หมูกินอะไร? การให้อาหารลูกโอ๊ก ราคาสำหรับผู้ดื่มแบบปุ่มกดสำหรับสุกร
เจ้าของฟาร์มขนาดเล็กทุกคนเข้าใจถึงบทบาทสำคัญที่โภชนาการที่ดีมีต่อสุขภาพของสัตว์ อย่างไรก็ตาม ในการซื้ออาหารสัตว์เลี้ยงที่มีคุณภาพ คุณต้องใช้เงินเป็นจำนวนมาก แต่สำหรับเจ้าของส่วนตัวจำนวนมากสิ่งนี้ถือว่าไม่แพง
ไม่มีใครวางแผนที่จะลงทุนเงินเป็นจำนวนมากเพื่อจะมีไข่ นม และเนื้อสัตว์อยู่บนโต๊ะเสมอ อาหารสัตว์ที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมอาจเหมาะสมที่จะช่วยเหลือฟาร์มขนาดเล็กดังกล่าว มีราคาไม่แพงและสามารถลดต้นทุนการให้อาหารได้
สารเติมแต่งของเหลว
น้ำผลไม้และน้ำผลไม้จากผักใบเขียวเป็นอาหารเสริมวิตามินและแร่ธาตุที่มีประสิทธิภาพสูงสุด
มีประโยชน์มากที่สุด: การเติมจูนิเปอร์, สปรูซและเข็มสน การเตรียมตัวไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีถัง วัตถุดิบ และน้ำ (เย็นหรือร้อน)
วางวัตถุดิบที่บดแล้วลงในถังแล้วเติมน้ำในอัตราสามถึงสี่ส่วนของน้ำต่อเข็มสนหนึ่งส่วน
ปิดฝาถังแล้วปล่อยทิ้งไว้สามถึงแปดชั่วโมง เมื่อใช้น้ำเย็น - เป็นเวลาหนึ่งวัน จากเข็มสนสด 1 กิโลกรัมคุณสามารถได้รับการแช่ที่มีประโยชน์ 3-4 ลิตร
เข็มสปรูซแช่ 100 มล. ประกอบด้วยวิตามินซี 26.4 มก., สน - 35.2, จูนิเปอร์ - 28.1 มก.
นอกจากนี้การแช่สนยังมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่แข็งแกร่ง ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของการแช่ต้นสนคืออายุการเก็บรักษาสั้น (ห้าถึงเจ็ดวัน)
สาขาอาหาร
กิ่งไม้สามารถทดแทนอาหารหยาบได้มากถึง 20-30% ในอาหารของสัตว์เคี้ยวเอื้อง
ควรเก็บเกี่ยวอาหารจากกิ่งไม้ในฤดูใบไม้ผลิจะดีกว่า
หญ้าแห้งผลัดใบ (ไม้กวาด) จากอะคาเซีย, ป็อปลาร์, เบิร์ช, ลินเดนเก็บเกี่ยวได้ดีที่สุดตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ผลิถึงกลางฤดูร้อน
จำเป็นต้องตัดกิ่งที่มีใบดีมีความหนาไม่เกิน 1 ซม. ตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อราเพลี้ยอ่อนและแมลงศัตรูพืช จากนั้นมัดกิ่งก้านเป็นไม้กวาดเล็กๆ แล้วแขวนไว้ในที่ร่มใต้ร่มไม้
หลังจากการอบแห้ง ให้วางไว้บนแท่นในห้องที่แห้งและมืด ไม้กวาดต้นสนควรเก็บเกี่ยวในปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวจะดีกว่าเทคโนโลยีการเก็บเกี่ยวก็เหมือนกันไม้กวาดต้นสนเท่านั้นที่ไม่แห้ง แต่ถูกบดและเติมลงในอาหารสัตว์ในปริมาณเล็กน้อย
เกาลัดและโอ๊ก
เมื่อปลายเดือนกันยายน ถนนจะเต็มไปด้วยเกาลัดและลูกโอ๊ก โดยปกติแล้วจะหายไป: ที่ปัดน้ำฝนจะถอดออกหรือเด็กๆ ก็เอาไปไม่กี่คนที่รู้ว่านี่เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับสัตว์เลี้ยงและนก
ลูกโอ๊กและเกาลัดสามารถรับประทานได้โดยสัตว์เลี้ยงในฟาร์มทั้งแบบดิบหลังจากการแช่และบดเบื้องต้น และในรูปแบบของอาหารป่น
สามารถบดเป็นแป้งหยาบซึ่งสามารถใช้ร่วมกับใบไม้ที่ร่วงหล่นหรือหญ้าแห้งได้ ลูกโอ๊กแห้งทั้งลูกหรือบดแบบมีเปลือกและผลบวก 1 กิโลกรัม มีหน่วยป้อนอาหาร 1.15 หน่วย ซึ่งหมายความว่าสัตว์ไม่ควรได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากเกินไป
สามารถเลี้ยงสุกรได้มากถึง 5-6 กิโลกรัมต่อวัน วัวได้ถึง 2 กิโลกรัม และแพะและแกะได้ 0.2-0.5 กิโลกรัมต่อวัน
เห็ด
สามารถเพิ่มเห็ดในอาหารสัตว์ได้ เห็ดที่กินได้ (ไม่มีพิษ) ทั้งหมดเหมาะสำหรับการเลี้ยงสุกร เป็นพิษตามเงื่อนไข (เห็ดนม, เห็ดหมู, โวลัชกิ, พอดโมโควิกิ, มอเรล, เย็บแผล) สามารถใช้ได้หลังจากแช่ไว้หลายครั้ง
ในการเตรียมเห็ดสำหรับสุกร จะต้องคัดแยก ทำความสะอาดดิน ล้างหรือแช่เห็ด ชิ้นใหญ่ ต้ม แล้วผสมกับอาหารอื่นๆ คุณยังสามารถใส่เห็ดต้มเพื่อบดสำหรับเลี้ยงห่าน เป็ด และไก่ได้ด้วย พวกมันดูดซับอาหารนี้อย่างสมบูรณ์เช่นเดียวกับหมู อย่างไรก็ตาม เราต้องจำไว้ว่าเห็ดพิษเป็นอันตรายต่อสัตว์มากกว่ามนุษย์มาก อย่าเก็บเห็ดที่คุณไม่รู้จักสำหรับสุกรและสัตว์ปีก
อาหารที่สมดุลอย่างเหมาะสมและการใช้อาหารสดคุณภาพสูงสามารถเพิ่มอัตราการเจริญเติบโต ผลผลิต และความอุดมสมบูรณ์ของสุกรได้อย่างมาก แต่การวางแผนการรับประทานอาหารดังกล่าวควรได้รับการดูแลอย่างรอบคอบที่สุด เมื่อเลือกอาหารเพื่อให้สุกรเติบโตอย่างรวดเร็วจำเป็นต้องคำนึงถึงอายุของสัตว์ น้ำหนัก และลักษณะทางสรีรวิทยาด้วย หากสังเกตจุดดังกล่าวเท่านั้นเกษตรกรรมก็จะพัฒนาได้ตามปกติ
ประเภทของฟีด
โดยธรรมชาติแล้ว หมูเป็นสัตว์กินพืชทุกชนิด นั่นคือเหตุผลที่เมื่อเลือกอาหารสำหรับการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของลูกสุกร ผลิตภัณฑ์หลายประเภทจะรวมอยู่ในอาหารด้วย แนวทางนี้ช่วยให้เราสามารถตอบสนองความต้องการของร่างกายปศุสัตว์ในด้านสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของสัตว์ได้อย่างเต็มที่
อาหารทุกประเภทสามารถแบ่งแยกตามลักษณะที่แตกต่างกันได้ ในหมู่พวกเขาสิ่งที่พบบ่อยที่สุดคือที่มา ตามที่ระบุไว้ อาหารสำรองทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นแหล่งกำเนิดพืชและสัตว์
