Эта порода – любимица отечественных птицеводов из южных регионов страны. В числе несомненных достоинств этой мясо-яичной породы отмечают отличный иммунитет, высокий процент вывода и устойчивость к высоким температурам. К сожалению, курам приписывают склонность к несению мелких яиц, но с этим недостатком можно бороться, и мы расскажем – как.

История

Работа по выведению Адлерской серебристой (Adler silver ) велась селекционерами Адлерского птицеводческого комбината и специалистами Кубанского государственного аграрного университета в период с 1951 по 1965 гг.

На свободном выпасе несушки адлерок - отличные фуражисты.

Состав породы сложный, он складывался из последовательного присоединения нескольких пород между периодами, когда промежуточные гибриды размножались "сами в себе". Таким образом ученые пытались добиться наилучших качеств по мясу и яйцу.

Базовой породой была Русская белая, которая скрещивалась с Первомайской, затем последовательно с Нью-Гемпшир, Белый Плимутрок, . Получившаяся помесь и стала Адлерской серебристой.

Долгое время птица была очень популярна в промышленном птицеводстве, однако в дальнейшем ее судьба сложилась так же, как и у многих кур мясо-яичного направления. Они не выдержали конкуренции с кроссами, и теперь содержатся в домашних и небольших фермерских хозяйствах.

Сам Адлерский комбинат также был вынужден от нее отказаться. По мнению некоторых специалистов, перед отказом была сделана попытка скрестить породу с Белыми Леггорнами.

Под видом Адлерской Серебристой иногда продают породу Суссекс, что сказывается на численности чистопородной птицы не в лучшую сторону.

Стандарт

Адлерские серебристые действительно схожи с Суссексами колумбийского окраса. Они также имеют белый цвет пера, а окантовка маховых перьев крыла, гривы и рулевых перьев хвоста – черные. Голени – без оперения.

Вес от 2,7 кг у кур, до 4 кг у петухов. Тело хорошо развитое, мощное, крылья прилегают плотно. Ноги средней длины, голени – желтого цвета (важное отличие: у Суссекс – бело-розового), гребень красный листовидный, лицо и мочки, сережки – красные. Куры несут светло-коричневые яйца.

По сообщениям фермеров, в выводках Адлерской Серебристой иногда встречаются особи с белыми ногами, или с полностью белым оперением. Это является следствием "вмешательства" других пород и к дальнейшему размножению такие птицы не допускаются.

Особенности содержания

Достоинства Адлерской Серебристой проявляются с самого начала жизни, и заводчику остается лишь приложить усилия, чтобы не испортить то, что заложено в птице от природы. Порода отличается высоким процентом оплодотворения, вывода и выживаемости молодняка – до взрослого возраста доживают 86% вылупившихся цыплят (данные И.A. Пароноян и О.П. Юрченко).

По отзывам практиков, цыплята быстро достигают хороших мясных показателей, мясо у них вкусное, белое, и богато белком. Жиреют редко.

Среди молодняка много курочек, на петушков, по сообщениям заводчиков, приходится примерно 20% выводка.

Куры хорошо переносят жару и холод, в зимне-весенний период могут нестись беспрерывно, так инстинкт насиживания у них плохо развит. Не повлияет на яйценоскость и высокая температура летом, конечно, при условии свободного доступа к укрытию от солнца.

Пара производителей в курятнике (фото из хозяйства Елены Н. из г. Москвы)

Продуктивность

Предпочтительный способ содержания – вольеры, летом куры хорошо фуражируют, но и удается достичь высоких показателей по яйцу и мясу.

При должном уходе курочки начинают нестись в 6- 6,5 месяцев, и, как правило, отступления от этого правила нечасты. Довольно быстро они выходят на стандартные для породы показатели – 170-190 яиц в год, но яйцо при этом, по отзывам фермеров, держащих Адлерских серебристых – мелкое, 40, 50 и до 60 грамм.

Действительно, яйцо у Адлерских серебристых кур по размерам больше похоже на яйца птиц мясного направления. Это не может не расстраивать птицеводов, которым жалко пускать под нож такую красивую птицу. Но торопиться не стоит.

Эта порода кур тем и хороша, что она поддерживает хорошие продуктивные показатели на протяжении нескольких лет. Адлерских серебристых держат два, три и даже четыре года. И как правило, с возрастом вес яйца приходит в норму, а яйценоскость - сохраняется.

Кроме того, у яиц кур этой породы хорошие вкусовые качества. Несмотря на то, что объем яйца меньше, чем у яичных пород, его белок более тугой, крепкий и вкусный. Если же вы все же решили заняться увеличением веса яйца, обратите внимание на белковую и минеральную () составляющие корма.

