バナナと卵のパンケーキのレシピ。 バナナを使ったパンケーキの作り方
フルーツ、フルーツ、ベリーのデザートは、原則として非常に美味しく、誰からも愛される料理です。 これは多くの食品に当てはまります。 さまざまな具材とさまざまなソースを添えたパンケーキが特に人気です。 たとえば、この記事でレシピを見つけることができます。
星条旗の下で
新世界の住民の伝統的な料理を試してみたい場合は、このバナナ パンケーキを用意してください。 生地を「叩く」には、鶏卵2個、新鮮な牛乳大さじ5〜6、塩少々、でんぷんとバターまたは揚げ物用のテーブルマーガリン大さじ1、小麦粉少々が必要です。 中くらいの熟したバナナも3本。 洗って皮を取り除き、果肉をフォークでピューレ状になるまで潰します。 ミキサーを使用して、卵に牛乳、塩、でんぷんを加えて混ぜます。 小麦粉を加え、フルーツピューレを加え、薄い生地にこねてバナナパンケーキを作ります。 放置してもう一度叩きます。 底の厚いフライパンを熱します。 そこにバター大さじ1杯を入れます。
注ぐスプーンを使用して、生地を注ぎ、パンの底に均等に広げ、パンケーキを黄金色になるまで揚げます。 次に裏返して同様に揚げます。 完成したバナナパンケーキをお皿に重ねて置きます。 アメリカの伝統的なメープルシロップをかけて、温かいうちにお召し上がりください。 またはいつものイチゴジャム。 興味深いのは、このレシピに従って焼いたバナナ パンケーキは、将来使用するために準備し、冷蔵庫に保管し、必要に応じて再加熱することができるということです。 そして中に詰め物も入れます。
素晴らしい組み合わせ:バナナとレーズン
愛する人を簡単に喜ばせることができる次のデザートも、同様に魅力的でおいしいものです。 しかし、この料理は素晴らしい夕食にも、同様においしい朝食にもなります。 カードとレーズンを詰めたバナナパンケーキのレシピです。 調理に必要なもの:レーズン1~2握り、カッテージチーズ130g、バナナ1~2本、新鮮な牛乳、小麦粉、卵2個、塩少々、ミネラルウォーター大さじ2、砂糖、バニリン。 レーズンを冷水に数時間浸します。 ベリーのコンポート、ジュース、リキュールでも大丈夫です。 バナナをすりつぶしてピューレ状にします。 カッテージチーズをふるいで粒状にしないように粉砕します。 ミキサーを使用して、残りの材料を混ぜて生地を作ります。 そこに溶かしバター大さじ1を加えてさらに混ぜ、30分ほど置いて発酵させます。 次に、フライパンに同じバターを塗り、生地を流し込み、最初に片面、次にもう片面でパンケーキを焼きます。 カッテージチーズにレーズンを混ぜます。 パンケーキの上にフィリングを均等に分配し、それぞれをチューブに丸め、フライパンまたは電子レンジで少し加熱し、フルーツとベリーまたはバニラヨーグルトをトッピングして盛り付けます。
そしてまたパンケーキについて
おいしいパンケーキのレシピは「2 を 2 は 4 にする」という単純なものであることに注意してください。 信じられない? 次に、手順全体を手順ごとに繰り返します。そうすれば、疑いは消えます。 そこで、小麦粉、卵、少量のサワークリームまたは生クリームから生地を作ります。 バナナ - 4〜5本 - 皮をむき、厚さ3センチメートルの「輪」に切ります。 各円を生地に完全に浸し、加熱したクリーミーなマーガリンを入れたフライパンに置きます。 通常のパンケーキと同じように焼きます。 出来上がったものをお皿に盛り付け、粉砂糖をふりかけて、さっとテーブルへ! 家の人がすぐにそれを奪い取ってしまいます。
バナナフィリング
はい、バナナを生地に入れるだけでなく、既製のパンケーキに詰めることもできます。 いくつかの大きな果物をピューレにマッシュします。 レモンの皮を加え、果汁を軽くふりかけます。 または、チェリー、アプリコット、赤スグリなどの少し酸っぱいジャムシロップを小さじ2、3杯。 かき混ぜる。 黄金色のパンケーキを揚げます。 フィリングを置き、三角形に丸め、皿に置き、サワークリームを上に乗せ、砂糖で泡立て、チョコレートチップを振りかけます。 おいしい準備ができました!
