ハムとチーズのマフィン。 ステップバイステップのレシピと写真に従ってハムとチーズのマフィンを作る方法 ケフィアを使用したハムとチーズのマフィン

朝食を本当の休日にしたいときもあります。 これを行う最も簡単な方法は何ですか? ありきたりなものではなく、珍しいものを作りましょう。 そのような料理はハムとチーズのマフィンである可能性があり、準備することをお勧めします。 それらは美味しくて美しく、どんな朝食も飾ります。 このレシピに従って作られたマフィンは、何かでゲストを驚かせたい場合の前菜にもなります。 友達よ、仕事に取り掛かりましょう!

ハムとチーズのマフィンを作るには、次のものが必要です。

  • ハム - 200g
  • チーズ - 200g
  • 牛乳 - 1杯(250ml)
  • 卵 - 2個
  • バター 100g(室温で柔らかくする)
  • 小麦粉 - 2カップ
  • 生地用ベーキングパウダー - 小さじ1.5
  • フレッシュハーブ - 1束(私はグリーンバジルとディルを使用しましたが、タイムやローズマリーなどを使用できます)
  • 砂糖、塩 - 小さじ0.5
  • 挽いたコショウ
  • マフィン型(と紙コップ)
  • フライパンに油を塗るためのバターとセモリナ粉(植物油を使用できます)

ハムとチーズのマフィンの作り方

  1. 小麦粉とベーキングパウダー、塩をふるいにかけてカップに入れ、そこで生地を作り、マフィンのすべての材料を混ぜます。 挽いた黒コショウを加えます。 新鮮なハーブを細かく刻み、小麦粉に加えてよく混ぜます。
  2. ハムとチーズを立方体に切り、カップに加えます。 ミックス。 中央に小さなくぼみを作り、卵と牛乳の混合物を加えます。
  3. 別に、カップの中で卵を砂糖と混ぜ、牛乳を加えて均一な塊になるまでよく混ぜます。 乾燥材料の入ったカップに細い流れで注ぎ、スプーンや木べらでダマにならないようによく混ぜます。
  4. 別のボウルにバターを入れ、ふわふわになるまでフォークで混ぜます。 ハムとチーズが入ったマフィン生地にバターを加え、生地が風通しが良くなるように、長時間ではなく徹底的に混ぜます。
  5. オーブンを190℃に予熱します。 マフィン型の準備。 マフィン用の特別な紙型を使用する場合は、型に植物油を少し塗る必要があります。 型がなかったので、型にバターを塗ってセモリナ粉をまぶしました。 生地を型に入れます。 生地が膨らむので生地を注ぎすぎないように注意してください。 各マフィンにはケッパーまたはオリーブ半分をトッピングできます。 次に、グラタン皿をオーブンに20〜30分間入れます。
  6. ハムとチーズのマフィンの出来具合は、美しい黄金色とキッチン全体に広がる素晴らしい香りによって決まります。 通常は 25 ~ 30 分です。 爪楊枝を使ってマフィンに穴を開けるという古典的な方法で準備ができているかを確認できます。 爪楊枝に生地の跡がなければマフィンは完成しており、オーブンから取り出しても大丈夫です。

完成したマフィンは、型から取り出して提供する前に冷める必要があります。 ハムとチーズを添えたマフィンは温かいうちに提供することをお勧めします。こうすることで、その味が最大限に明らかになります。 冷めてしまった場合は、いつでも電子レンジで温め直すことができます。

チーズやハムを添えたマフィンはボリュームたっぷりでおいしい焼き菓子です。 お茶請けにも、おやつにも、おやつにも使えます。 これらのカップケーキは、最も一般的で手頃な価格の製品から非常に簡単に調理されます。

