แซนวิชแสนอร่อยชิ้นเล็กพร้อมแฮมและแตงกวาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสากลในงานเลี้ยงใด ๆ สิ่งสำคัญคือการตกแต่งอย่างเหมาะสม นอกจากนี้จานนี้ยังเหมาะสำหรับบุฟเฟ่ต์ด้วย (และเหมาะอย่างยิ่ง) เพราะคนไม่มาทานอาหารประเภทนี้ ที่ร้านบุฟเฟ่ต์ ผู้คนจะเดินหรือยืน สื่อสาร ทำความรู้จักกัน ในขณะที่อาหารมีความสำคัญรองและในขณะเดียวกันก็เป็นองค์ประกอบที่จำเป็น วางแผนงานปาร์ตี้ กิจกรรมองค์กร ฯลฯ ในรูปแบบบุฟเฟ่ต์ควรคำนึงถึงการจัดโต๊ะและโดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณควรคิดถึงคานาเป้ คานาเป้ที่ได้รับความนิยมและราคาไม่แพงที่สุดอาจเป็นคานาเป้กับแฮมและแตงกวา

วัตถุดิบเพื่อเตรียมคานาเป้กับแฮมและแตงกวา:

• ก้อน – 3-4 ชิ้น
• แฮม – 150 กรัม
• แตงกวาสด – 0.5 ชิ้น
• มายองเนส – 50 กรัม
• ใบผักกาดหอม - สำหรับตกแต่ง
• ไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ

สูตรอาหาร

สำหรับการเตรียมคานาเป้กับแฮม ขนมปังขาวหรือโรลเหมาะที่สุด เนื่องจากขนมปังสีดำเหมาะกับคานาเป้กับแฮร์ริ่งมากกว่า ตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ บางๆ (สี่เหลี่ยม เพชร สามเหลี่ยม ฯลฯ) หากต้องการ คุณสามารถทำให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะที่มีปริมาณน้ำมันน้อยที่สุดก่อน

ทามายองเนสแต่ละชิ้น (คุณสามารถใช้เนยคุณภาพสูงหรือชีสแปรรูปแทนมายองเนสได้) โดยหลักการแล้ว คุณสามารถเลือกสเปรดใดก็ได้ที่คุณชอบ สิ่งสำคัญคือมันสอดคล้องกับ "ไส้"

จากนั้นหั่น “ไส้” ของคานาเป้ – แฮมและแตงกวาเป็นชิ้นบางๆ ชิ้นแฮมควรมีขนาดใหญ่กว่าขนมปังฐาน สะดวกในการหั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยเครื่องปอกผัก

ขั้นแรก แทงแตงกวาเป็นวงกลม พับครึ่งแล้วใช้ไม้จิ้มฟัน จากนั้นแฮมก็พับครึ่งด้วย และสอดไม้จิ้มฟันพร้อมไส้ลงในชิ้นขนมปังที่เตรียมไว้

เสิร์ฟคานาเป้กับแฮมและแตงกวาบนจานทั่วไปควรตกแต่งด้วยใบผักกาดหอมหรือสมุนไพรอื่น ๆ ตามรสนิยมของคุณ

พยายามทำคานาเป้ให้เล็กเพื่อที่คุณจะกินได้ ถ้าไม่ใช่ชิ้นเดียว ก็อย่างน้อยก็แบ่งเป็นสองคำ

อร่อย!

ของขบเคี้ยวในรูปแบบของคานาเป้บนโต๊ะรื่นเริงเป็นแนวคิดที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเปลี่ยนงานเลี้ยงหรือบุฟเฟ่ต์ให้เป็นวันหยุดได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลาอย่างหยิ่ง บทความนี้จะกล่าวถึงแนวคิดต่างๆ สำหรับสูตรอาหารคานาเป้แสนอร่อยที่บ้านโดยใช้ส่วนผสมที่หลากหลายที่สามารถทำให้นักชิมทุกคนพอใจ

ตัวเลือกยอดนิยมเมื่อเร็ว ๆ นี้คือคานาเป้ที่ใช้ไม้เสียบ ความง่ายในการเตรียมและความสามารถในการรวมส่วนผสมที่หลากหลายจะช่วยให้สามารถนำเสนออาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบและวิธีการเสิร์ฟได้หลากหลาย

ส่วนผสมยอดนิยมและพิสูจน์แล้วสำหรับคานาเป้โดยแม่บ้านผู้มีประสบการณ์คือ:

• มะกอก
• ปลา (โดยเฉพาะสีแดง)
• กุ้ง
• ผลไม้

1. โดยปกติ ทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับคานาเป้แครกเกอร์ พัฟเพสตรี้ แครกเกอร์ มันฝรั่งทอด หรือขนมปังชิ้นเล็กๆ
2. คานาเป้ผลไม้สามารถนำมารวมกันได้พร้อมชีสไส้หวานน้ำผึ้ง

ส่วนผสมต้องถูกตัดให้มีความยาวและความกว้างเท่ากัน ยกเว้นส่วนที่สามารถสับทั้งชิ้นได้

อาจมีตัวเลือกมากมายในการเตรียมคานาเป้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความต้องการ จินตนาการ และรสนิยม เมื่อเลือกองค์ประกอบคุณจะต้องคำนึงถึงความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ก็เป็นรายบุคคลสำหรับทุกคนด้วยดังนั้นคุณจึงไม่ควรจำกัดตัวเองในความปรารถนาที่จะลองบางสิ่งที่ไม่ธรรมดา

คานาเป้กับชีส

ตัวเลือกคานาเป้นี้เป็นอาหารจานโปรดที่พบบ่อยมากในทุกตารางวันหยุด ความเก่งกาจของการผสมผสานชีสเข้ากับส่วนผสมที่หลากหลายทำให้ของว่างนี้เป็นหัวข้อสำหรับการทดลองด้านการทำอาหารและรสชาติ

คานาเป้กับชีสประเภทต่างๆ

ชีสหลากหลายชนิดเหมาะสำหรับเตรียมของว่างประเภทนี้ คุณต้องตัดชีสที่เลือกให้เป็นรูปร่างเดียวกันแล้วติดไว้บนไม้เสียบ คุณสามารถตกแต่งชีสด้วยสมุนไพรต่างๆ (โหระพาและทารากอนจะดีที่สุด) และเครื่องปรุงรส

คานาเป้กับองุ่นและชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถใช้เป็นของหวานสำหรับเด็กได้ และสำหรับผู้ใหญ่ก็เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมพร้อมไวน์ขาวและแชมเปญ

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยเราจะต้อง:

• ชีสแข็ง
• พันธุ์องุ่นสีอ่อนและสีเข้ม

วางส่วนผสมเหล่านี้บนไม้เสียบตามลำดับที่ต้องการ คุณสามารถเพิ่มความซับซ้อนให้กับรสชาติได้โดยใช้วอลนัทสับบนไม้เสียบ

สามารถรับรสชาติที่แปลกใหม่และดั้งเดิมได้โดยการผสมผสานบลูชีสกับองุ่น

คานาเป้กับชีส องุ่น และมะม่วง

มะม่วงสามารถรับประทานได้ทั้งแบบกระป๋องหรือแบบสด รสชาติที่ละเอียดอ่อนของผลิตภัณฑ์นี้ช่วยเติมเต็มชีสด้วยความเข้มข้นได้อย่างสมบูรณ์แบบ

คานาเป้กับมะกอก

มะกอกมีรสชาติที่ค่อนข้างเฉพาะเจาะจงและไม่ได้มาตรฐานซึ่งสามารถเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้มากมาย ลองดูตัวเลือกต่างๆ สำหรับสูตรคานาเป้พร้อมรูปถ่าย

• อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมมะกอก ไส้กรอกรมควัน ชีส และแชมปิญง

หั่นส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นมะกอก เป็นชิ้นเท่าๆ กัน (เหลือมะกอกไว้เหมือนเดิม) คุณสามารถสลับกันได้ตามที่คุณต้องการ หนึ่งในตัวเลือกการออกแบบแสดงอยู่ในรูปภาพ

• คานาเป้กับแซลมอน ชีสละลาย ขนมปัง และมะกอก

ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ ปลาแซลมอนที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ควรทาด้วยชีสที่ละลายแล้วและม้วนเข้าด้วยกันเป็นรูปม้วน วางขนมปังและมะกอก (ทั้งหมดหรือครึ่งหนึ่ง) ไว้บนไม้เสียบ

• คานาเป้กับมะกอก มะนาว และชีส

• คานาเป้กับเห็ดดอง มะกอก แตงกวาดอง และชีส

• อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมสับปะรด มะกอก และชีส

เราใช้แครกเกอร์เค็มเป็นพื้นฐานสำหรับของว่างนี้ทาด้วยหัวตับผสมกับแตงกวาดองสับละเอียด วางไข่ต้มหั่นเป็นชิ้นไว้ด้านบน เรายังหั่นมะเขือเทศลูกเล็กเป็นรูปวงแหวนด้วย เราตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมะกอกที่มีสีและสมุนไพรต่างกัน

• อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมมะกอก มอสซาเรลลาชีส และซาลามิ

ตัวเลือกสำหรับคานาเป้กับมะกอกสำหรับโต๊ะเทศกาล: รูปถ่าย

วิดีโอ: คานาเป้กับกุ้ง

คานาเป้กับมอสซาเรลล่าและมะเขือเทศเชอรี่

ตัวเลือกของว่างนี้ไม่เพียงโดดเด่นด้วยรสชาติที่น่าจดจำซึ่งมาจากการผสมผสานของส่วนผสมที่คัดสรรเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลประโยชน์ต่อร่างกายและปริมาณแคลอรี่ต่ำด้วย

ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:

• มะเขือเทศเชอร์รี่
• ใบโหระพาเล็กน้อย
• ชีสมอสซาเรลล่า

มอสซาเรลลาควรหั่นเป็นลูกบาศก์ยาวและกว้างประมาณ 2 ซม. วางมอสซาเรลลา มะเขือเทศที่ล้างแล้วไว้บนไม้เสียบ และใส่ใบโหระพาไว้ระหว่างนั้น คุณยังสามารถใช้มะกอกหลุมได้หากต้องการ คานาเป้กับมะเขือเทศเชอรี่และมอสซาเรลล่าพร้อมแล้ว!

