Lungimea corpului indivizilor ajunge la 1,8 metri și pot cântări aproximativ 150 kg. Dacă comparăm porcii cu alți artiodactili, o diferență semnificativă poate fi găsită în modul în care se hrănesc. Porcii domestici sunt omnivori, în timp ce alți membri ai familiei preferă alimentele vegetale.

Povestea originii

Porcii care există astăzi sunt rezultatul unei evoluții care a durat secole. Specia s-a dezvoltat nu numai datorită selecției naturale, ci și a factorului uman. Această specie are o varietate de forme, ceea ce indică un număr mare de strămoși și lucrări de selecție.

Acest gen are încă strămoși sălbatici (mistreți) și porci domestici. Dacă vorbim despre originea specifică, atunci există două teorii. Primul este cel domestic, care afirmă că există trei strămoși:

• mistreți care trăiau în sud-estul Asiei;
• mistreți mediteraneeni;
• Mistreți din Europa Centrală și din Asia de Nord.

Dar adepții teoriei în limba engleză susțin că au existat doar doi strămoși:

• European;
• Orientul Îndepărtat.

Oamenii au devenit interesați de porci ca sursă de carne, iar animalele erau destul de ușor de păstrat datorită naturii lor omnivore. Astfel a început domesticirea acestei specii.

Cum a avut loc domesticirea?

În prima etapă a procesului, animalele nu erau practic diferite ca aspect de rudele lor sălbatice. Și arătau așa:

• corp – adânc și plat;
• membre – lungi;
• cap – mare;
• botul – drept;
• urechile sunt erecte.

Timpul aproximativ al domesticirii este intre 3000 si 1250 i.Hr.

A trecut ceva timp, iar aspectul a suferit unele modificări. În regiunile mediteraneene au apărut animale cu caracteristici ușor diferite:

• regiunea dorsală concavă;
• urechi căzute;
• corp – scurtat;
• tip blând de constituție.

Cu toate acestea, dacă vorbim despre Europa și teritoriul Rusiei moderne, atunci aici porcii au rămas mai primitivi, dar cu o varietate mai mare de tipuri. Reprezentanții cu urechi căzute erau ceva mai masivi decât ceilalți; cei cu picioare lungi depuneau mai bine grăsimea. Toate aceste tipuri au o serie de caracteristici identice:

• lipsa de precocitate;
• fertilitate scăzută;
• tip de cap greu;
• bot drept.

Rasele aborigene și cele primitive se distingeau prin buna lor adaptabilitate la condițiile în care trăiau, chiar dacă erau departe de a fi favorabile. Un dezavantaj semnificativ a fost rezistența scăzută la bolile infecțioase.

Cele mai comune rase astăzi

În prezent, există aproximativ o sută de rase de porci în întreaga lume. Puteti vedea caracteristicile lor in tabelul urmator:

Rolul crescătorii de porci în lumea modernă

Dacă urmăriți întregul proces de formare a porcilor domestici, puteți vedea schimbări semnificative în bine: acest lucru se aplică atât aspectului extern, cât și calităților productive. Ca urmare a selecției, oamenii au lăsat animalele cu tipul necesar. Astăzi, selecția are ca scop creșterea calităților productive cu cele mai mici costuri de producție.

Tehnologiile industriale intensive și condițiile optime nu duc întotdeauna la rezultatul dorit. Acest lucru se datorează faptului că porcii rămân animale foarte sensibile la diferite boli. Scroafele pot rămâne singure după împerechere, iar mistreții nu sunt întotdeauna capabili de reproducere pe termen lung.

Astfel de probleme au apărut din cauza unei încălcări a selecției naturale, care este responsabilă pentru viabilitatea unei anumite specii. Selecția artificială face posibilă obținerea de animale foarte productive în detrimentul viabilității lor.

Ce se știe despre inteligența animală

Porcii sunt considerați animale foarte inteligente care sunt capabile să demonstreze calități care sunt atipice pentru reprezentanții animalelor cu patru picioare.

Un exemplu al inteligenței lor poate fi dat după cum urmează. Ca rezultat al experimentului, recipientul pentru furaje a fost conectat la computer. Pe ecran a fost afișat un cursor care se deplasa folosind un joystick. Când a atins un anumit punct, mâncarea s-a scurs în alimentator. Porcul și-a dat seama foarte repede de esență și a învățat să controleze joystick-ul atingându-l cu botul. Este de remarcat faptul că acest experiment nu a fost repetat la câini.

