สลัดกับ croutons และข้าวโพด สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดกับ croutons และข้าวโพด สลัด croutons และเนื้อไก่
ส่วนผสมเช่นข้าวโพดและแคร็กเกอร์ช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับสลัดด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์ ข้าวโพดอุดมไปด้วยวิตามินเค และแครกเกอร์รวมประโยชน์ของวิตามินบีและการเพิ่มพลังงานของคาร์โบไฮเดรต
การเลือกสูตรต่อไปนี้มีไว้สำหรับการผสมผสานสลัดกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ แม่บ้านเพียงแค่เลือกตัวเลือกที่พวกเขาชอบ
สูตรสลัดกับ croutons ไก่และข้าวโพด
วัตถุดิบ | ปริมาณ |
---|---|
ไก่ต้มหรือรมควัน - | 300 กรัม |
ข้าวโพดหวานกระป๋อง | 250 กรัม |
ชีสแข็ง - | 200 กรัม |
ไข่ไก่ - | 3 ชิ้น |
มายองเนส - | 150 กรัม |
แครกเกอร์ - | 60 กรัม |
ผักชีฝรั่ง - | 30 กรัม |
เวลาในการเตรียม: 20 นาที | แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 258 กิโลแคลอรี |
สลัดนี้มีหลายรูปแบบ แค่ผสมส่วนผสมทั้งสามนี้ ปรุงรสด้วยมายองเนสก็จะอร่อย และคุณสามารถเพิ่มรายการผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบได้เล็กน้อยตามที่แนะนำด้านล่าง หรือเพียงแค่เพิ่มผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่อยู่บนชั้นวางของตู้เย็นและจะนำมารวมกับผลิตภัณฑ์พื้นฐานเพื่อลิ้มรส
อัลกอริธึมการดำเนินการ:
- ตัดเนื้อไก่หรือฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากแยกออกจากกระดูกแล้วคุณต้องใช้มีดคมตัดผ่านเส้นใย
- บดไข่ไก่ต้มโดยใช้เครื่องขูดที่มีรูเล็กๆ ทำเช่นเดียวกันกับชีสแข็ง คุณสามารถลดความเปราะบางของชีสได้เมื่อขูดโดยการทำให้เย็นลงในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที
- ระบายของเหลวออกจากข้าวโพดแล้วล้างผักชีฝรั่งให้ดีเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูแล้วสับให้ละเอียด
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นแครกเกอร์ และปรุงรสด้วยมายองเนส หากใช้ไก่รมควันสำหรับสลัดคุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ ในกรณีของเนื้อไก่ต้มจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะเติมเกลือเล็กน้อยลงในจาน
- คุณสามารถให้เวลาสลัดแช่และแช่น้ำสลัดเล็กน้อย จากนั้นจัดใส่ชามแยกกันและโรยขนมปังกรอบโรยหน้าไว้ด้านบน พวกเขาสามารถซื้อจากร้านค้า (ด้วยรสชาติของไก่หรือชีส) หรือเพียงแค่ขนมปังขาวแห้งในเตาอบ
สลัดข้าวโพด ไส้กรอก และขนมปังกรอบ
สลัดนี้สามารถให้รสชาติที่ไม่อาจลืมเลือนได้เท่านั้น แต่ยังช่วยให้ดวงตาดูสดใสด้วยสีสันที่สดใสซึ่งกระตุ้นความอยากอาหารมากยิ่งขึ้นเท่านั้น ซึ่งอำนวยความสะดวกด้วยส่วนผสมที่มีสีต่างกัน (แดง เหลือง เขียว)
สำหรับจานที่สดใสนี้คุณต้องตุน:
- เมล็ดข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
- ไส้กรอกรมควัน 100 กรัม
- แตงกวาดอง 150 กรัม
- ไข่ไก่ต้มสุก 4 ฟอง;
- แครกเกอร์ 60 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม
- หัวหอมใหญ่ 30 กรัม
เวลาที่ใช้ในการปรุงจะอยู่ที่ 15 ถึง 20 นาที ขึ้นอยู่กับความเร็วในการสับส่วนผสม
ปริมาณแคลอรี่ของสลัดสำเร็จรูปต่อ 100 กรัมจะเท่ากับ 250.9 กิโลแคลอรี
ความคืบหน้า:
- ตัดไส้กรอก ไข่ และแตงกวาเป็นเส้นเล็กๆ ระบายข้าวโพดในกระชอนเพื่อเอาของเหลวส่วนเกินออก สับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีด
- ผสมหัวหอมครึ่งหนึ่งกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือในองค์ประกอบ ปรุงรสด้วยมายองเนส โอนไปยังชามสลัด และตกแต่งด้วยหัวหอมสับที่เหลือ
- มันจะดีกว่าที่จะใส่ croutons ในสลัดเพียงไม่กี่ก้าวก่อนโต๊ะเพื่อไม่ให้เปียกและยังคงกรอบเหมือนเดิม
สลัดถั่วและเกล็ดขนมปัง
สลัดที่อร่อยและน่าพอใจนี้เป็นหนึ่งในอาหาร "แขกที่อยู่หน้าประตู" เนื่องจากไม่จำเป็นต้องสับส่วนผสมหลัก จึงต้องใช้เวลาน้อยที่สุดในการเตรียม ถั่วสำหรับสลัดสามารถถ่ายได้ทั้งสีแดงและสีขาว
และแครกเกอร์ก็เหมาะกว่ากับข้าวไรย์ที่มีรสเผ็ด
สำหรับสลัดนี้จะใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- ถั่วกระป๋อง 200 กรัม
- เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
- แตงกวาสด 100 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม
- แครกเกอร์ข้าวไรย์ 65 กรัม
- ผักใบเขียว 30 กรัมเพื่อลิ้มรส
เวลาที่ใช้ในการทำอาหารจะอยู่ภายใน 10-15 นาที
ปริมาณแคลอรี่ของจานคือ 251.9 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
การทำอาหาร:
- ระบายของเหลวจากข้าวโพดและถั่ว
- ล้างแตงกวาสดและผักใบเขียวให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เทส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึกเพิ่มมายองเนสผสมให้เข้ากันและถ้าวิญญาณต้องการ - เกลือ
สลัดแฮมกับข้าวโพดกระป๋อง
ข้าวโพดเข้ากันได้ดีกับแฮม ทั้งคู่จึงมักทำคู่อร่อย คุณสามารถทำให้อาหารจานนี้มีประโยชน์มากขึ้นและเพิ่มคุณค่าด้วยวิตามินโดยใช้ผักเพิ่มเติมเช่นกะหล่ำปลีจีน
รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับสลัดกับแฮม:
- ผักกาดขาว 400 กรัม
- แฮม 200 กรัม
- แครกเกอร์ 150 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม
- เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
จะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในครัว "ร่ายมนตร์" ด้วยส่วนผสม
จำนวนแคลอรี่ในจาน 100 กรัมจะเท่ากับ 241.6 กิโลแคลอรี
ลำดับของกระบวนการทำอาหาร:
สลัด: แครอทเกาหลี + ไก่รมควัน + ข้าวโพด + ขนมปังกรอบ
รสชาติที่เผ็ดร้อนของไก่รมควันและแครอทเกาหลี ผสมผสานกับความชุ่มฉ่ำของข้าวโพดกระป๋องและแครกเกอร์กรอบๆ จะเป็นพื้นฐานของอาหารจานนี้ ซึ่งไม่เพียงแต่เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวันเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นการตกแต่งที่แท้จริงของงานฉลอง .