По мнению заводчиков, отличить хорошую Адлерскую несушку легко: можно посмотреть на ее ноги: чем лучше кура несется, тем более бледным будет у нее окрас голеней. Но так птица может реагировать и на недостатки в питании, поэтому оценивать нужно в сравнении с другими особями вашего стада.

Кормление

К питанию, а точнее – к содержанию в нем животных белковых элементов, птицы предъявляют высокие требования. Недостаток белка может привести к тому, что цыплята будут серьезно отставать в развитии, молодые куры будут нести мелкие яйца или нестись редко.

Поэтому многие птицеводы, владеющие Адлерскими серебристыми, советуют обязательно добавлять в рацион птиц рыбные отходы или мелкую рыбу, подкармливать кур кашей, сваренной на рыбном бульоне, добавлять им в питание пахту и мясокостную муку. Белковую подкормку применяют через день, по 20-30 грамм на голову.

Разведение

Отзывы фермеров предупреждают, что разведение требует некоторых навыков. Наилучшими выводками считаются майские-июньские. Порода чувствительна к параметрам освещенности и более ранние выводки опасны тем, что куры начнут нестись прежде положенного срока – с 5 месяцев, что снизит качество яиц.

Поэтому опытные фермеры советуют выводить птицу в естественные для нее сроки. Если же выводок ранний, то для него обязательны нормирование кормов и , иначе яичники и семенники у птиц разовьются раньше времени.

У Адлерской, как уже упоминалось, низкий инстинкт насиживания. Некоторые особи проявляют интерес к насиживанию на третий или четвертый год жизни, но по свидетельству заводчиков, так же легко его теряют, поэтому без инкубатора в хозяйстве не обойтись.

Двухнедельные цыплята в брудере.

Мнение практиков

Скрещивание

Несмотря на то, что Адлерская серебристая по всеобщему признанию является отличной высокопродуктивной породой, скрещивание ее с другими курами, по свидетельству заводчиков, позволяет добиться еще лучших результатов. К примеру, у следующих кроссов отмечены интересные характеристики (петух / курица):

1. Адлерская серебристая / Кучинская – дает хорошую яйценоскость и увеличение яйца;
2. Кучинская / Адлерская серебристая – повышение иммунитета, хорошие мясные качества;
3. Адлерская серебристая / Поместная – передача окраса и характеристик продуктивности;
4. (Нью-Гемпшир) / Адлерская серебристая – аутосексные цыплята (курочки темнее).

На этой фотографии - помесь адлерской и из хозяйства Ольги (Беларусь). Это сочетание показало себя чрезвычайно продуктивно.

Желтизна ног как показатель здоровья птицы

Цвет голеней у чистопородных Адлерских серебристых по стандарту – желтый, однако на рынке можно увидеть цыплят и молодок со светлыми голенями, кроме того, цвет гленей может меняться у птиц в течение жизни. Попробуем разобраться с ним, так как это хороший показатель качества жизни кур.

У только вылупившихся цыплят ноги – желтые, иногда даже оранжевые. Если это не так, перед вами – не чистопородная птица. Однако и особи с нужным цветом могут в дальнейшем изменить его на более бледный.

По отзывам фермеров, причин здесь может быть две.

1. Некачественное кормление, бедное каротином. Куры этой породы очень чувствительны к питанию, об этом мы уже писали. В их рацион обязательно должна входить зелень летом (любят они мокрицу, крапиву, сныть, клевер, огородные отходы), а зимой – сырые овощи. Хорошо на цвет ног повлияют кукуруза и тыква, лучше всего с семечками.
2. Начало яйцекладки. В этот период организм курицы активно расходует минеральные вещества, и питание не всегда может это компенсировать. Побледнение ног у несушек возможно, но это не значит, что они должным быть истинно белыми. Лучше всего дополнительно проверить рацион кур на достаточность.

Процесс покупки

На основе многочисленных отзывов птицеводов, чистопородную Адлеровскую серебристую куру купить непросто. Слишком часто вместо нее можно получить Суссекс. Иногда люди, сделав такую покупку через Avito.ru у случайных продавцов, долгие годы живут в заблуждении на этот счет.

Тем не менее, есть велик шанс приобрести качественный молодняк и инкубационное яйцо в и . Цена начинается от 250 рублей за недельного цыпленка. Однако и там случаются казусы, когда даже специалисты не уверены в чистоте крови птицы.

Наилучший вариант - посетить крупную региональную птицеводческую выставку, и на ней завести контакты с известными породниками, дорожащими своей репутацией.

Адлерская серебристая – очень красивая и спокойная птица, которая придется к любому двору. И если вы когда-нибудь решите завести эту неприхотливую красавицу, то, скорее всего, уже от нее откажетесь.