Porcii au o capacitate excelentă de învățare, datorită căreia îi ajută pe angajații serviciilor specializate să caute substanțe narcotice. Locuitorii din Franța folosesc aceste animale pentru a căuta ciuperci delicioase - trufe.

Întrebarea cât timp trăiește un porc domestic este dificil de răspuns fără ambiguitate. Fiecare crescător de animale are propria sa opinie în această privință. Purceilor domestici li se acordă prin natură 10-15 ani de existență fără griji, dar viața lor se termină de obicei la vârsta de 1,5 ani, când animalele adulte sunt trimise la sacrificare.

Întrebarea cât timp trăiește un porc domestic este dificil de răspuns fără ambiguitate.

Există multe cazuri în care porcii au trăit până la bătrânețe. Reprezentanții rasei cu burtă și-au sărbătorit cea de-a 15-a aniversare, iar unele dintre rudele lor au trăit până la 35 de ani. După cum puteți vedea, răspunsul la întrebarea cât trăiesc porcii nu este atât de ușor de găsit. Animalele slabe pot trăi mai puțin de 1 an. Fermierii rezolvă această problemă prin vaccinarea împotriva diferitelor boli de carantină. Animalele de companie care trăiesc în condiții normale și primesc diverse suplimente sănătoase împreună cu alimente de înaltă calitate își vor încânta stăpânii cu existența lor de mulți ani. Dar, de regulă, porcii sunt trimiși la sacrificare la vârsta de 1,5 ani, așa că este greu de înțeles câți ani trăiește un porc într-o parcelă de gospodărie.

Potrivit cercetărilor științifice, vârsta unei femei adulte poate ajunge la 15-25 de ani. În acest timp, ea poate avea urmași de 20 de ori. Bărbații trăiesc mai mult - 35-45 de ani.

Porcii sălbatici sunt mai norocoși. Ei pot trăi în sălbăticie mult mai mult decât omologii lor. Speranța lor de viață este dictată de realitate. Porcii sălbatici pot deveni pradă lupilor sau urșilor. În plus, pot fi împușcați de vânători. Un mistreț sau un porc bătrân se găsesc rar în natură. Dar în grădini zoologice, animalele trăiesc de 2 ori mai mult decât în ​​sălbăticie. În condiții normale și o dietă echilibrată, speranța medie de viață a acestora este de 25-30 de ani.

Despre hrănirea și creșterea porcilor pentru începători (video)

Galerie: porc domestic (25 fotografii)

Ce determină longevitatea unui porc?

Speranța de viață a unui porc este influențată de următorii factori:

• nutriție;
• condițiile de detenție și igienă;
• genul animalului și rasa acestuia;

Orice porc poate trăi mai mult dacă este asigurat cu hrană de înaltă calitate și condiții normale de viață. Animalul trebuie hrănit cu furaje concentrate, făină de cereale de înaltă calitate, iarbă proaspătă și suculentă și legume. Nu uitați de premixuri și diverse suplimente de vitamine.

Pentru animalele care locuiesc într-un hambar de acasă, trebuie să pregătiți fân din plantele preferate și cereale tocate pentru iarnă. Pentru a menține oasele și articulațiile sănătoase, trebuie să adăugați minerale și calciu în alimente. Alimentația de înaltă calitate pentru porci trebuie combinată cu condiții favorabile de viață.

Să luăm în considerare cerințele de bază pe care trebuie să le îndeplinească o porcică:

• ventilație bună;
• puritate;
• lipsa umezelii;
• schimbarea regulată a așternutului.

Dacă decideți să cumpărați un mini porc, atunci ar trebui să verificați cu mare atenție activitățile și recomandările crescătorului.

În niciun caz nu trebuie să cumpărați un astfel de animal de companie la piața de păsări de curte - există întotdeauna riscul de a întâlni un escroc și în loc de un animal de companie mic veți obține un simplu porc, care în timp va crește într-un adevărat porc mare și va provoca multe necazuri. Cât costă un porc mini? real? În funcție de crescător și de rasă pret porc mini variază de la 300 la 2.000 USD.