สัดส่วนของส่วนผสมที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ:
- ไก่รมควัน 600 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง 250 กรัม
- แครอท 200 กรัมในภาษาเกาหลี
- มายองเนส 150 กรัม
- แครกเกอร์ 70 กรัม
- ความเขียวขจีสำหรับการตกแต่ง
จะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาทีในการเตรียมตัว
ปริมาณแคลอรี่ของผักรวม 100 กรัมกับมายองเนสนี้คือ 227.8 กิโลแคลอรี
อัลกอริทึมการสร้างจาน:
- ในการเตรียมสลัดนี้ คุณไม่จำเป็นต้องมีมีดจริงๆ เนื่องจากแครอทสับแล้ว ข้าวโพดก็ไม่จำเป็นต้องสับ และไก่รมควันก็ต้องฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยมือของคุณ
- มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะระบายของเหลวส่วนเกินออกจากแครอทและผักซึ่งครั้งหนึ่งเคยถูกเรียกว่าราชินีแห่งทุ่งนาและหลังจากนั้นก็ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มน้ำสลัด (มายองเนส) และผสมเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดทาได้ดี โอนไปยังจานเสิร์ฟโรยหน้าด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟทันทีเพื่อให้ขนมปังแห้งไม่มีเวลาแช่ในน้ำสลัดและเปรี้ยว
สลัดไก่รมควัน มะกอก ข้าวโพด และขนมปังปิ้ง
สลัดกับแครกเกอร์สามารถแต่งได้ไม่เพียง แต่กับมายองเนส แต่ยังรวมถึงน้ำมันพืชด้วย น้ำมันมะกอกจะดีกว่าสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ ส่วนผสมที่ใช้ในการเตรียมอาหารจานนี้ ได้แก่
- ไก่รมควัน 300 กรัม
- ชีสแข็ง 300 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง 150 กรัม
- มะกอกดำกระป๋อง 150 กรัม, หลุม;
- ผักกาดขาว 400 กรัม
- น้ำมันมะกอก 100 มล. สำหรับแต่งตัว;
- แครกเกอร์ 70 กรัม
- เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
เวลาในการเตรียมของว่างนี้จะใช้เวลา 15 ถึง 20 นาที
ปริมาณแคลอรี่ - 175.9 kcal / 100 g.
คำแนะนำการทำอาหารทีละขั้นตอน:
- สับกะหล่ำปลีอย่างหยาบคลุกเคล้าด้วยมือของคุณ ตัดมะกอกเป็นวงแหวน ฉีกไก่เป็นชิ้น ๆ ด้วยมือของคุณ ตัดชีสด้วยมีดคมเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด ถ้าจำเป็น คุณสามารถเอาใจเล็กน้อยด้วยเกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันมะกอกผสมทุกอย่างและให้บริการ สลัดพร้อม.
สลัด: ปูอัด + ข้าวโพด + กรูตอง
สลัดนี้สามารถเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสลัดปูแบบดั้งเดิมบนโต๊ะวันหยุด แครกเกอร์สำหรับเขาเหมาะที่สุดกับรสชาติของคาเวียร์สีแดงหรือเนื้อปู ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- 3 ไข่ไก่;
- ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
- ปูอัด 150 กรัม
- แครกเกอร์ 70 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม
งานทั้งหมดจะใช้เวลา 20 นาที
ในแง่ของ 100 กรัม ปริมาณแคลอรี่ของจานคือ 267.1 กิโลแคลอรี
คู่มือการทำอาหารทีละขั้นตอน:
- สับไข่ไก่ต้มและปูอัดเป็นก้อนเล็กๆ
- เพิ่มข้าวโพดกระป๋องที่ไม่มีของเหลวลงในผลิตภัณฑ์ที่สับแล้วตามด้วย croutons เทมายองเนสผสมทุกอย่าง
- ต้องใช้ข้าวโพดสำหรับสลัดไม่ต้ม แต่บรรจุกระป๋องเนื่องจากจะแซงหน้าปริมาณวิตามินก่อน
- จำเป็นต้องระบายของเหลวออกจากข้าวโพดกระป๋องคุณสามารถโยนมันลงในกระชอนสั้น ๆ
- แครกเกอร์จะถูกเพิ่มลงในจานให้ใกล้เคียงที่สุดกับช่วงเวลาของการเสิร์ฟเพื่อไม่ให้เปรี้ยวและแช่ไม่เปลี่ยนเป็นโจ๊กในสลัด
- หากใช้ขนมปังโฮมเมดแห้งชิ้นสลัดจะต้องเค็มและพริกไทยเพราะไม่เหมือนกับ "พี่น้อง" ที่ซื้อจากร้านค้าในผลิตภัณฑ์โฮมเมดไม่มีเกลือและเครื่องเทศ
ทานให้อร่อย!
