Rețete dietetice și preparate din brânză de vaci. Cheesecakes dietetic, caserolă dietetică, desert dietetic, prăjituri dietetice, cheesecake dietetic, găluște cu brânză de vaci leneși

La 100 de grame - 149,98 kcal????Utilizat/F/U - 5,29/3,13/25,21????

Ingrediente:
Banane - 2 buc.
Morcovi - 3-4 buc.
Ouă - 3 buc.
Chefir - 1 pahar
Miere - 3-4 linguri. linguri

Sifon - 1/2 linguriță.

Preparare:

Poftă bună!

Păstrează-l pentru tine!????

Ingrediente:

80 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
2 albusuri

1 lingura praf de copt
stevia dupa gust
3 lingurite agar-agar

Preparare:
Măcinați fulgii de ovăz în făină (sau cumpărați fulgi de ovăz gata preparat), adăugați făină de grâu integrală, brânză de vaci, ștevie, praf de copt și albușuri de ou la fulgi de ovăz. Frământați aluatul - se dovedește moale și elastic, nu trebuie să se lipească de mâini. Roll...

7 plăcinte delicioase cu mai puțin de 100 kcal calorii????????????????

Păstrează-l pentru tine!????

1. Plăcintă cu mere dietetică - răsfățați-vă pe voi și pe cei dragi!
???? la 100 de grame - 89,42 kcal ????

Ingrediente:
80 g ovăz rulat (sau făină de ovăz)
80 g faina integrala de grau
80 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
2 albusuri
470 g mere (aproximativ 5 mere mici)
1 lingura praf de copt
stevia dupa gust
3 lingurite agar-agar

7 plăcinte delicioase cu mai puțin de 100 kcal calorii????

Păstrează-l pentru tine!?

1. Plăcintă cu mere dietetică - răsfățați-vă pe voi și pe cei dragi!
?la 100 de grame - 89,42 kcal UTILIZAT - 5,48/0,54/15,35?

7 plăcinte delicioase cu mai puțin de 100 kcal calorii

Păstrează-l pentru tine!?

1. Plăcintă dietetică cu brânză de vaci cu fructe de pădure
?la 100 de grame - 92,9 kcal UTILIZAT - 10,9/1,29/9,52?

Ingrediente:
Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 180 g
Fulgi de ovăz - 70 g
Tarate - 10 g
Indulcitor dupa gust

Umplere:
Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 350 g
Ou - 1 bucată
Fructe de pădure - 300 g (avem căpșuni)
Îndulcitor - după gust

Preparare:
Să pregătim coșul de bază pentru plăcintă. Pentru a face acest lucru, amestecați brânza de vaci, fulgi de ovăz, tărâțe, vanilie și îndulcitor. Cel mai bine este să măcinați totul într-un blender. Puneți aluatul rezultat într-o formă (de preferință din silicon sau orice alt antiaderent). Lipiți aluatul în jurul părților laterale pentru a crea ceva ca un coș. Coacem aluatul timp de 10 minute la 180 de grade.
Pentru...

Tort PP cu morcovi

🔸la 100 de grame - 143,42 kcal🔸Utilizat - 5,17/3,02/24,63🔸

Ingrediente:
Banane - 2 buc.
Morcovi - 3-4 buc.
Ouă - 3 buc.
Chefir - 1 pahar
Miere - 3-4 linguri. linguri
Fulgi de ovăz (poate fi porumb) - 1 cană
Sifon - 1/2 linguriță.

Preparare:
1. Adăugați sifon la 1 pahar de chefir și lăsați să stea 10-20 de minute pentru a face tortul mai pufos.
2. Trei morcovi pe răzătoare fină.
3. Bateți ouăle cu miere, turnați acest lucru în amestecul cu morcovii rasi, măcinați bananele cu un blender sau furculița, adăugați-le la morcovi, turnați chefirul și amestecați bine.
4. Turnați aluatul în formă și coaceți la 170 C timp de 40-50 de minute.
(Poate fi folosit într-un multicooker în modul Coacere - 1 oră)

Poftă bună!

Trimiteți rețetele dvs. PP cu fotografii de înaltă calitate și calcule ale ingredientelor nutritive și caloriilor la știrile propuse. Cele mai interesante și utile lucruri vor fi publicate aici!

Plăcintă PP super delicioasă cu coacăze negre

per 100 de grame - 86,08 kcalUtilizat/F/U - 5,04/0,93/14,17

Ingrediente:

1 banană coaptă
2 mere mari
200 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
1 lingura. ovaz
1 lingura. coacaze negre (proaspete sau congelate)
2 linguri. l. fibre sau tărâțe de ovăz
Multumesc grupului Retete Vegetariene pentru reteta.

Preparare:

Se zdrobește banana cu o furculiță. Dacă nu este suficient de moale, puneți-o la cuptorul cu microunde pentru un minut.
Curățați merele de coajă și dați-le pe răzătoare fină.
Amestecați piureul de banane și merele rase.
Adăugați brânză de vaci, amestecați.
Se macină fulgii în făină, se amestecă cu fibre și se combină cu amestecul de fructe.
Adăugați coacăze, amestecați.
Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 40-45 de minute. Înainte de a scoate tortul finit din formă, trebuie să îl lăsați să stea timp de 5-10 minute.

Poftă bună!

5 plăcinte dietetice, datorită cărora poți fi subțire fără să-ți refuzi plăcerile!🍴🍅🍆🌽

Păstrează-l pentru tine!📌

1. Plăcintă rapidă cu pita de pui
🔸la 100 de grame - 152,08 kcal🔸Utilizat - 12,74/3,73/16,07🔸

Ingrediente:
Lavash - 2 foi
File de pui - 300 g
Ouă - 3 buc
Ceapa - 1 bucata
Brânză 100 g (al nostru este rusesc)
Pastă de tomate - 2 linguri. l
Iaurt natural - 200 g
Sare, piper - după gust
Mulțumim grupului Rețete dietetice pentru rețetă.

Preparare:
Ceapa se curata, se toaca marunt si se caleste in ulei pana se rumeneste.
Măcinați fileul de pui în carne tocată. Apoi se adaugă la ceapă, se prăjește timp de 10-15 minute până se înmoaie. Se sare, se piperează, se adaugă pasta de tomate, se amestecă și se fierbe încă 2-3 minute. Întindeți o foaie de pâine pita pe masă, întindeți jumătate din carne tocată, stropiți cu jumătate de brânză, rasă...

Caserolă cu caș și fructe 😍🍌🍏

Conținut de calorii per 100 g de vas gata preparat - 115 kcal (utilizat - 7,3/2,0/17,3)

Gătesc această caserolă în diferite variante în mod regulat, a devenit cel mai preferat mic dejun din familia noastră. Cred că acest fel de mâncare va fi pe placul tuturor celor care îl încearcă!

📑 INGREDIENTE:
✔ brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 350 gr
✔ iaurt fără aditivi (2,5-3,5% conținut de grăsime) - 300 g
✔ banane (2 buc) - 200 gr
✔ mar (2-3 buc) - 350 gr
✔ proteina de ciocolata (pudra de cacao fara zahar este posibila) - 30 g
✔ fulgi de ovaz (macinati) - 160 g
✔ fibre - 60 g
✔ curmale și prune uscate (se pot face cu orice alte fructe uscate: caise uscate + smochine sau merișoare + stafide) - 100 g
✔ albus din 2 oua - 60 g
✔ praf de copt - 5 g
✔ îndulcitor - după gust (din...

5 plăcinte dietetice, datorită cărora poți fi subțire fără să-ți refuzi plăcerile!???????????????

Păstrează-l pentru tine!????

1. Plăcintă dietetică cu ciuperci și pui
???? la 100 de grame - 123,17 kcal ????

Ingrediente:
1 cană făină integrală
1 ou
Ulei de masline
50 g brânză cu conținut scăzut de grăsimi
Sare

Pentru umplere:
500 g ciuperci (folosim champignon)
1 piept de pui
150 g iaurt natural
150 g lapte degresat
1 lingură făină sau amidon
1 ceapă
150 g brânză cu conținut scăzut de grăsimi
Verdeturi, sare, piper
Mulțumim grupului Rețete dietetice pentru rețetă.

Preparare:
Pentru test:
Amesteca faina si putin ulei de masline. Sparge oul, adauga cascaval ras si sare.
Frământați bine aluatul. Se dovedește moale și elastic.
Înfășurați aluatul în folie și puneți-l la frigider...

Plăcintă cu mere cu conținut scăzut de calorii

Conținut de calorii per 100 g - aproximativ 100 kcal (Utilizat/F/U - 4,4/ 1,8/ 16,5)

📑 INGREDIENTE:
🌸 Aluat
- fulgi de ovaz (fulgi macinati) - 140 g
- fibre sau tarate de ovaz - 50 g
- chefir - 250 gr
- banane (2 buc) - 200 gr
- îndulcitor - după gust
- albus din 3 oua - 100 g
- praf de copt - 2 g
🌸 Mere - 400 gr
🌸 Scorțișoară - după gust

📝 RETETA:
1) Trimiteți banana în piure, bateți piureul de banane, iaurtul și albușul cu un mixer. Adăugați îndulcitor (am adăugat 2 pachete de Fit Parada, a ieșit destul de dulce!)
2) Adăugați fulgi de ovăz și fibre în aluat, adăugați praful de copt, amestecați până se omogenizează.
3) În timp ce aluatul se infuzează, tăiem merele felii. Merele pot...