ハムとチーズのマフィン - 一般的な調理原理

マフィンにはハードチーズがよく使われます。 製品をすりおろすか刻んで生地に直接加えます。 任意のハムを使用できますが、製品は通常立方体にカットされます。 一般的な塊と混合することもできますが、本格的な詰め物として使用され、主層として金型に配置されることもあります。 チーズやハムにゆで卵、ハーブ、キノコ、ニンニクを加えてもいいでしょう。

マフィン生地は卵と乳製品、またはマヨネーズを加えて作られます。 脂肪はほとんどの場合それに追加されます。 小麦粉が使われています。 多孔性と柔らかさを実現するために、リッパーが使用されます。 小さな型でスナックケーキを焼き、オーブンまたは電子レンジを使用します。

サワークリーム添えハムマフィン

最も繊細なスナックマフィンのハム入りバージョン。 生地にはどんなサワークリームでも使用できますが、脂肪分が少なくとも20%含まれている方が良いです。

材料

サワークリーム250g;

小麦粉 0.3kg;

ハム150グラム。

溶かしたバター60g。

小さじ1 リッパー。

準備

1. この量の生地で、標準サイズのマフィンが 10 ~ 12 個作れます。 早速型を準備してオーブンを180度に温めてみましょう。

2. 卵を溶き、塩やその他のスパイスを加えて味を調えます。

3.サワークリームを加えてかき混ぜます。

4. 溶かしたバターを加えます。 マーガリンも使えます。 ハムの味が勝ってしまい、生地の違いはあまり目立ちません。 主なことは、脂肪含有量が70%未満であってはいけないということです。そうでない場合、生地に多量の水分が含まれます。

5. 小麦粉を加え、その上にベーキングパウダーを加え、すべてを混ぜ合わせます。

6. ハムを0.5cmの中程度の立方体に切り、生地の中に入れます。

7. 混合した混合物とフィリングを型に分配します。

8. この時点でオーブンが温まったら、中身を詰めた型を置き、調理されるまでハムマフィンを焼きます。

チーズとミルクのマフィン

ミルク生地で作るチーズ入りの香り豊かなマフィンのレシピです。 使用されているチーズは硬めです。 検査には、全乳または水で希釈した乾燥濃縮物を摂取できます。

材料

全乳0.25リットル。

小麦粉 0.25kg;

大きな卵1個。

オイルドレン。 スプーン3杯。

塩と砂糖。

チーズ 0.09kg;

生地用、リッパー。

準備

1. 生地は古典的な方法でこねられ、乾燥した材料と液体の材料が分離されます。 牛乳に卵を加えます。 バターを溶かしてこの混合物に加える必要があります。

2. 別のボウルに塩ひとつまみ、砂糖スプーン一杯、小麦粉を入れて混ぜます。 小さじ1を加えます。 ベーキングパウダー。

3. 両方の混合物を混ぜ合わせて生地を作ります。 粘稠度はパンケーキのように厚くて粘稠になります。

4. チーズを細かくおろし、生地に注ぎます。 かき混ぜる。

5. チーズ生地をマフィン型に移します。

6. 焼きます。 スナックケーキは180度で22〜24分間調理されます。製品が焦げないように、焼き菓子を定期的にチェックすることをお勧めします。

ケフィアにハムとチーズを添えたマフィン

これらのマフィンを準備するには、ケフィア以外にもさまざまなものを使用できます。 発酵焼きミルク、ヨーグルト、サワーミルクなど、他の発酵乳製品も生地に適しています。

材料

ケフィア200g;

オイル50ml。

ハム100g。

ソーダ5g;

砂糖、塩 0.5リットル;

ハードチーズ50g。

小麦粉220g。

風味を高めるために、スパイスやハーブを生地に加えることもできます。

準備

1. 温めたケフィアをボウルに注ぎます。 ソーダを加えてかき混ぜます。 反応が止まるまで少し待ちます。

2.卵を加え、ハーブと調味料、塩、少量の砂糖を加えます。 焼き菓子をバラ色にするために色を付けるために必要です。 滑らかになるまでフォークまたは泡立て器で振ります。