เมื่อเราซื้ออาหาร เรามักจะนำอาหารกระป๋องที่หลากหลาย ตั้งแต่ปลาไปจนถึงผัก เป็นการดีถ้าคุณเจอโปรโมชั่น แต่บ่อยครั้งที่พวกเขาอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือนและให้จินตนาการที่อาละวาดแก่ปฏิคม ต้องขอบคุณถั่วกระป๋องเหล่านั้น รายชื่อสลัดที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเย็นได้เพิ่มขึ้นอย่างมาก คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับสลัดถั่วกระป๋อง
และผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงมากคือแครกเกอร์ พวกเขามีราคาประมาณสิบรูเบิลและสามารถกลายเป็นพื้นฐานของอาหารได้มากมาย หากซื้อจากคุณ ให้เลือกรสชาติที่ต้องการ หากทำเอง ให้ถูขนมปังด้วยกระเทียม
อย่างไรก็ตาม เราซื้อแครกเกอร์เฉพาะกับเกลือหรือกระเทียมเท่านั้น เพื่อหลีกเลี่ยงการบริโภคสารปรุงแต่งรสและสารเคมีต่างๆ
ฉันจะอธิบายสูตรของปริญญาตรีสำหรับสลัดแสนอร่อยก่อน ค่าใช้จ่ายของส่วนประกอบทั้งหมดของการผสมผสานการทำอาหารนี้สูงถึงหนึ่งร้อยรูเบิลและคุณค่าทางโภชนาการก็ควรค่าแก่การเคารพ ประการแรกเนื่องจากถั่ว มันเกือบจะแทนที่โปรตีนจากสัตว์และจะทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยธาตุที่มีประโยชน์
นำขนมปังกรอบให้สดใหม่เพื่อรักษากลิ่นหอมของเครื่องเทศ แต่ควรปรุงด้วยตัวเอง
วัตถุดิบ:
- ถั่วกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
- ข้าวโพดหวานกระป๋อง
- แครกเกอร์ 2 ห่อ
- มายองเนส
เราพิมพ์เหยือก กำจัดของเหลวแล้วใส่ลงในภาชนะ
นำขนมปังกรอบออกจากบรรจุภัณฑ์ไปยังถั่ว
ผัดมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะแล้วกิน
คุณสามารถเพิ่มกานพลูกระเทียมเพื่อปรุงรส
หรือกระจายด้วยแตงกวาสดเพื่อประโยชน์และแทนที่ซอสด้วยน้ำมันพืช
หากคุณเคยทำอาหารจานนี้แล้ว ให้กระจายหรือใช้เป็นพื้นฐานสำหรับสูตรอื่นที่มีส่วนผสมมากมาย เช่น แตงกวาดอง ไข่ ไส้กรอก หรือผักกาดขาว
สลัดถั่ว ไส้กรอกรมควัน และขนมปังกรอบ
ไส้กรอกที่มีเกล็ดขนมปังเป็นสลัดอยู่แล้ว แต่เมล็ดถั่วจะเจือจางรสชาติที่เข้มข้นของผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ด้วยความเป็นกลางและความลีน ใช่ และความเปรี้ยวของหัวหอมดองจะเพิ่มความน่ารับประทานและความชุ่มฉ่ำให้กับจาน
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพด 1 กระป๋อง
- ถั่ว 1 กระป๋อง
- ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
- บรรจุภัณฑ์แครกเกอร์
- 1 หลอด
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- มายองเนส
จานนี้มาพร้อมหัวหอมดอง ก้อนหัวหอมเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วกับน้ำส้มสายชูและน้ำตาลแล้วทิ้งไว้ 10 นาที
ตัดส่วนผสมเป็นเส้นและผสม
แน่นอนคุณไม่สามารถดองหัวหอม แต่หลังจากกินแล้วจะมีกลิ่น
ทำสลัดกับครูตองซ์และไส้กรอกรมควัน
นั่นคือไส้กรอกและแครกเกอร์ - นี่คือพื้นฐานของสลัดนี้เราเพิ่มความอ่อนโยนและโปรตีนในรูปแบบของชีสและไข่ให้กับพวกเขา
ควรใช้มะเขือเทศที่ไม่ฉ่ำมากเพื่อให้น้ำไม่เสียรูปลักษณ์ของสลัดที่เกิดขึ้น และแครกเกอร์จะเปียกเร็วขึ้น
วัตถุดิบ:
- แครกเกอร์หนึ่งห่อ
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- ไส้กรอกรมควัน 100 กรัม
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- ไข่ต้ม2ฟอง
- มายองเนส
เราตัดส่วนประกอบทั้งหมดเป็นแถบ
แต่เราไม่ผสมกัน แต่เราสร้างสลัดบนจานแบนพร้อมสไลด์แยก
หรือคุณสามารถจัดวางเป็นชั้น ๆ จากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่จะดีกว่าถ้าใช้เครื่องขูด
มายองเนสวางอยู่ตรงกลางแล้ววางบนโต๊ะแบบนั้น
"อร่อย" กับข้าวมันไก่
คุณจะไม่ทำให้จานเสียด้วยข้าวโพด ดังนั้นเราจึงนำมันออกจากตู้เย็นแล้วไปต้มอกไก่ เราจะใช้น้ำซุปสำหรับหรือและหั่นเนื้อนั่นเองค่ะ
จำไว้ว่าเพื่อความชุ่มฉ่ำ เราใส่เนื้อในน้ำเย็น โปรตีนที่รีดแล้วจะไม่ปล่อยน้ำทั้งหมดลงในน้ำซุป
คุณสามารถใช้ไส้กรอกไก่จากนั้นไม่จำเป็นต้องใส่จานสำเร็จรูป
วัตถุดิบ:
- แตงกวาสดขนาดใหญ่ 1 ลูก
- ไก่ 250 กรัม (อกหรือแฮมไก่)
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- แครกเกอร์ที่ซื้อจากร้าน 2 ห่อ
- มายองเนส
ตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นเส้นและผสม
มันจะดีกว่าที่จะใช้แครกเกอร์ในรูปของสี่เหลี่ยมถ้าพวกเขาเป็นฟางแล้วแบ่งครึ่งฟางแต่ละอัน
เทข้าวโพดและแช่ด้วยมายองเนส
คุณสามารถเติมเกลือลงในจานนี้ได้ หากไม่ได้ซื้อขนมปังกรอบและไม่ได้ปรุงด้วยเครื่องเทศ
คุณสามารถเพิ่มกะหล่ำปลีปักกิ่งลงในส่วนผสมเหล่านี้ได้ จากนั้นคุณจะได้จานที่หอมกว่าและเบากว่า นี่คือคำแนะนำสำหรับผู้ที่ติดตามร่าง แต่เชื่อว่ามายองเนสและเกลือเล็กน้อยจะไม่ทำอันตรายมาก
สูตรอร่อยมาก - "รอยัล"
สลัดที่ชื่นชอบอีกอย่างคือรอยัล ฉันรู้ว่าเขามีการตีความโดยไม่มีเกล็ดขนมปังและมะนาว แต่มีส้ม แต่คุณกับฉันมีแครกเกอร์หรือขนมปังเก่าที่ต้องทำ
คุณไม่สามารถบีบมะนาวลงในมวลรวม แต่ผสมมายองเนสกับมัน แล้วแต่คนชอบดีกว่า