PP-placinta cu varza

🔸la 100 de grame - 111,35 kcal🔸Utilizat/F/U - 4,98/2,78/16,06🔸

Ingrediente:
Pentru test:
făină de orez - 1 cană;
cereale 4 cereale (măcinate în blender) - 1 pahar;
chefir - 2 căni;
ou-2 buc (am adaugat 1 ou + albus in aluat, si am uns placinta cu galbenus cand era aproape gata)
praf de copt/sodă 1 linguriță. linguriţă;
sare, puțin îndulcitor/zahăr ~ 1 linguriță (nu am avut)

Umplere:
varză;
1 morcov mic;
1 ceapă mare;
ou 3 buc.;
verdeata proaspata.
Mulțumim grupului Rețete dietetice pentru rețetă.

Preparare:
Umplere:
Se unge tigaia cu un strop de ulei de masline si se adauga varza (tocata marunt), morcovii (razuiti), ceapa (tocata marunt), se adauga apa si se pune la gata, adaugand apa periodic...

PP-placintă cu pui și brânză

La 100 de grame - 160,26 kcal UTILIZAT - 13,18/5,14/14,68?

Ingrediente:
150 g piept de pui fiert
100 g ceapă verde
100 g brânză cu conținut scăzut de grăsimi

Aluat:
3 ouă
150 g iaurt
1 stivă cu făină
1,5 linguriță praf de copt
0,5 linguriță sare

Preparare:
1. Tocați ceapa verde cu un cuțit.
2. Tăiați pieptul de pui în bucăți
3. Răziți brânza
4. Bateți ouăle cu un mixer.
5. Adăugați sare, iaurt, făină, praf de copt.
6. Amestecați ceapa și puiul.
7. Coaceți la 180 de grade timp de 25 de minute.
8. Stropiți cu brânză și coaceți încă 10 minute.
Gata!

Poftă bună!?

Șarlotă de post făcută din pâine de secară, mere și morcovi

Conținut caloric la 100 g - 123 kcal (utilizat - 3,0/4,2/18,4)

Această charlotte cu crustă crocantă este un exemplu de combinație minunată între acrișiunea savuroasă a pâinii de secară și umplutura dulce de mere și morcovi.

INGREDIENTE:
- 350 de grame de paine de secara fara cruste, putin uscata (am paine integrala 211 kcal la 100 de grame)
- 350 g morcovi
- 250 g mere
- 5 grame sau mai mult de îndulcitor (Fit Parade)
- 20 g ulei vegetal
- 10 grame de zahar pudra sau cacao pentru stropirea charlottei
- 0,5 linguriță scorţişoară

PREGATIREA:
-Preincalzeste cuptorul la 180 de grade.
- Rade pâinea sau pur și simplu o sfărâmă foarte fin cu mâinile.
- Se rad morcovii, se taie merele felii.
- Înăbușiți morcovii...

Ingrediente:
● Banana - 2 buc.
● Morcovi - 3-4 buc.
● Ouă - 3 buc.
● Chefir - 1 pahar
● Miere - 3-4 linguri. linguri

● Sifon - 1/2 lingurita.

Poftă bună!

Tort PP cu morcovi: hipocaloric și foarte gustos!

Ingrediente:
Banane - 2 buc.
Morcovi - 3-4 buc.
Ouă - 3 buc.
Chefir - 1 pahar
Miere - 3-4 linguri. linguri
Fulgi de ovăz (poate fi porumb) - 1 cană
Sifon - 1/2 linguriță.
Mulțumim grupului Rețete dietetice pentru rețetă.

Poftă bună!

Cu conținut scăzut de calorii și foarte gustos: prăjitură PP cu morcovi

La 100 de grame - 143,42 kcal????Utilizat/F/U - 5,17/3,02/24,63????

Poftă bună!

Tort cu morcovi PP: cu conținut scăzut de calorii și incredibil de gustos

la 100 de grame - 143,42 kcal, folosit - 5,17/3,02/24,63

Ingrediente:
● Banana - 2 buc.
● Morcovi - 3-4 buc.
● Ouă - 3 buc.
● Chefir - 1 pahar
● Miere - 3-4 linguri. linguri
● Fulgi de ovaz (se poate folosi porumb) - 1 cana
● Sifon - 1/2 lingurita.

Poftă bună!

Plăcintă cu morcov PP

Ingrediente:

Banane - 2 buc.
- Morcovi - 3-4 buc.
- Oua - 3 buc.
- Kefir - 1 pahar
- Miere - 3-4 linguri. linguri
- Fulgi de ovaz (poate fi porumb) - 1 cana
- sifon - 1/2 lingurita.

Preparare:

1. Adăugați sifon la 1 pahar de chefir și lăsați să stea 10-20 de minute pentru a face tortul mai pufos.
2. Trei morcovi pe răzătoare fină.
3. Bateți ouăle cu miere, turnați-l în amestecul cu morcovi ras, măcinați bananele cu un blender sau furculiță, adăugați făină la morcovi, turnați chefir și amestecați bine.
4. Turnați aluatul în formă și coaceți la 170 C timp de 40-50 de minute.
(Poate fi folosit într-un multicooker în modul Coacere - 1 oră)

Dacă respectați o alimentație adecvată sau o dietă asociată cu o boală (este mai bine să o eliminați), atunci brânza de vaci este considerată un produs permis. Dar un produs fără aditivi poate deveni rapid plictisitor. Există un număr mare de feluri de mâncare cu conținut scăzut de calorii pe baza acestuia. Pregătirea mâncărurilor nu este dificilă, rețetele făcute din brânză de vaci nu vor afecta deloc proprietățile sale benefice, dimpotrivă, o vor face o componentă universală - pentru ce? Este mai bine fie să eliminați componenta, fie să o reformulați.

Există multe rețete PP neindulcite cu brânză de vaci care ajută la satisfacerea senzației de foame pentru o lungă perioadă de timp și la diversificarea alimentației obișnuite. Vă recomandăm rețete, metode de gătit,... De asemenea, puteți face propriile shake-uri proteice din brânză de vaci, rețete pentru care le veți găsi în.

Clatite cu branza de vaci

Aproape tuturor le vor plăcea aceste clătite. Acesta este un mic dejun excelent delicios de produse de patiserie PP cu brânză de vaci. Pentru rețetă veți avea nevoie de:

270 g brânză de vaci;
ou;
o jumătate de linguriță de praf de copt;
sare;
5 linguri de lapte;
170 g faina.

Procesul de gatire:

Puneți amestecul de caș într-un recipient mare.
Adăugați imediat sare și praful de copt.
Adaugam faina si amestecam totul bine. Aluatul se dovedește a fi gros ca consistență, se poate dilua puțin cu lapte.
Pune aluatul cu lingura pe tigaia incalzita. Se prăjește cu puțin ulei de măsline până când clătitele devin aurii. Aceasta reteta poate fi preparata si la cuptor.

Cheesecake-uri dietetice

Cheesecake-urile sunt un adevărat fel de mâncare din copilărie. Sunt perfecte pentru orice masă sau gustare. Există un număr mare de variante de rețetă. Brânza de vaci în sine conține puține calorii, dar pentru a face felul de mâncare sănătos, trebuie să alegeți ingredientele potrivite. Deci, pentru rețeta de PP cu brânză de vaci aveți nevoie de:

500 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi până la 8%;
2 gălbenușuri sau un ou;
o lingură mică de vanilină;
miere după gust.

Procesul de gatire:

Se macină masa de caș cu o sită de 2 ori cu o scurtă pauză. Acest lucru va face produsul foarte fraged și aerisit. Procesul de măcinare cu o sită poate fi înlocuit prin baterea într-un blender.
Piureul de brânză de vaci este transferat pe o farfurie adâncă, se adaugă un ou sau gălbenușuri, vanilină și miere pentru dulceață.
Toate ingredientele se amestecă bine până când aluatul devine omogen.
Se toarnă puțină făină într-o farfurie plată pentru a o folosi ca pane.
Rulați aluatul în bile, aplatizați-le, rulați în făină și puneți-le pe o tavă de copt, pe măsură ce se prepară cheesecakes la cuptor.
Foaia de copt nu este unsă cu ulei, ci acoperită cu hârtie de copt. Cuptorul se încălzește la 180 de grade, cuptorul are nevoie de 25 - 35 de minute.
Așezați vasul finit pe o farfurie și serviți cald sau fierbinte.

Caserolă dietetică cu brânză de vaci și fructe uscate

Coacerea PP din brânză de vaci cu ovăz rulat și fructe uscate nu este doar foarte gustoasă, ci și dietetică și sănătoasă. Lista ingredientelor nu include faina si zaharul, acestea sunt inlocuite cu ovaz si fructe uscate poti adauga si miere dupa gust. Rețeta necesită:

200 g ovăz rulat;
200 g brânză de vaci 5% grăsime
230 ml chefir - aproximativ un pahar;
doua oua;
170 g fructe uscate;
o jumătate de linguriță de sifon;
2 linguri mari de miere.

