De unde au venit

Porcii pitici au început să fie crescuți în a doua jumătate a secolului al XX-lea ca donatori pentru transplantul de organe umane: au fost efectuate experimente atât în ​​URSS, cât și în Occident. Oamenii de știință au încercat să reducă greutatea unui porc obișnuit (300-500 de kilograme) la cea a unui om. În anii 1980, s-a observat în SUA că purceii miniaturali rezultați puteau fi ținuți acasă - a apărut o modă pentru miniporci, care în cele din urmă s-a răspândit în Europa.

Primii porci pitici au apărut în Rusia în urmă cu 12-15 ani. Liderul Elizaveta Rodina spune că unul dintre pionierii lor în țară a fost fiica Editei Piekha, artista Ilona Bronevitskaya. Apoi purceii au fost clasificați drept „animale strălucitoare de peste mări” - s-ar putea spune, o versiune mai radicală a Yorkshire Terrier, ale cărui cozi în anii 2000 nu mai erau surprinzătoare. Când Pumbaa ei a crescut la 100 kg și a avut colți lungi și ascuțiți, nu l-au scăpat de el, nu l-au trimis la o fermă sau la o grădină zoologică, ci au construit o canisa confortabilă la o casă de țară. „Nu cu mult timp în urmă ne-am întâlnit cu Stas Piekha”, spune Rodina, „și ne-a spus că Pumbaa a dispărut. Avea 16 ani, un porc rus cu viață lungă.”

Cine cumpără porci mini și de ce?

Potrivit crescătorilor, porcii miniaturali sunt adoptați de oameni complet diferiți - cel mai adesea sunt reprezentanți ai profesiilor creative. Deși un mini-porc poate fi ținut într-un apartament, cei care fac o achiziție conștientă cumpără un porc pentru o locuință privată, unde este suficient spațiu pentru el. Cu toate acestea, de multe ori oamenii, după ce s-au uitat la fotografii drăguțe ale purceilor într-o ceașcă, cumpără unul pentru ei înșiși, așteptându-se că nu va crește. Animalul, dimpotrivă, crește până la 50-80 de kilograme, mușcă, repara ruinele, iar purcelul este trimis la o unitate de gunoi sau la o mini-grădină zoologică, unde îi este greu să fie separat de proprietar. Și da, de multe ori moare.

Crescător de mini porci Ksenia Remizova

Ce fel de porci ornamentali există?

Deși crescătorii identifică diferite specii, nu există o clasificare clară a raselor de porci mini. Acest nume include animale care cântăresc atât 30 de kilograme, cât și 120. Singurele excepții sunt așa-numiții microporci - cei mai mici reprezentanți ai familiei. „Miniporcii cântăresc în medie de la 40 la 80 de kilograme și pot crește până la 100 dacă sunt hrăniți bine. Microprigs cresc până la 25–30 kg”, explică Valeria Nesterova, administrator comunitar.

Cauza unei controverse acerbe este mini-Maialino, o varietate de porci foarte microscopici crescuți în Italia, a căror greutate se presupune că nu depășește 10-15 kilograme. Pe Internet găsiți multe reclame pentru vânzarea acestor purcei de buzunar; vânzătorii susțin că garantează dimensiunea unui porc adult - ei spun că nu va depăși. Cu toate acestea, Nesterova susține că o astfel de rasă nu există. De regulă, aceștia sunt fie indivizi bolnavi de microporci care nu vor trăi mult timp, fie pur și simplu subhrăniți: adesea crescătorii urmează și recomandă proprietarilor o dietă care nu va permite animalului să crească la dimensiunea normală.

Cum să alegi un mini porc

Primul lucru pe care îl sfătuiesc crescătorii de porci este să evalueze dacă poți găzdui un astfel de animal de companie specific în casa ta. Porcii mini pot provoca alergii, așa că este mai bine să consultați un medic în prealabil. Un test pentru așa-numitul alergen E83, epiteliul de porc, costă între 500 și 1000 de ruble la Moscova. Potrivit unui sondaj al comunității proprietarilor de mini-porci, 5-10 mii de ruble sunt cheltuite pentru întreținere pe lună. În plus, trebuie să evaluați dacă vă puteți adapta viața la nevoile unui porc de companie.

Elizaveta Rodina

Șeful clubului rusesc de miniporci

„Pune-ți o întrebare: ești gata să-ți dedici 15-20 de ani din viață unui astfel de animal? Mulți proprietari de miniporci își schimbă radical viața de-a lungul timpului: se mută într-o casă de țară, își cumpără o mașină pentru a transporta animalul, anulează vacanțele dacă nu există cu cine lăsa porcul. Porcul nu se va adapta la tine: câinii se uită la noi, pisicile ne privesc de sus, iar porcii ne privesc ca pe egali.”

De regulă, prețul pentru un porc domestic variază de la 3 la 45 de mii de ruble. Puteți cumpăra un mini-porc atât pe Avito, cât și în creșe speciale. A doua opțiune este de preferat: astfel puteți vedea diferite animale, puteți discuta cu proprietarul și puteți examina cu atenție viitorul animal de companie. În Rusia există aproximativ 5 pepiniere mari și mulți crescători mici care cresc animale chiar acasă.

Proprietarii de porci pitici sunt sfătuiți să discute cu cei care au cumpărat deja un animal acolo înainte de a cumpăra într-un anumit loc. Puteți, de asemenea, să vă uitați la un album cu fotografii ale altor purcei adulți crescuți în această pepinieră pentru a evalua perspectivele.

Valeria Nesterova

Administrator al comunității „Mini-porci - prieteni ai omului”

„La cumpărare, asigurați-vă că acordați atenție pielii: nu trebuie să fie prea uscată, nu ar trebui să existe placă pe ea. Un mini-porc sănătos este moderat bine hrănit - dacă osul șoldului iese în afară, acesta este un indicator al rahitismului. Acordați atenție comportamentului: mini-porcul ar trebui să fie mobil, vesel și activ.”

Durata medie de viață a unui porc este de 10-15 ani. De regulă, cumpărătorii adoptă un animal de companie la o vârstă fragedă. „Purcelul alăptează laptele în primele două săptămâni, apoi trece la hrănire singur”, spune crescătorul de la Moscova Ksenia Remizova. - Pe de o parte, cu cât iei mai devreme un porc în casa ta, cu atât mai repede mini-porcul se va atașa de tine. Pe de altă parte, la trei luni cu siguranță nu va mai avea probleme cu alimentația și stomacul, care sunt tipice pentru purceii foarte mici.”

De asemenea, merită să vă decideți cu privire la sexul porcului dvs. Sexul nu afectează dimensiunea, dar bărbații cresc colți până la vârsta de 4 ani - vă pot răni pe dumneavoastră sau pe pereți. Soluție: fie așezați colții, fie îndepărtați-i complet.

Pedigree-ul nu este important: nu oferă nicio garanție sau idei despre cine va crește cu tine. „Câinii au anumite caracteristici în funcție de rasa lor - de exemplu, dacă sunt ciobani, vor fi un câine de pază. Un porc nu are astfel de lucruri: comportamentul nu depinde de ereditate, ci de creșterea de către proprietar”, explică Ksenia.

