Se întâmplă în Marea Barents, uneori găsită în Marea Albă.

Corp puternic alungit, comprimat lateral. Cîntar superficial. Pe cap este o scoică lungă de piele. Suprafață dorsală lungă, începând de la baza capului. Culoarea este schimbabilă - de la monofonie întunecată până la modelul luminos. Lungime 12-13 cm. Cea mai mare parte a vieții petrece în zona mareelor, unde se ascunde sub pietre în bălți și puțuri de mică adâncime. De obicei, păstrat în golfuri închise pe fundul unui pietriș, în care rămâne până la iarnă. Se înmulțește în primăvară, punând ouă pe pietre și plante. Caviarul este roșu. Se hrănește cu nevertebrate mici. Distribuită în Mările Barents și Okhotsk.

Corpul alungit, comprimat lateral, acoperit cu cilindri cicloizi. Gura foarte mare, cu dinți fangici, privind în sus. Două aripi dorsale: prima sub formă de coroană cu marcaj negru, a doua lungă. Aripi foarte lungi. Ventrale cu spini. Corpul este gri sau galben-gri, cu bandă oblică transversală maronie, spatele este ceva mai întunecat. Aripile sunt verzui, iar aripile finului sunt negre. Lungime până la 35 cm (de obicei 15-20 cm).

Reproducerea în perioada iunie - octombrie. Se hrănește cu crustacee și cu pești mici. Se întâlnește în Marea Neagră și strâmtoarea Kerci, în apropierea coastei. Acesta trăiește pe un fund nisipos, unde este îngropat, lăsând doar ochii pe suprafață.

Atenție vă rog! Atunci când prindem un dragon de mare, trebuie făcută o prudență extremă: spinii aripioarelor dorsale și a ghimpei de pe capacul de gloanțe sunt otrăvitori. Injecțiile lor provoacă inflamații și sunt foarte dureroase.

Corpul este gol, în barilul din partea anterioară, în partea posterioară - aplatizată. Buzele sunt carne. Supraorbital tentacule sub forma unei coroane. În aripile lungi dorsale și anale sunt spinii flexibili. Culoare nisipoasă gri, gri-măslin, gălbui mai jos. Aripi aripi cu rânduri de urme de culoare roșiatică. Lungimea de 12-17 cm. Înmulțirea în mai-iulie pe pietrele de coastă. Masculul participă la protecția cuibului. Se hrănește în principal cu crustacee și supraaglomerare. Este larg răspândită în apropierea țărmurilor, în partea de nord-est a Mării Negre. În alimente nu este potrivit.

Trupul rotund, alungit. Snout stupid. Suprafața dorsală provine din zona oculară. Linia laterală este dreaptă. Ochii pe partea dreaptă. Pe piele și cântare. Partea pigmentată a corpului este vopsită într-o culoare maro-cenușie cu pete întunecate sau cu un model de marmură. Aripile pectorale au un loc întunecat pe partea laterală a ochiului. Lungime până la 30 cm. Reproducerea în perioada iulie - septembrie. Se hrănește cu nevertebrate și cu pești mici. Apare în Marea Neagră pe fundul nisipos la o adâncime de 25 până la 80 m.

Corpul din abdomen este plat. Între aripioarele dorsale și analice există decalaje largi. Aripioare dorsale trei, anal doi. Chin pe bărbie. Gura inferioară, maxilarul superior care iese ușor în față. Spatele este gri-maro, laturile sunt mai deschise, burta este albicioasă. Spatele și părțile laterale sunt pete în formă de buzunar. Lungime până la 32 cm, greutate de până la 700 g. Preferă apă rece, păstrează aproape de partea de jos în zona de coastă, adesea în locuri cu apă desalinizată. Reproducerea iernii în apropierea coastei. Se hrănește cu crustacee, crustacee, viermi și pești mici. Distribuit în apele Barents, White și Kara Seas.

Corpul este rustic, foarte îngustat până la coadă. Are două aripi dorsale (primul scurt și foarte scăzut, al doilea foarte lung, ajunge la începutul coada) și un anal lung. Pe cap sunt antenele: una pe bărbie și două lângă nările din față. Spatele este maro sau întuneric, corpul este galben-de-vie, burta este lumină. Cap, corp și aripioare în pete. Lungime până la 50 cm (de obicei mai puțin), cu o greutate de până la 700 g. De obicei, este ținută în apă de mică adâncime în zona de coastă. Locuieste in burrows sub pietre mari. Un prădător tipic de noapte. Se dezvoltă din octombrie până în martie. Caviar pelagic. Se hrănește cu pești mici, crustacee și viermi. Locuieste in Marea Neagra. Obiectul pescuitului amator.

Corp foarte alungită, aplatizată lateral. Supapa dorsală se extinde de la coadă la regiunea occipitală. În partea anterioară a aripii anale lungi există două spini. Fină fină rotunjită. Corp maroniu cu model galben și întunecat. Semnele portocalii pe aripioarele și gâtul inferior. Lungime până la 25 cm. Reproducerea în perioada octombrie - noiembrie. Barbatul păzește zidăria. Se hrănește cu nevertebrate mici. Împacă zonele de maree ale Mării Baltice, Barents și albe. Iubeste algele si fundul de piatra.

Corp de înălțime medie, care se înclină spre coadă, gura inferioară și o aripă caudală puțin pronunțată. Aripioare dorsale trei: primul punct puternic, deasupra celor două. Aripile anal nu sunt împărțite între ele. Sub prima aripă dorsală pe părțile laterale se găsesc pete întunecate. Spatele este gri sau negru, corpul este argintiu, burta este albă albă. Lungime până la 1 m (de obicei până la 40-70 cm), greutate de până la 19 kg.

Școala de pește, care trăiește la o adâncime cuprinsă între 60 și 200 m. Crestează de obicei de la 8-10 ani, mai puțin de 6 ani. Reproducerea din aprilie până în iulie. Caviar pelagic. Fecunditatea 0.17-1.8 milioane de ouă. Tinerii transportă curentul pe distanțe lungi. Se hrănește cu nevertebrate, crustacee, moluște și pești mici. Locuieste in jur de 14 ani. Locuiește în Barents, White și mai puțin în Marea Kara. Obiect valoros al pescuitului.

Corpul este puternic comprimat lateral, serpentin, gură lungă, în formă de cioc (maxilar mai lung decât cel superior). Aripile dorsale sunt situate mai aproape de coadă. Spatele este verde-albastru, laturile sunt argintii, oasele sunt verzi. Lungime până la 90 cm (de obicei până la 50 cm), greutate de până la 300 g. Flocking pește predominant. Acesta provine din aprilie până în septembrie la adâncimi mici, dar departe de țărm. Se hrănește cu pești mici, creveți, viermi și alte nevertebrate mici. Locuiește mările Azov, Negre și Marea Baltică, este destul de rară în Barents și White.

