เงื่อนไขการปลูกปลาสเตอร์เจียนในหน่วย การเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียน: ธุรกิจในฟาร์มที่บ้าน

การเพาะพันธุ์สัตว์และปลาที่บ้านได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ ผู้ประกอบการจำนวนมากเชี่ยวชาญธุรกิจนกกระทา เลี้ยงลูกหมูและปศุสัตว์อื่น ๆ แต่ในแง่ของความสามารถในการทำกำไร กิจกรรมประเภทนี้ไม่สามารถเทียบได้กับการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนที่บ้าน

นอกจากนี้ วิกฤตเศรษฐกิจยังส่งผลกระทบต่อกิจกรรมทางเศรษฐกิจของมนุษย์เกือบทุกด้าน รวมถึงการเลี้ยงปศุสัตว์ ทำให้หลายคนต้องละทิ้งธุรกิจประเภทนี้ แต่ความต้องการผลิตภัณฑ์ยังคงอยู่แม้ในช่วงวิกฤต ระดับสูงและอาจขาดแคลนความละเอียดอ่อนเช่นเนื้อปลาสเตอร์เจียน

ดังนั้นสำหรับผู้ที่ตัดสินใจเข้าร่วมธุรกิจประเภทนี้ กิจกรรมผู้ประกอบการคุณไม่ต้องกังวลกับปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในการขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

การเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนสามารถทำได้ที่บ้าน สิ่งที่คุณต้องมีคือห้องอุ่น น้ำประปาที่เชื่อมต่อกัน และระบบระบายน้ำทิ้ง

เพื่อให้สามารถซ่อมบำรุงถังได้ด้วยตัวเองโดยไม่ยาก ขนาดของสระพลาสติกควรมีขนาดเล็ก ในทางปฏิบัติแบบจำลองที่สะดวกที่สุดสำหรับการปลูกปลาสเตอร์เจียนในสภาพเทียมคือภาชนะที่มีความลึก 1.0 - 1.2 เมตรและมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 3 เมตร

วิธีจับปลาให้มากขึ้น?

กว่า 13 ปีของการตกปลา ผมได้ค้นพบวิธีต่างๆ มากมายในการปรับปรุงการกัด และนี่คือวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุด:
  1. ตัวกระตุ้นการกัด ดึงดูดปลาในน้ำเย็นและน้ำอุ่นด้วยความช่วยเหลือของฟีโรโมนที่รวมอยู่ในองค์ประกอบและกระตุ้นความอยากอาหาร มันน่าเสียดายที่ Rosprirodnadzorต้องการห้ามขาย.
  2. เกียร์ที่ละเอียดอ่อนมากขึ้น อ่านคู่มือที่เหมาะสมสำหรับประเภทของเกียร์เฉพาะบนหน้าเว็บไซต์ของฉัน
  3. เหยื่อล่อ ฟีโรโมน.
คุณสามารถรับเคล็ดลับที่เหลือของการตกปลาที่ประสบความสำเร็จได้ฟรีโดยอ่านเอกสารอื่น ๆ ของฉันบนเว็บไซต์

เพื่อให้ได้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในระยะเวลาที่จำกัด อาหารจะต้องมีแคลอรีสูงและเลือกอย่างเหมาะสมตามอายุและน้ำหนักของปลา

  1. ปลาสเตอร์เจียนเป็นปลาที่อาศัยอยู่ในก้นทะเล ดังนั้นอาหารควรจมลงสู่ก้นทะเลทันทีเมื่อลงไปในน้ำ
  2. ส่วนผสมอาหารควรมีกลิ่นหอม ในป่า สภาพธรรมชาติปลาสเตอร์เจียนค้นหาอาหารด้วยกลิ่นซึ่งมีการพัฒนาด้านกลิ่นเป็นอย่างดีดังนั้นคุณควรเลือกอาหารที่มีกลิ่นหอมเด่นชัดซึ่งดึงดูดปลาสายพันธุ์นี้
  3. อาหารไม่ควรละลายในน้ำอย่างรวดเร็ว ฟีดที่มีคุณภาพเวลานี้,
    ควรน้อยกว่า 30 นาที
  4. สำหรับคนทอดและผู้ใหญ่ อาหารควรมีขนาดเม็ดแตกต่างกัน

คุณควรซื้อลูกปลาจากสถานประกอบการเลี้ยงปลาขนาดใหญ่ที่เพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนเท่านั้น คุณไม่ควรหวงคุณภาพเพราะคุณภาพในอนาคตของปลาสเตอร์เจียนเชิงพาณิชย์และการลดอัตราการตายของการทอดขึ้นอยู่กับสุขภาพของวัสดุปลูกและพร้อมที่จะต้านทาน ช่วงการปรับตัวในสถานที่ใหม่

ในขั้นตอนแรกของการเรียนรู้ธุรกิจปลาสเตอร์เจียนคุณสามารถซื้อสระว่ายน้ำขนาดเล็กขนาดเล็กซึ่งสามารถตั้งอยู่ในห้องนั่งเล่นหรือในเรือนกระจกที่ทำจากโพลีคาร์บอเนตแบบเซลลูล่าร์ คุณสามารถติดตั้งคอนเทนเนอร์ดังกล่าวในอพาร์ทเมนต์ได้เนื่องจากขนาดของมันใช้พื้นที่ไม่เกิน 2 ตารางเมตร

อุปกรณ์ที่คุณจะต้องใช้ในการเติบโตปลาสเตอร์เจียน:

  1. สระน้ำพลาสติก
  2. ปั๊มจ่ายน้ำ
  3. คอมเพรสเซอร์.
  4. เครื่องป้อนอัตโนมัติ
  5. เครื่องกำเนิดไฟฟ้า

ภาชนะสำหรับปลูกปลาสเตอร์เจียนคุณสามารถซื้อได้ในขนาดต่างๆ และหากพื้นที่เพียงพอ คุณสามารถติดตั้งสระหลายสระที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 2.5 เมตรในเวลาเดียวกันได้

จำเป็นต้องใช้ปั๊มสำหรับส่งน้ำเข้าถังจากบ่อน้ำหรือบ่อน้ำหากคุณวางแผนที่จะปลูกปลาสเตอร์เจียนในบ้านในชนบทหรือในครัวเรือนส่วนตัว หากมีแหล่งจ่ายน้ำส่วนกลาง ถังสำหรับปลาสเตอร์เจียนที่กำลังเติบโตสามารถเชื่อมต่อกับระบบจ่ายน้ำได้ แต่ในเชิงเศรษฐกิจ วิธีการนี้จะมีราคาแพงกว่าการนำน้ำจากแหล่งแต่ละแหล่ง

คอมเพรสเซอร์- โหนดที่มีความรับผิดชอบมากที่สุดในระบบ หากไม่มีน้ำที่มีออกซิเจนคงที่ ชีวิตของปลาก็เป็นไปไม่ได้ ในกรณีที่คอมเพรสเซอร์ตัวหนึ่งทำงานล้มเหลว จะต้องเปิดสวิตช์อะไหล่

เครื่องป้อนอัตโนมัติจะช่วยให้คุณประหยัด จำนวนมากเวลาที่ใช้ในการให้อาหารปลา แต่ไม่จำเป็นเลยที่จะต้องซื้อหากให้อาหารปลาด้วยตนเองเป็นประจำควรให้อาหารลูกปลามากถึง 6 ครั้งต่อวันจากนั้นด้วยปริมาณการผลิตที่น้อยคุณ สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ตัวป้อน

เครื่องกำเนิดไฟฟ้าเบนซินหรือดีเซลในกรณีที่เกิดอุบัติเหตุบนสายไฟจะทำให้กระบวนการเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนไม่หยุดชะงัก กำลังของเครื่องกำเนิดไฟฟ้าควรเท่ากับกำลังรวมของกลไกและหน่วยทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงปลา และยังมี สำรองเล็กน้อยเพื่อให้เครื่องกำเนิดไฟฟ้าไม่ทำงานเมื่อสึกหรอ

มีเพียงส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดของฟาร์มขนาดเล็กสำหรับการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนเท่านั้นที่แสดงไว้ที่นี่เมื่อจัดกระบวนการเลี้ยงปลา การซื้อท่อ ข้อต่อ ก๊อกน้ำ และอุปกรณ์อื่น ๆ ก็จะต้องมีต้นทุนทางการเงินจำนวนมากเช่นกัน

แต่หากมีการจัดการกระบวนการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนอย่างเหมาะสม การลงทุนทั้งหมดก็จะได้รับผลตอบแทนในปีแรกของการดำเนินการของฟาร์มขนาดเล็ก

อุณหภูมิของน้ำ

เพื่อให้น้ำหนักสดของปลาสเตอร์เจียนเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญจำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมของน้ำซึ่งเป็นพันธุ์ปลาที่จู้จี้จุกจิกนี้ อุณหภูมิตั้งแต่ +18 ถึง +24 เป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของปลาสเตอร์เจียน

ใน เวลาฤดูหนาวคุณอาจต้องอุ่นน้ำให้ได้อุณหภูมิที่ต้องการ สระน้ำขนาดเล็กจุน้ำได้มากกว่า 2 ลูกบาศก์เมตร ซึ่งเมื่อได้รับความร้อนถึง 1 องศา จะต้องใช้พลังงานอย่างมาก แต่การต้มน้ำเป็นสิ่งจำเป็น

หากเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนในสภาพเทียมที่ไม่เอื้ออำนวยก็มักจะป่วยโดยเฉพาะลูกปลาที่ยังไม่สุก

คุณสามารถผสมพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนได้แม้ในอพาร์ตเมนต์ที่มีน้ำประปาและท่อน้ำทิ้ง หากคุณวางแผนที่จะเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนในบ้านส่วนตัวก็สามารถติดตั้งห้องอุ่นเพื่อจุดประสงค์นี้ได้
ฟาร์มขนาดเล็กสามารถตั้งอยู่ในเรือนกระจกและติดตั้งเครื่องทำความร้อนด้วยอากาศและน้ำร้อน

พื้นที่ที่มินิฟาร์มจะครอบครองนั้นคำนวณจากจำนวนพูลที่ติดตั้ง สำหรับหนึ่งภาชนะที่มีปริมาตร 2 m3 ห้องที่มีพื้นที่ 10 - 12 m2 ก็เพียงพอแล้ว

สิ่งที่ต้องเลี้ยงปลาสเตอร์เจียน

การให้อาหารจะดำเนินการโดยใช้อาหารพิเศษสำหรับปลาสเตอร์เจียน บรรทัดฐานรายวันอาหารขึ้นอยู่กับอายุและน้ำหนักของปลา การให้อาหารจะดำเนินการ 4 - 5 ครั้งต่อวัน ถ้าใช้ เครื่องป้อนอัตโนมัติจึงมีการจัดหาอาหารให้บ่อยขึ้น

การคืนทุนทางธุรกิจโดยละเอียด

ธุรกิจการเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนมีผลกำไรและผลตอบแทนในปีแรก โดยทั่วไปหนึ่งรอบจะใช้เวลาประมาณ 9 เดือน ระหว่างนี้ลูกปลาจะมีน้ำหนัก 5 กรัม หน้าปัด น้ำหนักสด 500 กรัม นี่คือน้ำหนักปลาสเตอร์เจียนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ซึ่งสามารถขายได้ตามร้านอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต และตลาด

ราคาของการทอดหนึ่งครั้งแตกต่างกันอย่างมากและเริ่มต้นที่ 20 รูเบิล
ราคาที่ขายปลาสเตอร์เจียนในตลาดคือ 600 - 800 รูเบิลต่อกิโลกรัมเช่น การทอดและการทอดแต่ละครั้งจะทำให้มีรายได้ 300 รูเบิลขึ้นไป แต่นี่จะไม่ใช่กำไรบริสุทธิ์ ฟีดมีส่วนแบ่งต้นทุนที่สำคัญในธุรกิจปลาสเตอร์เจียน

เพื่อที่จะเติบโต 1,000 ลูกตามน้ำหนักตลาดคุณจะต้องซื้ออาหารสัตว์ในราคา 30,000 รูเบิล
ค่าไฟฟ้าก็จะมีนัยสำคัญเช่นกัน และขึ้นอยู่กับขนาดของฟาร์มขนาดเล็ก ชุดอุปกรณ์ขั้นต่ำจะใช้ไฟฟ้ามูลค่า 20,000 รูเบิลต่อปี

โดยไม่คำนึงถึงต้นทุนของอุปกรณ์ ต้นทุนของหนึ่งรอบในการปลูกลูกปลา 1,000 ตัวจะเป็น:

  1. ซื้อทอด - 20,000 รูเบิล
  2. ฟีด - 30,000 รูเบิล
  3. ไฟฟ้า - 20,000 รูเบิล

ต้นทุนน้ำซึ่งอาจมีความสำคัญเมื่อเชื่อมต่อกับระบบประปาจะไม่ถูกนำมาพิจารณาและจะคำนวณเฉพาะไฟฟ้าที่ใช้ในการจ่ายน้ำจากบ่อน้ำหรือบ่อน้ำเท่านั้น

ค่าใช้จ่ายทั้งหมดคือ: 70,000 รูเบิล

กำไรจากการขายปลา 1,000 ตัว หนัก 500 กรัม 600 รูเบิลต่อกิโลกรัม จะเป็น: 300,000 รูเบิล

รวม: 300,000 - 70,000 = 230,000 รูเบิลของรายได้สุทธิ

ราคาของอุปกรณ์ครบชุดสำหรับการปลูกปลาสเตอร์เจียน 1,000 ตัวจะเป็น: 250,000 รูเบิล
ในปีแรกของการดำเนินธุรกิจปลาสเตอร์เจียน ต้นทุนจะหมดไปเกือบทั้งหมด เริ่มตั้งแต่รอบที่สองของการเลี้ยงปลาสเตอร์เจียน ผู้ประกอบการจะได้รับมากกว่า 200,000 รูเบิล สำหรับลูกปลาทุกๆ 1,000 ตัว

ในปัจจุบันธุรกิจประเภทนี้ยังไม่ได้รับการพัฒนาดีเท่าการเพาะพันธุ์สัตว์ แต่แม้แต่ผู้ผลิตปลาสเตอร์เจียนรายใหญ่ก็ยังได้รับผลกำไรที่มั่นคงภายใน 2-3 ปีนับจากเริ่มการผลิต นอกจากการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนเป็นเนื้อสัตว์แล้ว ยังสามารถรับคาเวียร์จากปลาสเตอร์เจียนตัวเมียเมื่ออายุ 5-6 ปีโดยใช้เทคโนโลยีเร่งซึ่งสามารถขายได้ในราคา 1,000 ดอลลาร์ต่อกิโลกรัม

แผนธุรกิจ

แผนธุรกิจสำหรับฟาร์มปลาสเตอร์เจียนขนาดใหญ่คำนวณตามสูตรที่ให้ไว้ข้างต้นสำหรับฟาร์มขนาดเล็ก โดยมีข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือ เพื่อจัดการการผลิตปลาสเตอร์เจียนในปริมาณ เช่น 20 - 30 ตันต่อปี อาคารถาวรจะ จำเป็นซึ่งจะต้องสร้างหรือเช่า

นอกจากนี้จะต้องชำระรายการค่าใช้จ่ายที่สำคัญด้วย ค่าจ้างลูกจ้างซึ่งไม่สามารถบรรลุปริมาณการผลิตดังกล่าวได้

ขายปลาสเตอร์เจียนให้ใคร?

