วิธีเลี้ยงลูกหมูที่บ้าน หมูขุนที่บ้าน: กฎการขุน, การปันส่วน, คุณสมบัติทางโภชนาการ
ในคอกแม่สุกรลูกสุกรหย่านมจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 14-15 วัน ลูกสุกรที่อ่อนแอและแคระแกรนจะถูกย้ายไปยังคอกที่แยกจากกัน เมื่ออายุได้ 4 เดือน หมูป่าที่มีไว้สำหรับการผสมพันธุ์จะถูกแยกออกจากสุกรสาว
ลูกสุกรหย่านมจะถูกปล่อยออกไปเดินเล่นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงทุกวัน ขอแนะนำให้จัดให้มีการเดินเล่นสำหรับสัตว์ต่างๆ ไม่ใช่แค่ปล่อยพวกมันลงในคอก
คอกลูกสุกรควรสะอาด สว่าง และกว้างขวาง เป็นการดีที่จะจัดพื้นไม้ไว้และเตรียมผ้าปูที่นอนแห้งขนาดกลางให้กับถ้ำ หลังจากให้อาหารแล้วไม่ควรมีอาหารเหลืออยู่ในเครื่องป้อน ต้องทำความสะอาดตัวป้อนและล้างด้วยน้ำร้อนลวกด้วยน้ำเดือดสัปดาห์ละครั้ง เครื่องต้องเป็นน้ำสะอาดที่สดใหม่อยู่เสมอ ในฤดูหนาวควรอุ่นเครื่องจะดีกว่า
เพื่ออำนวยความสะดวกในการทำงานเมื่อจัดการให้อาหารลูกสุกรแบบแห้งคุณสามารถจัดเตรียมเครื่องป้อนอัตโนมัติแบบทำเองซึ่งมีภาชนะพิเศษพร้อมฝาปิดที่ทำขึ้นเพื่อให้อาหารที่หลวมเมื่อกินเข้าไปสามารถตื่นขึ้นมาได้ด้วยตัวเอง น้ำหนักลงในตัวป้อน ติดตั้งอยู่ใต้ช่องเหมือนช่องของคอนเทนเนอร์ฟีด หากต้องการคุณสามารถจัดชามดื่มอัตโนมัติได้อย่างง่ายดาย แต่ควรใช้การออกแบบจุกนมของสถาบันวิจัยเครื่องจักรกลปศุสัตว์ All-Russian หรือแบบลอยจะดีกว่า นักดื่มอัตโนมัติเชื่อมต่อกับแหล่งจ่ายน้ำหรือถังเก็บน้ำแบบพิเศษ เพื่อความสะดวกเมื่อทำความสะอาดมูลสัตว์ใน "ห้องรับประทานอาหาร" พวกเขาจะทำพื้นไม้ระแนง (เหล็กหล่อหรือคอนกรีตเสริมเหล็ก) โดยมีหลุมอยู่ข้างใต้ หลุมสามารถเชื่อมต่อกับท่อซีเมนต์ใยหินหรือท่อเหล็กเข้ากับเครื่องเก็บมูลสัตว์ได้
ผู้เพาะพันธุ์สุกรสมัครเล่นต้องจำไว้ว่าเมื่ออายุ 2-3 เดือน ลูกหมูกำลังอยู่ในช่วงวิกฤตเมื่อพวกมันยังไม่หย่านมจากแม่อย่างสมบูรณ์และยังไม่คุ้นเคยกับการให้อาหารและเลี้ยงในสภาพใหม่เพียงพอ ในช่วงเวลานี้ ลูกสุกรหย่านมอาจมีความอยากอาหารลดลง กระบวนการย่อยอาหารเสื่อมลง และส่งผลให้พลังงานในการเจริญเติบโตและการพัฒนาลดลง
ลูกสุกรหย่านมจะได้รับอาหารอย่างน้อย 3-4 ครั้งต่อวัน นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากอาหารมีความชุ่มฉ่ำและอาหารหยาบจำนวนมาก นอกจากนี้ สัตว์ยังมีกระเพาะอาหารที่เล็ก และไม่สามารถกินอาหารปริมาณมากในคราวเดียวได้ การพัฒนาอวัยวะย่อยอาหารของลูกสุกรหย่านมและประสิทธิผลของการนำไปใช้ในการผสมพันธุ์หรือขุนต่อไปส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการให้อาหารที่เหมาะสมในช่วงเวลานี้
อาหารที่วางอยู่ในเครื่องป้อนจะต้องสดอยู่เสมอ ไม่อนุญาตให้ให้อาหารเปรี้ยวโดยเฉพาะในฤดูร้อน มันฝรั่งจะถูกมอบให้กับลูกหมูในรูปแบบต้มแช่เย็นผสมกับหัวพืชเข้มข้น - สับละเอียด อาหารสีเขียวยังถูกบด ลวกด้วยน้ำเดือด หรือนึ่ง แล้วให้ผสมกับอาหารอื่นๆ
ลูกสุกรในช่วงอายุ 2 ถึง 4 เดือนมีความต้องการอย่างมากทั้งในด้านระดับและคุณค่าทางโภชนาการ อาหารของพวกเขาเปลี่ยนแปลงไปขึ้นอยู่กับชุดฟีด สามารถแนะนำโครงสร้างอาหารต่อไปนี้เบื้องต้นได้ % ตามคุณค่าทางโภชนาการ: ในฤดูหนาว - ส่วนผสมของความเข้มข้น - 75-80, อาหารฉ่ำ - 12-15, อาหารหยาบ - 5-10; ในฤดูร้อน - ส่วนผสมที่มีความเข้มข้น - 75-80, อาหารสัตว์สีเขียว - 15-20, อาหารสัตว์จากสัตว์ - 5-10 ลูกสุกรหย่านมควรมุ่งมั่นที่จะให้ปริมาณเพิ่มขึ้นเฉลี่ยต่อวันที่ระดับ 400-470 กรัม ซึ่งจำเป็นต้องจัดระเบียบการให้อาหารที่เป็นมาตรฐานสำหรับสารอาหารทั้งหมด (ตารางที่ 11)
11. อัตราการให้อาหารลูกสุกรหย่านม
ความต้องการแร่ธาตุเป็นที่พอใจโดยการรวมเกลือแกง, กระดูกป่น, ถ่าน, ชอล์ก, สด, เปลือกไข่, ตะกอน ฯลฯ ไว้ในอาหาร - ย้อนกลับ, เศษปลาและเนื้อสัตว์, อาหารยีสต์รวมถึงพืชตระกูลถั่วที่อุดมด้วยโปรตีน - ถั่ว , vetch, คาง, pelushka และถ้าเป็นไปได้ เค้กและอาหาร (ดอกทานตะวัน ถั่วเหลือง เมล็ดแฟลกซ์)
ในเดือนแรกหลังหย่านมอาหารของลูกสุกรอาจประกอบด้วยอาหารต่อไปนี้กก.: ส่วนผสมที่มีความเข้มข้น - 0.7-0.8 ย้อนกลับ - 1 มันฝรั่ง - 0.5-1 แครอทและหัวบีท - 0.2-0.4 สมุนไพรหรือหญ้าแห้ง แป้ง - 0.1-0.2 มวลสีเขียวในฤดูร้อนจะได้รับอาหารมากถึง 1.2-1.5 กิโลกรัมต่อหัวต่อวัน
เมื่ออายุ 2 เดือนปริมาณอาหารที่ป้อนจะเพิ่มขึ้นและลูกสุกรจะได้รับส่วนผสมที่มีความเข้มข้น - 1 กก., มันฝรั่ง - 1-1.5, แครอทและหัวบีท - 1.5-2, แป้งหญ้าหรือหญ้าแห้ง - 0.2-0.3 กก. หญ้าสีเขียวในฤดูร้อนจะได้รับมากถึง 2-3 กิโลกรัมต่อหัวต่อวัน
เมื่ออายุครบ 4 เดือน พวกมันจะเปลี่ยนมาให้อาหารลูกสุกรหย่านมสามครั้งหรือสองครั้งด้วยส่วนผสมเปียกแบบหนา หากเงื่อนไขเอื้ออำนวย สัตว์ต่างๆ จะจัด "ห้องรับประทานอาหาร" กลางแจ้งจะดีกว่า นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อให้อาหารลูกสุกรด้วยส่วนผสมเปียก เนื่องจากในกรณีนี้ ความชื้นที่มากเกินไปและความชื้นในอากาศสูงจะถูกสร้างขึ้นในห้อง เมื่อให้อาหารใน "ห้องรับประทานอาหาร" ลูกหมูจะยังคงสะอาดและรังของมันก็จะแห้ง
ลักษณะเฉพาะของการเลี้ยงลูกสุกรหย่านมเร็วในสภาพฟาร์มส่วนตัว มักฝึกให้ลูกสุกรหย่านมเร็วโดยมีอายุ 5-6 สัปดาห์หรือน้อยกว่า การหย่านมเร็วสามารถทำได้หากลูกสุกรอายุ 5-6 สัปดาห์มีน้ำหนักสดอย่างน้อย 8-10 กิโลกรัม ลูกสุกรหลังหย่านมจะถูกเก็บไว้ในคอกเดิมอีก 10-15 วัน โดยอุณหภูมิอากาศในห้องควรอยู่ที่ระดับ 18-22°C อุณหภูมิอากาศต่ำ, ความผันผวนของอุณหภูมิ, ร่างมีแนวโน้มที่จะเกิดโรคของระบบทางเดินหายใจ (หลอดลมอักเสบ, ปอดบวม) และการย่อยอาหาร (การผ่อนคลายของระบบทางเดินอาหาร, โรคหวัดในกระเพาะอาหารและลำไส้)
การย่อยอาหารของสุกรทุกวัยมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง หากน้ำย่อยในสัตว์ที่โตเต็มวัยหลั่งออกมาอย่างต่อเนื่อง - ทั้งในสุกรที่หิวโหยและในระหว่างการให้อาหารจากนั้นในสุกรดูดนมจะเริ่มถูกปล่อยออกมาหลังรับประทานอาหารเท่านั้นและในทศวรรษแรกของชีวิตน้ำย่อยจะหลั่งออกมาเกือบเท่ากันในวันและ กลางคืนในเวลากลางคืนมากยิ่งขึ้นอีก นอกจากนี้น้ำย่อยของลูกสุกรแรกเกิดแทบจะไม่มีกรดไฮโดรคลอริกอิสระ แม้ว่าจะมีเอนไซม์เช่นเปปซินและไคโมซินที่ช่วยย่อยโปรตีน และไลเปสที่สลายไขมัน การขาดกรดไฮโดรคลอริกส่งผลเสียต่อการย่อยโปรตีนในนมแม้ว่าไคโมซินจะทำให้มันแข็งตัวเร็วมาก กรดไฮโดรคลอริกยังทำหน้าที่ป้องกัน - ฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ต่าง ๆ ที่ทำให้เกิดโรคที่เข้าสู่กระเพาะอาหารด้วยอาหารและน้ำดื่ม การไม่มีหรือขาดกรดไฮโดรคลอริกในน้ำย่อยอธิบายถึงกรณีของโรคต่างๆ ของระบบทางเดินอาหารในลูกสุกรเกิดใหม่ได้บ่อยครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งภายใต้สภาวะการให้อาหารและโรงเรือนที่ไม่ดี กรดไฮโดรคลอริกในน้ำย่อยของลูกสุกรเริ่มปรากฏภายในวันที่ 20-25 จากนั้นปริมาณของมันจะเพิ่มขึ้นและในลูกสุกรอายุ 3 เดือนจะเกือบจะถึงเกณฑ์ปกติ
เพื่อให้น้ำย่อยในลูกสุกรดูดนมโดดเด่นอย่างต่อเนื่องจำเป็นต้องให้อาหารพวกมันในวันแรกของชีวิตบ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้
การฝึกสุกรดูดนมตั้งแต่เนิ่นๆ ให้กินข้าวคั่ว บดส่วนผสมเข้มข้น จากนั้นเนื้อชุ่มฉ่ำและหยาบจะช่วยเร่งการพัฒนาของกระเพาะอาหารและลำไส้ ช่วยเพิ่มการผลิตน้ำย่อย เพิ่มความอร่อยของอาหาร และปรับปรุงการย่อยอาหาร ทั้งหมดนี้ส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของลูกสุกรหย่านมระยะแรก เป็นสิ่งสำคัญมากนับตั้งแต่วันที่ 5 ของชีวิตเพื่อให้แน่ใจว่าลูกสุกรจะได้รับอาหารมากขึ้น เทคนิคที่ส่งเสริมการให้อาหารคือการใช้น้ำตาลหรือคอร์นเฟลกผสมกับอาหาร และให้อาหารจากพื้นหรือในถาดในปริมาณเล็กน้อยโดยเปลี่ยนบ่อยๆ เทคนิคนี้มีความสำคัญมาก เพราะช่วยให้ลูกสุกรคุ้นเคยกับการกินอาหารที่พวกมันจะได้รับทันทีหลังหย่านมได้อย่างรวดเร็ว
ในวันแรกหลังหย่านมเร็ว อัตราการกินอาหารของลูกสุกรจะลดลง 20-30% ภายใน 9-10 วัน ระดับการให้อาหารจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นและทำให้เข้าสู่ภาวะปกติ การให้อาหารลูกสุกรหย่านมตั้งแต่วันแรกหลังจากหย่านมในอัตราเต็ม (หรือไม่จำกัด) จะทำให้การเจริญเติบโตช้าลงอย่างมีนัยสำคัญและแม้กระทั่งการตายของสัตว์เล็กเนื่องจากการล้นของระบบทางเดินอาหารมากเกินไป
นอกจากส่วนผสมที่เข้มข้นแล้วควรให้ลูกสุกรนมพร่องมันเนย 0.5-1 ลิตรทุกวันนมเทียม 0.7-0.8 กิโลกรัมซึ่งเติมน้ำมันปลาหรือวิตามิน A และ D ทุกวัน ในกรณีที่ไม่มีวิตามินดีลูกสุกร ได้รับอาหารยีสต์และเดินเล่นในอากาศบริสุทธิ์ทุกวัน นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ในการฉายรังสีลูกสุกรด้วยหลอดอัลตราไวโอเลตตั้งแต่แรกเกิดจนถึงหย่านม