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- เนื้อปูหรือไม้ 240 กรัม
- ชีสแข็ง 300 กรัม
- กรูตอง 100 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- น้ำมะนาวครึ่งลูก
- มายองเนส
ละลายน้ำแข็งห่อปูอัดแล้วหั่นเป็นก้อน
ขูดชีสและไข่
บีบกระเทียมสองกลีบลงในแครกเกอร์
บีบมะนาวครึ่งลูกให้เป็นชีสกับไข่
รวมส่วนผสมทั้งหมดกับซอสมายองเนส
อย่างไรก็ตาม การผสมผสานของผลิตภัณฑ์นี้จะดูสวยงามหากจัดวางเป็นชั้นๆ
อีกหนึ่งเคล็ดลับสำหรับผู้ที่ไม่เห็นประโยชน์ของปูอัด จากนั้นใช้โปรตีนทดแทนอื่นๆ เช่น กุ้งหรือปลาหมึก
สลัดกับเกล็ดขนมปัง: สูตรปูอัด
อีกสูตรในกระปุกออมสินเนื้อซูริมิ (ปูอัด) ฉันคิดว่าถ้าคุณมีแตงกวาหรือมะเขือเทศสดในตู้เย็น คุณสามารถเพิ่มลงในสูตรด้านล่างนี้ได้เลย
วัตถุดิบ:
- ปูอัด 150 กรัม
- ชีสแข็ง 150 กรัม
- ไข่ต้ม 4 ฟอง
- ก้อนหรือบาแกตต์ 150 กรัม
- มายองเนส
- กระเทียม
ปั้นขนมปังเป็นก้อนแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
เราตัดไข่และปูอัด
เราถูชีสชิ้นหนึ่งแล้วผสมกับผลิตภัณฑ์หลัก
บีบกระเทียมสองสามกลีบลงบนชีสแล้วเกลี่ยขนมปังกรอบจากกระทะลงในภาชนะทั่วไป
เคล็ดลับการทำเกล็ดขนมปัง. ฉันรู้ว่าบางคนประจบประแจงเพียงคิดว่าพวกเขาสามารถซื้อได้ ท้ายที่สุดองค์ประกอบของพวกเขาไม่ได้เป็นเทวทูตเลย ดังนั้นฉันจึงเขียนไปแล้ว ฉันอธิบายในรายละเอียดว่าแครกเกอร์สามารถทำให้แห้งบนแผ่นในเตาอบได้ หากคุณไม่สามารถกินขนมปังชิ้นที่ทอดในน้ำมันได้
หากคุณทอดมัน ก่อนอื่นให้ตั้งน้ำมันให้ร้อนด้วยชิ้นกระเทียมเพื่อให้มันหมดรสชาติ จากนั้นกระเทียมก็จะถูกโยนทิ้งไป และบนน้ำมันหอมนี้แล้วทอดขนมปัง
และฉันยังได้พบกับแครกเกอร์บรรจุหีบห่อจากขนมปังประเภทต่างๆ (ไม่ใช่มัฟฟิน) ในร้านขายของชำขนาดใหญ่ มีงา, ข้าวไรย์, กระเทียม. ไม่มีสารปรุงแต่งรสในตัวเลยและมีบรรจุภัณฑ์ดังกล่าวซึ่งมีน้ำหนักห้าร้อยรูเบิลสิบสี่กรัม เราแค่เอามาใส่ในซุป แต่ก็เหมาะกับสลัดด้วย
สูตรอาหารที่ไม่เพียงแต่อร่อยอย่างเมามัน แต่ยังมีประโยชน์มากที่สุดและรวดเร็วในการเตรียมอาหาร ได้กลายเป็นเทรนด์ใหม่ในแฟชั่นการทำอาหาร มันเป็นอาหารที่สามารถนำมาประกอบเป็นแครกเกอร์และถั่ว เป็นที่น่าสังเกตว่าสารที่มีประโยชน์ถูกเก็บไว้ในซีเรียลกระป๋องมากกว่าในซีเรียลที่ต้ม โดยธรรมชาติเราจะใช้ตัวเลือกแรก แครกเกอร์ทำให้อาหารเหล่านี้มีรสชาติของข้าวสาลีที่น่ารับประทาน คุณสามารถปรุงเองหรือซื้อแบบปรุงสำเร็จพร้อมวัตถุแต่งกลิ่นรสทุกชนิด ไม่ว่าในกรณีใดสูตรสำหรับสลัดที่มี croutons ข้าวโพดและถั่วนั้นเตรียมได้อย่างรวดเร็วและผลที่ได้คืออาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
นี่คือที่ที่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีความพิเศษ ไก่รมควันช่วยลดความยุ่งยากในการเตรียมผลิตภัณฑ์ให้ได้มากที่สุดและให้กลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์ กะหล่ำปลีจีนทำให้จานเบา นุ่ม สดและดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น มะกอกให้รสเผ็ด ทุกอย่างถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและกินในทันทีเพราะมันอร่อยมาก
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- 300 กรัม ชีส;
- 300 กรัม ไก่รมควัน;
- มะเขือเทศ 100 กรัม
- 400 กรัม กะหล่ำปลีจีน
- 140 กรัม แครกเกอร์รสเบคอน
- 2 กรัม เกลือ;
- 2 กรัม พริกไทย;
- 100 กรัม มายองเนส;
- 100 กรัม ข้าวโพด.
สลัดข้าวโพดกับ croutons:
- วางชีสบนกระดานแล้วหั่นด้วยมีดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เนื้อไก่ซึ่งก่อนหน้านี้แยกออกจากกระดูกก็ถูกตัดเช่นกัน
- ล้างมะเขือเทศ ผ่าแกนออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- กะหล่ำปลีจีนถูกแยกออกเป็นแผ่นแยกและล้างแต่ละอัน แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ
- เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เตรียมไว้สำหรับช่วงเวลานี้ลงในชามสลัด ใส่เกลือ พริกไทย ใส่มายองเนสและผสมกับช้อน
- ข้าวโพดถูกโยนลงในกระชอนและของเหลวถูกกรองเพิ่มลงในสลัดและทุกอย่างผสมอีกครั้ง
- ก่อนเสิร์ฟ ใส่แครกเกอร์ คนให้เข้ากัน
สำคัญ! ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรเพิ่มแครกเกอร์ลงในสลัดล่วงหน้า พวกมันก็จะนิ่มและกลายเป็นข้าวต้ม เฉพาะเมื่อนำจานมาวางบนโต๊ะเท่านั้นจึงจะมีผลิตภัณฑ์ขนมปังกรอบที่วางไว้
สลัดข้าวโพดและคีรีสกี้
สลัดข้าวโพดและขนมปังกรอบก็น่าพอใจมากเพราะใช้ถั่วง่ายๆ กลิ่นกระเทียมที่น่ารื่นรมย์ช่วยเพิ่มความพิเศษ ผลลัพธ์ที่ได้ไม่ง่ายอย่างที่คิดในตอนแรก ใช่ และข้าวโพดก็ทำหน้าที่ของมันได้ ความหวานที่น่าพึงพอใจของมันก็เหมาะกับอาหารจานนี้ สมบูรณ์แบบและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- 400 กรัม ถั่วกระป๋อง;
- 100 กรัม แครกเกอร์ที่มีรสชาติของเนื้อรมควัน
- 400 กรัม ข้าวโพด;
- 100 กรัม ชีสแปรรูป
- 120 กรัม มายองเนส;
- 2 กานพลูกระเทียม
- 2 กรัม เกลือ;
- 2 กรัม พริกไทย.