3. 私たちは何も受け取りません。 すぐに野菜を加えます。 バターを使用する場合は、まず溶かして冷ましてから、生地に注ぎます。 かき混ぜる。

4.小麦粉を加えます。 混ぜて置いておきます。

5. ハードチーズをすりおろす。 ハムを立方体に切ります。 それを生地の中に入れます。

6. 混ぜ合わせたものをマフィン型に入れます。 ゴマや種子を上にふりかけることもできます。

7. 塩漬けマフィンをオーブンに入れます。 そこで彼らは30分の準備をします。 200度に設定し、すぐに温度を180度に下げます。

ハムとキノコのマフィン

キノコのマリネを使ったスナックカップケーキです。 ハニーマッシュルームやシャンピニオンを取ることができます。 必要に応じて、キノコのピクルスを同量の揚げキノコに置き換えます。

材料

卵が二つ;

小麦粉 0.15kg;

小さじ2 リッパー。

ハム80g;

マーガリン100g。

キノコのピクルス 80 g。

ディル 2〜3枝。

牛乳一杯。

準備

1. 卵に塩を加えて混ぜ、牛乳を加えます。

2. マーガリンを溶かし、脂肪を冷まします。 次に卵の上に注ぎます。 スナックケーキを黄金色にしたい場合は、スプーン一杯の砂糖を加えますが、それ以上は加えません。 そうしないと、スナックの味が甘くなってしまいます。

3. リッパーを小麦粉に混ぜてから、牛乳混合物と混ぜる必要があります。

4. ハムは立方体に切る必要があります。

5. マリネからキノコを取り出します。 薄いスライスに切ります。 新鮮なキノコをいくつか取り、フライパンでほぼ完成するまで炒めます。 ハムと合わせます。

6. 刻んだディルをフィリングに少し加えます。 ドライハーブを摂取することができます。

7. すべてを生地に注ぎ、かき混ぜます。

ハムとチーズのマヨネーズ添えマフィン

マヨネーズ生地とチーズで作るマフィンのレシピです。 餡には生パセリ入りのハムを使用。 生地に使用するチーズはハードタイプでもセミハードタイプでも構いません。

材料

チーズ100g。

マヨネーズ大さじ2杯。

小さじ0.5 リッパー。

ハム100g。

小麦粉大さじ6。

ニンニク 2片。

パセリ少々。

準備

1.本体生地をこねます。 これを行うには、卵をマヨネーズで叩き、塩を加え、ベーキングパウダー(または消火ソーダ)を全体の質量に加え、小麦粉を加えます。

2. チーズを細かくすりおろし、メイン製品に加えます。 みじん切りのニンニクで生地を味付けします。 乾燥ガーリックパウダーを振りかけることもできます。

3. ハムを切り、パセリをみじん切りにする。 これらを混ぜ合わせますが、生地には加えないでください。 これが詰め物になります。

4. 型をとり、それぞれに生地を少しずつ入れます。

5. パセリを添えたハムの層を作ります。 実際、他の野菜やソーセージを使用したり、キノコや刻んだピクルスを加えたりすることもできます。 多くのオプションがあります。

6. 次に、その上に生地の層でフィリングを覆います。 すべてのピースとグリーンを、のぞき見されないように隠す必要があります。

7. 焼き​​ます。 スナックケーキが小さな標準的な形で準備されている場合は、20分で十分です。 型が少し大きい場合は時間を追加してください。 標準温度は180〜190度です。

小麦粉を使わないハムとピーマンのエッグマフィン

このレシピの特徴は小麦粉を使わないことです。 低脂肪ハムを使用した場合、この料理は低カロリー食品に分類されます。 餡にはピーマンが使われています。

材料

ハム80g;