แนะนำให้แบ่งลูกสุกรหย่านมเร็วของรังทั้งหมด (หรือหลายๆ รัง) หากมีพัฒนาการที่ไม่เท่ากัน ให้แบ่งกลุ่มตามน้ำหนักและเพศที่มีชีวิต ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการให้อาหารแบบปันส่วน ในขณะเดียวกันก็ให้แน่ใจว่าลูกสุกรแต่ละตัวสามารถเข้าถึงอาหารได้อย่างอิสระในขณะที่ให้อาหารลูกสุกรทั้งรัง ด้วยการให้อาหารแบบปันส่วน จะมีการสูญเสียอาหารจากตัวป้อนน้อยกว่าการให้อาหารแบบไม่จำกัด ความเข้มของการเจริญเติบโตที่ลดลงเล็กน้อยเนื่องจากการปันส่วนอาหารและการให้อาหารจะได้รับการชดเชยในช่วงชีวิตของลูกสุกรต่อ ๆ ไปโดยการให้อาหารในระดับที่สูงขึ้น
บางครั้งเกษตรกรผู้เลี้ยงหมูสมัครเล่นต้องเลี้ยงลูกหมูกำพร้าตั้งแต่เนิ่นๆ หรือซื้อลูกหมูตั้งแต่อายุยังน้อยมาก (3-5 วัน) ลูกสุกรเหล่านี้เลี้ยงด้วยนมวัวหรือนมแพะ ก่อนให้อาหาร นมวัวจะถูกทำให้ร้อนถึง 36-37 ° C เทลงในขวด (ควรกรองไว้จะดีกว่า) แล้วปิดด้วยจุกนมปกติ ลูกสุกรจะได้รับนมนี้โดยเริ่มจาก 50 กรัม และค่อยๆ เพิ่มปริมาณ นมแพะยังถูกอุ่นก่อนให้อาหารจากนั้นจึงเจือจางลงครึ่งหนึ่งด้วยน้ำต้มสุกทำให้เย็นลงเป็นน้ำ 36-37 ° C
ควรจำไว้ว่าการให้อาหารลูกสุกรมากเกินไปเป็นอันตรายมากกว่าการให้อาหารน้อยไป เนื่องจากพวกมันไม่สามารถดูดซึมนมจำนวนมากได้ในทันที โดยเฉพาะนมที่ไม่ใช่แม่ ควรให้นมอย่างน้อยทุก 1.5 ชั่วโมง (16 ครั้งต่อวัน)
หลังจากนั้นไม่กี่วัน ลูกหมูก็จะหย่านมจากหัวนม และได้รับการฝึกให้กินอาหารจากรางน้ำ
ลูกหมูสร้างเงื่อนไขที่ดีที่สุดในการเลี้ยง ก่อนอื่น ต้องมีรังที่สะอาดและแห้ง พร้อมด้วยผ้าปูที่นอนแห้งละเอียดในปริมาณที่จำเป็น อุณหภูมิอากาศในถ้ำวันแรกควรอยู่ภายใน 28-32°C จากนั้นจะค่อยๆ ลดลงเหลือ 18-20°C เมื่อลูกสุกรหย่านม โคมไฟทำความร้อนแขวนอยู่เหนือถ้ำที่ความสูงระดับหนึ่ง ช่วยให้คุณสามารถควบคุมอุณหภูมิได้ เมื่อลูกสุกรมีอายุมากขึ้น ให้เพิ่มความสูงของโคมไฟและลดระยะเวลาในการให้แสงสว่างในโรงเรือน การส่องสว่างถ้ำอย่างต่อเนื่องด้วยหลอดไฟ 100 W เป็นเวลา 10 ชั่วโมงทำให้ผู้บริโภคเสียค่าใช้จ่าย 4 kopecks ดังนั้นคุณไม่ควรประหยัดความร้อน แต่คุณไม่ควรปล่อยให้ลูกสุกรร้อนเกินไป
หากรังทั้งหมดกำพร้า คุณสามารถจัดให้มี "แม่เทียม" ได้ เพื่อจุดประสงค์นี้ รางทำจากกระดานยาวสูงสุด 1 ม. โดยด้านหนึ่งมีรูจำนวนที่เหมาะสมซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากับคอขวดที่มีจุกนมติดอยู่ ขวดบรรจุด้วยนมอุ่น โดยสอดเข้าไปในรูแต่ละรูไปด้านข้าง โดยให้คอออกมาด้านนอก และให้ก้นอยู่ฝั่งตรงข้ามของรางน้ำและยึดไว้อย่างแน่นหนา ความกว้างของรางควรตรงกับความยาวของขวดและยึดไว้กับพื้นตัวเครื่อง เทน้ำร้อน (40-42 ° C) ลงไปเพื่อไม่ให้นมเย็นลงอย่างรวดเร็ว ลูกหมูเข้าเป็น “แม่เทียม” พร้อมๆ กัน ลูกหมูควรบริโภคนมเพียงครั้งเดียวและความถี่ในการให้อาหารควรได้รับการควบคุม หลังจากผ่านไป 3-4 วันคุณสามารถเพิ่มโจ๊กข้าวโอ๊ตหรือข้าวบาร์เลย์ที่กรองผ่านผ้ากอซลงในนมได้ ตั้งแต่วันแรกจะมีการเติมสารละลายทองแดงและเหล็กซัลเฟต วิตามิน A และ D ธาตุติดตาม ฯลฯ ลงในนม
การเลี้ยงลูกสุกรเพิ่มเติม (หลังจาก 7-10 วัน) ดำเนินการในลักษณะเดียวกับการเลี้ยงสุกรดูดนมภายใต้แม่
เชื่อกันว่าการเลี้ยงหมูนั้นไม่ใช่เรื่องยากเพราะสัตว์เหล่านี้เป็นสัตว์กินพืชทุกชนิด มีความจริงบางอย่างในเรื่องนี้แน่นอน เนื่องจากกระบวนการให้อาหารสุกรนั้นง่ายขึ้นเนื่องจากการให้อาหารที่หลากหลาย ซึ่งง่ายต่อการรวมเข้าด้วยกัน ทั้งการให้อาหารที่บ้านและอาหารสัตว์ทางอุตสาหกรรม "ส่วนผสม" นี้อาจรวมถึง: ผักดิบ ธัญพืชและธัญพืช ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ของเสียจากการผลิตเนื้อสัตว์และปลา และเศษอาหารอื่นๆ
เป็นไปได้ไหมที่จะไม่ปฏิบัติตามเทคโนโลยีทางโภชนาการที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว แต่ยังคงได้รับเนื้อสัตว์และน้ำมันหมูที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ไม่น่าเป็นไปได้ เป็นการประมาทที่จะคิดว่าสัตว์ที่ไม่โอ้อวดเหล่านี้เติบโตด้วยตัวเองดังนั้นจึงเพียงพอที่จะให้อาหารเศษหมูด้วยการเติมผักจากสวน ความรู้เกี่ยวกับบรรทัดฐานอาหารสัตว์อาหารและโภชนาการของสัตว์จะช่วยลดความเสี่ยงของการเจ็บป่วยและการเจริญเติบโตและน้ำหนักที่ไม่เพียงพอ สุกรควรได้รับวิตามิน แร่ธาตุ และธาตุอาหารตามปริมาณที่จำเป็นในเวลาที่เหมาะสม สิ่งนี้จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อการรับประทานอาหารมีความสมดุลและหลากหลาย
ประเภทของอาหารสัตว์การจำแนกประเภท
เนื่องจากหมูมีกระเพาะห้องเดียว จึงเป็นสิ่งสำคัญที่อาหารจะต้องอาศัยอาหารที่มีความเข้มข้นแบบอ่อน ไม่ใช่อาหารหยาบและฉ่ำซึ่งมีปริมาณเส้นใยสูง
การจำแนกประเภทอาหารสัตว์
อาหารทั้งหมด ขึ้นอยู่กับผลกระทบต่อคุณภาพของเนื้อสัตว์และไขมัน แบ่งออกเป็นสามประเภท (กลุ่ม)
อิทธิพลของกลุ่มอาหารสัตว์ต่อดัชนีคุณภาพของเนื้อสัตว์และไขมัน:
กลุ่มฟีด | ตัวบ่งชี้ใดที่ได้รับผลกระทบ | ชื่ออาหาร | เลื่อน |
---|---|---|---|
อันดับแรก | เนื้อ | ซีเรียล | ถั่ว, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวฟ่าง |
อันดับแรก | เนื้อ | ผักและผักที่มีรากฉ่ำ | ชูการ์บีท แครอท มันฝรั่ง ฟักทอง |
อันดับแรก | เนื้อ | เขียวขจี | ตำแย, โคลเวอร์, เซนฟิน, อัลฟัลฟา |
อันดับแรก | เนื้อ | อาหารหยาบ | ฝุ่นหญ้าแห้งจากพืชตระกูลถั่ว (sainfoin, clover, alfalfa) |
อันดับแรก | เนื้อ | ผลิตภัณฑ์นมและของเสียจากการผลิตเนื้อสัตว์และปลา | |
ที่สอง | ซาโล | รำข้าว | ข้าวสาลีข้าวไรย์ |
ที่สอง | ซาโล | ซีเรียล, ซีเรียล | ข้าวโพดบัควีท |
ที่สาม | ธัญพืชพืชตระกูลถั่ว | ข้าวโอ๊ต, ถั่วเหลือง | |
ที่สาม | สะท้อนให้เห็นไม่ดีในประสิทธิภาพของทั้งเนื้อสัตว์และไขมัน | เค้ก | เค้ก |
2 เดือนก่อนช่วงเวลาแห่งการสังหาร ฟีดกลุ่มที่สามจะถูกแยกออกโดยสมบูรณ์ เปอร์เซ็นต์ของฟีดของกลุ่มแรกจะเพิ่มขึ้น
ประเภทอาหารและอัตราการให้อาหารสุกร
อาหารแห้ง
การให้อาหารแบบแห้งอาจเป็นทางเลือกแทนการให้อาหารสุกรโดยใช้เศษอาหาร การให้อาหารแบบแห้งประกอบด้วยเมนูอาหารผสม เมล็ดพืชที่ "บด" รำข้าว เศษหญ้าแห้ง เค้ก และสารปรุงแต่งแบบแห้ง ในการให้อาหารประเภทนี้ จะไม่มีผักใบเขียว ผัก และผลิตภัณฑ์จากนม แต่หมูจะรู้สึกดีมาก ซึ่งส่งผลดีต่อตัวบ่งชี้ผลผลิต
เจ้าของจะซื้ออาหารสัตว์อุตสาหกรรมแห้งหรือทำเอง พรีมิกซ์และวิตามินใช้เป็นสารเติมแต่ง ปริมาณสารเติมแต่งขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของสัตว์ อายุ ลักษณะโครงสร้าง ความชอบส่วนบุคคล เป็นต้น
№ | วัฒนธรรม | หน่วย. | ปริมาณอาหารสำหรับหมู 1 ตัว น้ำหนัก 50 กก. | ความต้องการรายวันของสุกรในหน่วยอาหารสัตว์ | จำนวนหน่วยฟีดต่อ 1 กก. เข้มงวด | น้ำหนักมากขึ้น, น้ำหนักเพิ่มขึ้น, อ้วนขึ้น |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | ข้าวสาลี | กิโลกรัม. | 2,1 — 2,4 | ตั้งแต่ 2 ขึ้นไป | อย่างน้อย 1.2 | 0.5 กก. |
2 | บาร์เล่ย์ | กิโลกรัม. | 2,3 — 2,5 | ตั้งแต่ 2 ขึ้นไป | 1,21 | 0.5 กก. |
3 | ข้าวโพด | กิโลกรัม. | มากถึง 2 | ตั้งแต่ 2 ขึ้นไป | 1,34 | 0.5 กก. |
4 | เมล็ดถั่ว | กิโลกรัม. | จาก 2 | ตั้งแต่ 2 ขึ้นไป | 1,17 | 0.5 กก. |
5 | ข้าวไรย์ | กิโลกรัม. | 2 | ตั้งแต่ 2 ขึ้นไป | 1,18 | 0.5 กก. |
6 | ข้าวโอ้ต | กิโลกรัม. | 2,1 | ตั้งแต่ 2 ขึ้นไป | 1 | 0.5 กก. |
7 | ข้าวฟ่าง | กิโลกรัม. | 2,3 | ตั้งแต่ 2 ขึ้นไป | 0,96 | 0.5 กก. |
การให้อาหารแบบแห้งเป็นเรื่องปกติมากกว่า เนื่องจากทางเดินอาหารของสุกรมีความเครียดน้อยลงเนื่องจากขาดกระบวนการหมักอย่างต่อเนื่อง
ฟีดผสม
เพื่อป้องกันสุขภาพของสัตว์ จำเป็นต้องมีการให้อาหารทางชีวภาพ การรวมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไว้ในเมนูครอบคลุมความต้องการของร่างกายสำหรับวิตามิน แร่ธาตุ และธาตุอาหารรอง ช่วยปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี สนับสนุนการทำงานของอวัยวะและเนื้อเยื่อทั้งหมด
องค์ประกอบที่สำคัญในโภชนาการของสุกรคือผักใบเขียวซึ่งสามารถบริโภคได้ในรูปของเม็ดหญ้าหรือกินหญ้าสดระหว่างวิ่ง สัตว์ต่างๆ ชอบที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยผักจากสวน นี่คือยอดแครอท บีทรูท บวบ วัชพืช และอื่นๆ
นอกจากวิตามินแล้ว ผักและผลไม้ยังถูกเติมลงในสารเติมแต่งพรีมิกซ์แบบแห้งอีกด้วย หมูมีความสุขที่ได้กลืนอาหารสำเร็จรูปที่ล้างและสับแล้ว: หัวบีท, กะหล่ำปลี, แอปเปิ้ล, แครอท ฯลฯ มันฝรั่งต้มก่อนเสิร์ฟ
อาหารเสริมโปรตีนและแร่ธาตุ
สารเติมแต่งทางชีวภาพช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของลูกสุกร สนับสนุนการพัฒนาของสัตว์เล็กและผู้ใหญ่ อาหารเสริมโปรตีนใช้เป็นอาหารสำหรับสุกร เช่น นม นมพร่องมันเนย โยเกิร์ต มูลสัตว์ ฯลฯ ของเสียจากปลาและเนื้อสัตว์จะถูกล้างและบด
