Având o dacha sau chiar un mic teren de gospodărie, vă sfătuim să vă implicați nu numai în cultivarea culturilor, ci și în agricultură. Cel mai ușor loc de început este creșterea puiilor de carne.

După câteva luni, găinile de două kilograme vor chicoti în curtea casei tale. Sarcina ta principală va fi să oferi o nutriție bună și să menții curățenia în.

Veți avea nevoie de un coș de găini bine echipat (căldură și lumină) sau de un hambar, hrană pentru diferite vârste.

Puii se vând la vârsta de 1 până la 10 zile. Este mai bine să cumperi cele de zece zile, pentru că. mulți mor într-o săptămână. Cu toate acestea, ei preferă adesea să cumpere efemere, poate din cauza prețului lor atractiv.

Când cumpărați pui de carne, selectați cei activi cu ochii curați și deschiși (fără lacrimi sau umflături).

Pleoapele căzute și inactivitatea pot indica moartea iminentă a puiului (nu aveți încredere în vânzător care susține că doar doarme).

Condiții de detenție

Pentru ca puii de carne să crească mari și sănătoși, mai întâi dezinfectați spațiile (spălați podelele, văruiți pereții, puneți așternutul) și creați-le un stil de viață sedentar.

• În prima săptămână de viață a găinilor, temperatura în coșul de găini ar trebui să fie de + 30ºС.
• Din a doua săptămână, reduceți temperatura la + 27ºС.
• Și de la a treia la + 24ºС.
• Scoateți încălzirea din a patra.

Asigurați-vă că puii nu fugă departe de încălzitor în acest moment. Dacă este necesar, puneți un gard, extinzând treptat granițele.

Când cumpărați pui în mai-iunie, când căldura este pe stradă, priviți cu atenție comportamentul găinilor. Dacă sunt fierbinți și par „uscate”, atunci puneți un ventilator pe ele sau creați o bună ventilație.

Iulie-august este considerată o perioadă excelentă pentru creșterea puiilor de carne acasă, când puii nu au nevoie să ofere căldură suplimentară, iar apoi puii adulți nu mai au nevoie de ea. Din noiembrie puteți începe să tăiați.

Iluminarea în coșul de găini ar trebui să fie non-stop doar în primele 10 zile de viață, când puii mănâncă și beau din când în când. Apoi lumina este stinsă timp de 8 ore, iar după trei săptămâni este lăsată doar lângă locul de hrănire.

Nutriția broilerului

Prima hrănire a puilor după o încheiere în 12-18 ore. În primele 5 zile, oferă un ou, lapte, grâu măcinat fin, brânză de vaci și verdeață (trifoi, pene de ceapă, urzică).

Bebelușii sunt hrăniți cu un ou fiert zdrobit, trecând la o hrană echilibrată cu verdeață în a treia zi de viață, deșeuri de carne și pește din a 10-a zi, cartofi fierți și pâine umedă cu orz din a 21-a zi, brânză de vaci. Turnați în mod regulat cojile de ou zdrobite și cojile calcinate, vitaminele A și E. În fiecare săptămână, „tratați” animalele de companie cu pietriș fin, de 2-5 mm în diametru, la o rată de 250 g la 50 de pui.

Cartofii fierți se pasează și se amestecă cu alimente. Deșeurile se dau în rată de 5 grame pe pui, ducând volumul la 15 g.

Apa trebuie întotdeauna turnată proaspăt, curată, la temperatura camerei. Este mai bine să-l schimbați la fiecare 2 ore.

Hrana compusa este selectata in functie de varsta: mai intai, incepator, apoi adolescenta si la final pentru puii de carne adulti. Ultimul hrănit este de obicei din a 45-a zi până în momentul tăierii.

Hrănirea în 1 săptămână - de până la 8 ori pe zi, în 2 săptămâni - de până la 6 ori, în a treia - de până la 4 ori și de la vârsta de o lună de 2-3 ori pe zi.

Îngrijirea broilerului

Dați găinilor antibiotice în primele 14 zile.

Păstrați rumegușul curat și uscat, nu vă leneși să le curățați cel puțin o dată pe zi pentru a respira aer curat, și nu fecalele.

Dezinfectați săptămânal alimentatorul și adăpatorul cu soluție de formol 3%.

Urmăriți o aterizare confortabilă a găinilor, de la vârsta de o lună este de 20 de bucăți pe 1 mp.

Cu o tulburare gastro-intestinală, puii de carne trebuie hrăniți cu o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de 3-5 zile și trebuie adăugat un antibiotic în furaj.

Creșterea puiilor de carne acasă este o afacere destul de profitabilă, care nu necesită investiții deosebit de mari. Carnea unor astfel de păsări este dietetică, are un gust grozav, așa că există întotdeauna o cerere pentru ea. Dar există unele particularități în creșterea puilor de carne. Citiți articolul nostru pentru sfaturi utile, precum și vedeți fotografii și videoclipuri care vă vor ajuta să aveți grijă de puii de carne din primele zile de viață și să-i reproduceți cu succes.

Caracteristicile puiilor de carne de reproducție

Creșterea puiilor de carne nu este o sarcină ușoară. Este nevoie de multă atenție pentru a le crește, deoarece găinile nu tolerează temperaturile scăzute și poluarea coșului de găini. În plus, dacă doriți să obțineți rapid pui de carne mari, atunci aceștia trebuie să ofere o dietă și îngrijire speciale.