Din păcate, nu există o diviziune clară, dar majoritatea crescătorilor identifică următoarele: rase de porci mini:

• Porc cu burtă vietnameză. Considerat un strămoș mini porci domestici. Greutatea unui reprezentant al acestei rase este de 45-100 kg. Au câștigat popularitatea principală în America, unde sunt adesea ținute în case de țară;
• Mini porc Gottingen. Această rasă relativ tânără a fost crescută în Germania. În exterior, sunt foarte asemănătoare cu peștii vietnamezi cu burtă. Greutatea variază de la 70 la 90 kg;
• Wisenau. O rasă destul de compactă, cântărind până la 60 kg, corpul are o formă pătrată și nu există pliuri pe bot;
• Karapuzik sau Bergströsser tricot. O rasă mică popularizată în Europa, cântărind până la 30 kg;

Minimayalino. Cea mai scumpă rasă, aparținând microporcului. În Cartea Recordurilor Guinness este recunoscută drept cea mai mică rasă. Greutatea unui adult Minimaialino nu depășește 12 kg.

Cu toate acestea, rasa nu este foarte populară, deoarece astfel de porci minusculi s-au dovedit a fi foarte bolnavici, nepotriviți pentru reproducere și foarte greu de îngrijit.

Caracteristicile și habitatul porcilor mini

Mini porci crescuți de oameni și pentru oameni și, prin urmare, habitatul lor natural și singurul lor sunt casele sau apartamentele oamenilor. În funcție de rasa și mărimea porcului, se stabilesc condițiile de păstrare a acestuia.

Este de preferat să păstrați rasele mari în case de țară cu un teren, după ce a construit o casă separată pentru porc - o cabină sau un condei. Miniporcii mici pot fi crescuți într-un apartament obișnuit de oraș - nu vor aduce mai multe probleme decât o pisică domestică, un câine sau orice alt animal de companie.

Caracterul și stilul de viață al porcilor mini

Mini porci trebuie crescut ca copiii mici. Fără o pregătire adecvată, acest mic porc poate deveni aproape incontrolabil, poate deteriora mobilierul, lucrurile și reparațiile și poate fi agresiv mai ales față de copii și bătrâni.

Este necesar să aveți grijă de animalul dvs. de companie încă din prima zi de la sosirea lui în familie, dedicându-i o cantitate mare de timp și atenție. Este necesar să le explicăm clar și cu răbdare ce este posibil și ce nu. Puteți antrena un mini-porc fie independent, fie cu ajutorul psihologilor animalelor.

Dar dacă începi să-ți crești animalul de companie la timp, atunci să-i insufli bunele maniere nu va fi mai dificil decât să dresezi un cățeluș mic, deoarece miniporcii sunt creaturi foarte inteligente și înțelegătoare. Familiile cu copii și persoanele cu alergii ar trebui să acorde atenție faptului că porci mini vărsat și poate provoca o reacție alergică.

Hrănirea porcilor mini

Creșterea mini-porcilor continuă până la doi ani, după care porcul începe să se îngrașească (să crească), dar perioada de creștere în greutate durează pe tot parcursul vieții porcului.

Acest tip de porc nu este pretențios în alimentația sa, adică este practic omnivor, așa că fizicul animalului tău va depinde doar de condițiile de detenție și de alimentația pe care îl oferiți.

Pentru a menține sănătatea și bunăstarea porcului tău mini, o dietă este esențială. Cuvântul „dietă” nu trebuie în niciun caz interpretat ca limitând și reducând cantitatea de alimente - acest lucru poate duce la distrofie, căderea părului, deficiență de vitamine și alte consecințe dureroase neplăcute.

Miniporcul trebuie hrănit ca un copil – hrană proaspătă și sănătoasă, evitând grăsimile animale din alimentație; alimente picante, dulci, sărate; alimente prajite sau coapte.

Reproducerea și speranța de viață a porcilor mini

Primul lucru la care ar trebui să vă gândiți înainte de a obține un porc pitic este dacă doriți să vă reproduceți în viitor și să obțineți descendenți de la animalul dvs. de companie. Dacă nu, atunci sterilizarea este o procedură obligatorie pentru animalul dvs. de companie.

Un mini-porc nesterilizat, indiferent de sex, este probabil să devină destul de agresiv până la vârsta pubertății, marcându-și în mod regulat teritoriul și lăsând în urmă un miros neplăcut persistent.

Dacă, după ce ați cântărit toate argumentele pro și contra, vă decideți să faceți acest pas și să începeți următoarea generație de porci acasă, atunci fiți pregătiți pentru multe necazuri noi care nu pot fi numite plăcute. Creșterea mini-porcilor este pusă în prezent pe bandă rulantă, precum creșterea câinilor sau pisicilor de rasă pură.