อาหารเสริมแร่ธาตุ (Fe, K, Cl ฯลฯ ) ผสมในอาหารหรือเทแยกกัน (เช่นถ่านหินและเถ้า) หมูจะได้รับปอยปูนชอล์กเปลือกไข่ เกษตรกรมือใหม่ปรับเมนูประจำวันโดยใช้ตาราง "การบริโภคส่วนผสมของกระดูกป่น เกลือแกง และชอล์ก" ซึ่งมีคำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับอัตราส่วนของอัตราการบริโภคต่ออายุของสัตว์ เพศ และแม้แต่ช่วงเวลาของปี
ให้อาหารยีสต์
กรดอะมิโน วิตามิน ฮอร์โมน และธาตุที่ประกอบเป็นยีสต์ส่งเสริมการเจริญเติบโต เพิ่มความอยากอาหาร และปรับปรุงสุขภาพของสุกร
เคล็ดลับสำหรับผู้เริ่มต้น:
- ยีสต์อย่างน้อย 30% ของอาหารจากเมนูประจำวัน เช่น ตั้งแต่ 2 กก. ส่วนผสมอาหารสัตว์ 600 กรัมต้องผสมกับยีสต์
- ยีสต์ขนมปังหรือยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์สามารถทำหน้าที่เป็นอะนาล็อกของยีสต์อาหารสัตว์ได้
ประเภทของการให้อาหาร
ปัจจุบันมีวิธีให้อาหารสุกรสามวิธี: การให้อาหารแบบแห้ง ของเหลว และแบบเปียก (แบบกลาง) ในฟาร์มขนาดใหญ่ การให้อาหารแบบแห้งเป็นที่นิยมมากกว่า ที่บ้านมีการใช้ทั้ง 3 วิธี แต่บ่อยครั้งที่พวกเขาหันไปใช้วิธีที่สองดังนั้นในสวนหลังบ้านจึงง่ายกว่าที่จะกระจายองค์ประกอบของอาหารด้วยเศษอาหาร, บด, สตูว์ด้วยผลิตภัณฑ์นม, หญ้า ฯลฯ
แห้งประเภทการให้อาหารไม่ต้องใช้เวลามาก: เพิ่มพรีมิกซ์ลงในอาหารและผู้ดื่มจะต้องได้รับน้ำ สามารถเตรียมอาหารล่วงหน้าได้โดยผสมกับพรีมิกซ์ (ในอัตรา 10 กรัมต่ออาหารสำเร็จรูป 1 กิโลกรัม) อาหารอัดรีดอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุและมีข้อดีหลายประการ:
- ผลิตและพร้อมใช้งาน
- ช่วยให้น้ำหนักสุกรเติบโตอย่างรวดเร็ว
- ไม่ก่อให้เกิดปัญหาในการย่อยอาหาร
- ขาดกลิ่นแอมโมเนียในปุ๋ยคอก
- อาหารไม่เปรี้ยวและไม่บูด
ด้วยการให้อาหารแบบแห้ง ลูกสุกรจะได้รับอาหารที่สมดุลและเติบโตอย่างรวดเร็ว
ของเหลวอาหารจะถูกจัดเตรียมด้วยมือ อาหารประกอบด้วยนมเปรี้ยวและนมพร่องมันเนย ซึ่งเป็นอาหารที่เหลือจากในครัว อย่าให้ขยะที่มีสารเคมีในครัวเรือน
มีการใช้การเพาะปลูกที่บ้าน การให้อาหารเปียกระดับกลาง. ส่วนผสมของมันฝรั่งต้มกับหญ้า ผักสับ เศษอาหาร เค้ก ฯลฯ ใช้เป็นอาหารสัตว์ ข้อเสียของการบดคือพวกมันจะเปรี้ยวเร็วดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำความสะอาดตัวป้อนบ่อยๆ
การเตรียมอาหาร
อาหารส่วนใหญ่ก่อนบริโภคจำเป็นต้องมีการเตรียมหรือแปรรูป มาตรการเหล่านี้มีความจำเป็นเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ ปรับปรุงการย่อยได้ของอาหาร หรือเพื่อวัตถุประสงค์ในการฆ่าเชื้อโรค ขั้นตอนการเตรียมการขึ้นอยู่กับวิธีการนำไปใช้และแบ่งออกเป็นวิธีการต่างๆ ได้แก่ เครื่องกล กายภาพ เคมี และชีวภาพ
เตรียมผัก
ผักที่พบมากที่สุดและราคาไม่แพงคือมันฝรั่ง ในรูปแบบดิบจะย่อยได้ไม่ดีในท้องหมูจึงนำไปล้างต้มแล้วบด ไม่ควรเติมน้ำที่ใช้ต้มมันฝรั่งในอาหารเนื่องจากมีสารพิษอยู่ - โซลานีน ตามกฎแล้วมันฝรั่งจะผสมกับธัญพืชแห้งหรือนึ่งบดโดยเติมอาหารสัตว์สีเขียว
แครอท หัวบีท ฟักทอง และน้ำเต้าอื่นๆ มักจะเสิร์ฟแบบดิบๆ สับๆ อย่าขูดและสับผักในอนาคตเพราะอาจทำให้เปรี้ยวหรือเน่าได้ หากเคยต้มแครอท หัวบีท หรือฟักทองมาก่อน ก็เติมน้ำที่ต้มลงไปได้
การเตรียมหญ้าแห้งและเน่า
อาหารหยาบ (หญ้าแห้งและฝุ่น) ควรนึ่งเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร หมูไม่กินก้านยาวจึงต้องบดให้ละเอียดที่สุดก่อนให้อาหาร
การเตรียมธัญพืช
ความสนใจเป็นพิเศษต้องมีการเตรียมซีเรียลเบื้องต้น โดยทั่วไปการให้อาหารธัญพืชไม่มีประสิทธิภาพ - เมล็ดพืชจะไม่ถูกย่อยและกลายเป็นปุ๋ยคอกโดยผ่านกระเพาะหมูในระหว่างการขนส่ง
การแปรรูปธัญพืชที่ดีที่สุดคือการบด ยิ่งบดละเอียดก็ยิ่งดี ควรบดข้าวโพดและข้าวโอ๊ตตามต้องการเนื่องจากมีไขมันอยู่ในเมล็ดพืช - มันสามารถออกซิไดซ์และเปลี่ยนเป็นรสขมได้อย่างรวดเร็วดังนั้นคุณจึงไม่ควรตุนเมล็ดที่บดแล้วเพื่อใช้ในอนาคต
ถั่วและถั่วเลนทิลมีบทบาทสำคัญในการให้อาหาร แต่ควรต้มก่อนเพื่อให้ดูดซึมได้สูงสุด
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเมล็ดข้าวจะเพิ่มขึ้นหากงอก กระบวนการนี้ค่อนข้างง่าย วางกล่องทรงเตี้ยที่เต็มไปด้วยเมล็ดพืชเพื่อให้แสงแดดส่องถึง ภายใน 9-10 วัน เมล็ดข้าวก็จะถูกรดน้ำ เมล็ดข้าวจะพร้อมรับประทานทันทีที่ถั่วงอกยืดได้ 8-10 ซม. วิธีนี้มักใช้เมื่อให้อาหารลูกหมูและแม่สุกรตัวเล็ก
ในบันทึก! การใช้สุกรดูดนมธัญพืชนั้นคุ้นเคยกับการจัดหาธัญพืชที่คั่วเป็นสีช็อคโกแลตซึ่งมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของฟันในลูกสุกรตัวเล็ก
การเตรียมอาหารสัตว์สีเขียวสด
อาหารเสริมสีเขียวยังต้องการความสนใจเมื่อเตรียมอาหาร ก้านที่หยาบและแห้งจะถูกเอาออกจากหญ้า ทิ้งใบไว้กับกิ่ง จากนั้นจึงสับละเอียด ไม่แนะนำให้เก็บเกี่ยวในอนาคต เพราะมันจะเหี่ยวเฉาหรือเน่าเปื่อย
การเตรียมหญ้าหมักแบบผสมผสาน
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหญ้าหมักได้รับการปรับปรุงหากนำมารวมกันก่อนเสิร์ฟ หมูมีความสุขที่ได้กินอาหารผสมจากพืชรากฉ่ำผักและมวลสีเขียว มันอาจเป็นน้ำตาลและหัวบีทกึ่งน้ำตาล, แครอท, กะหล่ำปลี, เช่นเดียวกับลูพิน, ชีวมวลสีเขียวของพืชตระกูลถั่วและข้าวโพด วิธีเก็บอาหารแบบนี้เป็นการอนุรักษ์ทางชีวภาพที่ดีเยี่ยม
จุดสำคัญในการเตรียมคอมบิซิลอสที่ดี:
- ผักและสมุนไพรทุกชนิดมีระยะเวลาการเก็บรักษาที่แน่นอน ตัวอย่างเช่นการเพาะถั่วลันเตาและลูปินนั้นทำได้ดีที่สุดก่อนออกดอก เวลาที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับข้าวโพดคือระยะการเจริญเติบโตของขี้ผึ้งน้ำนม ผัก - ในช่วงที่สุกเต็มที่
- หญ้าหมักที่เตรียมไว้และบดจะถูกบดอัดอย่างแน่นหนาในร่องลึกหรือในถังเพื่อไล่อากาศออก จะต้องบุร่องลึกไว้ในกรณีของการวางหญ้าหมักในภาชนะจะใช้บรรจุภัณฑ์โพลีเอทิลีน การเก็บเกี่ยว Combisilos เป็นโอกาสที่ดีเยี่ยมในการเก็บรักษาอาหารที่เน่าเสียง่ายโดยวิธีทางชีวภาพ
- คุณไม่สามารถใส่ยอดเช่นเดียวกับตำแยได้
- อย่าให้สัตว์หมักแช่แข็งและขึ้นราเพราะอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของพวกมัน
สูตรผสม Ensiling ยอดนิยม:
ให้อาหารยีสต์
ฟีดยีสต์ครอบครอง 1/3 ของมวลรวมของสมาธิ วิธีนี้ช่วยเพิ่มความอยากอาหาร ช่วยการดูดซึมอาหารอื่นๆ และส่งผลต่อการเติบโตของน้ำหนักของสัตว์
การยีสต์ด้วยยีสต์ของคนทำขนมปังนั้นทำได้สองวิธี: แบบไม่มีการจับคู่และแบบเปรี้ยว (sourdough)
วิธีที่ปลอดภัย: เทน้ำอุ่น (ไม่เกิน 40 องศา) ลงในภาชนะขนาด 20 ลิตร เพิ่มยีสต์เจือจาง 100 กรัม เทลงในสารละลายที่เกิดขึ้นกวนอาหารแห้ง 10 กิโลกรัม หมักทิ้งไว้ 8 ชั่วโมงโดยกวนมวลของเหลวทุกๆ 20-25 นาที
วิธีการเริ่มต้น(ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือในการเตรียมแป้งเปรี้ยว): เตรียมแป้งเปรี้ยว: เติมน้ำอุ่น 5 ลิตร (40 องศา) ลงในกระทะขนาด 20 ลิตรโดยกวนยีสต์ 100 กรัม เพิ่ม 2 กก. อาหารผสม; ผสมและปล่อยให้ยืน หลังจากผ่านไป 5-6 ชั่วโมง ให้เติมน้ำอุ่น 15 ลิตร และน้ำยาเข้มข้นแห้ง 7-9 กิโลกรัมอีกครั้ง รออีก 2 ชั่วโมงจึงจะสามารถป้อนแป้งได้
ฟีดที่เป็นอันตราย
อย่าลืมตรวจสอบคุณภาพของฟีด:
วิธีการให้อาหาร: อาหารและบรรทัดฐาน
สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎและเงื่อนไขบางประการ ซึ่งรับประกันสุขภาพสุกรที่ดีและผลผลิตที่มีประสิทธิภาพ
อัตราการให้อาหารในแต่ละวันของสุกรอาจได้รับอิทธิพลจากปัจจัยต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นสภาพอากาศ ภูมิอากาศ หรือลักษณะทางชีวภาพของสัตว์ ตัวอย่างเช่น ในฤดูหนาว จำเป็นต้องมีพลังงานเพิ่มเติมเพื่อให้ความอบอุ่น ดังนั้นในฤดูหนาว มาตรฐานการให้อาหารต่อวันจะเพิ่มขึ้น และในทางกลับกัน ในช่วงฤดูร้อนจะลดลง สำหรับแม่สุกร (ให้นมบุตร ตั้งครรภ์) ให้เพิ่มอัตรารายวันและคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร
ต้องให้อาหารอย่างเหมาะสมตลอดวงจรชีวิตของสุกร และจุดเริ่มต้นของกระบวนการให้อาหารก็มาจากการเกิด ในตอนแรกลูกสุกรกินนมแม่ แต่ตั้งแต่วันที่ 5 ของชีวิต ผู้เพาะพันธุ์สุกรแนะนำให้เริ่มอาหารเสริม
โซซูนอฟ
นมแม่สำหรับสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมคือหลักประกันการมีสุขภาพที่ดีและพัฒนาการของร่างกายในปีต่อๆ ไป นมเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันโดยมอบสารและวิตามินที่จำเป็นทั้งหมดให้กับลูกสุกรตั้งแต่วันแรกของชีวิต สองสัปดาห์แรกเป็นอาหารเพียงอย่างเดียวสำหรับลูกสุกร
หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ ความต้องการสารอาหารที่เพิ่มขึ้นในลูกสุกร และการให้นมบุตรจะลดลงในแม่สุกร ณ จุดนี้
เกษตรกรผู้มีประสบการณ์แนะนำให้เริ่มฝึกลูกสุกรให้กินอาหารแข็งตั้งแต่วันที่ห้าของชีวิต เพื่อให้ลูกสุกรเติบโตและแข็งแรงฟัน พวกเขาจะได้รับข้าวสาลี ข้าวโพด หรือข้าวบาร์เลย์ที่ทอดจนเป็นดาร์กช็อกโกแลตเป็นอาหารเสริม เริ่มต้นด้วยการกระจายเมล็ดพืชทีละเล็กทีละน้อยบนพื้นแห้งจากนั้นจึงเทลงในรางเล็ก ๆ