คุณสามารถขายปลาสดได้ที่ตลาดหรือในร้านขายปลา แต่วิธีที่ง่ายที่สุดคือส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่โตแล้วให้กับร้านอาหารที่ต้องการผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ทุกเดือนในปริมาณไม่เกิน 70 กิโลกรัม เหล่านี้เป็นปลาสเตอร์เจียนตัวเล็กหนัก 500 กรัม เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารจานอร่อยจากปลาประเภทนี้

การปลูกปลาสเตอร์เจียนที่บ้านอาจเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้จริง หากคุณใช้แนวทางอย่างจริงจังในการจัดระเบียบธุรกิจภายใน 3 ถึง 5 ปีคุณจะสามารถจัดระเบียบฟาร์มได้แม้จะอยู่ในพื้นที่ส่วนตัวโดยมีรายได้ต่อปีหลายสิบล้านรูเบิล แต่คุณควรเริ่มต้นธุรกิจนี้ด้วยฟาร์มขนาดเล็กสำหรับหางปลาสเตอร์เจียน 1,000 ตัว

การเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนในฟาร์มขนาดเล็ก วิธีจัดระเบียบธุรกิจที่ทำกำไร

คะแนน: 4.4 19 โหวต


ปั๊มหมุนเวียนหลักและสำรอง หลอด UV สำหรับการฆ่าเชื้อในน้ำ เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน - การทำน้ำร้อนในฤดูหนาว เครื่องทำความเย็นในฤดูร้อน ในกรณีที่ไฟฟ้าดับ แผนภาพการติดตั้งคุณสามารถประกอบการติดตั้งด้วยตนเองได้หากคุณปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญ RAS การติดตั้งทั้งหมดโดยไม่มีเครื่องกำเนิดไฟฟ้าจะมีค่าใช้จ่ายอย่างน้อย 4,000 เหรียญสหรัฐ หากคุณซื้อการติดตั้งจากผู้ผลิต

ปัจจุบัน มากกว่า 80% ของหน่วยที่ขายได้ขายผ่านตัวกลาง ซึ่งในทางกลับกันจะเป็นตัวแทนตนเองว่าเป็นผู้ผลิตและสร้างมาร์กอัปให้สูงขึ้นหลายเท่า มองหาผู้ผลิตโดยตรงและซื้อการติดตั้งจากพวกเขาเท่านั้น

การปลูกปลาสเตอร์เจียนที่บ้านเป็นแนวคิดทางธุรกิจหลังจากเปิดตัวและตั้งค่าระบบ RAS ขั้นตอนต่อไปคือการซื้อการทอดอาหารสัตว์และวัสดุสิ้นเปลือง ชิ้น

ปลาสเตอร์เจียนเป็นปลาที่อาศัยอยู่ก้นบ่อและกินอาหารส่วนใหญ่ที่ก้นบ่อ ดังนั้นความหนาแน่นของการเลี้ยงจึงนำมาจากการคำนวณพื้นที่ก้นอ่างเก็บน้ำ ความหนาแน่นที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการทอดคือ 300 ชิ้น สำหรับทุก ๆ ม? ก้นสระ สำหรับผู้ประกอบการมือใหม่ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการเลี้ยงปลาที่มีน้ำหนักมากถึง 500 กรัมสำหรับร้านอาหาร

ร้านอาหารซื้อปลาสเตอร์เจียนที่มีน้ำหนัก 500 กรัม โดยแบ่งน้ำหนักปลาเท่านี้ จากปลาสเตอร์เจียน 500 กรัมจะได้ส่วนที่ปรุงสุกแล้ว 370 กรัม โดยปกติแล้วร้านอาหารจะซื้อปลาสเตอร์เจียนประมาณ 60 กิโลกรัมต่อเดือน ร้านอาหารสามารถทำงานได้โดยการโอนเงินผ่านธนาคาร บางคนจ่ายเป็นเงินสดทันที โดยปกติการจัดส่งไปที่ร้านอาหารคือวันอังคารและวันศุกร์ ร้านอาหารบางแห่งซื้อปลาสเตอร์เจียนแช่เย็น ส่วนร้านอื่นๆ จะมีชีวิตอยู่เท่านั้น ปลาจะโตได้หนัก 500 กรัมใน 6 - 9 เดือน หากต้องการปลูกปลาสเตอร์เจียน 1 ตันใน 9 เดือน คุณจะต้องซื้อ: ทอด - 1800 ชิ้น ราคา 15 ถู สิ่ง. – 27,000 รูเบิล สำหรับปลาสเตอร์เจียนที่โตแต่ละตันคุณจะต้องมีอาหาร 1,400 กิโลกรัม – 70,000 รูเบิล ค่าไฟฟ้าตลอดระยะเวลา (รวมถึงการทำน้ำร้อนในฤดูหนาว) จะอยู่ที่ประมาณ 30,000 รูเบิล เนื่องจากจะไม่นำมาพิจารณา ฟาร์มตั้งอยู่ในพื้นที่ของตัวเองโดยมีบ่อน้ำอุดตัน ค่าใช้จ่ายเล็กน้อยอื่น ๆ 50,000 รูเบิล ค่าใช้จ่ายหลักในการปลูกปลาสเตอร์เจียน 1 ตันจะอยู่ที่ประมาณ 177,000 รูเบิล สำหรับ 1 กิโลกรัม กำไรจากแต่ละกิโลกรัมจะอยู่ที่ประมาณ 323 รูเบิล จากการขายปลาสเตอร์เจียนหนึ่งตันกำไรจะอยู่ที่ประมาณ 323,000 รูเบิล การคำนวณที่กำหนดอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับราคาในภูมิภาค จำเป็นสำหรับแต่ละฟาร์ม บทความนี้กล่าวถึงการเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนในสภาพบ้านเป็นแนวคิดทางธุรกิจและเทคโนโลยีทั้งหมดต้องมีการศึกษาวรรณกรรมในประเด็นนี้อย่างละเอียด

เมื่อฟาร์มขยายตัวและได้รับประสบการณ์จริงในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า ก็เป็นไปได้ที่จะได้รับคาเวียร์สีดำจากปลาสเตอร์เจียนตัวเมียอายุ 5-6 ปี โดยมูลค่าตลาดของคาเวียร์สีดำมากกว่า 1,000 ดอลลาร์ต่อกิโลกรัม กำไรจากฟาร์มสามารถทำได้ มีนัยสำคัญ ฟาร์มปลาสเตอร์เจียน การปลูกปลาสเตอร์เจียนที่บ้านเป็นแนวคิดทางธุรกิจ

กระทู้ยอดนิยม

เรากำลังเปิดฟาร์มปลาสเตอร์เจียน

ตัวชี้วัดทางธุรกิจจาก abcbiznes.ru:

มีการวางแผนที่จะเติบโตปลาสเตอร์เจียนได้มากถึง 50 ตันต่อปีในภูมิภาคอัลมาตี

มากกว่า 1 ล้านรูเบิลไม่ได้ขึ้นอยู่กับความอิ่มตัวของตลาดโดยเฉลี่ย 4/5 การเติบโตของปลาสเตอร์เจียนขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีและเงื่อนไขในการเลี้ยงปลาเป็นธุรกิจที่ทำกำไรและคุ้มค่า ตอนนี้เพื่อที่จะเติบโตปลาสเตอร์เจียน คุณไม่จำเป็นต้องอยู่ในที่ที่สภาพอากาศเอื้ออำนวย

ต้องขอบคุณการติดตั้งระบบจ่ายน้ำหมุนเวียน (RAS) การเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนจึงไม่ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคและช่วงเวลาของปี ฟาร์มเต็มรูปแบบสำหรับการเพาะพันธุ์ปลาที่มีคุณค่าสามารถวางไว้ในห้องใดก็ได้ที่มีพื้นที่ 50 ตร.ม. เงื่อนไขเริ่มต้นหลัก: ความพร้อมของระบบทำความร้อน ไฟฟ้า น้ำประปา และการระบายอากาศ...

ปลาสเตอร์เจียนถือเป็นอาหารอันโอชะมาโดยตลอดจากปลาตระกูลนี้ที่ได้คาเวียร์สีดำ ปลาสเตอร์เจียนเป็นปลาราคาแพง ราคาขายของอาหารอันโอชะในตลาดภายในประเทศเริ่มต้นที่ 500 รูเบิล/กก. ค่าใช้จ่ายในการเติบโตปลาสเตอร์เจียน 1 กิโลกรัมโดยเฉลี่ยประมาณ 300 รูเบิล

กำไรอยู่ที่ 200 รูเบิลต่อการขายปลา 1 กิโลกรัม ฟาร์มปลาสเตอร์เจียนที่มีผลผลิตปลา 5 ตันต่อปีมีมูลค่าการซื้อขาย 2.5 ล้านรูเบิลต่อปีซึ่งมีกำไรเฉลี่ย 1 ล้านรูเบิล ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจนี้อยู่ที่ประมาณ 30-50%

ความต้องการ

ในการจัดระเบียบการเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนใน RAS ที่มีความจุ 5 ตันต่อปี คุณจะต้อง:

  1. เป็นเจ้าของหรือเช่าพื้นที่ 100 ตร.ม. จัดหาการสื่อสารทั้งหมดรวมถึงไฟฟ้า น้ำประปา และระบบทำความร้อน จ้างแรงงานจาก 2 คน การลงทะเบียนกิจกรรม (ผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC) เนื่องจากปลามีความไม่แน่นอนต่อเงื่อนไขการกักขังมาก
ค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้น

ต้นทุนสูงสุดในระยะแรกคือการลงทุนในการซื้ออุปกรณ์ ค่าใช้จ่ายทั้งหมดในขั้นตอนนี้จะมีอย่างน้อย 1.4 ล้านรูเบิล ก่อนอื่นคุณต้องมี:

  • สระว่ายน้ำ. ต้นทุนรวมของสระสำหรับการปลูกปลาสเตอร์เจียน 5 ตันต่อปีขึ้นอยู่กับผู้ผลิตอยู่ที่ 1 ล้านรูเบิล ปั๊ม (จาก 9,000 รูเบิลต่อชิ้น) กำลังโหลดตัวกรองชีวภาพ (จาก 10,000 รูเบิลต่อชิ้น) (จาก 20,000 รูเบิลต่อชิ้น) ตู้ฟักสำหรับคาเวียร์หากมีการวางแผนการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียน (จาก 50,000 รูเบิล) อุปกรณ์อื่น ๆ (เครื่องมือวัด, ตาชั่ง, ภาชนะสำหรับการขนส่ง ฯลฯ )

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องซื้อของทอดด้วย ราคาทอด 1 กรัม เริ่มต้นที่ 10 รูเบิล/ชิ้น ดังนั้นค่าใช้จ่ายในการซื้อลูกปลา 10,000 ตัวจะมีอย่างน้อย 100,000 รูเบิล

เมื่อซื้อลูกปลาที่มีน้ำหนักไม่กี่กรัมคุณควรคำนึงว่าอัตราการเสียชีวิตอยู่ที่ประมาณ 60% ต้นทุนรวมในการเริ่มต้นโครงการซึ่งไม่รวมการก่อสร้างสถานที่และการปรับปรุงใหม่จะอยู่ที่ 1.6 ล้านรูเบิล

ค่าใช้จ่ายพื้นฐานในการเลี้ยงปลาต่อปี:

  • ไฟฟ้าประมาณ 40,000 kW ต่อปีสำหรับปลาที่เลี้ยง 5 ตัน เงินเดือนและเงินสมทบกองทุนบำเหน็จบำนาญสำหรับพนักงาน 2 คนประมาณ 400,000 รูเบิล ต่อปี ภาษี (USN) - 150,000 รูเบิล ต่อปี กินโดยเฉลี่ย 1.4 กิโลกรัมต่อการเติบโตของปลาสเตอร์เจียน 1 กิโลกรัม ราคาอาหารปลาโดยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 40 รูเบิล/กก. จะใช้เงินประมาณ 200,000 รูเบิลในการปลูกปลาสเตอร์เจียน 5 ตัน ค่าเช่า (หากไม่ได้เป็นเจ้าของสถานที่)
เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต

RAS คือสระน้ำที่มีระบบกรองและระบบหมุนเวียนน้ำที่เชื่อมต่อกันเพื่อจ่ายออกซิเจน การใช้ RAS ในการเจริญเติบโตของปลาสเตอร์เจียนนั้นมีความสมเหตุสมผลในพื้นที่ที่มีสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงเนื่องจากการเติบโตของปลาหยุดขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

ด้วยความช่วยเหลือของ RAS คุณสามารถควบคุมอุณหภูมิของน้ำและระดับความอิ่มตัวของออกซิเจนได้ซึ่งช่วยให้สามารถวางไข่ปลาได้หลายครั้งต่อปี ด้วยการติดตั้งระบบจ่ายน้ำแบบปิด ความหนาแน่นในการเลี้ยงปลาจึงเพิ่มขึ้นเป็น 100 กก./ตร.ม. เมื่อเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนใน RAS ปลาจะมีน้ำหนักถึงตลาดภายใน 1 - 1.5 ปี ปลาสเตอร์เจียนถือเป็นปลาตามอำเภอใจ ดังนั้นจึงต้องสร้างเงื่อนไขทั้งหมดสำหรับชีวิตปกติของปลาในสระน้ำ สิ่งสำคัญคือ:

