คำตอบด่วน: ถึง 80 กรัมพร้อมเปลือกหอย

ไข่ไก่เป็นอาหารที่พบมากที่สุดของมนุษย์ พวกเขาจะใช้เป็นอาหารที่เป็นอิสระและเป็นสารเติมแต่งเพื่อสลัดจานแรกหรือที่สอง นอกเหนือจากลักษณะรสชาติที่น่ารื่นรมย์แล้วไข่ยังมีลักษณะเป็นสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ตัวอย่างเช่นพวกเขารวมถึงมากถึง 10-14% ซึ่งเป็นที่ชื่นชมโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยนักกีฬาและคนที่ทำตามรูปของพวกเขา และค่าใช้จ่ายของผลิตภัณฑ์เป็นเช่นที่เกือบทุกคนสามารถจ่ายได้

ในรัสเซียไข่ทั้งหมดจะแบ่งออกเป็นหลายประเภทซึ่งขึ้นอยู่กับมวลของผลิตภัณฑ์ น้ำหนักจะอยู่ในวงเล็บ:

• B - ประเภทสูงสุด (75 กรัมขึ้นไป)

• О - เลือก (65-75 กรัม)

• 1 - ประเภทแรก (55-65 กรัม)

• 2 - ประเภทที่สอง (45-55 กรัม)

• 3 - ประเภทที่สาม (35-45 กรัม)

หนึ่งในประเภทที่ถูกที่สุดคืออันดับที่สาม ค่าใช้จ่ายของไข่โหลในขณะปัจจุบันคือ 20-30 รูเบิลในขณะที่หมวดหมู่ที่สูงที่สุดคือประมาณหลายครั้งมีราคาแพงกว่า ควรสังเกตว่า ไข่ขนาดใหญ่  ส่วนใหญ่มักจะได้รับจากไก่ยอดซึ่งไม่เพียง แต่แตกต่างกันในขนาดของพวกเขา แต่จะถูกเก็บไว้แม้ในสภาพที่ดีขึ้นและได้รับอาหารที่แตกต่างกันมากขึ้น อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่าไข่ขนาดใหญ่มีรสชาติอร่อยกว่าปลาที่มีขนาดเล็กซึ่งมักเป็นวิธีอื่น ๆ เช่นเดียวกับยูทิลิตีของผลิตภัณฑ์

สิ่งที่คุณเลือก? ตัดสินใจตามความชอบและความสามารถของคุณ

พ่อแม่พันธุ์ของไก่ไข่ทุกคนสนใจในคำถามว่าผลงานของเขาเป็นอย่างไรและคุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นอย่างไร ที่สำคัญที่สุดคือคำถามที่ว่ามันมีน้ำหนักเท่าไร ไข่ไก่. เพราะทั้งหมดนี้มีผลต่อหมวดหมู่โดยตรงและด้วยเหตุนี้มูลค่าของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป แม้จะมีการผลิตไข่สูง แต่ก็เป็นไปได้ที่จะได้กำไรน้อยลงหากขนาดของไข่มีขนาดเล็ก ลองทำความเข้าใจกันในลักษณะน้ำหนักของไข่และส่วนประกอบของไข่

พิมพ์ผลกระทบเกี่ยวกับค่าใช้จ่ายสุดท้ายของไข่และคุณภาพของและสอดคล้องกับความรู้สึกร่วมกันเพื่อรสชาติไข่ ไข่จากการทำเกษตรอินทรีย์: ปฏิบัติตามลักษณะพื้นฐานและบรรทัดฐานของฟาร์มอินทรีย์อาหารอินทรีย์และการเพาะพันธุ์บนที่ดินที่เป็นธรรมชาติและเปิดกว้าง การเจือจางด้านนอก: ไก่สามารถย้ายได้หลายชั่วโมงต่อวันในสภาพแวดล้อมกลางแจ้งและวางไข่บนพื้นดินหรือในรัง การเกษตรบนบก: ไก่เติบโตในยุ้งฉางที่สามารถเคลื่อนย้ายได้อย่างอิสระภายในไข่วางไข่หรือวางไว้บนพื้นดิน เซลล์เพาะพันธุ์: ไก่, เจือจางในสภาพแวดล้อมที่ปิด, การวางไข่โดยตรงในห้องสุขา ไข่ส่วนใหญ่ที่ใช้สำหรับการบริโภคโดยตรงมาจากฟาร์มประเภทที่ 3

น้ำหนักเฉลี่ย 1 ฟอง

ในการกำหนดน้ำหนักเฉลี่ยของไข่ไก่ที่เลี้ยงไก่ได้มีความจำเป็นที่จะต้องเข้าใจว่ามันคืออะไร โดยน้ำหนักจะมีการกำหนดเกรดของผลิตภัณฑ์ซึ่งสามารถดูได้จากฉลากของแต่ละยูนิตในบรรจุภัณฑ์ ดังนั้นบ่อยที่สุดคุณสามารถหาเครื่องหมาย "C" และ "D" ดังนั้นนี่คือสิ่งต่อไปนี้:

• โรงอาหาร C ซึ่งมีระยะเวลามากกว่า 7 วัน
• D - สด, อาหาร, ไม่ควรเกิน 7 วันนับจากการรื้อถอน หากไม่ได้ขายไข่ดังกล่าวเครื่องหมายจะเปลี่ยนไป

ในจดหมายฉบับแรกจำเป็นต้องเพิ่มรูปที่กำหนดประเภทและแสดงให้เห็นว่าน้ำหนักเฉลี่ยมี 1 ชิ้น (C1, D2, C0, ฯลฯ ) คุณสามารถเห็นรูปแบบของพันธุ์ต่างๆได้อย่างชัดเจนในตารางด้านล่าง