เพื่อให้อาหารในลูกสุกรดูดซึมและย่อยได้ดี จึงมีการเติมโยเกิร์ตที่เป็นกรดเข้าไปในอาหาร ซึ่งจะเป็นการเพิ่มการหมักในกระเพาะอาหาร
หลังจากนั้นอีกสองสามวันเมนูจะเจือจางเล็กน้อยด้วยพรีมิกซ์ด้วยกระดูกป่นและชอล์ก
มันฝรั่งต้มและสับจะถูกมอบให้กับลูกหมูอายุ 20 วัน
ในวันที่ 45 ลูกสุกรที่โตแล้วจะถูกหย่านมจากแม่สุกร และย้ายไปเลี้ยงด้วยวิธีให้อาหารเปียกหรือแห้ง ในช่วงเวลานี้ แม่สุกรจะลดอัตราการให้อาหารฉ่ำในแต่ละวันลง โดยแทนที่ด้วยอาหารแห้ง เพื่อลดปริมาณน้ำนมในแม่สุกร
ในวันที่ 50 ของชีวิต ลูกสุกรจะถูกย้ายไปทานอาหาร 3 มื้อต่อวัน และจะถูกย้ายไปยังอีกห้องหนึ่งโดยแยกออกจากแม่สุกร
ในขั้นตอนนี้มีการเจริญเติบโตของโครงกระดูกของสัตว์เพิ่มขึ้นดังนั้นจึงรวมโปรตีนจากสัตว์จำนวนมากไว้ในอาหาร: เหล่านี้คือกระดูกและปลาป่น, โยเกิร์ต, นมไขมันต่ำ
- สมาธิ - 80%;
- ผักและพืชราก - 10%;
- แป้งจากพืชตระกูลถั่ว - 5%;
- ปลากระดูกหรือเนื้อสัตว์และกระดูกป่น - 5%
ลูกสุกรในการเลี้ยง
การเปลี่ยนแปลงในเมนูของสัตว์เล็กเกิดขึ้นเมื่อพวกมันมีน้ำหนักถึง 20-25 กิโลกรัม ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาจะจัดเป็นสุกรสาว สำหรับการเจริญเติบโตของร่างกายจำเป็นต้องมีวิตามินและแร่ธาตุเพิ่มมากขึ้น - สมาธิผสมกับมวลสีเขียวพืชรากฉ่ำและผัก
หญ้ายังถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารด้วย ส่วนหนึ่งเสิร์ฟแบบสด ส่วนอีกส่วนหนึ่งนำไปนึ่งในน้ำเดือด หลังจากผ่านไปไม่กี่ชั่วโมงจะมีการเติมมันฝรั่งต้มบดและอาหารแห้งลงในหญ้านึ่ง ความสอดคล้องของส่วนผสมนี้ควรจะคล้ายกับสารละลาย
หมูโตเต็มวัย
ทันทีที่ลูกสุกรมีน้ำหนัก 40-50 กิโลกรัม พวกมันจะย้ายจากประเภท "สุกรสาว" ไปเป็นประเภท "สุกรโตเต็มวัย" ในขณะนี้หมูอ้วนตามเมนูพิเศษโดยเลือกอาหารเพื่อปรับปรุงคุณภาพและปริมาณเนื้อสัตว์หรือเพื่อเพิ่มปริมาณไขมันตามดุลยพินิจ
บรรทัดฐานของการเพิ่มน้ำหนักสดเฉลี่ยต่อวันในช่วงเวลาที่กำหนดถือเป็น 650 กรัม เมื่ออายุหกเดือนน้ำหนักของสุกรจะอยู่ที่ 100-120 กิโลกรัม ต้นทุนมาตรฐานต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม ไม่ควรเกิน 4 อาหาร หน่วย
เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของผลลัพธ์ในการเพิ่มน้ำหนักต่อวันได้มากถึง 850 กรัม อาหารแห้งที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดและมีปริมาณเส้นใยต่ำที่สุดจึงถูกนำมาใช้ในอาหาร
ผู้ผลิตหมูป่า
เมื่อให้อาหารหมูป่า ความแตกต่างที่สำคัญคือการควบคุมสภาพของพวกมัน จากข้อเท็จจริงที่ว่าสุกรตัวผู้อาจขาดสารอาหารหรือในทางกลับกันกลายเป็นโรคอ้วน กิจกรรมทางเพศและผลผลิตของพวกมันขึ้นอยู่กับโดยตรง
ในระหว่างกิจกรรมทางเพศหมูป่าจำเป็นต้องได้รับสารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มขึ้นเนื่องจากการเผาผลาญที่เร่งขึ้น
หากไก่ตัวผู้เปิดรับแสงมากเกินไป (ข้อจำกัดในการผสมพันธุ์) อัตราการให้อาหารจะลดลง 10-20% โดยคำนึงถึงน้ำหนักจริงของพวกมัน
ตัวผู้จะได้รับอาหารแห้งในปริมาณที่แตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับอายุ ต้องสร้างสัดส่วนตามน้ำหนักสดหนึ่งเซ็นต์: การเติบโต - 1.6 กก. ผู้ใหญ่ - 1.4 กก. พื้นฐานของเมนูคือซีเรียล เค้ก อาหาร ขยะจากอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์และปลา ถั่ว
แม่สุกร
เมนูของแม่สุกรอาจแตกต่างกันไปไม่เพียงขึ้นอยู่กับน้ำหนักและอายุเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับสภาพของแม่สุกรในขณะนี้ด้วย:
- ไม่ว่าจะมีการผสมเทียมหรือไม่ (เดี่ยว);
- ตั้งครรภ์ (ตั้งครรภ์);
- ไม่ว่าพวกเขาจะเลี้ยงลูกสุกร (ให้นมบุตร)
ในช่วง 84 วันแรกของการตั้งครรภ์ แม่สุกรไม่จำเป็นต้องได้รับอาหารพลังงานเพิ่มขึ้น หนึ่งเดือนก่อนตั้งครรภ์ ปริมาณพลังงานที่ป้อนจะเพิ่มขึ้น 20%
มีการเสนออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นสำหรับลูกสุกรสาวที่มีอายุต่ำกว่า 2 ปี
ราชินีที่ตั้งครรภ์จะถูกควบคุมเป็นพิเศษ - ควรให้อาหารน้ำหนักของสุกรในระดับปานกลาง ไม่อนุญาตให้มีน้ำหนักเกินหรือมีน้ำหนักเกิน
ในช่วงให้นมแม่ ปริมาณสารอาหารในอาหารจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ปริมาณอาหารควรเพียงพอเพื่อให้การให้นมบุตรไม่ลดลงและไม่ทำให้ลูกสุกรอดอาหาร
แม่สุกรที่คลอดออกมาจะไม่ได้รับอาหารในช่วงชั่วโมงแรก แต่อนุญาตให้ดื่มน้ำสะอาดเท่านั้น หลังจากคลอดลูกไปแล้ว 5 ชั่วโมง เธอก็จะได้รับของเหลวเข้มข้นประมาณ 0.7 กิโลกรัม ในการให้อาหารครั้งต่อไป มาตรฐานจะเพิ่มเป็น 1 กิโลกรัม ตลอดทั้งสัปดาห์ มาตรฐานการให้อาหารแต่ละครั้งจะค่อยๆ ไปถึงปริมาณปกติ การละเมิดกฎนี้เต็มไปด้วยความจริงที่ว่านมจำนวนมากจะยังคงอยู่ในร่างกายและนำไปสู่ความเจ็บป่วยในแม่สุกร
เมื่อรวบรวมเมนูสำหรับสุกร สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงคำแนะนำของผู้เพาะพันธุ์หมูที่มีประสบการณ์ โดยปฏิบัติตามกฎทั้งหมด การเพิกเฉยต่อคำแนะนำที่สำคัญ ผู้เริ่มต้นอาจเสี่ยงต่อค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็น และสัตว์จะมีพัฒนาการที่ไม่ถูกต้องและไม่สม่ำเสมอ ซึ่งจะส่งผลเสียต่อลักษณะคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ด้วยการสังเกตบรรทัดฐานและอาหารของสุกร เกษตรกรจะสามารถจัดหาผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และน้ำมันหมูที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยให้กับโต๊ะของผู้บริโภคได้
เมื่อจะเลี้ยงหมูและจัดห้องเรียบร้อยแล้วก็ควรคำนึงถึงการเลี้ยงหมูด้วย เพื่อให้สัตว์มีสุขภาพแข็งแรงคุณต้องเลือกอาหารที่เหมาะสม
เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรทุกคนต้องการให้สุกรของเขาเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ในขณะเดียวกันก็ใช้เงินซื้ออาหารให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
1 สิ่งที่คุณต้องรู้ก่อนซื้ออาหาร?
- อายุหมู. สิ่งนี้สำคัญที่ต้องรู้ เนื่องจากการให้อาหารสุกรดูดนมแตกต่างจากอาหารของการเลี้ยงสุกร และจำเป็นต้องเลือกอาหารอย่างระมัดระวัง
- มีเงินเพียงพอสำหรับซื้ออาหารสัตว์โรงงาน หากเงินทุนไม่เพียงพอคุณสามารถปรุงอาหารโฮมเมดได้ด้วยตัวเอง
- เป็นไปได้ไหมที่จะซื้อพรีมิกซ์และแร่ธาตุเสริมคุณภาพเพื่อเลี้ยงหมู หากอาหารของสุกรขุนมีความสมดุล และใช้อาหารสัตว์ผสมและอาหารเสริมสำหรับสุกร สัตว์จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเร็วขึ้น
- คุณจะรวมธัญพืชไว้ในอาหารของสุกรขุนหรือชอบทำรากผัก หญ้า และเศษอาหารจากครัว
2 บรรทัดฐานของระบบการปกครองสำหรับการเลี้ยงสุกร
- การให้อาหารอย่างไม่จำกัด ในโหมดนี้ มีการให้อาหารสำหรับลูกสุกรในการเข้าถึงแบบไม่จำกัด ปกติวิธีนี้จะใช้ให้อาหารลูกสุกรหย่านม
- ทำให้เป็นมาตรฐาน หากรับประทานอาหารตามปกติ ควรให้อาหารสองหรือสามครั้งต่อวันเหมาะสำหรับการให้อาหารแม่สุกรหลังคลอดและการเลี้ยงลูกสุกร
- ถูก จำกัด. การให้อาหารดังกล่าวเป็นการจำกัดปริมาณอาหารสำหรับสุกรหรือให้อาหารที่มีไขมันน้อยลงโดยใช้อาหารหยาบ ประเภทนี้ใช้สำหรับแม่สุกรที่กำลังตั้งท้อง (แม่สุกรจะมีไขมันน้อยลง)
2.1 โภชนาการและการให้อาหารสุกรทุกวัย
เพื่อให้หมูเติบโตมีสุขภาพแข็งแรง ก่อนอื่นคุณต้องได้รับการขุนที่เหมาะสมสำหรับลูกสุกรและดูแลพวกมันด้วยความเคารพ หลังคลอดจะดูดซึมน้ำนมแม่ แต่ในวันที่ห้าน้ำนมจะเริ่มไม่เพียงพอสำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต เป็นไปได้ไหมที่จะเลี้ยงลูกสุกรแรกเกิดและวิธีเลี้ยงลูกสุกร? เรื่องนี้จะมีการหารือเพิ่มเติม
2.2 การเลี้ยงลูกสุกรดูดนม
ควรสอนลูกสุกรดูดนมให้กินอาหารตั้งแต่วันที่ 5 หลังคลอด เนื่องจากฟันของพวกมันเริ่มที่จะถูกตัดแล้ว คุณสามารถให้ถั่วลันเตาข้าวบาร์เลย์ข้าวโพดคั่วเล็กน้อย อาจมีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ เพื่อป้องกันไม่ให้พวกมันพัฒนา จึงเติมโยเกิร์ตที่เป็นกรดลงในอาหาร คุณยังสามารถรวมชอล์ก กระดูกป่น และอาหารพิเศษที่มีพรีมิกซ์ไว้ในอาหารของพวกเขาได้แล้ว ตั้งแต่อายุสิบขวบลูกสุกรสามารถเริ่มให้อาหารแครอทขูดละเอียดได้หลังจากนั้นไม่นานก็เพิ่มฟักทองหัวบีทและเล็กน้อย มันฝรั่งต้มเริ่มให้ตั้งแต่อายุสามสัปดาห์
ตั้งแต่อายุยังน้อย ควรใส่หญ้าแห้งมัดเล็กๆ ไว้ในเครื่องป้อนสำหรับลูกสุกรดูดนม หากสัตว์ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม สัตว์เหล่านั้นจะเริ่มเติบโตและเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว โดยน้ำหนักของพวกมันจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในสัปดาห์แรก หมูต้องหยุดดูดและเรียนรู้ที่จะกินอาหารด้วยตัวเองอีกเดือนครึ่งจึงจะพาแม่สุกรไปจากเขา