De fapt, întregul proces de naștere a puilor de mini-porci nu este mult diferit de creșterea porcilor obișnuiți. Dacă scroafa devine mai agitată, își pierde pofta de mâncare și bucla este vizibil umflată, aceasta înseamnă că este gata să se împerecheze cu un mascul și probabilitatea de a rămâne însărcinată în această perioadă este cea mai mare.

De obicei femela și masculul sunt lăsați în aceeași cameră închisă timp de o zi, iar împerecherea se repetă după 5 - 7 zile pentru a consolida rezultatul. Sarcina porcilor mini durează 16 - 17 săptămâni.

În această perioadă, ar trebui să monitorizați cu atenție dieta corectă a femelei - mâncarea sănătoasă și apa proaspătă vor fi cheia sănătății viitorilor purcei. Este foarte important să se mențină o temperatură ridicată în locul de cuibărit - cel puțin 30 de grade Celsius.

Purceii se nasc acoperiți cu mucus. Aceștia trebuie șters cu șervețele sau scutece curate, iar botul și gura trebuie curățate foarte bine, astfel încât purceii să aibă posibilitatea de a respira singuri. Cordonul ombilical trebuie tăiat și cauterizat cu iod.

În primele zile după naștere, purceii sunt hrăniți suficient cu laptele matern, dar foarte curând merită completat cu aditivi speciali pentru hrana animalelor pentru a evita anemiei din cauza lipsei de cupru și fier în alimentația animalelor tinere. Deja din prima săptămână, creta, cărbunele, cojile de ou măcinate și alte substanțe bogate în calciu, fier și fosfor sunt introduse în hrana complementară a purceilor.

De la vârsta de două săptămâni, bebelușilor încep să li se administreze treptat aceeași hrană ca și adulții. Până în a patruzecea zi de viață, toți purceii ar trebui să fie capabili să se hrănească singuri.

Masculii ajung la maturitatea sexuală până la sfârșitul primei luni de viață, iar femelele abia în a patra. Durata medie de viață a porcilor mini este de la 12 la 15 ani, dar se găsesc și centenari de 20 de ani.

Deoarece această specie de porc este relativ tânără, speranța medie de viață și influența factorilor de mediu asupra acesteia nu sunt încă bine înțelese. Mulți oameni au văzut fotografie cu porci mini cad sub vraja descântecului și sunt plini de o puternică dorință de a avea un animal decorativ similar pentru ei.

Cu toate acestea, merită să căutați, să întrebați și să citiți înainte de a cumpăra.

