อาหารกระป๋องเป็นสวรรค์สำหรับผู้ที่รักการทำอาหารที่บ้าน แต่ไม่มีเวลาเพียงพอในการเตรียมอาหารเสมอไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องทำความสะอาดและแล่ปลา การใช้ปลากระป๋องช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานอร่อยได้หลากหลายอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งซุปปลาซาร์ดีนที่ทำง่ายและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ

คอร์สแรกที่น่ารับประทานถูกวิปขึ้นมาจาก:

• อาหารกระป๋อง 2 กระป๋อง
• 3 หัวมันฝรั่ง
• 1 แครอท;
• 1 หัวหอม;
• สมุนไพร เกลือ และใบกระวาน

หากต้องการทำตามสูตรคลาสสิก:

1. ตั้งกระทะที่มีน้ำ 2 ลิตรตั้งไฟ
2. ในขณะที่น้ำกำลังเดือด ให้เตรียมมันฝรั่งปอกเปลือกหั่นลูกเต๋า หัวหอมครึ่งวงบางๆ และแครอทครึ่งวงบางๆ
   ขี้กบโดยใช้เครื่องขูดขนาดกลาง
3. Saira ถูกนวดจากขวดใบหนึ่ง และเหลือเป็นชิ้นๆ จากขวดที่สอง
4. เมื่อน้ำเดือด ให้ใส่มันฝรั่งก้อนลงในกระทะ
5. หลังจากผ่านไป 5 นาที ผักที่เหลือจะถูกเติมลงในมันฝรั่ง
6. หลังจากผ่านไป 6 - 7 นาที ให้นำปลาที่เตรียมไว้ไปใส่ในน้ำพร้อมผัก
7. น้ำซุปเค็มปรุงรสและปรุงจนสุก
8. ก่อนเสิร์ฟจานแรกบดด้วยสมุนไพรสับ

ทำอาหารในหม้อหุงช้า

ซุปปลากระป๋องที่ทำในหม้อหุงช้าจะสุกเร็วขึ้นและในขณะเดียวกันก็รักษาวิตามินที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ ในการเตรียมตัวคุณต้องมี:

• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท;
• saury 1 กระป๋อง;
• ข้าวฟ่าง 80 กรัม
• 5 หัวมันฝรั่ง
• น้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งกอง
• เกลือเครื่องเทศ

ขั้นตอนการสร้าง:

1. หัวหอมปอกเปลือก สับ แล้วผัดในน้ำมันร้อนในเมนูหลายเมนูในโหมด "ทอด"
2. หลังจากที่ผักโปร่งใสแล้วให้วางผักรากที่ขูดไว้ไว้ในพุ่มไม้
3. หลังจากเตรียมการทอดแล้ว ให้ใส่มันฝรั่งก้อน ลูกเดือยที่ล้างใต้น้ำไหล และปลาซันรีบดลงในชาม
4. เนื้อหาของชามเต็มไปด้วยน้ำ ใส่เกลือและปรุงรส
5. อาหารจานแรกเตรียมในโหมด "ซุป" เป็นเวลา 40 - 50 นาที

สูตรซุปมะเขือเทศกระป๋อง

ด้วยการผสมผสานระหว่างถั่ว มะเขือเทศ และปลา ทำให้ซุปของประเทศหรือซุปแคมป์ปิ้งนี้น่ารับประทานเป็นพิเศษ หลักสูตรแรกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วตั้งแต่:

• มะเขือเทศ 1 กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• ถั่วขาว 2 กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• saury กระป๋อง 1 กระป๋อง;
• 1 หัวหอม;
• กองน้ำมันพืช
• เกลือเครื่องปรุงรสเล็กน้อย

ในระหว่างกระบวนการทำอาหารเราปฏิบัติตามอัลกอริทึมต่อไปนี้:

1. วางกระทะที่มีน้ำหนึ่งลิตรครึ่งบนเตาซึ่งเติมน้ำจากมะเขือเทศลงไป
2. วางถั่วไว้ในกระชอนเพื่อไม่ให้น้ำจากเมล็ดทำให้จานขุ่นและหลังจากที่น้ำเดือดแล้วจึงนำไปใส่ในกระทะ
3. นอกจากถั่วแล้ว ยังใส่ปลาลงไปในน้ำเดือดด้วย
4. มะเขือเทศปอกเปลือกและแบ่งออกเป็นหลายส่วน
5. หัวหอมสับและผัดในกระทะโดยวางมะเขือเทศไว้ด้วย
6. ส่วนผสมมะเขือเทศหัวหอมเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากนั้นก็ส่งไปที่กระทะ
7. ซุปเค็มปรุงรสแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ

ซุป Saury พร้อมข้าวและมันฝรั่ง

ในการทำสูตรนี้ให้สมบูรณ์สำหรับคอร์สแรกแสนอร่อย คุณจะต้อง:

• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
• saury – 1 ขวด;
• ข้าว – 50 กรัม;
• เนย – 20 กรัม;
• สมุนไพรเกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ในการเตรียมซุปปลาคุณต้องปฏิบัติตามขั้นตอนวิธีต่อไปนี้:

1. ผักปอกเปลือกแล้วหัวหอมสับมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และแครอทขูด
2. ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกวางในกระทะที่มีน้ำมันอุ่นและเคี่ยวจนน้ำ 1 ลิตรเดือดในกระทะขนาดเล็ก
3. ข้าวที่ล้างอย่างดีใต้น้ำไหล ใส่ในน้ำเดือดแล้วต้มประมาณ 5 - 10 นาที ขึ้นอยู่กับพันธุ์ข้าว
4. จากนั้นจึงใส่ผักและปลาซันไรย์ที่นำมาจากขวดใส่ลงในข้าว
5. ซุปเค็มปรุงรสบดด้วยสมุนไพรสับแล้วปรุงจนนุ่มเป็นเวลา 10 นาที

ด้วยลูกเดือยและชีส

ซุปปลาเนื้อละเอียดอ่อนที่เตรียมตามสูตรนี้เหมาะสำหรับเมนูสำหรับเด็กหรือคนที่มีงานยุ่งที่ไม่มีโอกาสได้ใช้เวลาอยู่ที่เตามากนัก ในการสร้างอาหารจานแรกที่เราใช้:

• ปลากระป๋องกระป๋อง – 1 ขวด;
• ชีสแปรรูปแบบนิ่ม – 1 แพ็ค;
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• ข้าวฟ่าง – 50 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด;
• เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. มันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ต้มน้ำในกระทะขนาดเล็กโดยใส่มันฝรั่งก้อนและลูกเดือยที่ล้างสะอาดแล้วลงไป
3. หัวหอมสับและแครอทหั่นเป็นชิ้นผัดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
4. เมื่อมันฝรั่งและซีเรียลพร้อม ให้ใส่ส่วนผสมแครอท-หัวหอม ชีสแปรรูป และปลาซันรีบดลงในกระทะ
5. จานแรกเค็มปรุงรสผสมให้เข้ากันจนชีสละลายหมดและเคี่ยวประมาณ 5 นาที
6. ซุปในชามแบ่งส่วนสามารถเลือกบดด้วยสมุนไพรสับได้

ด้วยสาหร่ายทะเลและถั่วลันเตา

ซุปปลากระป๋องที่เติมสาหร่ายและถั่วเป็นอาหารจานดั้งเดิมสำหรับนักชิมตัวจริง เพื่อให้สูตรสำเร็จ คุณจะต้องมีอุปกรณ์ซื้อของชำต่อไปนี้:

• saury 1 กระป๋อง;
• สาหร่ายทะเล 250 กรัม
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท;
• ไข่ขนาดกลาง 4 ฟอง;
• ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง;
• น้ำมันพืชหนึ่งกอง
• เกลือ เครื่องเทศ และสมุนไพร