การให้อาหารสุกรกำลังเปลี่ยนแปลง เพื่อหยุดการให้นม พวกเขาจะถูกถ่ายโอนไปยังอาหารแห้งและเอาเนื้อฉ่ำออก จำเป็นต้องรู้วิธีการเลี้ยงลูกสุกรทุกเดือนอย่างชัดเจน แนะนำให้เลี้ยงสัตว์ด้วยส่วนผสมพิเศษในรูปแบบแห้งเมื่ออายุไม่เกิน 55 วัน:
- ข้าวสาลี - 10%;
- ข้าวโอ๊ตแบน - 10%;
- กากถั่วเหลือง - 8%;
- ข้าวบาร์เลย์ - 32%;
- ปลาป่น - 19%;
- อาหารชีวภาพ - 8%;
- ผลตอบแทน - 7%;
- ข้าวโพด - 5%;
- พรีมิกซ์เกลือและแร่ธาตุ - 1%
2.3 การเจริญเติบโตของสุกรสาว
การเลี้ยงลูกสุกรตั้งแต่ 1 ถึง 6 เดือนเป็นธุรกิจที่มีความรับผิดชอบสูง ในช่วงเวลานี้พวกมันเริ่มสร้างโครงกระดูกและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ จากนั้นไขมันก็จะสะสมอยู่ที่ฐานนี้ สิ่งสำคัญคือต้องตัดสินใจว่าจะเลี้ยงลูกสุกรตัวน้อยอย่างไรต่อไป อาหารประเภทใด - แห้งหรือเปียก
ภายในสองเดือน ลูกหมูจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นมากกว่า 20 กิโลกรัม เป็นการดีถ้าผู้เพาะพันธุ์สุกรคำนวณเวลาในการซื้อลูกสุกรอย่างถูกต้องและการเลี้ยงลูกสุกรขุนจะลดลงในช่วงฤดูร้อน ความอุดมสมบูรณ์ของอาหารสีเขียวช่วยอำนวยความสะดวกในการดูแลและการให้อาหารลูกสุกร ความละเอียดอ่อนที่แท้จริงในเวลานี้คือการเพิ่มมันฝรั่งบดลงในมวลสมุนไพร
2.4 หมูขุนเนื้อ
ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจว่าจะเลี้ยงหมูเพื่อจุดประสงค์อะไร - สำหรับเนื้อสัตว์หรือน้ำมันหมู แล้วจะเลี้ยงหมูอะไรและเลี้ยงหมูอย่างไร สำหรับการขุนเนื้อควรใช้ลูกหมูอายุ 3 เดือนที่มีน้ำหนักสด 25-30 กิโลกรัม คุณจะต้องให้อาหารหมูเป็นเวลา 4 - 4.5 เดือนเพื่อให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น(น้ำหนักไม่เกิน 125 กก. ขึ้นไป) มีการคำนวณว่าน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเฉลี่ยต่อวันเพิ่มขึ้นเท่าใด - มากถึง 650 กรัม
ยิ่งเลี้ยงสุกรดี เนื้อก็จะยิ่งดีและดีต่อสุขภาพมากขึ้นเท่านั้น เพื่อให้สุกรอ้วนและเติบโตอย่างรวดเร็วควรใช้อาหารผสมจากโรงงาน ปริมาณอาหารผสมควรมีอย่างน้อย 70% ของอาหารประจำวัน อาหารที่เหลือสามารถเต็มไปด้วยข้าวไรย์บด, ถั่วเหลือง, ข้าวโอ๊ต, เรพซีดป่น
วิธีการเลี้ยงสุกรที่เข้าข่ายลูกสุกรอย่างถูกต้องนั้นขึ้นอยู่กับอายุและน้ำหนักของสุกร โดยพื้นฐานแล้ว อาหารของพวกเขาคืออาหารฉ่ำ ผักใบเขียว มันฝรั่ง พืชตระกูลถั่ว และแร่ธาตุเสริม สิ่งสำคัญคือต้องรวมชอล์กหรือหินปูนไว้ในอาหารของแม่สุกรเพื่อรับแคลเซียมจำนวนมากในร่างกาย การขาดแคลเซียมส่งผลต่อคุณภาพการปฏิสนธิ
ทุกคนจะคำนวณปริมาณอาหารที่ใช้ในการขุน แต่โดยเฉลี่ยแล้วจะใช้เวลาประมาณ 4 ฟีด หน่วย ต่อน้ำหนักสด 1 กิโลกรัม
2.5 การเลี้ยงหมูเวียดนาม
หมูท้องเวียดนามต้องการความรู้ การดูแล และการดูแลรักษาอย่างเหมาะสมเมื่อเลี้ยงพวกมัน ลูกหมูและหมูเวียดนามเป็นอาหารที่ไม่โอ้อวด แต่ต้องเลือกอาหารอย่างระมัดระวังและสมดุล
2.6 สิ่งที่ต้องเลี้ยงหมูเวียดนาม?
ระบบย่อยอาหารของรองเท้าแตะนั้นแตกต่างจากหมูธรรมดาเล็กน้อย กระเพาะอาหารมีปริมาตรน้อยและมีเส้นผ่านศูนย์กลางลำไส้เล็กด้วยเหตุนี้อาหารของพวกมันจึงผ่านทางเดินอาหารอย่างรวดเร็ว ลูกสุกรและหมูท้องหลวมไม่ย่อยธัญพืชไม่ขัดสี อาหารหยาบ ฟางแข็ง และหัวบีทที่เป็นอาหารสัตว์
สิ่งสำคัญคืออย่าให้อาหารมากเกินไปเมื่อเลี้ยงหมูเวียดนามไว้ที่บ้าน แม้ว่าพวกมันจะกินทุกอย่าง แต่ก็ต้องควบคุมอาหารและให้อาหารเพื่อส่งเสริมการสะสมไขมันและการเจริญเติบโตของเนื้อสัตว์ หมูต้องกิน. เมื่อเลี้ยงสุกรขุนด้วยอาหารผสมที่มีการบดปานกลาง จะช่วยประหยัดต้นทุนได้อย่างมาก มันสำคัญมากที่จะต้องให้อาหารวิตามินแบบดิบซึ่งไม่สามารถปรุงได้ อาหารเหล่านี้ได้แก่ บวบ ฟักทอง พืชตระกูลถั่วที่เป็นหญ้าแห้ง แครอท
ในการเลี้ยงสุกร คุณสามารถเตรียมอาหารตามองค์ประกอบต่อไปนี้:
- ข้าวบาร์เลย์ -40%;
- ข้าวสาลี - 30%;
- ถั่ว - 10%;
- ข้าวโพด - ไม่เกิน 10% เนื่องจากการเพิ่มขึ้นก่อให้เกิดโรคอ้วน
- ข้าวโอ๊ต - 10%
เจ้าของที่ดินมักมีส่วนร่วมในการเลี้ยงสุกร พวกเขาได้รับเนื้อสัตว์และน้ำมันหมูเพื่อเลี้ยงครอบครัวหรือขาย เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ตามจำนวนที่ต้องการ จะต้องให้ความใส่ใจเพื่อให้แน่ใจว่าการเลี้ยงสุกรที่บ้านนั้นไม่เป็นพิษเป็นภัยและสมบูรณ์ทั้งในช่วงเริ่มต้นและระหว่างการขุน
ตารางนี้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับกลุ่มอาหารที่ใช้ในการผลิตสุกรในประเทศ
กลุ่ม | ประเภทของฟีด |
---|---|
อาหารผัก | พืชธัญพืช ถั่วและพืชน้ำมัน ผลพลอยได้หลังจากได้รับแป้งและน้ำมัน (เค้ก แป้ง รำข้าว) รากและหัว อาหารสัตว์สีเขียว (ตัดสด ผักใบเขียวแห้ง เม็ด และหญ้าแห้ง) |
อาหารสัตว์ | ของเสียแห้งและฝอยจากการแปรรูปเนื้อสัตว์และฟาร์มปลา ผลิตภัณฑ์จากนม |
เศษอาหาร | ทำความสะอาด ตัดแต่ง และอาหารที่เหลือ |
อาหารเสริมวิตามินและแร่ธาตุ | เกลือ ชอล์ก ไตรแคลเซียมฟอสเฟต โมโนแคลเซียมฟอสเฟต เถ้า ถ่านหิน วิตามิน |
สารสังเคราะห์และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ | สารกระตุ้นการเจริญเติบโต ยา ยีสต์ |
ฟีดผสม | ส่วนผสมอาหารสัตว์ชนิดสมบูรณ์ที่พัฒนาขึ้นเป็นพิเศษ |
พรีมิกซ์, บีเอ็มดับเบิลยู | การผสมผสานที่สมดุลของแร่ธาตุ อาหารเสริมสังเคราะห์ และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ |
หมูเข้มข้น
สารเข้มข้นเป็นแหล่งพลังงานหลัก ส่วนถั่วเหลืองและถั่วลันเตาก็เป็นโปรตีนเช่นกัน
พื้นฐานของอาหารสุกรส่วนใหญ่คือข้าวบาร์เลย์
มอบให้กับลูกสุกรในรูปแบบบริสุทธิ์เพื่อลดสัดส่วนมวลของเส้นใย
บันทึก! กระเพาะห้องเดียวของสุกรดูดนมย่อยไฟเบอร์ได้ไม่ดีนัก หลังจากหย่านมจากแม่สุกรแล้ว สัดส่วนของข้าวบาร์เลย์ที่ยังไม่ได้ปอกเปลือกก็จะเพิ่มขึ้น สิ่งนี้ช่วยกระตุ้นการพัฒนาของระบบทางเดินอาหาร
ข้าวโพด - อาหารให้พลังงานสำหรับสุกร มีไขมันและคาร์โบไฮเดรต ธัญพืชมีโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอซึ่งองค์ประกอบกรดอะมิโนไม่สมดุล แต่มีไลซีนน้อย การขาดสารอาหารจะได้รับการชดเชยด้วยข้าวสาลีที่เป็นอาหารสัตว์
ข้าวโอ๊ตมอบให้กับสัตว์เล็ก ธัญพืชมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่คุณภาพของเนื้อหมูแย่ลงดังนั้นจึงไม่รวมอยู่ในอาหารของสต๊อกขุนเลยหรือเติมลงในอาหารผสมในปริมาณเล็กน้อย
ข้าวไรย์ด้อยกว่าข้าวบาร์เลย์และข้าวโพดในตัวชี้วัดทางโภชนาการทั้งหมด แต่มีการใช้อย่างแข็งขันในอาหารของปศุสัตว์ขุน สำหรับสุกรขุนข้าวไรย์จะรวมอยู่ในปริมาณมากถึง 50% ของปริมาตรรวมทั้งหมด
ถั่วเหลืองแปรรูปด้วยความร้อนจะถูกย่อยได้ 87% เมล็ดจะถูกคั่ว นึ่ง ฉายรังสีอินฟราเรด หรืออัดรีด ถั่วเหลืองอัดไขมันเต็มเป็นอาหารที่มีค่าที่สุดสำหรับสุกร ผู้เลี้ยงสุกรยังใช้กากถั่วเหลืองและอาหาร (ผลพลอยได้จากการประมวลผลเมล็ดพืชหลังจากการรีดน้ำมันถั่วเหลือง)
ถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์แปรรูป - ถั่วเหลืองอัดรีด
ถั่วเทน้ำเดือดแล้วมอบให้หมูหลังจากเย็นลง มีโปรตีนน้อยกว่าถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์แปรรูปถึงสองเท่า อาหารประเภทนี้มีคุณค่าเนื่องจากมีแป้งในปริมาณสูงและองค์ประกอบของกรดอะมิโนที่ดีของโปรตีน ในอาหารของสุกรขุนถั่วนั้นมีความเข้มข้นมากถึง 25% ของปริมาณเข้มข้นในแต่ละวัน
การให้อาหารบัควีทในรูปแบบบริสุทธิ์นั้นไม่ได้ผลกำไรเชิงเศรษฐกิจ หากมีโอกาสดังกล่าวให้เติมกากบัควีท 5-10% ลงในส่วนผสมของธัญพืช
ข้าวฟ่างทำเป็นส่วนประกอบของอาหารสัตว์ คุณค่าทางโภชนาการเทียบได้กับข้าวบาร์เลย์ ข้าวฟ่างให้ผลผลิตสูงในพื้นที่แห้งแล้ง ดังนั้นในบางฟาร์ม ข้าวฟ่างจึงเป็นพืชอาหารหลักสำหรับสุกร
ลูปินเป็นสิ่งทดแทนถั่วเหลืองในภูมิภาคที่ปลูก ถั่วมีปริมาณกรดอะมิโนต่ำกว่าถั่วเหลืองมาก
เมล็ดเวทช์และถั่วเลนทิลมีความคล้ายคลึงกับถั่วในแง่ของอัตราส่วนของสารเคมีและใช้เหมือนกัน
ผักใบเขียวและอาหารอันโอชะ
ลำต้นและใบของพืชตระกูลถั่วอุดมไปด้วยโปรตีน แคโรทีน และวิตามิน หมูจะได้รับอาหารจำพวกโคลเวอร์ หญ้าชนิต หญ้าเทียม และพืชอื่นๆ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สุกรสังเกตการย่อยอาหารที่ดีของผักใบเขียว
อัลฟัลฟาเป็นแหล่งวิตามินที่มีคุณค่าสำหรับสุกร
อาหารฉ่ำจะแสดงโดยพืชผลต่อไปนี้:
- บีทรูท;
- แครอท;
- มันฝรั่ง;
- ฟักทองอาหารสัตว์และรับประทานอาหาร
- หัวผักกาด;
- สวีเดน;
- หัวผักกาด;
- อาติโช๊คเยรูซาเล็ม
คุณค่าหลักของพวกเขาคือคาร์โบไฮเดรต มีโปรตีนและธาตุอาหารน้อยในผัก ประกอบด้วยวิตามินและน้ำตาล
บีทรูทมีมูลค่าสูงสุด ในการให้อาหารคุณสามารถใช้ทั้งน้ำตาลและอาหารสัตว์ได้ หัวบีทจะได้รับในรูปแบบสับดิบ
แครอทได้รับอาหารเป็นอาหารเสริมวิตามิน ผักถูกบด แครอทเป็นแหล่งแคโรทีนที่สำคัญ