Problema porcului alunecat

Din când în când, pe rețelele de socializare apar povești înfricoșătoare despre cum o persoană a cumpărat un porc pitic, iar un vânzător fără scrupule i-a strecurat un porc nou-născut, care a crescut și a început să cântărească 300 de kilograme. De fapt, este dificil să confundați un mini-porc cu ruda lui mare, deoarece acestea diferă foarte mult ca mărime atunci când sunt încă pui: porcii pitici sunt vizibil mai mici. Se pot distinge și prin capetele mari, picioarele subțiri și urechile mici.

Trebuie să fii pregătit pentru faptul că un nou chiriaș va strica renovarea pe care tocmai ai făcut-o. „Purceii sunt animale curioase, le place să privească și să aleagă la orice”, spune Valeria Nesterova. - Recomand multor persoane sa cumpere incinte inchise unde animalul poate fi lasat cat nu esti acasa. Astfel, poți evita situația în care o persoană se întoarce acasă după muncă, iar plintele sunt rupte, parchetul este deschis și draperiile sunt rupte.”

Înainte de a cumpăra, se pune adesea întrebarea cât de igienic este să ții un porc acasă. Potrivit proprietarilor, porcii mini sunt foarte curați. Este suficient să le spălați de 1-2 ori pe săptămână, să le smulgeți blana în timp ce vărsă și să-și ștergeți labele după o plimbare.

Tara natala:„Orice animal are propriul miros specific, aceasta este natura. De exemplu, cu greu suport mirosul unui câine, dar îmi place foarte mult mirosul porcilor mei. Josephine a mea miroase a scorțișoară și nuci, iar Napoleon miroase a piele curată, mai ales când se încălzește la soare. Așa miros de obicei departamentele de piele și piele de căprioară din centrele comerciale.”

Ivan Urgant și porc

Ce să hrănești

De regulă, porcii mini care locuiesc într-un apartament mănâncă cereale, legume, fructe și produse lactate. Alimentele prăjite, înăbușite, dulci și sărate sunt interzise pentru porc. Există o hrană specială pentru porcii pitici care poate fi comandată pe Amazon, dar crescătorii de porci ruși preferă să-și hrănească animalele de companie cu produse naturale.

Sunt porcii mini agresivi?

La porcii de ambele sexe, mai devreme sau mai târziu apare o perioadă de tranziție când animalul încearcă să afle cine este șeful casei. Pentru a face porcul mai flexibil, se recomandă castrarea sau sterilizarea acestuia. Cu toate acestea, puteți negocia cu crescătorul și puteți cumpăra un purcel care a trecut deja toate procedurile necesare.

Din când în când puteți citi plângeri de la proprietari că miniporcul nu s-a înțeles cu copilul, considerându-se mai important decât el. Se ajunge în punctul în care proprietarii animalului trebuie să renunțe la el. În acest caz, experții recomandă fie să așteptați până când copilul crește, fie să-i explice că acesta este un animal și nu ar trebui să fie jignit și să-i transmită animalului de companie care este responsabil în casă.

Ar trebui să mă plimb cu porci mini?

La început, porcul mini poate folosi cutia de gunoi, dar când va crește, trebuie să fie plimbat de două ori pe zi, inclusiv iarna. Unii proprietari cumpără haine pentru porcii lor pitici pentru a-i ține de cald iarna și arși de soare vara. Mai mult, in sezonul cald se folosesc creme de protectie solara. În ceea ce privește lesa, potrivit proprietarilor, purceii nu au chef să fugă de stăpân, așa că pot merge liberi.

De obicei, politica cafenelelor și restaurantelor cu privire la oaspeții cu animale se aplică și purceilor, deși unele unități se opun vizitatorilor cu miniporci. În octombrie 2016, moscovitul Roman Ogarev l-a dat în judecată pe Burger King pentru că a fost dat afară din restaurant. Proprietarul porcului a încercat să-și hrănească cartofii de companie, ceea ce nu i-a plăcut administrației unității. Elizaveta Rodina, care conduce comunitatea iubitorilor de miniporci, sfătuiește în astfel de cazuri: „Dacă cineva se opune unui porc, pun o întrebare: adică un porc poate fi ucis și dezmembrat în restaurantul tău, dar un porc viu și sănătos. animalul nu poate? Cel mai adesea funcționează.”

Miniporcii se îmbolnăvesc?

Potrivit proprietarilor, porcii pitici care sunt îngrijiți și bine hrăniți practic nu se îmbolnăvesc. Dacă animalul primește complexul de vitamine necesar și merge în aer curat, atunci cel mai probabil nu vor fi probleme. Porcii mini primesc vaccinări: puteți înregistra animalul la locul dvs. de reședință la clinica veterinară, unde vi se cere să îi primiți anual. Va trebui să vă înregistrați dacă intenționați să călătoriți cu animalul dvs. de companie. „De multe ori călătoresc cu mini-porcul meu în Belarus și pentru aceasta trebuie să obțin acordul Comitetului Veterinar”, spune Nesterova. - Cert este că există PPA - așa-numita pestă porcină africană, care nu poate fi tratată. Când începe o epidemie, animalele dintr-o anumită rază sunt pur și simplu distruse. Pentru a preveni astfel de situații, porcul pitic trebuie înregistrat.”

Antrenament de mini porci

Un porc, ca un câine, trebuie să fie învățat să comandă, astfel încât să fie educat, să-și cunoască locul și să vină când este chemat. Miniporcii sunt foarte antrenabili, dar trebuie să fie motivați de hrană. Proprietarul însuși se poate ocupa de această sarcină, dar este o practică comună ca porcii pitici să fie duși la cursuri de dresaj de câini.

Ksenia Remizova, care își conduce propria companie, susține că porcii pitici au dezvoltat inteligență: „S-a stabilit științific că un porc poate învăța să folosească un computer mai repede decât un copil de cinci ani”, spune ea. - Porcul știe să culeagă informații și să tragă propriile concluzii. În plus, mini-porcii călăresc un skateboard și sunt capabili să stăpânească jocuri de logică care sunt destinate copiilor.”

Deci, mai merită să-ți iei un porc?

Elena Vanina

Scenarist, fost editor al revistei Afisha și proprietar al unui mini-porc

„Am iubit porcii, și mai ales purceii, de multă vreme și cu tandrețe. Dacă nu din copilărie, atunci de la o tinerețe timpurie. Porcul este sufletul. Prietenii mei știau despre asta; multe povești sentimentale erau asociate cu această dragoste. Dar una este să-ți dorești un porc, iar alta este să ai unul. Și, prin urmare, toate conversațiile despre mini-porci se terminau de obicei cu ceva de genul „Ei bine, cândva, când vom avea o casă mare...”, „Păi, apropo! Dar hai să o facem puțin mai târziu.”

Într-o zi, mi-a sunat telefonul și vocea misterioasă a prietenului meu din Sankt Petersburg a spus: „Elena Alexandrovna, faceți cunoștință cu noi”. Acest „noi” includea prietenul meu și tânărul porc, pe care a decis să mi-l aducă cadou. În acel moment, eu și criticul de film Roman Volobuev eram la casa regizorului Solovyov - l-am intervievat și în acest proces am băut o sticlă de coniac. Așa că celălalt prieten al nostru, redactorul-șef de atunci al Afisha, Ilya Krasilshchik, a trebuit să întâmpine cadoul. Așa că după ceva timp Dyer-ul sună și aproape strigă în telefon: „Elena Alexandrovna, acesta nu este un porc. Acesta este un porc adevărat.” Acasă am găsit-o pe sora mea șocată Katya - nu se aștepta la un porc și nu este deloc ca și cum ar fi împărtășit această dragoste - o prietenă și un porc beat. Purcelului trebuia să i se dea de băut pentru a fi transportat de la Sankt Petersburg la Moscova - dacă ar fi mormăit, ambii ar fi fost aruncați din tren.