バナナが転がっていて、その皮がすでに茶色がかった色になっている場合は、その果物をベーキングに使用して、朝食または夕食に美味しくて柔らかいパンケーキを準備しましょう。 このような熟したバナナは特に甘くて香りが良く、切りやすいです。 レシピは非常にシンプルで、最も重要なことは、マースレニツァの週のメニューを多様化するために使用できることです。 四旬節が始まる前に、主婦たちは毎日焼きたてのパンケーキを作って家族を喜ばせようとします。 したがって、このオプションに注意して、バナナでパンケーキを焼いてゲストを招待してください。 あなたの料理のスキルについて多くの熱狂的なフィードバックが得られることは保証されています。
調理の準備ができたら、材料をすべて冷蔵庫から出し、生地をこねる前に室温に戻してください。
味情報 パンケーキ
材料
- バナナ – 1本;
- 牛乳(脂肪分2.5〜3.2%) – 200 ml;
- グラニュー糖 – 大さじ1.5。 l.;
- 鶏卵 – 2個;
- 白小麦粉 – 100 g;
- 植物油 – 25 ml。
バナナパンケーキの作り方
バナナの皮をむき、ランダムに砕いてミキサーボウルに入れます。
レシピに記載されている牛乳の半分(100ml)を注ぎます。
ブレンダーを使用して、製品を粉砕して均質なピューレにします。
得られた混合物をボウルに注ぎ、グラニュー糖を加えます。 強い甘党の場合は、砂糖の摂取量を増やすことができます。 ただし、バナナ自体は、特に熟したものは非常に甘い果物であることを忘れないでください。 したがって、パンケーキが甘くなりすぎないように、やりすぎないでください。
卵を混ぜ合わせます。
次に、キッチン泡立て器またはミキサーを使用して、すべての材料を滑らかになるまで混ぜます。
ふるった小麦粉をバナナ混合物に加えます。 このプロセスを決して無視しないでください。ふるいにかけることにより、小麦粉が酸素で飽和しているため、完成した焼き菓子がよりふんわりと柔らかくなります。
植物油を注ぎます。 かき混ぜる。
残りの牛乳を加え、もう一度完全に混ぜます。 生地にダマがないようにする必要があるため、怠惰にミキサーやブレンダーを使用しない方が良いです。
フライパンを熱しますが、生地に油を混ぜるので油をひく必要はありません。 パンに自信がない場合は、最初のパンケーキを焼く前に少量の油を加え、ペストリーブラシで広げます。
生地の一部をお玉ですくって中央に流し込み、型を素早く傾けて回し、表面全体に広げます。
バナナを入れたパンケーキを弱火で焼きます。 パンケーキの端を持ち上げ、片面に焼き色がついたら裏返します。
完成した焼き菓子を皿の上に重ねて置くか、三角形、封筒、またはチューブに包むだけです。
よく言われるように、熱々のパンケーキに蜂蜜、ジャム、サワークリーム、またはコンデンスミルクを添えて提供します。 そして、タイム、ミント、リンデンなどの芳香添加物を入れた淹れたてのお茶を必ず飲んでください。
ティーザーネットワーク
バナナ入りパンケーキ、チョコレート添え
このレシピでは、バナナを生地ではなく詰め物として使用することをお勧めします。 完成した料理を飾るには、バターとチョコレートバーが必要です。 チョコレートに浸した驚くほどおいしいバナナ パンケーキは、ロマンチックなディナーのデザートに最適です。
材料
- 牛乳(脂肪分2.5〜3.2%) – 600 ml;
- グラニュー糖 - 大さじ3。 l.;
- 鶏卵 – 2個;
- 植物油 – 大さじ3 l.;
- 塩 - ひとつまみ。
- 白小麦粉 – 大さじ10。 l. (スライド付き);
- バナナ - 3本。
- シナモン - 味わう;
- チョコレートバー – 90-100 g;
- バター – 50g。
準備
- 室温の牛乳と植物油をミキサーボウルに注ぎ、砂糖とふるった小麦粉を加え、卵を溶き、塩をひとつまみ加えます。 ブレンダーを使用して、すべてを均一な塊に混ぜます。 ミキサーまたは手で、自分にとって便利な別の方法で生地をこねることができます。主なことは、小麦粉の塊が生地に残らないことです。
- 鍋をしっかり加熱します。 生地には十分な量の植物油が加えられているので、流し込む前に毎回フライパンに油を塗る必要はありません。 お玉ですくって熱したフライパンに流し込み、表面全体に均一に広げます。 パンケーキを中火で両面をきつね色になるまで焼きます。
- パンケーキの準備ができたら、すぐにフィリングを作ります。 バナナの皮をむき、小さく切り、お好みでシナモンをふりかけます。 甘いものが好きな場合は、砂糖を少し振りかけることができます(小さじ数杯で十分です)。 次に、フォークを使用して、すべてを一緒にピューレにマッシュします。 詰め物の準備ができました。
- 各パンケーキに約大さじ1〜1.5のフィリングを入れ、使いやすい方法で巻きます。 バナナをすりつぶしてピューレにする必要はなく、薄いスライスに切るだけです。
- 残っているのはチョコレートグレーズを準備することだけです。 チョコレートを耐火ボウルに入れ、そこにバターを加えて湯煎または電子レンジで溶かします。
- 完成したパンケーキをお皿に移し、その上にチョコレートグレーズを薄く注ぎます。 食欲旺盛!