สลัดกับข้าวโพดและขนมปังกรอบ:
- จากขวดที่มีถั่วและข้าวโพดหมักทั้งหมดจะถูกเทออก
- ชีสถูกแกะและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ทำความสะอาดกระเทียมบดด้วยกระเทียมและผสมกับมายองเนสพริกไทยและเกลือ
- ใส่ถั่ว, ข้าวโพด, ชีสและแครกเกอร์ลงในชามสลัดแล้วราดด้วยซอสที่ปรุงสดใหม่ผสมกัน
- หากต้องการ ให้โรยจานด้วยสมุนไพรและเกล็ดขนมปัง
เคล็ดลับ: ควรทำให้ชีสแปรรูปเย็นลงเล็กน้อยก่อน - ใส่ในช่องแช่แข็ง เมื่อแข็งตัวก็จะง่ายต่อการตัดและผสมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
สูตรสลัดกับขนมปังกรอบและข้าวโพด
กลิ่นหอมอันน่าทึ่งนี้ได้มาจากพริกหยวก จานนี้ดูสดใสมาก ๆ มีสีรุ้งมีกลิ่นหอมและอร่อย สับปะรดที่ใช้ในกรณีนี้เพิ่มความพิเศษให้กับอาหารจานนี้ เน้นความหวาน แต่อย่ากีดกันเฉดสีเผ็ดที่มีคุณค่าในสลัดอย่างแน่นอน
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- 200 กรัม ข้าวโพด;
- 2 พริกหยวก;
- 500 กรัม กะหล่ำปลีจีน
- 400 กรัม สับปะรดในขวด
- 70 กรัม แครกเกอร์;
- 120 กรัม มายองเนส.
สูตรสลัดข้าวโพดและ croutons:
- ในกะหล่ำปลีจีนใบทั้งหมดจะถูกแยกออกจากกันด้วยมือล้างแล้วรวบรวมเป็นกองแล้วสับด้วยมีดเป็นเส้น
- พริกไทยบัลแกเรียล้างหั่นเอาเมล็ดออกและตัดเส้นเลือดออกพวกเขายังหั่นเป็นเส้น แต่หนากว่ากะหล่ำปลีเล็กน้อย
- ข้าวโพดและสับปะรดแยกออกจากน้ำผลไม้
- สับปะรดหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
- เททุกอย่างลงในชามสลัดใส่มายองเนสโรยด้วยเกล็ดขนมปังแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
เคล็ดลับ: ผักกาดขาวไม่ต้องหั่นฝอย คุณสามารถฉีกมันด้วยมือของคุณแล้วบดให้เล็กลง ดังนั้นจานจะวางอยู่บนโต๊ะเร็วขึ้นมากและยังคงอร่อยเหมือนในเวอร์ชั่นดั้งเดิม
สลัดข้าวโพดและคีรีเชค
บางครั้งแขกสามารถรีบเข้ามาโดยไม่คาดคิดจนพนักงานต้อนรับไม่มีอะไรจะปฏิบัติต่อพวกเขา สลัดนี้จะเป็นเครื่องช่วยชีวิต ขณะที่พวกเขากำลังเปลี่ยนรองเท้า ถอดเสื้อโค้ท เธอจะมีเวลาเหลือเฟือในการเตรียมสลัดที่น่าอัศจรรย์นี้ ในเวลาเดียวกันโดยไม่ต้องสงสัยแขกจะดูกระตือรือร้นและให้คำชมมากมายเพราะกลายเป็นจานที่สวยงามอร่อยมากและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- 240 กรัม ปลาทะเลชนิดหนึ่ง;
- 200 กรัม ข้าวโพด;
- 250 กรัม ถั่วกระป๋อง;
- 100 กรัม ชีส;
- 2 กานพลูกระเทียม
- 80 กรัม แครกเกอร์ (มีรสชาติให้เลือก);
- 10 กรัม ผักใบเขียว;
- 80 กรัม มายองเนส.
การทำอาหารทีละขั้นตอน:
- เปิดขวด sprats ก่อน
- แครกเกอร์เทลงในชามแล้วเทน้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่ง
- sprats ตัวเองถูกบดขยี้ด้วยส้อมธรรมดา
- พวกเขายังเปิดขวดถั่วแล้วโยนในกระชอนแล้วเช็ดให้แห้ง
- เช่นเดียวกับข้าวโพด
- กระเทียมปอกเปลือกและบดด้วยเครื่องกดกระเทียม
- ในการบดชีสให้ใช้เครื่องขูดขนาดกลางแล้วถูกับมัน
- ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกเทลงในชามสลัด
- ราดทุกอย่างด้วยมายองเนสและแน่นอนผสมทุกอย่างด้วยช้อนทันที
- กรีนถูกล้างล่วงหน้าและสับละเอียดบนกระดาน
- โรยสลัดที่เตรียมไว้ด้วยสมุนไพร
เคล็ดลับ: ไม่จำเป็นต้องใช้แครกเกอร์ที่ซื้อจากร้านค้า มันง่ายมากที่จะทำด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้เพียงแค่หั่นขนมปังแล้วทอดในกระทะหรืออบในเตาอบ คุณยังสามารถใช้เตาอบไมโครเวฟได้ ในเวลาเดียวกัน คุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับการมีอยู่ของสารกันบูดและสารเติมแต่งที่ไม่ต้องการอื่น ๆ - ทุกอย่างเป็นไปตามธรรมชาติ
สลัดข้าวโพด croutons
เป็นการยากที่จะนับว่ารู้จักสลัดหลายชนิดที่ใช้ปูอัด แต่อันนี้ไม่ธรรมดาและแตกต่างจากที่รู้อยู่แล้วอย่างแน่นอน เห็ดที่ใช้สร้างสิ่งมหัศจรรย์ สลัดรวมผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด รสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุด ใช่ และคุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับรสชาติของมันได้เป็นเวลานานมาก แต่ไม่ควรเสียเวลากับสิ่งนี้ แต่ควรปรุงและดูทุกสิ่งข้างต้นด้วยตาคุณเอง
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- 200 กรัม ปูอัด;
- 3 ไข่ใหญ่
- 400 กรัม ข้าวโพดในขวด
- 250 กรัม เห็ดดอง
- 200 กรัม ขนมปังสด
- 120 กรัม มายองเนส;
- 10 กรัม น้ำมะนาว;
- 20 กรัม พาสลีย์;
- 2 กรัม เกลือ;
- 2 กรัม พริกไทย.