Ei bine, așa am început să trăim cu el. L-au numit după Lars von Trier: ni s-a părut amuzant. Eram de fapt fericit: Lars era afectuos, destept si jucaus. Și când eram acasă sau el în fața ochilor mei, era perfect. S-a întins sub picioare și a cerut să-i fie zgâriat burta. Dar sora mea Katya a fost mult mai critică cu el - și l-a acuzat pe Lars de trădare. Se presupune că, când nu eram acolo, el s-a purtat urât și a antrenat rapid pisica să arunce tot felul de lucruri comestibile de pe rafturi pentru el. Ei bine, în general, el a produs diferite tipuri de distrugere. Încă mă gândesc bine la el. Deși despre pisică, acest lucru este cu siguranță adevărat. Era clar că porcul era la conducere în acest grup. L-am hrănit cu terci de măr. Dar a mâncat tot ce a reușit să pună mâna. Era foarte viclean. Adică nici măcar atât: era extrem de viclean. Știa să se prefacă. Și ura și bărbații. Poate că era gelos. Dar dacă prietenii bărbați veneau la noi, Lars și-ar mușca călcâiele. Eram gata să trăiesc cu ea. Singura problemă a fost că s-a dovedit a fi într-adevăr nu un mini-porc, ci un porc pitic. Și la un moment dat a început să crească rapid. Am fost la New York, iar Katya a studiat acasă pentru examen.

Și apoi îmi sună telefonul: seara, New York, iau cina cu prietenii. Și Katya strigă: „Asta este. Asta este. M-a prins porcul tău!” Oricum, Lars a dărâmat o sticlă de ulei. Am băut tot. Apoi i s-a supărat stomacul. Și atunci, în general, probabil că nu este nevoie să explicăm. Katya chiar a avut o perioadă grea. A trebuit să-l duc la o casă de țară cu prieteni, pentru că s-a dovedit imposibil să-l mai țin în apartament. Dar, în general, dragostea nu a dispărut - nu vă puteți imagina o creatură mai blândă decât un porc.

Cel mai probabil, porcul și-a primit numele de la cuvântul latin antic sunus - „fiu”. Acest termen ar fi trebuit probabil să desemneze fertilitatea excepțională a animalului și să dobândească sensul de „naștere”, „descendent”, etc. Porcul domestic aparține clasei de mamifere, animale artiodactile nerumegătoare. Piggy este adesea creditată cu o dispoziție veselă și ușoară, ceea ce o face o favorită universală.

Caracteristicile generale ale artiodactilului

Porcul este un animal destul de mare cu corpul alungit, botul alungit și botul mobil. În funcție de rasă, artiodactilul este acoperit cu peri rari sau păr destul de gros. Greutatea unui porc variază de la 45-50 kg până la 400 kg. Picioarele sunt scurte, puternice, se termină în patru degete. Coada scurtă este îndoită cu un cârlig și se întinde pe crupă ca un fel de covrig. Urechile animalului sunt mari, iar ochii lui sunt destul de mici. Natura a înzestrat porcul cu auz și miros acute, dar cu vedere foarte slabă.

Selecția porcilor în creșterea animalelor a avut loc ținând cont de nevoile umane. Așa au apărut trei grupuri principale de rase de mamifere - carne, universal și seu.

Speciile de carne (slănină) includ animale cu corp lung, piept puțin adânc, partea din spate masivă și partea din față ușoară. Astfel de porci au tendința de a construi rapid mușchi și sunt practic lipsiți de un strat sebaceu. Rasele tinere de carne cresc rapid și la vârsta de șase luni pot cântări aproximativ o sută de kg. Cele mai cunoscute rase de carne sunt:

• Pietrain este un porc crescut în Belgia.
• alb rusesc.
• rasa daneză Duroc.
• Landrace.
• Porcul englezesc Tamworth.
• alb estonian.

Rasele de carne sunt crescute numai pentru greutatea lor.

Tipuri universale de porci acasă - o combinație a calităților rasei de carne și untură. Purceii universali cresc destul de repede, iar după sacrificare, un porc poate da aproximativ 55% carne și 30% untură. Acest tip de porc domestic include următoarele rase:

• Porc Livenskaya, crescut în regiunea Oryol.
• Yorkshire sau Large White (alb englez).
• rasa nordică siberiană.
• Alb de stepă ucraineană.

Rasele de carne și grăsime oferă nu numai carne, ci și untură cu un gust excelent.

Rasele sebacee se disting printr-o cantitate mare de grăsime și un conținut minim de mușchi. Regiunea frontală a porcilor este grea, pieptul este masiv și adânc. Datorită unei diete speciale, la purceii de șase luni, creșterea musculară este inhibată și procesul metabolic este accelerat. Ca urmare, pe carcasă încep să se depună straturi sebacee. Acest tip de porc include următoarele rase:

• Meishan este un porc crescut în China.
• mangalitsa maghiară.
• Engleză mare neagră.
• Berkshire.
• Mirgorodskaya.

Când creați o fermă de porci acasă, ar trebui să vă ghidați după regulile generale pentru amenajarea unei case pentru artiodactili.

Clădirea principală (hambarul de porci) ar trebui să aibă tavane nu mai mari de 2-2,5 m. Este recomandabil să umpleți podeaua cu șapă de beton armat (grosimea stratului - 8-10 cm). Pardoseala este acoperită cu scânduri deasupra, încercând să nu permită nicio crăpătură. Pardoseala ar trebui să aibă o anumită pantă, în cel mai de jos punct al căruia ar trebui să fie instalată un jgheab pentru deșeuri. Trebuie amintit că temperatura aerului în clădirea principală trebuie să fie de 16-20°C, iar în compartimentele cu purcei nou-născuți - 28-30°C. Umiditatea aerului nu trebuie să depășească 60-70%. Nivelul de lumină ar trebui să fie destul de scăzut, în jur de 30-40 de lux.

În plus față de porci, o fermă de porci de acasă ar trebui să fie formată dintr-un hambar (granar), un țarc pentru plimbarea vitelor și o groapă pentru gunoi de grajd.

Coșul de porci poate fi împărțit în zone speciale (pene), a căror dimensiune depinde de „coloniști”.

Hrănirea mamiferelor

• Alimentele lichide sunt alimente care conțin cel puțin 75% umiditate. Aceasta este o masă omogenă care răspunde nevoilor fiziologice ale porcului.
• Hrana umeda este o substanta formata din 1 parte hrana uscata si 1,5 parti apa. O astfel de mâncare este consumată cu plăcere de artiodactili.
• Larvele uscate sunt cele mai profitabile din multe privințe. În primul rând, se deteriorează mult mai încet și sunt optime în zonele cu temperaturi ridicate ale aerului. În al doilea rând, mâncând hrană uscată, animalele câștigă mai repede în greutate. În același timp, atunci când alimentația mamiferelor constă doar din alimente neumezite, crește riscul apariției unor boli precum gastrită, ulcer etc.

În mod ideal, alimentația porcului ar trebui să includă cereale, legume rădăcinoase, verdeață, praf de fân, lactate și deșeuri din producția de carne.