- バナナをフィリングに使用する場合は、レモン汁を軽くふりかけます。 果物の皮をむくと、果肉は空気に触れるとすぐに黒くなります。 レモン汁のおかげで、バナナは軽いままで、フィリングは魅力的な外観になります。 中サイズのバナナ 2 本の場合、レモン半分で十分です。
- 非常に興味深い具材のオプションは、カッテージチーズを添えたバナナです。 バナナが2本必要で、滑らかになるまで潰し、カッテージチーズ250gと少量の砂糖を加えて味を調えます。 とても柔らかくて美味しいので試してみてください。
- 詰め物をレイアウトするにはいくつかの方法があります。 バナナ混合物を端に置き、パンケーキをチューブで包みます。 しかし、バナナの詰め物は非常に繊細であることが判明したため(特にカッテージチーズと組み合わせる場合)、多くの主婦はそれをパンケーキ全体に広げてから、三角形または封筒に包みます。
- ビターまたはミルクなど、好みに応じてグレーズにチョコレートを使用できます。
おいしいパンケーキのレシピ
パンケーキは好きですか? そうすれば、きっとバナナパンケーキが好きになるでしょう。 あらゆるテーブルを飾るおいしい料理のためのステップバイステップの最高のレシピ。
30個
45分
215kcal
5/5 (3)
ロシアの伝統的なパンケーキや、太陽が降り注ぐアフリカの海岸からやって来た甘いバナナよりも地理的に遠いものを想像することはできるでしょうか? そして、これらの一見相容れない製品を組み合わせた料理よりもおいしいものを作ることは可能でしょうか? 私は疑う!
しかし、以下で読むレシピであるバナナパンケーキは、準備が簡単にできる初心者の料理人にも、間違いなく自分のひねりを加えて料理を作る熟練者の両方にとって魅力的であると私は確信しています。レシピ。
キッチン家電。パンケーキを作るには、ミキサーまたはホイップブレンダーが必要になります。 キッチン家電がうまくいかなくても、悲観する必要はありません。長年にわたって実証されているおばあちゃんの泡立て器が、ミキサーと同じくらい役に立ちます。ただし、自分で少し頑張らなければなりません。
私にとって、パンケーキの最大の魅力は、その準備のスピードと簡単さにあります。このような珍味を調理するのに、何時間もコンロの前に立ったり、白身と黄身を苦労して分離したり、ささやき声で話したりする必要はありません。生地が崩れないように半日寝かせます。
家族や友人へのご褒美も忘れずに。パンケーキをもっと作る必要がある場合は、それに比例して材料を増やしてください。
材料
適切な成分を選択するにはどうすればよいですか?