Cumpărând pui

Creșterea puilor de carne, de regulă, începe cu achiziționarea de pui. În viitor, puteți decide singur cum vă este mai convenabil să obțineți pui: cumpărați în mod constant animale tinere sau creșteți pui într-un incubator. La prima achiziție, nu este recomandat să luați pui zilnic. Sunt foarte greu de transportat corect, iar după mutare vor necesita condiții foarte specifice în primele zile. Pentru fermierii începători, îndeplinirea tuturor condițiilor poate fi o sarcină foarte dificilă, așa că este mai bine să alegeți pui care au cel puțin 10 zile.

Când cumpărați, inspectați cu atenție puii mici. Toți puii ar trebui să fie sănătoși și activi. Dacă nu știți cât de mici ar trebui să se comporte puii sănătoși, atunci urmăriți un videoclip cu ei. Chiar și puii de 10 zile trebuie transportați cu mare atenție. Așezați-le într-o cutie de carton cu decupaje în lateral. Dacă este posibil, încercați să evitați tremurul și zgomotul în timpul transportului și, de asemenea, reduceți durata acestuia cât mai mult posibil.

creșterea găinilor

După cum am menționat deja, puii de carne sunt foarte sensibili și necesită condiții speciale. În primele zile, conținutul lor va necesita multă atenție, mai ales dacă tot decideți să luați pui de o zi. În plus, trebuie să adoptați o abordare foarte responsabilă a hrănirii, deoarece puii de carne mici au un apetit puternic și cresc activ din primele zile.

În prima săptămână, bebelușii trebuie ținuți într-o cutie mică cu un încălzitor în centru. Mentine temperatura la 30 de grade, pentru ca in conditii naturale gaina incalzeste constant puii. Puteți privi fotografia și videoclipul de pe rețea pentru un dispozitiv aproximativ al unei astfel de cutii.

În primele zile, puilor li se pot da ouă fierte mărunțite, porumb măcinat sau granule de grâu și mei. În plus, un organism în creștere va avea nevoie de o mulțime de vitamine, care pot fi furnizate cu verdeață tocată mărunt. Din a doua săptămână, îngrijirea rămâne aceeași, dar se recomandă scăderea temperaturii cu 3-4 grade.

Începând de la vârsta de zece ani, puilor li se poate da hrană uscată achiziționată și piure umed din cereale zdrobite la abur și făină de oase. Carnea și peștele nu trebuie adăugate în dietă. Asigurați-vă că au apă tot timpul și schimbați-o în mod regulat. În a treia săptămână, este necesar să se stabilească temperatura în intervalul 22-24 de grade, iar până la vârsta de o lună, este necesar să se reducă treptat temperatura la 20 de grade.

Nu uitați să măriți spațiul disponibil pentru pui în timp util. Până în a patra săptămână, acestea cresc semnificativ în dimensiune și vor necesita mult spațiu. În această perioadă, se recomandă îndepărtarea luminii puternice în locul în care sunt păstrate și instalarea lămpilor numai în apropierea recipientelor cu alimente și apă. Acest lucru va permite puilor să se odihnească în locuri întunecate și să se recupereze rapid.

Puii de o lună nu sunt foarte diferiți de găinile adulte, așa că pot începe să hrănească cereale integrale. Se recomandă ca o parte din boabe să germineze. Așa că oferiți puiilor de carne vitaminele necesare. În plus, carnea și peștele pot fi adăugate în dieta găinilor, dar nu trebuie să dați prea mult din astfel de alimente.

Caracteristici de conținut

Puii de carne adulți necesită, de asemenea, îngrijire specială. Creșterea lor vă va necesita mult timp, dar toate eforturile vor fi justificate de un venit bun. În primul rând, este de remarcat faptul că sunt foarte sensibili la diferiți contaminanți. Este necesar să păstrați în mod constant locul în care sunt ținuți puii curat, deoarece aceștia pot lua rapid boli infecțioase.

Pentru a curăța coșul de găini în mod convenabil și rapid, întindeți o cârpă de ulei pe podea. Astfel, puteți îndepărta rapid așternutul sub formă de rumeguș sau alt material.

Alegerea locației

Spre deosebire de găinile ouătoare, puii de carne pot fi crescuti într-o zonă mică. Se descurcă bine în cotețele mici de pui. În plus, dacă sunt eliberate prea des în compus, se vor îngrășa mai lent. Dacă doriți ca păsările să pască pe iarbă, puneți-le într-o volieră.

Fermierii cu experiență sfătuiesc să crească pui broiler în cuști. Astfel, le puteți controla bine starea, iar hrănirea va deveni mult mai convenabilă. După cum arată practica, păstrarea în cuști permite păsărilor să crească foarte repede. Până la vârsta de două luni, greutatea medie a puilor de carne poate fi de 1,5 kg.

Reguli de dietă și hrănire

Păsările în vârstă de 2-3 luni trebuie hrănite de 2 ori pe zi. Baza dietei este boabele de grâu, precum și alte cereale. Dar nu uitați că puii de carne de acasă continuă să crească activ și au nevoie de vitamine și minerale. Acasă, le pot obține din legume și ierburi proaspete rase. Spre deosebire de rasele care ouă, puii de carne nu prea au nevoie de carne sau pește, dar le poți oferi ocazional resturi proaspete de masă.

În timpul iernii, se recomandă să le oferi păsărilor boabe germinate care să le poată satisface nevoile de vitamine. De asemenea, puteți oferi furaje gata preparate, care vor oferi puiilor de carne toate vitaminele necesare. O reproducere corectă vă va ajuta să ajungeți la o greutate de 3 kg deja în luna a 2-a.

Videoclipul „Îngrijirea puilor de carne”

Urmăriți acest videoclip pentru a afla cum să aveți grijă de puii de carne mici din primele zile de viață și cum să reproduceți corect aceste păsări.