Nutriția porcului trebuie optimizată cu două luni înainte de sacrificare.

acasă

Cultivarea artiodactililor este o afacere destul de profitabilă. Animalele sunt practic omnivore, se îngrașă rapid și sunt foarte fertile.

Porcii devin maturi sexual la vârsta de șase luni. Cu toate acestea, trebuie să așteptați încă câteva luni pentru împerechere, astfel încât viitoarea scroafă să câștige putere și urmașii să se nască sănătoși și puternici. Numărul de pui depinde de vârsta femelei la care are loc prima împerechere. Cu cât „mama” este mai în vârstă, cu atât este de așteptat să aibă mai mulți purcei. Cu îngrijirea adecvată a viitoarei scroafe, vă puteți aștepta la o descendență de 14-15 capete.

Astăzi, creșterea porcilor mici vietnamezi câștigă și ea popularitate. Acest lucru este poate chiar mai profitabil decât păstrarea porcilor obișnuiți. „Flip Flops” necesită costuri de hrănire mult mai mici și pot încăpea într-o cameră destul de mică. Animalele sunt mult mai fertile decât rudele lor mai mari: într-un așternut, o scroafă poate da naștere până la 20 de purcei. Porcii vietnamezi sunt o specie universală și au un fizic de slănină. Cu toate acestea, fermierului este de a decide ce rase să crească. Alegerea depinde de obiectivele și preferințele viitorului crescător de animale.

Bolile animalelor

Creșterea porcilor acasă implică și îngrijirea sănătății animalelor dvs. de companie. Din păcate, porcii sunt susceptibili la boli frecvente. Sarcina principală a proprietarului este să observe apariția bolii la timp și să contacteze un specialist. Debutul bolii este în mare măsură indicat de schimbări în comportamentul porcului: modul de mișcare, viteza de a mânca furaje și starea în timpul somnului. De asemenea, este necesar să se examineze în mod regulat corpul, capul, gâtul, urechile, ochii și alte organe ale animalului și să se verifice bunăstarea acestuia. Multe boli pot fi observate la curățarea după sau la observarea artiodactilelor (de exemplu, viermi sau afecțiuni ale pielii).

Toate bolile de porc sunt împărțite în contagioase și necontagioase.

• Bolile netransmisibile includ, în special, stomatita, bolile pulmonare, blocarea esofagului, distrofia osoasă, otrăvirea de diferite tipuri și gastroenterita. Toate bolile netransmisibile sunt asociate cu încălcarea standardelor sanitare și igienice pentru păstrarea animalelor de companie.
• Bolile contagioase sunt rezultatul infectării porcilor prin contactul cu artiodactilii bolnavi sau prin consumul de alimente care conțin agenți patogeni. Acestea includ rabia, icterul, bruceloza, tuberculoza, botulismul, tetanosul, bolile de piele, ciuma etc.

Când examinăm un porc, este necesar să ne amintim manifestările fiziologice standard ale animalului. În mod normal, temperatura unui mamifer ajunge la 39°C, numărul de respirații pe minut este de 18-20. Dacă indicatorii se modifică, trebuie să contactați un spital veterinar.

Porcii sunt crescuți în primul rând în scopul producerii de carne. Porcii pitici decorativi („mini porci”) sunt, de asemenea, crescuți pentru întreținerea casei. În Franța, porcii sunt dresați special pentru a căuta trufe.

Lungimea corpului unui porc domestic este de 0,9-1,8 m, greutatea indivizilor adulți variază de la 50 la 150 kg. Porcul domestic are o construcție compactă, cu botul lung care se termină într-un „plastic” cartilaginos, de care animalul are nevoie pentru a slăbi solul și a căuta hrană. Colții sunt bine dezvoltați, sunt ascuțiți și curbați în sus. Labele au patru degete și se termină în copite. Blana este rară și constă în principal din peri.

Reprezentanții raselor cultivate, cum ar fi porcii sălbatici, au o vedere slab dezvoltată, auzul acut, un simț al mirosului ascuțit și capacitatea de a înota. Se disting prin fertilitate crescută, sunt capabili să crească rapid și să acumuleze grăsime.

Interesant este că unii parametri anatomici și fiziologici combină porcii și oamenii și, prin urmare, animalele sunt folosite în scopuri medicale și științifice.

Ce mănâncă?

Porcul domestic este un omnivor, absolut deloc pretențios la mâncare, ceea ce îl face deosebit de atractiv pentru gospodării. Cu ajutorul „purcelului” său, porcul afânează solul și mănâncă tot ce este comestibil pe care reușește să găsească.

Răspândirea

Habitatul natural al porcilor este considerat a fi Eurasia și Africa, dar datorită activității economice umane, aceștia s-au răspândit pe toate continentele, cu excepția Antarcticii, iar populațiile sălbatice s-au format peste tot.

Tipuri comune

Există aproximativ 100 de rase de porci în lume. Cele mai comune și faimoase în Eurasia sunt următoarele: alb mare, Duroc, alb lituanian, Landrace, Mirgorodskaya, Urzhumskaya, alb leton, slănină estonă, caucazian de nord, alb-negru din Belarus, Kalininskaya, Lapshinskaya, Livenskaya, Breytovskaya.

Bărbat și femeie: diferențe principale

Dimorfismul sexual la porci se manifestă adesea în mărime, masculii (vierii) de obicei mai mari decât femelele.

Comportament

Porcii sălbatici au început să fie domesticiți în Orientul Mijlociu înainte de epoca noastră. Au fost ținute inițial într-o stare semi-sălbatică și tocmai din Asia au fost aduse în Europa. În general, procesul de domesticire a avut loc destul de repede, deoarece această specie se caracterizează prin adaptabilitate ridicată și omnivor. Porcii erau crescuți în principal pentru carne, dar se foloseau și piei (pentru scuturi), oase (pentru unelte și arme) și peri (pentru perii). Porcii au fost aduși în America de Nord din Europa de către pionierii spanioli. Au fugit adesea și au început să ducă un stil de viață sălbatic, provocând daune economiei aborigenilor. Porcii domestici sălbatici, în general, sunt o sursă comună de dăunători, pericole pentru mediu și daune aduse culturilor agricole. Acest lucru se întâmplă mai ales în America de Sud.

Aplicații

Fertilitatea ridicată și precocitatea porcilor, împreună cu capacitatea de a da naștere la o vârstă fragedă, face posibilă vânzarea în siguranță a 100-150% din porcii care erau la începutul anului pentru carne în fiecare an. Aceleași caracteristici biologice ale porcilor din creșterea porcilor creează oportunități ample de îmbunătățire rapidă a efectivului, pentru care indivizii mai puțin productivi sunt înlocuiți cu alții mai productivi.

Randamentul la sacrificare este determinat de rasa de porc domestic, vârsta, sexul, gradul de grăsime al animalului și, de asemenea, cantitatea de pierderi la tăierea carcasei. La sacrificarea unui porc de 90-100 kg este în medie în intervalul 72-75%, la un animal sacrificat cu o greutate de 120-140 kg este de aproximativ 75-77%, iar la un porc adult bine hrănit este ajunge la 80-85%.

Reproducere

Scroafele tinere se imperecheaza la varsta de 8-9 luni, dupa ce au ajuns la o greutate de 130-150 kg, mistretii - la implinirea varstei de 1 an, cu o greutate de 180-200 kg. Căldura repetată apare la fiecare 18-22 de zile.