- その事を忘れるな 卵パンケーキは焼きたてのものに限ります。 新鮮な卵は腐った卵よりも重く、手のひらに乗せただけでも重さを感じますが、コップ一杯の水の中で確認してください。新鮮であれば間違いなく溺れてしまいます。
- 牛乳自家製のものと店から低温殺菌されたものの両方を受け取ることができますが、主なことは冷たくないということです。
- 緑色のものや熟しすぎたものは摂取しないでください。 バナナ: 最初のものは単に味がありませんが、2 つ目は食べ応えが出る前にどろどろになります。 強く熟した果実の形をした黄金が成功の鍵です。
ステップバイステップの料理レシピ
- 深めのボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてミキサーまたは泡立て器で混ぜます。
砂糖と一緒にバニラを加えると、パンケーキに特別な香りが生まれます。
- 卵混合物に植物油を加え、すべてをよく混ぜます。
- 小麦粉を加える時が来ました。 小麦粉を一度にすべて注ぎ出さず、一度に大さじ1杯ずつ徐々に加えることをお勧めします。これにより、粘稠度を制御しやすくなります。 この時点で、生地は滑らかでかなり厚みがあり、まるでパンケーキのようになっているはずなので、泡立て器にくっつき始めても心配しないでください。
- 小麦粉の場合と同じ原則に従って、粘稠度に注意しながらゆっくりと徐々に牛乳を生地に注ぎます。 これで、生地は液体になるはずですが、水っぽくはなりません。液体サワークリームのようにスプーンから注がれたら、あなたは素晴らしく、すべてが必要どおりに行われたことになります。
- 予熱したフライパンでパンケーキを両面焼きます。 生地は液体なので、パンケーキはすぐに火が通るので、あくびをしないように注意してください。あくびをしないと、家族にバニラ風味の炭をごちそうすることになります。 完成したパンケーキを重ね、少し冷めるまで放置し、その間に最もおいしい部分である詰め物を作ります。
- バナナを立方体、半円など、想像力に合わせて細かく刻みます。 このステージの主な難関は、パンケーキに中身が入る前にこっそりと全部食べないことです。そのため、粘り強く頑張った自分にご褒美として、バナナをもう 1 本余分に買っておくことを強くお勧めします。
- パンケーキを平らな面に置き、半分にバナナを置き、ヌテラを少し塗ります。パンケーキの自由端を半分に折るように折り、再びヌテラを塗り、再び半分に折ります。これで出来上がりです。おいしい三角が目の前に!
ちなみに、チョコレートペーストを事前にペストリーシリンジまたは穴のある通常のビニール袋に入れておくと、パンケーキの上にチョコレートペーストを分配するのがより便利になります。
バナナを使ったパンケーキのレシピ動画
ご覧のとおり、レシピは非常に簡単ですが、バナナを使ったパンケーキを準備できるのは経験豊富なマスターだけのようです。 このビデオを見ればわかるように、実際にはそうではありません。
パンケーキの秘密
- パンケーキ生地を準備する前に、小麦粉をふるいにかけるべきです。パンケーキはより柔らかくて美味しくなります。
- 生地が多くて時間がない場合は、2 つ目のフライパンを取り出すと、作業が 2 倍の速さで進みます。
- 硬い「木製」パンケーキにはバターを塗ることができます。ほとんどの場合、この簡単な方法で状況を救うことができます。
- パンケーキよりも具材の量が大幅に少ない場合でも、心配する必要はありません。残ったパンケーキを冷凍しておけば、いつでもおいしい自家製半製品を手元に置くことができます。
バナナパンケーキと一緒に何を食べますか?
バナナ入りのパンケーキは美味しいですよ お祝いのテーブルの飾りにも、お茶を飲みながら元気な女子会のメインディッシュにもなります。 準備はできますよ スイートオレンジソース、チョコレートアイシングを注ぎ、ココナッツフレークを振りかけます。 あるいは、何も発明する必要はなく、香り豊かな紅茶を一杯買い込んで、素晴らしいバナナ パンケーキの味を楽しむだけでもいいでしょう。
パンケーキはロシアのオリジナル料理で、子供の頃から多くの人に愛されています。 日曜日の朝食に、バターをたっぷりと塗った風味豊かなパンケーキを山盛り食べるよりも良いものは何でしょうか。 自宅で簡単に作れるバナナパンケーキだけ!