อีกทางเลือกของว่างกับมอสซาเรลล่า:

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์โฮมเมด
• มะเขือเทศเชอร์รี่
• มอสซาเรลล่าบอล
• เกลือ พริกไทย ใบโหระพา

การตระเตรียม:

1. ทาขนมปังทอดในกระทะพร้อมชีสแล้วหั่นเป็นก้อนยาว 2 ซม. กว้าง 2 ซม.
2. เสียบมอสซาเรลลาชีส ผักกาด กรูตอง และมะเขือเทศราชินีด้วยไม้เสียบ และตกแต่งด้วยใบโหระพาด้านบน
3. เกลือและพริกไทยเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยตามต้องการ พร้อม!

คานาเป้กับแตงกวา

คานาเป้รุ่นนี้ไม่เพียงโดดเด่นด้วยรสชาติที่ไม่อาจลืมเลือนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพที่ไม่ธรรมดาและมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วย เหมาะสำหรับเป็นของว่างสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมี:

• แตงกวาสด
• แครกเกอร์หรือขนมปัง
• กระเทียม
• คอทเทจชีส
• ผักใบเขียวเกลือพริกไทย

กระบวนการทำอาหาร:

1. บดคอทเทจชีสในเครื่องปั่นพร้อมกับกระเทียมและสมุนไพร เกลือและพริกไทย
2. หากคอทเทจชีสแห้งเกินไปและมวลไม่ได้ผล การเติมครีมหรือเนยสามารถแก้ไขสถานการณ์ได้
3. หั่นแตงกวาเป็นชั้นบาง ๆ ตามความยาวทั้งหมด
4. ทาขนมปังหรือขนมปังกรอบที่เตรียมไว้ที่มีขนาดเท่ากันกับนมเปรี้ยว
5. เราใส่ขนมปังทาน้ำมันบนไม้เสียบ แตงกวาวางเป็นรูปซิกแซกแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

แทนที่จะใช้ขนมปังและแครกเกอร์ คุณสามารถใช้แครกเกอร์รสเกลือธรรมดาได้ โดยไม่จำเป็นต้องใช้ไม้เสียบ

คานาเป้กับแฮมและสับปะรด

สำหรับของว่างนี้เราต้องการ:

• แฮม 250 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง
• พริกแดง – 2 ชิ้น
• ขนมปังปิ้ง
• ออริกาโน่

การตระเตรียม:

1. เราร้อยส่วนผสมทั้งหมดที่หั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน (ความยาวและความกว้างสูงสุด 3 ซม.) แล้วให้ความร้อนบนไม้เสียบ
2. โรยด้านบนของคานาเป้ด้วยชีสขูดละเอียด ปรุงรสด้วยออริกาโน
3. สามารถเสิร์ฟได้ทั้งดิบและอบ

ตัวเลือกที่สองมีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นพร้อมกลิ่นหอมเย้ายวน อบอาหารเรียกน้ำย่อยที่ 180 องศาประมาณ 10 นาทีจนชีสละลายเล็กน้อย

คานาเป้กับปลา

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็วมาก และความประทับใจด้านรสชาติสามารถคงอยู่ในความทรงจำของแขกของคุณไปอีกนาน

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยเราต้องการ:

• ปลาแดง
• แตงกวา
• มะกอก
• คอทเทจชีส
• ผักใบเขียวเกลือ

การตระเตรียม:

1. เราตัดขนมปังเป็นชิ้นเท่าๆ กัน หากเป็นไปได้ ทำให้เป็นรูปทรงต่างๆ (ดาว วงกลม สี่เหลี่ยม) สิ่งนี้จะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรูปลักษณ์ที่สวยงามและงานฝีมือและการออกแบบที่ไม่ซ้ำซากจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ
2. หั่นแตงกวาและปลาสีแดงเป็นวงกลมขนาดเท่ากัน
3. กระจายส่วนผสมนมเปรี้ยวผสมกับผักชีฝรั่งบนขนมปังปิ้ง
4. เราสร้างคานาเป้เป็นชั้นๆ: ขนมปังกับคอทเทจชีส, ปลาสีแดง, แตงกวา และอีกครั้งกับปลาที่มีแหวนแตงกวา พร้อม!

ตัวเลือกสำหรับการเตรียมคานาเป้กับแฮร์ริ่ง

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้โดดเด่นด้วยการผสมผสานส่วนผสมที่หลากหลายซึ่งผ่านการทดสอบตามเวลาและประสบการณ์ของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร

ตัวเลือกอร่อยยอดนิยมสำหรับทาขนมปังดำกับแฮร์ริ่ง:

• เนยกับผักชีฝรั่ง. เนยต้องนิ่มลงเล็กน้อยแล้วผสมกับผักชีลาวสับละเอียด
• ทาด้วยถั่วมัสตาร์ดและเนย. สัดส่วน: สำหรับมัสตาร์ด 1 ช้อนชา, เนย 1 ช้อน
• มวลมายองเนสผสมกับสมุนไพรสับละเอียดและแตงกวาสด
• สเปรดชีส:ผสมคอตเทจชีสและฮาร์ดชีสในสัดส่วน 1:1 และไข่ต้ม 1 ฟอง

ลูกถัดไปอาจเป็น:

• ไข่ต้ม
• พริกแดง
• ชิ้นแอปเปิ้ล
• หัวหอมหั่นบาง ๆ
• มันฝรั่งต้มใหม่เป็นวงกลม

ตัวเลือกสำหรับการตกแต่งคานาเป้กับแฮร์ริ่ง:

• หัวหอมดอง
• แหวนมะนาวหรือมะนาวฝานบาง ๆ
• มะกอก
• ใบผักกาดหอม
• ผักโขมกับมันฝรั่งบดอยู่ข้างใน
• ยี่หร่า ผักชี หรืองา

อาหารเรียกน้ำย่อยคานาเป้กับปลาเฮอริ่งสำหรับโต๊ะเทศกาล: รูปถ่าย

สูตรอาหารคานาเป้พร้อมผลไม้สำหรับโต๊ะเทศกาลพร้อมรูปถ่าย

ตัวเลือกของว่างนี้จะใช้เวลาน้อยที่สุดและจะทำให้ท้องของทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ คุณสามารถใช้ผลไม้หลากหลายชนิดที่มีอยู่ในครัวของคุณเป็นส่วนผสมได้ หากคุณมีจินตนาการและรสนิยมทางสุนทรีย์คุณสามารถสร้างตัวเลือกการออกแบบได้มากมาย แต่สำหรับผู้เริ่มต้นก็ยังดีกว่าถ้าใช้สูตรอาหารสำเร็จรูปค่อยๆปรับเปลี่ยนเมื่อเวลาผ่านไป

ตัวเลือกที่ 1

สารประกอบ:มะม่วง กล้วย สับปะรด น้ำมะนาว น้ำผึ้ง มิ้นต์

การตระเตรียม:

• หั่นมะม่วงออกเป็นสองชิ้นตามความกว้างแล้วเอาเมล็ดออก เราเอาผิวหนังออกจากมัน
• โรยกล้วยและสับปะรดด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย แล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเท่ากัน
• ร้อยผลไม้ลงบนไม้เสียบแล้วราดด้วยน้ำผึ้ง คุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยใบสะระแหน่

ตัวเลือกที่ 2

สารประกอบ:ส้ม, ลูกแพร์, กล้วย, องุ่น, น้ำมะนาว, น้ำตาลผง

การตระเตรียม:

• หั่นส้มและลูกแพร์เป็นชิ้น และกล้วยเป็นชิ้นโดยไม่ต้องเอาเปลือกออก
• ก่อนอื่นคุณต้องตัดแกนออกแล้วเอาเมล็ดออกจากลูกแพร์และส้ม
• วางผลไม้บนไม้เสียบไม้ โรยด้วยน้ำมะนาว แล้วทิ้งไว้ให้เย็น

ตัวเลือกที่ 3

สารประกอบ:ลูกแพร์, แอปเปิ้ล, องุ่น, กล้วย

การตระเตรียม:

• ปอกลูกแพร์และแอปเปิ้ลออกจากแกนแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมกว้างและยาวสูงสุด 3 ซม.
• เราร้อยลูกแพร์, แอปเปิ้ล, กล้วยไว้บนไม้เสียบแล้วตกแต่งด้วยองุ่นอยู่ด้านบน
• คุณสามารถราดของหวานด้วยน้ำผึ้งและโรยหน้าด้วยสะระแหน่

ตัวเลือกเพิ่มเติมสำหรับของว่างผลไม้มื้อเบา:

การเตรียมของขบเคี้ยวชิ้นเล็กๆ เหล่านี้เป็นพื้นฐานที่ดีเยี่ยมในการพัฒนาจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์ ตลอดจนการค้นหาทางเลือกที่เป็นไปได้ในการผสมผสานผลิตภัณฑ์ต่างๆ เมื่อได้เรียนรู้คุณสมบัติบางอย่างของการผสมส่วนผสมสำหรับคานาเป้แล้ว คุณจะไม่รู้สึกซ้ำซากจำเจบนโต๊ะ และความสามารถในการเสิร์ฟของว่างในรูปแบบต่างๆ จะทำให้ทุกวันหยุดพิเศษและไม่เหมือนใครเสมอ!