Procesul de gatire:

Combinați toate ingredientele, nu adăugați doar miere și fructe uscate. Se amestecă cu o lingură sau un blender.
Masa rezultată ar trebui să stea timp de 15 - 20 de minute, astfel încât ovăzul rulat să aibă timp să se înmoaie.
Tocați fructele uscate care au fost înmuiate înainte de a găti caserola. Se toarnă în aluat și se amestecă până se obține o consistență omogenă.
Ungeți forma cu ulei și transferați aluatul în ea.
Coaceți desertul la 180 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră, verificând dacă este pregătit.
Scoateți vasul, acoperiți cu un prosop și lăsați să se răcească. Apoi îl puteți servi la masă.

Caș PP – sufleu

Sufleul conform rețetei PP este o adaptare a unei delicatese populare pentru oamenii care își urmăresc silueta sau sunt nevoiți să-și limiteze dieta. Reteta de sufleu cu putine calorii este foarte simpla, preparata la cuptor. Produsele sunt ușor de cumpărat la orice magazin din apropiere. 100 g de vas contine doar 176 kcal. De asemenea, 13g grăsimi, 3g carbohidrați și 23g proteine. Pentru a vă pregăti ar trebui să luați:

220 g brânză de vaci;
un ou;
2 linguri mari de fulgi de ovaz;
40 g merisoare uscate, pot fi inlocuite cu caise uscate sau mere uscate;
o lingurita de miere.

Procesul de gatire:

Măcinați fulgii de ovăz în făină într-un blender.
Se bate brânza de vaci cu oul, se adaugă mierea și se bat din nou.
Amestecați fulgii de ovăz și fructele uscate în amestecul de caș și amestecați într-o singură direcție cu o lingură.
Coaceți sufleul într-o formă de silicon timp de 30 de minute în cuptorul preîncălzit.

Dacă trebuie să reduceți și mai mult caloriile, atunci fructele uscate nu sunt adăugate.

Pentru a face sufleul gustos și destul de fraged și elastic, este important să respectați următoarele reguli:

Brânza de vaci trebuie să aibă un conținut scăzut sau mediu de grăsime.
Masa trebuie bătută ușor pentru a obține o consistență poroasă delicată.
Pentru a reduce puțin conținutul de umiditate al sufleului, stropiți-l cu făină de orez sau amidon înainte de a-l introduce în cuptor.

Marshmallows cu brânză de vaci - un desert cu conținut scăzut de calorii

Orice marshmallow, din cauza prezenței pectinei, poate fi considerată un tratament dietetic sau acceptabil pentru persoanele care își urmăresc silueta. Și când îl gătești pe bază de caș, devine și mai sănătos și sărac în calorii. Pentru rețeta cu brânză de vaci PP aveți nevoie de:

450 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
150 ml lapte cu 1,5% grăsime;
înlocuitor de zahăr după gust;
15 g gelatină;
70 g zmeură sau coacăze negre.

Procesul de gatire:

Conținutul de calorii al acestei delicatese PP preparate din brânză de vaci va fi de numai 67 kcal.

Dulciuri cu caș

Bomboanele PP făcute din brânză de vaci nu vor dăuna celor care slăbesc sau celor care urmează o dietă terapeutică. Conținutul total de calorii nu va fi mare. Desertul este ușor de preparat și durează doar 15 minute. Poate fi servit și pe o masă festivă datorită aspectului său atractiv.

Pentru rețetă veți avea nevoie de:

140 g de brânză de vaci cu un conținut de grăsime de 2 - 3%;
coaja unei portocale, poate fi înlocuită cu coaja de lămâie dacă se dorește;
lingurita de cacao;
o linguriță de zahăr, dacă este necesar, adăugați un înlocuitor împreună cu acesta, acest lucru nu va înrăutăți deloc gustul bomboanei;
un pachet de vanilină;
70 g caise uscate sau prune uscate.

Procesul de gatire:

Peste citrice se toarnă apă clocotită, se tamponează cu un șervețel și se rade coaja pe răzătoarea fină.
Se toarnă apă clocotită peste prune uscate sau caise uscate, se pisează cu un blender, se combină cu coaja.
Acum adăugați brânză de vaci, cacao, zahăr și vanilină în blender și amestecați.
Puteți începe să formați bomboane de orice formă doriți. Formăm bile, apoi le puteți rula în fulgi de cocos. Pune desertul pe un platou.
Puneți tratarea la frigider timp de 30 de minute pentru a se întări și a-și menține forma.

Bomboanele vor fi fragede și moderat dulci. Datorită zestului, au nuanța și gustul original al batoanelor cu recompense. De asemenea, în loc de bile, le puteți modela în cârnați.

Pentru a pregăti fursecuri gustoase, sănătoase și cu conținut scăzut de calorii, va trebui să luați:

300 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
270 g fulgi de ovaz;
3 banane de marime medie;
100 g stafide.

Procesul de gatire:

Cel mai convenabil este să bateți aluatul într-un blender.
Mai întâi trebuie să clătiți și să înmuiați stafidele în apă fierbinte.
Puneți masa de caș într-un recipient separat, adăugați bananele tăiate felii și fulgi de ovăz măcinați printr-un blender. Amesteca totul bine. Cel mai convenabil mod de a face acest lucru este și într-un blender sau robot de bucătărie.
Pune stafidele în amestecul de caș și lasă să stea 20 de minute.
Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt și așezați pe ea prăjiturile ovale formate. Distanța dintre ele este de cel puțin 2 cm.
Introduceți foaia de copt în cuptor, preîncălzit la 180 de grade și coaceți timp de 35 de minute.
Produsele de copt trebuie să se rumenească, dar să rămână moi.

Tort Raffaello usor

Această rețetă de prăjitură cu brânză de vaci PP Raffaello este ușor de preparat. Pentru aluat trebuie să folosiți brânză de vaci naturală. Ingrediente de care veți avea nevoie:

aproximativ 1 cană de zahăr;
3 căni de făină;
doua oua;
o jumătate de linguriță de sifon;
Sarat la gust;
250 g de brânză de vaci cu un conținut de grăsime de 9%;
fulgi de cocos.

Pentru crema de caș ar trebui să luați:

350 g brânză de vaci;
250 g smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
20 g zahăr pudră;
vanilină;
100 g fulgi de cocos, uneori este nevoie de mai mult;
pentru impregnare - 100 ml lapte sau smântână lichidă.

Procesul de gatire:

Puneți brânza de vaci și ingredientele rămase pe aluat într-un castron, dar nu adăugați încă făină sau praf de copt. Bateți totul împreună.
Adăugați făina, praful de copt, amestecați și răciți.
Împărțiți aluatul în 8 părți și coaceți câte o prăjitură din fiecare. Pentru a preveni apariția bulelor pe el, trebuie să străpungeți aluatul în mai multe locuri înainte de a-l introduce în cuptor.
Bateți brânza de vaci în smântână cu un blender sau măcinați cu o sită.
Combinați smântâna cu pudra, bateți până se formează vârfuri tari, adăugați vanilina, amestecați cu amestecul de caș și răciți.
Ungeți prăjiturile rezultate cu smântână. Decorați tortul cu așchii de nucă de cocos.

Tortul finit trebuie să se înmoaie timp de 6 ore. Apoi poate fi servit la masa festivă.

PP charlotte curd

Charlotte conform rețetei originale pentru preparatul PP făcut din brânză de vaci cu mere va deveni o adevărată delicatesă. Nu este mai puțin gustos decât preparatul după rețeta clasică.

Pentru rețeta de caș PP trebuie să luați:

un măr mare;
60 g fulgi de ovaz sau fulgi de ovaz;
200 g branza de vaci;
2 oua;
o jumătate de lingură mică de praf de copt;
o jumătate de linguriță de vanilină;
2 linguri mari de miere.

Procesul de gatire:

Măcinați fulgii de ovăz în făină într-un blender.
Se amestecă făina rezultată cu vanilia și praful de copt.
Marele se curata de coaja si miezul si se taie cubulete.
Bateți ouăle până devin spumoase, combinați-le cu fulgi de ovăz, mere, miere și brânză de vaci. A se amesteca bine.
Se pune aluatul intr-o forma, de preferat una din silicon, si se coace la 180 de grade in cuptor pentru aproximativ 40 de minute.
Scoateți plăcinta terminată și lăsați să se răcească. Dacă doriți, decorați blatul cu fructe proaspete sau fructe de pădure și stropiți cu zahăr pudră.

Brânza de vaci este un produs unic. Din el puteți pregăti o mare varietate de feluri de mâncare pentru fiecare gust, inclusiv cele dietetice. Vă permite să respectați o alimentație sau o dietă adecvată și, în același timp, să mâncați delicios.

Pentru a nu te plictisi cu brânza de vaci, există multe rețete dietetice care diversifică meniul nu doar cu mâncăruri sărace în calorii, ci și sănătoase și gustoase. Vă oferim rețete dietetice din brânză de vaci cu fotografii și descrieri de preparare a deserturilor sănătoase și sănătoase.