หากต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติของอาหารจานแรกดั้งเดิม ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. ในกระทะที่มีน้ำมันอุ่นหัวหอมสับจะถูกทอดซึ่งหลังจาก 2 - 3 นาทีแครอทขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางจะถูกเพิ่ม
2. เทน้ำ 3 ลิตรลงในกระทะแล้วนำไปต้ม
3. หลังจากเดือดแล้ว มันฝรั่งก้อนจะถูกแช่ในน้ำ
4. ไข่ต้มปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
5. หลังจากที่มันฝรั่งพร้อมแล้วให้ทอดปลาที่ไม่มีน้ำมันและสาหร่ายสับลงในกระทะ ทันทีหลังจากนั้นโยนถั่วลันเตาเกลือและเครื่องเทศลงในกระชอนแล้วใส่ลงในซุป
6. หลังจากผ่านไป 5 นาที ใส่สมุนไพรสับและไข่ก้อนลงในจานแรก

ซุปปลาเค็มเข้มข้น

เมื่อไปปิกนิกในป่าหรือใกล้น้ำคุณควรใช้หม้อพร้อมขาตั้งและชุดอาหารขั้นต่ำซึ่งคุณจะได้ซุปปลาที่แสนอร่อยและอร่อยมากในเวลาไม่กี่นาที คุณต้องเตรียมตัวล่วงหน้า:

• saury 2 กระป๋องในน้ำมัน
• ข้าว 100 กรัม
• 1 แครอท;
• 1 หัวหอม;
• หัวมันฝรั่ง 4 หัว
• เกลือ, เครื่องเทศ, ใบกระวาน

หากต้องการเพลิดเพลินกับซุปเข้มข้นขณะนั่งข้างกองไฟ คุณจะต้องทำตามขั้นตอนง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอน:

1. ในขณะที่ไฟกำลังลุกไหม้หัวหอมและแครอทจะถูกสับแบบสุ่มมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกหั่นเป็นก้อน
2. น้ำมันกระป๋องจะถูกเทลงที่ก้นหม้อซึ่งเป็นจุดที่เปลวไฟเพิ่งจะถึง
3. ใส่หัวหอมและแครอทลงในน้ำมันเดือดแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
4. หลังจากที่ผักมีสีทองแล้วให้เติมน้ำ 4 ลิตร
5. ใส่ข้าวที่ล้างแล้วและมันฝรั่งหั่นเต๋าลงในน้ำเดือดและน้ำเค็ม
6. ก่อนปรุงอาหาร 10 นาที เพื่อให้ซุปเข้มข้นยิ่งขึ้น ให้ใส่ปลา ใบกระวาน และเครื่องเทศลงในหม้อ

ดังนั้นซุปผัดที่หลายคนคุ้นเคยตั้งแต่สมัยเรียนและการเดินทางเพื่อทำธุรกิจระยะยาวจึงโดดเด่นด้วยความสะดวกในการดำเนินการและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ซึ่งสามารถเสริมได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายผสมผสานกัน

นี่คือซุปราคาประหยัดแบบคลาสสิก - ซุปปลากระป๋องกระป๋อง มันไม่ได้แพงอะไรมาก - มันอร่อยมาก! และรวดเร็วมาก! เพียงครึ่งชั่วโมง - แล้วคุณจะวางซุปที่มีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการลงบนโต๊ะ แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ แต่ซุปปลากระป๋องกลับกลายเป็นว่ายอดเยี่ยมโดยไม่จำเป็นต้องเปรียบเทียบกับสตูว์ราคาแพงอย่าง!