牛乳100ml。

小さじ1 油

準備

1. フライパンに少量の油を入れ、薄く塗るだけでOKです。 ストーブの上に置きます。

2. ピーマンは種を取り除き、角切りにしてフライパンで炒めます。 弱火で1分間煮ます。

3. 刻んだハムを加え、さらに1分間調理し、火から下ろします。 具材を揚げることはできませんが、その方がずっとおいしく仕上がります。

4. 卵、牛乳、コショウ、塩を混ぜます。 オムレツにハーブ、ニンニク、その他のスパイスを加えて味を調えます。

5. 次に、ハムとコショウの詰め物を型に入れます。型の約 3 分の 1 または少し多めに、ただし半分を超えないようにしてください。

6. オムレツの具を詰めます。 しかし、一番上までではなく、少し空いた部分が残っているはずです。

7. 中モード175〜180度で20分間焼きます。

電子レンジで作るチーズとエルブ・ド・プロヴァンスのマフィン

いつでも役立つ簡単なスナックカップケーキのオプション。 上のマフィンにバター(またはソフトチーズ)のリングを絞り、中にレッドキャビアを入れると、お祝いの料理になります。

材料

50ml 油;

牛乳 0.25 カップ (50 ml)。

小麦粉0.1kg。

大きな卵;

チーズ70g。

小さじ0.5 プロヴァンスのハーブ。

ベーキングパウダー 2つまみ。

準備

1. ボウルに植物油、牛乳、卵、塩、コショウを入れて混ぜ、プロヴァンスハーブを加えて1分間泡立てます。 ドライハーブがない場合は、パセリのみじん切りを加えてもいいでしょう。

2. 次に、小麦粉とベーキングパウダーを生地に注ぎ、再びかき混ぜます。

3. ハードチーズを立方体に切りますが、小さすぎないようにします。 総質量と合わせます。

4. 準備した生地とチーズをシリコン型に広げ、電子レンジに入れます。

5. 750 出力で正確に 3 分間調理します。

6. 取り出し、少し冷ましてから型から外します。 スナックケーキをバターで飾る場合は、完全に冷やす必要があります。

スナックカップケーキは、生地に少しグラニュー糖を加えると美しくバラ色になります。 甘さが味に影響しないように、入れすぎないことが大切です。

型の内側に油を塗ってパン粉をまぶすと、スナックマフィンの生地がサクサクに仕上がります。

マフィンは焼く前にゴマを振りかけることができます。 焼き菓子に美しい外観だけでなく、比類のない香りも与えます。

塩味マフィンもデコレーションできるよ! これを行うには、柔らかいチーズ、濃厚なソース、バターを使用します。 製品を絞り袋に入れ、カップケーキの上部に絞ります。 ナッツ、種子、ゴマ、赤または黒のキャビア、ハーブも飾りに使えます。

スナックケーキは常に関連性があります。 簡単な軽食が必要なときは、スナックケーキを切り取るほうが、最も簡単なサンドイッチを作るよりも簡単だからです。 そして、オフィスであろうと自宅であろうと、休日のテーブルについては、その解決策は気取らず、非常に食欲をそそるものであり、また簡単ではありません。

詰め物を入れたカップケーキは、すべてのカップケーキの基本レシピに従って準備されます。まずバターを泡立て、次に卵を加え、続いて残りの材料を加えます。 生地は滑らかでクリーミーでなければなりません。 レシピのすべての材料が室温にあることも重要です。

調理時間:60分/収量:12食分

材料

  • ボイルスモークハム 250g
  • ハードチーズ 100g
  • ディル 小さな束 1個
  • 小麦粉 300g
  • セラム 150ml
  • 柔らかくしたバター 100g
  • 卵 3個
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ0.5