通常のバナナはデザートに珍しい心地よい味を与えます。
カロリー含有量
バナナは人間の健康に良い影響を与える多くの有用な物質を含むおいしい果物です。
- ビタミンCは抗酸化物質であり、感染症と戦う働きがあります。
- ビタミンB群 – 髪と皮膚の健康を改善します。
- カリウム – 水分バランスと心筋の機能を正常化します。
- カロテン – 心臓病の発症リスクを軽減します。
夏の太陽の色であるこれらの果物には、カロリーという欠点が1つだけあります。 したがって、それらを含む料理は食事とは言えません。 定番のパンケーキのレシピに何も変えずにバナナを加えれば、毎日の食生活にかなりの貢献をしてくれるでしょう。
製品 | 数量 | 重量、グラム | カロリー。 |
---|---|---|---|
卵 | 4つのこと。 | 220 | 345 |
バナナ | 3個 | 360 | 321 |
牛乳 2.5% | 300ml。 | 300 | 162 |
ひまわり油 | 大さじ2杯。 l. | 34 | 300 |
高級小麦粉 | 大さじ0.75 | 175 | 637 |
砂糖 | 大さじ2杯。 l. | 50 | 194 |
無添加パンケーキ1枚のカロリー:163kcal。
バナナと卵のパンケーキの古典的なレシピ
素晴らしいデザートパンケーキがご家庭のテーブルを飾ります。 甘い添加物と組み合わせると、最もこだわりのあるグルメから観客賞を受賞します。
パンケーキ12枚分の材料:
- バナナ – 3本 (小さい)。
- 牛乳 – 1.5カップ。
- 植物油 – 大さじ2 l.
- 小麦粉 - ¾カップ。
- 鶏卵 – 4個
- 砂糖 – 大さじ2 l.
- 塩 – ひとつまみ。
調理方法:
- ふるった小麦粉、塩、卵、牛乳をミキサーに注ぎます。 滑らかになるまで混ぜます。
- ランダムに切ったバナナを加えます。 もう一度混ぜて生地の完成です。
- 混合物を室温で 1 時間放置します。
- お玉を使って、植物油を塗って予熱したフライパンに生地を流し入れ、片面1分ずつ焼きます。
動画レシピ
パンケーキは、光沢のある表面を備えた豊かな黄色であることがわかります。 バナナソースと一緒にお召し上がりください。生クリーム、砂糖、バナナを滑らかになるまで混ぜます。
卵を使わないバナナパンケーキ
卵なしの1食分のカロリーは597kcalです。– 家族全員にとって理想的な朝食。 牛乳を豆乳に置き換えると、このレシピはベジタリアンや断食をする人に最適です。動物性食品は含まれていません。 バニラとシナモンは味を多様化するのに役立ちます。
4人分の材料:
- バナナ – 4本
- 牛乳 – グラス4杯。
- 小麦粉 - 3カップ。
- 植物油 – 大さじ8 l.
準備:
- 皮をむいたバナナをブレンダーで均一な塊が形成されるまで牛乳と混ぜます。
- ふるいにかけた小麦粉を少しずつ加えます。 しこりの形成を避けるために、徐々に導入します。
- 油を引いてよく熱したフライパンで焼きます。 ひまわり油はココナッツ油に置き換えることができます。味は明るくエキゾチックな香りになります。
このレシピによると、繊細さは薄くてきれいになります。 組成物には砂糖が含まれていないため、完成した珍味はシロップでたっぷりと味付けできます。
小麦粉を使わずにおいしいバナナパンケーキ
小麦粉を使わないレシピは、カロリー量を最小限に抑え、味を高く保つのに役立ちます。 さらに、おやつは繊細な一貫性を獲得します。
4人分の材料:
- バナナ – 4本
- 鶏卵 – 8個
準備には15分もかかりません。1食分のカロリーは366kcalです。
準備:
- バナナをブレンダーでピューレにするか、フォークでマッシュします。
- 混合物に卵を加え、よく混ぜます。
- 大さじ1杯の「生地」を熱く乾いたフライパンに置きます。
動画レシピ
この生地からは薄いレースのパンケーキを作ることはできません。揚げると、アメリカンパンケーキと同じような厚さのパンケーキが形成されます。
- 焼いているときに生地が液体であることに気づいた場合は、小麦粉を加えることによって状況を簡単に修正できます。 ダマの形成を防ぐために、混合物の一部をマグカップに注ぎ、そこに不足している小麦粉を加え、よくかき混ぜてから、全体の塊と混ぜ合わせます。