มันฝรั่งต้ม และให้อาหารฟักทองอาหารสัตว์ต้มพันธุ์โต๊ะ - ดิบ
อาหารฉ่ำและผักใบเขียวเป็นอาหารเสริมสำหรับอาหารประเภทธัญพืช
เศษอาหาร
อาหารเหลือทิ้งจากโต๊ะของมนุษย์ถือเป็นองค์ประกอบสำคัญในการผลิตสุกรในประเทศ โดยเฉลี่ยแล้ว ชาวบ้าน 1 คนสามารถผลิตเศษอาหารได้ประมาณ 100 กิโลกรัมต่อปี การใช้พวกมันเป็นอาหารสัตว์ช่วยประหยัดงบประมาณของครอบครัวเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกร
การให้อาหารขยะเป็นทางเลือกที่ประหยัดในการเลี้ยงสุกร
คุณค่าทางโภชนาการของขยะ 5 กิโลกรัม เทียบเท่ากับความเข้มข้นประมาณ 1 กิโลกรัม
ของเหลือจากโต๊ะที่สามารถมอบให้หมูได้:
- ซุป;
- ซีเรียล;
- หัว ครีบ และเครื่องในของปลา
- การทำความสะอาดผักและผลไม้
- ผักและผลไม้สุกเกินไป
- ขนมปังและแครกเกอร์
- ฟิล์มและเส้นเอ็นหลังการตัดเนื้อ
- บัตเตอร์มิลค์และย้อนกลับ
เศษปลาเป็นแหล่งโปรตีนและฟอสฟอรัสที่มีคุณค่า
สำคัญ! ขยะเป็นอาหารที่เน่าเสียง่าย หากเก็บไว้ไม่ถูกต้องจะสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการและอาจทำให้เกิดพิษได้
อาหารสัตว์
อาหารสัตว์ใช้เป็นแหล่งโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุเพิ่มเติม (ฟอสฟอรัส แคลเซียม โซเดียม) ในการเพาะพันธุ์สุกรใช้:
- ย้อนกลับและหางนมในรูปแบบแห้ง
- แป้งเนื้อ
- ปลาป่น;
- เนื้อสัตว์และกระดูกป่น
- แป้งขนนก
ในองค์ประกอบของส่วนผสมอาหารสัตว์แป้งจากของเสียจากการแปรรูปเนื้อสัตว์และฟาร์มปลาจะรวมอยู่ในจำนวน 2 - 4%
ผลิตภัณฑ์นมในรูปแบบแห้งจะถูกเติมเข้าไปในอาหารของลูกสุกรหย่านมและสัตว์เล็ก
การใช้ปลาป่นมีผลดีต่อความอยากอาหาร ภูมิคุ้มกัน และพลังการเจริญเติบโตของสุกร เนื่องจากมีกลิ่นฉุนของอาหาร พวกเขาจึงหยุดเพิ่มลงในอาหารเมื่อสองเดือนก่อนการฆ่าสัตว์ตามแผน
การเตรียมวิตามินและแร่ธาตุสำหรับสุกร
เพื่อให้อาหารของลูกหมูมีทุกสิ่งที่จำเป็น BVMD และพรีมิกซ์จะถูกเพิ่มเข้าไป พวกเขาเริ่มให้อาหารเสริมตั้งแต่สัปดาห์ที่สองของชีวิตลูกหมู
บันทึก! อาหารเสริมวิตามินจะใช้ในปริมาณที่แนะนำโดยผู้ผลิต การใช้ยาเกินขนาดส่วนประกอบนำไปสู่การเป็นพิษและการพัฒนาที่ผิดปกติ
องค์ประกอบของ BVMD ในสัดส่วนต่างๆ ได้แก่ :
- กรดอะมิโน (ทริปโตเฟน, ไลซีน, เมไทโอนีน);
- มาโครและองค์ประกอบย่อย (ฟอสฟอรัส แคลเซียม โซเดียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฯลฯ );
- วิตามิน (วิตามินซี, วิตามิน E, K, D, A);
- เอนไซม์
- ยาปฏิชีวนะ;
- สารกระตุ้นการเจริญเติบโต
การใช้พรีมิกซ์ช่วยให้คุณเลี้ยงหมูได้อย่างรวดเร็วเพื่อฆ่าน้ำหนัก คุณภาพของไขมันและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อยังคงอยู่ในระดับสูง
สารเติมแต่งมีหลายประเภท:
- วิตามิน;
- แร่;
- วิตามินและแร่ธาตุ
- วิตามิน แร่ธาตุ และวิตามินแร่ธาตุด้วยการเติมกรดอะมิโนเชิงซ้อน
สารตัวเติมสำหรับการผลิต BMVD และพรีมิกซ์มักเป็นรำข้าวสาลี
อาหารเสริมต้องผสมกับอาหารไม่สามารถใช้เป็นอาหารอิสระได้
ฟีดผสม
อาหารหมูผลิตได้หลายประเภทสูตรได้รับการพัฒนาตามกลุ่มอายุและเพศ:
- prestarters สำหรับลูกสุกรที่เล็กที่สุด
- สตาร์ทเตอร์สำหรับลูกสุกรหย่านม
- “การขุน” สำหรับสัตว์เล็กอายุ 60-105 วัน
- สำหรับสุกร;
- สำหรับหมูป่า;
- "การเติบโต" สำหรับการเก็บสต็อกสำเร็จรูปที่มีอายุมากกว่า 105 วัน
- “จบ” ให้อาหารหมูก่อนเชือด
ฟีดผสมทำในรูปแบบ
- เม็ดขนาดต่างๆ
- placers ที่ไม่มีเม็ด
- ธัญพืช
พวกเขาผลิตอาหารเข้มข้นแบบสมบูรณ์และแบบผสม ส่วนผสมจากโรงงานที่สมบูรณ์และครบถ้วนจะถูกใช้เป็นพื้นฐานของอาหาร โดยเพิ่มอาหารสีเขียวฉ่ำและเศษอาหาร อาหารเข้มข้นแบบผสมถูกนำมาใช้เพื่อเพิ่มส่วนผสมของธัญพืชสำหรับการผลิตที่บ้าน
อาหารสัตว์ผสมประกอบด้วยส่วนของธัญพืช อาหารสัตว์ BMVD และพรีมิกซ์
ส่วนผสมโดยประมาณ "Start" สำหรับให้อาหารลูกสุกร-หย่านม
ชื่อส่วนประกอบ | ปริมาณ, % |
---|---|
ข้าวบาร์เลย์ที่ไม่มีเยื่อหุ้ม | 57 |
แป้งอัลฟัลฟ่า | 12 |
รำข้าวสาลี | 11 |
ย้อนกลับแบบแห้ง | 10 |
อาหารที่ทำจากถั่วเหลือง | 9 |
โมโนแคลเซียมฟอสเฟต | 1 |
พรีมิกซ์ KS-3 | 1 |
ชอล์ก | 0.6 |
เกลือ | 0.4 |
สูตรอาหารผสมสำหรับสุกรขุนโตเต็มวัย
ชื่อส่วนประกอบ | ปริมาณ, % |
---|---|
40 | |
ข้าวโพด | 30 |
รำข้าวสาลี | 9.5 |
แป้งจากมูลสัตว์ | 6 |
กากถั่วเหลืองหรือทานตะวัน | 3 |
แป้งสมุนไพร | 5 |
เมล็ดถั่ว | 5 |
ชอล์ก | 1 |
เกลือ | 0.5 |
เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรสามารถซื้อโรงงานเตรียมอาหารและผลิตเองได้ ด้วยความรู้ถึงความต้องการของตัวสุกร เจ้าของสามารถพัฒนาสูตรหรือเลือกใช้สูตรมาตรฐานได้อย่างอิสระ
ระบอบการปกครองการเลี้ยงสุกร
การให้อาหารมีหลายวิธี:
- เพียงพอแล้วเมื่อได้รับสิทธิ์เข้าถึงตัวป้อนได้ไม่จำกัด โหมดนี้เหมาะสำหรับลูกขุนขุน
- ทำให้เป็นมาตรฐาน ให้อาหารวันละสองครั้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าตัวป้อนว่างเปล่าก่อนเวลาป้อนครั้งถัดไป ตารางนี้เหมาะสำหรับแม่สุกรลูกสุกรและลูกสุกรหย่านม
- ถูก จำกัด. ให้ปริมาณอาหารที่น้อยกว่าที่สัตว์จะกินได้เล็กน้อย รูปแบบที่สองของโหมดจำกัดคือการเติมส่วนหนึ่งของส่วนผสมตามปริมาณที่ต้องการด้วยอาหารที่มีสารอาหารต่ำ ใช้สำหรับสุกรที่ไม่ไปเชือด เช่น สุกร ด้วยโหมดการให้อาหารสต๊อกขุนนี้ หมูไม่ติดมันจะได้ขนาดเบคอนขั้นต่ำ
การให้อาหารเฟส
ที่บ้านใช้การให้อาหารแบบหนึ่ง, สองและสามเฟส
ด้วยการให้อาหารแบบเฟสเดียว อาหารจะค่อยๆ เปลี่ยนไปโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงอาหารอย่างรวดเร็ว วิธีการนี้ไม่ได้คำนึงถึงคุณสมบัติทั้งหมดของการพัฒนาสิ่งมีชีวิตของสัตว์
ด้วยการให้อาหารแบบสองเฟส อาหารจะเปลี่ยนไปเมื่อลูกสุกรมีน้ำหนักตัวถึง 70 กก.
ด้วยการให้อาหารแบบสามเฟสกลุ่มต่อไปนี้จะแตกต่างตามน้ำหนักตัว:
- 30-60 กก.
- 60-90 กก.
- เกิน 90 กก.
การให้อาหารสามเฟสมีประโยชน์มากที่สุด สัตว์จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเร็วขึ้น ได้รับสารอาหารตรงเวลาและในปริมาณที่เหมาะสม
ประเภทของการเลี้ยงสุกร
การให้อาหารสุกรขุนมีสามประเภท:
- ประเภทการให้อาหารแบบแห้ง
- การให้อาหารแบบเปียก
- ของเหลว.
การเลือกประเภทการให้อาหารขึ้นอยู่กับความสามารถของผู้เลี้ยงสุกรและสายพันธุ์ที่เลือกขุน พื้นฐานของอาหารของสายพันธุ์ที่มีเนื้อมันเยิ้ม (บริภาษยูเครน, Mirgorod, สีขาวขนาดใหญ่) คืออาหารฉ่ำสีเขียวและเศษอาหาร พันธุ์เนื้อสัตว์และเบคอน (เวลส์ ดูร็อค แลนด์เรซ) เติบโตโดยใช้ความเข้มข้น
เลี้ยงหมูแบบแห้ง
ด้วยการให้อาหารแบบแห้ง สัตว์จะได้รับเฉพาะอาหารผสมและธัญพืชผสมเท่านั้น อาหารที่ไม่แช่น้ำจะไม่เน่าเสียในเครื่องให้อาหาร ดังนั้นจึงไม่ถูกเอาออกจนกว่าหมูจะกินหมด เมื่อรับประทานอาหารเช่นนี้ สัตว์เล็กจะเติบโตอย่างรวดเร็ว มูลสุกรไม่มีกลิ่นฉุนเหมาะสำหรับการใส่ปุ๋ยในดินในปีหน้าหลังจากได้รับ
ตัวอย่างอาหารสำหรับเครื่องเข้าเล่มแบบป้อนแห้ง
ส่วนประกอบฟีด | จาก 30 กก | จาก 60 กก | จาก 90 กก |
---|---|---|---|
ข้าวบาร์เลย์ | 30 | 40 | 40 |
เมล็ดข้าวสาลี | 36 | 35 | 25 |
กากถั่วเหลือง (เรพซีด, ทานตะวัน) | 15 | 11 | 2 |
น้ำมันพืช | 1 | 1 | 0.5 |
ถั่วลันเตา | 15 | 16 | 30 |
อาหารเสริมแร่ธาตุ | 3 | 3 | 2.5 |
การให้อาหารเปียก
แบบเปียกพบมากที่สุดในบ้าน สำหรับการให้อาหาร บดที่มีคุณค่าทางโภชนาการจะถูกเตรียมโดยใช้อาหารสีเขียวที่ชุ่มฉ่ำ เข้มข้น และเศษอาหาร มีการเพิ่มผลิตภัณฑ์นมด้วย เป็นผลให้โภชนาการมีความสมดุลช่วยให้ได้รับเนื้อสัตว์และน้ำมันหมูคุณภาพสูง
การให้อาหารเหลว
อาหารจะขึ้นอยู่กับการบวมของเหลวจากของเหลือจากโต๊ะของอาจารย์ด้วยการเติมผลิตภัณฑ์นมและธัญพืชจำนวนเล็กน้อย ซุปข้นเป็นเรื่องยากที่จะรักษาสมดุลทางโภชนาการ ด้วยการป้อนแบบของเหลวจำเป็นต้องกำจัดเศษอาหารออกจากตัวป้อนเนื่องจากจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว
คุณสมบัติของสัตว์เล็กที่กำลังเติบโต
หมูในเดือนแรกของชีวิตอยู่กับแม่สุกรโดยให้นมแม่ตามธรรมชาติ เมื่ออายุได้ 5-7 วัน พวกเขาเริ่มแสดงความสนใจต่อเครื่องให้อาหาร ในเวลานี้ ถ้วยที่มีการป้อนสารผสมก่อนสตาร์ทแบบพิเศษจะถูกวางไว้ในสถานที่กักขัง
สำคัญ!ตั้งแต่เดือนที่ 2 เป็นต้นไป ธัญพืช ผลิตภัณฑ์นม และนมเปรี้ยวจะรวมอยู่ในอาหารของลูกสุกร นมแม่ไม่เพียงพอสำหรับพวกเขา เมื่ออายุเท่ากัน สัตว์เล็กจะเริ่มคุ้นเคยกับหญ้าและผัก
โดยปกติการหย่านมจะดำเนินการเมื่ออายุได้สองเดือน ซึ่งเมื่อถึงเวลานั้นลูกควรจะมีน้ำหนักอยู่แล้ว 20 กิโลกรัม กระเพาะของสัตว์เล็กพร้อมที่จะกินอาหารรวม ผักใบเขียว ผัก และฟักทองแล้ว การเติบโตและการพัฒนาอย่างเข้มข้นอยู่ได้นานถึงสี่เดือน
ตั้งแต่ 4 เดือนเป็นต้นไป ระยะเวลาขุนจะเริ่มขึ้นเมื่อจำเป็นต้องกำหนดอาหารสำหรับปลูกหมูที่มีคุณภาพบางอย่าง:
- เบคอน;
- ไขมัน;
- เนื้อ.