- un animal artiodactil din genul porci adevărați (Sus) din familia porcilor. Porcii provin din diferite subspecii de mistreți (europeni și asiatici). Aceste animale au fost domesticite în 5-3 mii î.Hr. în Asia de Est și în unele zone ale Europei (Marea Mediterană, Baltică). Porcii sălbatici erau sârmători, ageri și slabi, cu o coloană vertebrală clar definită pe spate (Fig. 1). //-- Orez. 1. Porcii în Egiptul Antic. Pictură murală din timpul dinastiei a XVIII-a (aproximativ 1500-1450 î.Hr.) --// Rasele cultivate din strămoșii sălbatici au botul alungit, cu o proboscide scurtă mobilă care se termină într-un loc plat gol, ceea ce face posibilă săparea pământului în căutarea rădăcinilor plantelor, viermilor și a altor alimente, precum și a caracteristicilor biologice, cum ar fi vederea slabă, auzul ascuțit, un simț al mirosului ascuțit și capacitatea de a înota bine. În cursul dezvoltării evolutive, aceste animale au devenit mai fertile, capabile să crească rapid și să depună grăsime. Dintre toate animalele domestice, porcul este al doilea după iepure în ceea ce privește fertilitatea. Astfel, fertilitatea porcilor pe fătare este de 9-12 purcei, cu hrănire și întreținere bună - 13-16 sau mai mult. În ceea ce privește creșterea greutății în viu după naștere, porcii sunt de 15-20 de ori mai mari decât animalele mari de fermă, crescând-o de 208 ori până la maturizarea la 8-9 luni. De exemplu, până la vârsta de 6-7 luni, animalele tinere îngrășate pentru carne și slănină (un semifabricat preparat dintr-o jumătate de carcasă întreagă, luată fără cap, coadă, picioare și coapsă), cântăresc 90-100 kg, ajungând la o greutate de 200 kg până la vârsta de un an . În medie, greutatea mistreților este de 300-350 kg, iar cea a mătcilor este de 230-240 kg. În fermele de reproducție, scroafele sunt folosite aproximativ 5-6 ani, în fermele comerciale - până la 3-4 ani. Mătcile tinere care au dat naștere la mai puțin de 10 purcei în prima paritate cu o producție de lapte de 60-65 kg sunt îngrășate și ucise după înțărcare (așa-numitele mătci de o singură dată). Durata de viață a mistreților este de 7-8 ani. 100 sau mai multe matci pe an sunt inseminare artificial cu samanta unui producator. Durata de viață a porcilor este de 15 ani sau mai mult. În funcție de vârsta porcilor, până la 10 săptămâni se numesc de obicei purcei de lapte, de la 10 săptămâni până la 4 luni - purcei înțărcați, de la 4 până la 6 luni - purcei, de la 6 până la 12 luni - în funcție de sex - un porc tânăr sau un mistreț tânăr , după un an - în funcție de sex - de o scroafă sau un mistreț, precum și un mistreț (porc) castrat. Porcii sălbatici se hrănesc cu ghinde de stejar, rădăcini (în principal ferigă), ciuperci, dar se hrănesc și cu larve, precum și cu iarbă. Porcul este foarte pretențios la ierburi. Are un simț al mirosului foarte subtil, drept urmare găsește cu ușurință diverse rădăcini, arahide, etc care se află destul de adânc în pământ.Porcul domestic este omnivor, consumând mai multă hrană vegetală decât hrană animală. La baza alimentației sale se află concentratele (mai mult de 80%) (orz, porumb, grâu), rădăcinoase (15-20%), cartofi, morcovi, sfeclă, făină de iarbă, furaje animale și minerale. Pentru 1 kg de creștere în greutate, un porc necesită de 1,5 ori mai puțină hrană decât o vacă și jumătate decât o oaie. Sunt cunoscute cazuri când porcii au mâncat nu numai ape uzate lângă case, ci și copii care dormeau în leagăne. De exemplu, în Franța, în Evul Mediu, se țineau procese împotriva porcilor responsabili de aceste atrocități. Autoritățile orașului au alocat aceleași fonduri pentru întreținerea unui porc arestat ca și pentru un infractor de rând. De regulă, instanța a condamnat animalele la moarte. În creșterea porcilor se folosesc două sisteme de adăpostire: free range (free range și free range) și non-free range. Porcii sunt ținuți în țarcuri individuale (fețe de reproducție cu purcei în vârstă de până la 2 luni și mistreți de reproducție) sau țarcuri de grup (vieri, femele singure, purcei înțărcați și animale tinere de înlocuire). Animalele de îngrășat sunt ținute în țarcuri fără a merge, restul pot ieși în zona de plimbare în sezonul cald. Porcii sunt hrăniți în țarcuri, așa-numitele cantine, în pasajele porcilor sau pe zonele de plimbare. Un porc iubește așternutul bun, proaspăt, dacă nimănui nu-i pasă de el, își găsește un pat mai confortabil și nu se culcă niciodată pe propriile excremente, ci caută întotdeauna un colț curat pentru asta. Din păcate, părerea necesității de a menține aceste animale în murdărie și neglijare a devenit atât de înrădăcinată, mai ales în rândul oamenilor de rând, încât chiar cuvintele „porc” și „grajd de porc” au devenit sinonime cu tot ceea ce este murdar și dezgustător. Adevărat, porcii le place să se tăvălească în noroi, dar toate animalele cu pielea groasă au