อาหารจากพืชที่ใช้กันทั่วไปมีดังต่อไปนี้:
- เข้มข้น หมวดหมู่นี้รวมถึงธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว (ข้าวบาร์เลย์ ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา ข้าวโพด) อาหารดังกล่าวเป็นองค์ประกอบสำคัญของอาหารหมู
- ของเสียจากการแปรรูปวัตถุดิบจากโรงงาน ซึ่งรวมถึงอาหาร เค้ก และรำข้าว
- อาหารสีเขียว. มันเป็นองค์ประกอบบังคับของการให้อาหารในฤดูร้อน รวมถึงพืชตระกูลถั่ว (โคลเวอร์ อัลฟัลฟา เวท ถั่ว) บีทรูท และไม้ล้มลุกต่างๆ
- อาหารสำรองฉ่ำ ซึ่งรวมถึงหัวบีท มันฝรั่ง ฟักทอง แอปเปิ้ล แพร์ แครอท และข้าวโพดหมัก
- ขรุขระ. อาหารหยาบส่วนใหญ่ประกอบด้วยธัญพืชและหญ้าแห้งจากพืชตระกูลถั่ว รวมถึงฟางซึ่งนึ่งในน้ำร้อนจำนวนหนึ่งก่อนเสิร์ฟ
สำหรับอาหารสัตว์ที่มาจากสัตว์ ได้แก่:
- ผลิตภัณฑ์นมต่างๆ (นมพร่องมันเนย, เวย์, นมเต็ม);
- ของเสียจากการแปรรูปปลา
- เนื้อสัตว์และกระดูกป่น ของเสียจากการผลิตเนื้อสัตว์อื่นๆ
ความสนใจ! ประเภทอาหารสัตว์ที่ระบุไว้สามารถให้แยกกันโดยสลับส่วนประกอบของอาหารหรือในรูปแบบของอาหารผสมรวมถึงส่วนผสมหลายอย่างในคราวเดียว อาหารสัตว์ผสมในองค์ประกอบสามารถเป็นอาหารเริ่มต้น สมบูรณ์ หรือแทนที่เพียงบางส่วนของเมนูที่รวบรวมไว้สำหรับสัตว์ได้
เศษอาหารสามารถรวมอยู่ในหมวดหมู่แยกต่างหากได้ ในครัวเรือนจะมีการนำพวกมันเข้าสู่อาหารในบางช่วงของการพัฒนาสัตว์ด้วย อาหารจากพืชยังรวมถึงลูกโอ๊กและเห็ดบางชนิดด้วย
เลี้ยงลูกสุกรอย่างถูกต้องอย่างไรให้โตเร็ว?
หากต้องการเลี้ยงหมูอย่างรวดเร็ว คุณควรคำนวณอาหารตามสรีรวิทยาของมันอย่างเคร่งครัดในแต่ละขั้นตอนของการพัฒนา ดังนั้นการเลี้ยงลูกสัตว์แต่ละช่วงอายุจะต้องมีองค์ประกอบและมาตรฐานของตัวเองด้วย ไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับการให้อาหารที่เหมาะสมสำหรับทารกแรกเกิดเท่านั้น โดยมีเงื่อนไขว่าจะต้องเลี้ยงแม่สุกรไว้ด้วย ในกรณีนี้ ในช่วง 1-2 สัปดาห์แรก ลูกหมีจะมีนมแม่เพียงพอต่อความต้องการทางโภชนาการของพวกมันอย่างเต็มที่ เมื่อให้อาหารลูกสุกรทุกวัยควรปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ
ลูกสุกรดูดนม
ในช่วงแรกของชีวิตลูกสุกรจะต้องได้รับพลังงานและวิตามินจำนวนมากซึ่งเป็นเงื่อนไขหลักสำหรับการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ควรให้อาหารใหม่แก่ทารกในปริมาณเล็กน้อยและเพิ่มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป แนวทางนี้สามารถนำไปใช้ได้ตามแผนดังต่อไปนี้:
- ในช่วง 5-7 วันแรก ทารกควรได้รับนมแม่เพียงอย่างเดียว มันจะช่วยให้ลูกสุกรได้รับโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและวิตามินในปริมาณที่จำเป็น
- ตั้งแต่วันที่ 5 เมื่อสัตว์เล็กมีฟันซี่แรก พวกมันจะค่อยๆ คุ้นเคยกับการตั้งสมาธิโดยการป้อนข้าวสาลีหรือข้าวโพดคั่วในปริมาณเล็กน้อย นอกจากนี้ควรเจือจางอาหารด้วยโยเกิร์ต จะช่วยทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ
- ในวันที่ 7 คุณสามารถลองเพิ่มพรีมิกซ์ลงในตัวป้อนได้แล้ว
- ตั้งแต่วันที่ 10 สัตว์จะเริ่มคุ้นเคยกับอาหารรสอร่อยได้แล้ว แครอทขูดละเอียดเหมาะสำหรับสิ่งนี้ แต่ควรได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังโดยเริ่มจากบรรทัดฐานไม่เกิน 10 กรัมต่อวัน เป็นความคิดที่ดีที่จะเสริมอาหารด้วยหญ้าแห้งตระกูลถั่ว
- ตั้งแต่ประมาณ 10 วันในฤดูร้อน ลูกสุกรตัวเล็กสามารถเริ่มกินหญ้าเป็นอาหารได้ ตำแยและแมลงมิดจ์กัดเป็นสิ่งที่ดีในเรื่องนี้ สัตว์เล็กจะกินหญ้าอื่นอย่างมีความสุข แต่คุณควรระวังและอย่าให้ลูกหมูอยู่ใกล้พืชมีพิษ
- ทันทีหลังจากที่ลูกหลานเรียนรู้ที่จะรับมือกับสมาธิและเริ่มดื่มด้วยตัวเองคุณยังสามารถแนะนำโจ๊กนึ่งในน้ำหรือผสมกับนมพร่องมันเนยลงในเมนูได้ แนะนำให้ให้นมพร่องมันเนยและนมวัวทั้งตัวแก่สัตว์เล็กเป็นประจำในช่วงเดือนแรกของชีวิต
- เมื่ออายุได้ 1.5 เดือน อาหารทั้งหมดจะสามารถนำมาใช้ในอาหารของลูกหมูและหย่านมจากแม่ของมันได้ ในช่วงเวลานี้ มีความจำเป็นที่จะต้องให้อาหารเสริมแร่ธาตุ กระดูกป่นแก่สัตว์เล็ก และเจาะหรือให้อาหารเชิงซ้อนแร่ธาตุด้วยอาหาร
- ตั้งแต่ 2 เดือนเป็นต้นไป ควรเอาข้าวโพด บัควีท รำข้าว และถั่วเหลืองออกจากเมนูของสัตว์จะดีกว่า ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถชะลอการเจริญเติบโตของทารกได้อย่างมาก ทำให้เกิดโรคอ้วน และทำให้คุณภาพของเนื้อสัตว์เสียหาย
นอกเหนือจากอาหารขั้นพื้นฐานแล้ว ควรใส่ชอล์ก ดินเหนียว และถ่านในอาหารตั้งแต่อายุสองสัปดาห์ขึ้นไปด้วย สำหรับลูกหมูอายุ 2 เดือน อาหารโดยประมาณจะเป็นดังนี้:
- อาหารเข้มข้น (ส่วนใหญ่เป็นข้าวบาร์เลย์) - อย่างน้อย 150 กรัม
- มันฝรั่งต้มและสับ – 500 กรัม
- ถู – 500 กรัม;
- กลับ – 600 กรัม;
- ผักราก - อย่างน้อย 250 กรัม
- แป้งสมุนไพร – 100 กรัม;
- ชอล์ก - ประมาณ 15 กรัม