Corpul este în formă de torpilă, înclinat spre coadă. Aripioare dorsale trei, anal doi. Prima aripă dorsală mai mare decât a doua dorsală și arătată. Vârtej canal cu lobi ascuțiți. O antenă mică este vizibilă pe bărbie. Alăptarea inferioară ușor protrudează. Boka galben maroniu cu nuanță violetă, spatele este mult mai întunecat, burta este albicioasă. Punctele întunecate sunt vizibile pe corp. Lungime până la 30 cm (de obicei 14-17 cm). Scoala de pescuit. Departe de coastă nu se îndepărtează. Se dezvoltă în perioada de toamnă-iarnă, în acest moment pot apărea școli dense de pești în apropierea țărmului. Caviar pelagic. Se hrănește cu pești mici și crustacee mici. Acesta trăiește în toate mările Oceanului Arctic și parțial în Marea Bering.

Corpul alungit. Gura este mare. Faltele sunt alungite, înguste. Corp alb-argintiu, albastru inapoi inchis. Cîntar superficial. Lungimea de până la 30-35 cm. Pește pelagic flocking. Reproducerea în Marea Japoniei, întinsă de la iarnă la vară. Alimentele sunt plancton zoologic. Efectuează migrații pe distanțe lungi, îngrășare în timpul verii în mai multe latitudini nordice și pentru ieșirea de iarnă pentru marea caldă a mărilor. Distribuit în Oceanul Pacific, lângă Kamchatka, Insulele Kuril, Primorye și Sakhalin.

Hering. Din 200 de reprezentanți ai acestei familii, 20 de specii sunt reprezentate în apele rusești, distribuite pe scară largă de la apele Balticei până la Marea Bering, în nord, în toate țările sudice și în Orientul Îndepărtat. Majoritatea heringurilor sunt o țintă valoroasă, dar există specii disponibile pentru pescuitul amator. Reprezentanții genului de heringuri oceanice se disting prin poziția superioară a gurii mari, absența pe maxilarul superior al cavității centrale, burta ascuțită; în razele anal fin nu sunt alungite.

Corp argintiu, spate verzui-albastru, aripioare mici înguste. Lungime până la 35 cm. Distribuită în Marea Barents și parțial în Marea Albă. Reproducerea are loc în largul coastei Norvegiei, apoi larvele transportă curentul în Marea Barents. După reproducere, peștele migrează spre nord și spre est, inclusiv pentru a intra în larvele din Marea Barents. Acesta este împărțit în școli pe categorii de vârstă. Persoanele adulte se hrănesc cu zooplancton și se prăjește.

Skat.  În mările nordice și sudice ale Rusiei se află o pisică marină (coada), precum și o știucă, o pantă nordică și o rampă Smirnov. Acestea sunt pești mari care trăiesc aproape de fund. Toți aceștia au un corp corpseal nediferențiat și spini pe o coadă lungă subțire sau la baza sa. Aripioarele pectorale se conectează în fața botului.

Pe partea ventrală a capului există cinci perechi de deschideri de chiulasă. Aripile dorsale și anale absente. La baza coapsei se află un spini lung (mai puțin adesea doi).

Chub sau cap sau cap este un pește aparținând genului de dace, familia crapului. Acest pește de apă dulce, a cărui lungime a corpului ajunge la 80 de centimetri, iar greutatea ajunge la 8 kilograme.

Puiul are un cap mare, ușor aplatizat în partea de sus. Corpul este acoperit cu scale mari. Furajează cubul cu crabii tineri, insecte zburatoare, broaște și alte pești.

De la rude, cocul se distinge printr-un cap puternic cu o frunte largă, o formă cilindrică a corpului și scale pe scară largă. Animalele tinere se amestecă adesea cu dace, dar cubul este recunoscut dintr-o privire, deoarece are o gură mai largă. De asemenea, are o spate largă și o culoare mai închisă. Dar, în general, există multe asemănări între cub și dace, deci aparțin unui gen comun. O trăsătură distinctivă  este, după cum sa menționat mai sus, un trunchi cilindric, o formă de dinți faringieni și numărul lor.

Chub este un pește frumos. Spatele are o culoare verde închis aproape negru, în timp ce laturile sunt argintii, ușor gălbui. Unele fulgi au o muchie strălucitoare lucioasă formată din puncte negre. Zadneprokhodnye și aripioare abdominale sunt roșii, iar aripioarele pectorale sunt portocalii. Coada și coloana vertebrală sunt de culoare albastru închis.

Ochii sunt mari și strălucitori. În general, cubul este cel mai apropiat de ulcer, dar corpul său este mult mai lung, iar fruntea este mai largă.

Aceste pești pot avea un aspect ușor diferit, în funcție de vârstă, habitat și timpul anului, în legătură cu care unii cred că acest lucru diferite tipuri  cleanul. Dar singura diferență este în colorarea aripioarelor și a formei capului.

Aceste pești sunt destul de răspândite, se găsesc aproape în întreaga Europă - de la Spania până la estul țării noastre. Cel mai probabil, cubul nu trăiește numai în Siberia, dar poate să nu existe în Marea Arctică și Marea Albă. În orice caz, locuiește cea mai mare populație mijlocul benzii  Rusia. În zonele inferioare ale Don și Volga, este extrem de rar și, în general, evită mările. Dar în râurile montane din peninsula Crimeea, cubul este unul dintre cele mai comune pești. În Transcaucazia, aparent, în loc de șoim, trăiesc rudele sale.

Puiul nu înoate în râuri cu un curent lent, acest pește preferă râuri rapide cu apă rece. În părțile nord-vestic și estice ale țării noastre, cubul se găsește în același loc ca și păstrăvul și graylingul. Chubul poate fi găsit adesea în apa rece, în care nu mai trăiesc alte specii din familia crapului, cu excepția minunii și a charului.

În lacuri, puiul este foarte rar, dar trăiește în Ilmeni, Lacul Chukhlovsk și rareori vine de la Volga la Seliger. În iazurile cu debit mic, acești pești practic nu trăiesc și, dacă se mai stabilesc acolo, se mențin în straturile superioare ale apei. Dar în iazuri se găsește un cuibăr dacă există apă clară și proaspătă.

În condiții bune de trai, cubul crește la o dimensiune mare, conform acestui indicator, chiar depășește pe yaz. Greutatea cea mai comună a cuburilor este de 4 kilograme, dar uneori există persoane care cântăresc 6-8 kilograme. Și dacă mâncarea este în abundență, atunci găleata poate ajunge la dimensiuni enorme. Celebrul zoolog Dombrovski a spus că, în provincia Kiev, a observat o turmă de bucăți de 20 de persoane, a căror lungime a fost de 110 centimetri, iar acești giganti au cântărit cel puțin 20-24 de kilograme. Cel mai probabil, această greutate este puțin exagerată, deoarece persoanele fizice, de regulă, nu cântăresc mai mult de 16 kilograme.