การทำอาหารทีละขั้นตอน:
- เกล็ดขนมปังทำก่อน ด้วยเหตุนี้ขนมปังสดจึงถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทลงในกระทะที่ทอดโดยไม่เติมน้ำมัน จากนั้นพวกเขาจะแช่เย็น
- ปูอัดที่ละลายแล้วจะหลุดจากฟิล์มที่มีอยู่ และไม้แต่ละท่อนจะถูกตัดเป็นก้อนเล็กๆ แยกกัน
- วางไข่ในกระทะเทน้ำแล้วต้มไม่เกินสิบสองนาที หลังจากหมดอายุน้ำเดือดจะถูกระบายออกและเทน้ำเย็นลงในไข่เพื่อให้เย็นลง จากนั้นพวกเขาจะทำความสะอาดและตัดด้วยมีดอย่างประณีต
- ขวดที่มีเห็ดเปิดอยู่, น้ำดองหมด, เห็ดเองก็ถูกวางบนกระดานและแต่ละตัวอย่างจะถูกหั่นเป็นชิ้นในทางกลับกัน
- พวกเขายังเปิดขวดข้าวโพดและระบายน้ำดอง
- ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เตรียมไว้แล้วในขณะนี้ถูกเทลงในชามโรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อยเทมายองเนสหากจำเป็นให้ใส่พริกไทยและเกลือผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยช้อน
- ล้างผักใบเขียววางบนกระดานแล้วสับด้วยมีด
- สลัดโรยด้วยสมุนไพรสับอย่างไม่เห็นแก่ตัว
เคล็ดลับ: เพื่อให้ขนมปังกรอบมีกลิ่นหอมมากขึ้น ในขั้นตอนการปรุงอาหาร คุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับในเครื่องทำกระเทียมและเครื่องเทศใดๆ ก็ได้ นอกจากนี้ยังได้รับอนุญาตให้ทอดในกระทะที่แห้ง แต่ด้วยการเติมน้ำมันมะกอกซึ่งจะให้รสชาติที่พิเศษ แต่ในกรณีนี้ เกล็ดขนมปังที่เสร็จแล้วจะต้องทำให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก เพื่อให้ไขมันส่วนเกินจับตัวกันเมื่อเย็นลง
สลัดข้าวโพดซึ่งใช้แครกเกอร์ก็มักจะโดดเด่นด้วยการเตรียมที่รวดเร็วและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ ส่วนประกอบทั้งหมดของอาหารเหล่านี้มีอยู่ในตู้เย็น นั่นคือเหตุผลที่อาหารดังกล่าวสามารถเป็นแขกประจำบนโต๊ะได้ คุณสมบัติอื่นของพวกเขาสามารถเรียกได้ว่าเป็นแครกเกอร์ (ที่ซื้อมา) สามารถใช้ได้หลายวิธี ตัวอย่างเช่น ครั้งเดียวกับรสชาติของเบคอนและอื่น ๆ - ไส้กรอกหรือเห็ด ดังนั้นรสชาติจะเปลี่ยนไปอย่างมากและองค์ประกอบจะยังคงเหมือนเดิม สะดวกและใช้งานได้จริงเพราะไม่มีใครชอบอาหารที่เบื่อหน่ายแล้ว แต่ในกรณีนี้ ทุกอย่างเรียบง่าย - ทุกครั้งที่มันจะเป็นสิ่งใหม่ พิเศษ ไม่ซ้ำใคร และการแต่งกายของอาหารดังกล่าวอาจแตกต่างกันมาก ไม่จำเป็นต้องใช้มายองเนสหรือเนย พวกเขาได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมด้วยครีมเปรี้ยว นมอบหมักหรือโยเกิร์ต ในกรณีนี้จะมีประโยชน์มากมายและรสชาติจะออกมานุ่มนวลและสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น
มีของว่างมากมายในรูปแบบของสลัด แซนวิช โรล และอาหารอื่น ๆ ที่สามารถเตรียมได้ไม่เฉพาะสำหรับวันหยุดเท่านั้น แต่ยังสำหรับโต๊ะประจำวันอีกด้วย สลัดกับแครกเกอร์และข้าวโพดเป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยที่จะมีประโยชน์ในทุกสถานการณ์
นี่เป็นสลัดที่เรียบง่ายและน่ารับประทานมากซึ่งเป็นสูตรที่มีประโยชน์เมื่อแขกอยู่ใกล้แค่เอื้อม
ในการสร้างอาหารว่างเบา ๆ คุณต้อง:
- ถั่วแดงหนึ่งกระป๋องและข้าวโพดหวาน
- แตงกวา;
- แครกเกอร์ที่ไม่มีรสเผ็ด
- พวงของผักใบเขียว;
- มายองเนสคลาสสิก
- เกลือและเครื่องเทศปกติ
การปรุงอาหารด้วยแครกเกอร์และข้าวโพดและถั่ว:
- เนื้อหาของกระป๋องจะถูกเอนกลับเข้าไปในกระชอนสลับกัน
- แตงกวาหั่นเป็นก้อนและผักใบเขียวสับละเอียด
- ผักสมุนไพรและอาหารกระป๋องผสมเกลือและปรุงรส
- อาหารเรียกน้ำย่อยปรุงรสด้วยมายองเนสและเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์ซึ่งบดแล้วในชามแบ่ง
ทำอาหารกับไส้กรอก
ไส้กรอกหลายชนิดเป็นส่วนผสมที่นิยมใช้ในขนมมากมาย สูตรนี้ไม่มีข้อยกเว้น
สำหรับการใช้งานคุณต้อง:
- แครกเกอร์แป้งข้าวไรย์ 50 กรัม
- ไส้กรอกกึ่งรมควัน 200 กรัม
- ชีสแข็งในปริมาณเท่ากัน
- มะเขือเทศอีกเล็กน้อย
- ข้าวโพด 1/2 กระป๋อง
- มายองเนส เกลือ และเครื่องเทศ
ลำดับของการกระทำ:
- ชิ้นไส้กรอกถูกตัดเป็นก้อน
- มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดเล็กด้วยพลังของมีดคมที่จะไม่บดผลไม้
- ถูชีส
- ร่อนเศษออกจากแครกเกอร์ขนาดเท่ากันโดยประมาณ
- นำข้าวโพดครึ่งหนึ่งออกจากโถ
- ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดผสมกับเกลือ เครื่องเทศ และน้ำสลัดมายองเนส
พร้อมแครอทเกาหลี
แฟน ๆ ของอาหารเอเชียที่โดดเด่นด้วยความสว่างของรสชาติจะต้องชอบสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยซึ่งรวมถึงแครอทเกาหลี