- เกลือแกง – 10 กรัม
เป็นที่น่าสังเกตว่านอกเหนือจากสิ่งที่ต้องให้อาหารแล้วการเลี้ยงลูกสัตว์ยังเป็นสิ่งสำคัญอีกด้วย ไม่ควรให้อาหารทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นแก่สุกรในคราวเดียว เป็นการดีกว่าที่จะแบ่งส่วนหนึ่งออกเป็น 2-3 ส่วนแล้วเพิ่มให้กับทารกในขณะที่เขากินส่วนก่อนหน้า วิธีนี้จะทำให้อาหารดูดซึมได้ดีขึ้น
ในช่วงให้นมจำเป็นต้องเลี้ยงลูกอย่างน้อย 8 ครั้ง จนถึงอายุ 3 สัปดาห์ แล้วค่อย ๆ ลดปริมาณอาหารลง ภายใน 2 เดือนจำนวนควรเป็น 3 หากปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดอย่างถูกต้องในช่วงรีดนมลูกหมูสามารถเติบโตได้ถึง 25 กิโลกรัม
โตขึ้น
ระยะเวลาในการเลี้ยงหมูจะเป็นไปตามระยะเวลาให้นมทันทีและจะอยู่ได้นานถึง 4 เดือนในชีวิตของสัตว์ วัตถุประสงค์ของการขุนในเวลานี้คือเพื่อเพิ่มการเติบโตของมวลกล้ามเนื้อของลูกหมูอย่างมีนัยสำคัญ ด้วยเหตุนี้จึงมีการนำโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากเข้าสู่อาหาร
พื้นฐานของการให้อาหารในช่วงเวลานี้คือซีเรียลต่างๆ ตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในกรณีนี้คือข้าวบาร์เลย์และโจ๊กถั่ว นอกจากนี้เมื่อปรุงอาหารไม่ควรเติมของเหลวลงไปมากนัก โจ๊กควรจะหนา
นอกจากนี้ในช่วงการเจริญเติบโต สัตว์ยังคงได้รับผลิตภัณฑ์จากนมต่อไป การเพิ่มน้ำหนักที่ดีสามารถทำได้โดยการให้นมพร่องมันเนย เวย์ และโยเกิร์ต เมนูนี้สามารถเสริมด้วยเศษอาหารและในฤดูร้อนด้วยผักใบเขียวจากสวน อย่าลืมให้ผักในปริมาณที่เหมาะสมแก่หมู ในการทำเช่นนี้ ทางที่ดีควรสลับระหว่างมันฝรั่ง แครอท และฟักทองทุกวัน
ในฤดูหนาว การให้อาหารจะดำเนินการด้วยอาหารดังต่อไปนี้:
- สมาธิเป็นพื้นฐานของอาหาร
- ผัก – เพิ่มเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับฤดูร้อน
- หญ้าหมักข้าวโพด;
- แกลบและฝุ่นหญ้าแห้ง
ความสนใจ! จำเป็นต้องเพิ่มชอล์กและเกลือจำนวน 15-20 กรัมลงในเสบียงที่ระบุไว้
สุกรผู้ใหญ่
การให้อาหารสุกรโตเต็มวัยส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ในการเลี้ยงสัตว์ ส่วนใหญ่แล้วในการเลี้ยงสุกรในประเทศและอุตสาหกรรมจะมีการขุนเนื้อสัตว์และเบคอน แต่ละคนมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง
ขุนเพื่อเนื้อ
เป้าหมายของเทคโนโลยีการให้อาหารนี้คือเพื่อให้ได้เนื้อนุ่มจำนวนมากโดยไม่มีชั้นไขมัน ในกรณีนี้สัตว์นั้นถูกกำหนดให้ฆ่าทันทีที่มีน้ำหนักถึง 100-120 กิโลกรัม
การขุนประเภทนี้ทำได้โดยใช้หญ้าหมัก มันฝรั่ง และหัวบีท เศษอาหารและเนื้อสัตว์มีผลดีต่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและคุณภาพเนื้อสัตว์ อาหารดังกล่าวจะต้องเสริมด้วยหญ้าสีเขียวหรือหญ้าแห้งจากพืชตระกูลถั่ว
ในขั้นตอนสุดท้ายของการเลี้ยงหมูเป็นเนื้อสัตว์ อาหารหลักจะต้องเสริมด้วยปลาป่น ของเสียจากการแปรรูปธัญพืช และต้องเติมยีสต์อาหาร เมื่อทำการขุนเช่นนี้ สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องให้สัตว์ได้เดินอย่างสม่ำเสมอ และได้รับเครื่องดื่มอุ่น ๆ ที่สะอาดในปริมาณมาก
เบคอนขุน
เทคโนโลยีการป้อนนี้ใช้งานยากกว่า เมื่อสิ้นสุดการขุนผู้ใหญ่ควรมีน้ำหนัก 90-100 กก. ไม่เกินนั้น เพื่อให้ได้เบคอนคุณภาพสูง คุณต้องปฏิบัติตามมาตรฐานการให้อาหารอย่างเคร่งครัด ซึ่งมีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลาในขั้นตอนต่างๆ ของกระบวนการ สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องปฏิบัติตามปริมาณโปรตีนในอาหารในแต่ละวัน ในช่วงครึ่งแรกของการขุนควรมีอย่างน้อย 130 กรัมต่อวัน ในช่วงครึ่งหลังบรรทัดฐานจะลดลงเหลือ 100 กรัม
การให้อาหารในกรณีนี้จะขึ้นอยู่กับองค์ประกอบต่อไปนี้เป็นหลัก:
- พืชตระกูลถั่ว;
- หญ้า (หญ้าแห้งในฤดูหนาว);
- ผักรากซึ่งให้ความสนใจเป็นพิเศษกับแครอทและหัวบีทน้ำตาล
- เซรั่ม
ควรรวมอาหารเข้มข้นและหญ้าหมักไว้ในอาหารด้วย แต่ที่นี่งานหลักคือความสมดุลที่ถูกต้องของอาหารทุกประเภท ไม่เช่นนั้นจะสังเกตการเพิ่มขึ้นของไขมันในสุกร และจะไม่สามารถได้รับเบคอนคุณภาพสูงได้
เมื่อให้อาหารผู้ใหญ่และลูกสุกร สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามประเด็นสำคัญอื่นๆ หลายประการที่จะเพิ่มการเปลี่ยนอาหารและรักษาสุขภาพของปศุสัตว์ กฎเหล่านี้รวมถึง:
- ควรให้อาหารสุกรในรูปแบบบดจะดีกว่า สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มการดูดซึมสารอาหารจากพวกมันได้อย่างมาก
- เป็นการดีกว่าถ้าทำการบดจากสารสกัดเข้มข้นและส่วนประกอบอื่น ๆ หมูกินพวกมันดีกว่า
- เมื่อหมูกินเพียงพอแล้ว อาหารที่เหลือจะถูกเอาออกจากเครื่องให้อาหารเพื่อไม่ให้หมัก
- ควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารที่ถูกต้องจำเป็นต้องให้สัตว์ออกกำลังกายอย่างเหมาะสม ลูกหมูต้องคุ้นเคยกับการเดินแบบค่อยเป็นค่อยไป โดยเริ่มจากเดิน 1 ชั่วโมงและเพิ่มเป็น 6-8 ชั่วโมง
สิ่งที่คุณไม่ควรเลี้ยงหมู?