Dacă vrei să slăbești, începe cu puțin: urmează principiile unei alimentații sănătoase, echilibrate, atunci foarte curând vei vedea primele rezultate. Dieta ta zilnică ar trebui să fie variată cu prezența obligatorie a unui produs din lapte fermentat - brânză de vaci.

Mâncărurile dietetice cu brânză de vaci nu numai că vor scăpa de kilogramele în plus, dar vor obișnui organismul cu obiceiuri sănătoase.

Folosiți brânză de vaci cu un conținut de grăsimi de cel mult 5% în rețete, dar nici sărace în grăsimi.
Când pregătiți deserturi, reduceți la minimum sarea și zahărul
Limitați cantitatea de făină de grâu sau înlocuiți-o cu porumb, ovăz, orez, tărâțe.

Nutriționiștii sugerează următoarele ingrediente pentru a îmbogăți rețetele de brânză de vaci:

fructe uscate (caise uscate, prune uscate, stafide, mere) provoacă sațietate rapidă datorită prezenței fibrelor în fructele uscate
Miere folosit în loc de zahăr, îi ajută pe cei cu dinte de dulce să facă față poftelor de dulce
fructe si fructe de padureîmbunătățește gustul mâncărurilor dietetice prin adăugarea de vitamine la desertul de caș
morcovi și dovleac reglează procesul metabolic din organism, ameliorează umflarea, îndepărtează excesul de apă

Mâncărurile dietetice cu brânză de vaci diferă prin metoda de preparare:

in cuptor
în cuptorul cu microunde
într-un aragaz lent
pe sobă

Pentru a vă face mâncarea sănătoasă și sănătoasă, preferați gătitul blând.

Rețete dietetice din brânză de vaci la cuptor

Pentru a pregăti mâncăruri dietetice sănătoase din brânză de vaci, cuptorul este cel mai des folosit. Nu este nevoie să monitorizați prepararea deserturilor, doar selectați temperatura optimă și setați timpul dorit.

Cuptorul este folosit pentru a pregăti mâncăruri dietetice cu caș:

plăcinte
caserole
budinci
cookie-uri
prajituri cu branza

Dacă începi ziua cu mâncare gustoasă și sănătoasă gătită la cuptor din brânză de vaci cu adaos de fructe, fructe de pădure și mirodenii, vei fi reîncărcat bine dispus până seara și vei fi plin de energie și veselie. O caserolă delicioasă cu fructe de pădure delicioase sau o plăcintă dietetică cu brânză de vaci, după o zi grea, vor da un gust de neuitat și un beneficiu corpului tău.

Reteta dietetica placinta cu branza de vaci - slabit delicioasa

După ce te-ai programat să slăbești, nu-ți transforma viața într-o serie de diete stricte și defecțiuni. Dacă aveți oaspeți peste sau doar o duminică după-amiază, răsfățați-vă și prietenii tăi cu o bucată de patiserie dulce, folosind brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi ca ingredient principal.

Plăcintă cu caș cu fructe de pădure

Un produs delicios din lapte fermentat, brânza de vaci, poate transforma produsele de copt într-un fel de mâncare dietetică cu conținut scăzut de calorii.

Rețeta de plăcintă cu caș și fructe de pădure este universală, deoarece puteți alege fructe și fructe de pădure după gustul dvs. pentru umplutură și decorare, iar acest lucru nu va face coacerea dietetică mai puțin gustoasă.

Ingrediente pentru aluat:

200 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
50 g fulgi de ovaz, macinati in faina intr-un blender
2 linguri. l. tărâţe
îndulcitor după gust

Ingrediente pentru umplutura:

300 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
un ou
200 g fructe de padure, poate fructe
îndulcitor

Preparare:

Facem baza pentru plăcintă - un coș, amestecând toate ingredientele
Acoperiți tava de plăcintă cu masa de caș rezultată.
Pune baza la cuptor la 200°C timp de 10 minute
În acest moment, pregătiți umplutura - bateți brânza de vaci, înlocuitorul de zahăr, oul într-un blender
Scoateți forma și puneți umplutura în ea și decorați cu fructe de pădure deasupra
Se da din nou la cuptor si se lasa 20-30 de minute la 180°C

Plăcintă cu caș dietetic cu caise

Plăcintă delicioasă cu brânză de vaci folosind produse hipocalorice în combinație cu caise este o ofertă excelentă pentru a începe dimineața pentru cei care își urmăresc silueta. Puteți servi plăcinta cu ceai verde aromat cu lămâie.

Ingrediente:

brânză de vaci cu conținut scăzut de calorii 500 g
un pahar de caise conservate sau proaspete, tăiate în jumătate
3 linguri. l. griş
2 linguri. l. Miere
scorțișoară jumătate de linguriță
vanilie pe vârful unui cuțit
2 oua
Artă. l. amidon
praf de copt jumatate pachet

Preparare:

Se amestecă brânza de vaci cu gris și amidon, se lasă să se umfle 10 minute
Bate ouale, mierea, scortisoara cu un tel cu un praf de sare
Amestecă toate ingredientele cu un mixer sau blender, adăugând praf de copt
Transferați într-o tavă cu arc și puneți caisele la suprafață.
Se coace 30 de minute la 180°C

O plăcintă festivă pentru cei cărora le este frică să se îngrașească este gata. Poftă bună!

Clătite dietetice cu brânză de vaci: rețetă cu fotografii

Micul dejun este cea mai importantă parte a dietei zilnice a unei persoane. Dacă obișnuiți să vă răsfățați cu clătite delicioase și aromate cu brânză de vaci dimineața, nu trebuie să vă negați acest lucru, trebuie să le faceți după o rețetă cu conținut scăzut de calorii.

Principalul lucru este să nu prăjiți prăjiturile cu brânză într-o tigaie, ci să le coaceți în cuptor, acoperind o foaie de copt cu pergament și ungându-le cu ulei vegetal.

Cheesecakes dietetic din brânză de vaci - rețetă cu pere, mac și cacao

Să încercăm să diversificăm rețeta dietetică pentru brânză de vaci cu umpluturi neobișnuite pentru prezentarea noastră. Ingredientele neobișnuite adaugă ceva nou gustului original al preparatului, lăsându-l la fel de sănătos și apetisant.

Ingrediente:

pachet de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (400 g)
2 pere tari si suculente
2 oua
2 lingurite cacao
4 linguri. l. miere lichidă
4 linguri. l. mac
1 lingura cu blat praf de copt

Pregătirea

Amesteca branza de vaci cu ou si miere

Adăugați cacao, semințe de mac, fierte la abur și zdrobite într-un mojar și praf de copt la masa de caș rezultată.

Umpleți forma de silicon pentru brioșe cu masa de caș, întindeți o lingură de aluat, apoi o bucată de para

Continuăm să umplem formularul, alternând masa de caș cu bucăți de pere

Coaceți cheesecake-urile la cuptor timp de 30 de minute la 180 ° C.

Un desert cu brânză de vaci cu conținut scăzut de calorii poate fi preparat într-un cuptor lent și cuptorul cu microunde cu fructe uscate, morcovi ras sau dovleac, în funcție de preferință.

Reteta de fursecuri dietetice cu branza de vaci

Vă sugerăm să începeți dimineața cu fursecuri cu brânză de vaci cu conținut scăzut de calorii, pentru prepararea cărora există multe rețete, fiecare gospodină le poate completa cu ingrediente noi. Biscuiții îți vor stinge pofta de dulce și îți vor păstra silueta, singurul lucru de care trebuie să-ți amintești este că cantitatea consumată trebuie să fie în limite rezonabile.

Fursecuri dietetice cu brânză de vaci fără zahăr

Această rețetă are un conținut scăzut de calorii, nu conține zahăr, făină de grâu și conține puține grăsimi saturate.

Ingrediente:

fulgi de ovăz rulați 300 g
brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi 300 g
3 veverițe
4 lingurite Miere
stafide 50 g
scortisoara dupa gust
lingurita sifon

Preparare:

Înmuiați stafidele în apă timp de 10 minute
Măcinați fulgi de ovăz într-un blender
Bate albusurile in spuma
Se amestecă toate ingredientele și se adaugă sifon stins cu oțet
Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și ungeți cu ulei (orice fel)
Se pune masa rezultată pe o foaie de copt cu o lingură, încercând să-i dea forma.
Se coace la 160-180°C timp de 20-30 minute

Reteta de fursecuri dietetice cu fulgi de ovaz cu branza de vaci

Fursecurile cu caș cu fulgi de ovăz sunt delicioase și ideale pentru micul dejun. O completare perfectă pentru o ceașcă de cafea parfumată de dimineață.

Ingrediente:

1 cană fulgi de ovăz
o jumătate de pachet de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
2 veverițe
1 lingura scorţişoară
2 linguri. Am miere lichidă

A pregati:

Măcinați fulgi de ovăz în făină
Bate albusurile intr-o spuma groasa
Amestecă toate ingredientele folosind un blender
Împărțiți masa aluoasă rezultată în bucăți, rulați în bile și puneți-le pe o tavă de copt, aplatizați pentru a forma prăjituri plate și îngrijite.
Dam la cuptor pentru 20-30 de minute la 180°C

Vă puteți începe dimineața cu fursecuri delicioase și sănătoase și puteți lua o gustare după-amiaza.

