone. Dar regiunea este lider în Districtul Federal Central în recolta de porumb, care a depășit 1 milion de tone.

Teritoriul Altai s-a situat pe locul cinci, cu 4,11 milioane de tone, adică cu 600 de mii de tone mai mult decât în ​​2014. Productivitatea în regiune a crescut ușor - de la 10,9 c/ha la 11,3 c/ha, dar culturile au crescut cu 431,7 mii hectare și au depășit 3,6 milioane hectare. În ceea ce privește extinderea suprafeței de cereale, regiunea a devenit prima din țară. Regiunea a primit aproximativ 2,58 milioane de tone de grâu, adică cu 631,5 mii de tone mai mult decât în ​​2014. În ceea ce privește volumul de creștere a recoltei acestei culturi agricole, regiunea a devenit a doua, ușor după Kuban, care a crescut producția cu 658,3 mii de tone. În plus, Teritoriul Altai conduce în mod tradițional la recolta de hrișcă 370,2 mii tone - aceasta este peste 41% din totalul colectării din țară.

A șasea cea mai mare recoltă de cereale a fost colectată de regiunea Kursk - 3,8 milioane de tone. Cu toate acestea, cu un an mai devreme, rezultatul a fost de peste 4,4 milioane de tone, iar apoi regiunea a devenit a patra. Deși culturile au crescut cu 68,5 mii hectare, depășind 1 milion de hectare, regiunea a cunoscut cea mai semnificativă scădere a randamentului din țară cu 9 c/ha până la 36,4 c/ha. Scăderea randamentului de grâu la hectar a fost, de asemenea, cea mai mare din Rusia - cu 11,6 chintale la 35,3 chintale, cu toate acestea, regiunea a devenit prima din Districtul Federal Central în colectarea acestei culturi agricole, primind 1,98 milioane de tone;

Randamentul în acum a șaptea regiune Tambov a rămas aproximativ la nivelul anului 2014 - 34 c/ha, dar datorită extinderii culturilor cu 79,2 mii hectare la peste 1 milion de hectare, recolta de cereale a depășit 3,6 milioane de tone, adică 272,1. mii t cu mai mult de un an mai devreme. Regiunea a înregistrat a treia cea mai mare recoltă de grâu din Districtul Federal Central - aproape 1,7 milioane de tone, și a devenit liderul țării în producția de orz cu peste 1 milion de tone.

Recolta de cereale din Tatarstan, care se află pe locul opt, a fost de aproximativ 3,5 milioane de tone, ceea ce este cu doar 1,2 mii de tone mai puțin decât în ​​2014. Culturile din regiune au crescut cu 45,7 mii hectare la 1,6 milioane hectare, dar recolta a scăzut de la 22,7 c/ha la 22,1 c/ha. Republica a recoltat peste 1,7 milioane de tone de grâu și 944,3 mii de tone de orz, devenind cel mai mare producător de aceste culturi din regiunea Volga.

Regiunea Omsk și-a îmbunătățit indicatorii de colectare a cerealelor cu 127,4 mii de tone, primind aproximativ 3,4 milioane de tone și a ajuns pe locul nouă pe listă. Productivitatea în regiune a crescut ușor - de la 15,7 c/ha la 15,9 c/ha culturile de cereale au crescut cu 57,5 ​​mii hectare, ajungând la 2,15 milioane hectare; Recolta de grâu din regiune s-a ridicat la aproximativ 2,55 milioane de tone - conform acestui indicator, a devenit a doua în districtul siberian, la doar aproximativ 30 de mii de tone în spatele Teritoriului Altai. Dar regiunea a devenit prima din Districtul Federal Siberian în ceea ce privește recolta de orz, cu 575,1 mii tone.

Bashkiria ocupă locul zece în clasament cu o recoltă de 3,19 milioane de tone, adică cu aproape 0,5 milioane de tone mai mult decât cu un an mai devreme. Culturile de cereale din republică au scăzut cu 39 de mii de hectare, până la 1,7 milioane de hectare, dar randamentul a fost cu 3,1 c/ha mai mult decât în ​​2014. În ceea ce privește recolta de grâu și orz, regiunea a devenit a doua în regiunea Volga cu 1,37 milioane de tone și 744,4 mii de tone.

Regiunea Belgorod era puțin în urmă Bashkiria, unde au colectat 3,12 milioane de tone de cereale. Regiunea și-a înrăutățit indicatorii anului 2014 cu 627,7 mii tone, care a fost afectat de o scădere a randamentului cu 3,3 c/ha la 44,2 c/ha și de o reducere a culturilor cu 83,5 mii hectare la 706,6 mii hectare. În ceea ce privește scăderea producției de cereale, regiunea a devenit a cincea din țară, contribuția sa la reducerea recoltei în Districtul Federal Central a fost de aproximativ 50% - recolta în district a fost cu aproximativ 1,2 milioane de tone mai mică decât în ​​2014; .