Creșterea puilor de carne acasă

Toată lumea adoră să mănânce pui prăjit. Acest fel de mâncare decorează întotdeauna orice masă festivă și se potrivește bine cu orice garnitură. Pentru a fi complet sigur de calitatea păsărilor pe care o consumați, trebuie să o creșteți singur. Recent, mulți proprietari de cabane au început să crească pui de carne. Aceasta este o modalitate excelentă de a obține carne de pui sau altă carne de pasăre. Pentru a crește puii de carne acasă, va trebui să urmați recomandările noastre destul de simple. Rețineți că acest lucru este departe de a fi ușor.

Dar, pe de altă parte, vei avea ocazia să mănânci carne de prima prospețime, iar dacă ai noroc și lucrurile merg bine, atunci poți să-ți deschizi propria afacere mică și să câștigi destui bani în această afacere. Vă rugăm să rețineți că aceste păsări au întotdeauna nevoie de îngrijire atentă. Dacă uitați să le hrăniți și să turnați apă, atunci calitatea cărnii va fi mai scăzută decât se aștepta.

Cum să crești puii de carne acasă?

Trebuie să înțelegeți că puii de carne sunt prea grași în comparație cu puiul standard. Acest lucru se datorează dietei lor speciale. Pentru a crește așa-numiții pui de carne de o zi, veți avea nevoie de o cameră specială. Care, la rândul său, ar trebui să fie cald. Temperatura la care se dezvoltă astfel de pui este de aproximativ 30 de grade Celsius. Prin urmare, va trebui să creați încălzirea artificială a camerei.

Puii de carne acasă se vor putea dezvolta corespunzător dacă iluminarea din camera lor nu este doar obișnuită, ci fără greșeală non-stop. Va trebui să urmăriți acest lucru cu atenție. Dar asta nu este tot. Dacă ați luat decizia de a crește astfel de păsări. Fii pregătit că vor avea nevoie de îngrijirea ta constantă.

În primele zile ale vieții găinilor, va trebui să aveți grijă constant de ei, pentru aceasta merită să instalați pereți despărțitori în cameră, acest lucru vă va ajuta să le controlați și să vă asigurați că nu se împrăștie. Vă rugăm să rețineți că în prima săptămână de viață a găinilor, regimul de temperatură joacă cel mai important rol. Ar trebui să fie minim 30 de grade Celsius, în următoarele săptămâni de existență a păsărilor se poate reduce cu câteva grade. Apoi puteți reduce treptat temperatura treptat.

Puii de carne acasă necesită o nutriție specială în orice stadiu al dezvoltării lor. Opțiunea ideală ar fi dacă vă puteți permite să achiziționați furaje combinate speciale. Cel mai adesea este produs sub formă uscată și conține toate substanțele necesare pentru dezvoltarea rapidă a găinilor. Dacă nu doriți să cheltuiți bani, iar aceasta este o plăcere, atunci va trebui să vă faceți propria dietă pentru pui.

Trebuie avut în vedere faptul că în dieta lor în primele etape ale vieții ar trebui să existe o cantitate suficientă de proteine. Acest lucru este foarte important pentru dezvoltarea lor deplină. După nașterea puiului, trebuie să așteptați 12 ore și să începeți momeala. Este foarte important. Dacă în această perioadă nu începe să mănânce, va fi slab și lipsit de viață. Trebuie să urmăriți fiecare dintre pui. Oricare dintre ei trebuie să ofere o alimentație bună din momentul în care se naște. Pentru a face acest lucru, dacă pasărea nu are poftă de mâncare, hrăniți-o cu o pipetă.

Îngrijirea și creșterea puilor de carne maturi

Puii de boiler foto, care se găsesc adesea în reclamă, au o masă nefiresc de mare. Acest lucru se realizează prin hrănire suplimentară și o cantitate mică de mișcare. Pentru puii de carne, vă recomandăm să le hrăniți pentru început cu gălbenuș de ou și lapte. Acesta este așa-numitul cocktail, care îi va ajuta să se simtă confortabil și să-i întărească cu forță. Este foarte important să se asigure un regim regulat de apă. Puiul nu se va ingrasa daca nu primeste suficiente lichide. Prin urmare, vă recomandăm să construiți adăpatoare speciale.

Puii de cazan, precum cei din bannerele de publicitate foto, sunt crescuți într-un timp foarte scurt. Sunt grozave pentru scopuri industriale. Pentru a câștiga o masă mare, trebuie hrăniți cu alimente speciale, precum și mei, cereale și chiar cartofi. Carnea de pui va necesita multă atenție din partea dvs.

Pentru a le asigura vitalitatea, va trebui să achiziționați următorul set de materiale. Primul lucru pe care trebuie să-l cumpărați sunt cutiile. În ei vor fi puii până când vor împlini vârsta de 4 săptămâni. Apoi va trebui să cumpărați lămpi pentru iluminare completă. Din păcate, va exista puțină lumină naturală pentru ca puii să se dezvolte rapid.

Nutriția acestui tip de păsări

Mâncarea te va costa mult. Cum să reproduciți corect puii de carne este tratat într-o cantitate mare de literatură specială. Problema nutriției merită o atenție specială. Este imposibil să crești o pasăre mare dacă nu îi oferi suficientă hrană zilnic. Vă recomandăm, pe lângă hrana principală, să efectuați alimente complementare cu ierburi și brânză de vaci. De asemenea, fără greș, pasărea trebuie să primească diverse legume și produse lactate. Nu merită să economisiți la mâncarea de pui. De asemenea, trebuie să echipați corespunzător camera în care vor locui puii.