ความเป็นไปได้ที่พืชที่เป็นอันตรายจะเข้าสู่อาหารสุกรควรได้รับการยกเว้นโดยสิ้นเชิง โดยปัจจัยหลักคือ:
- สัด;
- พิคูลิน;
- ราตรีสีดำ;
- ซิกูตา;
- บัตเตอร์กัดกร่อน
หากคุณใช้เค้กเมล็ดฝ้ายจะต้องนึ่งในน้ำเดือดก่อน เมื่อปรุงผักคุณควรปฏิบัติตามบางประเด็นด้วย:
- เลือกให้อาหารเฉพาะมันฝรั่งสุกที่ไม่มีถั่วงอกเท่านั้น
- ควรปรุงมันฝรั่งจนสุกเต็มที่
- ควรทิ้งน้ำที่ต้มมันฝรั่งไว้จะดีกว่าเพราะอาจทำให้ท้องเสียได้
- ไม่ควรนึ่งหัวบีทในน้ำร้อนเป็นเวลานานมิฉะนั้นจะเกิดสารที่เป็นอันตรายต่อหมู
ไม่ว่าในสถานการณ์ใดก็ตาม คุณไม่ควรให้อาหารลอเรลหรือใบชาแก่สัตว์ หรือทิ้งกากกาแฟ ส้ม มะนาว หรือเปลือกกล้วย ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกายของลูกสุกร
ดังนั้น อาหารที่มีโครงสร้างอย่างเหมาะสมจึงเป็นกุญแจสำคัญในการมีสุขภาพที่ดีและผลผลิตสูงของสุกร แน่นอนว่าอาจเป็นเรื่องยากสำหรับเจ้าของฟาร์มที่จะให้อาหารที่ตรงตามเงื่อนไขทั้งหมดนี้ แต่ความพยายาม เงิน และเวลาที่ใช้ไปกับสิ่งนี้จะส่งผลดี และนำรายได้จำนวนมากมาสู่ฟาร์มสุกรหรือที่อยู่อาศัย
ลูกโอ๊กซึ่งเป็นถั่วโอ๊คมีความโดดเด่นด้วยสารอาหารและสารที่เป็นประโยชน์ในปริมาณสูงซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพของมนุษย์ หลายๆ คนไม่ถือว่ามันเป็นอาหาร แม้ว่าอาหารต่างๆ ทั่วโลกจะใช้ลูกโอ๊กในการสร้างสรรค์อาหารจานอร่อยมานานหลายศตวรรษแล้ว ถั่วโอ๊คมีคุณค่าเป็นพิเศษในหมู่คนพื้นเมืองของประเทศในอเมริกาเหนือและชาวเกาหลี เป็นไปได้ไหมที่คนจะกินโอ๊กโอ๊คมีประโยชน์อะไรบ้าง? , อ่านบทความ.
ข้อมูลทั่วไป
ลูกโอ๊กเป็นผลไม้ของต้นโอ๊ก ต้นไม้ต้นนี้เป็นตัวตนของความแข็งแกร่งอายุยืนและความงามดังนั้นจึงถือเป็นเกียรติสำหรับชาวสวนที่ได้ปลูกสัญลักษณ์ดังกล่าวในสวนของพวกเขา ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องปลูกต้นโอ๊ก ต่อมาเมื่อต้นกล้าโตขึ้นผลไม้จะปรากฏขึ้นซึ่งจะนำมาซึ่งประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของมนุษย์และจะกลายเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบ
การเลือกลูกโอ๊กที่ดี
คุณสามารถกินโอ๊กได้หรือไม่? ผลของต้นโอ๊กทุกชนิดสามารถรับประทานได้ ขึ้นอยู่กับชนิดของต้นไม้ พวกมันจะถูกแบ่งออกเป็นพันธุ์ แต่สิ่งที่ดีที่สุดถือเป็นลูกโอ๊กจากต้นเอมอรีโอ๊กและจากต้นไม้สีขาวของสายพันธุ์นี้ในรัฐโอเรกอน ถั่วดังกล่าวมักรับประทานบ่อยที่สุดเนื่องจากมีแทนนินน้อยกว่า
ตัวอย่างเช่น ลูกโอ๊กที่ปลูกบนต้นโอ๊กดำมีรสขมและใช้เวลาปรุงนาน ทุกวันนี้ มีเพียงไม่กี่คนที่คิดว่าผลโอ๊กกินได้ หรือสงสัยว่าโอ๊กดิบสามารถรับประทานได้หรือไม่? ความจริงก็คือถั่วดิบมีแทนนินในปริมาณมากซึ่งทำให้มีรสขม ที่สำคัญถ้ากินถั่วเยอะๆ ก็อาจได้รับสารพิษได้ จึงไม่รับประทานดิบๆ
วิธีเตรียมโอ๊กก่อนใช้?
คุณสามารถกินโอ๊กได้หรือไม่? ถั่วที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมไม่มีกรดแทนนิก จึงไม่ก่อให้เกิดปฏิกิริยาที่เป็นพิษ จึงสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย ชนพื้นเมืองของอเมริกากำจัดสารอันตรายโดยใช้น้ำ พวกเขาปอกถั่ว ใส่ถุง แล้วนำไปแช่ในน้ำ อีกวิธีหนึ่งก็ใช้ได้ผลเช่นกัน ลูกโอ๊กปอกเปลือกเติมน้ำแล้วต้มเปลี่ยนของเหลวจนกรดแทนนิกไม่ทิ้งร่องรอยของน้ำ) จากนั้นผลไม้จะถูกทำให้แห้งและคั่วเหมือนถั่วทั่วไป
วิธีการเสิร์ฟลูกโอ๊กอย่างถูกต้อง?