Puiul creste mai repede decat ulcerul. Se presupune că speranța lor de viață este de aproximativ 18 ani. Și, după cum știți, peștii cresc pe tot parcursul vieții, dar dintr-un anumit punct, creșterea lor încetinește. O astfel de creștere neîntreruptă distinge în mod semnificativ peștii de alte animale și animale. Această caracteristică a peștilor este extrem de importantă pentru pescuit, deoarece, în consecință, este considerată a fi relativ mai profitabilă decât animalele și păsările de curte. Dar acest lucru se aplică exclusiv la pescuitul lac-lacustr, deoarece în râuri, peștii nu sunt crescuți în mod artificial.

După cum sa menționat mai sus, căpcănul preferă râuri mari navigabile. Aceste pești evită râurile cu fundul și noroiul diferit, trăiesc doar acolo unde fundul este stâncos sau argilos. Dar ideea, dimpotrivă, trăiește pe fundul noroios. Prin urmare, există o regulă - în cazul în care se găsește un număr mare de yazey, nu vor mai fi multe. Deci, deși acești pești sunt înrudite, există diferențe serioase între ele. De exemplu, în bazinul râului Moskva, cubul este mai mare decât lazul, dar în mijlocul zăpezii devine mai mult de 10 ori.

Există o mulțime de asemănări între cap și păstrăv în calea vieții. Aceste pești preferă buruieni de nisip și râuri stâncoase cu curenți puternici. În plus, un număr mare de cioburi trăiesc sub tufișuri de viță de vie, sub negru și arin, deoarece există multe insecte. În golfurile cu fundul ierbicid, este foarte rar.

Chiar și în primăvară, acești pești nu părăsesc albia râului, ci păstrează canalele în care se înfulecă. În acest sens, cubul este practic absent în lacurile lacului, în care există o mulțime de yaz, roach, crap și stiuca.

În luna februarie, când începeau primele dezghețări, acești pești se trezesc din stupoarea în care se aflau în toamnă. Acestea plutesc de la gropi adânci în locuri mai mici, împreună cu sosirea apei, încep să înoate cu fluxul și să intre în canale mici. Această mișcare în bușteni de primăvară se efectuează în ambalaje formate din indivizi de aproximativ aceeași vârstă. Aceste turme sunt mai mult sau mai puțin numeroase, totul depinde de loc, dar ele nu sunt niciodată la fel de mari ca turmele de yazey sau de roach.

Crescătorul începe să înceapă deja în al treilea an, cu o greutate corporală de aproximativ 200 de grame. Dar această cifră afectează abundența hranei pentru animale.

Femelele sunt mult mai mari decât bărbații de aceeași vârstă. În râul Moscova, femelele cu caviar cântăresc peste 400 de grame. Nerestitsya începe cele mai mari exemplare, și termina cel mai mic. Cel mai probabil femelele sunt mult mai mici decât bărbații. Cubul mereu pune ouă pe treceri superficiale, cu un fund stuncos și un curent puternic.

În partea de sud a țării noastre de reproducere la chubs are loc la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie. În mijlocul țării, acest lucru se întâmplă la sfârșitul lunii aprilie. Dar momentul producerii icrelor este influențat de condițiile meteorologice.

De regulă, cubul pune ouă în jur de 10 zile mai târziu, când cantitatea de apă crește și devine mai ușoară. În râurile mari, de exemplu, în Volga și Oka, este puțin probabil ca aceste pești să se înmulțească, în acest scop, peștii folosesc paturi mai mici.

Cea mai veche răsădire a puilor de pe râul Moskva a fost înregistrată în 1890. În acest an, ciocul cu caviar a fost prins deja la începutul lunii aprilie. Însă bărbații cu lapte de aproximativ 200 de grame au fost prinși la sfârșitul lunii mai. Din care rezultă că perioada de reproducere a durat aproximativ 2 luni. Acest lucru este dovedit și de faptul că în luna septembrie se pot întâlni tineri cu o lungime de aproximativ 13 centimetri, iar alții - lungi de aproximativ 4 centimetri. Al doilea cel mai tânăr este o concluzie mai recentă. Cuburile mai mici sunt primele pui de tineri. Cel mai adesea, ei nu trăiesc să vadă primăvara, deoarece în toamnă ei sunt distruși nemiloși de o varietate de pești predate.

Iarna de caviar are o culoare portocalie, iar dimensiunea este similară cu cea de mac. Adică, în culori și dimensiuni, icre de vițel diferă semnificativ de alte ouă de crap. O femeie cântărind 600 de grame a numărat aproximativ o sută de mii de ouă, ceea ce înseamnă că la femele mai mari pot exista mai mult de un milion de ouă. Adică, cubul este unul dintre cele mai prolifice pești.

Atunci când există puține puțuri în anumite zone și sunt considerabil inferioare dimensiunilor la crap, roach și bream, acest lucru indică faptul că curentul îndepărtează ouăle și nu are timp să fertilizeze și să adere la pietre și alte obiecte subacvatice. În plus, majoritatea ouălor sunt consumate de pește. În râuri care nu au curenți prea puternici, laptele este atât de abundent încât apa devine albă. Înmulțirea fiecărui turm nu durează prea mult, va dura doar câteva ore. Și, cel mai probabil, bărbații produc lapte nu pe rând, dar toate odată.

Dacă găsiți o eroare, selectați fragmentul de text și faceți clic pe acesta Ctrl + Enter.

ctenophore mnemiopsis. Arată ca o meduză, dar rotundă cu tentacule agățate, înțepenită de păr, pentru care se numește ctenofor. Ctenoforii noștri trăiesc în pace, se încadrează în ecologia mării, iar acesta este pur și simplu un prădător teribil, mănâncă ouă de pește și mâncarea lor. Odată cu așezarea sa în Golful Novorossiysk, cantitatea de plancton a scăzut de 20 de ori. Într-un golf semi-închis acest lucru este mai ușor de calculat decât în ​​largul mării. Cu toate acestea, în largul mării, este mai puțin frecventă, deoarece preferă apa desalinizată de fluviu.

Dimensiuni ctenophora-Mnemiopsis, de obicei, nu mai mult de 10 cm în diametru, dar există indicii că aceasta poate crește până la 25 cm. Trăiește pe suprafața apei până la o adâncime de 30-40 m. Înot înainte tentaculele gura se întinde de-a lungul corpului. Densitatea așezărilor sale este de până la 3000 de exemplare pe metru cub de apă. În alte mări este mâncat de cod, dar nu-l avem. Nu există nici o modalitate de a combate acest intrus.

Un mullet, sultana   - Mullus barbatus ponticus (Essipov, 1927)

Profilul capului abrupt este rotunjit. Pătușă aripioară puternic sculptată. Dinții sunt în formă de păr.

În seria mediană există 37 până la 42 de scale mari, care se încadrează ușor. Culoarea caroseriei este roșu-galben cu "strălucire" argintie, aripioare galbene.

Lungimea corpului este de până la 20 cm. Peștii de coastă care locuiesc în Marea Neagră și în zonele adiacente ale Mării Azovului.