Адлерская серебристая порода, а точнее породная группа, была выведена путём многопородного скрещивания в 50-60х годах двадцатого века. Порода относится к числу мясо-яичных пород, характеризуется хорошей продуктивностью и неприхотливостью. Популярна по всему СНГ, прекрасно подходит для фермерских хозяйств и небольших подворий, позволяя получать качественное мясо и достаточное количество яиц.

Описание Адлерской серебристой породы

Куры породы адлерская серебристая имеют характерные признаки, которые определяют породную принадлежность и соответствие стандартам:

• • • Нарядная светлая колумбийская окраска. Корпус белый, а на шее, маховых перьях и хвосте перья чёрные.
    • Гребешок ярко-красный листовидный с 5-ю зубчиками. У курочек гребень меньше, чем у петушков. Постав гребешка вертикальный, а вот переразвитый и заваливающийся в бок считается существенным недостатком.
    • Клюв желтый. Глаза медного оттенка. Сережки округлой формы, небольшие, гладкие, красного цвета, как ушные мочки.
    • Телосложение компактное крепкое, но не тяжелое, спина прямая и широкая, с поставом параллельным земле и лёгким уклоном в сторону хвоста. Грудка глубокая и хорошо обмускуленая.
    • Перо средней длины, хорошо прилегает к корпусу. Косицы хвоста округлые и не длинные. Слишком длинный хвост считается недостатком, даже у петушков.
    • Плюсны желтые, голени хорошо обмускуленные. Ноги средней длины, крепкие, постав лап широкий.

Продуктивность

Куры адлерской породы показывают высокую, для мясо-яичных пород, яичную продуктивность. В среднем от курочки получают 160-180 яиц. Яйца светло-кремовой окраски массой 56-58 г. Первое яйцо откладывают в 6-6,5 мес. В отличии от кроссовых несушек, у курочек адлерской породы хорошая продуктивность даже на 4 год содержания.

Вес взрослой курицы 2,4-3 кг, петуха 2,8-3,6 кг. Тушки хорошо обмускуленные, вкусовые качества мяса высокие, но скорость роста уступает бройлерным цыплятам.

Содержание адлерских серебристых

Порода отличается высокой неприхотливостью к условиям содержания. Хорошо переносит жаркую погоду, но и к холодам приспосабливается не плохо. Часто зимой в холодных курятниках из всех пород несется только эта.

• • • Порода выведена для содержания в вольерах, но хорошо привыкают к клеточному содержанию. Это полезная особенность, если надо содержать большое поголовье кур в небольшом помещении.
    • Специфических болезней, присущих породе, нет. Курочки имеют крепкое здоровье и хороший иммунитет.
    • К кормам непритязательные, но лучшие показатели дают при качественном сбалансированном кормлении.

Разведение

Курочки адлерской серебристой хорошие несушки, а вот инстинкт насиживания практически отсутствует. Если хочется иметь цыплят от этих кур, то поможет инкубатор. Порода имеет высокие показатели оплодотворенности и выводимости до 95%, сохранности поголовья молодняка до 98%, взрослых кур не менее 86%.

Особенности разведения

При чистопородном разведении цыплята имеют желтый пух и показатели роста, присущие породе.

При покрытии курочек адлерской серебристой петушками белый корниш получают цыплят с хорошими показателями темпа роста и высокой обмускуленностью. Можно сказать, что это вариант получения домашних бройлеров.

При спаривании адлерских кур с петухами пород Нью-Гемпшир или Род-Айленд получают аутосексное (см. прим. автора) потомство. Хороший вариант для раздельного выращивания курочек и петушков.

Общее впечатление от породы

Адлерские серебристые являются хорошей пользовательской породой кур с высокими продуктивными показателями. Достаточно спокойные по характеру, быстро привыкают к курятнику и хозяину. Петушки хорошо водят и следят за курочками.
Кур этой породы выгодно содержать не только для обеспечения своей семьи, но и для продажи продукции (яйца, мясо и цыплята).

Прим. автора
Кросс — скрещивание, гибрид.
Аутосексный кросс — уже в суточном возрасте можно различить пол цыпленка по цвету оперения.
Плюсна — часть лапы от «пятки» до пальцев. Есть не только у кур, но и у всех животных.

На сегодняшний день порода серебристых Адлерских кур является самым плодовитым видом этих пернатых, их содержат как на птицефабриках в промышленных масштабах, так и в домашних условиях. Значит, что-то есть особенное в Адлерской породе, что к себе привлекает множество птицеводов, и в этой статье разберемся в причинах этой большой популярности.