  • จัดเตรียมปลาที่มีออกซิเจนที่ละลายในน้ำ รับประกันการไหลเวียนของน้ำอย่างต่อเนื่องผ่านตัวกรองชีวภาพโดยไม่มีพื้นที่ที่ปราศจากออกซิเจน การป้อนลูกปลาเข้าสู่ระบบอย่างสม่ำเสมอและการกำจัดตะกอนและปลาที่ตายแล้วอย่างสม่ำเสมอ โดยจะต้องมองเห็นสระที่ด้านล่าง

ความหนาแน่นของฝูงปลาในสระสูงถึง 60 กก./ตร.ม. และผลผลิตอาจเกิน 120 กก./ตร.ม. ปลาสเตอร์เจียนเติบโตได้ถึง 1 กิโลกรัมในเวลาเพียง 1 ปี ตัวอย่างของฟาร์มปลาสเตอร์เจียนขนาดใหญ่:

การขาย-การตลาดการขาย

ช่องทางการขายหลักสำหรับปลาสเตอร์เจียนเชิงพาณิชย์ที่มีน้ำหนักมากกว่า 1 กิโลกรัม ได้แก่

  1. การขายปลาที่ตลาดอาหารและงานแสดงสินค้า การขายปลาสเตอร์เจียนให้กับองค์กรขายส่ง การสรุปสัญญาการจัดหาให้กับร้านขายอาหาร รวมถึงร้านขายปลาเฉพาะทาง ทางเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือเครือข่ายร้านค้าปลีก แต่การขายลูกปลาสเตอร์เจียนที่ผลิตในตู้ฟักของเราเองให้กับผู้ผลิตรายอื่นไม่ใช่เรื่องง่าย

- พอร์ทัลสนับสนุนโครงการธุรกิจ

การสื่อสารต่อไปนี้จะต้องเชื่อมต่อกับอาคาร:

นักออกแบบหลายคน ฟาร์มปลาสเตอร์เจียนพวกเขาใช้วิธีการปลูกปลาสเตอร์เจียนที่เสนอโดย Kiselev ในยุค 80 ของศตวรรษที่ผ่านมา ในเทคนิคนี้ถือว่าต้องกักปลาในสระปีละ 2 ครั้ง (ทุก 6 เดือน) และเก็บเกี่ยวตามลำดับปีละ 2 ครั้ง

เทคนิคนี้มีข้อเสียอย่างมาก ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะได้ปลาสเตอร์เจียนทอดปีละ 2 ครั้งโดยใช้เวลา 6 เดือน การทอดปีละครั้งง่ายกว่ามาก ข้อเสียเปรียบอีกประการหนึ่งคือการเก็บเกี่ยวปีละ 2 ครั้ง

ฉันต้องการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่องเพราะอุปทานของซูเปอร์มาร์เก็ตมีอย่างต่อเนื่อง Vasil Krasnoborodko ได้พัฒนาวิธีการใหม่ในการปลูกปลาสเตอร์เจียนซึ่งกำจัดข้อเสียเหล่านี้ (การเลี้ยงครั้งเดียวและการเก็บเกี่ยวสองครั้งตลอดทั้งปี) และทำให้สามารถลดจำนวนถังที่ต้องใช้ในการเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนในปริมาณเท่ากันได้อย่างมาก

เทคนิคนี้ได้รับการทดสอบในริกากับปลาสเตอร์เจียนไซบีเรียและลูกผสม - ดีกว่าอย่างที่คุณสังเกตเห็นผู้อ่านที่รัก RAS ของเรามีขนาดค่อนข้างเล็กและกะทัดรัด สิ่งนี้สามารถทำได้เนื่องจากการใช้วิธีการใหม่ในการเจริญเติบโตของปลาสเตอร์เจียน ตัวอย่างการคำนวณส่วนทางการเงินของโครงการปลาสเตอร์เจียนแสดงไว้ในไฟล์ Exel

รายการอุปกรณ์ที่มีราคาและคุณลักษณะ การคำนวณต้นทุนของปลาสเตอร์เจียน การคำนวณกระแสทางการเงินเป็นเวลา 10 ปี เงินทุนหมุนเวียน ขั้นตอนการก่อสร้าง: .xls (51 k) 2014 - ลิงค์สำหรับดาวน์โหลดฟรีเศรษฐศาสตร์โดยประมาณในรูปแบบ Excel สำหรับปลาสเตอร์เจียน 90 ตัน คลิกที่นี่! ราคาปลาสเตอร์เจียนต่ำมากอยู่ที่ 3-4 ยูโร/กก.

ในราคาของสหภาพยุโรป ราคาของอุปกรณ์คือ 500,000 ยูโร ดูไฟล์ดาวน์โหลด โครงการเทคโนโลยีประกอบด้วย 107 หน้า ไม่รวมภาพวาด ภาพถ่าย และเนื้อหาอธิบายอื่นๆ คำ - 25010.

65 ภาพประกอบและไดอะแกรม ภาพวาดในรูปแบบ A3 - 12 ชิ้นของเรา ความคิดเดิม RAS (ความสะดวกในการใช้งานและต้นทุนการก่อสร้างต่ำ) การคำนวณเมแทบอลิซึมของปลาสเตอร์เจียน (ทุกวัย) และความสามารถของระบบ: การกรองเชิงกล การกรองทางชีวภาพ การให้โอโซนของน้ำ การกำจัดแก๊ส และการให้ออกซิเจน ทีมงาน 6 คนทำงานในโครงการนี้:

ตัวอย่างของปลาสเตอร์เจียน RAS:

คาเวียร์สีดำจะมีราคา 5,000 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อ 1 กิโลกรัมเร็วๆ นี้

สภาพและโอกาสในการพัฒนาการผลิตคาเวียร์สีดำที่บริโภคได้เพื่อเป็นทิศทางใหม่ของการทำฟาร์มปลาสเตอร์เจียนเชิงพาณิชย์

ผู้เขียน: Igor Aleksandrovich Burtsev - ผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์ชีวภาพ นักวิจัยชั้นนำของ Federal State Unitary Enterprise "VNIRO" ชาวประมงผู้มีเกียรติแห่งสหพันธรัฐรัสเซีย ผู้ได้รับรางวัลรัฐบาลรัสเซียประจำปี 2546 Alexander Ivanovich Nikolaev - ผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์ชีวภาพหัวหน้าห้องปฏิบัติการของ Federal State Unitary Enterprise "VNIRO" บทความนี้จากปี 2004 พูดถึงข้อดีของการเติบโตใน RAS สเตอร์เจียนจนกระทั่งครบกำหนด

มีกราฟและตารางตัวบ่งชี้การสืบพันธุ์ของตัวเมียที่ดีที่สุด (Burtsevskaya, F1, F2, F3; Aksayskaya, F1, F2) ระบุอายุ น้ำหนักของตัวเมีย จำนวนไข่ใน 1 กรัม ชิ้น ดัชนีเกมโต-โซมาติก เป็นต้น

ข้อสรุปที่สำคัญที่สุดจากบทความนี้คือเพื่อให้ได้คาเวียร์ปลาสเตอร์เจียนตัวแรก พันธุ์ Aksai ตัวเมียจะต้องสะสม 28,200 องศาวัน กล่าวคือ ที่อุณหภูมิน้ำ 25?C จะใช้เวลาประมาณ 3 ปี สามารถสร้าง RAS เพื่อผลิตคาเวียร์สีดำได้ทั้งสำหรับผสมพันธุ์และขายปลีกเพื่อเป็นอาหาร

หากคุณต้องการได้คาเวียร์ดำ 3 ตันต่อปี คุณต้องเลี้ยงตัวเมียปีละ 20 ตัน ไข่คิดเป็นประมาณ 15% (ช่วง 10-15%) ของน้ำหนักตัวที่ดีที่สุด

ทุกวันนี้คงไม่มีใครแปลกใจกับธุรกิจประเภทนี้ เช่น การเพาะพันธุ์ปลาสวยงามสำหรับตู้ปลา แต่หลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำว่าคุณสามารถสร้างฟาร์มปลาที่บ้านได้ อย่าแปลกใจเพราะนี่ค่อนข้างเป็นไปได้

ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียน นอกจากปลาที่อร่อยแล้ว ยังมีคาเวียร์คุณภาพสูงอยู่บนโต๊ะด้วย นอกจากนี้เธอยังเป็นสัญลักษณ์แห่งความเจริญรุ่งเรืองอย่างแท้จริง

ดังนั้นจะเริ่มปลูกปลาสเตอร์เจียนได้ที่ไหน?

ผลประโยชน์ทางธุรกิจ

ปลาสเตอร์เจียนไม่เพียงแต่รวมถึงปลาสเตอร์เจียนไซบีเรียและรัสเซียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปลาสเตอร์เล็ต เบลูก้า และปลาสเตอร์เจียนสเตเลทด้วย หากคุณตัดสินใจที่จะเริ่มต้นธุรกิจของคุณเองในพื้นที่นี้ ไม่ต้องกังวล มันไม่ยากอย่างที่คิดเมื่อมองแวบแรก

คุณสามารถดำเนินการตามแผนของคุณได้แม้กระทั่งใน อพาร์ทเมนต์ของตัวเอง- นี่เป็นข้อได้เปรียบประการแรกของกิจกรรมประเภทนี้อย่างแน่นอน ในบรรดาข้อดีอื่น ๆ ก็คุ้มค่าที่จะเน้นสิ่งต่อไปนี้:

  1. คาเวียร์และเนื้อปลาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่ามากในตลาด ความต้องการสินค้าดังกล่าวเพิ่มขึ้นทุกวัน ปลาสเตอร์เจียนเป็นครอบครัวที่ตัวแทนสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้อย่างง่ายดายและไม่ต้องการเงื่อนไขในการเก็บรักษาเพื่อให้ปลาได้รับสารอาหารเพียงพอไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษหรือค่าใช้จ่ายทางการเงินจำนวนมาก ในการเริ่มต้นธุรกิจคุณต้องมีเงินทุนเริ่มต้นเพียงเล็กน้อย

อย่างที่คุณเห็นการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนที่บ้านเป็นธุรกิจมีข้อดีหลายประการ

เลี้ยงปลาที่ไหนดี?

คุณสามารถผสมพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนได้ทั้งในอพาร์ทเมนต์ในเมืองและในบ้านในชนบท สิ่งนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย แต่อย่างใดหากคุณทำทุกอย่างถูกต้อง

เพื่อให้การเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนที่บ้านดำเนินต่อไปได้โดยไม่มีปัญหาคุณควรเตรียมห้องที่มีพื้นที่ 30 ตร.ม. ควรกว้างขวางและปลอดโปร่ง ห้องที่คุณจะเลี้ยงปลาควรมีระบบทำความร้อนอย่างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาว

ในช่วงเวลานี้ของปี ปลาสเตอร์เจียนจำเป็นต้องสร้างสภาวะปกติเพื่อการเจริญเติบโตตามปกติ อุณหภูมิของน้ำไม่ควรต่ำกว่า 17°C และในช่วงอากาศอบอุ่น ตัวเลขนี้ควรอยู่ที่ 20-24°C หากคุณไม่มีห้องแบบนี้ก็อย่ารีบอารมณ์เสีย

หากต้องการปลูกปลาสเตอร์เจียน คุณสามารถใช้โรงเรือนโพลีคาร์บอเนตได้ สามารถรองรับสระว่ายน้ำและอุปกรณ์ทำความร้อนได้

ทอดจะอาศัยอยู่ที่ไหน?

คุณสามารถซื้ออุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมดได้จากผู้ผลิต อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าการดำเนินการนี้อาจทำให้คุณเสียเงินไม่น้อย แต่อุปกรณ์ก็จะพร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์

นอกจากนั้นจะมีการติดตั้งโดยผู้เชี่ยวชาญ หากการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนที่บ้านเป็นงานอดิเรกที่สร้างรายได้คุณสามารถไปในเส้นทางที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย คุณสามารถสร้างอุปกรณ์สำหรับการเลี้ยงปลาด้วยตัวเอง

ท้ายที่สุดแล้วปลาสเตอร์เจียนสามารถสืบพันธุ์ได้ดีและอาศัยอยู่ในภาชนะที่ไม่เฉพาะเจาะจง ในการสร้างอุปกรณ์ คุณจะต้องมีสระพลาสติกขนาดเล็กที่มีความลึกไม่เกิน 1 เมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ถึง 3 เมตร

หากพื้นที่ของห้องเอื้ออำนวยคุณสามารถใช้ภาชนะที่ใหญ่กว่าได้ ในสระน้ำคุณสามารถเลี้ยงปลาได้ประมาณหนึ่งตันต่อปี ในกรณีนี้คุณจะทำทุกอย่างด้วยตัวเอง

ซึ่งจะช่วยประหยัดการจ้างพนักงานและค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

วิธีการจัดสระว่ายน้ำ

การปลูกปลาสเตอร์เจียนที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก หากแนวทางการจัดสระว่ายน้ำอย่างถูกต้องธุรกิจดังกล่าวจะสร้างรายได้ที่เหมาะสม ต้องติดตั้งการเติมอากาศ ตัวกรองพิเศษ และคอมเพรสเซอร์ในสระน้ำ

คุณจะต้องมีปั๊มด้วย ท้ายที่สุดแล้วสระว่ายน้ำจะต้องได้รับการทำความสะอาด เพื่อให้การผสมพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนประสบความสำเร็จ จำเป็นต้องติดตั้งเครื่องป้อนอัตโนมัติ แน่นอนคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องทำสิ่งนี้

อย่างไรก็ตามข้อได้เปรียบหลักของอุปกรณ์ดังกล่าวคือคุณสามารถเวลาว่างได้เล็กน้อย หากคุณตัดสินใจที่จะประหยัดเงิน คุณจะต้องให้อาหารปลาด้วยตนเอง คุณควรเลือกปั๊มและเครื่องอัดอากาศอย่างระมัดระวัง

โปรดให้ความสนใจเป็นพิเศษกับข้อเท็จจริงที่ว่าอุปกรณ์ดังกล่าวไม่ควรผลิตได้เต็มประสิทธิภาพสูงสุดในระหว่างการใช้งาน ก่อนที่จะซื้อ ให้คำนวณว่าคุณต้องการพลังงานเท่าใด จากนี้ ให้เลือกอุปกรณ์ของคุณ