Rețete dietetice din brânză de vaci într-un aragaz lent

În bucătărie a apărut o mașină modernă de bucătărie, un asistent pentru gospodine - un multicooker. Este mai funcțional decât un cuptor și un cuptor cu microunde și extinde posibilitățile de experimentare.

Deserturi dietetice cu caș pentru un multicooker:

sufleu
găluște leneși
caserole
budinci
plăcinte

Este foarte dificil să aburiți un vas de brânză de vaci în cuptor sau pe arzător, este mult mai ușor folosind un aragaz. Cu operare blândă, deserturile preparate într-un multicooker păstrează proprietățile benefice ale produselor incluse în compoziția lor.

Rețete dietetice de cheesecake cu brânză de vaci

Cheesecake este un desert popular în restaurantele și cantinele americane și europene. În varianta clasică, se face pe bază de fursecuri grase și brânză de vaci cremoasă. Desigur, acest fel de mâncare este contraindicat celor care țin dietă, dar dacă alegeți ingredientele potrivite, atunci un astfel de desert va trece controlul facial de la un nutriționist în funcție de numărul de calorii.

Cheesecake dietetic cu iaurt și miere

Un fel de mâncare dietetic frumos și gustos, care va fi apreciat pe măsură de membrii întregii familii, în special de copii. Vă vor cere să repetați desertul ușor, aerisit, hipocaloric, cu gust delicat și aspect apetisant.

Pentru test:

prăjituri cu fructoză 300 g
o jumătate de pahar de fructe de pădure dulci sau suc de fructe
miere lichidă - 2 lingurițe.

brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi 500 g
pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
miere lichidă 5 linguri.
2 linguri. l. amidon
pulpă de o jumătate de lămâie sau portocală
1 ou
pahar cu fructe de padure

Preparare:

Măcinați fursecurile cu un blender în firimituri fine.
Adăugați miere și sucul, înmuiați și amestecați până la o masă asemănătoare unui aluat.
Puneți aluatul de biscuiți pe fundul tavii arc pentru a forma baza.
Folosind un blender, bate brânza de vaci cu iaurt, miere și jumătate de lămâie într-o masă pufoasă.
Adăugați amidonul și oul, pre-amestecate până la omogenizare.
Umpleți matrița cu masă de caș și decorați cu fructe de pădure deasupra.
Să facem o baie de apă. Puneți tava cu arc într-un castron mare umplut cu apă fierbinte până la jumătate din înălțimea tigaii.
Acoperiți tava elastică cu folie și introduceți structura la cuptor pentru o oră la 180°C.
După ce desertul s-a răcit, puneți-l la frigider.

Suprafața cheesecake-ului poate fi decorată cu fructe de pădure și fructe.

Galuste lenese cu branza de vaci, retete dietetice pentru un slow cooker

Există găluște clasice și găluște gătite rapid - găluște leneși. Se fac repede si se mananca repede. Cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, rețetele de găluște leneși dietetice sunt acceptabile pentru cei care țin dietă.

Galuste lenese fara faina cu fulgi de ovaz

Găluștele leneșe sunt un fel de mâncare ușor și rapid, iar dacă înlocuiți făina cu fulgi de ovăz, aceasta are un conținut scăzut de calorii.

Ingrediente pentru aluat:

1 kg. brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
10 linguri. l. fulgi de ovaz, este mai bine sa macinati intr-un blender
2 oua
lingurita rasa de sare
1 lingura. l. Sahara

Preparare:

Se amestecă toate produsele și se frământă aluatul de caș
Se rulează într-o bilă și se lasă să se odihnească o jumătate de oră
Împărțiți în patru părți și rulați în cârnați și tăiați în bucăți mici
Pregătirea multicooker-ului:

se toarnă apă, cantitatea depinde de mărimea vasului
ungeți coșul cu ulei și întindeți găluștele
se pune in slow cooker 8 - 12 minute in functie de grosimea aluatului
Serviți găluștele cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi și miere.

Cel mai sănătos mod de a pregăti găluște este să le gătiți în apă clocotită sau să le aburiți într-un aragaz lent.

Galuste lenese in sos de afine

Galuste lenese, un preparat sanatos, proteine pure si calciu necesar organismului uman. Dacă în loc de smântână adăugați afine la găluștele leneși, atunci un astfel de fel de mâncare poate fi numit o „bombă cu vitamine” fără exagerare.

Ingrediente:

Brânză de vaci 400 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
Fulgi de ovăz o jumătate de cană
zahăr 2 linguri. l.
Sarat la gust
2 oua

Pregătirea

Luați fulgi de ovăz și măcinați-l
Se amestecă brânza de vaci cu oul până se omogenizează și se adaugă ingredientele rămase, se lasă aluatul să se odihnească timp de 10 minute
Împărțiți în părți, faceți cârnați, modelați-i oblic
Puneți găluștele rezultate în multicooker timp de 10-15 minute, selectând programul

Serviți găluștele finite cu sos de afine sau pur și simplu stropiți cu fructe de pădure.

Branza de vaci cu mere: retete dietetice

Te-ai trezit deja și ai făcut exercițiile, acum fă câteva întinderi și hai să începem micul dejun! Vă propunem să începeți dimineața cu cele mai simple, dar foarte gustoase și sănătoase rețete pe care vi le-am propus din brânză de vaci și mere, pe care le poate face chiar și o gospodină fără experiență. Merele și brânza de vaci sunt o combinație sănătoasă de alimente pentru mâncăruri dietetice.

Mere coapte cu branza de vaci - reteta dietetica

Mărul copt cu umplutură de caș este un preparat aromat delicios. Cei cu dinte de dulce se pot răsfăța cu desertul ca o gustare de după-amiază sau se pot bucura de el la cină cu ceai sau suc.

Ingrediente:

6 mere mari
200 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
6 lingurite Miere
scorțișoară, nucă

Preparare:

Tăiați vârful mărului și tăiați miezul folosind o pâlnie.
Amesteca branza de vaci cu miere, nuci tocate si scortisoara
Umpleți merele cu amestecul
Deasupra puneți o jumătate de linguriță de miere, de preferință confiată, și acoperiți cu blatul tăiat.
Pune vasul de sticlă în cuptorul cu microunde timp de 5-6 minute, toarnă puțină apă pe fund

Lăsați merele să se răcească înainte de a vă bucura de mâncare.

Un mic dejun delicios este gata!

Reteta de caserola dietetica cu branza de vaci cu mere

Pentru cei care s-au săturat de rețete îndrăznețe de caserole clasice cu stafide și vanilie, să încercăm să diversificăm preparatul obișnuit cu mere

Ingrediente:

o jumătate de kilogram de brânză de vaci 5% grăsime
3 ouă
1 măr acru (Antonovka, Semerenko)
3-4 linguri de fulgi de ovaz, macinati in blender
câteva linguri de suc de cireșe
3 lingurite Miere
lingurita sifon stins cu otet
putina sare

Preparare:

Tăiați un măr în fâșii
Bateți ouăle și zahărul în spumă groasă
Adăugați masa de caș
Adăugați fulgi de ovăz, sifon stins cu oțet, un praf de sare
Adăugați sucul de cireșe, amestecați totul cu grijă și lăsați să se umfle 10 minute
Ungeți forma cu ulei, stropiți cu gris și transferați masa de caș pregătită în ea
Se introduce in cuptorul preincalzit si se coace o jumatate de ora la 170-180°C
Puneți fructele de pădure deasupra și turnați siropul peste caserolă

Sufleu de mere din branza de vaci, reteta dietetica la cuptorul cu microunde

Sufleul de caș este un desert delicios dacă folosim brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, iar în loc de zahăr, miere, fructe sau suc de fructe de pădure, vom obține un preparat alimentar sănătos și sănătos.

Ingrediente:

brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi 100 g
măr dulce
stafide 2 linguri. l.

Preparare:

Treceți brânza de vaci printr-o sită
Scoateți pielea de pe măr și dați-o pe răzătoare fină.
Se fierb stafidele timp de 10 minute
Se amestecă totul până la omogenizare și omogenizare.
Transferați într-o formă specială de sticlă
Pune la cuptorul cu microunde timp de 10 minute la 400-450 W

Sufleul de caș este gata dacă nu mai rămâne nicio urmă pe suprafața desertului când este apăsat cu degetul.

Briose dietetice: reteta cu branza de vaci si mere

Brioșele sunt mici „cupcakes” care diferă de cupcakes-urile tradiționale nu numai prin dimensiune, ci și printr-o varietate de umpluturi care extind și îmbogățesc gustul.

Ingrediente:

mere 3 de marime medie sau 2 mari
o jumătate de pahar de lapte
pachet cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (200 g)
fructoza, vanilina, scortisoara dupa gust
fulgi de ovaz 100 g
praf de copt linguriță grămadă

Preparare:

Măcinați fulgii de ovăz în făină într-un blender
Se încălzește laptele la 50-60 ° C, se toarnă cerealele în el și se lasă 10 minute să se umfle
Decojiți mărul și dați-l pe răzătoare
Adăugați ingredientele rămase în lapte și cereale și amestecați.
Umpleți forme duble de hârtie cu aluat și puneți-le pe o tavă de copt
Dam la cuptorul preincalzit pentru 25-30 de minute la o temperatura de 180°C

Un desert gustos, sănătos și, cel mai important, dietetic este gata!