Familia Pomacentridae O aripioară dorsală, a cărei parte boltă este egală cu sau ușor mai lungă decât cea moale. Colțurile situate în partea anterioară a aripii, pliere, se află alternativ pe partea dreaptă și pe cea stângă a axei aripii. Linia laterală este întreruptă, porțiunea frontală are o structură convențională, în timp ce din spate (caudală peduncul se află pe) are forma unei foarte mari pori. Acest lucru este tipic pentru familie. Numai o pereche de nări. Zeci de reprezentanți ai acestei familii sunt cunoscuți printre peștii termofili morți din zona de coastă. În apele noastre, o specie este comună.

Scorpionul sau marea - Scorpaena porcus (Linnaeus, 1758) Corpul este masiv. Suprafețe mari cu spini puternici. Capul este mare, cu o gură mare, aproape terminală. Există o mulțime de spini și excremente pe cap, care joacă un rol de protecție și mascare. Pe craniu este clar vizibil cavitatea occipitală profundă.

Culoarea caroseriei este maro-gri sau galben, cu o nuanță verzui și marcări mai întunecate pe lateral. Acesta ajunge la o lungime de 30 cm. Predator-zasadchik.

Acesta trăiește pe fundul rocilor și a algelor marine din Marea Neagră.

Atenție, vă rog. Scorpionul are o glandă otrăvită foarte dezvoltată la baza razelor fin, bolta este foarte dureroasă.

SCORPENA DE RĂZBOI MARINE

  albastru crab (viclean: pune o piatră între obloanele de crustacee, astfel încât acestea să nu se închid și să-l mănânce încet

CYSTOSIRILE CREȘTE

Zelenushka - Crenilabrus tinca (Linnaeus, 1758) Corpul este rotund în secțiune transversală. Capul este mare, bot cu o "cocoș". Pe "obrajii" dintre ochi și preoperx există 3 - 5 rânduri de scale mari. Fină fină rotunjită.

În coloanele de mijloc 34-37. Culoarea principală a părților și capului peștilor este verzui. Pe părțile laterale ale bărbaților există două rânduri longitudinale de pete roșii mici, cu fragmente rare de pete albastre. Petele feminine sunt mai degrabă maro și nu există pete albastre. Există pete și spații împrăștiate. Aripile sunt variate.

Lungimea corporală de aproximativ 22 cm, greutate aproximativ 200 g găsite în zona de coastă a Mării Negre (în apropierea coastei Crimeea și Caucaz), vine în strâmtoarea Kerci.

Limba marină - Solea lascaris nasuta (Pallas, 1811) Frunza dorsală provine în fața ochilor. Năria anterioară a părții oarbe a corpului este cea mai mare și mărită semnificativ. Linia laterală este dreaptă.

Partea oculară a corpului este gri-maroniu, cu pete întunecate și cu plasturi mai neregulate. Pe aripile pectorale ale părții oculare există un punct negru distinct. Partea orb este luminată.

Lungimea corpului nu depășește 30 cm. Apare în partea de jos a Mării Negre.

CRAB PESTE

SCORPEN în ședință

MARINĂ PISCINE PLAJA

BLACK SEA MIDAS

DOGUL MARINEI

Blennies cu creastă - Coryphoblennius galerita (Linnaeus, 1758) Spre deosebire de tipul anterior de pește din această specie la spate, deasupra marginii din spate a ochiului, există o muchie transversală, care se termină lama de franjuri. Între ea și aripioarele dorsale, până la nouă tentacule de piele scurte, dar tentaculele supraorbitale sunt absente. Dorsal dorsal destul de scăzut, cu crestătură profundă.

Culoarea este variabilă: de la galben la roz cu două rânduri (de-a lungul părților superioare și inferioare ale corpului) de benzi transversale maro. Suprafețe gri-galben cu pete mici.

Lungimea corpului nu depășește 8 cm. Este comună în zona de coastă a Mării Negre.

Înghițiți - cromii cromați (Linnaeus, 1758)

Corpul este înalt și oval în secțiune transversală. Linia laterală continuă până la nivelul începutului părții moi a aripii dorsale, apoi întreruptă. Aripile caudale sunt foarte excizate (de aici numele speciilor). Cântare foarte mari.

În linia laterală nu mai mult de 20 de scale. Culoarea corpului este negru-violet, deasupra ochilor, iar de-a lungul liniei laterale este argintie, cu o nuanta albastra. Marginile din spate ale cântarelor cu o margine neagră. Plăcile sunt negre. Lungimea corpului este de aproximativ 15 cm.

Locuiește printre pietre în zona de coastă a Mării Negre.

MARINE COUNT

Familia Corpuscul (Syngnathldae) Corpul este foarte lung, acoperit cu o cochilie cu 6 - 7 fațete. Nu există aripioare pelvine, alte aripioare pot fi reduse. Capul fie "continuă" corpul în formă de ac, fie are o formă bizară și seamănă cu capul unui cal. Gura este trasă în tub. Predominant speciile termofile marine. Bărbații au camere "puiet" în care se dezvoltă caviarul.

Pește-acul puhloschekaya Marea Neagră - Syngnathus nigrolineatus (Eichwald, 1831)

Mucus mai mult sau mai puțin cilindric. Gill convex acoperă (au aspectul de obraji "obraji"). Nu există spini pe capătul posterior al crestăturilor. Ineluri caudale

Corpul este verde-maroniu sau maro-închis, cu striuri ușoare transversale. Pântecele este mai ușor. Lungimea corpului este de 20 cm și trăiește în bazinele Mării Azovului și Mării Negre și în partea inferioară a râurilor care curge în ele.

În estuare și unele rezervoare naturalizate și formate o formă de apă dulce.

Pietricele - Serranus scriba (Linnaeus, 1758)

Corpul este ridicat și comprimat în mod lateral lateral. O aripă dorsală. Aripă aurică fără indentare, ușor convexă. Dinții sunt caracteristici, scutiformi, dar în partea anterioară a maxilarelor există, de asemenea, fang.

Culoarea caroseriei este gri-verzuie, cu o acoperire brună. Pe laturi există mai multe benzi transversale întunecate.

Lungimea corpului este de aproximativ 30 cm. Se întâlnește printre pietrele de coastă din Marea Neagră.

Smarida - Spicara smaris (Linnaeus, 1758) Corpul este comprimat lateral și acoperit cu cântare mici. O aripă dorsală.

În linia laterală 70 - 82 fulgi. Culoarea caroseriei este foarte variabilă, în special la reproducere. Acesta atinge lungimea corpului de 20 cm. Este comună în Marea Neagră.

DANCE OF PEOPLE GREEN

wrasse Ocellated (Roulin) - Crenilabrus ocellatus (Forskal 1775) Forma caracteristică a înălțimii dorsale fin este egală cu părțile sale, iar porțiunea ghimpată lin „transferat“ în moale.

Culoarea corpului este tipic: fundalul general la masculi este verzui, la femei gri, cu benzi și marcări indistincte. Există un punct negru contrasteoros în spatele ochiului și un loc mai puțin pronunțat - în centrul pedunculului caudal la baza aripii caudale.

Lungimea corpului este de aproximativ 15 cm. Locuiește în Marea Neagră și în partea de sud a Mării Azovului.