มิฉะนั้นอุปกรณ์ทั้งหมดจะใช้งานไม่ได้อย่างรวดเร็วและจะต้องเปลี่ยนอุปกรณ์ใหม่

เราซื้อของทอด

การเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนเริ่มต้นด้วยการได้มาซึ่งลูกปลา เมื่อเร็ว ๆ นี้ มีฟาร์มเลี้ยงปลาจำนวนมากที่มีการเจริญเติบโต หลากหลายชนิดปลา คุณสามารถซื้อของทอดที่นั่น อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรซื้ออันแรกที่คุณเห็น

ตระกูลปลาสเตอร์เจียนมีขนาดค่อนข้างใหญ่ วิธีนี้ช่วยให้คุณซื้อปลาประเภทที่ดูแลได้ง่ายความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญก็มีประโยชน์เช่นกัน พวกเขาจะบอกวิธีแยกแยะการทอดคุณภาพต่ำ

การซื้อสัตว์เล็กควรได้รับการติดต่อด้วยความรับผิดชอบทั้งหมด ท้ายที่สุดแล้ว ความสำเร็จขององค์กรของคุณขึ้นอยู่กับมัน จำไว้ว่าลูกปลาคุณภาพต่ำจะเติบโตช้า

เป็นไปได้ว่าพวกเขาจะป่วยบ่อยๆ

การเลือกอาหารที่เหมาะสม

การเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนที่บ้านเป็นกระบวนการง่าย ๆ หากคุณปฏิบัติตามกฎทั้งหมด การเลือกอาหารต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ มีคุณสมบัติหลายประการในฉบับนี้

โปรดจำไว้ว่าตัวแทนปลาสเตอร์เจียนกินจากด้านล่างเท่านั้น ดังนั้นควรซื้อเฉพาะอาหารที่จมน้ำและไม่ลอยบนผิวน้ำ นอกจากนี้ยังควรพิจารณาถึงความจริงที่ว่าปลาสเตอร์เจียนมีประสาทสัมผัสด้านกลิ่นที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี

ความรู้สึกนี้เองที่นำทางพวกเขาเมื่อเลือกอาหาร ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่คุณจะเลี้ยงปลาจะต้องมีกลิ่นหอมสำหรับปลาเหล่านั้น

นี่เป็นกฎอีกข้อหนึ่งที่ต้องปฏิบัติตามเนื่องจากปลาสเตอร์เจียนไม่กลืนอาหารทั้งหมด แต่จะค่อยๆ ดูดซึม อาหารจะต้องทนต่อความชื้นเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที การเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนที่บ้านอาจดูค่อนข้างยากสำหรับหลาย ๆ คน

แต่จริงๆแล้วมันไม่ใช่ อาหารของปลาประเภทนี้ควรจะนิ่มเพื่อให้ปลาสเตอร์เจียนกินเร็วขึ้น หากคุณต้องการให้ของทอดกลายเป็นอย่างรวดเร็ว ปลาตัวใหญ่ดังนั้นอาหารของพวกเขาไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีแคลอรีสูงอีกด้วย

เมื่อเลือกอาหารควรคำนึงถึงขนาดของปลาสเตอร์เจียนด้วย หากปลามีขนาดเล็กชิ้นอาหารก็ควรมีขนาดเล็ก

องค์ประกอบของอาหารสำหรับปลาสเตอร์เจียน

อาหารของปลาเหล่านี้อาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีฟอสฟอรัส ไลซีน ไขมัน โปรตีน และไฟเบอร์ นี่เป็นอาหารที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับปลาสเตอร์เจียน

วิธีเลี้ยงปลาในบ่อ

การปลูกปลาสเตอร์เจียนในบ้านหรืออพาร์ตเมนต์ส่วนตัวมีข้อเสียอยู่บ้าง เช่น พื้นที่จำกัด การรักษาอุณหภูมิให้คงที่ เป็นต้น เลี้ยงปลาในบ่อง่ายกว่ามาก คุณสามารถใช้บ่อสำเร็จรูปได้

หากไม่มีสิ่งนั้นคุณจะต้องสร้างมันขึ้นมา ต้องทำความสะอาดบ่อเก่าก่อนปล่อยลูกปลา หากคุณสร้างอ่างเก็บน้ำด้วยตัวเองก็ควรทำการปูนขาว

ในการทำเช่นนี้ ให้วางชั้นมะนาวเล็กๆ ที่ด้านล่าง จากนั้นเทน้ำลงไปให้เพียงพอแล้วล้างออก ควรดำเนินการขั้นตอนที่คล้ายกันประมาณสองสามสัปดาห์ก่อนที่จะปล่อยลูกปลา ควรทำให้ก้นบ่อเป็นรูปชามจะดีกว่า

แน่นอน เราไม่ควรลืมเกี่ยวกับสัตว์และพืชที่เกี่ยวข้องกัน บ่อน้ำควรมีหนอน ปุ๋ยเขียวต่างๆ กก และสาหร่าย หากต้องการคุณสามารถวางหอยลงในบ่อได้

แมลงธรรมดาที่จะทำหน้าที่เป็นอาหารเพิ่มเติมก็มีประโยชน์เช่นกัน ฤดูร้อนควรปล่อยลูกปลาลงบ่อจะดีกว่า

ในที่สุด

อย่างที่คุณเห็นการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนในบ่อเป็นธุรกิจที่ทำกำไร คุณไม่จำเป็นต้องครอบครองห้องแยกต่างหากหรือซื้ออุปกรณ์ราคาแพง สิ่งเดียวที่จำเป็นคือการเลือกอาหารที่เหมาะสม

โดยทั่วไปแล้วการเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนจะสร้างรายได้ที่ดี

การเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนเป็นธุรกิจที่ให้ผลกำไรค่อนข้างมาก ใครๆ ก็ทำได้ ไม่ว่าจะอยู่ภาคไหนก็ตาม สิ่งนี้เป็นไปได้ด้วยการใช้หน่วยจ่ายน้ำแบบปิด (RAS) เมื่อสร้างมันจำเป็นต้องจัดเตรียมเท่านั้น เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดตลอดจนพื้นที่ที่ต้องการ ในกรณีนี้ การประมงจะเกิดขึ้นจากอาคารประเภทโรงเก็บเครื่องบินซึ่งมีสระว่ายน้ำและระบบกรองน้ำตั้งอยู่

ข้อมูลเบื้องต้น

การเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนใน RAS เป็นระบบหลายถัง มีการติดตั้งตัวกรองและอุปกรณ์ที่ส่งเสริมการต่ออายุน้ำอย่างต่อเนื่อง วิธีการนี้ช่วยให้คุณเพาะพันธุ์ปลาได้แม้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย สภาพภูมิอากาศ- การมีอยู่ของระบบปิดและปรับแต่งได้ทำให้ง่ายต่อการบรรลุพารามิเตอร์ที่เหมาะสมที่สุดที่จำเป็นสำหรับการเลี้ยงปลาให้ประสบความสำเร็จ (อุณหภูมิ ปริมาณออกซิเจน ฯลฯ) การผสมพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนใน RAS ช่วยให้สามารถบรรลุน้ำหนักที่ต้องการขายหลังจากอายุได้เพียงหนึ่งปี นอกจากนี้ ยังสามารถขายคาเวียร์ซึ่งมีคุณค่ามากและไม่ถูกเนื่องจากมีคุณสมบัติทางโภชนาการที่มีคุณค่าและมีปริมาณค่อนข้างน้อยอีกด้วย

กำไรขนาดนี้?

การเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนใน RAS เป็นธุรกิจที่พิสูจน์ตัวเองได้ดี - หากคุณทำงานอย่างไม่เหน็ดเหนื่อยและสอดคล้องกับความเห็นของเหตุผล ดังนั้นราคาผลิตภัณฑ์หนึ่งกิโลกรัมอยู่ที่ประมาณ 600 รูเบิลซึ่งช่วยให้คุณทำกำไรได้มากถึง 400 รูเบิล ดังนั้นฟาร์มที่ผลิตปลาประมาณห้าตันต่อปีจึงมีรายได้ประมาณห้าล้านรูเบิล ในจำนวนนี้มากถึงสองรายการเป็นกำไรล้วนๆ การมีองค์กรที่มีระดับความสามารถในการทำกำไร 30-60% ค่อนข้างเป็นไปได้ ใช้เวลาเพียงสองถึงสามปีในการบรรลุผลกำไรสุทธิและการคืนทุนเต็มจำนวนของโครงการ ยิ่งกว่านั้นควรคำนึงว่าคุณจะได้ไม่เพียงแต่ตัวปลาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคาเวียร์ด้วย กล่าวอีกนัยหนึ่งการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนใน RAS ในฐานะธุรกิจค่อนข้างเป็นไปได้ แต่จะปฏิบัติอย่างไร?

สิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้?

ลองนึกภาพว่าเรากำลังเผชิญกับภารกิจจัดฟาร์มเพาะพันธุ์ปลาที่สามารถผลิตได้ประมาณห้าตันต่อปี จะบรรลุเป้าหมายนี้ได้อย่างไร? อุปกรณ์ RAS ชนิดใดที่จำเป็นสำหรับการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียน? กล่าวโดยสรุป ผลลัพธ์นี้ช่วยให้คุณได้รับ:

  1. ห้องขนาดพื้นที่ประมาณ 125 ตารางเมตร มีน้ำประปา ท่อน้ำทิ้ง เครื่องทำความร้อนและไฟฟ้า
  2. ค่าสัมประสิทธิ์การป้อนคือ 1.4 นั่นคือต้องการอาหาร 7 ตันต่อปี
  3. ปริมาณน้ำ 2,100 ลูกบาศก์เมตร เป็นเวลา 12 เดือน
  4. ปริมาณการใช้ไฟฟ้าประมาณ 5.5 กิโลวัตต์ จำเป็นต้องใช้พลังงาน 48,000 kW ต่อปี
  5. พนักงานอย่างน้อยสองคนสำหรับเงินเดือน 60,000 รูเบิลต่อเดือน
  6. อุปกรณ์ที่จำเป็นซึ่งมีราคาประมาณสามล้านรูเบิล

การเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนดำเนินการอย่างไรใน RAS โครงการเต็มรูปแบบที่ระบุด้านล่างนี้สามารถใช้เป็นทั้งธุรกิจครอบครัวและสร้างองค์กรเต็มรูปแบบ

สระว่ายน้ำ

ก่อนอื่นคุณต้องดูแลอุปกรณ์ที่ใช้เก็บปลา แน่นอนว่าสระว่ายน้ำต้องมาก่อนที่นี่ รายการนี้จะมีราคาอย่างน้อยสองล้านรูเบิลทั้งนี้ขึ้นอยู่กับต้นทุนกำลังการผลิตและผู้ผลิต ภาชนะต่อไปนี้เหมาะสำหรับการใช้งาน:

  1. โครงสร้างเฟรม
  2. โพรพิลีน
  3. จากกระเบื้องเซรามิค
  4. ภาชนะโลหะเคลือบด้วยอีนาเมล
  5. ด้วยผนังคอนกรีตแข็ง

หากต้องการเลี้ยงปลาให้ได้มากถึง 300 กรัม คุณต้องดูแลเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือ ทรงกลม- ก็เพียงพอแล้วที่จะมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.6 ม. และลึกสูงสุด 90 เซนติเมตร สำหรับปลาที่มีขนาดตั้งแต่ 0.3 กก. ถึง 2 กก. คุณควรจัดเตรียมสระที่มีขนาด 2.2 ม. และ 1.3 ม. โปรดทราบว่า 1 ตารางเมตรช่วยให้คุณเติบโตได้มากถึง 60 กิโลกรัมของปลาสเตอร์เจียน ต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าปลาสเตอร์เจียนมีชีวิตอยู่ในสภาพที่เอื้ออำนวย โดยจำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 18-20 องศาเซลเซียส ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำความร้อนในฤดูหนาวและระบายความร้อนในฤดูร้อน เพื่อจุดประสงค์นี้ ระบบจึงจัดให้มีความเป็นไปได้ในการใช้ตัวแลกเปลี่ยนความร้อน

เทคโนโลยีการทำน้ำให้บริสุทธิ์

เนื่องจากแผนธุรกิจสำหรับการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนใน RAS ไม่ได้จัดเตรียมไว้สำหรับการเลี้ยงแบบอิสระและการอาศัยอยู่ในน้ำเดียวกันนั้นเป็นปัญหาจึงจำเป็นต้องจัดเตรียมแนวทางแก้ไขปัญหาคุณภาพของสภาพแวดล้อมการดำรงชีวิตของพวกเขา การทำน้ำให้บริสุทธิ์ควรทำอย่างไร?