หลังจากเอาแทนนินออกแล้ว ถั่วจะมีรสหวานและมีความนุ่มนวล ผู้คนถือว่าโอ๊กแห้งหรือทอดเป็นอาหารพร้อมรับประทาน แต่คุณสามารถเปลี่ยนเมนูจากพวกเขาและทำขนมหวานได้โดยโรยผลไม้ด้วยน้ำตาล คุณสามารถกินโอ๊กได้หรือไม่? ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 19 ลูกโอ๊กถูกนำมาใช้เป็นกาแฟ เนื่องจากราคาของเมล็ดกาแฟแท้นั้นสูงมาก รสชาติของเครื่องดื่มผลไม้โอ๊คไม่น่าดึงดูด แต่ก็ยังเป็นกาแฟ
คุณสามารถกินโอ๊กได้หรือไม่? ถั่วที่บดเป็นเกล็ดละเอียดใช้สำหรับอบขนมปังและขนมอบ ใช้เมื่อคุณต้องการทำให้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวข้นขึ้น ในเกาหลี แป้งผลิตจากลูกโอ๊กซึ่งใช้ทำบะหมี่หรือเยลลี่
น้ำมันผลไม้โอ๊ค
วิธีหนึ่งในการเตรียมลูกโอ๊กคือการได้รับน้ำมันซึ่งผลไม้มีจำนวนมาก: หนึ่งในสามของมวลทั้งหมด ในอดีตอันไกลโพ้นน้ำมันไม่ได้ใช้เป็นอาหาร มันถูกใช้โดยนักล่าจากประเทศในอเมริกาเหนือระหว่างการล่าสัตว์ กลิ่นทาร์ตดึงดูดสัตว์ต่างๆ และยังกลบกลิ่นของผู้คนอีกด้วย ต่อมามีการใช้ลูกโอ๊กพันธุ์อ่อนจากยุโรปและแอฟริกาเพื่อให้ได้น้ำมัน ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับผลิตภัณฑ์จากผลมะกอก
ปลูกต้นโอ๊กที่บ้าน
หากต้องการผสมพันธุ์ไม้โอ๊ก คุณต้องเลือกตัวอย่างผลไม้คุณภาพสูง เพื่อพิจารณาความเหมาะสม ให้นำถั่วไปแช่น้ำ ตัวอย่างที่ลอยอยู่บนผิวน้ำจะถูกโยนทิ้งไป ส่วนที่เหลือด้านล่างจะถูกนำไปใช้ในการปลูก ถั่วที่เลือกจะถูกนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองเดือนเพื่อสร้างบรรยากาศฤดูหนาว เมล็ดจะถูกบรรจุอย่างผนึกแน่นในขั้นแรกโดยเติมสารที่มีความชื้น
หลังจากที่รากปรากฏขึ้น ลูกโอ๊กจะถูกวางในแนวนอนในกล่องที่มีดินที่เตรียมไว้ ในช่วงสองสัปดาห์ของการปลูกจำเป็นต้องให้น้ำปริมาณมาก หลังจากมีหลายใบปรากฏขึ้น พืชที่แตกหน่อจะถูกปลูกในสถานที่ที่มีการเติบโตถาวรในดินสวนโดยมีอาการดังต่อไปนี้:
- ความยาวของถั่วงอกควรสูงถึง 15 ซม.
- รากหลักได้รับการพัฒนา
- ต้นกล้ามีอายุสองสัปดาห์
- ระบบรากไม่มีอาการของโรค
สถานที่ในสวนควรมีแสงสว่างและมีแสงแดดส่องถึง ไม่ควรมีท่อส่งก๊าซหรือพืชผลอื่นๆ ปลูกใกล้พื้นที่ซึ่งอาจจำกัดเสรีภาพของต้นอ่อน ต้องขุดพื้นที่ปลูกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางสองเมตร เป็นการดีกว่าที่จะปลูกต้นไม้สองต้นเคียงข้างกันและปกป้องต้นไม้จากความเสียหายทางกลจากสัตว์หรือมนุษย์ จนกว่าพืชจะหยั่งรากต้องได้รับการรดน้ำเป็นระยะ เมื่อผลแรกปรากฏบนต้นไม้เป็นไปได้ไหมที่จะกินลูกโอ๊กโอ๊คดูด้วยตัวคุณเอง
ประโยชน์ของผลไม้โอ๊ค
ลูกโอ๊กเป็นอาหารที่มีความหนาแน่นเช่นเดียวกับถั่วทุกชนิด พวกเขามีไขมันน้อยกว่า แต่มีคาร์โบไฮเดรต แร่ธาตุ และวิตามินที่ซับซ้อนมากกว่า ตั้งแต่สมัยโบราณหมอแผนโบราณใช้ผลไม้โอ๊คในการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ
- จากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ ลูกโอ๊กช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในร่างกายมนุษย์
- รักษาความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร คุณสามารถกินโอ๊กได้หรือไม่? พวกเขาไม่เพียงกินเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่เตรียมไว้หรือเป็นอิสระเท่านั้น แต่ยังได้รับการปฏิบัติอีกด้วย กาแฟปรุงจากผลไม้โอ๊คและบริโภคเป็นเวลาสามเดือนโดยไม่หยุดพัก สามครั้งตลอดทั้งวัน
- พวกเขารักษาหลอดลม หอบหืด หัวใจ ระบบสืบพันธุ์ ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมเครื่องดื่มโดยเติมน้ำผึ้งและน้ำตาล
- ลูกโอ๊กมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง ห่อหุ้ม และฆ่าเชื้อแบคทีเรีย
- ผลไม้ช่วยในเรื่อง enuresis และเพิ่มความแรง
- รักษาภาวะลิ่มเลือดอุดตันและเส้นเลือดขอด
- เมื่อบริโภคลูกโอ๊ก ความสามารถทางปัญญาของบุคคลจะเพิ่มขึ้น การทำงานของสมองจะถูกกระตุ้น และความสนใจก็เข้มข้น
กาแฟโอ๊ก
ในการเตรียมเครื่องดื่มไม่จำเป็นต้องแช่ผลไม้ หลังจากเก็บมาจากป่าแล้ว ก็นำไปอบในเตาอบพร้อมเปลือกจนเป็นสีชมพู จากนั้นปอกเปลือกออกและผลไม้สับละเอียด ส่วนผสมหนึ่งช้อนเล็กก็เพียงพอสำหรับน้ำหนึ่งแก้ว
ใครบ้างนอกจากมนุษย์ที่กินลูกโอ๊ก?