BLACK SEA MIDAS

meduza aurelia

Meduzea de meduze

Catelus întunecat - Sciaena umbra (Linnaeus, 1758) Corpul alungit, în mod evident "hunchbacked", bot împărțit ușor. Fină fină rotunjită. Prima jumătate a aripioarei dorsale (prăjitură) are un vârf plat și neted. Există o rază spinoasă în partea moale a aripii.

Culoarea caroseriei este foarte variabilă: spatele este de obicei albastru-violet, laturile sunt de aur, iar abdomenul este alb-argintiu. Pe marginea superioară a celei de-a doua jumătăți a aripii dorsale și a muchiilor caudale trece o margine neagră distinctă.

Acesta atinge lungimea corpului de 70 cm, greutatea de până la 3,5 kg. Se întâlnește de-a lungul tuturor țărmurilor Mării Negre, în strâmtoarea Kerci și în zonele adiacente ale Mării Azovului.

Umbrelă - Umbrina cirrosa (Linnaeus, 1758)

Corpul este mai rustic și "hurduit". Se caracterizează prin prezența unei antene groase scurte pe bărbie. Aripi ciudate trunchiate. Apexul părții spinoase a aripioarei dorsale este evidențiat.

. În rândul din mijloc există aproximativ 50 de scale. Corpul este maro, spatele este mai întunecat. Pe laturi există numeroase benzi oblice. Lungimea corpului până la 1,2 m, greutate de până la 20 kg (în apele noastre este mai mică).

Locuințează în Marea Neagră și în partea estică a Mării Azov.

Kalkan Marea Neagră - Scophthalmus maeoticus maeoticus (Pallas, 1811)

Corpul este rotund, pe părțile dorsale (oculare) și oarbe ale corpului sunt plăci osoase împrăștiate de diferite dimensiuni. Gura este mare.

Colorarea părții oftalmice, de culoare galben-nisipoasă, rareori gri, cu pete albe neregulate, rotunjite și negre. Partea neagră este albă și galbenă. Acesta atinge lungimea corpului de până la 1 m și greutatea de până la 10 kg, de obicei lungimea nu depășește 80 cm și greutatea de 5 kg.

Se întâlnește în partea de jos în Marea Neagră și strâmtoarea Kerci, uneori găsită în partea de sud a Mării Azovului.

Familia Kefal (Mugilidae) În partea superioară a capului sunt nările. Anterioară mic și rotund, posterior alungit în direcție transversală. Gura este finită. mici, cu sau fără dinți mici.

Lungimea corpului nu depășește 12 cm. Locuiește în Marea Neagră și în partea de sud-vest a Mării Azovului.

Loban - Mugil cephalus (Linnaeus, 1758) Capul este mare, fruntea este largă. Pe ochi sunt pleoapele grase bine dezvoltate, până la elevi. Fiecare pereche de nari este bine separată. Cântarele de pe partea superioară a capului scad considerabil spre vârful botului și ajung aproape la vârf.

Spatele este gri, laturile gri-argintiu cu 10 - 12 benzi longitudinale maronii. Plăci transparente, gri. Pe piept, există un punct întunecat. Lungimea corpului 75 cm, greutate aproximativ 6 kg.

Pești de mare, care intră adesea în limani (zone împrospătate) din Marea Neagră și Azov.

Singil - Liza aurata (Risso, 1810) A fost inclusă anterior în genul Mugil. Aceasta diferă de frunte, cu o pleoapă grasă subdezvoltată, care se observă numai la marginea ochiului. Cântarele de pe partea superioară a capului ajung doar la perechea posterioară a narelor, diminuându-le puțin dimensiunea, pe măsură ce "le abordează".

. Culoarea caroseriei este argintie, mai inchisa pe spate, fara benzi vizibile pe laterale. Lungimea corpului aproximativ 60 cm, greutate de până la 4 kg.

Locuieste in Marea Neagra si Azov. Încurajarea rezultatelor a dat experiența introducerii Sinhilului în Marea Caspică.

Akulakoshachya   - Scyliorhinus canicula (Linnaeus, 1758)

O vedere de jos inferioară. Corpul este oarecum comprimat de sus în jos. Danturi mici numeroase. Spatele este galben-maroniu, cu numeroase patch-uri intunecate. Speciile ovipare. Se intinde pe o lungime de pana la 60 cm. Se intampla in zona de coasta a sud-vestului Marii Negre.

Familia Squat (Squalidae) Rechinii mici și mijlocii cu toroane puternice în fața aripioarelor dorsale. Danturi în formă dacă sunt de un vârf, apoi identice pe ambele fălci. În familia a aproximativ 90 de specii de rechini, unele sunt comune în apele noastre.

Katran Marea Neagră - Squalus acanthias ponticus Myagkov et Kondjurin, 1986

Acesta diferă de subspeciii anteriori în detalii ale structurii capului, mărimea mare, aria și ecologia. Ea atinge o lungime de 2 m (de obicei 1,5 m). Se întâlnește numai în apele Mării Negre la o adâncime de 60 m.

Atenție, vă rog. Toate tipurile de catargi au mici glande veninoase la baza tibiei de aripioare dorsale. Când sunt înțepați, otravă și mucus intră în sânge și provoacă otrăvire locală, adesea însoțită de dureri și inflamații severe.

Familia Lufarevye (Pomatomidae)

Corpul este alungit în mod vizibil și este comprimat lateral. Gura larga, terminala, cu dinti puternici. Două aripi dorsale: prima mică, baza sa nu atinge originea verticală a fundului aripii anale. În familie există un gen cu o specie care apare în apele noastre.

Lumar - Pomatomus saltatrix (Linnaeus, 1758). A doua aripă dorsală este asemănătoare în formă și mărime cu aripioarele anale. Înainte de anal, există trei raze spinoase, adesea ascunse sub piele. Pestii de pește marinat din coloana de apă. Lungimea corpului ajunge la 1 m (mai des mai mică). Apare în oceanele atlantice și indiene, suntem obișnuiți în Marea Neagră.

Familia Sarganov (Belonidae) Numeroase pești pelagici de mări calde. O serie de specii apar în apele dulci ale tropicilor. În apele noastre o specie.

zărganul   - Belone belone euxini (Gunter, 1866) FISH / 71.htm

Corpul este scăzut și lung. Baza plută dorsală se află deasupra bazei aripii anale. Ambele fălci sunt alungite puternic (lungimea lor este mai lungă decât lungimea capului), dar maxilarul superior este mai scurt (nu mai mult de 1/3) mai mic.

Culoarea din spate este albastră, părțile laterale și abdomenul sunt argintii, fără pete și dungi. Lungimea corpului este de aproximativ 60 cm.

Pești de mare găsiți în Marea Neagră.

Familii Rhomboids (Rajidae) Rampe cu un corp (disc) mai puțin rotunjite, în formă de diamant, fără cap izolat. Speciile de fund, bentofagi. Ovipar. Reprezentanții a patru specii sunt cele mai frecvente în apele țării noastre.