Perioada de gestatie este relativ scurta (114-115 zile), perioada de alaptare este si ea scurta (26-60 de zile), astfel ca de la o matca se obtin doua pui, ceea ce permite cresterea a peste 20 de purcei pe an. Hrănirea adecvată și condițiile bune de viață pentru scroafe fac posibilă producerea a 10-12 și, uneori, 14-16 purcei într-o fără; așternutul maxim poate fi de 22-24 de purcei.

Amenințări

Astăzi, porcii domestici sunt crescuți peste tot, astfel încât populația nu este în pericol. În plus, porcii domestici fug cu ușurință și se adaptează la orice condiții. Populația mondială de porci numără în mod constant aproximativ un miliard de indivizi, acesta fiind unul dintre cele mai numeroase mamifere de dimensiuni mari de pe planeta noastră.

Kira Stoletova

Porcul este un animal cu copite mari, domesticit, conform unor surse, cu aproximativ 7.000 de ani în urmă, conform altora, cu mai bine de 12.000 de ani. Vițelul și porcul sunt printre cele mai vechi animale domesticite pentru carne. Se crede că porcii domestici au venit în Europa din regiunea Orientului Mijlociu. S-au încrucișat apoi cu mistreți. Pentru ca reproducerea să aibă succes, porcul trebuie studiat de la A la Z, altfel bolile și hrănirea necorespunzătoare pot reduce beneficiul economic la zero.

Descrierea și tipurile de porci

Toți porcii domestici sunt artiodactili nerumegătoare din familia porcilor. Ei își urmăresc strămoșii până la mistreț. Subspeciile sălbatice și domestice au același număr de cromozomi, 38 de perechi. Este posibil ca rasele europene să aibă ceva sânge din Orientul Mijlociu în ele. În creșterea modernă a porcilor, porcii asiatici, în primul rând porcii vietnamezi, sunt utilizați în mod activ pentru încrucișare.

Tipuri de porci sălbatici

În natură au fost cunoscute 22 de specii de porci, astăzi evoluția a păstrat doar șapte:

• Babirussa. Singurul său habitat este insula Sumatra din Indonezia, poate fi văzut în grădina zoologică, are numeroși colți pe față.
• Porc african mare sau porc de pădure. Trăiește în junglele ecuatoriale din Africa, cel mai mare reprezentant al familiei.
• focac african. Trăiește în savana africană și are excrescențe asemănătoare negilor pe față.
• Mistreți sau mistreți. Specia europeană care populează pădurile noastre, pe care o știe toată lumea, este de unde provin porcii domestici.
• Porc cu barbă. Un mistreț cu picioare lungi, cu păr gros pe față, trăiește în Asia de Sud-Est.
• Porc pitic, sau miniporci. O specie pe cale de dispariție care trăiește în Nepal, la poalele Himalaya. Animalele mici au aproximativ 35 cm înălțime și sunt adesea crescute ca animale de companie.
• Porc cu urechi perie. Trăiește în regiunile centrale și vestice ale Africii. Aceștia sunt purcei foarte variați și frumoși, botul lor este negru, corpul lor este acoperit cu peri roșii sau roșii-galbeni și există o dungă albă de-a lungul spatelui.

Descrierea porcului domestic

Anatomia și structura unui porc domestic, fie că este vorba de o rasă de carne sau de seu, este similară cu cea a rudelor sălbatice. Porcul are corpul cilindric alungit, a cărui dimensiune este de aproximativ 1,5 m. Membrele sunt scurte, cu patru degete, 2 dintre ele sunt acoperite cu o copită cornoasă. Botul porcului este alungit, se termină cu un bot rotund. Stigmatul ajută animalul să sape gropi. Maxilarul este format din 44 de dinți, caninii sunt bine dezvoltați. Pielea netedă de porc este aproape fără păr, acoperită cu peri subțiri, deși există rase cu păr destul de gros. Coada este mereu ondulată.

Porcii au o vedere slabă, dar auzul și simțul mirosului sunt bine dezvoltate. Nu degeaba aceste animale sunt crescute în Franța pentru a căuta trufe în subteran. În unele țări, simțul olfactiv al porcilor este folosit pentru a detecta drogurile.

Porcul este omnivor, spre deosebire de multe alte ecvidee. Stomacul ei este simplu, cu o singură cameră, iar intestinele sunt de lungime medie.

Inteligența porcului este ridicată. Faptele indică faptul că este capabilă să-și amintească comenzi simple, porecle și răspunde la muzică. Mormăitul unui porc are multe combinații de sunete, ceea ce indică un sistem complex de comunicare între animale. Interesant este că mulți dintre parametrii fiziologici ai acestei specii sunt similari cu cei ai oamenilor, motiv pentru care animalele sunt adesea folosite în experimente medicale. Hormonul insulina este extras din pancreasul porcilor pentru a trata pacienții cu diabet.

Dacă nu mențineți curățenia când îi țineți acasă, porcii încep să se îmbolnăvească și pot muri. Pot porcii domestici să înoate? Ei și-au păstrat această calitate de la strămoșii lor sălbatici; chiar se scufundă în apă.

Creșterea porcilor

Unul dintre motivele pentru care creșterea porcilor este atât de populară este fertilitatea lor. Într-un așternut, o scroafă poate da naștere la 10-15 purcei; deținătorii de record produc până la 20-22. Femelele intră în căldură la fiecare 18-24 de zile, ciclul se repetă indiferent de anotimp. Sarcina dureaza 110-114 zile, femela naste usor. Purceii mici beau lapte timp de 1-2 luni. După înțărcare, matca este din nou gata de împerechere, așa că într-un an puteți obține 2 pui de la un porc.

Pubertatea femelei apare rapid; la 9-10 luni este considerată potrivită pentru împerechere; mistreții sunt capabili de fertilizare la vârsta de aproximativ un an. Atunci când aleg o pereche pentru împerechere, se uită la organele genitale ale mistreților și la numărul de mameloane la femelă. De asemenea, acordă atenție exteriorului, cât de bine își revine porcul.

Împerecherea în timpul estrului are loc fără probleme. Când o femeie este în călduri, ea se comportă neliniștită, reacționează viu la bărbat, mormăie, sunetul vocii ei se schimbă, se transformă într-un țipăit. Actul sexual durează 15-30 de minute, timp în care nu trebuie să strigi sau să deranjezi cuplul. În gospodării se practică dubla împerechere pentru a asigura fecundarea și a obține rezultate rapide. Uneori, cuplul este lăsat împreună pentru una sau două zile, astfel încât împerecherea să aibă loc de mai multe ori. În fermele industriale, femelele sunt însămânțate artificial.

Purceii mici se nasc puternici si au deja dintii in gura. După câteva minute, ei știu unde să se târască pentru a găsi ugerul mamei lor. Un porc are 10 până la 16 mameloane. În timpul primei hrăniri, purceii se luptă pentru mamelon. Cei mai puternici îi apucă pe cei care sunt mai aproape de capul femelei. În viitor, puiul vine exclusiv la mamelon. Stimularea glandelor de către animalele tinere duce la creșterea producției de lapte. La scroafele sănătoase, majoritatea descendenților supraviețuiesc.