acest obicei: nu fac acest lucru din dragoste pentru murdărie sau din cauza lipsei de curățenie, ci din cauza nevoii de răcoare și a mâncărimii excesive a pielii de la diverși paraziți. Acești paraziți sunt îndepărtați cu ușurință împreună cu murdăria atunci când animalele se freacă de obiecte dure. În total, pe Pământ există peste 100 de rase de porci, aproximativ 27 în Rusia.Populația mondială de porci este de aproximativ 700 de milioane de capete, dintre care în China - peste 230 de milioane, în Rusia și Brazilia - peste 70 de milioane, în SUA - peste 60 de milioane, în Germania - aproximativ 20 de milioane. Porcii, cu unele precauții, se obișnuiesc cu orice climat. Toate rasele de porci, conform zoologului german G. Nathusius, sunt împărțite în naturale și culturale, sau artificiale. Printre rasele naturale, el îl consideră cel cu urechi lungi sau cu urechi pliate (în Rusia acesta este porcul Chud, sau Chukhonsky, care atinge dimensiuni enorme și are pete sau pliuri de piele pe obraji, care sunt de obicei numiți cercei; multe rasele culturale sunt crescute pe baza sa), cu urechi scurte (din urechile lungi care se disting prin urechi relativ scurte și erecte, corpul său nu este niciodată la fel de alungit ca cel al Foldului), creț (copiat plat, cu spatele ascuțit convex). , corpul este scurt, tot corpul este acoperit cu miriște lung și creț), romanic (spatele este lat și drept, ajunge la maturitate la vârsta fragedă și produce carne fragedă, care, cu hrană din belșug, încolțește cu grăsime, dar grăsimea nu este. depus brusc), indian (spatele este lat, unii dintre porci au picioare atât de scurte încât „când sunt bine hrăniți, burta târăște de-a lungul pământului și cu toate acestea și membrii corpului, relativ cu rasele culturale englezești, mai puternic"). La porcii din rasele naturale, lungimea capului (de la ochi până la capătul botului) este legată de lungimea întregului corp ca 1:, în timp ce la rasele de cultură acest raport scade la 1:9 și uneori la 1:9. 1:11. Rasele culturale de porci se caracterizează prin următoarele caracteristici: cu cât animalul este mai productiv în raport cu greutatea corporală consumată, adică cu cât produce mai multă carne și grăsime, cu atât se apropie mai mult de așa-numita formă de paralelogram, cu atât capul este mai mic și membrii corpului devin și cu cât valoarea dobândește un astfel de porc pentru fermă. Astăzi, în funcție de direcția de productivitate, se obișnuiește să se împartă rasele de porci cultivate în carne, slănină, seu și grăsime de carne, sau universale. Porcii din soiurile de carne și slănină se disting prin carnitatea ridicată a carcaselor, de exemplu, aceștia sunt porcii Landrace, Temvoros, Urzhum și slănină estonienă. Rasele de porci grase - negri mari, Berkshire, Mangalitsa - se disting printr-o capacitate mai mare de a depune grasime in comparatie cu porcii de alte tipuri de productivitate. Rasele producătoare de carne sau universale - alb mare (în Europa este cunoscut sub numele de Yorkshire), Hampshire, polonez-chinez, Duron, alb de stepă ucraineană, caucazian de nord, Murom - combină capacitatea de reproducere ridicată, bună îngrășare și calitățile cărnii. Pe lângă aceste rase de porci, crescătorii au crescut mini-porci (porci pitici de 20-30 cm înălțime la greabăn) de la porci sălbatici pitici asiatici și africani, care pot fi ținuți în apartamente ca animal de companie. Peste tot în lume, creșterea porcilor pentru carne (porc) câștigă prioritate. Oamenii mănâncă carne de porc de multă vreme. De exemplu, romanii apreciau foarte mult această carne. Aveau o artă culinară specială (porculatio), care consta în cel mai rafinat mod de preparare a acestei cărni. Pliniu a scris că porcii erau îngrășați cu smochine uscate, apoi carcasele lor erau înmuiate în vin și umplute cu sturzi, ciocârle și privighetoare, iar acesta era faimosul porcus Trojanus, numit după faimosul cal troian. Dragostea pentru carnea de porc este de înțeles. Randamentul produselor de sacrificare la porci este de 75-85%, în timp ce la bovine este de 50-70%, iar la ovine – 45-55%. La bovine, părțile consumate, adică carnea și untura, sunt de la 2/3 până la 1/2 din animal și uneori chiar mai puțin; la porc, carnea și untura sunt considerate a fi până la 9/10 din greutatea corporală. , prin urmare, doar 1/10 nu constituie partea cea mai valoroasă a animalului. Acest 1/10 include capul, picioarele, perii, măruntaiele, dar și capul de porc este considerat de unii a fi o delicatesă, iar perii reprezintă un produs care se plătește scump în străinătate, deoarece aproape doar Rusia produce peri; măruntaiele sunt folosite pentru cârnați și cârnați; din sânge se fac chiar cârnați. Nu este greu de calculat câtă carne se poate obține dacă, într-un an, se nasc pui dintr-o scroafă, care după îngrășare produce 2-3 tone de carne de porc. Porcul este un