เคล็ดลับในการเตรียมซุปนั้นอยู่ที่การเลือกประเภทของอาหารทะเล เพื่อให้น้ำซุปปลาอร่อยมีกลิ่นหอมและเข้มข้นให้ใช้ปลาทะเลที่มีไขมันกระป๋อง Saira เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ ()

เคล็ดลับอาหารมหัศจรรย์

1. สิ่งสำคัญคือต้องเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสม ก่อนซื้อ โปรดดูวันที่ผลิต อ่านส่วนผสม และประเมินลักษณะที่ปรากฏของขวด อาหารกระป๋องไม่ควรมีตำหนิหรือมีรอยบุบ และฉลากควรอ่านได้ชัดเจน
2. ปลากระป๋องเป็นผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทานโดยสมบูรณ์ซึ่งไม่ต้องการการผ่านความร้อนเบื้องต้น หากคุณไม่ต้องการให้อาหารจานนี้กลายเป็น "โจ๊ก" ให้เติมอาหารกระป๋องลงในซุปเมื่อส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดพร้อมแล้ว
3. อย่าใส่เกลือลงในซุปปลาตอนเริ่มทำอาหาร ตามกฎแล้วอาหารกระป๋องมีเกลืออยู่มากอยู่แล้วจานจึงเสียง่าย

เวลาทำอาหารทั้งหมด: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
อัตราผลตอบแทน: 2 ลิตร

วัตถุดิบ

• ปลากระป๋องในน้ำมัน – 1 กระป๋อง
• มันฝรั่ง – 2-3 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอมใหญ่ – 1 ชิ้น
• ใบกระวาน – 1-2 ชิ้น
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำ – 2 ลิตร
• ผักใบเขียว – 1 พวง
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ข้าว, ข้าวฟ่างหรือข้าวบาร์เลย์มุก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ไม่จำเป็น

การตระเตรียม

ก่อนอื่นฉันปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ ฉันล้างมันสองสามครั้งเพื่อเอาแป้งส่วนเกินออก ฉันเทน้ำเย็น 2 ลิตรแล้วตั้งไฟให้เดือด หากคุณกำลังเตรียมซุปผัก (นั่นคือไม่มีซีเรียล) ให้นำมันฝรั่งขนาดใหญ่ 3 หัวและหากคุณวางแผนที่จะทำให้ข้นขึ้น ในทางกลับกัน ให้ลดปริมาณลงเหลือ 2 หัว



ในขณะที่มันฝรั่งกำลังเดือด ฉันปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ และแครอทเป็นสี่ส่วน (คุณสามารถสับมันด้วยเครื่องขูดหยาบ) ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วทอดผักจนนิ่มและเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยกวน เทน้ำมันลงไปเล็กน้อยเพราะอาหารกระป๋องมีไขมันเพียงพอแล้ว ทันทีที่มันฝรั่งต้มฉันก็ใส่ผักลงในกระทะ ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเปลี่ยนสูตรได้เล็กน้อยและเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมลงในซุป - ซีเรียลซึ่งจะทำให้ข้นขึ้นและทำให้น่าพึงพอใจมากขึ้น ข้าว ข้าวฟ่าง หรือข้าวบาร์เลย์มุกก็ได้ (อย่าลืมแช่อย่างหลังก่อน ไม่อย่างนั้นจะใช้เวลานานในการปรุง)



หลังจากผ่านไปประมาณ 15-20 นาที เมื่อผักสุกเต็มที่ก็ถึงเวลาใส่ปลากระป๋องลงในซุป ฉันใส่เนื้อหาของขวด saury ลงบนจานแล้วบดด้วยส้อม - ไม่ยากเกินไปแม้ว่าจะมีเนื้อชิ้นใหญ่ แต่สิ่งสำคัญที่นี่คือการตัดสันซึ่งโดยรวมจะไม่รู้สึกมากนัก น่ารับประทานในน้ำซุป



ฉันใส่ปลาลงในกระทะ หากคุณไม่ต้องการบดปลาซันรี คุณสามารถเพิ่มมันทั้งหมดลงในซุปได้โดยเอาสันออก ฉันเหลือชิ้นส่วนไว้สองสามชิ้นเพื่อเสิร์ฟ เพื่อที่ฉันจะได้จัดใส่จานอย่างสวยงามในภายหลัง อย่าลืมเติมน้ำมันจากขวดเพราะมีกลิ่นหอมมาก หากคุณไม่ชอบมันมากเกินไป คุณสามารถเพิ่มน้ำมันได้ไม่ทั้งหมด แต่เพียงครึ่งเดียวเท่านั้น