準備

    まず、フィリングの材料を準備します。チーズとハムを立方体に切ります。

    ディルを細かく刻み、チーズとハムと混ぜます。

    生地の準備を始めます。柔らかくしたバターをミキサーでふわふわでクリーミーになるまで混ぜます。

    卵を一度に1つずつ加え、そのたびに混ぜます。

    小麦粉の半量を生地に加えて混ぜます。

    次に、生地にホエイを加えます。

    この後、残りの小麦粉をベーキングパウダー、砂糖、塩とともに加えます。

    生地が滑らかになるまで泡立てます。

    最後にフィリングを加え、生地全体に均一に行き渡るまでかき混ぜます。

    少量の油を塗った長方形の型に生地を置きます。

    スナックケーキを180度で45〜50分間焼きます。 つまようじで焼き加減を確認すると、乾いた状態になるはずです。

    スライスするときに崩れず、形を保つために、提供する前にケーキを完全に冷ましてください。
    ケーキをラップまたは袋に包み、冷蔵庫で保管します。

お祝いの朝食を作るのは簡単です! ハムとチーズを添えて、きつね色で香り豊かなマフィンを準備するだけです。 お茶請けにしたり、休日のテーブルに置いたりできます。 ゲストを感動させたいなら、このオリジナルの前菜を用意してください。

マフィン - アメリカ人は手のひらに収まる小さなカップケーキをそう呼んでいます。 このベーキングには、ベリーやフルーツから肉やキノコのベースまで、何でも加えることができます。

製品一覧:

  • ハム – 100 g;
  • ハードチーズ – 100 g;
  • 牛乳 – 150ml;
  • バター – 100 g;
  • テーブルエッグ - 2個。
  • 小麦粉 – 300 g;
  • ベーキングパウダー – 小さじ2
  • 塩 - ナイフの先端に。
  • ニンニク – 1片。
  • ディル - 束。

加えられるのはハムだけではありません。 チキン、ソーセージ、フランクフルトとの相性が抜群です。 チーズは好みに応じて選ぶことができ、どの種類のものでも大丈夫です。

順番に準備します。

  1. ハムとチーズ80gをスライスします。 残りのチーズをすりおろします。
  2. ディルを水ですすぎ、ペーパータオルの上で水気を切り、みじん切りします。 ニンニクも皮をむいた後、同様に行います。
  3. それでは、テストの準備を始めましょう。 バターを柔らかくし、牛乳、卵と混ぜる。
  4. 小麦粉にベーキングパウダー、塩、スパイスを加えます。
  5. 混合物を小麦粉に注ぎ、少し混ぜます。 生地をあまり混ぜすぎないでください! 少し塊状になるはずです。
  6. 得られた混合物に主成分、ディル、ニンニクを注ぎます。
  7. 型に油を塗り、生地を部分的に詰めます。
  8. オーブンを180度に加熱し、カップケーキを30〜35分間焼きます。 焼き上がりの10分前に、スナックにチーズをふりかけ、オーブンに戻します。

ケフィアを使った料理

マフィンはイングリッシュマフィンとアメリカンマフィンがあります。 違いは生地の作り方にあります。 アメリカ人はベーキングパウダーやソーダを加えるのを好みますが、イングリッシュマフィンにはイーストを使います。

製品一覧:

  • ハム – 100 g;
  • チーズ – 50 g;
  • ケフィア 2.5% – 110 ml;
  • 小麦粉 – 130 g;
  • ベーキングパウダー – 小さじ1
  • ひまわり油 – 大さじ2 l;
  • テーブルエッグ - 2個。
  • 塩、砂糖 - 好みに応じて。

ケフィアだけが準備に使用されるわけではありません。 次の発酵乳製品が適しています: ビフィドクまたはサワーミルク。

順番に準備します。

  1. まず卵、ケフィア、塩を混ぜます。 この混合物に柔らかいバターを加えます。
  2. 小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を別々に混ぜ合わせます。
  3. ハムを小さな立方体に切り、チーズをすりおろします。 小麦粉に加えます。
  4. 両方の混合物をゆっくりと混ぜます。
  5. 得られた混合物を型に入れます。 単純な形状の場合はオイルを塗布することをお勧めしますが、シリコン製の形状の場合は潤滑の必要はありません。
  6. 200度に予熱したオーブンで15分焼きます。