วิดีโอ: คานาเป้สำหรับโต๊ะรื่นเริง สูตรของว่าง - “เพนกวิน”

คานาเป้กับแฮมเข้ากันได้ดีกับแอลกอฮอล์ทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นเหล้ามูนสโตนบ่ม ไวน์แดงและไวน์ขาว หรือวิสกี้เก่า พวกเขาจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมให้กับโต๊ะรื่นเริงและจะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับโต๊ะบุฟเฟ่ต์เป็นเหล้าก่อนอาหาร

คานาเป้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยขนาดจิ๋วที่สวยงามที่จะประดับโต๊ะในเทศกาลต่างๆ ของขบเคี้ยวสามารถทำจากผลิตภัณฑ์หลากหลายที่คุณต้องการรวมเข้าด้วยกัน: ผัก ผลไม้ ปลา เนื้อสัตว์ ชีส ขนมปัง ซอส เห็ด คานาเป้สะดวกมากเพราะผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเชื่อมต่อกันด้วยไม้เสียบ บนเว็บไซต์ของเราคุณจะพบกับสูตรคานาเป้ที่เรียบง่ายรื่นเริงและแสนอร่อยพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เมื่อคุณทำอาหารเรียกน้ำย่อยบนไม้เสียบ คุณต้องคิดถึงส่วนผสมที่จะรวมไว้ล่วงหน้า คุณสามารถเลือกฐานสำหรับของว่าง: ขนมปัง, ชีสแข็ง, แตงกวา, พริกหยวก ฐานสามารถทาด้วยซอสเผ็ด, มวลชีส, มัสตาร์ด, มายองเนส ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่มักจะผสมกับเนื้อสัตว์หรือปลา ในตอนท้ายใส่ผักและสมุนไพรลงไป

วันนี้เราจะเตรียมคานาเป้กับแฮมและชีส อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติที่อิ่มและอร่อยมาก ขนมปังดำเข้ากันได้ดีกับเนื้อรมควัน ชีสช่วยเพิ่มรสชาติชีส ความเปรี้ยวของแตงกวา. ตกแต่งด้วยใบไม้เขียวขจีหากต้องการ จัดทำภายใน 10 นาที สิ่งสำคัญคือต้องหั่นอาหารให้สวยงามและรวดเร็ว

คานาเป้กับแฮม

วัตถุดิบ:

• มะกอก
• เเฮม

การตระเตรียม:

1. ตัดเป็นก้อน วางแฮมเป็นชั้นบางๆ แล้วม้วนเป็นหลอด เราร้อยทุกอย่างลงบนไม้เสียบ (หรือไม้จิ้มฟัน) แล้วใส่มะกอก (ที่ไม่มีหลุมแล้ว) ไว้ตรงกลาง เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย
2. ความเรียบง่ายอย่างแท้จริง แต่ช่างงดงามเหลือเกิน ทุกอย่างมีขนาดเล็กมาก: ขนมปังดำแผ่นหนึ่ง แฮมและแตงกวาชิ้นเดียวกัน (แตงกวาจิ๋ว) สิ่งสำคัญคือต้องจัดวางทั้งหมดให้สวยงามและเรียบร้อย ทาเนยบนขนมปัง และหยดมายองเนสลงบนแฮม
3. คานาเป้ดั้งเดิมมาก ชิ้นแอปเปิ้ลห่อด้วยแฮมชิ้นหนึ่ง คุณต้องเลือกแอปเปิ้ลที่ไม่หวานอีกครั้ง
4. แฮมยัดไส้เฟต้าชีสและลูกพรุน อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ม้วนขึ้นและยึดให้แน่นด้วยไม้จิ้มฟัน โรยหน้าด้วยบัลซามิก
5. อาจมีรูปแบบต่างๆ มากมายหากคุณใช้แนวคิดนี้: แฮมโรลแนวตั้งพร้อมไส้ ในรุ่นนี้มีใบ arugula และแตงกวาดองอยู่ข้างใน หรือคุณสามารถกินชีสและชีสเพสต์และแม้แต่เนื้อสัตว์หลายประเภท... มีอีกทางเลือกหนึ่งของยุโรป: หน่อไม้ฝรั่งต้ม
6. คานาเป้ใช้คุกกี้พัฟเพสตรี้ชิ้นเล็กที่อบสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์โดยเฉพาะ ด้านบนทาด้วยเนยหรือครีมชีสแล้วปริมาณเท่าไรและมีอะไรบ้าง มีทั้งแฮมและแตงหั่นบางๆ

คานาเป้กับแฮม

วัตถุดิบ:

• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะมะรุมที่เตรียมไว้ (หรือซอสใด ๆ ที่คุณชอบ)
• แฮม 200 กรัม
• 2 แตงกวาขนาดกลางควรบด (มีสิว)
• แครกเกอร์ 1 ห่อ
• กิ่งก้านของต้นไม้เขียวขจี

การตระเตรียม:

1. วางแครกเกอร์ลงบนจานแล้วราดด้วยซอส
2. หั่นแฮมเป็นชิ้นบางๆ ให้ใหญ่กว่าแครกเกอร์เล็กน้อย
3. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ
4. วางแตงกวาสองหรือสามชิ้นลงบนแครกเกอร์แล้วม้วนตามแนวทแยงเล็กน้อยเพื่อให้แฮมที่อยู่ด้านบนยกขึ้นเล็กน้อย ซึ่งจะทำให้คานาเป้ดูน่าสนใจยิ่งขึ้น
5. วางแฮมไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยใบเขียวๆ และมะกอกครึ่งหนึ่งหากต้องการ

คานาเป้กับแฮมและชีส

วัตถุดิบ:

• แฮม - 200 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม

การตระเตรียม:

1. ตัดชีสและแฮมเป็นก้อนเล็กๆ เท่าๆ กัน เมื่อเราประกอบคานาเป้ ลูกบาศก์ทั้งหมดในคานาเป้ควรมีรูปทรงเท่ากันโดยประมาณ โดยทั่วไปแล้วจะเหมาะหากเหมือนกัน
2. ตัดแหวนสับปะรด (คุณสามารถใช้สับปะรดสด) เป็นชิ้น ๆ
3. ในการเตรียมคานาเป้ ให้ใช้เสียบไม้สีสดใส
4. นำแฮม ชีส สับปะรด และแฮมมาเสียบไม้
5. เสิร์ฟทันที

คานาเป้กับแฮมและสับปะรด

วัตถุดิบ:

• ชีส 60 ก
• สับปะรดกระป๋อง 20 ชิ้น
• เนย 50 ก
• แฮม 5 ชิ้น
• ขนมปังขาว 5 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา ตัดขนมปังแต่ละชิ้นเป็นชิ้นขนาดประมาณ 4x4 ซม. แล้วอบให้แห้งในเตาอบบนถาดอบ ในขณะเดียวกันก็หั่นแฮมเป็นชิ้นขนาดประมาณขนมปังสี่เหลี่ยม
2. 2. นำขนมปังออกจากเตาอบ ทาเนยแต่ละชิ้น โรยหน้าด้วยแฮมฝาน สับปะรดฝานบางๆ แล้วโรยด้วยชีสขูด ปิดถาดอบด้วยกระดาษรองอบ จัดคานาเป้แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 5 นาที เสิร์ฟร้อน

คานาเป้กับแฮมและมอสซาเรลลา

ตัวเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยอีกอย่างสำหรับบุฟเฟ่ต์หรืองานเลี้ยงคือคานาเป้พร้อมแฮมและมอสซาเรลลาชีส ฉันเห็นคานาเป้เหล่านี้วางขายในร้านก่อนวันหยุดปีใหม่ และฉันชอบความคิดนี้มาก แทนที่จะใช้ใบโหระพา คุณสามารถใช้ใบ arugula ได้ (ซึ่งเป็นแบบในร้านค้า) คานาเป้เหล่านี้มีรสชาติที่ถูกใจมาก ใครที่ชื่นชอบมอสซาเรลล่าจะต้องชอบอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• แฮม (2-3 ชิ้น)
• ชีสมอสซาเรลล่า,
• ก้านใบโหระพา (สีม่วงหรือสีเขียวสามารถแทนที่ด้วย arugula)
• พริกขี้หนูป่น,
• ขนมปังสองสามชิ้น
• เนยชิ้นหนึ่ง

การตระเตรียม:

1. ตัดสี่เหลี่ยมเล็กๆ ที่เหมือนกันออกจากก้อนขนมปังหรือขนมปังขาว
2. ทอดขนมปังสี่เหลี่ยมในกระทะพร้อมเนย
3. ตัดวงกลมมอสซาเรลลาออกเป็น 3 ส่วนเท่า ๆ กัน (ชิ้น) วางใบโหระพาลงบนชิ้นแรก
4. ปิดใบโหระพาด้วยชีสชิ้นที่สอง โรยชิ้นนี้อย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยปาปริก้าบด
5. ปิดด้วยชีสชิ้นที่สาม ตอนนี้คุณต้องตัดชีสที่ยัดไส้ออกเป็น 6 ชิ้นอย่างระมัดระวัง
6. ตัดแฮมเป็นเส้น (กว้างประมาณ 3 ซม.)
7. ห่อชีสยัดไส้แต่ละชิ้นด้วยแฮมเพื่อให้มองเห็นรอยตัดของชีส
8. วางแต่ละม้วนบนขนมปังปิ้งแล้วใช้ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันแทง
9. คานาเป้กับแฮมและมอสซาเรลล่าพร้อมแล้ว

คานาเป้กับแฮมและแตงกวา

วัตถุดิบ:

• แฮม - 150 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ในการเตรียมอาหาร คุณต้องเตรียมคานาเป้เสียบไม้ คุณสามารถใช้ไม้หรือพลาสติกก็ได้
2. ตัดชีสแข็งเป็นชิ้นใหญ่
3. ตัดแฮมเป็นชิ้นเดียวกัน ความงามของคานาเป้คือผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีรูปร่างเท่ากันหรือเกือบเท่ากัน
4. หั่นแตงกวาดองเป็นวงกลม แตงกวาของฉันมีขนาดเล็ก ตัดมันเป็นวงกลม ถ้าคุณมีขนาดใหญ่ก็ควรหั่นเป็นก้อนจะดีกว่า
5. ร้อยชิ้นชีส แฮม และแตงกวาลงบนไม้เสียบแต่ละอัน
6. นี่คือวิธีที่เราสร้างคานาเป้ทั้งหมด
7. เสิร์ฟทันที คานาเป้เหล่านี้อร่อยมาก ทำจากส่วนผสมที่เหมาะกับรสนิยมของคุณและดูดีเมื่ออยู่บนโต๊ะในเทศกาล คานาเป้ไม่รั่วไหล

แฮมเสียบไม้

ตัดขนมปัง แฮม และชีสเป็นก้อนเท่าๆ กัน หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่ออกเป็นสองซีก ทาขนมปังด้วยชีสละลายแล้ววางบนไม้เสียบ เรายังใส่แฮม ชีส และเชอร์รี่หั่นเป็นลูกเต๋าด้วย

วัตถุดิบ:

• ขนมปังโบโรดิโน่ – เพื่อลิ้มรส
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 20 ชิ้น
• แฮม - เพื่อลิ้มรส
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ตัดขนมปังและชีสเป็นก้อนที่มีรูปร่างเหมือนกัน
2. หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่ออกเป็นสองซีก
3. เรายังตัดแฮมเป็นก้อนเท่า ๆ กัน
4. ก่อนอื่นเราใส่มะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูกลงบนไม้เสียบไม้ จากนั้นจึงใส่ชีสและแฮมเป็นก้อน จากนั้นจึงทาขนมปังก้อนหนึ่งที่มีชีสละลายอยู่ด้านบน

คานาเป้กับแฮมและผักโขม

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง - 8-10 ชิ้น
• ใบผักโขม - 8-10 ชิ้น
• แฮม - 8-10 ชิ้น
• ชีสนมเปรี้ยว - 100 กรัม (ฟิลาเดลเฟียชีสเยี่ยมมาก)

การตระเตรียม:

1. การทำคานาเป้นั้นง่ายมาก ฉันคิดว่าคุณรู้หลักการดี เลือกแท่งคานาเป้ที่สวยงาม แน่นอนว่าไม้จิ้มฟันก็ใช้ได้ แต่จานนี้ไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย
2. โดยเฉพาะของว่าง ฉันเพิ่มรูปคานาเป้กับแฮมและผักโขมที่ไม่มีตะเกียบ ฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปอีกแล้ว พวกเขากินทุกอย่างเลย แต่อันนี้แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงหลักการเตรียมคานาเป้กับแฮมและผักโขม
3. ขั้นแรกให้เตรียมขนมปัง ฉันเอาขนมปังดำพร้อมเมล็ดพืช ปิ้งขนมปังเล็กน้อยในกระทะหรือเครื่องปิ้งขนมปัง
4. ทาชิ้นขนมปังด้วยครีมชีส ฉันแนะนำให้คุณใช้ฟิลาเดลเฟียชีสต่อไป มันเข้ากันได้ดีกับผักโขม!
5. ใบผักโขมจะอยู่ด้านบน อย่าลืมล้างผักขมให้ดี!
6. แล้วก็แฮมชิ้น ฉันตกแต่งคานาเป้แฮมและผักโขมด้วยก้านโรสแมรี่
7. ฉันแนะนำให้คุณเช่นกัน อร่อยมากและดูสวยงาม
8. ผักโขมเป็นผักสีเขียวที่ดีต่อสุขภาพมาก! โดยเฉพาะแบบดิบๆ มีธาตุเหล็กอยู่มาก โดยวิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติแทนธาตุเหล็กจากเนื้อสัตว์
9. ในฝรั่งเศส ผักโขมถูกเรียกว่าราชาแห่งผัก! และสมควรอย่างยิ่ง ผักโขมมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันมะเร็ง
10. คานาเป้ที่ยอดเยี่ยมกับแฮมและผักโขมไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณเท่านั้น แต่ยังนำประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกายของคุณอีกด้วย สนุก!

คานาเป้กับชีสและแฮม

คานาเป้กับชีสและแฮมที่ปรุงด้วยวิธีเรียบง่ายจะทำให้คุณประหลาดใจกับรสชาติที่ไม่ธรรมดาแม้จะมีรูปลักษณ์ที่เรียบง่ายก็ตาม

วัตถุดิบ:

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• ครีมชีส – 120 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มัสตาร์ดดิจอง – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

สำหรับฐาน:

• บาแกตต์;
• แฮมหรือซาลามิ
• แตงกวา, มะกอก, พริกหยวก

การตระเตรียม:

ตีชีส ครีมเปรี้ยว และมัสตาร์ดด้วยเครื่องผสม ทาส่วนผสมลงบนบาแกตต์แผ่นบางๆ ซึ่งสามารถนำไปทอดล่วงหน้าได้หากต้องการ วางแฮมหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบน เราตกแต่งคานาเป้ด้วยพริกหยวก แตงกวา หรือมะกอก

คานาเป้เสียบไม้กับแฮม

มักใช้ไม้เสียบในการเตรียมคานาเป้เพื่อให้จานมีรูปลักษณ์ดั้งเดิม และคานาเป้ของเราบนไม้เสียบแฮม กุ้ง และไข่จะทำให้คุณประหลาดใจไม่เพียงแต่ด้วยการนำเสนอที่น่าสนใจ แต่ยังมีรสชาติที่น่าสนใจไม่แพ้กันอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ
• กุ้ง – 250 กรัม;
• ไข่นกกระทา – 4 ชิ้น;
• แฮม – 300 กรัม;
• มะกอกหลุม

การตระเตรียม:

1. ต้มและปอกเปลือกกุ้งและไข่นกกระทา หั่นหลังเป็นชิ้น
2. วางแฮมและไข่ฝานเป็นแผ่นบางๆ บนขนมปังแผ่นบางๆ จากนั้นเสียบไม้เสียบลงไปแล้วใส่หัวกุ้ง ตามด้วยมะกอก และส่วนหาง
3. ผลลัพธ์ที่ได้คือคานาเป้ดั้งเดิมและอร่อย

คานาเป้กับพาร์มาแฮม

เมล่อนและลูกฟิกถือเป็นการจับคู่แบบคลาสสิกสำหรับแฮมอิตาเลียนตอนเหนือ ดังนั้นเราขอแนะนำให้รับประทานคานาเป้กับพาร์มาแฮมโดยไม่ละเมิด "ความคลาสสิกของประเภทนี้"

วัตถุดิบ:

• พาร์มาแฮม – 150 กรัม;
• ซอฟท์ชีส (ทุกชนิด โดยเฉพาะชีสแพะ) – 120 กรัม
• กุ้ยช่ายฝรั่ง - 1 พวง;
• มะเดื่อ – 3-4 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอรี่ – 6 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก;
• บาแกตต์

การตระเตรียม:

1. หั่นมะเขือเทศครึ่งหนึ่งแล้วทอดในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย หั่นมะเดื่อเป็น 4 ส่วน เอาเปลือกออก
2. ในชามแยกต่างหาก ผสมชีสนุ่ม กุ้ยช่าย และน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ
3. วางแฮมฝานไว้บนเขียง วางส่วนผสมชีส 1 ช้อนโต๊ะไว้ด้านบน (ตามขอบ) จากนั้นวางมะเขือเทศทอดและลูกฟิกปอกเปลือก มาสรุปกันดีกว่า
4. เสิร์ฟบนขนมปังปิ้งกับน้ำมันมะกอกและน้ำผึ้ง

คานาเป้กับแฮม

วัตถุดิบ:

• บาแก็ต,
• ครีมชีส,
• ใบผักกาดหอม,
• มะเขือเทศเชอร์รี่
• เเฮม,
• เขียวขจี

การตระเตรียม:

1. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นแล้วเกลี่ยด้วยครีมชีส วางใบผักกาดหอมไว้บนขนมปังแต่ละชิ้น หั่นมะเขือเทศเชอรี่ลงครึ่งหนึ่ง
2. เปรียบเสมือนการร้อยแฮมชิ้นบางๆ ไว้บนไม้จิ้มฟัน แล้วใส่สมุนไพรลงไปสองสามก้าน ตกแต่งคานาเป้ด้วยมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูก

คานาเป้คลาสสิกกับแฮม

วัตถุดิบ:

• แฮม – 200–250 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ – 5–6 ชิ้น;
• ใบผักกาดหอม;
• ผักชีฝรั่งสด;
• ไม้เสียบไม้สำหรับคานาเป้

การตระเตรียม:

1. ล้างผักใบเขียวและใบผักกาดหอมแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
2. หั่นแฮมเป็นชิ้นบางๆ
3. หั่นมะเขือเทศเชอรี่ลงครึ่งหนึ่ง
4. วางใบผักกาดหอม แฮมฝาน และมะเขือเทศครึ่งลูกลงบนขนมปังกรอบ
5. ยึดไส้ไว้บนขนมปังโดยใช้ไม้เสียบคานาเป้หรือไม้จิ้มฟัน
6. ตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพรตามชอบ

คานาเป้กับแฮมและชีส

วัตถุดิบ:

• ชีส – 80 กรัม
• แฮม – 100 กรัม
• แตงกวาเปรี้ยว - 1 ชิ้น
• ขนมปังดำ - สองสามชิ้น
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักโขม – 5 ใบ

การตระเตรียม:

1. เพื่อเตรียมความพร้อมเราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: เนื้อรมควัน, ชีส, ขนมปัง, มายองเนส, แตงกวาเปรี้ยว, สมุนไพร
2. เราใช้ขนมปังหั่นเป็นชิ้นเพื่อให้ความสูงของฐานเท่ากันทำให้ง่ายต่อการใช้งาน ลองตัดสามเหลี่ยมออกจากมันกัน
3. คุณสามารถตัดรูปร่างของว่างออกได้ เช่น วงกลม สี่เหลี่ยม ดอกไม้ มีรูปทรงการตัดที่แตกต่างกันซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าต่างๆ
4. ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมายองเนส คุณสามารถใช้น้ำมันพืชกับกระเทียมหรือเครื่องเทศหรือซอสใดก็ได้แทน
5. เราพยายามตัดแฮมให้มีความกว้างเท่ากันแต่ไม่บางจนเกินไป ตัดสามเหลี่ยมออกจากมัน เราใส่มันลงบนขนมปัง
6. ฮาร์ดชีสของฉันคือรัสเซีย คุณสามารถเลือกอันใดก็ได้ที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ เราตัดมันแล้ววางลงบนเนื้อ
7. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางลงบนเนื้อ
8. เรายึดส่วนผสมทั้งหมดด้วยไม้เสียบ ตกแต่งด้วยใบผักโขม
9. คุณสามารถทาน: หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพาแทน
10. วางคานาเป้กับชีสและแฮมบนจานแล้วเสิร์ฟให้กับแขก

คานาเป้กับหมูต้มและแฮม

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แม่บ้านให้ความสำคัญกับคานาเป้กับอาหารจานง่ายๆ ที่เรียกว่า "ไม่ใช่ของเรา" มากขึ้นเรื่อยๆ มีอะไรซ่อนอยู่ภายใต้คำที่สง่างามนี้? ลองนึกภาพแซนวิชธรรมดา หรือค่อนข้างไม่ธรรมดา ชาวฝรั่งเศสผู้สร้างสรรค์และนี่คือที่มาของการประดิษฐ์นี้ ซึ่งหมายถึง "คานาเป้" แซนด์วิชชิ้นเล็ก 60 กรัมเสียบบนไม้เสียบแบบพิเศษ เขาคว้ามันแล้วเอาเข้าปากโดยไม่กัด มีสูตรดังกล่าวมากมาย และพวกเขาก็อร่อยทั้งหมด เราจะเน้นไปที่สิ่งเดียวเท่านั้น: คานาเป้กับหมูต้มและแฮม

วัตถุดิบ:

• ขนมปังโฮลวีต 300 กรัม
• หมูต้ม 60 กรัม
• แฮม 60 กรัม
• เนย 30 กรัม
• แตงกวาดอง 1 ชิ้น ขนาดกลาง
• พริกหวาน 1 ชิ้น ขนาดกลาง
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่งเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ก่อนอื่นคุณต้องตัดมัน แม่นยำแค่ไหน - ให้จินตนาการของคุณบอกคุณ ซึ่งสามารถทำได้ด้วยรูปสามเหลี่ยม เพชร วงกลม สี่เหลี่ยม
2. เพียงไม่ใหญ่เกินไปและไม่เล็กเกินไป จำไว้ว่าคุณต้องใส่ส่วนผสมที่เหลือลงบนชิ้นเหล่านี้แล้วใช้ไม้เสียบแทง
3. วางชิ้นที่เสร็จแล้วลงในกระทะด้วยน้ำมันอุ่นแล้วทอดทั้งสองด้าน ทอดนานแค่ไหน? จะดีกว่าถ้าเปลือกที่น่ารับประทานอยู่ด้านบนและชิ้นส่วนยังคงนิ่มอยู่ด้านใน
4. โดยปกติแล้วเราจะตัดให้เป็นรูปทรงเดียวกับขนมปัง สิ่งนี้ใช้ได้กับแฮมและหมูต้ม ต้องปอกเปลือกพริกไทยออกจากเมล็ดและผนังแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางเพื่อให้คุณสามารถเสียบไม้แทงได้ แตงกวา - ในวงแหวนปกติ
5. วางหมูต้ม แฮม แตงกวา และพริกไทยบนขนมปังที่แช่เย็นแล้ว เราเจาะโครงสร้างผลลัพธ์ด้วยไม้เสียบแล้ววางลงบนจาน
6. ก่อนเสิร์ฟควรตกแต่งคานาเป้ด้วยสมุนไพรสด: ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งจะดีที่สุด หรือคุณสามารถทำทั้งสองอย่างในเวลาเดียวกัน

คานาเป้กับชีสและแฮม

วัตถุดิบ:

• ใน “มิตรภาพ” แท่ง 180 ก
• มะเขือเทศ 4 ชิ้น
• แฮม 200 ก
• ขนมปังขาว 8 แผ่น
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ตัดเปลือกออกจากชิ้นขนมปังแล้วตัดเนื้อเป็นสี่เหลี่ยม
2. ตัดแฮมเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเท่ากับขนมปัง
3. ตัดชีสเป็นชิ้นบาง ๆ
4. ประกอบคานาเป้: ขนมปังแผ่น แฮม ชีส และขนมปังอีกแผ่นวางด้านบน
5. ตีไข่ ใส่เกลือและพริกไทย
6. ตั้งกระทะให้ร้อนละลายเนย
7. จุ่มคานาเป้แต่ละชิ้นลงในส่วนผสมของไข่แล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
8. วางคานาเป้ลงบนจานและโรยหน้าด้วยมะเขือเทศฝานแต่ละชิ้น

คานาเป้กับแฮมและแตงกวา

วัตถุดิบ:

• ชีส "รัสเซีย" – 150 กรัม
• แฮมรมควันดิบ – 150 กรัม
• แตงกวาดอง – 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมไม้เสียบสั้นหลากสีซึ่งส่วนผสมทั้งหมดจะถูกร้อยทีละชิ้น
2. หั่นชีสเป็นก้อนโดยมีขนาดประมาณ 1 x 1 เซนติเมตร หั่นแฮมถ้าเป็นไปได้ เช่น ชีส แล้วหั่นแตงกวาเป็นวงกว้างอย่างน้อย 0.3 ซม.
3. ตอนนี้เรา "แต่งตัว" ไม้เสียบในชีสก่อน (เจาะแล้วนำไปจากตรงกลางแล้วยกขึ้นประมาณ 1/3 ของความยาวไม้เสียบทั้งหมด) จากนั้นมาแตงกวาก็เจาะตรงกลางแล้วนำไป ขึ้นไปด้านบนแล้ว ½ แล้วแฮมก็จัดองค์ประกอบเสร็จและก็ร้อยจากตรงกลางด้วย เราทำขั้นตอนนี้กับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
4. เสิร์ฟทันทีหลังการเตรียม

Canapé “ฉลองทั้งโลก” กับแฮม

คานาเป้ในรูปแบบนี้จะใช้เป็นของตกแต่งโต๊ะได้อย่างสวยงาม และบางทีอาจใช้เป็นอาหารจานหลักที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์ด้วย จานนี้จะทำให้โต๊ะดูสวยงามและจะไม่ทิ้งคานาเป้ไว้โดยไม่มีใครสังเกตเห็นแขกจะชอบพวกเขา

วัตถุดิบ:

• ขนมปังบาแกตต์ – 2 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม-เป็นพวง
• ชีสแปรรูปในจาน “ครีม” – 1 แพ็ค
• มะกอกยัดไส้ปลาแซลมอน – โถ
• แตงกวาเค็มเล็กน้อย – 2 ชิ้น
• แฮมรมควันดิบ – 200 กรัม
• มะเขือเทศสด – 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ตัดบาแกตต์เป็นวงกลมหนาอย่างน้อย 1 ซม. เราไม่ต้องการด้านหลังทั้งสองด้าน ตัดชีสแปรรูปแต่ละแผ่นตามยาวและขวาง เพื่อให้มีทั้งหมด 4 ชิ้น
2. ฉีกใบผักกาดหอมแบบสุ่ม แต่เส้นผ่านศูนย์กลางไม่ควรน้อยกว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของบาแกตต์
3. หั่นแตงกวาและมะเขือเทศดองเป็นชิ้นบาง ๆ และแฮมก็ต้องหั่นบาง ๆ ด้วย อ่านเพิ่มเติม:
4. หั่นมะกอกยัดไส้ปลาแซลมอนตามขวางเป็น 2 ส่วน
5. การประกอบคานาเป้: ใส่หนึ่งในสี่ของชีสที่ละลายแล้วลงบนบาแกตต์ จากนั้นใส่มะเขือเทศฝาน จากนั้นใส่แฮม จากนั้นใส่ใบผักกาดหอม วางแตงกวาไว้ตรงกลาง แล้วปิดท้ายจานด้วยมะกอกกับปลาแซลมอน
6. แทงคานาเป้ด้วยไม้จิ้มฟัน แล้วจานก็พร้อม