Vulpea de mare - Raja clavata Linnaeus, 1758

Este comună cu punctul de vedere spre nordul Atlanticului. Are multe forme și variații locale în culoarea caroseriei și al discului nealiniat. Caracteristic este prezența pe partea dorsală (la cele mai multe persoane și pe partea ventrală) a corpului de coloane individuale mari - plăci. Culoarea părții dorsale a indivizilor din apele noastre este gri-maroniu, burta albă. Lungimea corpului ajunge la mai mult de 1,5 m, greutate aproximativ 12 kg.

Specia este comună în Marea Neagră. Obiectul pescuitului local.

Familia Khvostoka (Dasyatidae)

O familie mare de stingrays mari, cu un corp gol. La baza pedunculului caudal, unul sau mai multe toroane puternice - ace cu o glandă otrăvitoare.

Hvostokol (pisică marină) - Dasyatis pastinaca Linnaeus, 1758

Corpul este de culoare maro deschisă de măsline de sus și albicios de jos. Ea duce o viață bentonică, adesea urnează în noroi și nisip. Predator, mănâncă pește. Aspectul vivipar. Lungimea corpului ajunge la mai mult de 1,8 m, greutate aproximativ 20 kg. În apele noastre este comună în zonele de coastă ale părților negre și sudice ale Mării Azov, este comună în apropierea coastelor Europei până în Anglia.

Atenție, vă rog. Hvostok-urile sunt foarte periculoase în apă și în afara ei (prinse pe o tijă de pescuit etc.), deoarece pot răni grav acul otrăvit. Există cazuri care s-au încheiat cu dizabilități și chiar cu moartea victimelor.

Familie Star-Spot (Uranoscopidae)

Corpul este alungit moderat, masiv in fata, marcat comprimat de sus in jos. Două aripi dorsale. Linia laterală se află aproape pe spate și se întinde de la cap la coadă. Cîntar superficial, așezat dens. Mai mult de 10 specii tropicale sunt cunoscute, în fauna noastră există o specie de fund.

Stargazer - Uranoscopus scaber (Linnaeus, 1758)

Corpul este în formă de butoi, cu un cap mare și o gură superioară foarte mare. Spinii de aripioare și oase ale craniului sunt foarte dezvoltate. Spațierea dintre bazele aripioarelor dorsale este foarte mică.

În rândul din mijloc există mai mult de 70 fulgi. Culoarea corpului este gri-maro, cu benzi și semne întunecate obscure.

Prima aripă dorsală este întunecată, aproape neagră. Lungimea corpului este de 30 cm. Apare la fundul apei de mică adâncime a Mării Negre.

Atenție Un fascicul din prima aripioare dorsală poate provoca otrăvire locală.

Familia Drachronică (Trachinidae)

Corp puternic alungit, moderat comprimat de sus și de laturi. Două aripi dorsale lungi. Gura superioară, foarte mare. Mai multe specii marine, dintre care una este comună în apele noastre.

Dragon mare - Trachinus draco (Linnaeus, 1758)

Corpul este acoperit cu cântărițe superficiale. Marginea frontală a orbita ochiului sunt 2 - 3 mari spini oblice îndreptate în spate și în sus. Prima aripă dorsală cu toroane puternice și bază scurtă.

. În rândul de mijloc există scări de la 77 la 85. Culoarea caroseriei este gri-galben, cu benzi transversale scurte, oblice, de culoare maro. Majoritatea primelor aripi dorsale cu un punct negru.

Acesta atinge lungimea corpului până la 35 cm (de obicei până la 25 cm). Apare în partea de jos a zonei de coastă a Mării Negre.

Atenție, vă rog. Sfarcurile de spini îngropate în nisipul balaurului sunt foarte dureroase, deoarece razele primei dorsale și a coloanei postorbiale a peștilor sunt asociate cu glanda care produce o otrăvire destul de puternică.

Familie sau familia Sparidae crap Marine (Sparidae) Corpul este destul de mare, moderat lateral comprimat. Caracterizată de prezența unor scale mari pe "obraji" și dinți mari, ca și cum ar fi proeminenți înainte chiar și cu o gură închisă. O aripă dorsală. De obicei, pește marin. în majoritatea covârșitoare a hermafroditelor funcționale.

Pești aparțin vertebratelor acvatice, care se caracterizează prin respirația ghirlandei. Ei pot locui în ape proaspete și sărate. Acestea pot apărea în diverse corpuri de apă: de la cursurile montane până la adâncurile mării. Din copilărie, mulți au o listă impresionantă de pești marine. Acestea includ capelin și hering, pollock și cod, halibut și merluciu, precum și multe alte pești marini mici și mari, numele și fotografiile unora dintre care pot fi studiate în articolul propus.

Familia Treskovoe trăiește nu numai în salină, ci și în corpurile de apă dulce din emisfera nordică. În plus față de burbot, toate speciile de cod se referă la speciile marine. Ele se disting prin:

• antenele pe bărbie;
• 1-2 aripioare anale;
• 2-3 aripioare dorsale;
• scări foarte puțin superficiale;
• aproximativ 1% conținut de grăsime din carne;
• aproximativ 7% din depozitele de grăsimi din ficat.

Cod. Pește de fund cu un corp alungit verde deschis, care se hrănește cu pești mici. Se caracterizează printr-o abundență de pete întunecate pe laterale, spate și mai ușoare pe abdomen. Are o carne densă albă, în care există o mulțime de proteine ​​și puține oase musculare. Apreciază calitățile sale nutriționale și este o materie primă bună pentru obținerea uleiului de pește.

Navaga. Pescuitul marin de pește, care este împărțită în două tipuri:

Haddock. Pesti luciferici, care locuiește în nordul mărilor Arcticului și al Oceanului Atlantic. Greutatea medie este de aproximativ 3 kg, lungimea este cuprinsă între 50 și 75 kg. Dar există și specimene mai mari. Diferă ușor în comparație cu părțile laterale, cu spate de liliac sau nuanță violetă. Balsamul brustei este alb argintiu sau alb. Peștele este o carne foarte delicată și gustoasă, care include multe minerale.

Alaska Pollock. Familia este locuită de jos și locuiește în apele de coastă ale multor oceane din nord. Acesta poate cântări aproximativ 1,5 kg și ajunge la o lungime de 55 cm. Are un corp alungit, o aripă caudală cu o crestătură mică. Carnea pollock conține aproximativ două procente de grăsime și o mulțime de vitamine și minerale.

Familie de macrou - fotografie, nume

Familia include peștele luchere, caracterizat prin:

• aripioare suplimentare în spatele aripilor dorsale anal și moale;
• comprimate din lateral un peduncul subțire caudal cu 2 sau 3 carinae;
• corp lung în formă de arbore;
• os in jurul ochilor.

Numele inotătorilor rapizi ai acestei familii marine sunt: ​​tonul, marella, sarda, pelamide, wahoo, macrou Azov-Marea Neagră, Atlantic, Kuril și Far Eastern. Carnea lor, de obicei, nu are oase mici, ci este mai degraba grasa si delicata. Conține o mulțime de vitamine D și B12, precum și acizi omega-3.