animal foarte inteligent, care este foarte antrenat. Așadar, în circ ea face diverse trucuri. Acest animal iubește ciuperca cu trufe, iar omul a învățat-o nu numai să găsească ciuperci subterane, ci și să le scoată cu grijă și să nu le mănânce. Porcul chiar concurează cu succes cu pudelii în căutarea acestei delicatese. În ceea ce privește biochimia sângelui și formula sa (raportul elementelor formate), în natura sa omnivoră, în compoziția și digestibilitatea alimentelor, porcul este mai aproape de om decât toate animalele de laborator, cu excepția maimuțelor. Ea suferă de aceleași boli ca și oamenii și trebuie tratată cu aceleași medicamente ca și oamenii. Acest lucru este important pentru testarea lor. Porcul este un animal versatil util din punct de vedere agricol, dar fertilitatea sa ridicată și maturitatea timpurie pot fi reduse semnificativ din cauza bolii. Conceptul de „boală” este o formă de existență a unui organism care este diferit calitativ de sănătate, și anume o întrerupere a activității sale normale de viață, care se dezvoltă ca răspuns la acțiunea unor stimuli extremi din mediul extern și intern și care se manifestă în mod funcțional. şi tulburări organice ale sistemelor fiziologice cu mobilizarea simultană a mecanismelor protectoare şi adaptative. Factorii externi includ diverse leziuni traumatice, efectele asupra corpului de căldură și frig, energia radiațiilor și electricitatea, presiunea atmosferică, substanțele chimice, inclusiv otrăvurile, precum și factorii biologici (microbi patogeni, ciuperci, viruși, protozoare, insecte, artropode, viermi paraziți). , etc.). Cauzele interne ale dezvoltării bolii sunt calitățile ereditare și caracteristicile constituționale ale animalelor, care duc la dezvoltarea deformărilor și defecte congenitale, sensibilitatea crescută a organismului la diverși factori, rezistența scăzută a organismului din cauza hrănirii nesatisfăcătoare, întreținerii etc. Cu orice boală, întregul corp reacționează într-un grad sau altul, ceea ce nu exclude prezența unei leziuni subiacente în orice organ sau sistem. Caracteristicile specifice și dinamica procesului patologic sunt determinate de specificul factorului patogen și de proprietățile reactive ale organismului dat, precum și de condițiile externe de viață ale animalului. În funcție de cauza care a cauzat starea patologică, toate bolile sunt de obicei împărțite în necontagioase și contagioase. Bolile netransmisibile sunt împărțite în funcție de localizarea și natura procesului patologic, și anume în boli ale organelor și sistemelor. Bolile infecțioase, la rândul lor, sunt împărțite în infecțioase (cauzate de microbi patogeni) și invazive, sau parazitare (patogenii sunt protozoare și animale inferioare). Dintre bolile infecțioase, o atenție deosebită trebuie acordată bolilor comune oamenilor și animalelor - zooantroponoze. În dezvoltarea bolii, se obișnuiește să se distingă mai multe perioade: incubație (ascunsă sau latentă) pentru boli infecțioase - timpul de la debutul expunerii la un factor patogen până la apariția primelor semne clinice, prodromală (perioada). a precursorilor) și perioada simptomelor pronunțate clinic. Cursul bolii poate fi hiperacut sau fulminant (cu durata de la câteva minute până la câteva ore), acut (de la câteva zile la câteva săptămâni), subacut (până la câteva luni) și cronic (pe mai mulți ani). După o aparentă recuperare, poate apărea o recidivă (revenirea) a bolii. Rezultatul bolii poate fi sub formă de recuperare completă sau incompletă (de exemplu, transport viral), precum și deces. Orice boală provoacă daune semnificative producției de porci: acestea includ costurile de tratament, scăderea calităților de îngrășare și reproducere și chiar moartea. Toate bolile, chiar dacă nu duc la moartea animalelor, lasă întotdeauna o amprentă asupra vieții lor viitoare: la unele întârzie creșterea, la altele reduc grăsimea etc. d. Pentru a crește un porc sănătos, este necesar nu numai să se îngrijească corespunzător de acesta, să se respecte standardele de bază veterinare și sanitare pentru întreținerea, hrănirea, adăparea acestuia, să se ia măsuri preventive pentru prevenirea infectarii altor animale, dar de asemenea, să poată distinge un individ bolnav de unul sănătos, să acorde ajutor de prim ajutor, să cunoască modalitățile de bază de administrare a medicamentelor. Cartea de referință oferă scurte caracteristici anatomice și fiziologice ale structurii corpului porcului, care vor ajuta crescătorul de porci să determine și să diagnosticheze starea animalului înainte de sosirea unui specialist veterinar. Această carte discută despre cele mai frecvente boli necontagioase și contagioase ale porcilor care provoacă cele mai mari pagube creșterii porcilor, câteva metode de tratare a acestora, precum și principalele metode de prevenire și prevenire a acestora.