ส่วนผสมต่อแฮมปอนด์:
- ข้าวโพด;
- แครอทดอง 800 กรัม
- แครกเกอร์อ่อน 2 แพ็ค;
- มายองเนสคลาสสิก
อัลกอริทึมการทำอาหาร:
- ลูกบาศก์ถูกเตรียมจากไส้กรอกชิ้นหนึ่ง
- แคร็กเกอร์ร่อน - เศษขนมปังไม่ควรเข้าไปในจานที่ทำเสร็จแล้ว
- ในชามเดียว ผสมข้าวโพดที่คั้นจากของเหลว แฮมก้อน แครกเกอร์ และแครอทเผ็ดเข้าด้วยกัน
- อาหารเรียกน้ำย่อยราดด้วยซอสไขมันต่ำ
สลัด: croutons, ข้าวโพดกระป๋อง, ไก่
นี่เป็นสลัดที่นุ่มและเบาอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งต้องขอบคุณไก่ในองค์ประกอบที่อิ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการ
ส่วนผสมต่อไก่ 400 กรัม:
- มากถึง 300 กรัมของชีส;
- ขนมปังขาวในปริมาณเท่ากัน
- 3 ไข่;
- ข้าวโพดหวาน;
- มายองเนสคลาสสิก เกลือและพริกไทยป่น
ขั้นตอนของการสร้าง:
- ต้มเนื้อและไข่หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกหั่นเป็นก้อนแล้วส่งไปยังชาม
- ข้าวโพดเอนหลังในกระชอนและผสมกับส่วนผสมที่บดแล้ว
- ขนมปังหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งถูกทำให้แห้งในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง
- croutons เข้าไปในชาม
- อาหารเรียกน้ำย่อยจะใส่เกลือ ปรุงรสและปรุงรสด้วยซอสมายองเนสก่อนเสิร์ฟ เพื่อไม่ให้ชิ้นขนมปังนิ่ม
กับปูอัด
สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดกับแครกเกอร์กรอบซึ่งแขกที่มาร่วมงานจะต้องจดจำ
เพื่อให้สูตรมีชีวิต คุณจะต้อง:
- แครกเกอร์หนึ่งห่อ;
- 2 ไข่;
- ปูอัดแพ็คละ 200 กรัม
- ข้าวโพด 1/2 กระป๋อง
- มายองเนสและผักกาดหอม
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- แท่งไม้ออกจากบรรจุภัณฑ์แต่ละชิ้นแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์
- ไข่หลังจากต้มและทำให้เย็นแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
- ส่วนผสมที่บดแล้วจะผสมและเสริมด้วยเมล็ดข้าวโพดที่ปราศจากความชื้นส่วนเกิน
- อาหารเรียกน้ำย่อยทาด้วยมายองเนสไขมันต่ำ วางบนจานขนาดใหญ่ที่คลุมด้วยใบผักกาดหอม และสุดท้ายโรยด้วยแครกเกอร์
สูตรสำหรับคนถือศีลอด
สลัด Lenten จะดึงดูดผู้ที่อดอาหารและรับประทานอาหารมังสวิรัติเท่านั้น นอกจากนี้ยังทำอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมในช่วงฤดูร้อน
เตรียมตัวล่วงหน้า:
- กะหล่ำปลี 300 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง
- หลอดไฟ;
- แครกเกอร์หนึ่งแพ็คที่ไม่มีสารปรุงแต่งรสเผ็ด
- มายองเนสไขมันต่ำครึ่งแก้ว
- พวงของผักใบเขียว;
- เกลือและพริกไทย.
ในการทานสลัดเบา ๆ คุณต้องทำตามขั้นตอนง่าย ๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอน:
- ผักหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- ขี้กบกะหล่ำปลีจะต้องเกลือและนวดด้วยมือเพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่น
- เมล็ดข้าวโพดถูกโยนลงในกระชอนและกรีนถูกบดขยี้
- ขนมปังกรอบจะถูกลบออกจากแพ็คและย้ายเพื่อให้ชิ้นที่มีขนาดเล็กเท่ากันเข้าไปในสลัด
- ส่วนผสมที่เตรียมไว้จะถูกผสมในชามสลัด โดยปรุงรสด้วยมายองเนสแบบไม่ติดมัน
สลัดบราซิลกับขนมปังกรอบและข้าวโพด
อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมซึ่งเป็นสูตรที่ยืมมาจากชาวอเมริกาใต้นั้นโดดเด่นด้วยความสว่างและรสชาติที่เข้มข้น
เพื่อเตรียมสลัดคุณจะต้อง:
- ข้าวโพดกระป๋อง;
- ถั่วกระป๋อง;
- ผักใบเขียว - พวง;
- ข้าวเกรียบข้าวไรย์ - 100 กรัม
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- น้ำมันดอกทานตะวัน;
- เกลือ;
- หัวหอมเขียว;
- มายองเนส.
ขั้นตอนพื้นฐานในการเตรียมขนม:
- แตงกวาถูกตัดเป็นก้อน
- พวงของผักใบเขียวและหัวหอมสลาย
- เนื้อหาของกระป๋องจะเอนหลังลงในกระชอนและผสม
- นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มผลิตภัณฑ์กระป๋องที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้แล้ว
- สลัดราดด้วยน้ำมันเกลือและปรุงรสด้วยซอสมายองเนส
กับผักกาดขาว
กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นผักที่อุดมไปด้วยวิตามินจำนวนมาก ซึ่งมีความจำเป็นอย่างยิ่งต่อร่างกายในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ
อาหารเรียกน้ำย่อยผักกาดขาวนั้นง่ายต่อการเตรียมและพร้อมสำหรับอาหารตลอดทั้งปี
เพื่อเตรียมสลัดไลท์และวิตามิน คุณควรเตรียม:
- ผักกาดขาว 1 หัว;
- ข้าวโพดกระป๋อง 1/2 กระป๋อง
- 3 ไข่;
- ชีสชิ้น;
- แครกเกอร์ 70 กรัม
- มายองเนส 50 มล.