ในขั้นตอนแรก จะต้องผ่านการกรองเชิงกล เพื่อจุดประสงค์นี้ จะใช้ดรัมไมโครเมชที่หมุนอยู่ในตัวเครื่อง จะต้องทำความสะอาดอนุภาคของแข็งต่างๆ เป็นระยะ เช่น อาหารที่ยังไม่ได้กิน อุจจาระปลา และอื่นๆ เป็นระยะ การกรองเชิงกลทำให้คุณสามารถกำจัดสารที่เป็นอันตราย เช่น ไนเตรตและซัลเฟตออกจากสระน้ำได้

จากนั้นคุณสามารถไปยังขั้นตอนที่สองได้ ดำเนินการทำน้ำให้บริสุทธิ์ทางชีวภาพ อุปกรณ์นี้ทำในรูปแบบของภาชนะคอนกรีตฝังอยู่กับพื้น เต็มไปด้วยองค์ประกอบพิเศษ - ไบโอโหลด ราคาประมาณ 20,000 รูเบิลต่อชิ้น ภาชนะคอนกรีตเต็มไปด้วยน้ำหลังจากนั้นการเติมอากาศจะเริ่มขึ้น กระบวนการนี้จะกำจัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกจากสระน้ำ ท้ายที่สุดต้องจำไว้ว่าปลาก็หายใจได้เช่นกันและพวกมันก็ต้องการมัน

ขั้นตอนที่สามเกี่ยวข้องกับการทำให้เป็นไนตริฟิเคชั่น ดำเนินการโดยใช้ตัวกรองชนิดปิด ขั้นตอนนี้จำเป็นเพื่อลดปริมาณไนเตรตซึ่งจะเกิดขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้หลังการบำบัดทางชีวภาพ เมทานอลถูกใช้เพื่อสลายสารประกอบเหล่านี้ ตัวกรองนี้มีปริมาณงานต่ำ ข้อเท็จจริงนี้จะต้องนำมาพิจารณาด้วย

ปั๊ม

ปลาสเตอร์เจียนที่กำลังเติบโตต้องมีการไหลเวียนของน้ำอย่างต่อเนื่อง สำหรับสิ่งนี้จะใช้ปั๊มซึ่งจะมีราคา 20,000 รูเบิล ด้วยความช่วยเหลือของมัน น้ำจืดจะถูกนำมาหลังจากนั้นผสมกับของเหลวหลัก ปริมาณของมันจะต้องเท่ากับการไหลเพื่อให้แน่ใจว่าการไหลเวียนของน้ำในระบบอย่างต่อเนื่อง เทคโนโลยีการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนใน RAS ให้ความสนใจเป็นพิเศษในประเด็นนี้ เราไม่ควรเพิกเฉยและถือว่าการทำความสะอาดของเหลวที่ใช้เท่านั้นก็เพียงพอแล้ว

จุดเพิ่มเติม

อุปกรณ์ต่อไปนี้ใช้สำหรับเลี้ยงปลาด้วย:

  1. หลอดอัลตราไวโอเลต จำเป็นสำหรับการฆ่าเชื้อโรคในน้ำ
  2. เครื่องผลิตออกซิเจน ช่วยให้คุณอิ่มตัวน้ำด้วยปริมาณออกซิเจนที่ต้องการ
  3. โอโซน จำเป็นต้องจัดให้มีสภาพแวดล้อมที่มีโอโซน
  4. ตู้ฟัก จำเป็นในกรณีที่ปลาเพาะพันธุ์เพื่อใช้เป็นคาเวียร์
  5. เครื่องป้อน ช่วยให้คุณสามารถจัดหาแหล่งจ่ายไฟในเวลาที่กำหนด

การเลือกซื้อปลา

ก่อนอื่นคุณต้องได้รับปศุสัตว์ ใช้ทอดเพื่อการเพาะพันธุ์ การเข้าซื้อกิจการถือเป็นขั้นตอนแรกของกิจกรรม ก่อนอื่นคุณควรได้ลูกปลาอย่างน้อยหนึ่งหมื่นตัว ทำไมมาก? ความจริงก็คือแม้จะมีผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ แต่อัตราการเสียชีวิตก็สูงถึงประมาณ 60% ของทั้งหมด คุณสามารถลดค่านี้ได้ แต่นี่เป็นเรื่องยากและมีค่าใช้จ่ายสูง โชคดีที่ราคาประมาณ 20 รูเบิลต่อชิ้นและมีน้ำหนักหลายกรัม ดังนั้นจึงไม่น่าจะมีปัญหากับการจัดหาและการขนส่ง

อย่างไรก็ตาม เป็นการดีกว่าที่จะไม่ละเลยปลาตัวแรกของคุณ แน่นอนแม้ว่าคุณจะซื้อของทอดแห้งมามอบให้ก็ตาม เงื่อนไขที่ดีพวกเขาจะดีขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป แต่เวลาจะสูญเสียไปจะต้องใช้เงินทุนมากขึ้นในการบำรุงรักษาและเราไม่ควรลืมเกี่ยวกับคดีนี้ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ละทิ้งคุณภาพ

วิธีการเลี้ยงปลา?

ประสบการณ์และการทดลองหลายปีทำให้เราสามารถเลือกวิธีการที่เหมาะสมได้หลายวิธี มีคำอธิบายสองประการด้านล่าง:

  1. เทคนิคของ Kiselev โดยเกี่ยวข้องกับการเลี้ยงปลาในสระปีละสองครั้ง นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับการเก็บเกี่ยวทุกๆ หกเดือนด้วย ข้อเสียของเทคนิคนี้คือ เป็นเรื่องยากที่จะรับน้ำหนักได้มากในช่วงเวลาสำคัญเช่นนี้
  2. เทคนิคของ Krasnoborodko ให้แนวทางในการเพาะพันธุ์ปลา เมื่อเก็บเกี่ยวพืชผลในช่วงเวลาสั้นๆ แต่ในปริมาณน้อย ระบบนี้ช่วยให้การทำงานไม่หยุดชะงักด้วยตัวกรองการทำน้ำให้บริสุทธิ์ อุปกรณ์ฆ่าเชื้อ ปั๊ม และการต่ออายุของเหลวเป็นระยะๆ จำนวนมาก เทคนิคนี้เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงปลาในสระเพียงครั้งเดียวเท่านั้น ช่วยให้คุณสามารถลดพื้นที่ที่จำเป็นสำหรับการเพาะพันธุ์ในแง่ของการจัดวางอุปกรณ์ตลอดจนจำนวนสระ

การได้รับคาเวียร์

การเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนใน RAS ไม่เพียงแต่ใช้ในการผลิตเนื้อปลาเท่านั้น ปลาสเตอร์เจียนยังทำให้ได้รับอาหารอันโอชะเช่นคาเวียร์ ในกรณีนี้จำเป็นต้องทำการติดตั้งระบบจ่ายน้ำแบบปิดอิสระสองแห่ง แบบแรกใช้สำหรับพ่อแม่พันธุ์ ในขณะที่แบบหลังใช้สำหรับพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ ลักษณะเฉพาะของอย่างหลังคือต้องอยู่ในน้ำเย็น

ในปีแรก การเก็บเกี่ยวมีขนาดไม่น่าประทับใจนัก - ตัวเมียให้น้ำหนักมากถึงแปดเปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัวมันเอง ไม่มากเกินไป. แต่ในปีที่สองตัวเลขนี้สามารถสูงถึง 20%! นี่คือลักษณะการผสมพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนใน RAS เทคโนโลยีและภาพวาดจะช่วยให้คุณสร้างแนวคิดว่าทุกอย่างควรเป็นอย่างไร และการใช้งานจะช่วยให้คุณสร้างอุปกรณ์สำหรับทุกรสนิยมได้อย่างแน่นอน

ฟาร์มสำหรับปลูกคาเวียร์ปลาสเตอร์เจียน (ผลผลิตคาเวียร์ 2 ตันต่อปีตามลูกผสม Bester Aksai)

SIA “AKVA AGRO” ขอนำเสนอโครงการสำหรับการติดตั้งระบบจ่ายน้ำอัตโนมัติแบบปิด (RAS) สำหรับการเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนสำหรับคาเวียร์ด้วยผลผลิตคาเวียร์ 1-2 ตันต่อปี การได้รับคาเวียร์โดยไม่ต้องฆ่าตัวเมียโดยการรีดนม คาเวียร์ตัวแรกจะได้มาในปีที่สี่ (หากตัวเมียเลี้ยงจากการทอด 10 กรัมก็สามารถเลือกซื้อตัวเมียที่โตเต็มวัยได้) ถึงความสามารถในการออกแบบจะเกิดขึ้นในปีที่ 8 เรามีประกันที่เพียงพอสำหรับค่าใช้จ่ายของ RAS สำหรับกิจกรรมทางวิชาชีพของเรา และเรายังสามารถประกันปลาได้ด้วย คุณต้องรอถึง 4 ปี เราทำงานร่วมกับบริษัทประกันภัยชั้นนำของยุโรป และได้ประกันความเสี่ยงให้กับลูกค้าบางรายมูลค่าสูงสุดถึง 1.5 ล้านยูโร สิ่งนี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากเรามีคะแนนความน่าเชื่อถือสูงสำหรับการติดตั้งอุปกรณ์ตกปลาของเรา และไม่มีการสูญเสียปลาที่เป็นภัยพิบัติหรือความล้มเหลวของ RAS ในการเข้าถึงความสามารถในการออกแบบตลอดกิจกรรมระดับมืออาชีพของเรา

ในการติดตั้งคุณจะได้รับคาเวียร์สีดำมากถึง 2 ตันโดยไม่ต้องฆ่าตัวเมีย หรือคาเวียร์สีดำ 0.5-1 ตันจากการฆ่าตัวเมีย วิธีการรวมก็เป็นไปได้เช่นกัน: ในช่วงการเจริญเติบโตครั้งแรกของตัวเมียจะได้รับไข่ทางหลอดเลือดดำและในปีหน้าโดยการฆ่าตัวเมีย ในกรณีนี้ผลผลิตจะอยู่ที่ 1 ตันต่อปีของคาเวียร์ทั้งสองตัว ลูกค้าสามารถเลือกปริมาณคาเวียร์ที่ต้องการและวิธีรับได้

เมื่อเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนรัสเซียหรือไซบีเรีย ผลผลิตของ RAS สำหรับไข่ในหลอดลมจะอยู่ที่ประมาณ 1 ตันต่อปี

การติดตั้งได้รับการออกแบบมาเพื่อการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนลูกผสมและประกอบด้วย RAS อิสระหลายตัว

การออกแบบ "ส่วนต่างด้านความปลอดภัย" ขั้นต่ำสำหรับพารามิเตอร์ที่สำคัญทั้งหมดคือ 20% อัตราความปลอดภัยรับประกันได้ว่าระบบการกรองจะรักษาพารามิเตอร์การทำงานของน้ำไว้ ระบบคอมพิวเตอร์สำหรับตรวจสอบพารามิเตอร์ของน้ำและการทำงานของส่วนประกอบทั้งหมดของโรงงานช่วยรับประกันความเสี่ยงน้อยที่สุดต่อการสูญเสียพืชผลในกรณีที่เกิดอุบัติเหตุ การบันทึกและเก็บข้อมูลอัตโนมัติจะเกิดขึ้นทุกช่วงเวลา มีระบบแจ้งเตือนเหตุฉุกเฉินด้วยการส่งข้อความ SMS ไปยังโทรศัพท์มือถือ มีการให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความน่าเชื่อถือของระบบ โดยจะมีการให้คำแนะนำแก่ผู้ปฏิบัติงาน RAS เกี่ยวกับสิ่งที่ต้องทำเป็นอันดับแรกในสถานการณ์ฉุกเฉินต่างๆ โหนดหลักจะถูกทำซ้ำหรือแยกออกเป็นโหนดเล็กๆ หลายๆ โหนด ดังนั้นหากโหนดใดโหนดหนึ่งพัง ระบบช่วยชีวิตของปลาสเตอร์เจียนจะมีพลังเพียงพอที่จะทำงานในโหมดการอนุรักษ์ บริษัทประกันภัยของเราไม่ได้ดำเนินธุรกิจเฉพาะในลัตเวียเท่านั้น คุณสามารถขอรับประกันภัยต่อจากบริษัทของคุณในประเทศของคุณได้

ไม่มีความคล้ายคลึงของ RAS นี้ในโลก

เราขอเสนอคำอธิบายเกี่ยวกับตัวเลือกพื้นฐานของ RAS ตาม Bester:

พื้นที่อาคาร

1,500 ตร.ม

ปริมาณการใช้ไฟฟ้า

ในปี:

➤ 450000 กิโลวัตต์

ปริมาณการใช้น้ำ

ในปี:

≈ 2310 0 ม. 3

การบริโภคทอด 10 กรัม

ในปีแรก:

การบริโภคของสตรี

เริ่มตั้งแต่ปีที่ 4:

อยู่ที่ 1,800 กก./ปี

การบริโภคอาหาร

ในช่วง 4 ปีแรก:

การบริโภคอาหาร

โดยเฉลี่ยต่อปีหลังจากปีที่ 4:

ยูโร

คาเวียร์ราคาถูกสุดๆ! ในราคาของสหภาพยุโรป ต้นทุนอุปกรณ์การเลี้ยงปลาคือ 35,0000 ยูโร เมื่อสร้างใหม่ตั้งแต่ต้นในภาคสนาม เราประเมินว่าโครงการนี้มีมูลค่าประมาณ 1 ล้านยูโร สามารถใช้อาคารที่มีอยู่ได้

เราใช้แนวคิดดั้งเดิมของเราเกี่ยวกับ RAS (ความสะดวกในการใช้งานและต้นทุนการก่อสร้างต่ำไม่มีอะนาล็อก) การคำนวณการเผาผลาญของปลาสเตอร์เจียน (ทุกวัย) และพลังของระบบ ใช้สระน้ำทรงสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ ซึ่งช่วยลดพื้นที่อาคาร

ตามคำร้องขอของลูกค้าพันธมิตรชาวรัสเซียของเรา เราได้เตรียมและอนุมัติการเลี้ยงปลาและการทดแทนทางชีวภาพ (FBS) สำหรับโครงการเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนสำหรับคาเวียร์ดำด้วยผลผลิต 2 ตันต่อปี ซึ่งได้รับในร่างกายที่รัฐรัสเซียชั้นนำ สถาบันการเลี้ยงปลา. ผอ.อนุมัติแล้ว!