เทคโนโลยีการขุนหมู
การเลือกเทคโนโลยีขุนนอกเหนือจากความปรารถนาที่จะได้รับผลิตภัณฑ์บางอย่างยังได้รับอิทธิพลจากลักษณะสายพันธุ์ของหมูอีกด้วย
ขุนเนื้อ
หมูพันธุ์ใดก็ได้ที่เหมาะสำหรับการขุนเนื้อ เมื่อสิ้นสุดช่วงขุนคุณจะได้ซากที่มีน้ำหนัก 100-120 กิโลกรัม น้ำมันหมูมีความหนา 3-4 ซม.
การให้อาหารจะดำเนินการในสองขั้นตอน:
- เตรียมการ (น้ำหนักเพิ่มขึ้นเฉลี่ยต่อวัน 500 กรัม)
- สุดท้าย (น้ำหนักเพิ่มขึ้นเฉลี่ยต่อวัน 750 กรัม)
ในระหว่างระยะเตรียมอาหาร ควรมีอาหารฉ่ำและหญ้าสีเขียวอย่างน้อย 30% อยู่ในอาหาร ลูกหมูได้รับอาหารเป็นผักและหญ้าชนิตสีเขียว
อาหารจะต้องมีปริมาณโปรตีนเพียงพอ (ประมาณ 14%) หากไม่ให้อาหารโปรตีนในวัยนี้ก็จะได้เนื้อหมูติดมัน พวกเขาจะได้รับอาหารผสมสำหรับกลุ่มอายุนี้เพื่อให้ร่างกายของสัตว์ได้รับวิตามิน แร่ธาตุ และกรดอะมิโน
ในช่วงสุดท้ายจะมีการเลือกฟีดที่สมบูรณ์ซึ่งไม่มีปลาป่น เศษปลา ลูกเดือย รำข้าว ถั่วเหลือง และผลิตภัณฑ์จากการแปรรูป อาหารสัตว์ประเภทนี้ส่งผลต่อรสชาติและคุณภาพของผลิตภัณฑ์
ในช่วงขุนสัตว์จำเป็นต้องเข้าถึงผู้ดื่มได้ฟรี
ขุนสำหรับเบคอน
บนเบคอนคุณสามารถเลี้ยงสายพันธุ์สีขาวขนาดใหญ่และพันธุ์แลนด์เรซของเดนมาร์กได้ ส่งผลให้เกษตรกรได้รับเนื้อนุ่มและมีไขมันบางๆ การขุนเริ่มที่ 2.5 เดือน มวลลูกสุกรในระยะเริ่มแรกควรมีอย่างน้อย 25 กิโลกรัม
อาหารโดยประมาณในการรับเบคอนที่บ้าน:
- พืชตระกูลถั่วสีเขียว - 2.5-3 กก.
- ย้อนกลับแห้ง - 1-1.5 กก.
- เข้มข้น - 1.5-2 กก
- ผัก พืชราก หรือน้ำเต้า - 2-3 กก.
- BVMD หรือพรีมิกซ์ตามกลุ่มอายุในปริมาณที่แนะนำโดยผู้ผลิต
การให้อาหารจะทำให้น้ำหนักสดเพิ่มขึ้น 450 กรัมต่อวันในระยะแรก และ 600 กรัมก่อนฆ่า
ในขั้นตอนสุดท้าย เกลือ ปลาป่น และของเสีย รวมถึงรำข้าวจะถูกแยกออกจากอาหาร ข้าวบาร์เลย์รวมอยู่ในอาหาร
เพื่อการพัฒนามวลกล้ามเนื้อที่ดี สุกรจึงได้รับช่วงปล่อยแบบอิสระ เลือกการให้อาหารประเภทปกติวันละสองครั้ง
อ้วนเพื่ออ้วน
สำหรับภาวะไขมัน ฉันเริ่มขุนสัตว์เล็กที่มีน้ำหนักอย่างน้อย 100 กก. และอายุ 8-10 เดือน น้ำหนักการฆ่าสุกรดังกล่าวคือ 260-270 กิโลกรัม
รายการอาหารโดยประมาณสำหรับการขุนไขมัน:
- ข้าวบาร์เลย์บด - 2 กก.
- มันฝรั่งต้ม - 4 กก.
- หัวบีทสับ - 3 กก.
- แป้งหญ้าแห้ง - 0.9 กก.
- เกลือ - 30 กรัม;
- ชอล์ก - 10 กรัม
เมื่อมีน้ำหนักสดถึง 150 กก. ปริมาณส่วนประกอบแต่ละส่วนของอาหารจะเพิ่มขึ้น 200 - 400 กรัม เกลือให้ 60 กรัมชอล์ก - 25 กรัม
อาหารที่ต้องห้าม
ไม่มีการเลี้ยงหมู:
- อาหารคุณภาพต่ำที่มีเชื้อราและเน่าเปื่อย
- มันฝรั่งดิบซึ่งอาจมีพิษจากเนื้อ corned
- น้ำหลังจากมันฝรั่งต้ม
- สัด;
- ชอล์กไม่ได้มีไว้สำหรับจุดประสงค์ที่เป็นก้อน
วิดีโอ "วิธีเลี้ยงหมูที่บ้าน"
ในการเลี้ยงสุกร สายพันธุ์ที่คุณเลือกสำหรับการผสมพันธุ์ ลักษณะทางพันธุกรรมที่ดีของลูกหลาน และกระบวนการเลี้ยงมีความสำคัญอย่างยิ่ง แต่แม้ตัวชี้วัดเหล่านี้จะอยู่ในระดับสูงสุดก็ไม่สามารถให้ผลลัพธ์ที่ต้องการได้หากสัตว์ได้รับอาหารไม่ถูกต้อง และบ่อยครั้งที่สายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงนั้นขึ้นอยู่กับส่วนประกอบของเนื้อหานี้โดยตรง การเลือกเครื่องขุนสุกรที่มีประสิทธิภาพสูงสุด คุณกำลังวางรากฐานสำหรับฟาร์มสุกรที่ทำกำไรได้
ประเภทของการขุน
เทคโนโลยีการเลี้ยงสุกรขุนเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างซับซ้อน การเก็บสัตว์ไว้ที่บ้านสามารถทำได้เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ
ประเภทของสุกรขุนแบ่งออกเป็น:
- การขุนเนื้อหมู. เนื้อหมูไขมันต่ำ (ไม่ติดมัน) ได้มาจากลูกสุกรเมื่อมีน้ำหนักถึงหนึ่งร้อยกิโลกรัม ตามกฎแล้วพวกเขาจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเมื่ออายุได้เจ็ดเดือน ส่วนที่กินได้ในช่วงเวลานี้มีมากถึงร้อยละ 70 ของน้ำหนักสด บางคนชอบหมูขุนเป็นเนื้อมากถึงหนึ่งร้อยสามสิบกิโลกรัมเมื่อคุณสามารถได้รับมวลที่กินได้มากถึง 85 เปอร์เซ็นต์
- เบคอน. ด้วยเนื้อหาประเภทนี้จะได้เนื้อที่ผสมกับไขมันซึ่งมีรสชาติและกลิ่นพิเศษ คุณภาพนี้เกิดขึ้นได้จากการเตรียมอาหารอย่างระมัดระวัง โดยปกติแล้วเบคอนเอสโตเนีย, ลัตเวียไวท์, ลิทัวเนียไวท์หรือแลนด์เรซจะถูกเลือกสำหรับสายพันธุ์เบคอน คุณสามารถใช้ส่วนผสมเหล่านี้ได้ เพื่อให้ได้เนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพเหมาะสม สัตว์เล็กจะต้องมีน้ำหนักไม่เกินหนึ่งร้อยกิโลกรัม ลูกสุกรที่เลือกสำหรับการเลี้ยงเบคอนควรมีลำตัวค่อนข้างยาว หน้าอกและหลังกว้าง มีแฮมที่ทรงพลัง และเมื่ออายุสามเดือน น้ำหนักของพวกมันควรจะสูงถึงยี่สิบห้ากิโลกรัม (โตเต็มที่)
- การเลี้ยงหมูขุนให้อยู่ในภาวะอ้วน สำหรับเนื้อสัตว์ที่มีไขมันจะคัดเลือกสัตว์เล็กที่มีไขมันจากเนื้อสัตว์ บางครั้งแม่สุกรที่โตเต็มวัยจะถูกคัดออก วัตถุประสงค์หลักในการรักษาสภาพไขมันคือเพื่อให้ได้น้ำมันหมูคุณภาพดี แต่แม้จะมีปริมาณไขมันในเนื้อสัตว์ แต่ก็ยังมีการตรวจสอบคุณภาพอย่างต่อเนื่อง แต่ความหนาของไขมันไม่ควรเกินสิบเซนติเมตรเมื่อทำการฆ่า ในกรณีที่ให้อาหารที่มีไขมันสูงปริมาณเบคอนจะอยู่ที่ห้าสิบเปอร์เซ็นต์และเนื้อสัตว์ - มากถึงสี่สิบเปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักสด
การเลือกวิธีการขุนนั้นขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ที่เลือกความพร้อมของอาหารสัตว์และประเภทของผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการ ปัจจุบันเนื้อสัตว์ไขมันต่ำได้รับความนิยมมากขึ้น ดังนั้นเนื้อสัตว์และเบคอนจึงได้รับการพัฒนามากขึ้นในขณะที่ประหยัดและมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ในการผลิตเนื้อสัตว์สำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ จะใช้การขุนประเภทต่างๆ
ขุนเพื่อเนื้อ
การบำรุงรักษาประเภทนี้เริ่มตั้งแต่อายุ 3 เดือนและคงอยู่ตามกฎจนกระทั่งได้หมูที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 100 ถึง 120 กิโลกรัม สำหรับการขุนให้เข้ากับสภาพเนื้อ สัตว์เล็กทุกสายพันธุ์และรูปร่างมีความเหมาะสม
การขุนประเภทนี้มีสองประเภท:
- ความเข้มต่ำ มันให้ผลผลิตรายวันลดลง และเมื่อสิ้นสุดการขุนสุกรจะมีน้ำหนักไม่เกินหนึ่งร้อยกิโลกรัมในระยะเวลาอันยาวนาน ควรใช้การขุนประเภทนี้หากมีอาหารโภชนาการต่ำราคาถูกในปริมาณเพียงพอ
- เข้มข้น เนื้อหาประเภทนี้เป็นเนื้อหาทั่วไปและทำกำไรได้มากที่สุด สำหรับการขุนเนื้อแบบเข้มข้นนั้น ให้นำลูกหมูอายุ 3 เดือนน้ำหนักประมาณ 30 กิโลกรัมไปขุนต่อไปอีกสี่เดือน ด้วยการรับประทานอาหารที่สมดุลในช่วงเวลานี้ น้ำหนักสดที่เพิ่มขึ้นควรอยู่ที่ประมาณ 90 กิโลกรัม น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเฉลี่ยต่อวันคือ 650 กรัม
พิจารณาการขุนแบบเข้มข้นโดยละเอียด ในระหว่างการให้อาหารที่เหมาะสมผลลัพธ์ที่ได้คือซากเนื้อสัตว์ขนาดใหญ่ซึ่งมีเนื้อฉ่ำและนุ่มพร้อมเบคอนบาง ๆ (สูงถึง 3.5 เซนติเมตร) ในบริเวณกระดูกทรวงอกที่เจ็ด เพื่อให้ได้รับผลตอบแทนเฉลี่ยจำนวนมากในแต่ละวัน จึงได้มีการคัดเลือกลูกสุกรพันธุ์แท้หรือสัตว์เล็กที่ได้จากการผสมข้ามพันธุ์สุกรหลายสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ผลลัพธ์ที่ดีจะได้รับจากการผสมข้ามแม่สุกรขาวตัวใหญ่กับหมูป่า Landrace หรือเบคอนเอสโตเนีย
เมื่อทำการขุนเนื้ออย่างเข้มข้น เงื่อนไขหลักคือห้องที่แห้งและอบอุ่น ความอยากอาหารของสัตว์สูง และอาหารที่เลือกสรรอย่างเหมาะสม
การขุนเนื้อสุกรประกอบด้วยสองช่วง: ช่วงเตรียมการ (ช่วงแรก) และช่วงสิ้นสุดการขุน (ช่วงที่สอง) ตามกฎแล้วช่วงแรกจะใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย ในระหว่างนั้นน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นทุกวันมักจะอยู่ที่ 500 กรัมและเมื่อสิ้นสุดการขุน - 750 กรัม
เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับช่วงเตรียมการคือช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนซึ่งคุณสามารถใช้อาหารสัตว์สีเขียวได้เต็มที่ ควรมีสัดส่วนมากถึงสามสิบเปอร์เซ็นต์ของอาหารลูกสุกร ในฤดูร้อน การเลือกฟีดเหล่านี้มีความหลากหลายมากที่สุด: พืชราก, แตง, พืชตระกูลถั่วสด ในฤดูหนาวจะถูกแทนที่ด้วยหญ้าหมักรวม แป้งหญ้า และพืชราก
การได้รับสารอาหารที่ดีในเวลานี้เกิดจากการรับประทานอาหารที่สมดุล ซึ่งควรได้รับโปรตีนที่ย่อยได้หนึ่งร้อยสิบห้ากรัมต่อหน่วยอาหาร หากอาหารขาดโปรตีนการเจริญเติบโตของลูกสุกรจะช้าลงพวกมันเริ่มอ้วนเร็วในขณะที่คุณภาพเนื้อสัตว์ลดลง บทบาทสำคัญในเวลานี้คืออาหารเสริมแร่ธาตุและวิตามินจำเป็นต้องมีวิตามิน A และ D กลุ่ม B นอกจากนี้อาหารจะต้องอิ่มตัวด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น: ไลซีน, เมไทโอนีนและทริปโตเฟน อาหารตามสูตรที่เหมาะสมรับประกันว่าน้ำหนักจะเพิ่มขึ้นมากโดยกินอาหารเพียงเล็กน้อย