ผลไม้โอ๊คเป็นของโปรดสำหรับสัตว์ฟันแทะทุกชนิด เช่น กระรอก หนู และกระแต สัตว์เหล่านี้สร้างลูกโอ๊กสำรองจำนวนมากในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งช่วยให้พวกมันมีอาหารในฤดูหนาวแม้ว่าจะไม่มีถั่วและผลเบอร์รี่อยู่ในป่าในเวลานี้ก็ตาม นกสามารถกินลูกโอ๊กได้หรือไม่? แน่นอนว่าผลไม้โอ๊คมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ดังนั้นนกจึงได้รับเพียงพออย่างรวดเร็วและไม่รู้สึกหิวในฤดูหนาวที่มีหิมะตก ถั่วลูกโอ๊กเป็นอาหารยอดนิยมสำหรับชาวป่าขนาดใหญ่ เช่น หมี กวาง หมูป่า
มีการคำนวณมานานแล้วว่าแม้แต่ที่บ้าน การลงทุนในการก่อสร้างสถานที่ การซื้อแม่สุกร และค่าใช้จ่ายในการดูแลและให้อาหารสุกรก็ให้ผลตอบแทนอย่างรวดเร็ว ครอกเฉลี่ยของแม่สุกรมีประมาณ 15 ตัว การขุนกินเวลาประมาณหนึ่งปี ดังนั้น หลังจากผ่านไป 12 เดือน แม่สุกร 1 ตัวสามารถผลิตลูกสุกรที่โตเต็มวัยได้มากกว่า 10 ตัว
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด จำเป็นต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับอาหาร ปริมาณและคุณภาพของอาหารสัตว์และสารปรุงแต่งพิเศษ การเลี้ยงหมูให้ประสบความสำเร็จต้องรู้วิธีเลี้ยงหมูอย่างถูกต้องและด้วยอะไร
อาหารที่ใช้ในการเลี้ยงสุกร
ซีเรียล
อาหารสุกรส่วนใหญ่มาจากอาหารแห้ง โดยเฉพาะธัญพืช และนี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีนจากพืช และเส้นใยที่เหมาะสม ซึ่งจำเป็นต่อคุณภาพที่ดีเยี่ยมของผลิตภัณฑ์
- บาร์เล่ย์. ซีเรียลที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับสุกรซึ่งดูดซึมได้เกือบ 90% ในอาหารนั้นมีองค์ประกอบอาหารสัตว์มากถึง 70% และเหมาะสำหรับการให้อาหารสัตว์ทุกวัย เปอร์เซ็นต์ของอาหารเป็นสัดส่วนโดยตรงกับคุณภาพของเนื้อสัตว์และน้ำมันหมู
- ข้าวโพด. นอกจากนี้ยังถูกย่อยและดูดซึมเกือบทั้งหมดในระหว่างการเลี้ยงสุกรขุนทุกกลุ่มอายุ ประกอบด้วยไขมันและคาร์บอนมากกว่าข้าวบาร์เลย์ แต่มีสารอาหารอื่นๆ น้อยกว่ามาก โดยเฉพาะโปรตีน ซึ่งส่งผลเสียต่อคุณภาพของน้ำมันหมูและเนื้อสัตว์ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมปริมาณข้าวโพดในอาหารเมื่อสิ้นสุดการให้อาหารจึงควรลดลงอย่างมาก
- ข้าวโอ้ต. มีไขมันและเส้นใยมากกว่าธัญพืชชนิดอื่นๆ ดังนั้นจึงแนะนำให้เลี้ยงสัตว์เล็ก ลูกดูดนม และแม่ลูกอ่อน ราคาที่ต่ำก็น่าดึงดูดเช่นกัน สำหรับสัตว์ในช่วงขุนสุดท้ายเพื่อให้ได้เนื้อหมูที่มีคุณภาพดีขึ้นแนะนำให้เพิ่มข้าวโอ๊ตผสมกับข้าวบาร์เลย์ในอาหาร
- เมล็ดถั่ว. ผลิตภัณฑ์นึ่งเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกกลุ่มอายุเนื่องจากมีโปรตีนสมบูรณ์จำนวนมาก การมีอยู่ของมันในอาหารมีผลดีต่อคุณภาพของเนื้อสัตว์
อาหารฉ่ำ
มันฝรั่งเป็นอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับหมู
ที่บ้านในรัสเซียตอนกลาง อาหารชนิดนี้เป็นอาหารหลักไม่เพียงแต่ในอาหารของมนุษย์เท่านั้น เชื่อกันมาตลอดว่าร่างกายของหมูนั้นอยู่ใกล้กับร่างกายมนุษย์มากที่สุด ดังนั้นเช่นเดียวกับคน ผักใบเขียวดิบในอาหารจึงเป็นอันตรายเนื่องจากมีสารพิษอยู่ในเนื้อ corned สามารถทำให้เป็นกลางได้โดยการต้มมันฝรั่งในน้ำแล้วสะเด็ดน้ำซุปออก นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่ต้มแล้วยังดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีกว่ามาก โดยรวมแล้วควรมีปริมาณอาหารสัตว์ประมาณ 20-40% ขึ้นอยู่กับประเภทของสุกรขุน
อาหารสัตว์และหัวบีทน้ำตาล
อาหารสุกร 20-30% ควรประกอบด้วยผักนี้ นอกจากนี้หัวบีทยังมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าอาหารสัตว์ถึง 2 เท่าและใช้สำหรับสุกรขุนควบคู่กับยอด ทั้งสองสายพันธุ์ถูกเลี้ยงแบบดิบบดให้กับสัตว์ทุกกลุ่มอายุ ไม่แนะนำให้ปรุงหัวบีทเนื่องจากการอบชุบด้วยความร้อนจะช่วยลดปริมาณวิตามินและสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ลงอย่างมาก
แครอทเป็นแหล่งสะสมวิตามิน
อาหารสีเขียว
โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ - ทั้งหมดนี้บรรจุอยู่ในมวลสีเขียวของพืชหลายชนิด สารที่เป็นประโยชน์จะถูกเก็บรักษาไว้ในพืชแห้งและหญ้าแห้ง สำหรับการเลี้ยงหมูขุนประเภทนี้ คุณสามารถใช้บีทรูท ถั่ว ผักสลัด และโคลเวอร์ได้ แดนดิไลออน ควินัวหนุ่ม อัลฟัลฟา และเหาไม้ เหมาะสำหรับสุกรขุนทั้งสดและแห้ง ขอแนะนำให้เทน้ำเดือดลงบนตำแยสำหรับส่วนผสมนี้ราคาอาหารสีเขียวมีน้อยแต่คุณประโยชน์มหาศาล
อาหารสัตว์
เศษปลาและเนื้อสัตว์
หมูก็เหมือนกับมนุษย์เป็นสัตว์กินพืชทุกชนิด เมื่อขุนจะกินวิตามิน โปรตีน และแร่ธาตุมากมายจากอาหารสัตว์ เช่น เนื้อสัตว์ ปลา และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสัตว์เหล่านี้ เจ้าของฟาร์มหมูประสบความสำเร็จในการเพิ่มผลผลิตของปศุสัตว์ทุกกลุ่มโดยไม่คำนึงถึงประเภทของสุกรขุนโดยการให้อาหารเนื้อสัตว์และเศษปลาโดยบดและต้มให้สุกก่อนหน้านี้
สังเกตมานานแล้วว่าอาหารสัตว์ดังกล่าวในอาหารทำให้คุณภาพของน้ำมันหมูและเนื้อสัตว์ที่เกิดขึ้นลดลงอย่างมากทำให้เกิดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ ดังนั้นจึงแนะนำให้หยุดเพิ่มลงในส่วนผสมไม่นานก่อนที่หมูขุนจะสิ้นสุด
ผลิตภัณฑ์นม
ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ในอาหารนี้มีผลดีเยี่ยมต่อคุณภาพของเนื้อหมู ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ไม่เพียงแต่สำหรับลูกสุกรขุนเท่านั้น แต่ยังสำหรับลูกสุกรขุนด้วย ผลิตภัณฑ์นมได้แก่ นม หางนม บัตเตอร์มิลค์ และนมพร่องมันเนย
ไซโลรวม
อาหารประเภทที่ระบุไว้ทั้งหมดสามารถใช้ในการเลี้ยงสุกรโดยผสมผสานกันได้หลากหลาย เทคโนโลยีในการเลี้ยงสุกรขุนนั้นขึ้นอยู่กับการเลือกแผนโภชนาการที่แตกต่างกัน แน่นอนว่าอาหารที่ดีที่สุดและมีประสิทธิภาพที่สุดสำหรับหมูคือคอมบิซิลอสที่เตรียมจากส่วนผสมหลายอย่าง มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับหมู:
- มันฝรั่ง (หัว) – 4 ส่วน, โคลเวอร์ (หัว) – 3 ส่วน, แครอท (มียอด) – 1.5 ส่วน, ใบกะหล่ำปลี – 1.5 ส่วน;
- แครอท (พร้อมยอด) – 2 ส่วน, น้ำตาลหรือหัวบีทอาหารสัตว์ – 5 ส่วน, พืชตระกูลถั่ว (มวลสีเขียว) – 2 ส่วน, แป้งหญ้าแห้ง – 1 ส่วน;
- ข้าวโพด (ซัง) – 6 ส่วน, ฟักทอง – 3 ส่วน, พืชตระกูลถั่ว (มวลสีเขียว) – 1 ส่วน;
- มันฝรั่ง (หัว) – 4.5 ส่วน, เศษผัก (คละ) – 5 ส่วน, เศษเมล็ดพืช – 0.5 ส่วน;
- แครอท (พร้อมยอด) – 5 ส่วน, น้ำตาลหรือหัวบีทอาหารสัตว์ – 3 ส่วน, พืชตระกูลถั่ว – 1.5 ส่วน, แป้งหญ้า – 0.5 ส่วน;
- หัวบีท – 4 ส่วน, มันฝรั่ง (หัว) – 3 ส่วน, ใบโคลเวอร์ – 3 ส่วน;
- ข้าวโพด (ซังนม) – 8 ส่วน, แครอท – 2 ส่วน
ผักรากทั้งหมดเก็บเกี่ยวดิบเพื่อขุน ยกเว้นมันฝรั่ง ดูดซึมได้ดีขึ้นหลังนึ่ง การเลี้ยงสุกรขุนมีหลายประเภท ขึ้นอยู่กับกลุ่มอายุและวัตถุประสงค์ในการเลี้ยง ดังนั้น เมนูจึงมีดังต่อไปนี้
อาหารเสริมวิตามินและแร่ธาตุ
เหตุใดจึงต้องมีพรีมิกซ์?