คานาเป้กับแฮมรมควัน

วัตถุดิบ:

• แฮมต้ม – รมควัน – 200 กรัม
• มะกอกกระป๋อง – 10 ชิ้น
• เฟต้าชีส – 200 กรัม
• แชมเปญหมัก – 10 ชิ้น
• ขนมปังปิ้งหั่นบาง ๆ – 5 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอรี่ – 5 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ใช้มีดตัดขนมปังแต่ละชิ้นเป็น 4 ชิ้นโดยเลาะเปลือกออกก่อนหน้านี้ หั่นแฮมเป็นชิ้นขนาดประมาณขนมปัง
2. เราเอาก้านออกจากเห็ดแล้วเติมเฟต้าชีสลงไปแล้วตัดให้มีขนาดเท่ารูในก้าน
3. ล้างมะเขือเทศและหั่นตามขวาง ในการดำเนินการอย่างเป็นระเบียบ เรานำส่วนผสมที่เตรียมไว้มาเสียบไม้: มะกอก หั่นเป็นจาน มะเขือเทศ เห็ด ยัดไส้ด้วยชีส แฮม และขนมปัง
4. คานาเป้สามารถร้อยในลักษณะที่วุ่นวายและตกแต่งด้วยพริกหยวก แตงกวาดอง และสมุนไพร

คานาเป้กับแฮมเข้ากันได้ดีกับแอลกอฮอล์ทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นเหล้ามูนสโตนบ่ม ไวน์แดงและไวน์ขาว หรือวิสกี้เก่า พวกเขาจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมให้กับโต๊ะรื่นเริงและจะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับโต๊ะบุฟเฟ่ต์เป็นเหล้าก่อนอาหาร

หากต้องการสร้างสรรค์คานาเป้กับแฮมในรูปแบบที่เป็นไปได้ทั้งหมด สิ่งที่คุณต้องมีคือจินตนาการที่หลากหลาย ไม่มีอะไรเพิ่มเติม พวกเขาเตรียมตัวกันตั้งแต่ขั้นพื้นฐาน! แม้แต่เด็กก็สามารถทำงานที่รับผิดชอบเช่นนี้ได้ตั้งแต่แรกเห็น

ข้อแม้เพียงอย่างเดียวคือเมื่อเริ่มเตรียมแซนวิชชิ้นเล็ก ก่อนอื่นให้ตัดส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดอย่างสมมาตรโดยสัมพันธ์กัน แล้วซื้อไม้เสียบที่มีธีมหรือสวยงาม แน่นอนคุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันธรรมดาก็ได้

ตัวเลือกต่างๆ สำหรับคานาเป้กับแฮมจะช่วยให้คุณเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูที่คุ้นเคยและคุ้นเคยที่สุดโดยสูญเสียน้อยที่สุดในแง่ของความไม่สามารถยอมรับได้ของอาหารจานนี้เมื่อเทียบกับแขกที่โต๊ะ พวกเขาจะขอเพิ่มแน่นอน!

ผลิตภัณฑ์สำหรับเตรียมคานาเป้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณและแขกของคุณ เนื่องจากตัวแฮมเองผสมผสานอย่างลงตัวกับส่วนผสมเกือบทั้งหมดตั้งแต่ชีส "รัสเซีย" ดั้งเดิมไปจนถึงสับปะรด

วิธีปรุงคานาเป้กับแฮม - 15 พันธุ์

คานาเป้ประเภทนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ในครอบครัวที่มีเด็กๆ อยู่ด้วย แซนด์วิชชิ้นเล็กก็จะทำให้พวกมันพอใจเช่นกัน และยังช่วยประหยัดเวลาและเงินอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• ชีส "รัสเซีย" - 150 กรัม
• แฮมรมควันดิบ - 150 กรัม
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมไม้เสียบสั้นหลากสีซึ่งส่วนผสมทั้งหมดจะถูกร้อยทีละชิ้น

หั่นชีสเป็นก้อนโดยมีขนาดประมาณ 1x1 เซนติเมตร หั่นแฮมถ้าเป็นไปได้ เช่น ชีส แล้วหั่นแตงกวาเป็นวงกว้างอย่างน้อย 0.3 ซม.

ตอนนี้เรา "แต่งตัว" ไม้เสียบในชีสก่อน (เจาะแล้วนำไปจากตรงกลางแล้วยกขึ้นประมาณ 1/3 ของความยาวไม้เสียบทั้งหมด) จากนั้นมาแตงกวาก็เจาะตรงกลางแล้วนำไป ขึ้นไปด้านบนแล้ว ½ แล้วแฮมก็จัดองค์ประกอบเสร็จและก็ร้อยจากตรงกลางด้วย เราทำขั้นตอนนี้กับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เสิร์ฟทันทีหลังการเตรียม อร่อย!

คานาเป้ในรูปแบบนี้จะใช้เป็นของตกแต่งโต๊ะได้อย่างสวยงาม และบางทีอาจใช้เป็นอาหารจานหลักที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์ด้วย จานนี้จะทำให้โต๊ะดูสวยงามและจะไม่ทิ้งคานาเป้ไว้โดยไม่มีใครสังเกตเห็นแขกจะชอบพวกเขา

วัตถุดิบ:

• ขนมปังบาแกตต์ - 2 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม-เป็นพวง
• ชีสแปรรูปในจาน "ครีม" - 1 แพ็ค
• มะกอกยัดไส้ปลาแซลมอน - โถ
• แตงกวาเค็มเล็กน้อย - 2 ชิ้น
• แฮมรมควันดิบ - 200 กรัม
• มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

ตัดบาแกตต์เป็นวงกลมหนาอย่างน้อย 1 ซม. เราไม่ต้องการด้านหลังทั้งสองด้าน ตัดชีสแปรรูปแต่ละแผ่นตามยาวและขวาง เพื่อให้มีทั้งหมด 4 ชิ้น ฉีกใบผักกาดหอมแบบสุ่ม แต่เส้นผ่านศูนย์กลางไม่ควรน้อยกว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของบาแกตต์

หั่นแตงกวาและมะเขือเทศดองเป็นชิ้นบาง ๆ และแฮมก็ต้องหั่นบาง ๆ ด้วย หั่นมะกอกยัดไส้ปลาแซลมอนตามขวางเป็น 2 ส่วน

การประกอบคานาเป้: ใส่หนึ่งในสี่ของชีสที่ละลายแล้วลงบนบาแกตต์ จากนั้นใส่มะเขือเทศฝาน จากนั้นใส่แฮม จากนั้นใส่ใบผักกาดหอม วางแตงกวาไว้ตรงกลาง แล้วปิดท้ายจานด้วยมะกอกกับปลาแซลมอน แทงคานาเป้ด้วยไม้จิ้มฟัน แล้วจานก็พร้อม

ของว่างสุดพิเศษที่มีเอกลักษณ์และในเวลาเดียวกันจะดึงดูดผู้ใหญ่และโดยเฉพาะเด็ก คานาเป้ถูกกวาดออกไปในชั่วข้ามคืนโดยไม่ทิ้งแม้แต่เศษเล็กเศษน้อยไว้เบื้องหลัง คนขี้กังวลตัวน้อยชอบผลไม้และสับปะรดจะทำให้จานมีรสชาติที่ฉุนและทิ้งรสชาติที่น่าพึงพอใจไว้

วัตถุดิบ:

• สับปะรดกระป๋อง - 3 วง
• ชีสนมเปรี้ยว (ไม่จำเป็น) - 1 ข.
• แฮมแห้ง - 200 กรัม

การตระเตรียม:

ตัดแหวนสับปะรดแต่ละวงออกเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน ตัดแฮมเป็นแผ่นโปร่งแสง

ส่วนผสมแรกสุดคือสับปะรดชิ้นหนึ่ง วางไว้ที่ด้านล่างของจาน จากนั้นใส่ชีสนมเปรี้ยวหนึ่งช้อนชาลงบนขอบของชั้นแฮม ปิดด้วยเนื้ออีกด้าน วางบนสับปะรด และ เจาะจานด้วยไม้เสียบสไตล์ออร์แกนิกที่สวยงามหรือไม้จิ้มฟันธรรมดา จานนี้พร้อมเสิร์ฟแล้ว เรียกน้ำย่อยได้เลย!