ทุกอย่างได้รับการออกแบบตามมาตรฐานยุโรป (รวมถึงอาคารที่มีการสื่อสารทั้งหมด) ได้รับการอนุมัติจาก Eurofunds ได้รับเงินทุนและสร้างขึ้นในลัตเวีย คุณสามารถดูการก่อสร้างกลุ่มปลาดังกล่าวได้ในหน้านี้ RAS ขนาดใหญ่ใกล้ริกา 2011

- การออกแบบทางเทคนิคเบื้องต้นของปลาสเตอร์เจียนตามที่ตกลงกันในยุโรป (EU) และทั้งหมด ข้อกำหนดทางเทคนิค- ห้าเล่ม

ทีมงาน 8 คนทำงานในโครงการนี้

หากสนใจโครงการฟาร์มเลี้ยงปลาเพื่อเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนสำหรับคาเวียร์ดำ เขียน โทร หรือเข้ามาเยี่ยมชมได้เลยนะครับ มีตัวเลือกต่างๆ สำหรับความร่วมมือ ข้อมูลติดต่อเกี่ยวกับบริษัท Akva Agro คลิกที่นี่

  1. ปลาสเตอร์เจียนตัวเมียในช่วงฤดูหนาว 02/05/2551 แอสตร้าคาน

พ่อแม่พันธุ์

มีปลาสเตอร์เจียนทุกประเภท

ปลาสเตอร์เจียนเพศเมียคาเวียร์

พวกมันเชื่องและหยิบอาหารจากมือ

2. การคัดแยกปลาสเตอร์เจียนในยุคแรกๆ ตามเพศเป็นเพศหญิงและเพศชาย ลัตเวีย การเรียงลำดับดำเนินการโดย Vasily Krasnoborodko

มาถึงสถานประมงที่ใหญ่ที่สุดในลัตเวีย

การคัดแยกทำได้โดยใช้เครื่องอัลตราซาวนด์

ใช้เวลาเฉลี่ย 2-3 วินาทีต่อปลาสเตอร์เจียนหนึ่งตัว

หญิงอีกแล้ว

ภาพถ่ายของการก่อสร้าง RAS สองอัน แต่ละอันหนัก 2 ตัน ใกล้กับ RAS ขนาดใหญ่ของริกา ใกล้ริกา 2011

ฟาร์มเลี้ยงปลาสเตอร์เจียน (ผลผลิตเนื้อ 5 ตันต่อปี)

SIA “AKVA AGRO” ขอนำเสนอโครงการติดตั้งระบบจ่ายน้ำหมุนเวียน (RAS) สำหรับการปลูกเนื้อปลาสเตอร์เจียน 5 ตันต่อปี ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับระบบอัตโนมัติและการย่อขนาดการผลิต ไม่มีความคล้ายคลึงของ RAS นี้ในโลก นี่เป็นการติดตั้งขนาดเล็กเมื่อเทียบกับกลุ่มปลาที่อธิบายไว้ข้างต้นเพื่อผลิตคาเวียร์สีดำจำนวน 2 ตันต่อปี เมื่อพวกเขาเขียนถึงเรา ลูกค้าหลายรายคิดผิดว่า RAS ที่ให้ผลผลิตเนื้อปลาสเตอร์เจียน 5 ตันนั้นใหญ่กว่า RAS ที่ให้ผลผลิตเป็นคาเวียร์ดำ 2 ตัน คาเวียร์ RAS ต่อคาเวียร์ 2 ตัน มากกว่า RAS ถึง 12 เท่าสำหรับเนื้อ 5 ตัน

เราขอเสนอคำอธิบายเกี่ยวกับตัวเลือกพื้นฐานของ RAS:

บริเวณห้องพัก

1 20 ตร.ม

ความสูงสูงสุดของห้องในอาคาร

มีความยาว 3 เมตร (ใช้งานในริกาที่ความสูง 2.2 เมตร) และพื้นไม่แตกเช่น เราใช้พื้นที่สูงเพียง 2.2 เมตรเท่านั้น

ปริมาณการใช้ไฟฟ้า

เฉลี่ย:

ในปี:

➤ 42000 กิโลวัตต์

ปริมาณการใช้น้ำ

ในปี:

อัตราส่วนการป้อน 1,4

การบริโภคทอด 10 กรัม

ในปี:

การบริโภคอาหาร

ต่อวัน สูงสุด:

เฉลี่ยต่อปี:

1.15 ยูโร/กก

ยูโร

การสื่อสารต่อไปนี้จะต้องเชื่อมต่อกับอาคาร:

นักออกแบบฟาร์มปลาสเตอร์เจียนหลายคนใช้วิธีการเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนที่ Kiselev เสนอในช่วงทศวรรษที่ 80 ของศตวรรษที่ผ่านมา ในเทคนิคนี้ถือว่าต้องกักปลาในสระปีละ 2 ครั้ง (ทุก 6 เดือน) และเก็บเกี่ยวตามลำดับปีละ 2 ครั้ง เทคนิคนี้มีข้อเสียอย่างมาก ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะได้ปลาสเตอร์เจียนทอดปีละ 2 ครั้งโดยใช้เวลา 6 เดือน การทอดปีละครั้งง่ายกว่ามาก ข้อเสียเปรียบอีกประการหนึ่งคือการเก็บเกี่ยวปีละ 2 ครั้ง ฉันต้องการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่องเพราะอุปทานของซูเปอร์มาร์เก็ตมีอย่างต่อเนื่อง Vasil Krasnoborodko ได้พัฒนาวิธีการใหม่ในการปลูกปลาสเตอร์เจียนซึ่งกำจัดข้อเสียเหล่านี้ (การเลี้ยงครั้งเดียวและการเก็บเกี่ยวสองครั้งตลอดทั้งปี) และทำให้สามารถลดจำนวนถังที่ต้องใช้ในการเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนในปริมาณเท่ากันได้อย่างมาก เทคนิคนี้ได้รับการทดสอบกับ RAS หลายแห่งของเราที่ผลิตในประเทศต่างๆ

ในปี พ.ศ. 2555 มีการสร้างสถานที่ดังกล่าวหลายแห่ง ได้รับการรับรองและได้รับใบอนุญาตทั้งหมดสำหรับการเลี้ยงปลา ทดสอบกับปลาสเตอร์เจียนที่กำลังเติบโต (ไซบีเรียนและลูกผสมเบสเตอร์) ปลาเทราท์ และปลาไหล

คุณสามารถเห็นฟาร์มเลี้ยงปลาที่ให้ผลผลิตปลา 5 ตันต่อปีในริกา ส่งใบสมัครทางอีเมล

1.

ภาพถ่ายการก่อสร้าง RAS สำหรับปลา 5 ตันต่อปีในริกา ข้อมูลเกี่ยวกับการก่อสร้างฟาร์มปลาที่มีความจุ 5 ตันต่อปีในเมืองริกา

2.

ภาพถ่ายการก่อสร้าง RAS ความจุปลา 5 ตันต่อปีในทาลลินน์ ข้อมูลเกี่ยวกับการก่อสร้างฟาร์มปลาความจุ 5 ตันต่อปีในเมืองทาลลินน์

ตัวอย่างการคำนวณส่วนทางการเงินของโครงการปลาสเตอร์เจียนแสดงอยู่ในไฟล์ Exel รายการอุปกรณ์ที่มีราคาและคุณลักษณะ การคำนวณต้นทุนของปลาสเตอร์เจียน การคำนวณกระแสทางการเงินเป็นเวลา 10 ปี เงินทุนหมุนเวียน และขั้นตอนการก่อสร้าง

การคำนวณทำบนสมมติฐานว่าอุปกรณ์ทั้งหมดควรจะซื้อในสหภาพยุโรป กำหนดราคาวัตถุดิบของคุณเอง (น้ำ ไฟฟ้า แก๊ส ฯลฯ) และรับค่าคาเวียร์ของคุณเอง

ฟาร์มเลี้ยงปลาสเตอร์เจียน (กำลังการผลิต 10 ตันต่อปี)

SIA “AKVA AGRO” ขอนำเสนอโครงการติดตั้งระบบจ่ายน้ำหมุนเวียน (RAS) สำหรับการเติบโตของปลาสเตอร์เจียน 10 ตันต่อปี ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับระบบอัตโนมัติและการย่อขนาดการผลิต ไม่มีความคล้ายคลึงของ RAS นี้ในโลก การติดตั้งนี้เป็นหนึ่งในการติดตั้งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของเรา เราได้สร้างมาแล้วประมาณหนึ่งโหลในปี 2012 การติดตั้งครั้งต่อไปแต่ละครั้งจะแตกต่างจากการติดตั้งครั้งก่อนเล็กน้อย เรากำลังปรับปรุงโครงการนี้อย่างต่อเนื่อง ทำการปรับปรุงและเปลี่ยนแปลงโครงการ บรรลุความน่าเชื่อถือสูงสุดของส่วนประกอบทั้งหมดและใช้งานง่าย

พื้นที่อาคาร

ความสูงสูงสุดของห้องในอาคาร

ปริมาณการใช้ไฟฟ้า

เฉลี่ย:

ในปี:

อยู่ที่ 84000 กิโลวัตต์

ปริมาณการใช้น้ำ

ในปี:

อัตราส่วนการป้อน 1,4

การบริโภคทอด 10 กรัม

ในปี:

การบริโภคอาหาร

ต่อวัน สูงสุด:

เฉลี่ยต่อปี:

ต้นทุนอาหารสัตว์ในสหภาพยุโรป (ณ วันที่ 21/01/2557) < 1 ,15 евро/кг

ต้นทุนอุปกรณ์การเลี้ยงปลา ที่ไม่มีการสื่อสาร ไฟฟ้า และระบบอัตโนมัติ

ยูโร

การสื่อสารต่อไปนี้จะต้องเชื่อมต่อกับอาคาร:

ดังที่คุณสังเกตเห็นแล้ว ผู้อ่านที่รัก RAS ของเรามีขนาดค่อนข้างเล็กและกะทัดรัด สิ่งนี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากการใช้วิธีการเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนแบบใหม่

อัตโนมัติเต็มรูปแบบด้วยการควบคุมผ่านอินเทอร์เน็ตได้หลายวิธีรวมทั้งผ่านโทรศัพท์มือถือ ซึ่งรวมถึงเซ็นเซอร์ทั้งหมด ตัวควบคุม Siemens โมดูลส่วนขยายเพิ่มเติม โมดูลโมเด็ม SMS โมดูลอินเทอร์เน็ต แผงควบคุมเครื่อง เครื่องป้อนและไฟฟ้าที่มีความแม่นยำสูง คุณสามารถเปิดหรือปิดทุกอย่างได้โดยไม่ต้องออกจากบ้าน โปรแกรมของตัวเองสำหรับการควบคุมสิ่งอำนวยความสะดวกการเลี้ยงปลาอย่างชาญฉลาด รวมถึงการสมัครสมาชิกเพื่ออัปเกรดโปรแกรมในอนาคต

1. ภาพถ่ายการก่อสร้าง RAS ความจุปลา 10 ตันต่อปีในเบลารุส ข้อมูลเกี่ยวกับการก่อสร้างระบบประปาแบบปิดสำหรับ RAS ความจุปลา 10 ตันต่อปี

2. ภาพถ่ายการก่อสร้าง RAS 2 ชั้นในลัตเวีย ความต่อเนื่องของการก่อสร้าง RAS 2010

3. ภาพถ่ายการก่อสร้าง RAS ขนาด 10 ตันในลัตเวีย RAS ในป่า

4. ภาพถ่ายการก่อสร้าง RAS ขนาด 10+10 ตันในภูมิภาคมอสโก

ตัวอย่างการคำนวณส่วนทางการเงินของโครงการปลาสเตอร์เจียนแสดงอยู่ในไฟล์ Exel รายการอุปกรณ์ที่มีราคาและคุณลักษณะ การคำนวณต้นทุนของปลาสเตอร์เจียน การคำนวณกระแสทางการเงินเป็นเวลา 10 ปี เงินทุนหมุนเวียน และขั้นตอนการก่อสร้าง

การคำนวณทำบนสมมติฐานว่าอุปกรณ์ทั้งหมดควรจะซื้อในสหภาพยุโรป กำหนดราคาวัตถุดิบของคุณเอง (น้ำ ไฟฟ้า แก๊ส ฯลฯ) และรับค่าคาเวียร์ของคุณเอง

ฟาร์มเลี้ยงปลาสเตอร์เจียน (กำลังการผลิต 45 ตันต่อปี)

SIA “AKVA AGRO” ขอนำเสนอโครงการติดตั้งระบบจ่ายน้ำหมุนเวียน (RAS) สำหรับการเติบโตของปลาสเตอร์เจียน 45 ตันต่อปี ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับระบบอัตโนมัติและการย่อขนาดการผลิต

เราขอเสนอคำอธิบายเกี่ยวกับตัวเลือกพื้นฐานของ RAS:

พื้นที่อาคาร

อยู่ที่ 984 ตร.ม. (41*24 ​​เมตร)

ความสูงสูงสุดของห้องในอาคาร

ปริมาณการใช้ไฟฟ้า

ในปี:

➤ 347000 กิโลวัตต์

ปริมาณการใช้น้ำ

ในปี:

อัตราส่วนการป้อน 1,4

การบริโภคทอด 10 กรัม

ในปี:

การบริโภคอาหาร

ต่อวัน สูงสุด:

เฉลี่ยต่อปี:

ต้นทุนอาหารสัตว์ในสหภาพยุโรป (ณ วันที่ 21/01/2557) < 1 ,15 евро/кг

ค่าใช้จ่ายนี้เฉพาะสำหรับอุปกรณ์การเลี้ยงปลาเท่านั้น ไม่รวมอาคาร การสื่อสาร งานคอนกรีต ไฟฟ้า และระบบอัตโนมัติ

ยูโร

การสื่อสารต่อไปนี้จะต้องเชื่อมต่อกับอาคาร:

นักออกแบบฟาร์มปลาสเตอร์เจียนหลายคนใช้วิธีการเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนที่ Kiselev เสนอในช่วงทศวรรษที่ 80 ของศตวรรษที่ผ่านมา ในเทคนิคนี้ถือว่าต้องกักปลาในสระปีละ 2 ครั้ง (ทุก 6 เดือน) และเก็บเกี่ยวตามลำดับปีละ 2 ครั้ง เทคนิคนี้มีข้อเสียอย่างมาก ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะได้ปลาสเตอร์เจียนทอดปีละ 2 ครั้งโดยใช้เวลา 6 เดือน การทอดปีละครั้งง่ายกว่ามาก ข้อเสียเปรียบอีกประการหนึ่งคือการเก็บเกี่ยวปีละ 2 ครั้ง ฉันต้องการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่องเพราะอุปทานของซูเปอร์มาร์เก็ตมีอย่างต่อเนื่อง Vasil Krasnoborodko ได้พัฒนาวิธีการใหม่ในการปลูกปลาสเตอร์เจียนซึ่งกำจัดข้อเสียเหล่านี้ (การเลี้ยงครั้งเดียวและการเก็บเกี่ยวสองครั้งตลอดทั้งปี) และทำให้สามารถลดจำนวนถังที่ต้องใช้ในการเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนในปริมาณเท่ากันได้อย่างมาก เทคนิคนี้ได้รับการทดสอบในริกากับปลาสเตอร์เจียนไซบีเรียและลูกผสม - ดีกว่า

ดังที่คุณสังเกตเห็นแล้ว ผู้อ่านที่รัก RAS ของเรามีขนาดค่อนข้างเล็กและกะทัดรัด สิ่งนี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากการใช้วิธีการเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนแบบใหม่

ระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบพร้อมการควบคุมผ่านอินเทอร์เน็ตหลายวิธี เช่นเดียวกับผ่านโทรศัพท์มือถือ มีราคาประมาณ 20,000 ยูโร ซึ่งรวมถึงเซ็นเซอร์ทั้งหมด ตัวควบคุม Siemens โมดูลส่วนขยายเพิ่มเติม โมดูลโมเด็ม SMS โมดูลอินเทอร์เน็ต แผงควบคุมเครื่อง เครื่องป้อนที่มีความแม่นยำสูง และระบบไฟฟ้า คุณสามารถเปิดหรือปิดทุกอย่างได้โดยไม่ต้องออกจากบ้าน โปรแกรมของตัวเองสำหรับการควบคุมสถานที่เลี้ยงปลาอย่างชาญฉลาด รวมถึงการสมัครสมาชิกเพื่ออัปเกรดโปรแกรมในอนาคต