- パンケーキが破れないようにするには、小麦粉に含まれるグルテンが作用する時間を置くために生地を放置します。 それがうまくいかない場合は、追加の卵を追加します。
- デザートが硬すぎる場合は、バターを塗って山型に折り、蓋をします。 この形で15分間放置すると、柔らかくなり、繊細な粘稠度であなたを喜ばせます。
- 植物油を塗った鉄フライパンに生地を焼いているときに生地がくっつく場合は、食塩で焼いてみてください。 この後は洗わずに乾いた布で拭いてください。 パンケーキがテフロンパンにくっつくのを防ぐために、生地を「醸造」します。大さじ2〜3杯の熱湯を細い流れで加え、塊を継続的にかき混ぜます。
- 多くの主婦は、揚げ物には別のフライパン、つまりパンケーキメーカーを使用し、他の料理の準備には使用しません。
- パンケーキを繊細に仕上げるには、生地に少量の炭酸ミネラルウォーターを注ぎます。
- 卵を入れすぎないでください。 量が多いと硬くなります。
パンケーキは、美味しく満足のいく朝食に最適なソリューションです。 テーマに合わせた絶妙なバリエーションで、自分自身や大切な人へのご褒美に
自家製の焼き菓子はいつもその素晴らしい味に驚かされますが、主婦にとって決定的な要因は味ではなく、料理の準備の容易さである場合があります。 簡単でおいしいデザートをすぐに作りたいときは、簡単に作れて、テーブルの上で印象的に見えるバナナ パンケーキが最適です。
お気に入りのデザートを準備するためのオプションはたくさんありますが、ここでは、多くの労力や高価な材料を必要としない手頃なレシピのみを提供します。
クリーミーなバナナソースをトッピングしたグルメなバナナ春巻きは、誰でも簡単に作ることができる素晴らしい前菜です。 パンケーキはボリュームたっぷりで柔らかくてとても美味しいです。
私たちのレシピによれば、牛乳を使って自家製パンケーキを作りますが、(あなたの裁量で)ケフィアを使って焼き菓子を作ることもできます。 非常に低カロリーのパンケーキを作りたい場合は、乳製品ベースや卵をまったく使用せず、バナナと小麦粉だけで料理を作ります。
材料
- 牛乳 – 300 ml;
- バナナ – 2本 大きいサイズ;
- 卵 - 4個。
- 塩 – 1つまみ。
- 小麦粉 – 175 g;
- 砂糖 – 大さじ2 l.;
- 植物油 – 大さじ1〜2。 l.
ソース用商品
- 生クリーム – 200 ml;
- バナナ – 1本 ミディアムサイズ;
- 砂糖 – 大さじ1 l.
自分で作る自家製バナナパンケーキ
- ブレンダーで、卵、小麦粉(ふるいにかけたもの)、牛乳、砂糖を混ぜます。 材料をよく混ぜます。
- バナナの皮をむき、任意の小片に切りますが、できれば小さいものを切ります。 バナナのスライスを生地に入れます。
- 製品を再度ブレンダーで混ぜます。
- 得られたバナナ入りパンケーキの生地をボウルに注ぎ、暖かい場所に1時間放置します。
- フライパンを植物油で加熱し、固まった生地を熱い底に徐々に注ぎます。 生地の塊がフライパンの底に均等に分配されるように、生地が固まる前に素早く円を描くように動かします。
パンケーキを底で1.5〜2分間焼き、次に反対側にひっくり返してさらに40秒焼きます。 私たちはすべてのパンケーキをこの原理で焼きます。
バナナパンケーキソースの作り方
牛乳を使ったパンケーキ用の繊細な甘いソースを数分で準備できます。
- これを行うには、バナナの皮をむき、細かく刻みます。
- クリームと砂糖を混ぜ、ブレンダーで混ぜます。
- 細かく切ったバナナと混ぜ合わせます。
すべてをよく混ぜます - ソースが完成し、焼きたての熱いパンケーキと一緒にテーブルに出します。
卵を使わないパンケーキは、バナナと牛乳を使った通常のパンケーキよりもさらに早く調理できます。 わずか 30 分で、おいしいふわふわのパンケーキが食べられるようになります。
お気に入りのデザートのおなじみの味をなんとか飾りたい場合は、材料に挽いたシナモンを加えてください。 それは自家製のおやつのすべての利点を控えめに強調し、特別な魅力を与えます。
卵なしのバナナパンケーキ:シナモンを使ったレシピ
材料
- - グラス1杯 + -
- — + -