Familie de fluturaș - fotografie, nume

Flancul drept  aparțin familiei de pești radianți, ai căror ochi se află pe partea dreaptă a capului. Au aripioare pelviene simetrice, iar ouăle nu conțin picături grase. Plutitoare, se dezvoltă în grosimea sau stratul superior al apei.

Cele mai frecvente sunt halibutele marine sau fluturașul în sine. În total, în adâncurile mării se găsesc aproximativ 500 de specimene cu fundul plat.

cambulă

Un alt nume pentru acest tip de pește - mare de găină. Ea are carne albă fără semințe mici, conținutul de grăsime de la 1% la 5%. Cele mai renumite sunt speciile nord-americane ale acestui pește de mare. Carnea de carne este bogată în vitamine D și A, seleniu.

halibutul

Printre soiurile acestor pești de mare, cele mai populare sunt halibutul alb, negru și albastru. Conținutul de grăsimi din carnea lor variază între 5% și 12%. Este saturată cu vitamine B12 și B6, fosfor, seleniu, potasiu și magneziu. Chiaribul de mare poate fi utilizat pentru a reduce rezistența venelor, pentru a îmbunătăți fluxul sanguin și pentru a preveni aritmia și ateroscleroza.

Herring pește - nume, fotografie

Peștii de pește din această specie se disting prin faptul că au nu există nici o singură cântare pe cap. Ei au dinți foarte mici și lipsesc sau sunt foarte scurți. Cele mai importante heringuri comerciale sunt:

• Șprotul european;
• sardinele europene;
• pacific hering;
• herring Atlantic;
• mehheden atlantic.

Carnea de hering de mare are o multime de proteine, grasimi polinesaturate, vitamina A.

Prădătorii rechini de mare mare

Cei mai vechi reprezentanți ai acestor indivizi au existat deja aproximativ 420 de milioane de ani. În prezent, există mai mult de 450 de specii. Cel mai mic rechin are dimensiunile de 17 cm. Whale Shark  Este cel mai mult pești mari, lungimea cărora poate ajunge la douăzeci de metri.

Majoritatea rechinilor sunt peștii prădători, însă unii dintre ei mănâncă pești mici, calmar și plancton. Acestea includ rechinii uriași, giganți și baleni.

În ciuda faptului că, potrivit unor surse, mercurul se acumulează în carnea de rechini, este încă folosit ca hrană pentru unele culturi. Aripile de rechin ale popoarelor din Asia sunt folosite pentru a face supe delicate. Și ficatul ei conține vitamine din grupa B și A, și este utilizat pentru fabricarea diferitelor medicamente.

Familia sargan - fotografie

Aceasta este o altă specie de pești marini carnivori. Sarganii sunt diferiți:

• acul în formă de corp;
• dinți mici;
• mandibule lungi;
• o masă de 400 g;
• lungimea de 95 cm.

Sargans trăiesc în Mările Albului, Barents, Marea Baltică, unde se plimbă de-a lungul coastei, urmărindu-și peștele de pește. Carnea garganului este foarte gustoasă, cu toate acestea, atunci când gătiți este necesar să cunoașteți o caracteristică. Oasele de pește la fierbere au o culoare verde, care nu trebuie să vă fie frică.

În articol, au fost citate doar o mică parte din numele și fotografiile peștilor care sunt locuitori ai adâncurilor mării. Carnea tuturor acestora este foarte utilă și, prin urmare, se întâlnește destul de des pe mesele de luat masa. Chiar și animalele sunt recomandate să hrănească nu râu, și anume pește de mare, care este cel puțin infectat cu metale grele și care nu conține pesticide și radionuclizi.

Pește de mare

Bela pește este unul dintre mulți locuitori ai râurilor, mărilor și oceanelor. Aceeași declarație se aplică rezervoarelor de apă dulce din Rusia. Chiar și în cele mai vechi timpuri, peștele alb a aparținut celei mai valoroase specii de pești, astfel încât pescuitul a fost dezvoltat ca niciodată. De regulă, majoritatea satelor și orașelor erau situate în imediata vecinătate a râurilor, lacurilor și mărilor. Prin urmare, sursa primară a bunăstării acestora a fost capturarea și vânzarea peștelui alb.

Astăzi, pescuitul nu este, de asemenea, ultimul loc, iar peștele alb reprezintă baza pentru gătit diverse feluri de mâncare. Acest lucru nu este numai gustos, ci și util. În plus, peștele alb nu este considerat un produs scump, spre deosebire, de exemplu, de peștele roșu. Pentru a prinde peștele alb este fascinant și distractiv. De aceea, există un număr mare de pescari, al căror obiectiv principal este de a captura pești albi.

Peștele alb de mare are o culoare specifică a luminii. Acesta diferă între ele în același timp apariție, și prin apartenența la o anumită familie. Prin urmare, se disting următoarele tipuri de pești albi.

Pesti plati

La acest soi se recomandă includerea, de exemplu, cambulă, halibut, pește alb, tilapia. Acest pește se caracterizează prin aspectul său original. Forma corpului acestui pește este oblată. În acest pește, oasele principale, care se deosebesc de spate, seamănă cu razele îndreptate spre ambele părți ale creastei. În acest caz, aceste specii pot crește până la o lungime de până la doi metri. Iată unii reprezentanți ai acestei familii.

Oamenii de stiinta cunosc mai mult de 30 de specii de cambulă. Trunchiul acestui pește este puternic aplatizat din două părți. În partea superioară, unde sunt localizate ochii, există o culoare mai deschisă și mai strălucitoare. El preferă să fie în partea de jos, și se găsește în Marea Azov, Marea Neagră, Marea Bering, Marea Okhotsk și Marea Mediterană, dar, de asemenea, în Oceanul Atlantic. Recoltare în primăvara devreme, la o adâncime de 150 m. Poate câștiga o greutate de până la 3 kg. Datorită marii cambulă gust prins într-un ritm mai rapid, ceea ce duce la populațiile în declin în multe mări.

Pentru a satisface acest pește este posibil în regiunile nordice ale Pacific și Oceanul Atlantic, precum și în apele teritoriale ale Rusiei - este Marea Okhotsk și Marea Barents. În acest caz, halibutul este subdivizat în negru, comun, asiatic săgeată-tooth și Shrews american.

Se referă la halibut la peștii prădători. Dieta sa include cod, cambulă, pollock și tot felul de crustacee. Poate trăi aproximativ 30 de ani. Halibutul aparține unor pești comerciali valoroși, ca urmare a faptului că este prins în cantități imense.

Este un pește de apă dulce, care duce un stil de viață bentonic. Împușcă corpurile de apă situate în tropice. Mâncarea este absolut ilizibilă și mănâncă majoritatea diverselor organisme din iaz.

Este cultivat artificial în statele din Asia, Africa și America de Nord. Are un gust minunat, pentru care a primit al doilea nume "biban regal". Carnea nu este grasă, în timp ce conține o cantitate mare de proteine.