- เกลือและเครื่องเทศ
เพื่อให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามิน:
- ใช้ส้อมขนาดกลางซึ่งล้างและสับด้วยชิปบาง ๆ
- ข้าวโพดกระป๋องเอนหลังลงในกระชอนเพื่อให้ของเหลวทั้งหมดถูกระบายออกจากมัน
- ชีสหั่นเป็นก้อน
- ไข่ต้มและหลังจากเย็นแล้วพวกเขาจะหั่นเป็นชิ้นใหญ่
- อาหารเรียกน้ำย่อยถูกรวบรวมในชามสลัดขนาดใหญ่: กะหล่ำปลีฝอย, ข้าวโพด, ไข่ก้อน, ชีสและแคร็กเกอร์
- ตามเนื้อผ้าสลัดจะแต่งด้วยมายองเนส สำหรับความเผ็ดร้อนและความคมชัดของรสชาติ น้ำสลัดสามารถทำจากซอสถั่วเหลืองกับกระเทียมสับ
ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลหรือเพียงแค่เป็นอาหารอิสระสำหรับอาหารค่ำแบบเบา ๆ คุณจะต้อง:
- เนื้อไก่
- โถมะกอก
- 2 มะเขือเทศ;
- แครกเกอร์หนึ่งห่อ;
- ข้าวโพดกระป๋อง 50 กรัม
- มายองเนสเล็กน้อยสำหรับแต่งตัว ผักชีฝรั่ง เกลือและเครื่องเทศ
หลักสูตรการทำงานประกอบด้วยการดำเนินการดังต่อไปนี้:
- เนื้อต้มเย็นและหั่นเป็นก้อน วางเนื้อในชั้นแรกที่ด้านล่างของจานที่แบ่งส่วน
- ไก่เค็มปรุงรสและคลุมด้วยมายองเนส
- ถัดไปมีการกระจายมะเขือเทศลูกบาศก์ซึ่งเค็มและทาด้วยมายองเนส
- จากนั้นก็มีแครกเกอร์และมะกอกเป็นชั้นๆ หั่นเป็นวงกลม ระหว่างนั้นจะทำชั้นมายองเนส
- สลัดคลุมด้วยมายองเนสและโรยหน้าด้วยข้าวโพดและผักชีฝรั่งสับ
คำแนะนำ! เพื่อไม่ให้ครูตงนิ่มให้เก็บสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟ
พร้อมอาหารทะเล
ด้านล่างนี้เป็นสูตรขนมที่มีรสชาติยอดเยี่ยมและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง
เพื่อเตรียมจานเตรียม:
- ข้าวโพดหวาน;
- แครกเกอร์อ่อนสองสามแพ็ค
- ปลาหมึกมากถึง 400 กรัม
- ครึ่งหนึ่งของอาหารทะเลอื่นๆ (เช่น หอยแมลงภู่)
- ชีสแข็ง - 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยวและผักชีฝรั่ง
ในกระบวนการสร้างอาหารว่าง:
- อาหารทะเลต้มจนนิ่มแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วส่งใส่ชาม
- ถูชีสแล้ววางในภาชนะทั่วไป
- ถัดไปจะส่งข้าวโพดและแครกเกอร์ซึ่งก่อนหน้านี้โยนลงในกระชอน
- สลัดแต่งด้วยครีมเปรี้ยวและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง
เมื่อพิจารณาถึงสลัดที่หลากหลายโดยใช้ข้าวโพดและแคร็กเกอร์ พนักงานต้อนรับแต่ละคนจะพบตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุดและจะสามารถเสริมให้เข้ากับความชอบของเธอได้
สลัดกับข้าวโพดและชีสมักจะเป็นที่นิยมบนโต๊ะเทศกาลและทุกวัน เราขอเสนอสูตรอาหารดังกล่าวให้คุณเลือกสรร
ปัจจุบันสูตรสลัดกำลังได้รับความนิยม ซึ่งรวมถึงส่วนผสมง่ายๆ ที่พร้อมเสมอและเหมาะสำหรับใส่ในจานโดยไม่ต้องปรุงแต่งเพิ่มเติม หรือการเตรียมเบื้องต้นจะใช้เวลาหลายนาที สำหรับแม่บ้านหลายๆ คน ต้นทุนด้านงบประมาณของวัตถุดิบก็มีความสำคัญเช่นกัน
สำหรับสลัดแสนอร่อยกับแครกเกอร์ ชีส ไข่ และข้าวโพด คุณต้อง:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ชีส - 150 กรัม
- แครกเกอร์สำเร็จรูป (kirieshki หรืออื่น ๆ ) - 120 กรัม
- มายองเนส - 150 กรัม
- หัวหอม - 80-90 กรัม
- พริกไทยป่น;
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
สูตรอาหาร:
- ไข่ต้มสุกก่อนเวลา เย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
- คุณต้องเปิดกระป๋องข้าวโพด โยนเนื้อหาลงในกระชอนหรือตะแกรง รอจนกว่าน้ำทั้งหมดจะระบายออก
- ปอกหัวหอมและสับละเอียด
- สับผักชีฝรั่งล้างอย่างประณีตด้วยมีด
- ใส่ไข่ ชีส ข้าวโพด หัวหอม และผักชีลาวลงในชามสลัด เพิ่มพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน
- เพิ่มมายองเนส ผสมและเท croutons ด้านบน สลัดพร้อมแล้วคุณสามารถวางลงบนโต๊ะได้
สลัดกับเกล็ดขนมปัง ข้าวโพด ชีสและสมุนไพร
ผักใบเขียวสดมีวิตามินและสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ มากมายที่มีความสำคัญต่อสุขภาพ จะต้องมีอยู่ในอาหารของมนุษย์ การเพิ่มผักตามฤดูกาลต่างๆ ลงในสลัดสะดวกที่สุด ในฤดูหนาว คุณสามารถปลูกผักสีเขียวได้เองที่หน้าต่างหรือซื้อผลิตภัณฑ์เรือนกระจก ผักใบเขียวในสลัดเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมด
สำหรับสลัดง่ายๆ กับแครกเกอร์ ผักใบเขียว และข้าวโพด คุณต้อง:
- ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- กระเทียม;
- ชีส - 100 กรัม
- พริกไทยป่น;
- เกลือ;
- ขนมปัง - 300 กรัม
- น้ำมันพืช - 20 มล.;
- หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม;
- ครีมหรือมายองเนส - 150 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- หั่นขนมปังเก่าเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยอย่างระมัดระวัง ขอแนะนำให้ด้านข้างของชิ้นไม่เกิน 1 ซม. โรยด้วยน้ำมันใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
- ถูแผ่นอบด้วยกระเทียมแล้ววางขนมปังที่หั่นเป็นชิ้น อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาจนเป็นสีเหลืองทอง
- ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น
- ล้างและทำให้แห้งหัวหอม, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง สับผักใบเขียวทั้งหมดอย่างประณีต
- เทน้ำจากข้าวโพดทั้งหมด
- ชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ใช้ชามสลัดและใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมด - ข้าวโพด, ผักใบเขียว, ไข่และแคร็กเกอร์ ผสม.
- สลัดกับครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส ผัดและเสิร์ฟทันที ในการแต่งสลัดด้วยสมุนไพร คุณสามารถผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนสในปริมาณที่เท่ากันและเพิ่มมัสตาร์ดหนึ่งช้อนชาลงไป
สูตรสลัดไส้กรอก ชีส ข้าวโพด และไข่
สำหรับสลัดไส้กรอกคุณจะต้อง:
- ไส้กรอกต้มไม่มีน้ำมันหมู - 300 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- หัวหอม - 90-100 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
- ชีส - 100 กรัม
- มายองเนส - 200 กรัม
สูตรอาหาร:
- ต้มไข่. พวกเขาควรจะกลายเป็นต้ม ทำให้เย็นลงและปลดปล่อยพวกมันออกจากเปลือก หั่นไข่เป็นชิ้น
- ไส้กรอกต้ม (เหมาะสำหรับ "หมอ" หรือ "นม") หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เรียบร้อย
- ตัดชีสเช่นเดียวกับไส้กรอก
- แกะกระป๋องออกแล้วสะเด็ดน้ำเกลือออกให้หมด เหลือแต่เมล็ดข้าวโพดข้างในเท่านั้น
- สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีต
- ใส่ชีส หัวหอม ไส้กรอก ไข่ ข้าวโพด และมายองเนสในชามที่เหมาะสม เพื่อผสมทุกอย่าง
- โรยสลัดเสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่งสับ
คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงในสลัดเช่นแตงกวาสดหรือดอง, เห็ด, ถั่วลันเตา