Este important ca podeaua să fie acoperită cu paie sau rumeguș. Curcanii broiler necesită o îngrijire specială, fotografia arată că dieta lor este ușor diferită de cea a găinilor. În dieta lor, un accent deosebit trebuie pus pe produsele lactate și pe cereale. De asemenea, nu trebuie să uitați că prea mulți pui nu pot fi ținuți într-o cușcă, pentru aceasta este necesar să distribuiți 12 bucăți.

Creșteți pui de găină acasă

Puii de carne din videoclipuri sunt întotdeauna puțin stângace. Acest lucru se datorează greutății lor excesive. Ele sunt adesea supraalimentate la dimensiuni foarte mari. Acest lucru se face intenționat, pentru a le crește masa în scopuri industriale. De asemenea, recomandăm să dați păsării o soluție de permanganat de potasiu, dar rețineți că nu trebuie administrată mai mult de o dată pe zi. Acest lucru este foarte important, deoarece acest instrument este excelent pentru a ajuta păsările să evite indigestia. Deci, nu uita de asta.

Dacă fondurile permit, puteți cumpăra vitamine lichide pentru pui. Îi vor ajuta să crească mai repede, iar calitatea cărnii va fi mult mai bună. Amintiți-vă că astfel de păsări necesită hrănire foarte des și din abundență. Pentru a evita contaminarea alimentatorului, acesta trebuie curățat în mod regulat. Mirosul neplăcut nu trebuie permis. Dacă decideți să reproduceți pui de carne, atunci fiți pregătiți pentru costul suplimentar al echipării cuștii lor.

Când puii au vârsta de 1 lună, puteți include un complex de vitamine din probă uscată în dieta lor. În ceea ce privește greutatea, acestea își pot atinge limita extremă după 2 luni. Dacă faci totul conform instrucțiunilor noastre, într-un timp destul de scurt vei putea crește 6 turme de găini într-o perioadă de 12 luni. Este posibil să crească pui de carne, dar acesta este un proces destul de laborios. Va trebui să dai dovadă de răbdare și diligență.

Video

În plus, este destul de rentabil. Chiar dacă nu te angajezi în creștere ca o afacere, ci crești doar pentru tine, este totuși foarte profitabil. Rambursarea are loc în doar două luni și jumătate. Cam atat se tin pana la sacrificare.

Ce rasă și ce vârstă să alegi un pui pentru creștere?

Încrucișările de carne sunt foarte populare:

• Cobb-500,
• Loman,
• Ross.

În Rusia, puii de carne crescuți de întreprinderea de păsări de curte Smena sunt la cerere. Pe piață, aproximativ 50% din efectivul total este înlocuit de această fabrică specială. Puteți afla mai multe despre avantajele și dezavantajele fiecărei încrucișări în articolul „Prezentare generală asupra raselor de pui de carne de pui”.

Ce vârstă să alegi puii depinde de tine. Majoritatea, din cauza prețului nesemnificativ, se opresc la o zi zilnică. Ei iau multe. Dar este foarte supărător. Deoarece nu au finalizat încă formarea tractului gastrointestinal, nu există un sistem de termoreglare. Le este frică de curenți, umezeală, hipotermie și supraîncălzire.

Cel mai bine este să cumpărați pui de carne de zece zile. Și fă-o în fabricile de păsări de curte.

Ce caracteristici să căutați atunci când cumpărați pui

Pentru a alege pui buni, trebuie să ai experiență. Următoarele sfaturi vă vor ajuta în acest sens. Și apoi este până la exersare.

• Alege vesel și mobil.
• Puii sănătoși reacționează viu la sunete străine. Așa că fă puțin zgomot. Atingeți cutia sau cușca unde stau. Cele care aleargă spre sunet sunt ceea ce ai nevoie.
• La puii buni, burtica este încordată, puful este frumos și chiar, fundul este curat.
• Aripile nu sunt întinse, ci adiacente corpului.
• Puii crucilor Cobb-500, precum și Ross-308, au caracteristici speciale. Pot avea o burtă ușor mărită. Culoarea ciocului și a labelor emană albastru.

Cum se determină sexul unui pui

Când cumpărați pui, de obicei doriți să cumpărați pui. Pentru a distinge între ele, întinde-ți aripile și uită-te la pene.

• Dacă este un pui, atunci penele vor avea lungimi diferite.
• Dacă un cocoș, atunci - aceeași lungime.

Cerințe generale pentru spații

Înainte de a cumpăra pui, trebuie să decideți locul unde vor fi și cum vor fi ținuți acolo. Există două opțiuni de plasare - podea și celular. În conformitate cu aceasta, se pregătește adăpostul de păsări. Dar există și cerințe generale.

1. Coșul de găini trebuie să fie cald. Temperatura aerului trebuie controlată. Este măsurată și redusă în mod constant odată cu creșterea vârstei tinerilor. Scăderea temperaturii are loc de la + 30 de grade la începutul îngrășării până la 18 - 20 de grade până la vârsta de 4 săptămâni.
2. Aerisire bună și, prin urmare, lipsă de umiditate. Aerul uscat va preveni răspândirea infecției.
3. Puritate. Aceasta este cea mai importantă condiție de conținut.

Cerințe de lumină

Regimul de lumină în timpul îngrășării este foarte important. Casa de păsări este iluminată non-stop. Numai intensitatea sa este reglată. Se schimbă în funcție de vârsta tinerilor.

Tabelul numărul 1. Moduri de iluminare a adăpostului de păsări în funcție de vârsta puietului.

Hrănitorul și adăpatorul trebuie să fie iluminate în permanență. Deasupra lor trebuie să atârnați o lampă cu putere redusă (15-20 W) cu un reflector. Puii o văd și non-stop, după nevoie, beau apă și ciugulesc mâncarea. Apoi, nu departe de alimentator într-un loc slab luminat, se odihnesc, cheltuind un minim de efort. Datorită unei astfel de iluminări, se mișcă puțin. Drept urmare, ei câștigă rapid masă.