- - 3/4カップ + -
- 大きめのバナナ - 1本 + -
- シナモン(粉) - 小さじ1/3。 + -
- ココナッツオイル(お好みで植物油やバターでも代用可) — 生地用 大さじ4〜5。 + -
自宅でバナナパンケーキを作る方法
- 牛乳とバナナをブレンダーで滑らかになるまで混ぜます。
- そこに小麦粉(ふるいにかけたもの)とシナモンを加え、再びブレンダーですべてを混ぜます。 別の容器でミキサーまたはフォークで混ぜてから、メインの塊と組み合わせることができます。 味には影響ありませんので、お好みでどうぞ。
- ココナッツオイルを溶かし(加熱しすぎないことが重要です)、生地に注ぎます。
- フライパンを熱し、大さじ1を入れます。 l. 生地を作り、適度な熱でパンケーキを焼きます。
以上です - 揚げバナナを添えたパンケーキの準備ができました。 メープルシロップやフルーツシロップを添えてお召し上がりください。 甘い焼き菓子がお好みの場合は、焼く前に生地に少量の砂糖を加えてください。
可能であれば、通常の牛乳をアーモンドミルクに置き換えると、味は変わりませんが、レシピはよりオリジナルに近づきます。 アーモンドミルクを使用することで、生地に砂糖は加えません。
自宅でおいしいバナナパンケーキを作るレシピには、バナナ1本だけでなく、他の詰め物も必要です。
バナナは多くの果物と完璧に合いますが、リンゴやチェリーと組み合わせると素晴らしい味わいになります。 バナナパンケーキは卵を使わずに水で調理するので、焼き菓子は満足のいくものになり、カロリーも通常より少なくなります。
生地の材料
- 水 – 430ml;
- 小麦粉 – 300 g;
- バナナ - 1本;
- 植物油 – 110 g;
- サワークリーム – 100 g;
- 塩 – 小さじ1/2
- 砂糖 – 100 g;
- ソーダ – 小さじ1/2
充填用製品
- チェリー – 150 g;
- リンゴ – 150 g;
- 砂糖 – 30g。
バナナパンケーキの段階的な作り方
- 砂糖をサワークリームで混ぜます(脂肪分が少ない製品を使用しています)。 必要に応じて、生地に少量のカッテージチーズを追加できます。
- 泡立てた混合物に水を注ぎ、塩を加え、製品を混ぜます。
- 生地に小麦粉を加え、滑らかになるまで混ぜます。
- 植物油を生地に注ぎ、ソーダを酢で急冷し(レモン汁またはクエン酸を使用できます)、それをパンケーキ生地に加えます。
- バナナの皮をむき、細かく刻み、フォークでペースト状に潰します。
- ピューレを生地混合物に移し、すべてを混ぜます。
熱したフライパンにパンケーキを入れ、弱火で片面2分ずつ焼きます。
パンケーキの詰め物の準備
- リンゴを細かく刻み(皮が若い場合は皮をむく必要はありません)、砂糖とチェリーと混ぜます(最初にベリーを洗い、種を取り除きます)。
- 大さじ1/2を入れます。 l. 平らなパンケーキの表面に甘いフィリングを注ぎ、慎重にパンケーキを筒状に丸めます。
- デザートをオーブンに10〜15分間入れ、180〜190℃で焼きます。
これで、おいしい夏のパンケーキが食べられます。 パンケーキのバナナフィリングは、熟したチェリーとリンゴでうまく補完されているため、味を高めるためにシロップ、ジャム、ジャムは必要ありません。
通常のバナナパンケーキと同様に、バナナを使用して作られています。 外見上は、包んだ詰め物が入った上記のパンケーキと同じように見えます。食用の封筒に非常によく似ています。 エキゾチックな料理を作るための技術だけが、古典的な料理とは少し異なります。
バナナパンケーキにはシンプルですがバリエーション豊かなレシピがあります。 このようなおいしい料理を頻繁に作ることができるのはこのおかげであり、さらに、子供たちは甘いペストリーがとても大好きです。 上記のレシピはすべて子供向けです。 自家製の珍味で自分自身と家族を甘やかしてください。そしてあなたの人生がいつもバナナパンケーキのように甘いものでありますように。
私たちのウェブサイトのシェフによるパンケーキ生地のビデオレシピ 2 つ
Povarenok には実証済みのパンケーキのレシピが多数あり、ビデオまたは Web サイトで見つけることができます。
食欲旺盛!