Retete dietetice cu banane si branza de vaci

Banana se potrivește bine cu brânza de vaci și este adesea folosită în rețete ca ingredient pentru a face deserturi incredibil de delicioase.

Rețetele de caș cu banane sunt atât de fragede încât se topesc în gură, lăsând un postgust plăcut de banană. Merge grozav cu banana:

fructe
fructe de padure
citrice

Caserolă dietetică de brânză de vaci cu banane și pere

Această rețetă de caserolă nu conține zahăr, fructele în sine adaugă dulceața necesară.

Ingrediente:

brânză de vaci 300 g, cu un conținut de grăsime de 2,5%.
iaurt cu fructe 100 g
banane și pere

Preparare:

Prepararea piureului de banane
Amesteca branza de vaci, ou, piure de banane si iaurt
Tăiați pera fâșii mici și adăugați-o la aluatul rezultat.
Umplerea formei de brioșe din silicon
Coacem la cuptor la 180°C, 30 minute

Dacă aveți un cuptor cu microunde, pregătiți desertul în el:

Transferați amestecul de caș într-un vas de sticlă, acoperiți cu un capac și puneți la cuptorul cu microunde.
Coaceți timp de 5 până la 10 minute (în funcție de grosimea aluatului)
Se lasă la cuptorul cu microunde o jumătate de oră

Caserola cu brânză de vaci cu banane este o rețetă dietetică și foarte gustoasă.

Fursecuri dietetice cu fulgi de ovaz cu banane si mere

Puteți gusta prăjituri gustoase, hrănitoare și foarte frumoase în pauzele de la serviciu sau pe drum, fără teama de a adăuga centimetri în plus în talie.

Ingrediente pentru aluat:

pachet de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi 200 g
fulgi de ovaz 200 g
2 banane
1 măr
4 linguri. eu dragă
suc de o jumătate de portocală
pulbere (seminte de mac, nuci tocate, fulgi de cocos)

Preparare:

Măcinați fulgi de ovăz într-un blender
Adăugați bananele decojite, mierea, sucul de mere și portocale, măcinați totul până la omogenizare.
Facem bile mici din aluatul rezultat și le rulăm în nuci, semințe de mac și fulgi de nucă de cocos.
Se coace 10-15 minute la 180°C.

Budinca cu caș de banane rețetă dietetică pentru cuptorul cu microunde

Budinca de caș este aerisită și fragedă - un desert tradițional englezesc. În bucătăriile noastre, budinca este, nemeritat, un preparat mai puțin popular. Un desert usor, frumos si foarte sanatos, cu gust perfect si dulceata naturala (nu un gram de zahar in budinca).

Ingrediente:

brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi 200 g
iaurt 200 g
banană
fulgi de orez 6 linguri. l.

A pregati:

Măcinați fulgii de orez până la consistența făinii
Înmuiați făina de orez în iaurt
Adăugați piure de banană
Bateți oul și adăugați-l cu grijă la amestecul rezultat de caș-banane.

Puneți într-un vas de sticlă, castron sau ceașcă și puneți la cuptorul cu microunde timp de 8 minute.

Daca vrei sa slabesti, dar esti un mare fan al deserturilor dulci, rasfata-te cu placerea si alege o reteta cu putine calorii. Organismul consideră o restricție severă în alimentație ca pe o amenințare a foametei și se străduiește din toate puterile să stocheze grăsimea în rezervă, „în caz de război”. În deserturile dietetice cu brânză de vaci folosim brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi „produsul potrivit”. Fără zahăr și făină, în combinație cu fructe de pădure și fructe, deserturile de caș vor întări sistemul imunitar, vor îmbogăți organismul cu vitamine, calciu și vor aduce plăcere mâncării.

Video: Desert cu caș „Stripe” care te face să slăbești

Ingrediente:

1 ou.
1 lingura. l. caș moale 0%.
1 lingura praf de copt.
6 linguri. l. lapte praf degresat.
7 linguri. l. amidon de porumb.
Stevia.

150 g brânză de vaci 0% (nu moale).
1 lingura amidon de porumb.
1 lingura lapte praf degresat.
1 proteină.
Vanilina, stevia.
* pentru a decora gălbenuşul.

Preparare:
Pregătim umplutura:
Se macină brânza de vaci cu ingredientele rămase până se omogenizează.

Prepararea aluatului:
Bateți oul cu brânză de vaci și stevia, adăugați praful de copt, amestecați și adăugați treptat laptele și amidonul. Adăugați tot laptele și lăsați 2-3 linguri de amidon pentru frământare. Ajustați aluatul cu amidon. Poate dura mai puțin, poate mai mult, în funcție de tipul de ou și brânză de vaci. Framantam aluatul astfel incat sa nu fie foarte tare, ci moale. Întindeți aluatul într-un strat de aproximativ 5 mm grosime și tăiați cercuri cu un diametru de 9-10 cm de pe acesta. cu varful umpluturii si acoperim cu capatul liber (nu ciupiti. Se aseaza sucurile pe o tava de copt pe pergament, se ung cu galbenus si se coace in cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 20-25 minute pana se rumenesc.

2. brioșe cu fulgi de ovăz și nuci.

Ingrediente: (pentru 3 cupcakes).

Fulgi de ovaz 30 g.
Ou 1 buc.
Nuci 10 g.
Iaurt natural (mai multe linguri).
Măr (câteva bucăți).
Scorțișoară (după gust).

Preparare:

1. Se piseaza fulgii de ovaz in blender, se adauga putina apa (ca sa se umfle fulgii), se adauga un ou si se bate totul.
2. se toarnă în forme (se pun bucăți de nuci înăuntru).
3. se coace 15-20 de minute.
4. Se scoate, se pune pe bucatele de mere, se unge cu iaurt, se presara cu nuca rasa si scortisoara.
Poftă bună!

3. fursecuri cu caș.

Numar de portii: 3-4.

Ingrediente:

* brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi 150 g.
* fulgi de ovaz 120 g.
* banana 1 buc.
* stafide 1 cana.

Preparare:

1. amestecați brânză de vaci, banane și fulgi de ovăz.
2. amestecați folosind un blender.
3. se adauga stafidele inmuiate, se amesteca si se lasa aluatul sa stea 20-25 de minute.
4. Apoi formam ovale si le asezam pe o tava unsa cu unt. Se coace 30 de minute la 180 de grade.

4. caserola de branza de vaci fara faina, gris si zahar!

Ingrediente:

* brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi 250 g.
* lapte degresat 100 ml.
* 2 oua.
* 2 banane.
* vanilina, scortisoara dupa gust.

Preparare:

Separam albusurile de galbenusuri. Bateți brânza de vaci cu lapte, banane, condimente și gălbenușuri într-un recipient cu un blender submersibil. Masa se dovedește ca o smântână groasă. Separat, bate albusurile pana la varfuri. Folosind același tel sau lingură, pliați albușurile în masa de caș. Se pune intr-o forma de silicon si se coace in cuptorul preincalzit la 160-170 de grade pentru aproximativ 35 de minute. Se răcește complet la servire, se poate stropi cu miere!

Poftă bună!

5. fursecuri cu fulgi de ovaz pentru o talie subtire.

Ingrediente:

* fulgi de ovaz 300 g.
* stafide 40 g.
* chefir cu conținut scăzut de grăsimi 300 ml.
* miere 3 linguri. l.
* vanilină, scorțișoară.

Preparare:

Înmuiați fulgii în chefir timp de 40 de minute, stafidele în apă clocotită. După 40 de minute, amestecați toate ingredientele. Se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt. Coaceți timp de 30 de minute. La 180-200 gr. Dacă doriți, puteți adăuga orice fructe uscate. În loc de chefir, puteți folosi apă fierbinte. POW_ppbaking.

Plăcintă dietetică cu brânză de vaci cu fructe de pădure. Plăcintă PP cu brânză de vaci

Această plăcintă are un gust minunat, fructele de pădure își vor adăuga propria lor particularitate, puteți experimenta cu această plăcintă, adăugând fructe de pădure noi de fiecare dată. Pentru a pregăti, trebuie să amestecați 300 g de brânză de vaci cu 30 de grame de terci uscat de gris, adăugați un ou de pui și sifon stins cu oțet. Apoi turnați 20 g de fructe de pădure proaspete în aluat. Puteți alege fructele de pădure după gustul dvs., principalul lucru este că sunt dulci, deoarece nu se adaugă zahăr la această plăcintă dietetică. Amestecați aluatul și puneți-l într-o tavă de copt. Se coace 30 de minute la 180 de grade.