Un porc este un animal din clasa mamiferelor și din familia porcilor.

Oamenii de știință susțin că acest animal și-a primit numele datorită fertilității sale excepționale. La urma urmei, cuvântul „porc” provine din vechiul cuvânt latin „portând fructe”.

Caracteristicile unui porc

Există, de asemenea, diferite rase de porci, dar caracteristicile lor externe sunt în mare măsură similare.

Corpul lor este destul de puternic și vizibil alungit, ajungând până la 1,5 metri. Pielea unui porc este vizibil aspră, acoperită cu formațiuni de păr. Botul porcului este alungit și are un trunchi-nas alungit mobil, al cărui vârf este reprezentat de un bot în formă de disc cartilaginos.

Această structură a nasului și a gurii permite porcului să-și scoată hrana din pământ. Porcii au 44 de dinți, dintre care 4 sunt canini ascuțiți. Caninii superiori sunt mai curbați.

Diverse fotografii cu porci arată că greutatea lor este departe de a fi mică. Greutatea porcilor poate varia de la 50 la 400 kg, în funcție de specie și vârstă. Picioarele sunt scurte, cu patru degete, degetele laterale sunt bine dezvoltate pentru lucrul cu solul.

O coadă interesantă care este curbată într-un tirbușon. Porcul are urechi mari, dar ochi foarte mici. Chiar și de la strămoșii lor sălbatici, animalele au moștenit o vedere slabă, dar un simț al mirosului și auzului foarte bun.

Porcii nu sunt animale murdare, așa cum cred majoritatea oamenilor. Mulți fermieri și oameni obișnuiți care au porci de companie observă adesea că porcul se scaldă în noroi.

Greutatea mare și picioarele foarte scurte nu împiedică porcul să fie un animal agil. Porcul aleargă foarte repede, uneori viteza de alergare ajunge la 18 km/h.

Porcii de acasă au o nuanță roz, dar există și indivizi cu o culoare gri și chiar negru. Rareori, dar totuși se găsesc animale pătate și albe.

În condiții bune de viață, un porc poate trăi până la 10-15 ani. Rasele mari sunt longevive și uneori ajung la 30-35 de ani.

Clasificarea porcilor și habitatul acestora

În prezent, există peste 20 de specii distincte de porci. Din aceste 20 de specii, prin selecție au fost deja obținute peste 100 de rase diferite de indivizi.

Porcii trăiesc peste tot în lume, cu excepția Antarcticii, unde condițiile climatice nu permit porcilor să trăiască.

Oamenii de știință evidențiază

Tip de babirussa. Un exemplar foarte rar, care este chiar listat în Cartea Roșie. Sunt foarte diferiți de porcii obișnuiți: picioarele lor sunt lungi și subțiri, spatele lor este arcuit, iar corpul lor este practic gol, fără miriște vizibile. Ei trăiesc cel mai des în Indonezia.

Porc de pădure mare. Corpul poate atinge 2 m lungime. Linia părului este foarte întunecată și pot fi prezenți negi pe corp. Ei trăiesc în pădurile tropicale din Africa ecuatorială.

Specie de focac african. Caracteristica cheie distinctivă este creșterea mare a pielii de pe fața animalului. Există o coamă groasă pe gât. Ei trăiesc exclusiv în savanele africane.

Un mistreț. Un individ comun, un strămoș îndepărtat al porcilor domestici. Colții sunt mai dezvoltați, iar picioarele sunt destul de lungi. Ei trăiesc în multe păduri.

Porc cu urechi perie. Are o culoare uimitoare - pielea neagră cu cercuri albe în jurul ochilor, ca un panda. Există excrescențe sub formă de percoane. Urechile sunt mai scurte decât cele ale porcilor domestici.

Există mult mai multe specii care pot fi vizualizate pe diverse surse de internet.

În sălbăticie, mistreții își obțin propria hrană. Și acasă, ar trebui să li se administreze combinații de diverse ierburi, sfeclă furajeră, cartofi și dovleac, cereale, produse lactate, deșeuri de carne și, de asemenea, puteți folosi un concentrat special pentru furaje.

Creșterea porcilor a început înaintea erei noastre. Acest proces a început în China, unde creșterea porcilor nu a fost ușoară și a necesitat o abordare specială.

În zilele noastre, creșterea unui porc acasă este ușoară; principalul lucru este să-l hrăniți la timp și să oferiți condiții adecvate de viață.

Poza unui porc