Pește rotund

Pentru acest tip ar trebui să includă de pește, cum ar fi monkfish, Grouper, bas dungi, snapper rosu, eglefin, Ling, merluciu și cod.

Aceste pești au o formă rotunjită, ușor gălăgioasă. Ochii sunt situați pe ambele părți ale capului. Oasele coastelor au o formă curbată și trec de la creastă în jos.

Familia de cod are un anumit număr de subspecii. Speciile individuale pot crește până la o lungime de până la 1,7 m, dar unele specii nu cresc până la 1 m în lungime. Aceasta este o specie comerciale valoroase de pești care sunt prinse, de regulă, în latitudinile nordice ale Pacific și Oceanul Atlantic. Peștele duce un stil de viață gregar și este foarte prolific.

Persoanele valoroase care au ajuns la vârsta de 3-7 ani și au o greutate de aproximativ 10 kg. În ciuda acestui fapt, specimenele individuale pot supraviețui până la 100 de ani și pot crește până la proporții serioase.

Nelma este un pește de apă dulce și are o nuanță argintie. Nelma este un pește mare care poate cântări aproximativ 50 kg, cu o lungime de până la 1,5 m. În dieta sa include pești mai mici, cum ar fi miel sau vendace. Se produce odată cu apariția toamnei. Apropo, acest pește este destul de prolific și poate să mănânce până la 400 de mii de ouă.

Elanul se aplică și în cazul peștilor comerciali valoroși. Este capturat anual în cantități foarte mari - mai mult de o jumătate de milion de tone. Acest pește valoros se găsește în apele Arcticului și Oceanul Atlantic. Poate ajunge la o greutate de 20-30 kg, dar mărimea medie a egleții capturate nu depășește 15 kg.

Haddock pot fi ușor distinse de alte specii de pești, de la petele ovale caracteristice negru, situate pe ambele părți ale capului. Potrivit experților, acest tip de pește determină rudele sale tocmai din cauza prezenței acestor pietre. Egiptul este recomandat de dieteticieni, deoarece are carne slabă. Puteți cumpăra astfel de pește în orice magazin alimentar.

Burbot este un pește care arată ca un somn. Ca și somnul, burbot se găsește în corpurile de apă dulce, atât în ​​Europa cât și în Asia. În acest caz, el preferă apă mai rece, cu o temperatură de cel mult + 25 ° C. Locuiește în imediata apropiere a fundului. În perioadele de varăCând apa poate fi încălzită la temperaturi peste optimul, eel ascunde în găuri sau sub snags, unde și așteaptă sosirea vreme rece. Burbot, ca și somnul, se duce la "vânătoare" doar noaptea, așa că pescuitul noaptea este cel mai preferabil. Îmbăduiește burbotul pe jerlings, momeală lingură sau unelte de fund folosind momeli de animale.

merluciu

Se referă la reprezentanții speciilor de pești de cod, preferă apă sărată și nu adâncimi mari. De regulă, sunt prinși indivizi care nu depășesc 40-50 cm în lungime. În același timp se găsesc specimene cu o lungime de până la 1,5 metri. Datorită caracteristicilor excelente ale gustului de carne, hek ocupă prima poziție printre peștii de cod în funcție de valoarea cărnii. Heck este recomandat dieteticienilor, deoarece carnea conține suficiente vitamine și foarte puține grăsimi.

Nu este nici un pește comercial mai puțin valoros, cu caracteristici excelente de gust. Preferă să se reproducă în Oceanul Atlantic, la temperaturi scăzute ale apei. Se poate găsi și în Marea Azov.

Acesta este un pește ruinat, pe care pescarii-sportivi preferă să îl prindă, deși nu este ușor să prindem un biban. El se mișcă constant peste orizonturile apei, astfel încât comportamentul lui este absolut imprevizibil. Prindeți un strih dungat necesită o pregătire atentă și disponibilitatea mijloacelor speciale de detectare, cum ar fi un sonor ecou. Din câte știm, specimenul cel mai solid care a fost capturat a ajuns la o greutate de 37 kg.

Acest pește este numit și "măturătoare europeană". Acest pește trăiește la o adâncime de 200 de metri și duce un stil de viață sedentar. Acesta poate crește la dimensiuni mari. L-au numit asta din cauza unui cap mare aplatizat, care ocupa aproape 2/3 din corpul sau.

Se întâmplă în Oceanul Atlantic, precum și în Barents și Marea Neagră. Dieta lui este pește mic. Îl prind din cauza caracteristicilor excelente ale gustului, în ciuda aspectului său inadecvat.

Peștele alb, care se găsește în apă sărată, preferă temperaturi mai scăzute, prin urmare, locuiește la latitudinile nordice. De obicei, peștele este procesat direct la locul de captură: aici este eviscerat și supus înghețării profunde. Cantitatea de pește alb este suficientă, iar cantitatea sa este restaurată într-un ritm rapid. Prin urmare, peștele alb poate fi recoltat fără restricții.

Caracteristicile excelente ale gustului de pește alb fac posibilă folosirea lui în diferite feluri de mâncare și, de asemenea, utilizarea acestuia sub orice formă: prajit, fiert, uscat etc. În plus, compoziția cărnii de pește include un număr suficient de vitamine și minerale diferite, atât de necesare pentru viața umană.

Peștele alb este considerat un produs alimentar, deoarece nu conține o cantitate mare de grăsimi. Tipurile de grăsimi, cum ar fi heringul, patch-urile, halibutul, somnul și macrou, sunt foarte grase. Cu toate acestea, ele constituie o anumită parte a dietei umane. Toate celelalte tipuri de pești sunt recomandate de nutriționiști pentru o nutriție adecvată.

Peștele alb este o mâncare excelentă, indiferent de modul în care este gătit. Cu toate acestea, fiecare specie are propria sa recomandare, pe calea pregătirii. Astfel de pești precum halibut, dorado sau cod, este cel mai bine să se prăjească sau să se gătească pe grătar. Acest lucru se datorează faptului că peștele are o carne strânsă, care nu se desparte de această tehnică de gătit.

Flounder, limba marii sau basul de mare sunt preferate aburit, deoarece au carne prea moale. Uleiul alb uleios este supus unor tehnici de gătit cum ar fi sărarea sau fumatul. Nu mai puțin interesantă tehnologie de gătit pește alb este uscarea tarani. Avantajul acestei abordări constă în faptul că peștele aflat într-o astfel de stare (uscată) poate persista mult timp. Multe popoare, baza dieta lor, sunt peștele alb și fac, ceea ce le permite să supraviețuiască în condiții dificile din latitudinile nordice.

Practic, de la orice pește alb este posibil să gătești fripturi sau chifle.

Peștii albi sunt considerați "aur alb al mărilor". Având excelent calități gustative, peștele alb este considerat unul dintre principalele produse alimentare ale întregii omeniri. În ciuda faptului că pescuitul pentru pești este uriaș și nu are limită, populațiile sale sunt restaurate destul de repede. În acest sens, este o hrană absolut accesibilă pentru populația generală, în timp ce, în același timp, prețuri destul de accesibile.