Reteta de fursecuri cu branza de vaci cu fulgi de ovaz, banane si mere cu fotografii pas cu pas. Prajituri dietetice adevarate! Doar ingrediente sanatoase si gustoase, fara ulei sau zahar! Fursecurile cu brânză de vaci sunt pregătite din produse disponibile în orice anotimp. Fursecurile ies foarte gustoase, crocante la exterior si usor moi la interior. Conținutul de calorii al unui fursec (23 de grame) este de 27 kcal, costul unui cookie este de 2,5 ruble. Ingrediente:
Pentru a pregăti fursecuri cu brânză de vaci vom avea nevoie (pentru 30 buc.): brânză de vaci moale 0,2% grăsime - 250 grame; fulgi de ovaz - 100 de grame; banane - 2 buc. (aproximativ 200 de grame de pulpă); măr - 100 de grame; suc de lamaie - 20 de grame; miere - 2 linguri; îndulcitor - 4 tablete. Preparare:
Stoarceți lămâia în brânză de vaci (aproximativ 2 linguri de suc de lămâie).
Adăugați fulgi de ovăz și amestecați. Lăsați fulgii de ovăz să se umfle puțin, aproximativ 30 de minute.
Adăugați tablete de îndulcitor dizolvate în apă fierbinte.
Curățați mărul de coajă și dați-l pe răzătoare grosieră.
Se zdrobește pulpa de banană cu un piure sau doar cu o furculiță.
Adăugați piure de banane și mere ras la fulgi de ovăz cu brânză de vaci.
Adăugați 2 linguri de miere, amestecați totul bine. Rezultatul este o masă destul de groasă, dar lipicioasă.
Formăm fursecuri din aluatul pregătit, cel mai convenabil este să punem aluatul pe o tavă de copt doar cu o linguriță. Dacă utilizați o suprafață de copt antiaderentă, nu trebuie să ungeți tava. Coaceți fursecurile cu brânză de vaci la cuptor la 180 de grade timp de 40 de minute. Din setul de produse dat am primit 30 de fursecuri mici.

Ce este coacerea pp

Principalele componente care sunt permise și interzise să fie utilizate la prepararea produselor de panificație pp:

Făină. Nutriționiștii recomandă utilizarea unui produs din cereale integrale sau făină cu fulgi sau tărâțe, care conține fibre alimentare, aminoacizi, acizi grași nesaturați și vitamina E. Pâinea din cereale integrale este recomandată pentru obezitate, motilitate intestinală redusă, diabet și ateroscleroză. În plus, o alimentație adecvată permite producerea de produse de panificație din secară și făină de porumb.
Dacă este posibil, eliminați alimente precum zahărul și untul sau măcar limitați utilizarea acestora. Există multe rețete care nu conțin deloc aceste componente.
Prunele uscate, caisele uscate, fructele, fructele de pădure, brânza de vaci sau brânza feta sunt o umplutură ideală pentru produsele de patiserie dietetice. Este recomandabil să excludeți cartofii și morcovii, deoarece astfel de alimente cresc apetitul. Dovlecelul sau dovleacul pot fi un înlocuitor excelent pentru morcovi. Brânza de vaci merge bine cu ierburi, fructe și fructe de pădure, carnea cu dovlecel.
Coacetul cu chefir și fulgi de ovăz este foarte bun pentru sănătate și ajută la menținerea silueta.
Un alt punct important. Se recomandă coacerea produselor în forme de silicon, deoarece nu trebuie să fie unse cu ulei vegetal.
Deoarece produsele de copt sunt carbohidrați puri, se recomandă consumul lor în prima jumătate a zilei.

Pe lângă regulile de mai sus, este necesar să se țină cont de compatibilitatea produselor. Orice produse din făină, inclusiv produse de patiserie, nu sunt recomandate a fi consumate cu alimente proteice - ouă, carne, brânză și nuci.

Prăjiturile, brioșele, produsele de patiserie, brownies-urile, scones și alte produse de copt nu sunt compatibile cu jeleuri, dulcețuri, zahăr de melasă sau unt de fructe.

Făina integrală este făina obținută prin măcinarea cerealelor integrale împreună cu coaja. Această făină conține mult mai multe fibre decât făina premium obișnuită. Valoarea nutritivă a făinii integrale este mai mare, dar conținutul de calorii, dimpotrivă, este mai mic. Din astfel de făină poți coace pâine, dar nu numai. Adăugați-l la clătite, plăcinte, clătite și alte produse de patiserie, astfel încât produsele de copt să fie relativ scăzute în calorii și sănătoase!

Produse de copt din PP făcute din brânză de vaci cu ovăz rulat și fructe uscate. Caserolă dietetică.

Produsele de copt din PP preparate din brânză de vaci cu ovăz rulat și fructe uscate nu sunt doar foarte gustoase, ci și dietetice și sănătoase. Lista ingredientelor nu include faina si zaharul, acestea sunt inlocuite cu ovaz si fructe uscate poti adauga si miere dupa gust. Rețeta necesită:

200 g ovăz rulat;
200 g brânză de vaci 5% grăsime
230 ml chefir - aproximativ un pahar;
doua oua;
170 g fructe uscate;
o jumătate de linguriță de sifon;
2 linguri mari de miere.

Procesul de gatire:

Combinați toate ingredientele, nu adăugați doar miere și fructe uscate. Se amestecă cu o lingură sau un blender.
Masa rezultată ar trebui să stea timp de 15 - 20 de minute, astfel încât ovăzul rulat să aibă timp să se înmoaie.
Tocați fructele uscate care au fost înmuiate înainte de a găti caserola. Se toarnă în aluat și se amestecă până se obține o consistență omogenă.
Ungeți forma cu ulei și transferați aluatul în ea.
Coaceți desertul la 180 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră, verificând dacă este pregătit.
Scoateți vasul, acoperiți cu un prosop și lăsați să se răcească. Apoi îl puteți servi la masă.

Rețetă video pentru copt pp

Ca în copilărie - ciocolată, fragedă, dar delicioasă, hipocalorică, dar gustoasă prăjitură cu cartofi. Crezi că este imposibil să faci asta fără zahăr, unt și făină? Crede-mă, destul!

Se poate face din banană, din brânză de vaci și tărâțe, din fulgi de ovăz, cu proteine - cu nutriție pp, toate acestea pot și trebuie consumate. Ingrediente neobișnuite, dar un gust și o aromă familiare din copilărie. Desertul este ușor și rapid de pregătit. Pregătește niște prăjitură dietetică „Cartofi” - promit o rețetă pentru toate gusturile! Cu ceai fierbinte sau cafea aromata, la micul dejun sau gustarea de dupa-amiaza, cu siguranta vei avea o multime de emotii pozitive cu siguranta absoluta pentru talie (bine, daca nu mananci totul deodata).

Cum să gătești ceva delicios?

Rețeta clasică se bazează pe fursecuri și amestec cremos de ciocolată.

Trebuie să le înlocuim cu produse sănătoase și care nu adaugă greutate.

Brânza de vaci, iaurtul sau banana vor face tratarea suculentă, înlocuiesc prăjiturile cu tărâțe de grâu, fulgi de ovăz, năut, zahăr - miere, ștevie, proteine de ciocolată.

Deloc această delicatesă este un desert fără coacere, dar în unele rețete va trebui să pregătim crusta, deci nu te poti lipsi de un cuptor.

Cu toate acestea, promit să vă dau o rețetă super simplă. Nici o singură opțiune de gătit nu încalcă principiile alimentației sănătoase.

Prăjituri PP făcute din curmale și somn

Voi începe cu o metodă complexă, în care trebuie să coaceți tortul și să pregătiți crema separat. Dar ce delicios este! Doar incredibil!

Dulciuri suculente, aromate, cu un gust familiar tuturor. eu sunt asa L-am gătit pentru prima dată de Anul Nou trecut - au dispărut chiar mai repede decât plăcerile nu prea bune.

Valoarea nutritivă la 100 g:

Calorii: 185
Proteine: 8
Grasimi 5
Carbohidrați: 29

Ingrediente:

Ryazhenka - 4 linguri.
ouă – 2 buc.
curmale – 8-10 buc.
făină de orez - 60 gr.
cacao - 2 linguri.
SOM (lapte praf degresat) – 3 linguri.
lapte cu conținut scăzut de grăsimi - 3 linguri.
sakh.zam – după gust

Pregătire pas cu pas cu fotografii:

Pentru tortul PP veți avea nevoie de lapte copt fermentat (sau iaurt natural), ouă, curmale și făină de orez.

Combinați laptele copt fermentat, curmalele, gălbenușurile de ou și făina și bateți cu un blender.

Bate albușurile spumă până la vârfuri tari. Mai întâi adăugați jumătate din el în aluat.

Amestecați ușor amestecul de jos în sus, adăugați albușurile rămase.

Întindeți aluatul pe pergament sau covoraș de silicon și coaceți la 170 de grade până când este gata.

Rupeți tortul în bucăți și uscați la cuptor pentru 10-15 minute la cea mai scăzută temperatură.

Se amestecă COM și cacao. Se dizolvă sakhzam în lapte și se adaugă la amestecul uscat. Veți obține o cremă groasă de ciocolată.

Se macină bucățile de tort și se combină cu smântâna. Faceți prăjituri din masa rezultată și puneți la frigider să se răcească timp de 2-3 ore.