ในตอนท้ายของการขุนควรเพิ่มความเข้มข้นของมวลเป็นเก้าสิบเปอร์เซ็นต์ทางโภชนาการ ยิ่งกว่านั้นหากใช้มันฝรั่งในการทำให้อ้วนก็ควรประกอบด้วยครึ่งหนึ่งของอาหารและอย่างที่สอง - มีสมาธิ ควรรักษาปริมาณโปรตีนไว้ที่หนึ่งร้อยกรัมต่อหน่วยอาหาร นอกจากมันฝรั่งแล้ว อาหารรสหวานอื่นๆ ยังสามารถใช้ได้อีกด้วย เช่น หัวบีท เศษอาหาร หญ้าตระกูลถั่ว และเศษนม การเติมเกลือมากถึง 40 กรัมต่อวันช่วยให้การย่อยและการดูดซึมของส่วนผสมอาหารสัตว์ดี เพื่อรักษาสมดุลของวิตามิน จึงใช้แป้งหญ้า ยีสต์อาหารสัตว์ และวิตามินเข้มข้น
ในช่วงสุดท้ายของการเก็บรักษาเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องแยกอาหารออกจากอาหารสุกรซึ่งส่งผลเสียต่อรสชาติของเนื้อสัตว์และน้ำมันหมูทำให้พวกมันมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ สิ่งสำคัญคือปลาและของเสีย ปลาป่น ถั่วเหลือง รำข้าว และลูกเดือย
เมื่อขุนให้กินอาหารวันละสองครั้งและควรมีน้ำสะอาดและสดอยู่ในผู้ดื่มตลอดเวลา ความเงียบจะคงอยู่ในเล้าหมู และสัตว์เล็กจะไม่ถูกรบกวนโดยเปล่าประโยชน์ ในช่วงไม่กี่เดือนสุดท้ายของการขุน ระยะเวลาการเดินจะลดลง และเกิดอาการไฟดับในเล้าหมู
คุณสมบัติของเบคอนขุน
การเลี้ยงหมูเบคอนนั้นเกี่ยวข้องกับการได้เนื้อหมูที่มีชั้นไขมัน เนื้อนี้เหมาะสำหรับการปรุงเนื้อรมควันต่างๆ ลูกสุกรจะถูกเลือกเมื่ออายุได้สองเดือนครึ่ง โดยจะต้องตัดตอนหมูป่า น้ำหนักเฉลี่ยของสัตว์เล็กในช่วงเวลานี้คือ 25 กิโลกรัม
อาหารประจำวันโดยประมาณมีดังนี้:
- อาหารสัตว์สีเขียว 3 กิโลกรัม
- obrat 1.5 กิโลกรัม มีความเข้มข้นเท่ากัน
- พืชราก 2 กิโลกรัม (สามารถแทนที่ด้วยฟักทอง)
- เกลือ 20 กรัม
- สิ่งนี้ต้องมีการรวมสารเติมแต่งพิเศษ
ในช่วงเริ่มต้นของการขุนต้องรักษาน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นไว้ประมาณ 450 กรัม ในช่วงสามเดือนสุดท้ายของการเลี้ยงสุกร ค่านี้ควรอยู่ระหว่าง 500 ถึง 600 กรัม ในช่วงเวลานี้ ควรยกเว้นผลิตภัณฑ์ที่ทำให้ลักษณะคุณภาพของเนื้อสัตว์แย่ลง: ถั่วเหลือง รำข้าว เศษปลา และอื่นๆ หมูขุนเบคอนควรรวมอาหารที่สมดุลสองมื้อต่อวันเข้ากับการเดินอย่างกระฉับกระเฉง ทั้งในฤดูร้อนและฤดูหนาว การเดินในอากาศบริสุทธิ์เป็นประจำจะเพิ่มความอยากอาหารของสัตว์และการดูดซึมอาหาร สิ่งนี้มีส่วนช่วยให้โครงกระดูกและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อพัฒนาได้ดีและการสะสมของไขมันก็ลดลง สิ่งนี้สำคัญมากในการทำให้เบคอนอ้วน เพราะจะทำให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำและมีไขมันสม่ำเสมอกัน มันควรจะเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์รมควันคุณภาพสูง: แฮม เนื้ออก เนื้อซี่โครง และอื่นๆ
เมื่อเบคอนขุนต้องมีข้าวบาร์เลย์ในอาหารสัตว์ ด้วยความช่วยเหลือทำให้ลักษณะรสชาติของเนื้อสัตว์เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและน้ำมันหมูก็โดดเด่นด้วยความหนาแน่นที่ดี สีขาว และรสชาติที่น่าพึงพอใจ ในเวลาเดียวกัน ข้าวบาร์เลย์จะต่อต้านผลกระทบของผลิตภัณฑ์ที่ทำให้รสชาติของเนื้อสัตว์ลดลง โดยเฉพาะของเสียจากปลา
อ้วนจนเป็นภาวะอ้วน
การเลี้ยงสุกรขุนอย่างเหมาะสมให้อยู่ในภาวะอ้วนสามารถให้น้ำหนักสดได้ถึงสองร้อยกิโลกรัม ในกรณีนี้น้ำหนักของเนื้อสัตว์จะมากถึงร้อยละ 40 ของน้ำหนักรวมของสัตว์ สำหรับการขุนประเภทนี้ลูกสุกรที่มีน้ำหนักประมาณหนึ่งร้อยกิโลกรัมมีความเหมาะสม การให้อาหารส่วนใหญ่ดำเนินการกับผลิตภัณฑ์ที่มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก: มันฝรั่ง, พืชราก, ข้าวโพดและอื่น ๆ องค์ประกอบของความเข้มข้นในช่วงแรกประกอบด้วยข้าวสาลีและข้าวโพด (สามกิโลกรัมต่อวัน) ในระหว่างการขุนขั้นสุดท้ายจะถูกแทนที่ด้วยอาหารที่ปรับปรุงลักษณะคุณภาพของไขมัน อาจเป็นลูกเดือยและข้าวบาร์เลย์
ในฤดูร้อน การเพิ่มน้ำหนักที่ดี (มากถึงหนึ่งกิโลกรัม) ช่วยให้สุกรขุนถูกต้องด้วยอาหารดังต่อไปนี้: อาหารสัตว์สีเขียว - สี่กิโลกรัม, ฟักทอง - สามและครึ่ง, อาหารเข้มข้น - สามและเกลือ - ห้าสิบกรัม
ด้วยการให้อาหารและการดูแลที่เหมาะสม ในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมา สุกรจะไม่ได้ใช้งาน รูปร่างทุกส่วนจะโค้งมน และจะไม่รู้สึกถึงกระดูกสันหลังและกระดูกซี่โครงเมื่อถูกกด
การใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโต
การดูแลสุกรขุนเกี่ยวข้องกับการใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโต พวกเขาใช้ยาปฏิชีวนะ แร่ธาตุ วิตามินและการเตรียมเนื้อเยื่อเป็นหลัก สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ใช้ในการให้อาหารจะกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกายของสัตว์เล็ก กระตุ้นการย่อยอาหาร และเพิ่มอัตราการเจริญเติบโต นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านจุลชีพ ต้านการอักเสบ และอิมัลชัน ผลสูงสุดจากการใช้สามารถสังเกตได้กับสัตว์ที่แคระแกรนหรือมีโรคใดๆ รวมถึงสัตว์เล็กด้วย
อาหารสุกรขุนอาจมีสารเติมแต่งดังต่อไปนี้:
- อะไมโลซับติลิน GZH หมายถึงการเตรียมเอนไซม์ที่ละลายน้ำได้ การใช้งานมีส่วนทำให้กำไรรายวันเพิ่มขึ้นมากถึงสิบห้าเปอร์เซ็นต์ ในขณะที่ต้นทุนอาหารสัตว์ลดลงสิบสองเปอร์เซ็นต์ Amylosubtilin GZH เพิ่มไขมันในร่างกายในสัตว์
- เอโทนี่. ปริมาณ 0.5 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนักสดต่อวันสามารถเพิ่มการเติบโตได้แปดเปอร์เซ็นต์และลดต้นทุนอาหารสัตว์ได้เจ็ด อีโทเนียมช่วยเพิ่มผลผลิตการฆ่าเนื้อสัตว์ปรับปรุงองค์ประกอบซึ่งมีส่วนทำให้มูลค่าทางชีวภาพเพิ่มขึ้น ซาโลมีกรดไขมันโพลีแอซิดในปริมาณที่มากกว่า ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อโภชนาการของมนุษย์
- Betazine เป็นสาร antithyroxine ที่เพิ่มอัตราการเจริญเติบโตของสัตว์และลดการบริโภคอาหาร
- Azobacterin ให้วิตามินบี 12 และสารไนโตรเจนแก่สัตว์
- โมโนโซเดียมกลูตาเมตมีส่วนช่วยในการดูดซึมอาหารอย่างรวดเร็วการย่อยได้ดีและปรับปรุงลักษณะรสชาติของเนื้อสัตว์
- กรดที่ละลายน้ำได้ เช่น กรดซัคซินิก ซิตริก และกลูตามิกก็มีผลเชิงบวกต่อการกระตุ้นการเจริญเติบโตเช่นกัน
มียาปฏิชีวนะที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตซึ่งเติมลงในพรีมิกซ์และให้อาหารเมื่อขุนสุกร ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ grisin, hygromycin, biovit, kormogrizin, itsin, flavomycin, penicillin, streptomycin และอื่น ๆ อีกมากมาย ยาทั้งหมดนี้จะต้องใช้ยาตามอัตราการบริโภคอย่างเคร่งครัด ผลที่ดีที่สุดจากการใช้ยาปฏิชีวนะจะเกิดขึ้นได้เมื่อใช้ร่วมกับการเตรียมวิตามิน ยาปฏิชีวนะไม่เพียงเพิ่มน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นในแต่ละวัน แต่ยังเพิ่มความต้านทานของสัตว์ต่อโรคของระบบทางเดินอาหารและปอดซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดปศุสัตว์ได้
การเตรียมสุกรเจริญเติบโตทำให้สามารถลดเวลาขุน ประหยัดอาหาร และทำให้ลูกสุกรมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ดี การให้อาหารสุกรด้วยพรีมิกซ์ก็ค่อนข้างมีประสิทธิภาพเช่นกัน
โดยปกติสุกรจะถูกเลี้ยงเป็นกลุ่มตามประเภทของขุน:
- เนื้อ - ร้อยหัว;
- เบคอน - ห้าสิบหัว;
- ขุนให้อ้วน - สามสิบเป้าหมาย
ลูกสุกรจะถูกเลือกให้มีความสม่ำเสมอในแง่ของน้ำหนัก ลูกสุกรที่มีน้ำหนักไม่เกินห้าสิบกิโลกรัมสามารถมีความแตกต่างได้สูงสุดห้ากิโลกรัมและมีน้ำหนักมากกว่าห้าสิบกิโลกรัม - มากถึงสิบ ตัวเครื่องควรมีพื้นที่ต่อหัวประมาณ 0.7 ตารางเมตร ซึ่งรวมขนาดของรังแล้ว - 0.6 ตารางเมตร
สำหรับสุกรขุนเนื้อและเบคอน หมูเลี้ยงแบบปล่อยแบบปล่อยจะเหมาะสมกว่าในช่วงขุนแรก ส่วนแบบที่สองตัวเลือกที่ดีที่สุดคือแบบปล่อยแบบปล่อย ทางเดินควรมีพื้นผิวแข็งและมีพื้นที่ต่อหัวหนึ่งตารางเมตร เพื่อให้สุกรเข้าถึงพื้นที่เดินได้ฟรีจะมีการจัดท่อระบายน้ำซึ่งมีความสูง 0.8 เมตรและกว้าง 0.6 เมตร
สถานที่ที่ลูกสุกรขุนจะถูกทำให้สว่าง อบอุ่น และแห้ง ในฤดูหนาวอุณหภูมิจะคงอยู่ที่ 8 ถึง 12 องศาเซลเซียส มีการฆ่าเชื้อและล้างสีขาวทุกเดือน
สุกรควรมีน้ำสม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากขุนเกิดขึ้นโดยใช้ส่วนผสมอาหารแห้งซึ่งเป็นอาหารผสม การบดที่จำเป็น ประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ธัญพืช และโปรตีน การขาดน้ำส่งผลเสียต่อสภาพของพวกเขา อัตรารายวันโดยประมาณสำหรับสัตว์สูงสุดหกเดือนคือหกลิตรจากหกถึงสิบเดือน - แปดลิตร
เล้าหมูต้องติดตั้งระบบระบายอากาศทั้งแบบจ่ายและระบายไอเสีย เพื่อให้การขุนมีประสิทธิภาพมากขึ้นในช่วงเวลาระหว่างการให้อาหารห้องจะมืดลง
หากทำการขุนสุกรอย่างเข้มข้นด้วยส่วนผสมกึ่งของเหลวจากนั้นส่วนผสมที่เลือกจะถูกบดขยี้ก่อนจากนั้นจึงผสมและทำให้ชื้น หากใช้มันฝรั่งและพืชรากจะต้องล้างก่อน
สุกรที่เลี้ยงและขุนให้เป็นไปตามกฎเกณฑ์สำหรับองค์กรในการบำรุงรักษาและการขุนอย่างมีประสิทธิภาพให้ผลลัพธ์ที่ดีและรวดเร็วในการเจริญเติบโตของสัตว์ และต่อมาก็มีวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์คุณภาพสูง