โครงการเทคโนโลยีประกอบด้วยหนึ่งเล่ม มี 114 หน้า ไม่นับภาพวาด ภาพถ่าย และเนื้อหาอธิบายอื่นๆ คำ - 27555 ภาพประกอบและไดอะแกรม 76 ภาพ เขียนเป็นภาษารัสเซีย

ตัวอย่างการคำนวณส่วนทางการเงินของโครงการปลาสเตอร์เจียนแสดงอยู่ในไฟล์ Exel รายการอุปกรณ์ที่มีราคาและคุณลักษณะ การคำนวณต้นทุนของปลาสเตอร์เจียน การคำนวณกระแสทางการเงินเป็นเวลา 10 ปี เงินทุนหมุนเวียน และขั้นตอนการก่อสร้าง

การคำนวณทำบนสมมติฐานว่าอุปกรณ์ทั้งหมดควรจะซื้อในสหภาพยุโรป กำหนดราคาวัตถุดิบของคุณเอง (น้ำ ไฟฟ้า แก๊ส ฯลฯ) และรับค่าคาเวียร์ของคุณเอง

ฟาร์มเลี้ยงปลาสเตอร์เจียน (กำลังการผลิต 90 ตันต่อปี)

SIA “AKVA AGRO” ขอนำเสนอโครงการติดตั้งระบบจ่ายน้ำหมุนเวียน (RAS) สำหรับการเติบโตของปลาสเตอร์เจียน 100 ตันต่อปี ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับปัญหาการลดต้นทุนของปลาสเตอร์เจียน

RAS ประกอบด้วยโมดูลที่เหมือนกันสองโมดูล แต่ละโมดูลสามารถจุปลาสเตอร์เจียนได้ 45 ตันต่อปี ด้านล่างนี้จะอธิบายเพียงโมดูลเดียวเท่านั้นซึ่งมีความจุ 34 ตัน

การติดตั้งได้รับการออกแบบมาเพื่อการเพาะเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนลูกผสม - เบสเตอร์ตั้งแต่การทอดที่มีน้ำหนัก 10 กรัมไปจนถึงน้ำหนักเชิงพาณิชย์

การออกแบบ "ส่วนต่างด้านความปลอดภัย" ขั้นต่ำสำหรับพารามิเตอร์ที่สำคัญทั้งหมดคือ 20%

เราเสนอคำอธิบายของ RAS ให้กับคุณ:

พื้นที่อาคาร

➤ 1800ม. 2

ความสูงของอาคารสูงสุด

3.5 ม

บริเวณสระว่ายน้ำ

*** ม.2

ปริมาณการใช้ไฟฟ้า

ในปี:

➤ 673000 กิโลวัตต์/ชม

ปริมาณการใช้น้ำ

การบริโภคอาหาร

ต่อวัน สูงสุด:

เฉลี่ยต่อปี:

อัตราส่วนการป้อนเฉลี่ย

จำนวนทอด 10 ก

ในปี:

น้ำหนักการขาย:

จาก 90 0 ถึง 2600 ก

ก) น้อยกว่า 1,000 กรัม

ข) มากกว่า 1,000 กรัม

ความหนาแน่นของลูกปลา

เป็นไปได้สูงสุด:

วงจรการเลี้ยงปลา

นักออกแบบฟาร์มปลาสเตอร์เจียนหลายคนใช้วิธีการเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนที่ Kiselev เสนอในช่วงทศวรรษที่ 80 ของศตวรรษที่ผ่านมา ในเทคนิคนี้ถือว่าต้องกักปลาในสระปีละ 2 ครั้ง (ทุก 6 เดือน) และเก็บเกี่ยวตามลำดับปีละ 2 ครั้ง เทคนิคนี้มีข้อเสียอย่างมาก ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะได้ปลาสเตอร์เจียนทอดปีละ 2 ครั้งโดยใช้เวลา 6 เดือน การทอดปีละครั้งง่ายกว่ามาก ข้อเสียเปรียบอีกประการหนึ่งคือการเก็บเกี่ยวปีละ 2 ครั้ง ฉันต้องการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่องเพราะอุปทานของซูเปอร์มาร์เก็ตมีอย่างต่อเนื่อง Vasil Krasnoborodko ได้พัฒนาวิธีการใหม่ในการปลูกปลาสเตอร์เจียนซึ่งกำจัดข้อเสียเหล่านี้ (การเลี้ยงครั้งเดียวและการเก็บเกี่ยวสองครั้งตลอดทั้งปี) และทำให้สามารถลดจำนวนถังที่ต้องใช้ในการเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนในปริมาณเท่ากันได้อย่างมาก เทคนิคนี้ได้รับการทดสอบในริกากับปลาสเตอร์เจียนไซบีเรียและลูกผสม - ดีกว่า

ดังที่คุณสังเกตเห็นแล้ว ผู้อ่านที่รัก RAS ของเรามีขนาดค่อนข้างเล็กและกะทัดรัด สิ่งนี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากการใช้วิธีการเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนแบบใหม่

ตัวอย่างการคำนวณส่วนทางการเงินของโครงการปลาสเตอร์เจียนแสดงอยู่ในไฟล์ Exel รายการอุปกรณ์ที่มีราคาและคุณลักษณะ การคำนวณต้นทุนของปลาสเตอร์เจียน การคำนวณกระแสทางการเงินเป็นเวลา 10 ปี เงินทุนหมุนเวียน และขั้นตอนการก่อสร้าง

ปลาสเตอร์เจียนราคาต่ำมากอยู่ที่ 3-4 ยูโร/กก. ในราคาของสหภาพยุโรป ราคาของอุปกรณ์คือ 500,000 ยูโร ดูไฟล์ดาวน์โหลด.

โครงการเทคโนโลยีประกอบด้วย 107 หน้า ไม่นับภาพวาด ภาพถ่าย และเนื้อหาอธิบายอื่นๆ คำ - 25010 ภาพประกอบและไดอะแกรม 65 ภาพ ภาพวาดในรูปแบบ A3 - 12 ชิ้น

เราใช้แนวคิดดั้งเดิมของเราเกี่ยวกับ RAS (ความสะดวกในการใช้งานและต้นทุนการก่อสร้างที่ไม่แพง) การคำนวณการเผาผลาญของปลาสเตอร์เจียน (ทุกวัย) และพลังของระบบ: การกรองเชิงกล การกรองทางชีวภาพ การให้โอโซนของน้ำ การกำจัดก๊าซ และการให้ออกซิเจน

ทีมงาน 6 คนทำงานในโครงการนี้:

ตัวอย่างของปลาสเตอร์เจียน RAS:





สระคอนกรีตสำหรับเลี้ยงปลาสเตอร์เจียน ความหนาแน่นของการทอดสูง ปลาสเตอร์เจียนต้องการอาหารที่สมดุล พวกเขาสามารถกระโดดออกจากสระได้ จำเป็นต้องยืดผนังให้ยาวขึ้นหรือคลุมด้วยตาข่าย



คาเวียร์สีดำจะมีราคา 5,000 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อ 1 กิโลกรัมเร็วๆ นี้

บทความนี้จากปี 2549 พูดถึงคาเวียร์ของอิหร่านและผู้ลอบล่าสัตว์ที่ขายคาเวียร์สีดำในตลาดมืด

สภาพและโอกาสในการพัฒนาการผลิตคาเวียร์สีดำที่บริโภคได้เพื่อเป็นทิศทางใหม่ของการทำฟาร์มปลาสเตอร์เจียนเชิงพาณิชย์

ผู้เขียน:
Igor Aleksandrovich Burtsev - ผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์ชีวภาพ นักวิจัยชั้นนำของ Federal State Unitary Enterprise "VNIRO" ชาวประมงผู้มีเกียรติแห่งสหพันธรัฐรัสเซีย ผู้ได้รับรางวัลรัฐบาลรัสเซียประจำปี 2546
Alexander Ivanovich Nikolaev - ผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์ชีวภาพหัวหน้าห้องปฏิบัติการของ Federal State Unitary Enterprise "VNIRO"

บทความนี้จากปี 2004 พูดถึงข้อดีของการเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนใน RAS จนครบกำหนด มีกราฟและตารางตัวบ่งชี้การสืบพันธุ์ของตัวเมียที่ดีที่สุด (Burtsevskaya, F1, F2, F3; Aksayskaya, F1, F2) ระบุอายุ น้ำหนักของตัวเมีย จำนวนไข่ใน 1 กรัม ชิ้น ดัชนีเกมโต-โซมาติก เป็นต้น

ข้อสรุปที่สำคัญที่สุดจากบทความนี้คือเพื่อให้ได้คาเวียร์ปลาสเตอร์เจียนตัวแรก พันธุ์ Aksai ตัวเมียจะต้องสะสม 28,200 องศาวัน กล่าวคือ ที่อุณหภูมิน้ำ 25°C จะใช้เวลาประมาณ 3 ปี สามารถสร้าง RAS เพื่อผลิตคาเวียร์สีดำได้ทั้งสำหรับผสมพันธุ์และขายปลีกเพื่อเป็นอาหาร

หากคุณต้องการได้คาเวียร์ดำ 3 ตันต่อปี คุณต้องเลี้ยงตัวเมียปีละ 20 ตัน ไข่คิดเป็นประมาณ 15% (ช่วง 10-15%) ของน้ำหนักตัวที่ดีที่สุด

ผู้ประกอบการบางรายเชี่ยวชาญธุรกิจบางประเภทที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงสัตว์ต่าง ๆ เพื่อทำกำไร น่าเสียดายที่ในแง่ของความสามารถในการทำกำไรกิจกรรมประเภทนี้ด้อยกว่าการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียน

ผลที่ตามมาของวิกฤตเศรษฐกิจได้ส่งผลกระทบต่อกิจกรรมผู้ประกอบการของมนุษย์ในเกือบทุกด้าน ผู้ประกอบการจำนวนมากตัดสินใจละทิ้งกิจกรรมประเภทต่างๆ รวมทั้งการเลี้ยงปศุสัตว์ เมื่อเร็ว ๆ นี้ มีแนวโน้มไปสู่การมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีซึ่งเชื่อมโยงกับโภชนาการที่เหมาะสมอย่างแยกไม่ออก ผู้คนนิยมรับประทานปลามากขึ้น แต่ไม่รับประทานเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะเนื้อหมู ดังนั้น หากคุณตัดสินใจที่จะเริ่มเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียน คุณไม่ควรกังวลเกี่ยวกับการทำการตลาดผลิตภัณฑ์ของคุณ

คุณสามารถเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนที่บ้านได้หากคุณสร้างมันขึ้นมา ระบอบการปกครองของอุณหภูมิ, จัดหาน้ำและท่อน้ำทิ้ง

การจัดอ่างเก็บน้ำเพื่อการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียน

เพื่อความสะดวกในการปลูกปลาสเตอร์เจียน ก็เพียงพอที่จะมีสระพลาสติกที่มีความลึก 1.0-1.2 เมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 3 เมตร นี่คือโมเดลพูลที่สะดวกที่สุดเนื่องจากสามารถดูแลรักษาได้โดยไม่ยาก

การเลือกอาหารที่เหมาะสม

ภารกิจหลักคือการทำให้น้ำหนักปลาเพิ่มขึ้นสูงสุดในระยะเวลาอันสั้น ดังนั้นอาหารจะต้องมีแคลอรี่สูงและเหมาะสมกับอายุและน้ำหนักของปลา

  1. ปลาสเตอร์เจียนมีวิถีชีวิตแบบอยู่ก้นบึ้ง ดังนั้นอาหารจึงต้องจมลงสู่ก้นบ่ออย่างรวดเร็ว
  2. อาหารต้องมีกลิ่นที่เหมาะสม โดยธรรมชาติแล้ว ปลาประเภทนี้จะค้นหาอาหารด้วยการดมกลิ่น นี่แสดงให้เห็นว่าเขามีประสาทรับกลิ่นที่พัฒนามาอย่างดี อาหารไม่เพียงแต่ควรมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังต้องดึงดูดปลาประเภทนี้ด้วย
  3. เวลาละลายอาหารในน้ำไม่ควรน้อยกว่า 30 นาที
  4. สำหรับปลาแต่ละขนาด ขนาดของอาหารเม็ดจะถูกเลือก

จะหาปลาสเตอร์เจียนทอดได้ที่ไหน

คุณควรซื้อลูกปลาจากสถานประกอบการเลี้ยงปลาขนาดใหญ่ที่เพาะพันธุ์มาหลายปีแล้วเท่านั้น ยิ่งผลิตภัณฑ์ดีเท่าไรก็ยิ่งมีโอกาสทำกำไรมากขึ้นเท่านั้น ในกรณีนี้คุณไม่ควรประหยัดค่าทอด ลูกปลาที่มีสุขภาพดีเท่านั้นที่จะสามารถปรับตัวเข้ากับสภาวะใหม่ได้อย่างรวดเร็วและเติบโตตามขนาดของปลาสเตอร์เจียนเชิงพาณิชย์

ภาชนะสำหรับเลี้ยงปลา

ในระยะเริ่มแรกของการพัฒนาธุรกิจประเภทนี้การซื้อมินิพูลขนาดเล็กก็เพียงพอแล้ว สามารถติดตั้งในพื้นที่อยู่อาศัยหรือในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตแบบเซลลูล่าร์ สระน้ำขนาดเล็กใช้พื้นที่ไม่เกิน 2.2 ตารางเมตร จึงสามารถติดตั้งได้แม้ในอพาร์ตเมนต์

อุปกรณ์ปลูก

ในการเลี้ยงปลาด้วยตัวเอง คุณจะต้องซื้ออุปกรณ์ดังต่อไปนี้:

  1. สระน้ำพลาสติก
  2. ปั๊มน้ำ.
  3. คอมเพรสเซอร์.
  4. เครื่องป้อนอัตโนมัติ
  5. เครื่องกำเนิดไฟฟ้า

ความจุ.หากต้องการเลี้ยงปลา คุณสามารถซื้อและติดตั้งสระน้ำขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5 เมตรได้หลายสระ