Rase de porci

Numărul de porci din lume depășește un miliard de indivizi. Acesta este cel mai numeros ecvidee mare de pe pământ. Mistreții sunt crescuți în țările europene, America de Nord și de Sud și Asia de Sud-Est. Din cauza bolilor din Africa, populația este mică. În Orientul Mijlociu și Asia Centrală, purceii nu sunt crescuți din cauza restricțiilor religioase. În islam și iudaism este un animal necurat. În China, dimpotrivă, este aproape sacru.

Scopul principal al cresterii animalelor este obtinerea de carne. Potrivit pentru utilizare sunt perii și pielea. Sunt folosite pentru a face pantofi, haine și accesorii interesante.

Există trei tipuri de rase în lume:

• carne sau bacon;
• sebaceu;
• universal.

În Europa de Vest și America, rasele de carne sunt crescute cel mai adesea; în Europa de Est, unde bucătăria este puțin diferită, rasele grase și universale sunt populare. Rasele de bacon includ:

• Hampshire;
• Duroc;
• Estonă;
• Pietrain;
• Landrace;
• Porci din soiul iberic.

Cele mai cunoscute rase grase:

• Porc negru mare sau mare;
• Bashkir;
• Mangalitsa maghiară creț sau purcei mongoli;
• Mirgorodskaya;
• rasa Meishan;
• Breitovskaya.

În gospodării se cresc purcei universali, din care se poate obține atât carne, cât și grăsime. Cele mai populare rase în această direcție:

• Yorkshire porc mare alb;
• Porci albi de stepă ucraineană;
• Siberia de Nord;
• chineză-poloneză;
• alb-negru belarus;
• burtă vietnameză;
• Livenskaya.

La reproducerea raselor, se acordă atenție fertilității și ratei de creștere în greutate, fie că este vorba de o rasă de seu sau de o rasă de carne. Soiurile sebacee acumulează bine grăsimea subcutanată; soiurile de carne, dimpotrivă, au dezvoltat mușchi cu o cantitate minimă de grăsime. Cele universale ocupă o poziție intermediară.

Caracteristicile produsului porcilor

Porcul domestic este foarte productiv și crește bine. Animalele se îngrașă rapid cu costuri de hrănire relativ mici. Dacă le compari cu bovinele, beneficiile reproducerii sunt evidente. Deja la 6-7 luni, porcii cântăresc 100-110 kg, iar greutatea carcasei lor ajunge la 73-75 kg. Randamentul de carne depinde în mare măsură de greutatea în viu a adulților:

• cu o greutate corporală de 90-100 kg, randamentul produsului este de 72-75%;
• cu o greutate de 120-140 kg - 75-77%;
• porc imens 140-160 kg - 80-85%.

Fertilitatea ridicată a porcilor și caracteristicile reproducerii lor fac posibilă trimiterea aproape tuturor animalelor la sacrificare pe tot parcursul anului. Se folosește chiar și carnea mistreților de reproducție, deși gustul ei este mai rău și există un miros specific. Masculii nepotriviți pentru reproducere sunt castrați înainte de debutul pubertății (la 5-6 luni). Astfel de mistreți se numesc porci.

• închis;
• staționar și mers pe jos;
• mers pe jos

Datorită răspândirii infecțiilor, medicii veterinari și autoritățile sanitare sfătuiesc locuințe închise, fie că se află într-o fermă mare sau mică.

Trebuie să construiți o coșă puternică cu propriile mâini, deoarece animalele mari și supărate pot copleși cu ușurință pereții slabi și pot face tuneluri. Blocurile de cenuşă, roca de coajă şi cărămida sunt cele mai potrivite pentru construcţii. Pereții din interior sunt tencuiți și văruiți în alb. Acoperișul nu trebuie să se supraîncălzească vara și să păstreze căldura iarna. Gardurile mașinilor sunt realizate din lemn puternic, iar cuiele sunt introduse pentru întărire. Podeaua este cel mai bine făcută din scânduri, cu o pantă ușoară. Mașinile trebuie echipate cu șanțuri de drenaj pentru excremente. Șanțurile sunt deviate departe de porci, în gropi speciale.

Porcii pot fi mutați într-un țar închis pentru vară. Iarna, un șopron izolat este cel mai bine pentru ei. Nu ar fi de prisos să gudronezi pereții și să-i acoperim cu paie. Puteti vedea cum arata o porci izolata in fotografie. Hambarul ar trebui să aibă următoarele încăperi:

• masini pentru cresterea porcilor;
• zona de plimbare;
• gaura de inot.

Tarcurile pentru animalele tinere care sunt îngrășate pentru carne ar trebui să fie făcute la o rată de 3 m² per individ. Un stilou poate conține până la 30 de capete. Taxele separate cu o suprafață de 4 m² sunt făcute pentru scroafele gestante. După fătare, ei și puii lor sunt mutați în spații mai mari, cu o suprafață de aproximativ 6 m². Mistreții de reproducție sunt ținuți în țarcuri separate; aceștia sunt măsurați în funcție de greutatea unui anumit mascul. Pixul este realizat cu o suprafață de 10 m² pe cap.

Așternutul este făcut din paie; așternutul de pământ devine rapid murdar. Puteți folosi așchii și rumeguș. Hrănitoarele și adăpatoarele sunt atașate de peretele frontal al tarcurilor. Când țin porcii fără a merge, se pot folosi cuști spațioase în loc de țarcuri; uneori, acestea sunt chiar plasate pe două niveluri.

Îngrijirea purceilor nu este deosebit de dificilă. Principalul lucru este să creați un microclimat normal în porci și să respectați următoarele reguli:

• Temperatura normală în hambarul în care trăiesc animalele tinere ar trebui să fie de 18-22°C, pentru porcii adulți - 12-16°C.
• Umiditatea optimă este de 75%, maximul admis este de 85%.
• Animalele trebuie protejate de curent, umezeală și hipotermie.
• Hambarul trebuie să fie curat, lenjeria de pat trebuie schimbată în mod regulat, iar jgheaburile trebuie spălate și dezinfectate periodic.
• Dacă animalele tinere sunt ținute fără să meargă, li se administrează medicamente pentru rahitism sau iradiate cu lumină ultravioletă.
• Apa din bolurile de băut trebuie să fie întotdeauna curată și proaspătă.
• Jgheabul este curățat temeinic după fiecare hrănire și tratat cu alcali o dată pe săptămână.
• Curățarea porcilor cu dezinfecție și dezinsecție se efectuează cel puțin o dată pe lună. Dacă efectivul este mare, se folosește o mașină specială de recoltat.

Creșterea porcilor pentru carne ca idee de afaceri

CRESCETAREA PORCILOR SAU MINIFERMA DE PORCI CA IDE DE AFACERI. IDEI DE AFACERI

Creșterea și îngrășarea porcilor vietnamezi

Hrănirea porcilor

Calitatea cărnii de porc depinde în mare măsură de hrănire. Anumite produse pot modifica gustul și conținutul de grăsime al produsului final. În mod convențional, alimentele pot fi împărțite în 3 grupe:

• Creșterea semnificativă a calității cărnii: boabe de grâu și orz, secară, mei, leguminoase (inclusiv mazăre), morcovi, furaje și sfeclă de zahăr, frunze și flori de trifoi, lucernă, siloz, lapte degresat și zer. Beneficiile unor astfel de alimente sunt cele mai mari.
• Reduceți parțial gustul cărnii: boabe de porumb, cartofi și cojile acestora, hrișcă, tărâțe de grâu, melasă de sfeclă. Conținutul acestor produse nu trebuie să depășească 50-60% din întreaga dietă.
• Reduceți semnificativ calitatea cărnii: prăjitură, făină, rapiță, fulgi de ovăz, deșeuri, boabe de soia și produsele sale, deșeuri de bucătărie, deșeuri de pește. Dacă hrăniți porcii cu astfel de alimente, carnea va dobândi un miros specific. Grăsimile vegetale în exces au un efect negativ asupra digestiei și metabolismului animalelor. Astfel de alimente pot fi incluse în dietă, dar cantitatea sa nu trebuie să depășească 30%. Cu 1,5-2 luni înainte de sacrificare, produsele din grupa a treia sunt complet excluse.