Serviți prăjiturile fără stropi, sau rulați în cacao, mac, nucă de cocos, nuci zdrobite...

Tort dietetic „cartofi” făcut din brânză de vaci

Cei care au fost în fitness de multă vreme vor găsi probabil proteine de ciocolată.

Acesta este un produs natural care nu dăunează sănătății și siluetei.

Nu este nevoie de coacere pentru această rețetă - este nevoie doar de o perioadă scurtă de timp pentru a pregăti.

Acest tratament cu proteine este util și pentru cei implicați în sport sau fitness. Dacă un astfel de tort ar fi un produs separat, atunci poate fi inclus în siguranță

Acest tort „Cartofi” este destul de dietetic, puteți lua rețeta cu fotografia ca bază, experimentați și creați propria capodoperă, adăugând, de exemplu, fructe de pădure sau nuci.

Valoarea nutritivă la 100 g:

Calorii: 178
Proteine: 24
Grasimi 3
Carbohidrați: 9

Ingrediente:

brânză de vaci - 400 g
tărâțe de grâu - 4 linguri.
proteine de ciocolată - 90 grame/4 linguri.
cacao, fulgi de nucă de cocos - câte 1 lingură (pentru stropire)
lapte degresat/nucă de cocos/migdale – câteva linguri.

Pregătirea pas cu pas:

Într-un robot de bucătărie, amestecați și bateți brânza de vaci, tărâțe și proteine.
Adăugați lapte câte o lingură și aduceți amestecul la consistența dorită. Ar trebui să-și mențină bine forma, dar să fie destul de umed.
Dați masei forma dorită (bomboane mici, bile sau clasice). Rulați „prăjiturile reci” terminate în fulgi de nucă de cocos și presărați cu pudră de cacao printr-o strecurătoare mică.
Pune la frigider pentru câteva ore pentru a se întări.
Tortul „Cartofi” pp făcut din brânză de vaci și tărâțe este gata. Bucură-te de ceaiul tău!

Dulciuri de năut

Tortul cu năut „cartofi” este o rețetă neconvențională și neobișnuită.

Puțini oameni decid să facă un desert din leguminoase.

Este complet în zadar - are un gust minunat. Este imposibil de ghicit ce ingrediente sunt folosite în el.

Valoarea nutritivă la 100 g:

Calorii: 180
Proteine: 11
Grasimi 7
Carbohidrați: 22

Ce vei avea nevoie:

naut - 1 cana/150 g.
alune sau migdale - 50 g
iaurt - 100 ml
banane - 1 buc.
ouă de pui - 1-2 (în funcție de mărime)
cacao - 3 linguri
cafea instant - 2 linguri.
vanilină - 1 plic
pulbere de stevia - 1-2 lingurițe. (gust).

Cum să gătească:

Înmuiați năutul în apă rece timp de câteva ore. Scurgeți apa și clătiți năutul până se curăță.
Se toarnă apă proaspătă într-un raport de 1:3 și se gătește până când se înmoaie (aceasta va dura aproximativ 1,5 ore).
Lasa sa se raceasca. Adaugati nuci tocate, stevia, cafea, vanilina. Folosind un robot de bucătărie sau un blender, amestecați ingredientele până la o consistență de piure.
Bate albusurile racite pana formeaza o spuma stabila. Amestecați-le ușor cu piureul rezultat.
Amestecul se pune pe o tavă de copt (nu uitați să-l tapetați cu hârtie de copt!), nivelați-l într-un strat de cel mult 1 cm grosime Coaceți timp de 30 de minute la 200 de grade.
Răciți tortul, sfărâmați-l în bucăți mici.
Se amestecă pesmet, cacao, banane într-o masă omogenă.
Faceți „cartofi” alungiți. Puteți stropi cu cacao și decorați cu jumătăți de nuci.
Prăjitura PP „Cartofi” din năut este gata!

Reteta de faina de naut

O altă opțiune de năut este preparată folosind făină mai degrabă decât fasole integrală.

Și aici va trebui mai întâi să coaceți tortul, apoi să îl sfărâmiți și să îl amestecați cu smântâna.

Rasul de nucă de cocos va face deliciile delicioase atât frumoase, cât și parfumate.

Valoarea nutritivă la 100 g:

Calorii: 180
Proteine: 9,5
Grasimi 6
Carbohidrați: 25

Pentru biscuiți:

De ce ai nevoie:

ou - 2 buc.
praf de copt - 1 linguriță.
făină de năut - 6 linguri.
iaurt - 130-150 ml
roscove - 3 linguri.
sakhzam (am Fitparad, dar orice va face) - după gust
fulgi de cocos - 1 lingura.

pentru crema:

lapte - 200 ml
amidon de porumb - 4 linguri.
lapte praf degresat - 6 lingurițe.
sahzam - după gust
cacao - 2 linguri.
cafea preparată - 1 lingură.

Cum se face:

Amestecați toate ingredientele pentru pandișpan, coaceți prăjitura la cuptor (ca în rețeta anterioară).
Se răcește, se prăbușește.
Pentru a face crema, trebuie mai întâi să fierbeți laptele și pur și simplu să preparați cafeaua într-o ceașcă, acoperind-o cu o farfurie. După răcire se strecoară.
Se amestecă ingredientele uscate pentru cremă, se toarnă cafeaua lapte peste ele și se fierbe la foc mic până se îngroașă.
Lasam crema sa se raceasca usor, combinam cu pesmet si formam placinte. Se rulează în fulgi de cocos.

„Cartofi” din fulgi de ovăz

Această rețetă poate fi numită cu ușurință fructată.

Sosul de mere va adăuga desertului puf și acrișoare.

Bananele sunt fragede și dulci.

Scorțișoara va adăuga aroma și rafinamentul gustului. Calitatea PP a delicatesei este dincolo de orice îndoială.

Valoarea nutritivă la 100 g:

Calorii: 185
Proteine: 9,5
Grasimi 5
Carbohidrați: 27

Ingrediente:

fulgi de ovăz - 20 g
mere (mari și suculente) - 3 buc.
banane - 2 buc.
cafea instant - 1 lingura.
pudră de cacao - 3 linguri.
scorțișoară - 1/2 linguriță.
prune uscate, caise uscate sau stafide - optional

Pregătirea

Pentru a obține un efect crocant, prăjiți ușor fulgii într-o tigaie uscată. Adăugați scorțișoară în cerealele fierbinți și amestecați bine. Scorțișoara le va da aroma ei.
Curățați merele de coajă și tăiați-le în felii. Fierbeți-le într-o cratiță cu câteva linguri de apă până se înmoaie. Misto.
Bate merele, bananele, cafeaua intr-un blender.
Amestecați amestecul cu fulgii și formați cartofi alungiți. Le puteți ascunde în mijloc - trebuie spălate și înmuiate în prealabil în apă fierbinte. Se presară cu pudră de cacao.
Desertul este gata. Îl poți servi la masă!

Cea mai scăzută rețetă de calorii pentru plăcinte pp

Și, desigur, în sfârșit, un super cadou pentru cei care slăbesc - un tort unic „cartofi” cu conținut scăzut de calorii.

Acesta este un exemplu de raport ideal între proteine și carbohidrați.

Există o cantitate minimă de grăsime - folosim brânză de vaci și iaurt cu un conținut scăzut de grăsimi. Această rețetă face cea mai dietetică prăjitură „cartofi” - conținutul de calorii a 1 bucată (50 g) este de 30 kcal!

Și asta nu este! Nu vei petrece mai mult de 10 minute pregătind delicii delicioase! În general, totul este așa cum îmi place mie - rapid, simplu, gustos și cu un minim de calorii!

Valoarea nutritivă la 100 g:

Calorii: 55
Proteine: 9
Grasimi 1
Carbohidrați: 2.5

Produse:

brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 200 g
proteine cu aromă de ciocolată – 70 g
roșcove sau pudră de cacao (de preferință și cu conținut scăzut de grăsimi) - 3 lingurițe.
fulgi de nucă de cocos sau făină de cocos - 2 linguri.
lapte 0,50% grăsime - 10 linguri.

Cum să gătească:

Măcinați fulgii de nucă de cocos într-un blender. Dacă este un chin, atunci nu facem nimic.
Amestecați toate componentele, ajustând consistența cu lapte, pentru a obține o masă de plastic.
Facem „cartofi” și îi rulăm în restul de cacao sau nucă de cocos.

Reteta video de fasole

Se dovedește că și fasolea obișnuită poate deveni baza unui desert delicios. Iată cum să gătești:

Secretele torturilor pp perfecte

Puteți folosi amestecuri cu mai multe cereale în loc de fulgi de ovăz. Acest lucru va face gustul deliciului și mai bogat.

Puteți adăuga câteva linguri de coniac la desert. În acest caz, este mai bine să nu-l oferiți copiilor - această opțiune este doar pentru adulți.

Pentru decor, puteți folosi ciocolată (ciocolată neagră cu cel puțin 70% conținut de cacao) sau chipsuri de nuci.

Tărâțele de grâu sau fulgii de ovăz prăjiți într-o tigaie fără a adăuga ulei capătă o aromă plăcută de nucă. Se observă în desertul finit.