サワークリームを添えたスナックカップケーキ

マフィンは遠いイギリスから来たものです。 「マフィン」という言葉は10世紀末から知られていました。 この言葉の由来は未だに不明です。 フランス語で「柔らかい」を意味する「ムフレ」に由来するという説があります。

製品一覧:

  • チーズ – 70 g;
  • ハム – 150 g;
  • 小麦粉 – 300 g;
  • サワークリーム – 250 g;
  • バター – 60 g;
  • ベーキングパウダー - 大さじ1 l;
  • テーブルエッグ - 2個。
  • 塩 - ナイフの先に。

完成品に柔らかさとジューシーさを与えるのはサワークリームベースです。 場合によっては少し湿ることがありますが、これは使用するチーズの種類によって異なります。

順番に準備します。

  1. ハムをスライスし、チーズをすりおろす。
  2. ボウルに小麦粉とベーキングパウダーを入れて混ぜます。 チーズとハムを加えます。
  3. 別に、サワークリーム、柔らかくしたバター、卵、塩を混ぜ合わせます。 泡立て器やブレンダーを使用できます。
  4. 両方の混合物を一緒に混ぜ合わせ、生地を手早くこね始めます。
  5. 型に入れて180度のオーブンで30分ほど焼きます。

スロークッカーで

マフィンは、マルチクッカーで、スチームを使用するか、特別なベーキングモードを使用する 2 つの方法で調理されます。 蒸したマフィンはジューシーでとても柔らかいですが、多くの人が好む生地ではありません。 2 番目のオプションでは、焼き菓子も非常においしいですが、密度が高くなります。

商品セット:

  • バター – 60 g;
  • ベーコン – 150 g;
  • チーズ – 70 g;
  • 小麦粉 – 130 g;
  • 卵 - 2個。
  • ベーキングパウダー – 小さじ2
  • 牛乳 – 50 g;
  • 塩、砂糖 - 好みに応じて。

順番に準備します。

  1. ハムを細かく切り、チーズをおろし金に通します。
  2. バターに卵、砂糖を加えてすり、牛乳を加えます。
  3. 小麦粉とベーキングパウダーを加えます。 生地をこねます。
  4. 最後に塩を加え、ハムとチーズを加えます。 すべてをよく混ぜます。
  5. 型に分けてマルチクッカーボウルに置きます。
  6. 残っているのは、「ベーキング」モードを選択し、スマートテクノロジーからの信号を待つことだけです。

ハムとチーズとハーブを入れたマフィンの焼き方

製品一覧:

  • ハム – 200 g;
  • チーズ – 200 g;
  • 牛乳 – 250 ml;
  • テーブルエッグ - 2個。
  • 小麦粉 – 400 g;
  • ベーキングパウダー – 小さじ2
  • 緑 – 1束;
  • 塩、砂糖、コショウ - 好みに応じて。

お好みの野菜を使ってください。 これは、新鮮なバジル、ディル、フレンチハーブなどです。

順番に準備します。

  1. 卵を牛乳と柔らかいバターで溶きます。 ここに塩、挽いた黒コショウ、刻んだハーブを加えます。
  2. チーズとハムを小さな立方体に切り、混合物に加えます。
  3. 小麦粉を別にふるいにかけ、ベーキングパウダーと混ぜます。 他の材料に加えます。
  4. 型に入れて、それぞれを3/4ずつ満たします。 180度で焼きます。 15〜20分。

ユリア・ヴィソツカヤさんのレシピ

ユリア・ヴィソツカヤのウェブサイトには、ハムとチーズを添えたマフィンのレシピが掲載されています。

製品一覧:

  • ハム – 120 g;
  • あらゆる種類のチーズ - 120 g;
  • 牛乳 – 170 ml;
  • バター – 120 g;
  • テーブルエッグ - 2個。
  • 小麦粉 – 300 g;
  • ベーキングパウダー - 小さじ2 またはレモン汁で消した重曹小さじ1。
  • 塩。