Pentru a preveni carnea de porc să conțină prea multă grăsime, porcilor li se oferă hrană concentrată și verdeață. Porcii se îngrășează până ating o greutate de 100-110 kg (aproximativ 8-9 luni). O creștere suplimentară în greutate se datorează deja unei creșteri a grăsimii subcutanate.

Cel mai bine este să hrăniți porcii cu verdeață de vară; aceștia pot reprezenta aproximativ 50% din dietă. Apoi carnea va avea un gust fraged și va avea un conținut scăzut de grăsimi. Stratul de grăsime subcutanată nu va depăși 4 cm Iarna, verdeața poate înlocui silozul combinat.

Când hrănesc porcii pentru untură, li se dau mai multe cereale și cartofi fierți. Greutatea medie de sacrificare în astfel de cazuri este de 130-140 kg. Stratul de grăsime subcutanată poate fi în limitele de 7 cm. Mistreții respinși sunt adesea îngrășați pentru untură. Acest fel de carne de porc este folosită pentru producerea cârnaților, carne tocată, făină de carne și oase, ficat și conserve din acesta.

Porcii sunt hrăniți de 4-5 ori pe zi. Animalele sunt foarte vorace. Dacă nu li se dă mâncare la timp, mestecă hrănitoarele și pereții porcilor, iar acest lucru dăunează nu numai spațiilor, ci și porcilor înșiși. O masă specială ajută la distribuirea alimentelor pe parcursul zilei. Indică normele și dozajul fiecărui tip de furaj. Scroafele trebuie să primească vitamine, suplimente minerale și cretă.

Bolile porcilor

Pentru a înțelege totul despre porci, trebuie să învățați despre patologiile care le sunt inerente. Bolile pot fi infecțioase sau neinfecțioase. Cel mai adesea ele apar atunci când sunt încălcate regulile de întreținere, când alimentele sunt păstrate în condiții proaste și servite învechite. Bacteriile și virușii periculoși pot pătrunde accidental în ferme împreună cu furajele, echipamentele și mașinile care călătoresc din regiunile infectate. Adesea, viermii inelați și plati, ouăle și larvele lor intră în intestine cu alimente.

Pentru a identifica patologiile la timp, trebuie să le cunoașteți principalele simptome. În cele mai multe cazuri, animalele bolnave devin letargice, sunt deprimate, mănâncă prost, cad pe o parte și uneori un porc țipă zgomotos fără motiv. (Nu întâmplător a apărut expresia „chișt ca un porc”). Porcii pot dezvolta febră, o erupție cutanată sau pete violete sau albastre pe piele. Miernicia porcului devine ciufulită, devine plictisitoare, iar muci și puroi curg din ochi și nas. Dacă un porc este otrăvit sau are o infecție intestinală, apar diaree și vărsături, care duc la deshidratare. O boală ușoară poate dispărea de la sine; în cazurile severe, rata mortalității ajunge adesea la 100%.

Cele mai frecvente boli ale porcilor sunt:

• ascariaza;
• cistocercoză;
• macracanthorhynchoza;
• leptospiroza;
• salmoneloză;
• erizipel sau erizipel;
• infecție cu rotavirus;
• circovirus;
• bruceloză;
• umflătură;
• mastita la scroafe;
• dizenterie;
• gripa;
• rinită atrofică;
• pasteureloză;
• pleurezie;
• artrită;
• anemie;
• deficit de vitamine sau hipovitaminoză;
• boala aftoasă;
• antrax;
• intoxicație alimentară;
• lichen;
• scabie;
• crusta;
• acarianul urechii;
• căpușe ixodide;
• ciuma clasică și africană.

Bolile virale sunt adesea incurabile, prognosticul pentru ele este slab și întreaga turmă este ucisă atunci când este infectată. Pentru prevenire se folosește vaccinarea și se iau măsuri sanitare și igienice. Ar trebui să vă consultați medicul veterinar cu privire la toate vaccinările și prevenirea infecțiilor periculoase.

Selecția porcilor și sacrificarea porcilor

Purceii se cumpără la vârsta de 1-2 luni. Un vițel de trei săptămâni cântărește 7-8 kg, la 7-8 săptămâni greutatea lui ajunge deja la 14-16 kg. Un purcel sănătos este mobil și activ. Pielea și mucoasele lui sunt curate, roz, ca porcul domnului Mabel. Mănâncă bine și ia mâncare în loc să o suge. Alegerea ar trebui făcută pe indivizi cu spate drept, lung, profil drept și picioare drepte. Dacă intenționați să creșteți porci, asigurați-vă că vă uitați la sfarcurile femelei. Ar trebui să fie dezvoltate, nu deprimate, situate departe unul de celălalt. Numărul optim de mameloane este de 12-16 bucăți.

Cât costă un porc? Prețul depinde de rasă și vârstă. Fermele agricole vând purcei de o lună din cele mai comune rase pentru 1.500-4.000 de ruble. Adesea ei evaluează nu capul, ci greutatea în viu. Apoi cer 100-400 de ruble pe kilogram. Un kilogram de greutate în viu a unui porc adult costă 100-150 de ruble. Prețul cărnii de porc atunci când este achiziționată în vrac este de aproximativ 200-250 de ruble.

Cum sunt sacrificați porcii? Cel mai bine este să predați animalele la o stație specializată. Abatorul in care are loc taierea poate asigura conditii de igiena. Dacă acest lucru nu este posibil, sacrificarea poate fi efectuată de o persoană instruită. Înainte de a trimite un porc după carne, acesta nu este hrănit o zi.

Pentru sacrificare, folosiți un cuțit ascuțit, un despicator de porci sau un tăietor de porci. În primul rând, arterele și venele cervicale sunt tăiate și sângele este drenat. Mai întâi poți ucide porcul cu o lovitură. Carcasa este apoi atârnată pentru a urla de pe perii. Carcasa trebuie menținută în această poziție până când tot sângele s-a scurs, după care trebuie tăiat peritoneul pentru a îndepărta măruntaiele. Aproape fiecare organ (intestine, bilă, splină, ficat, ureche, coastă, coloana vertebrală, cozi, creier, copite) este reciclat. Chiar și obrazul poate fi folosit. Acesta este un alt beneficiu al creșterii porcilor. La sfârșit, când toată carcasa s-a răcit, îndepărtați pielea împreună cu grăsimea și începeți să tăiați în bucăți. Instrucțiuni detaliate pot fi afișate pe un videoclip sau o imagine specială.

Dacă decideți să cumpărați un mini porc, atunci ar trebui să verificați cu mare atenție activitățile și recomandările crescătorului.

În niciun caz nu trebuie să cumpărați un astfel de animal de companie la piața de păsări de curte - există întotdeauna riscul de a întâlni un escroc și în loc de un animal de companie mic veți obține un simplu porc, care în timp va crește într-un adevărat porc mare și va provoca multe necazuri. Cât costă un porc mini? real? În funcție de crescător și de rasă pret porc mini variază de la 300 la 2.000 USD.