จากตัวเลขเหล่านี้จะเห็นว่าน้ำหนักเฉลี่ยของผลิตภัณฑ์เดียวคือ 60 ในสูตรสำหรับพื้นฐานของชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 กับหน่วย 1 มวล 40 กรัมตัวที่ 10 จะมีน้ำหนักเฉลี่ย 400-650 กรัมและพิมพ์เป็นกิโลกรัมจาก 15 ถึง 25 ชิ้นขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ไม่มีเปลือกหอย

ถ้าน้ำหนักรวมเป็นที่สนใจของผู้ผลิตแล้วปริมาณที่ไม่มีเปลือกมีความสำคัญต่อผู้ซื้อมากกว่า โดยเฉลี่ยน้ำหนักของเปลือกมะนาวของไข่ไก่จะสูงถึง 10% ของทั้งหมด ดังนั้นจึงไม่ยากที่จะคำนวณข้อมูลต่อไปนี้:

แต่อย่าปิดเปลือกจากบัญชี ในฟาร์มเธอไปเลี้ยงไก่เป็นแหล่งแคลเซียมที่ดี นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมปุ๋ยได้จากที่นี้

น้ำหนักโปรตีนและไข่แดง

ขึ้นอยู่กับเกรดมวลของโปรตีนและไข่แตกต่างกันใน 1 ชิ้น ตามกฎแล้ว 55% ของมวลถูกกำหนดให้กับโปรตีน แต่สำหรับไข่แดงเป็นสิ่งจำเป็น - 35% ข้อมูลนี้อาจเป็นที่สนใจของผู้ที่ดูน้ำหนักของพวกเขา เป็นที่ทราบกันดีว่าไข่เป็นแหล่งที่สำคัญของคอเลสเตอรอล ใน 100 กรัมต้ม - 70% ของคอเลสเตอรอลส่วนใหญ่มีความเข้มข้นในไข่แดง หากต้องการคำนวณปริมาณคอเลสเตอรอลในอาหารอย่างถูกต้องคุณสามารถประมาณอัตราส่วนของโปรตีนและไข่แดงตามหมวดหมู่ได้

ในรูปแบบดิบและสุก

ผู้ที่ปฏิบัติตามอาหารมักจะสนใจคำถาม: ไข่ไก่มีน้ำหนักในรูปต้มและไม่แตกต่างจากดิบ? เนื่องจากระหว่างการปรุงอาหารไม่ได้เกิดขึ้นในกระบวนการใด ๆ ที่สำคัญของการย่อยอาหาร, การระเหยของความชื้นหรือหรือสารเคลือบมวลของดิบและสุกเหมือนจริง สิ่งเดียวก่อนที่จะใช้เรามักจะทำความสะอาดเปลือก มันอยู่ในขนาดนี้และอาจแตกต่างกัน ไข่ดิบ  จากต้ม

ไก่บ้านและได้รับจากไข่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงของเธอที่ผู้คนได้เรียนรู้มาตั้งแต่สมัยโบราณ ตั้งแต่นั้นมาก็อยู่กับผลิตภัณฑ์ของ บริษัท ที่เชื่อมโยงกับนิทานหลายความเชื่อและพิธีกรรม นี่คือบางส่วนของ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ  จากประวัติของการเลี้ยงสัตว์ปีกนี้

• น้ำหนักของไข่ไก่ที่นำมา เนื้อสัตว์  แตกต่างกันไปตั้งแต่ 50 ถึง 65 กรัม
• หินตกแต่งสามารถทำก่ออิฐของพวกเขาเป็นขนาดกลางและขนาดเล็กมาก วางที่เล็กที่สุดในมาเลเซีย Seram, น้ำหนักของพวกเขาแทบจะไม่เกิน 10 กรัมและขนาด 1: 5 ถึงปกติที่เกิดจากไก่สายพันธุ์ผสม
• ความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ในสาขานี้ก็ถูกตั้งข้อสังเกต แทบจะไม่ถึงขนาดนกกระจอกเทศไข่วางแม่ไก่คิวบา น้ำหนักประมาณ 1.5 กิโลกรัม
• ผลผลิตของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ภาษาอังกฤษมีขนาดแตกต่างกัน ด้วยมวลตัวอย่าง 450 กรัมถึงเส้นผ่านศูนย์กลาง 23 ซม. และความยาว 32 ซม.

• ส่วนใหญ่ของไข่แดง (มากถึง 5) ในเปลือกหอยเดียวก็พบในอังกฤษ
• รสชาติและองค์ประกอบแร่ของเนื้อหาไม่ขึ้นอยู่กับสีของเปลือก สีสันขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และสีของต่างหูของไก่ แต่ไม่เกี่ยวกับโภชนาการหรือเนื้อหา ผลไม้ทุกชั้นเปลือกหอยซึ่งเป็นสีขาวจึงเป็นไปได้ที่จะพบปะกับการขายบ่อยที่สุด
• ในอเมริกามีสายพันธุ์ที่มีสีเปลือกสีฟ้าสีเขียวและสีเหลือง แต่องค์ประกอบแร่ของโปรตีนและไข่แดงไม่แตกต่างจากคนผิวขาวทั่วไป

วิดีโอ "ไก่ผิดปกตินำไข่ตุ๊กตาทำรัง"

ดูวิดีโอเกี่ยวกับไก่ที่ผิดปกติซึ่งมีผลิตภัณฑ์หลากหลายขนาดตั้งแต่เล็กจนถึงยักษ์