เพื่อให้สุกรขุนได้อย่างรวดเร็ว มีการเติมสารพิเศษลงในอาหารของสุกรตัวเล็กหลังจากสัปดาห์แรกของชีวิต ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา ระหว่างขุน น้ำหนักของเขาเพิ่มขึ้นสี่เท่าในเวลาเพียง 60 วัน หลายสิบปีก่อน นี่คงเป็นเพียงความฝัน เมื่อไม่นานมานี้ นักวิทยาศาสตร์ได้นำเสนอการค้นพบของพวกเขาแก่ผู้ปรับปรุงพันธุ์ปศุสัตว์ - สารเติมแต่งอาหารสัตว์ที่ซับซ้อนของวิตามินและแร่ธาตุที่พัฒนาขึ้นเป็นพิเศษ
พรีมิกซ์สำหรับสุกรสามารถเพิ่มน้ำหนักได้อย่างมากในระหว่างการขุน รสชาติ และความมีชีวิตของปศุสัตว์ พวกเขาเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของเนื้อหมู ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา ระยะเวลาขุนจะลดลงอย่างมาก ซึ่งช่วยประหยัดได้มากสำหรับผู้ประกอบการ ลดราคาและต้นทุนของผลิตภัณฑ์
องค์ประกอบของสารเติมแต่งอาหารสัตว์
มีสารเติมแต่งอาหารสัตว์ที่ซับซ้อนหลายชนิดสำหรับสุกรกลุ่มต่างๆ ต่างกันที่จำนวนส่วนประกอบและเปอร์เซ็นต์ อาหารเสริมสุกรเกือบทั้งหมดประกอบด้วย: ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, โซเดียม, ไลซีน, ทรีโอนีน, แมงกานีส, เหล็ก, โคบอลต์, ทองแดง, สังกะสี, ซีลีเนียม นอกจากนี้ยังมีวิตามิน: A, D3, E, B6, B12, กรดนิโคตินิก, กรดแพนโทธีนิก แต่ละชุดประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนเล็กน้อยเพื่อยืดอายุการเก็บของอาหารเสริม
จำนวนสารเติมแต่ง
มีมาตรฐานการให้อาหารที่แตกต่างกันสำหรับสุกรกลุ่มต่างๆ พรีมิกซ์ทั้งหมดที่จำหน่ายมีราคาแตกต่างกันและมีส่วนประกอบของตัวเอง โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อใช้เพิ่มเติมจากกลุ่มฟีดที่แยกจากกัน คำแนะนำในการใช้งานจะอธิบายส่วนประกอบโดยละเอียด และยังบอกคุณด้วยว่าต้องวัดปริมาณฟีดในแต่ละกรณีเป็นจำนวนเท่าใด ตัวอย่างเช่น ที่บ้าน สำหรับสุกรที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 60 กิโลกรัม ก่อนฆ่า ก็เพียงพอที่จะเพิ่มพรีมิกซ์เพียง 1% ให้กับน้ำหนักอาหารทั้งหมด สำหรับแม่สุกรที่ตั้งท้องและให้นมบุตร ตัวเลขนี้จะเพิ่มขึ้นเป็น 3% สำหรับลูกสุกรขุนที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 10 ถึง 60 กก. คุณต้องเตรียมวิตามินและแร่ธาตุเสริม 2.5%
ความสำเร็จของการเลี้ยงสุกรขึ้นอยู่กับอาหารและสารปรุงแต่งในอาหาร แต่ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความรู้และการรู้แจ้งของชาวนาที่มีส่วนร่วม
นักโบราณคดีได้กำหนดไว้แล้วว่าพืชเมล็ดชนิดแรกไม่ควรถือเป็นธัญพืช (ข้าวไรย์ ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต) แต่เป็น... ต้นโอ๊ก ผู้คนใช้โอ๊กทำขนมปังเมื่อกว่า 5 พันปีก่อน (!) จากนั้น ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา ข้าวสาลีและพืชเมล็ดพืชอื่นๆ ได้รับการปรับปรุงพันธุ์จากธัญพืชป่า และค่อยๆ ปฏิเสธที่จะใช้ลูกโอ๊กในอาหาร
แต่พวกเขาเริ่มรวบรวมเพื่อเลี้ยงปศุสัตว์และสัตว์อื่น ๆ โดยเฉพาะหมู เป็นที่น่าสนใจที่จะทราบว่าคำว่า "โอ๊ก" มาจากภาษาโปรโต - สลาฟ "กิน" นั่นคือลูกโอ๊กเป็นผลไม้ที่สัตว์ "กิน" ฉันมีโอกาสไปเที่ยวจอร์เจียหลายครั้ง
ระหว่างทางไปทะเลสาบบนภูเขา Ritsa เราจะได้เห็นว่าหมูแผงลอยจากหมู่บ้านบนภูเขาจอร์เจียนมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นจากการร่วงหล่นจากผลไม้ที่ร่วงหล่นรวมถึงลูกโอ๊กอย่างไร และตอนนี้ในหลายหมู่บ้านของยูเครน คุณสามารถเก็บลูกโอ๊กและใช้เป็นอาหารสัตว์ในบ้านได้ ในภาคกลางและภาคเหนือสามารถเก็บในสวนต้นโอ๊กและป่าไม้ได้โดยไม่มีปัญหา
ในพื้นที่ภาคใต้และภาคตะวันออก ในบริเวณป่าที่ปลูกในช่วงปลายวัยสี่สิบถึงห้าสิบต้น ต้นโอ๊กอายุมากกว่าครึ่งศตวรรษยังคงได้รับการอนุรักษ์ไว้ ซึ่งยังคงให้ผลอย่างอุดมสมบูรณ์
จะตรวจสอบคุณภาพของโอ๊กได้อย่างไร?