Нужно отметить, что в настоящей момент как опытные, так и начинающие птицеводы предпочтение отдают таким видам кур, которые бы в себе сочетали мясные и яичные качества. Именно по этой причине курица Адлерская серебристая является наилучшим вариантом. Мясо этих птиц имеет мягкий и нежный вкус , вместе с этим они несутся стабильно почти круглогодично.

Кроме того, птицы отличаются неприхотливостью, тихим и спокойным характером, а также роскошным и красивым внешним видом.

Происхождение Адлерских кур

Данная порода обязана своим происхождением трудам селекционеров Адлерской фабрики по разведению птиц, которые пытались создать быстрорастущую, крупную птицу со стабильной и высокой яйценоскостью, а также вкусным мясом. Для достижения этого результата производилось скрещивание огромного ряда разных видов кур.

Перед тем как была выведена Адлерская порода кур, работникам птицефабрики пришлось преодолеть большие трудности , которые заключались в получении идеального соотношения перечисленных выше характеристик. Таким образом, потомки русской белой курицы первого и второго поколения отличались повышенной яйценоскостью, но имели низкое качество мяса.

Из ряда поколений кур отбирались экземпляры с наилучшей жизнеспособностью, затем их скрещивали с породой Нью-гемпшир. Эта порода отличается великолепными мясными показателями. Третье и четвертое поколение уже скрещивалось без использования свежих кровей. Среди этих особей производился отбор лучших курей, также и по экстерьерным характеристикам, именно так и формировался внешний вид будущей Адлерской породы.

Дальнейший этап состоял в скрещивании с оставшимся чистым пятым поколением, это закрепило яйценоскость . Для еще большего улучшения мясных характеристик следующему поколению были привиты гены белого Плимутрока. Шестое поколение скрещивалось с Юрловскими петухами. Именно так и сформировалась полностью Адлерская порода кур.

Внешний вид серебристой Адлерской породы

Птицеводы предпочтение отдают серебристой Адлерской породе не только за хорошую продуктивность, но также за солидный внешний вид и благородные формы.

Многие особи по красоте не уступают другим декоративным видам кур. Для того чтобы было полным описание породы кур Адлерская серебристая, необходимо описать характерные особенности этой птицы:

Свернуть

Эти пернатые замечательно акклиматизировались на территории нашей страны, они легко выдерживают зимние холода. Адлерская серебристая порода кур выделяется повышенной жизнестойкостью, это заметно во всем: от уровня выживаемости птенцов до невосприимчивости к болезням у кур постарше.

Длительность яйцекладки у самочек составляет четыре года, а это значительно дольше, нежели у прочих несушек. К тому же количество и качество полученного продукта находится на высоте на протяжении всего периода. Куры породы имеют отменные качественные данные.

История появления пернатых

Адлерская серебристая порода кур

Адлерская порода кур создана в искусственных условиях птичьей фабрики в городе Адлер в 1965 году. Процесс выведения вида берет свое начало еще в 1951 году, однако в силу своего непростого характера он длился больше чем десятилетие. В процессе создания разновидности были использованы 5 разновидностей, характеризующиеся отличными мясояичными характеристиками:

• Первомайская;
• Русская белая;
• Юрловская голосистая;
• Плимутрок белый;
• Нью-Гемпшир.

Сегодня Адлер серебристый выращиваем преимущественно на домашних птичьих подворьях, на территории птицефабрики прародительницы разведением представителей данного вида больше не занимаются.

Особенности внешних данных вида

Птицеводы уважают этих пернатых, поскольку куры являются высокопродуктивными, а также обладают роскошной расцветкой и величавыми формами. Внешними параметрами не уступают своим именитым родственникам. Представители породы позаимствовали исключительно наилучшие качества от пяти пород кур, которые были взяты за основу в процессе селекции вида.

Молодые самки

Птица отличается довольно хорошо прилегающим оперением. К внешним характеристикам можно отнести следующие:

• не особо крупное туловище;
• коренастое телосложение наряду с прямой и широкой спиной;
• мускулистая грудная клетка;
• длинная и прямая шея;
• корпус крепкий, однако не тяжелый;
• широкая голова, по форме круглая;
• красно-оранжевые, не очень большие глаза, немного выпуклые;
• изогнутый клюв небольшого размера окрашен в желтый цвет;
• хорошо очерченные мочки;
• округлые серьги красного цвета;
• красный резной гребешок с 5 зубцами, у курочек он менее заметен;
• конечности ног – средних размеров, голени и плюсна отлично развитые;
• довольно длинные крылья;
• округлое хвостовое оперение средней длины.

Признаками нарушения чистоты вида можно считать слишком вытянутую шею, излишне длинный хвост, а также массивный, падающий на бок гребень.