順番に準備します。

  1. 主要なコンポーネントを小さく切ります。
  2. 卵を溶き、塩を加えます。
  3. 牛乳、柔らかいバターを注ぎ、すべてをよく混ぜます。
  4. 次に、混合物を小麦粉とベーキングパウダーと混ぜます。
  5. 出来上がった生地にハムとチーズを加えて再度混ぜます。
  6. 生地が端まで入らないように型に流し込みます。
  7. 180〜200度のオーブンで30分焼きます。

この記事では、主婦の料理スキルを磨き、家族の食生活に新しいものを取り入れることで、創造性の可能性を解き放つことを奨励します。

みなさん、ボナペティ!

材料

  • ケフィア - 1 グラス (200 g)
  • 鶏卵 - 1個
  • 植物油またはバター - 50 g
  • 小麦粉 - 1.5カップ(220g)強
  • 塩 - 小さじ0.5
  • グラニュー糖 - 小さじ1
  • ソーダ - 小さじ1/2
  • ハム - 100g
  • チーズ(ハードタイプ) - 50 g
  • ヒマワリの種またはゴマ - 小さじ2〜3(なしでもお好みで)
  • スパイスと香りのよいハーブ(黒胡椒、タイム、タイム、ディル、プロヴァンスのハーブ) - 適量

準備時間:生地の準備に30分、焼きに30〜40分。

収量:マフィン12個

ハムとチーズを添えたふわふわのマフィンは、ホットサンドの優れた代替品になります。ケフィアのレシピは準備が簡単で、塩味が最初のコースと 2 番目のコースの両方によく合います。 いつものティーテーブルを完璧に多様化し、素晴らしいスナックとして役立ちます。

ハムとチーズのマフィンの作り方

ケフィアを深い容器に注ぎ、できれば温かいものに注ぎます。 そこにソーダを加えてかき混ぜます。 ソーダは消火すると、二酸化炭素の泡が発生して液体の体積が増加します。

ケフィアに卵、バター、塩、砂糖、香りのよいハーブを加えて混ぜます。

バターを取った場合は、まず溶かして冷まします。 カップケーキはバターを使うと少し早く焼き上がります。

必要に応じて、香りのよいハーブや少量のニンニクをマフィンに加えることもできます。 調味料またはそれらの香りのよい混合物を摂取してください。 実験するのは楽しいです。異なる種類の大麻を使って作るたびに、微妙に異なるカップケーキが出来上がります。

ふるった小麦粉を加えて生地をこねます。 その粘稠度は、甘いマフィン生地の粘稠度よりも硬いはずです。

ハムとチーズを小さな立方体に切ります。

ハムを大きく切ると生地がうまく膨らまず、ふわふわのマフィンではなくチーズとハムのパンケーキができてしまいます。

チーズはすりおろしてもよい。 そうすれば、マフィンはより柔らかく、より柔らかくなりますが、生地はより緻密でより均一になります。

すべての製品をよく混ぜ、得られた混合物を型に注ぎ、型の約 2/3 を満たします。 マフィンの上部に粉チーズ、ゴマ、またはヒマワリの種を振りかけることができます。

最高温度に予熱したオーブンに半完成のマフィンを置きます。 最初の 10 分間は、度を最大レベルに維持します。 型の中の生地が膨らむはずです。

火を180度に下げて20〜30分ほど焼きます。 調理時間は、生地に加えた油の種類とオーブンの機能によって異なります。 準備ができていることの兆候は、カップケーキの表面が茶色になることです。

準備ができたらすぐにオーブンから取り出します(マフィンを中に入れておくとベチャベチャになる可能性があります)。

テーブルを準備して、家族を招待してください。ハムとチーズのマフィンを試してみましょう。写真付きのレシピが段階的に準備されています。 食欲旺盛!