ปั๊ม.ด้วยความช่วยเหลือ น้ำจะถูกส่งไปยังภาชนะบรรจุจากบ่อหรือหลุมเจาะหากปลาสเตอร์เจียนเติบโตในภาคเอกชน หากมีแหล่งจ่ายน้ำส่วนกลาง สระน้ำขนาดเล็กสามารถเชื่อมต่อกับแหล่งจ่ายน้ำได้ แต่วิธีนี้อาจมีราคาแพงกว่ามากเมื่อพิจารณาจากราคาน้ำในปัจจุบัน

คอมเพรสเซอร์.มีความจำเป็นต้องทำให้น้ำมีออกซิเจนอยู่ตลอดเวลาไม่เช่นนั้นก็ไม่มีประโยชน์ที่จะพูดถึงการเลี้ยงปลาเลย ยิ่งไปกว่านั้น คุณต้องติดตั้งคอมเพรสเซอร์สองสามตัว เผื่อว่าหากตัวใดตัวหนึ่งล้มเหลว ตัวถัดไปก็จะเริ่มทำงาน

เครื่องป้อนอัตโนมัติจำเป็นสำหรับปริมาณการผลิตจำนวนมาก หากนี่คือจุดเริ่มต้นของกิจกรรมทางธุรกิจและสามารถให้อาหารปลาด้วยมือได้ คุณก็ไม่จำเป็นต้องซื้อมัน อาหารลูกปลาจะให้อาหารได้มากถึง 6 ครั้งต่อวัน และในปริมาณน้อย คุณก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน

เครื่องกำเนิดไฟฟ้าเบนซินหรือดีเซลองค์ประกอบที่สำคัญพอๆ กับคอมเพรสเซอร์ ในกรณีที่ไม่มีแหล่งจ่ายไฟหรือระบบกันสะเทือน เครื่องกำเนิดไฟฟ้าจะช่วยและจะไม่ยอมให้ปลาหายใจไม่ออก เครื่องกำเนิดไฟฟ้าจะต้องมีพลังงานสำรองเพื่อไม่ให้ทำงานเกินขีดจำกัด จากนั้นจะอยู่ได้นานและจะสามารถรับประกันการเพาะเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนได้

รายการนี้รวมเฉพาะส่วนประกอบหลักของฟาร์มขนาดเล็ก โดยที่การเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนเป็นไปไม่ได้ นอกจากองค์ประกอบเหล่านี้แล้ว คุณจะต้องมีท่อ ก๊อก มุม ที ฯลฯ ทุกชนิด หากคุณคำนวณทุกอย่างคุณจะต้องลงทุนอย่างจริงจัง อย่างไรก็ตาม ด้วยแนวทางที่จริงจัง การเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนจะได้ผลในปีแรก

อุณหภูมิของน้ำ

เพื่อที่จะมีชีวิตและพัฒนาและมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง จะต้องรักษาระบอบการปกครองของอุณหภูมิบางอย่างไว้ เชื่อกันว่าอุณหภูมิระหว่าง +18°C ถึง +24°C กำลังเหมาะสมที่สุด

ส่วนช่วงฤดูหนาวจะต้องรักษาอุณหภูมิให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม หากคุณไม่ทำเช่นนี้ น้ำก็จะกลายเป็นน้ำแข็งปกคลุม และสิ่งนี้จะไม่ได้รับอนุญาต ในเวลาเดียวกันจะต้องใช้พลังงานจำนวนมากแม้ว่าคุณจะสามารถทำงานกับวงจรทำความร้อนและดำเนินการได้โดยมีค่าใช้จ่ายน้อยที่สุด ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องทำความร้อนด้วยไฟฟ้าหรือแก๊สเนื่องจากจะต้องเสียเงินค่อนข้างมาก ควรใช้หม้อต้มเชื้อเพลิงแข็งแบบธรรมดาและใช้เศษไม้เป็นเชื้อเพลิง

หากเลี้ยงปลาในสภาพที่ไม่เหมาะสม ปลาจะเริ่มป่วย โดยเฉพาะถ้าเป็นปลาทอด

ห้องสำหรับการเจริญเติบโตของปลาสเตอร์เจียน

แม้แต่ในอพาร์ตเมนต์ที่มีน้ำประปาและท่อน้ำทิ้งก็สามารถเลี้ยงปลาได้ ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือภาคเอกชนซึ่งคุณสามารถสร้างห้องที่เหมาะสมได้โดยไม่มีปัญหาและจัดระบบทำความร้อนทั้งน้ำและอากาศ

คำนวณพื้นที่ที่มีประโยชน์ของมินิฟาร์มขึ้นอยู่กับจำนวนตู้คอนเทนเนอร์ ในเวลาเดียวกันภาชนะหนึ่งใบที่มีปริมาตร 2 ลูกบาศก์เมตรสามารถใช้พื้นที่ 10 ถึง 12 ตารางเมตร ม.

พวกเขาเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนอะไร?

เพื่อจุดประสงค์นี้มีฟีดพิเศษสำหรับการเติบโต สายพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนปลา ปริมาณรายวันขึ้นอยู่กับอายุและน้ำหนักของปลา ปลาสเตอร์เจียนกินวันละ 4-5 ครั้ง หากใช้เครื่องให้อาหารอัตโนมัติ ปลาอาจให้อาหารบ่อยขึ้น ขึ้นอยู่กับการตั้งค่า

การคืนทุนของธุรกิจดังกล่าว

นี่คือธุรกิจประเภทที่ทำกำไรซึ่งจะได้รับผลตอบแทนในปีแรกด้วยแนวทางที่เหมาะสม วงจรการเจริญเติบโตตั้งแต่การซื้อลูกปลาไปจนถึงผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ใช้เวลาประมาณ 9 เดือน ช่วงนี้ลูกปลาหนักประมาณ 5 กรัม ได้น้ำหนักเพิ่มขึ้นประมาณ 500 กรัม ซึ่งก็เพียงพอที่จะจำหน่ายสินค้าได้ การทอดหนึ่งครั้งอาจมีราคา 20 รูเบิลหรือมากกว่านั้น ปลาสเตอร์เจียนสำเร็จรูปขายในราคา 600-800 รูเบิล ต่อ 1 กก. หากคุณนับทุกอย่างการทอดหนึ่งครั้งสามารถสร้างกำไรได้ 300 รูเบิลหรือมากกว่านั้น น่าเสียดายที่นี่ไม่ใช่ผลกำไรที่แท้จริง ค่าอาหารสัตว์จะใช้ค่าใช้จ่ายจำนวนมาก

การเลี้ยงลูกปลาหนึ่งพันตัวจะต้องซื้ออาหารสัตว์จำนวน 30,000 รูเบิล ค่าไฟฟ้าอาจมีนัยสำคัญและอาจสูงถึง 20,000 รูเบิลต่อปี ขึ้นอยู่กับขนาดของฟาร์มขนาดเล็ก

หากคุณไม่คำนึงถึงอุปกรณ์ในการเลี้ยงลูกปลา 1,000 ตัวคุณจะต้องใช้จ่าย:

  • ค่าใช้จ่ายในการซื้อทอด - 20,000 รูเบิล;
  • ค่าอาหาร - 30,000 รูเบิล;
  • ค่าไฟฟ้า - 20,000 รูเบิล

นอกจากนี้ยังเป็นการคำนวณโดยไม่คำนึงถึงต้นทุนน้ำ เชื่อกันว่าน้ำถูกนำมาจากบ่อน้ำหรือหลุมเจาะ

นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไม ค่าใช้จ่ายทั้งหมดคือ 70,000 รูเบิลการคำนวณกำไรจากการขายปลา 1,000 ชิ้นน้ำหนัก 500 กรัมและราคา 600 รูเบิลต่อกิโลกรัมไม่ใช่เรื่องยาก: จะเป็น 300,000 รูเบิล

กำไรสุทธิจะเป็น: 300,000 รูเบิล - 70,000 รูเบิล รวม 230,000 รูเบิล

ในการเลี้ยงปลา 1,000 ตัวคุณจะต้องซื้ออุปกรณ์มูลค่า 250,000 รูเบิล ในปีแรกของการเลี้ยงปลาต้นทุนจะชดใช้เต็มจำนวน ตั้งแต่ปีที่สองเป็นต้นไป ลูกปลาแต่ละพันตัวจะสามารถผลิตกำไรสุทธิได้มากถึง 200,000 รูเบิล

ประสบการณ์ฟาร์มที่ประสบความสำเร็จ

น่าเสียดายที่ธุรกิจประเภทนี้ยังไม่แพร่หลายเท่าธุรกิจปศุสัตว์ กิจกรรม ปีที่ผ่านมาบ่งชี้ว่าผู้ผลิตเนื้อปลาสเตอร์เจียนรายใหญ่ได้รับรายได้คงที่ในปีที่ 2 หรือ 3 ของกิจกรรม ในเวลาเดียวกันคุณไม่เพียงได้รับเนื้อปลาสเตอร์เจียนเท่านั้น แต่ยังสามารถรับคาเวียร์ปลาสเตอร์เจียนได้โดยใช้เทคโนโลยีเร่งอีกด้วย สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้ในปีที่ 5 หรือ 6 ของชีวิตผู้หญิง ในขณะเดียวกันก็ควรคำนึงว่าปลาสเตอร์เจียนคาเวียร์สามารถขายได้ในราคา 1,000 ดอลลาร์ต่อกิโลกรัม

แผนธุรกิจ

สูตรการคำนวณจะเหมือนกันทุกประการ แต่เพื่อจัดระเบียบการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนค่ะ ปริมาณมาก(มากถึง 20...30 ตันต่อปี) ควรคำนึงถึงความจริงที่ว่าคุณจะต้องใช้เงินในการก่อสร้างอาคารทุนด้วย หรือคุณสามารถเช่าอาคารดังกล่าวได้ นอกจากนี้คุณจะต้องใช้เงินจำนวนมากในการจ่ายค่าจ้างให้กับคนงานที่ได้รับการว่าจ้าง ถึงกระนั้น ก็ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณหรือครอบครัวของคุณจะสามารถรับมือกับงานปริมาณมหาศาลดังกล่าวได้ เมื่อปริมาณการผลิตเพิ่มขึ้น ค่าใช้จ่ายอื่นๆ เช่น เงินสมทบงบประมาณ ก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ยิ่งมีการผลิตมากเท่าไร. ปัญหามากขึ้นและยิ่งการเลี้ยงลูกปลาสเตอร์เจียนให้กลายเป็นตลาดได้ยากก็ยิ่งมีความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับค่าใช้จ่ายที่ไม่คาดคิดมากขึ้นเท่านั้น

ขายปลาสเตอร์เจียนให้ใคร?

คุณสามารถขายสินค้าของคุณได้โดยการ แผนงานต่างๆ: ขายในตลาด โดยคุณสามารถจัดร้านค้าปลีกของคุณเอง ขายในร้านค้าตามข้อตกลงกับเจ้าของ หรือจัดหาให้กับร้านอาหารโดยทำข้อตกลงที่เหมาะสม ผ่านร้านอาหารคุณสามารถขายปลาสเตอร์เจียนได้มากถึง 70 กิโลกรัมต่อเดือน การคำนวณจำนวนปลาที่ต้องเลี้ยงต่อปีไม่ใช่เรื่องยาก: ปลามากถึง 1 ตันหรือมากถึง 2,000 หน่วย น้ำหนักตัวละ 0.5 กิโลกรัม ปลาสเตอร์เจียนตัวเล็กเหล่านี้เป็นที่ต้องการมากที่สุดในธุรกิจร้านอาหาร พวกเขาเตรียมอาหารจานเด็ดและอร่อยที่สุด

ตามที่แสดงในทางปฏิบัติ คุณสามารถทำเงินได้อย่างจริงจังจากมินิฟาร์มที่บ้าน ในเวลาประมาณ 3-5 ปี หากคุณเข้าใกล้มันอย่างชาญฉลาด คุณสามารถจัดระเบียบธุรกิจที่มีมูลค่าการซื้อขายหลายล้านรูเบิลได้ และสิ่งนี้จะเกิดขึ้นที่สวนหลังบ้านหรือกระท่อมฤดูร้อนของคุณเอง แต่ไม่ใช่ทุกสิ่งที่จะได้รับทันทีและทันที ไม่ว่าในกรณีใด คุณควรเริ่มต้นด้วยปริมาณที่เพิ่มขึ้นเล็กน้อย เนื้อปลาสเตอร์เจียน- และเมื่อประสบการณ์และความมั่นใจปรากฏขึ้น ปริมาณการผลิตก็จะเพิ่มขึ้นได้ ไม่ใช่ในทันที แต่ยังค่อยๆ ทำได้ด้วย โดยขั้นแรกให้เลี้ยงลูกปลา 1,000 ตัว จากนั้นหากเป็นไปได้ 2,000 ชิ้น จากนั้นอย่างที่พวกเขาพูดกันว่าความอยากอาหารมาพร้อมกับการกิน

บทสรุป

แน่นอนว่าธุรกิจไม่ใช่ความพยายามที่ไร้คลาวด์ ในกระบวนการจัดระเบียบ ปัญหาร้ายแรงขององค์กรอาจเกิดขึ้นที่เกี่ยวข้องกับการทำให้ธุรกิจของคุณถูกต้องตามกฎหมาย ท้ายที่สุดแล้ว หากไม่มีทักษะเหล่านี้ คุณก็ไม่น่าจะสามารถเจรจากับร้านค้าหรือร้านอาหารได้ ดังนั้นแผนธุรกิจจึงไม่รวมถึงมาตรการองค์กรที่เกี่ยวข้องกับการได้รับเอกสารที่เกี่ยวข้อง นอกจากนี้ยังไม่ทราบว่าผู้ประกอบการจะต้องเสียค่าใช้จ่ายเท่าไรและสามารถจัดได้ที่เดชาหรือในที่ดินส่วนตัวของเขา นอกจากนี้หากไม่มีเอกสารที่เหมาะสม คุณก็ไม่น่าจะซื้อลูกชิ้นปลาได้

แต่ละโครงการธุรกิจต้องใช้แนวทางบูรณาการกับการคำนวณที่หลากหลาย แผนธุรกิจแต่ละแผนควรรวมถึงความสูญเสียต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง เช่น การตายของลูกปลาบางส่วน กล่าวอีกนัยหนึ่ง จะต้องคำนึงถึงความเสี่ยงด้วย และไม่สามารถทำได้เสมอไป ดังนั้น เมื่อมีส่วนร่วมในกิจกรรมที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม คุณสามารถละทิ้งบางสิ่งบางอย่างออกไปได้เสมอ และ "บางสิ่ง" นี้สามารถทำลายธุรกิจทั้งหมดได้