สามารถเก็บลูกโอ๊กได้ในช่วงปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม ลูกโอ๊กสุกจะร่วงลงมาจากต้นไม้โดยเฉลี่ยภายในหนึ่งเดือน
อย่างไรก็ตามมันไม่คุ้มที่จะเก็บลูกโอ๊กลูกแรกในช่วงกลางถึงปลายเดือนสิงหาคม ซากศพนี้มักได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆหรืออ่อนแอลง นี่เป็นเรื่องง่ายมากที่จะกำหนด ถ้าลูกโอ๊กมีแป้งสีน้ำตาลอยู่ข้างใน ข้างในเป็นสีน้ำตาลเข้ม ข้างนอกเป็นสีเขียว ถ้ามีตัวอ่อนสีเหลืองไม่มีขาและมีหัวสีดำอยู่ข้างใน ก็ไม่สามารถเก็บเกี่ยวลูกโอ๊กได้
ลูกโอ๊กไม่ควรได้รับความเสียหายหรือเต็มไปด้วยเชื้อรา กล่าวคือ พวกมันไม่ควรสูญเสียความสมบูรณ์ การเปลี่ยนสีผิดปกติ เชื้อราหรือเน่าเปื่อย คุณค่าทางโภชนาการของลูกโอ๊กที่ได้รับผลกระทบต่ำและมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นพิษต่อสัตว์โดยเฉพาะสัตว์เล็กด้วย
ต้องทำให้แห้งเพื่อลดโอกาสที่เชื้อราจะเจริญเติบโต จะเหมาะสมที่สุดเมื่อเก็บลูกโอ๊กไว้ในห้องที่มีความชื้น 50% สามารถกำหนดได้โดยการเน้นไปที่การแยกขั้วบวก (ฝา) ออกจากลูกโอ๊ก ลูกโอ๊กที่แห้งดีควรแห้งที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่ส่วนบนไม่ควรแยกออกจากกัน
หากสิ่งนี้เกิดขึ้น แสดงว่าลูกโอ๊กแห้งเกินไป อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บลูกโอ๊กคือประมาณ 0° อย่างไรก็ตามแม้ที่อุณหภูมินี้ลูกโอ๊กจะหายใจอย่างกระตือรือร้นและมีความไวต่อระดับคาร์บอนไดออกไซด์ที่เพิ่มขึ้นในห้อง
ดังนั้นหากคุณเก็บลูกโอ๊กไว้ในห้องใต้ดิน เมื่อระบายอากาศได้ยาก ลูกโอ๊กก็อาจเสื่อมสภาพได้ ตัวเลือกที่ง่ายที่สุด (เหมาะสำหรับใช้ในพื้นที่ทางตอนเหนือของยูเครนที่มีหิมะปกคลุมอย่างมั่นคง) คือการฝังลูกโอ๊กไว้ใต้หิมะ ในการทำเช่นนี้ หลังจากสร้างหิมะปกคลุมที่มั่นคงในด้านที่เป็นร่มเงาแล้ว คุณต้องสร้างพื้นที่หิมะที่มีการเหยียบย่ำอย่างดีให้สูง 20-30 ซม.
เทลูกโอ๊กเพื่อให้ขอบของพื้นที่ว่าง คลุมทุกอย่างด้วยชั้นหิมะ อัดให้แน่น เพิ่มลูกโอ๊กเพิ่มเติม คุณสามารถสร้างได้ถึงสามชั้น
เทก้อนหิมะที่อัดแน่นสูงประมาณ 1.5 ม. ลงบน "พาย" นี้แล้วคลุมด้วยฟางหรือวัสดุฉนวนความร้อนอื่น ๆ อย่างไรก็ตาม ด้วยตัวเลือกการจัดเก็บนี้ จึงเป็นเรื่องยากที่จะปกป้องลูกโอ๊กจากสัตว์ฟันแทะที่มีลักษณะคล้ายหนู ซึ่งเป็นอาหารที่น่าสนใจมาก เพื่อป้องกันการจัดเก็บจากน้ำท่วมในระหว่างการละลายที่ไม่คาดคิด และสุดท้ายคือ เพื่อรักษาความชื้นที่ต้องการในนั้น .
ในเรื่องนี้อีกทางเลือกหนึ่งมีความน่าเชื่อถือมากกว่า จำเป็นต้องขุดหลุมเล็กๆ ลึกไม่เกิน 1 เมตร บนทางลาดหรือบนเนินเขา มันสำคัญมากที่จะต้องไม่ถูกน้ำท่วมตลอดระยะเวลาการเก็บรักษา สำหรับการประกันคุณสามารถขุดคูน้ำรอบปริมณฑลได้
จุดไฟที่ก้นหลุมเพื่อทำให้พื้นดินแห้ง จากนั้นวางลูกโอ๊กหลายชั้นแล้วคลุมด้วยฟางแห้งคลุมทุกอย่างด้วยกิ่งไม้และฟางแล้วโรยด้วยดิน วิธีการเลี้ยงสัตว์ด้วยลูกโอ๊ก?
ลูกโอ๊กแห้ง 100 กรัมประกอบด้วยหน่วยอาหาร 110 กรัมและโปรตีนที่ย่อยได้ 3.5-4 กรัม (โปรตีน) โอ๊กมอบให้กับกระต่ายและหมูสดหรือแห้ง มันจะดีกว่าที่จะปอกเปลือกและบดมัน
ลูกโอ๊กมีคุณสมบัติฝาด ดังนั้นจึงควรให้อาหารเป็นยาระบาย (หัวบีท, บวบ) จะดีกว่า เพื่อลดปริมาณแทนนินในลูกโอ๊ก ให้แช่ในน้ำร้อนวันละครั้งก่อนให้อาหารโดยเปลี่ยน 2-3 ครั้ง กระต่ายเริ่มได้รับอาหารลูกโอ๊กในปริมาณน้อยๆ ค่อยๆ (มากกว่า 4-7 วัน) โดยจะเพิ่มขึ้น กระต่ายควรได้รับลูกโอ๊ก 50-70 กรัมต่อวัน
โอ๊กส่วนใหญ่ใช้เลี้ยงสุกร สามารถให้ลูกโอ๊กได้มากถึง 3 กิโลกรัมต่อวัน นอกจากกระต่ายและหมูแล้ว พวกมันยังถูกแกะและแพะกินอีกด้วย และม้าก็ไม่แตะต้องเลยด้วยซ้ำ
และไม่ควรถูกบังคับให้ทำเช่นนี้เนื่องจากอาจเป็นพิษได้ ไก่และสัตว์ปีกอื่นๆ สามารถให้ลูกโอ๊กป่นในปริมาณเล็กน้อยได้ สังเกตได้ว่าแม้แต่ลูกโอ๊กจำนวนเล็กน้อยในอาหารก็ช่วยเพิ่มความมีชีวิตของสัตว์เล็กได้ คุณยังสามารถเตรียมอาหารจากลูกโอ๊กได้อีกด้วย
ลองมัน! กาแฟโอ๊กปอกลูกโอ๊ก แช่น้ำเพื่อขจัดความขม แห้ง ทอดจนเป็นสีชมพูแล้วบดเป็นผงในเครื่องบดกาแฟหรือปูน ชงได้เหมือนกาแฟทั่วไป