Metoda de creștere celulară

Din numele însuși rezultă că pasărea este ținută într-o cușcă. Pentru puii de carne, acest lucru este destul de acceptabil. Deoarece sarcina lor principală este să se îngrașească mai rapid și în totalitate. Iar pentru aceasta mersul nu este deloc necesar.

În plus, avantajul unui astfel de conținut este că previne răspândirea posibilelor boli. De exemplu, la plasarea mai multor loturi în cuști diferite, dacă una dintre păsări se îmbolnăvește, puii din alte loturi nu vor fi afectați.

Pentru confortul animalelor tinere, nu mai mult de:

• 16 bucăți - pui mici,
• 8 bucăți - pui lunar.

Cuștile sunt echipate cu tăvi în care se acumulează gunoi. Prin urmare, sunt ușor de curățat. Hrănitoarele și adăpatoarele sunt în afara cuștii. Ca urmare, se consumă mai puțină hrană, deoarece puii nu o împrăștie.

Această metodă este identică cu păstrarea păsărilor obișnuite într-un coș de găini.

Singura diferență este că puii de carne sunt mai sensibili la condițiile de lumină și căldură din coșul de pui. Prin urmare, este necesar să furnizați încălzitoare suplimentare și lămpi de iluminat acolo.

Podelele din coșul de găini trebuie să fie calde, de preferință din lemn. Trebuie să toarne var într-un strat gros (1 kilogram - 1 metru pătrat de podea). Va absorbi excesul de umiditate si in acelasi timp va dezinfecta camera. Și pune un așternut pe el. Poate fi paie, fân, turbă, rumeguș. Trebuie schimbată des pentru a-l păstra curat.

Neatenția proprietarilor este principala cauză a bolilor la pui. Totul ar trebui să fie curat: camera, apa și mâncarea.

Condiția principală și indispensabilă pentru păstrarea puilor de carne este curățenia.

îngrăşare

Pentru a obține rezultate ridicate în productivitatea cărnii puilor broiler, o singură plasare nu este suficientă. De asemenea, trebuie să le hrăniți corespunzător. Fără aceasta, va fi imposibil să aduceți puiul la rezultatul maxim.

Condiția principală pentru îngrășare este îndeplinirea strictă a tuturor cerințelor tehnologiei de hrănire. Cel mai bine este să-l tipăriți și să-l țineți în fața ochilor, ca reamintire. Și, desigur, încă o dată nu uitați de curățenie.

Despre calitatea apei

Puii ar trebui să aibă întotdeauna apă proaspătă. În primele zile, puii primesc apă fiartă. Este pre-răcită. Apoi puteți trece la brut benign. Când se folosește apă dintr-o conductă de apă, aceasta este protejată înainte de utilizare. Acest lucru se face pentru a elibera clorul.

Mulți fermieri și locuitori amatori de vară se gândesc în cele din urmă la extinderea fermei. Cea mai bună opțiune este creșterea găinilor. Dar dacă creșteți pui de carne, puteți deschide o afacere mică și destul de profitabilă.

Când creșteți păsări de curte pentru carne, este mai bine să nu găsiți o rasă de broiler. Avantajele lor: se îngrașă mult într-o perioadă scurtă de timp, un caracter calm și pretențios, indicatori excelenti de gust a cărnii cu tehnologia potrivită de reproducere. Dintre minusuri - producția slabă de ouă, dar puii de carne nu sunt îngrășați deloc pentru asta.

Cum să alegi pui?

Primul pas în organizarea fermei tale de păsări este achiziționarea unui lot inițial de pui. Unii experți sfătuiesc să cumpărați atât pui, cât și cocoși pentru ouă suplimentare și, în consecință, pui noi. Dar puii de carne practic nu se grăbesc. Și chiar dacă se întâmplă acest lucru, își pierd calitățile de carne.

Un pui de carne este un hibrid, un rezultat crescut artificial din încrucișarea mai multor rase diferite. Și, ca toți hibrizii, are diferențe multiple în ceea ce privește indicatorii fiziologici și vizuali.

Corp de pui

Principala diferență dintre puii pui de carne și puii obișnuiți este corpul lor cărnos. Alte caracteristici:

• corp dreptunghiular, piept lat;
• abdomenul este încordat și elastic, în niciun caz umflat;
• coapsele musculoase, puternice;
• labele sunt scurte, groase pentru o bună stabilitate cu o creștere mare în greutate;
• aripi mici, care nu se lasă, aproape de corp (în repaus).

Un alt indicator este că puiul primei săptămâni de viață are un cap disproporționat de mare. În timp, organismul va crește, iar semnele necesare vor fi restabilite.

Culoare

Puii se cumpără la vârsta de aproximativ 10 zile. În acest timp, ei vor deveni mai puternici și probabilitatea morții lor de la orice boală este destul de scăzută. Acei pui care au fost dobândiți la o vârstă mai fragedă vor avea nevoie de mai multă atenție și de condiții ceva mai bune. Culoarea păsării în această perioadă este galbenă, dacă există și alte pete de nuanță în culoare - această găină este o rasă de ouă.

Puii de carne practic nu au scoici. Dacă sunt prezenți, sunt foarte mici, nu există deloc cercei. Acest lucru se datorează faptului că soiurile de carne nu sunt destinate procreării. Ciocul și labele - diverse nuanțe de gri-albăstrui.

Indicator de greutate

Greutatea medie a unui pui este de aproximativ 45 g (la rasele cu ouă până la 35 g). Până la vânzare, la vârsta de 10 zile, puiul va cântări 200-250 de grame. În a 15-a zi - aproximativ 500 g.