Din păcate, nu există o diviziune clară, dar majoritatea crescătorilor identifică următoarele: rase de porci mini:

• Porc cu burtă vietnameză. Considerat un strămoș mini porci domestici. Greutatea unui reprezentant al acestei rase este de 45-100 kg. Au câștigat popularitatea principală în America, unde sunt adesea ținute în case de țară;
• Mini porc Gottingen. Această rasă relativ tânără a fost crescută în Germania. În exterior, sunt foarte asemănătoare cu peștii vietnamezi cu burtă. Greutatea variază de la 70 la 90 kg;
• Wisenau. O rasă destul de compactă, cântărind până la 60 kg, corpul are o formă pătrată și nu există pliuri pe bot;
• Karapuzik sau Bergströsser tricot. O rasă mică popularizată în Europa, cântărind până la 30 kg;

Minimayalino. Cea mai scumpă rasă, aparținând microporcului. În Cartea Recordurilor Guinness este recunoscută drept cea mai mică rasă. Greutatea unui adult Minimaialino nu depășește 12 kg.

Cu toate acestea, rasa nu este foarte populară, deoarece astfel de porci minusculi s-au dovedit a fi foarte bolnavici, nepotriviți pentru reproducere și foarte greu de îngrijit.

Caracteristicile și habitatul porcilor mini

Mini porci crescuți de oameni și pentru oameni și, prin urmare, habitatul lor natural și singurul lor sunt casele sau apartamentele oamenilor. În funcție de rasa și mărimea porcului, se stabilesc condițiile de păstrare a acestuia.

Este de preferat să păstrați rasele mari în case de țară cu un teren, după ce a construit o casă separată pentru porc - o cabină sau un condei. Miniporcii mici pot fi crescuți într-un apartament obișnuit de oraș - nu vor aduce mai multe probleme decât o pisică domestică, un câine sau orice alt animal de companie.

Caracterul și stilul de viață al porcilor mini

Mini porci trebuie crescut ca copiii mici. Fără o pregătire adecvată, acest mic porc poate deveni aproape incontrolabil, poate deteriora mobilierul, lucrurile și reparațiile și poate fi agresiv mai ales față de copii și bătrâni.

Este necesar să aveți grijă de animalul dvs. de companie încă din prima zi de la sosirea lui în familie, dedicându-i o cantitate mare de timp și atenție. Este necesar să le explicăm clar și cu răbdare ce este posibil și ce nu. Puteți antrena un mini-porc fie independent, fie cu ajutorul psihologilor animalelor.

Dar dacă începi să-ți crești animalul de companie la timp, atunci să-i insufli bunele maniere nu va fi mai dificil decât să dresezi un cățeluș mic, deoarece miniporcii sunt creaturi foarte inteligente și înțelegătoare. Familiile cu copii și persoanele cu alergii ar trebui să acorde atenție faptului că porci mini vărsat și poate provoca o reacție alergică.

Hrănirea porcilor mini

Creșterea mini-porcilor continuă până la doi ani, după care porcul începe să se îngrașească (să crească), dar perioada de creștere în greutate durează pe tot parcursul vieții porcului.

Acest tip de porc nu este pretențios în alimentația sa, adică este practic omnivor, așa că fizicul animalului tău va depinde doar de condițiile de detenție și de alimentația pe care îl oferiți.

Pentru a menține sănătatea și bunăstarea porcului tău mini, o dietă este esențială. Cuvântul „dietă” nu trebuie în niciun caz interpretat ca limitând și reducând cantitatea de alimente - acest lucru poate duce la distrofie, căderea părului, deficiență de vitamine și alte consecințe dureroase neplăcute.

Miniporcul trebuie hrănit ca un copil – hrană proaspătă și sănătoasă, evitând grăsimile animale din alimentație; alimente picante, dulci, sărate; alimente prajite sau coapte.

Reproducerea și speranța de viață a porcilor mini

Primul lucru la care ar trebui să vă gândiți înainte de a obține un porc pitic este dacă doriți să vă reproduceți în viitor și să obțineți descendenți de la animalul dvs. de companie. Dacă nu, atunci sterilizarea este o procedură obligatorie pentru animalul dvs. de companie.

Un mini-porc nesterilizat, indiferent de sex, este probabil să devină destul de agresiv până la vârsta pubertății, marcându-și în mod regulat teritoriul și lăsând în urmă un miros neplăcut persistent.

Dacă, după ce ați cântărit toate argumentele pro și contra, vă decideți să faceți acest pas și să începeți următoarea generație de porci acasă, atunci fiți pregătiți pentru multe necazuri noi care nu pot fi numite plăcute. Creșterea mini-porcilor este pusă în prezent pe bandă rulantă, precum creșterea câinilor sau pisicilor de rasă pură.

De fapt, întregul proces de naștere a puilor de mini-porci nu este mult diferit de creșterea porcilor obișnuiți. Dacă scroafa devine mai agitată, își pierde pofta de mâncare și bucla este vizibil umflată, aceasta înseamnă că este gata să se împerecheze cu un mascul și probabilitatea de a rămâne însărcinată în această perioadă este cea mai mare.

De obicei femela și masculul sunt lăsați în aceeași cameră închisă timp de o zi, iar împerecherea se repetă după 5 - 7 zile pentru a consolida rezultatul. Sarcina porcilor mini durează 16 - 17 săptămâni.

În această perioadă, ar trebui să monitorizați cu atenție dieta corectă a femelei - mâncarea sănătoasă și apa proaspătă vor fi cheia sănătății viitorilor purcei. Este foarte important să se mențină o temperatură ridicată în locul de cuibărit - cel puțin 30 de grade Celsius.

Purceii se nasc acoperiți cu mucus. Aceștia trebuie șters cu șervețele sau scutece curate, iar botul și gura trebuie curățate foarte bine, astfel încât purceii să aibă posibilitatea de a respira singuri. Cordonul ombilical trebuie tăiat și cauterizat cu iod.

În primele zile după naștere, purceii sunt hrăniți suficient cu laptele matern, dar foarte curând merită completat cu aditivi speciali pentru hrana animalelor pentru a evita anemiei din cauza lipsei de cupru și fier în alimentația animalelor tinere. Deja din prima săptămână, creta, cărbunele, cojile de ou măcinate și alte substanțe bogate în calciu, fier și fosfor sunt introduse în hrana complementară a purceilor.

De la vârsta de două săptămâni, bebelușilor încep să li se administreze treptat aceeași hrană ca și adulții. Până în a patruzecea zi de viață, toți purceii ar trebui să fie capabili să se hrănească singuri.

Masculii ajung la maturitatea sexuală până la sfârșitul primei luni de viață, iar femelele abia în a patra. Durata medie de viață a porcilor mini este de la 12 la 15 ani, dar se găsesc și centenari de 20 de ani.

Deoarece această specie de porc este relativ tânără, speranța medie de viață și influența factorilor de mediu asupra acesteia nu sunt încă bine înțelese. Mulți oameni au văzut fotografie cu porci mini cad sub vraja descântecului și sunt plini de o puternică dorință de a avea un animal decorativ similar pentru ei.

Cu toate acestea, merită să căutați, să întrebați și să citiți înainte de a cumpăra.