คานาเป้ที่เตรียมได้ง่ายเหลือเชื่อและไม่เด่นเมื่อมองแวบแรกเหล่านี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีแม้กระทั่งกับอาหารเช้า พวกเขามีความซับซ้อนที่เข้าใจยากซึ่งมีองค์ประกอบที่ประกอบด้วยความสามัคคีของผลิตภัณฑ์ที่เราทุกคนคุ้นเคย

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้ง - 4 ชิ้น
• แฮมรมควันดิบ - 150 กรัม
• มะเขือเทศสีเหลืองสด - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอรี่ - 4 ชิ้น

การตระเตรียม:

นำเปลือกออกจากทุกด้านของขนมปัง ตัดตามยาวและขวางเพื่อให้ได้ 4 ชิ้นที่เหมือนกัน หั่นแฮมเป็นชิ้นบางๆ เทียบได้กับเส้นทแยงมุมของขนมปัง เราหั่นมะเขือเทศสดเป็นวงประมาณความหนาของแฮม และหั่นมะเขือเทศเชอรี่ตามขวางออกเป็นสองส่วน

ทอดขนมปังทั้งสองด้าน ถ้าคุณมีเครื่องปิ้งขนมปัง จะดีมาก ปรุงขนมปังตามคำแนะนำจนเป็นสีเหลืองทอง วางแฮมสองสามชิ้นไว้บนขนมปังปิ้งแล้วปิดด้วยขนมปัง จากนั้นเราก็ใส่มะเขือเทศสีเหลืองและเชอร์รี่ลงไป คานาเป้พร้อมแล้ว! สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้จานเข้ากันได้ดีกับน้ำส้มคั้นสดและชาเขียว

คานาเป้ประเภทนี้เหมาะที่จะ “สำหรับจิตวิญญาณที่หอมหวาน” ในช่วงฤดูร้อน เมื่อแผงขายของริมถนนเต็มไปด้วยผลไม้เมลอน และกลิ่นหอมของแตงกวักมือเรียกด้วยรสชาติอันงดงาม จานนี้จะเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมในวันฤดูร้อน

วัตถุดิบ:

• ลูกชิ้นเนื้อแตงโม - 1 ชิ้น
• Prosciutto - 1 ชิ้น
• ใบโหระพาเขียว
• มอสซาเรลล่าชีส - 1 ลูก
• ซอสเพสโต้ (ไม่จำเป็น) - 1 ชาม

การตระเตรียม:

เราเอาลูกบอลออกจากแตงโมด้วยช้อนไอศกรีม คุณสามารถทำได้ด้วยช้อนชาธรรมดาโดยใช้การเคลื่อนไหวที่บิดเบี้ยว

บนไม้เสียบที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ เราใช้ลูกเมล่อน ใบโหระพา พาร์มาแฮม (พาร์สชุตโต) และมอสซาเรลลาชีส จานนี้พร้อมและควรเสิร์ฟพร้อมซอสเพสโต้

คานาเป้รูปแบบนี้มักพบในงานปาร์ตี้ของบุคคลระดับสูง อาจเป็นเพราะรูปลักษณ์ที่ "โอ่อ่า" ของอาหารอันโอชะนี้ แต่ก็ยังมีที่บนโต๊ะคลาสอื่นด้วย

วัตถุดิบ:

• ขนมปังหั่นบาง ๆ Bogorodsky - 3 ชิ้น
• แฮมรมควันต้ม - 150 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ผักชีฝรั่งดอง - 10 ชิ้น
• มะกอกหลุม - 1 ขวด
• ที่ตัดคุกกี้ทรงกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม

การตระเตรียม:

สำหรับจานนี้ วิธีที่ดีที่สุดคือบีบเกาดาชีสและขนมปังเป็นชิ้นโดยใช้เครื่องตัดคุกกี้ หั่นแฮมเป็นชั้นบาง ๆ เอาหางและด้านหลังของแตงออกแล้วหั่นตามยาว ระบายของเหลวออกจากมะกอก

วางส่วนผสมทีละชิ้น: ขนมปัง ชีส แฮมม้วนเป็นม้วน แตงกวา และมะกอกทั้งลูก ทั้งหมดนี้พันไว้บนไม้เสียบแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ อร่อย!

ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับนักชิมจะถูกนำเสนอในอาหารจานนี้ เพราะทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย

วัตถุดิบ:

ต้มแฮมรมควัน - 200g

สับปะรดกระป๋อง - 200g

ฮาร์ดชีส - 200 กรัม

การตระเตรียม:

ควรหั่นแฮมและชีสเป็นลูกบาศก์ขนาด 1x1 เซนติเมตร สับปะรดควรหั่นตามยาวสองครั้งและตัดขวางสองครั้ง เป็นผลให้ส่วนผสมทั้งหมดจะมีรูปร่างเหมือนกันโดยประมาณ

เตรียมไม้เสียบไม้สีสดใสและร้อยทีละชิ้น: แฮม, ชีส, สับปะรด, แฮม จานพร้อมแล้ว! มันจะดูน่าประทับใจยิ่งขึ้นเมื่ออยู่บนจานสว่าง สามารถเสิร์ฟคานาเป้ได้ที่โต๊ะ

ความงามของคานาเป้เหล่านี้อยู่ที่สีสันที่หลากหลาย การจัดส่วนผสมที่วุ่นวาย และแน่นอนว่ารสชาติอันศักดิ์สิทธิ์ของคานาเป้

วัตถุดิบ:

• ชีส "Suluguni" - 200 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 250 กรัม
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม - 3 ชิ้น
• ไม้เสียบสดใส - 20 ชิ้น

การตระเตรียม:

ตัดแฮมและชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ไม่จำเป็นต้องรักษาความสมมาตร ล้างและหั่นมะเขือเทศตามขวาง ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง จากนั้นแยกแต่ละส่วนออก

ในลำดับที่วุ่นวาย เราร้อยผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงบนไม้เสียบไม้ ตกแต่งจานเสิร์ฟด้วยใบผักกาดหอมและมะเขือเทศที่เหลือ อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมและสามารถเสิร์ฟได้ อร่อย!

แม่บ้านทุกคนรู้ดีว่าการไม่ทำให้พ่อตาพอใจนั้นเต็มไปด้วยผลที่ตามมาซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมสูตรนี้จึงมีรสชาติในอุดมคติ ลองแล้วคุณจะยังคงเป็นพนักงานต้อนรับที่มีเกียรติในสายตาแขกของคุณ!

วัตถุดิบ:

• แฮมต้มสุก - 200 กรัม
• มะกอกกระป๋อง - 10 ชิ้น
• เฟต้าชีส - 200 กรัม
• แชมเปญหมัก - 10 ชิ้น
• ขนมปังปิ้งหั่นบาง ๆ - 5 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5 ชิ้น

การตระเตรียม:

ใช้มีดตัดขนมปังแต่ละชิ้นเป็น 4 ชิ้นโดยเลาะเปลือกออกก่อนหน้านี้ หั่นแฮมเป็นชิ้นขนาดประมาณขนมปัง

เราเอาก้านออกจากเห็ดแล้วเติมเฟต้าชีสลงไปแล้วตัดให้มีขนาดเท่ารูในก้าน ล้างมะเขือเทศและหั่นตามขวาง

ในการดำเนินการอย่างเป็นระเบียบ เรานำส่วนผสมที่เตรียมไว้มาเสียบไม้: มะกอก หั่นเป็นจาน มะเขือเทศ เห็ด ยัดไส้ด้วยชีส แฮม และขนมปัง คานาเป้สามารถร้อยในลักษณะที่วุ่นวายและตกแต่งด้วยพริกหยวก แตงกวาดอง และสมุนไพร อร่อย!

Caprese ด้วยความประหลาดใจจะดูดีบนโต๊ะบาร์บีคิวฤดูร้อนและเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมา

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้ง - 5 ชิ้น
• แฮมแห้ง - 200 กรัม
• บรีชีส - 200 กรัม
• มะเขือเทศแดงสุก - 1 ชิ้น
• หัวหอม (เล็ก) - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบโหระพาแห้ง - เหน็บแนม
• ลูกจันทน์เทศ - เหน็บแนม
• เกลือ - เหน็บแนม

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังแต่ละชิ้นออกเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน หลังจากตัดเปลือกออกแล้ว หั่นแฮมเป็นชิ้นบางๆ ขนาด 1.5 x 1.5 เซนติเมตร หั่นชีสและมะเขือเทศเป็นก้อนขนาดเท่ากับแฮม

ก่อนอื่นคุณต้องทอดขนมปังแต่ละชิ้นทั้งสองด้านในกระทะที่ไม่มีน้ำมันวางบนผ้าเช็ดปากแล้วทอดแฮมในกระทะใบเดียวกันวางบนจานแล้วผัดมะเขือเทศเล็กน้อยที่นั่น .

ใช้ผ้าแห้งเช็ดกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน แล้วเติมน้ำมันมะกอก ผัดหัวหอมปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ในกระทะเป็นเวลา 2 นาทีปิดไฟ ใส่ลูกจันทน์เทศ ใบโหระพา และเกลือลงไปผัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน

สลับส่วนผสมบนไม้เสียบ: แฮม ชีส มะเขือเทศ ขนมปัง ในลำดับเดียวกัน ให้ร้อยแถวที่สองแล้วปิดท้ายด้วยแฮม วางคานาเป้ทั้งหมดลงบนจานแล้วเทลงบนส่วนผสมของการทอด สามารถเสิร์ฟจานบนโต๊ะได้

สูตรนี้ง่ายต่อการปฏิบัติตามและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ อาหารอันโอชะนี้เข้ากันได้ดีเป็นพิเศษกับกาแฟหนึ่งแก้วในตอนเช้า

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ - 1 ชิ้น
• พาร์มาแฮม - 250 กรัม
• ผักร็อกเก็ต - 10 กรัม

การตระเตรียม:

ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นหนา 1.5 ซม. วางแฮมไว้บนขนมปัง โดยม้วนให้เป็น "ดอกกุหลาบ" ก่อนหน้านี้ แล้วตกแต่งด้านบนด้วยก้านผักร็อกเก็ต

เพื่อปรับปรุงรสชาติของคานาเป้ คุณสามารถทาบาแกตต์ด้วยเนยจำนวนเล็กน้อย อร่อย!