Este important să măsurați greutatea unei păsări nu numai la naștere, timp de 1 lună, ci și pe toată durata creșterii sale. Deci, la începutul celei de-a doua luni, puiul nu poate cântări mai puțin de 1 kg, la 2 luni - aproximativ 2 kg, la 3 luni - cel puțin 2,5 - 3 kg.

Comportament

Puii de carne sunt o pasăre destul de calmă, nu poartă ouă, sarcina lor principală este de a construi carne. Toate acestea afectează foarte mult personajul. De obicei puii sunt flegmatici. Dar încă nu a ajuns la punctul de a se hrăni. Rasele de carne sunt vorace și nu încetează niciodată să caute hrană. Puii sunt foarte activi și mobili, reacționează bine la cel mai mic zgomot, se deplasează instantaneu la locul sunetului în căutare de hrană nouă.

Când vine vorba de mâncare, tinerii sunt calmi, pot sta mult timp într-o zonă mică a padocului. De aceea, creșterea unei astfel de păsări este ideală pentru căsuțele mici de vară. Nu sunt agresivi, dar nici sociabili, se simt perfect bine in custi, unul langa altul.

De unde să cumpăr?

Nu sunt multe locuri de unde se cumpără pui pentru creșterea acasă. Mai mult, uneori trebuie să le aduci din altă regiune. Tarifele variază în funcție de vârstă și rasă. Acordul ar trebui încheiat direct cu crescătorul. Intermediarul nu numai că va umfla prețul de 2-3 ori, dar nu se știe cum va fi transportată pasărea, cum va fi hrănită.

Sănătatea puilor depinde și de condițiile favorabile de reproducere. Când sunt păstrate și transportate în încăperi umede, murdare și înghesuite, riscurile de infectare cu diferite boli cresc foarte mult. Un crescător cu experiență până la vârsta de 10 zile va face cel puțin 7 vaccinări, inclusiv împotriva micoplasmozei și a infecțiilor bacteriene, pentru a preveni stresul și bronșita infecțioasă la pui.

Achiziționarea găinilor din piață

Singurul avantaj de a cumpăra pui tânăr pe cea mai apropiată piață este disponibilitatea acestuia. Nu este nevoie să călătoriți departe și să asigurați transport special. Dar apoi încep dezavantajele:

• pentru un neprofesionist îi este greu să înțeleagă că este un broiler în fața lui, orice pui poate aluneca;
• condițiile reale de retragere și de izolare sunt necunoscute;
• lipsa vaccinurilor;
• probabilitate mare de moarte a întregii populații de păsări din cauze necunoscute.

Cumpărarea de pe piață este posibilă doar într-un singur caz, dacă o persoană are un comerț permanent cu păsări de curte, este crescător și furnizor de încredere. Pentru început, va trebui să veniți la loc pentru informații: cunoașteți vânzătorul și aflați timpul de livrare a puietului. Dacă condițiile sunt potrivite, faceți o rezervare.

Cea mai proastă variantă este să cumperi pui de la „piața păsărilor”, de la primul vânzător pe care îl întâlnești.

Cumpărare la o fermă de păsări

Cea mai sigură sursă de aprovizionare cu animale tinere pentru fermieri și persoane fizice sunt fermele de păsări. Pe ele este garantat că puteți cumpăra nu doar o pasăre sănătoasă din toate punctele de vedere, ci și a rasei declarate. Prețul unor astfel de pui este destul de mare. Dacă fabrica subestimează semnificativ costul (până sub valoarea pieței), atunci cel mai probabil este o pasăre respinsă. O astfel de achiziție reprezintă un risc semnificativ.

Dacă se ia decizia de a face o achiziție la o fermă de păsări, se iau în considerare două puncte:

1. 1. Fabricile nu cresc pui prin simpla incrucisare a diferitelor rase. Aici se practică așa-numita încrucișare autosex - aceasta este cea mai productivă tehnologie pentru obținerea și conservarea raselor de carne de pui. În același timp, puii de zi cu zi diferă la găini și cocoși prin culoare contrastantă: unii sunt albi, alții sunt maro.
2. 2. Nu este ușor să găsești o fermă de păsări potrivită - nu sunt atât de mulți dintre cei care cresc și vând pui de carne în țară. Majoritatea sunt specializate în furnizarea de ouă. Și sub masca raselor de carne, se vând pui obișnuiți, în majoritatea cazurilor din linia de carne și ouă.

Atunci când încheiați un contract de cumpărare cu o fermă de păsări de curte, ar trebui să solicitați dovezi documentare că aceasta deține o licență de a reproduce și de a vinde rase de pui de pui de carne. Apoi se face o comandă, se plătește și, la ora stabilită, puii sunt scoși.

incubator

Cel mai economic și mai fiabil mod de a obține o rasă adecvată de pui sunt incubatoarele. Ei monitorizează cu atenție atât rasa, cât și sănătatea puilor, dar o astfel de achiziție are dezavantajele sale:

1. 1. Loturi prea mici, de obicei toate sunt rezervate cu mult înainte de apariția găinilor, chiar și în stadiul de depunere a ouălor.
2. 2. Este greu să găsești o astfel de stație.

O altă modalitate de a achiziționa animale tinere de rasă pură este să contactați proprietarii privați ai propriului incubator. Apoi faceți următorii pași:

• găsiți o persoană privată cu propriul incubator;
• alegeți o fermă de păsări specializată în creșterea raselor de carne de pasăre;
• cumpărați un lot de ouă de reproducție;
• transportat la un incubator privat, depus timp de 22 de zile;
• după timpul stabilit se iau puii.

În această opțiune, este important să se asigure transportul ouălor și al puilor eclozați.