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับละติจูดของเรา จะเป็นส่วนเสริมที่น่าพึงพอใจในการย่อยอาหารสำหรับจัดโต๊ะในทุกโอกาส

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• แฮมแบ่งส่วน - 1 ชิ้น
• ครีมชีส - 1 แพ็ค
• กระเทียม - 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม

การตระเตรียม:

ขั้นแรกคุณต้องปอกเปลือกไข่ต้มและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดขนาดกลาง ไข่แดงสามฟองบนเครื่องขูดละเอียด แล้วเทลงในภาชนะที่แยกจากกัน

ในการเตรียมไส้ต้องเทชีสลงในภาชนะแยกต่างหากแล้วผสมกับกระเทียม (ปอกเปลือกและผ่านการกด) ไข่ขาวและผักชีฝรั่งต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด

ถึงเวลาม้วนม้วน: ใส่ไส้เล็กน้อยที่ขอบแฮมตามนั้นแล้วม้วนม้วนโดยยึดด้วยไม้เสียบที่เตรียมไว้ไว้ตรงกลาง จากนั้นใช้หลังช้อนทาชีสนมเปรี้ยวที่เหลือที่ขอบของม้วนรอบเส้นรอบวงทั้งหมดแล้วจุ่มลงในไข่แดง กลายเป็นจานที่สวยงามและพิเศษมาก อร่อย!

แขกที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพจะสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยคานาเป้สองสามหรือสามอย่างโดยไม่ต้องรู้สึกผิดชอบชั่วดี ปริมาณคอเลสเตอรอลขั้นต่ำในผลิตภัณฑ์ที่ใช้มีส่วนช่วยในเรื่องนี้

วัตถุดิบ:

• แฮมไขมันต่ำ - 200 กรัม
• ขนมปังโฮลเกรน - 1 ชิ้น
• นมเปรี้ยวชีส "ไลท์" - 200 กรัม
• ใบโหระพา - 15 ใบ
• Arugula - กิ่งก้านสองสามอัน

การตระเตรียม:

ควรใช้ขนมปังในรูปแบบของบาแกตต์จะสะดวกกว่าหากหั่นเป็นชิ้น ๆ เป็นวงกลมหนา 1 ซม. หั่นแฮมเป็นแผ่นขนาดประมาณ 0.2 มม.

อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อย อิ่มใจ และสบายตา นั่นคือเคล็ดลับในการฉลองที่ประสบความสำเร็จ!

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้ง - 2 ชิ้น;
• ชีส "มาสดัม" - 200 กรัม
• แฮม - 200 ก
• มะเขือเทศสุก - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 10 กรัม
• มัสตาร์ดดิจอง - 10ก
• มายองเนส - 30ก
• ซีอิ๊วขาว - ½ช้อนชา
• ไม้เสียบสำหรับคานาเป้

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมซอส: ในภาชนะที่แยกจากกันผสมมายองเนสกับมัสตาร์ดเม็ดเล็กและซีอิ๊วขาวสองสามหยดผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ทอดขนมปังทั้งสองด้านในกระทะ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วทาซอสเป็นสองชิ้น ตัดเปลือกรอบๆ ขอบขนมปัง แล้วตัดแต่ละชิ้นออกเป็น 9 ชิ้นเท่าๆ กัน ฐานพร้อมแล้ว

หั่นชีส แฮม และมะเขือเทศเป็นก้อนเล็กๆ ขนาดเท่ากันโดยประมาณ

การเตรียมการทั้งหมดพร้อมแล้ว

ตอนนี้เราประกอบคานาเป้: ใส่มะเขือเทศ ใบผักชีฝรั่ง ชีส แฮม และขนมปังแผ่นหนึ่งบนไม้เสียบ เราเสิร์ฟจานบนจานแบนและคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ อร่อย!

สูตรคานาเป้รูปแบบนี้ใช้ขนมปัง Borodinsky จึงเป็นที่มาของชื่อ แขกทุกคนจะพอใจกับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ - ตรวจสอบแล้ว!

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง "Borodinsky" ในรูปแบบของบาแกตต์ - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 200 กรัม
• ชีสแปรรูป - 50 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• แฮมรมควันต้มสุก - 250 กรัม
• ใบผักกาดหอม - 30 กรัม
• ไม้เสียบสำหรับคานาเป้

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังเป็นวงกลมกว้าง 1.5 เซนติเมตร ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยชีสแปรรูป

หั่นแฮมเป็นชั้นบางๆ แล้ววางลงบนใบผักกาดหอม เราหั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนแฮม ตามด้วยมะเขือเทศเชอรี่ เราจัดเรียงไม้เสียบแต่ละอันแบบนี้ วางคานาเป้บนจานแบนแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

คานาเป้กับรูปถ่ายแฮม

หากคุณตัดสินใจที่จะทำโต๊ะบุฟเฟ่ต์และกำลังมองหาสูตรอาหารคานาเป้กับแฮมแสนอร่อย เว็บไซต์ทำอาหาร Vari Delicious จะเสนอทางเลือกมากมายสำหรับแซนด์วิชชิ้นเล็กเหล่านี้

กฎหลักประการหนึ่งในการเตรียมคานาเป้คือหากคุณไม่สามารถเอามันด้วยมือแล้วเอาเข้าปากโดยไม่กัด มันก็จะไม่ใช่คานาเป้อีกต่อไป แต่เป็นแซนด์วิชธรรมดา

สูตรทั้งหมดนั้นง่ายมากและไม่ต้องใช้เวลามาก

คุณจะต้องการ:

• แฮม - 100 กรัม (หั่นบาง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง)
• ขนมปังขาวชิ้น
• มะกอก
• น้ำมันมะกอก
• น้ำมันพืชหรือเนย

ทำอาหารอย่างไร:

1. หั่นขนมปังเป็นชิ้นตามชอบ คุณสามารถใช้เครื่องตัดคุกกี้สำหรับสิ่งนี้

2. ทอดในเนยหรือน้ำมันพืช ปล่อยให้เย็น

3. พับแฮมครึ่งหรือแบบหีบเพลงแล้ววางลงบนขนมปัง

4. แช่มะกอกในน้ำมันมะกอกจนสุกน่ารับประทาน แล้ววางบนไม้เสียบ (สำหรับคานาเป้หนึ่งอันเราใช้สองชิ้น) แล้วติดไว้บนแฮมกับขนมปัง

สูตรนี้เหมาะสำหรับการทำคานาเป้กับพาร์มาแฮมซึ่งมีรสเผ็ดเล็กน้อย สีชมพู และมีชั้นไขมันบางๆ หากต้องการทำอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียนโดยวางไว้บนจานเดียวพร้อมเสียบไม้

หากต้องการคุณสามารถทาขนมปังด้วยครีมชีสได้

คานาเป้กับม้วนแฮมและชีส

แน่นอน คุณสามารถนำแฮมและชีสฝานเป็นชิ้นมาติดเข้ากับขนมปัง และตกแต่งด้วยมะกอกหรือมะเขือเทศเชอรี่ แต่เราจะทำสูตรที่ซับซ้อนกว่านี้ นี่คือขนมปังปิ้งแผ่นหนึ่ง

ดูรูปถ่ายคานาเป้พร้อมแฮม วิธีเตรียม:

1. ทาขนมปังด้วยเนยหรือมายองเนส วางแฮมชิ้นยาวไว้ด้านบน รีดเป็นม้วนแน่น ประดับด้วยเมล็ดวอลนัทและผักชีฝรั่ง

2. ทาแฮมเป็นชั้นกว้างด้วยครีมชีส โรยด้วยวอลนัทสับและหัวหอมสับ ม้วน ห่อด้วยฟิล์ม แล้วแช่เย็นในตู้เย็น วางโรลแผ่นบางๆ ไว้บนขนมปังแห้ง

3. ห่อลูกพีชหรือสับปะรดกระป๋องลงในแฮม วางบนชิ้นขนมปังที่เคลือบด้วยมายองเนสและกระเทียมขูด

4. เติมแฮมชิ้นด้วยส่วนผสมของขูด ครีมชีส และมายองเนส หั่นเป็นม้วนแล้วประกอบคานาเป้ ใส่ใบผักกาดหอมและมะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่ง

มีหลายวิธีในการเสิร์ฟคานาเป้ประเภทนี้ ขั้นแรกคุณสามารถใช้แตงกวาสดหรือแตงกวาดองก็ได้

คานาเป้ที่มีแตงกวาอาจมีรูปทรงทรงกลม เช่น วงกลมแตงกวา หรือตกแต่งด้วยรูปแบบต่างๆ ดูรูปคานาเป้กับแฮมเสียบไม้หรือไม่มีเลย:

1.ขนมปังสีน้ำตาล แตงกวา แฮม มะเขือเทศเชอรี่

2.ขนมปัง แฮมม้วน แตงกวาฝาน มะกอก ขนมปังชิ้นสามารถทาด้วยมายองเนสได้

3. แฮม ฟิลาเดลเฟียชีส และผักดองบนขนมปังแผ่น

4. ขนมปังแผ่น ชีสแปรรูป แฮม ตกแต่งด้วยแตงกวาและวอลนัททั้งหมด

อร่อย!