Incubatoarele staționare mari sunt folosite pentru creșterea animalelor mari. Dar dacă un rezident de vară începător sau proprietarul unui teren mic este angajat în creșterea păsărilor de curte, aceștia achiziționează un mic aparat de casă.

Condiții de păstrare a puilor de carne

Puii de carne sunt cultivați în două moduri: extensiv și intensiv. În prima opțiune, creșterea păsărilor de curte are loc sezonier. Puii sunt achiziționați în primăvară, iar în iulie sunt deja trimiși la sacrificare. În cea de-a doua variantă, cultivarea și reproducerea au loc continuu, pe tot parcursul anului. Dar, indiferent de metoda aleasă, pasărea trebuie să creeze condițiile potrivite pentru păstrarea:

1. 1. Camera se alege fara ferestre, dar cu o buna ventilatie. Este important să ne amintim că curenții sunt extrem de distructivi pentru puii de carne. Ar trebui să fie liber de rozătoare, insecte și alți dăunători. Înainte de a stabili fiecare lot, întreaga cameră și instrumentele individuale sunt dezinfectate cu sodă caustică.
2. 2. Pentru așternut se folosesc ras (în unele regiuni, coji de floarea soarelui). Înainte de a împrăștia materialul, asigurați-vă că nu există mucegai, putregai, praf, obiecte solide străine și substanțe chimice.
3. 3. Dacă conținutul este în aer liber, atunci densitatea găinilor pe 1 mp. m nu depășește 34 kg. Dacă pasărea este ținută în cuști, se recomandă 18 pui (9 găini adulte) pe 1 metru pătrat. m. De la 5 la 10 indivizi sunt plasați într-o cușcă (în funcție de greutate și vârstă). Conținutul celular este de preferat. Costul producției sale se plătește cu practica constantă de reproducere a păsărilor de curte. Proiectarea cuștii presupune hrănirea simultană a tuturor găinilor conținute în ea.
4. 4. Temperatura camerei este construită după următorul program: prima săptămână - până la 34 de grade, a doua - până la 27, toate ulterioare 20-22 de grade. Este important să ne amintim că iarna camera ar trebui să fie încălzită, în plus, merită să instalați un sistem de control al temperaturii.
5. 5. Iluminarea non-stop este necesară doar în primele două săptămâni de ședere a animalelor tinere în cameră. În plus, lumina este furnizată doar o oră pe zi. Zonele de hrănire sunt iluminate suplimentar.
6. 6. Când este ținut pe podea, coșul de găini este dotat cu un număr mare de adăpători cu apă și hrănitori pentru accesul nestingherit la toate păsările.

Atunci când achiziționează un nou lot de animale tinere, acestea trebuie să dezinfecteze camera, cuștile și inventarul. Bolurile de băut și hrănitoarele sunt detașabile - necesită spălare deosebit de frecventă. Hrănitoarele sunt atașate de-a lungul peretelui frontal al cuștii, sub adăpători.

Cu ce ​​sunt hrăniți puii de vită?

Când hrăniți hibrizi de pui de carne, nu vă puteți baza pe natură. Bărbatul a crescut rasa, a calculat o schemă clară de îngrășare pentru a obține o anumită masă în termenul limită.

Întreaga viață a unui pui este împărțită în perioade și fiecare dintre ele necesită propriul set de substanțe importante. Poți, desigur, să mergi pe calea grea și să iei singur mâncare, prin numeroase greșeli. Dar pentru crescătorii de păsări începători, cel mai bine este să achiziționați furaje gata făcute, care se potrivesc cu stadiul de vârstă al păsării.

Fermierii mari care au propriile ferme adaugă în mod activ deșeuri de lactate, verdeață de pe câmp și așa mai departe în dietă. Toate acestea reduc semnificativ costul de păstrare a unei păsări. Schema de hrănire a puiului este redusă la trei etape alternative:

• prelansare - pentru pui până la 5 zile;
• începând - până la 1 lună;
• termina - până la sacrificare.

Este important încă din primele zile de viață să raportați pietrișul fin la hrănitori.

Primele cinci zile

Puii nou-născuți primesc imediat o băutură - 1 linguriță. zahăr la 1 litru de apă. În continuare, oul fiert se sfărâmă, dar crescătorii de păsări experimentați se oferă să hrănească mei amestecându-l cu praf de ou.

În timpul hrănirii înainte de lansare acasă, se prepară următoarea compoziție:

• lapte uscat - 13 părți;
• porumb - 50 de părți;
• orz - 8 părți;
• tărâțe de grâu (grâu) - 16 părți;
• făină de soia - 13 părți.

Cantitatea totală de hrană pentru fiecare pui în această perioadă este de 10 g. Până la vârsta de 14 zile, cantitatea acestuia crește treptat la 25 g / zi.

Este important să rețineți că apa trebuie să fie întotdeauna prezentă. În plus, se adaugă până la 3 cristale de permanganat de potasiu, alternându-l cu glucoză (zahăr).

Mâncare de început pentru auto-preparare:

• făină de pește - 7 părți;
• porumb - 48 părți;
• cretă - 1 parte;
• drojdie de bere - 5 părți;
• făină de soia - 20 de părți;
• grăsime furajeră - 3 părți;
• grâu - 12 părți;
• lapte - 3 părți.

Creșterea treptată a volumului de furaj, cu 1 lună se aduce la 120 g per 1 individ pe zi. Mancarea se serveste in portii mici de pana la 8 ori/zi. Puii ar trebui să ciugulească totul, abia după aceea impun o nouă porție. Permanganatul de potasiu nu încetează să se adauge în apă.

Nu lăsați mâncare umedă în alimentatoare pentru o perioadă lungă de timp, astfel încât să nu se acru și să nu se deterioreze. Dacă pasărea este otrăvită, creșterea în greutate va încetini semnificativ.

De la o lună până la creșterea finală în greutate

Păsările lunare sunt transferate treptat la hrana de finisare. La furajul finit se adaugă cojile de cartofi și legume, cojile de ouă, resturile de panificație etc. Ei continuă să monitorizeze calitatea dietei - fără mucegai, deteriorare și putregai.

Acasă, mâncarea de finisare este pregătită din următoarele produse:

• drojdie de bere - 5 părți;
• făină din plante - 1 parte;
• porumb - 45 părți;
• grăsime furajeră - 3 părți;
• tort - 16 părți;
• făină de pește - 4 părți;
• grâu - 14 părți;
• făină de carne și oase - 3 părți;
• orz - 8 părți.

Cantitatea totală zilnică de hrană este ajustată la 160 g per individ.

Transferul unei păsări de la o dietă la alta se face treptat, astfel încât digestia să nu fie perturbată.

Prevenirea bolilor

Creșterea puilor de carne este o afacere destul de supărătoare. Pentru a evita bolile la care puii sunt foarte sensibili, se aplică un set de măsuri preventive:

1. 1. De la nastere pana la 5 zile, puii sunt cantati cu medicamente antibacteriene.
2. 2. Până în a 10-a zi, indivizii sunt fortificați.
3. 3. În a 11-a zi - vaccinarea împotriva bolii Gumboro.
4. 4. De la 12 la 16 zile - din nou fortificare.
5. 5. În a 18-a zi, revaccinarea împotriva bolii Gumboro.
6. 6. În a 19-a zi - fortificare.
7. 7. De la 21 la 23 de zile se efectuează lucrări preventive împotriva coccidiozei.
8. 8. Fortificarea continuă timp de 28 de zile.

Schema dată de măsuri preventive este un program minim. Dar pentru cei care cresc un număr mare de găini pentru vânzare, acest lucru nu este suficient. Activități suplimentare necesare:

1. 1. De la 15 la 17 zile - consumul de medicamente pentru creșterea imunității împotriva hipovitaminozei și beriberiului.
2. 2. Ziua 24 - vaccinare suplimentară împotriva bolii Gumboro.
3. 3. Ziua 27 - vaccinarea împotriva bolii Newcastle.
4. 4. De la 28 la 32 de zile - apă potabilă și supliment pentru a se hrăni împotriva hipovitaminozei și a beriberiului și pentru a crește imunitatea.

O pasăre broiler are imunitate foarte scăzută, iar dacă a prins un virus sau o infecție (și în ultimii ani au devenit mai agresive), este aproape imposibil să o vindeci și să o aduci la greutatea necesară.

Subtilități secrete de la profesioniști

Este foarte posibil să crești un efectiv de păsări de curte și să obții un venit bun, principalul lucru este să urmezi toate instrucțiunile prescrise pas cu pas. Nu poți rata nimic. Totul este important - nu există fleacuri. În acest caz, nimeni nu va da garanții. Chiar și în fabricile mari se întâmplă catastrofe - o pasăre se îmbolnăvește și toată lumea trebuie distrusă.

Crescătorii profesioniști de păsări dezvăluie încă câteva dintre secretele lor, astfel încât începătorii să reușească prima dată:

1. 1. Respectând toate regulile regimului general de temperatură, crescătorul, ai cărui pui sunt ținuți pe podea, nu acordă atenție podelei reci. Ei verifică acest lucru cu propriile lor senzații tactile - se descalță și merg desculți prin coșul de găini. Adesea este necesară o izolație suplimentară, mai ales iarna.
2. 2. Mucegaiul reprezintă o mare amenințare la adresa existenței puilor. Și dacă adăpătorii și hrănitoarele sunt spălate și dezinfectate în mod regulat, atunci puțini oameni acordă atenție mucegaiului din cameră. Este necesară inspecția regulată atât a pereților, cât și a podelei pentru prezența ciupercilor. Ca măsură preventivă, uscăciunea pardoselilor este atent monitorizată; dacă intră umezeala, aceasta este imediat îndepărtată.
3. 3. Puii nu au nevoie de prea multa lumina. Nu ar trebui să instalați lămpi suplimentare, rezultatul va fi opus - stres și pierdere în greutate.
4. 4. O cameră caldă este necesară pentru pui, dar ventilația fără curenți de aer este la fel de importantă. Baia de aburi nu va beneficia, la fel ca și mirosul de amoniac.
5. 5. Este necesară spălarea regulată a stâlpului cu apă cu săpun. Puii își scarpină ciocul pe un stâlp de lemn, își transmit toate bolile pe care le au între ei.
6. 6. Dacă apar chiar și cele mai mici semne de boală ale unui individ, acesta este imediat pus în carantină. Este destul de dificil și neprofitabil financiar să tratezi întreaga populație de pui de carne.
7. 7. Folosirea unei lămpi cu ultraviolete pe timp de noapte va fi benefică.

Un număr mare de păsări de curte este achiziționat și adesea crescut pentru vânzare. În acest caz, primul lot de probă nu trebuie să depășească 50 de persoane. Optim 30-40 de goluri. Dar dacă aceasta este prima experiență și cultivarea ar trebui să fie pentru carnea de pui făcută în casă, 10-15 pui vor fi de ajuns.

Tăierea se efectuează la vârsta de aproximativ 2 luni, mai rar la 2,5 3. Până în acest moment, puiul de carne ar trebui să cântărească cel puțin 2 kg. În același timp, este important nu numai să crești corect o pasăre, ci și să o înregistrezi corect și, în viitor, să o smulgi rapid.