ตอนนี้คุณสามารถเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ใบกระวานเพื่อกลิ่นหอม ปล่อยให้ซุปปลาเค็มเคี่ยวประมาณ 4-5 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน

ในตอนท้ายฉันเติมสมุนไพรสดลงไปด้วยมีดสับละเอียด ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียวเข้ากันได้ดีกับปลาทำให้อาหารจานนี้มีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น ทันทีที่น้ำซุปเดือดอีกครั้งคุณสามารถยกกระทะออกจากไฟได้



ก่อนเสิร์ฟ แนะนำให้ปิดซุปปลาเค็มไว้ประมาณ 10-15 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถเรียกทุกคนไปที่โต๊ะได้ ควรเสิร์ฟร้อนในวันแรกของการเตรียม สามารถเสริมด้วยขนมปังกรอบ แครกเกอร์หัวหอม และสมุนไพรสด อร่อย!

ซุป Sair: ตัวเลือกการทำอาหาร

1. คุณต้องการทำซุปปลาลดน้ำหนักโดยไม่ทำให้มันเยิ้มเกินไปหรือไม่? จากนั้นใส่ผักดิบโดยไม่ต้องผัด
2. คุณสามารถเพิ่มเฉพาะผักหรือข้นซุปด้วยซีเรียลที่คุณชื่นชอบ: ข้าว, ข้าวฟ่าง, ข้าวบาร์เลย์มุก, บัลเกอร์, บัควีทหรือข้าวบาร์เลย์
3. ซุปปลากระป๋องกับซอสมะเขือเทศจะอร่อย เทคโนโลยีไม่เปลี่ยนแปลง เพียงเติมพาสต้าดีๆ 2 ช้อนโต๊ะในการทอด โดยไม่ใส่แป้งหรือสารเพิ่มความข้นอื่นๆ
4. หากคุณชอบการทดลองต่างๆ ให้ลองเติมชีสแปรรูปหรือไข่ไก่คนเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
5. คุณสามารถปรุงซุปปลาจากปลากระป๋องโดยไม่ต้องใช้มันฝรั่ง เฉพาะหัวหอมและแครอท ข้นด้วยลูกเดือย ข้าว หรือชีส เพิ่มกรีนทั้งชุดหรือใช้เพียงประเภทเดียวตามดุลยพินิจของคุณ เลือกตัวเลือกแสนอร่อยของคุณและขอให้โชคดีกับการทดลองทำอาหารของคุณ!

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมซุปปลาซาร์ดีนที่อร่อยและมีกลิ่นหอมพร้อมสารปรุงแต่งต่างๆ

ระดับ
สูตรอาหาร

เวลา
(นาที)

บางส่วน
(คน)

ในจานสำเร็จรูป 100 กรัม

8 กรัม

5 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

105 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: สูตรซุปปลา Soury แบบคลาสสิก

จานนี้เป็นที่นิยมมาก ซุปที่มีกลิ่นหอม อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว ในการปรุงอาหารจะใช้ปลากระป๋องซึ่งไม่จำเป็นต้องมีการแปรรูปล่วงหน้า

วัตถุดิบ

• มันฝรั่งสามลูก
• น้ำมันพืช 30 มล.
• น้ำกรองสองลิตร
• แครอทหนึ่งอัน;
• กระป๋องปลากระป๋อง
• หัวหอม

สูตรซุปปลาซาร์ดีนทีละขั้นตอน

เราทำความสะอาดล้างให้สะอาดและสับมันฝรั่งเป็นเส้นไม่บางเกินไป วางหม้อน้ำบนเตา ทันทีที่เดือดให้เติมเกลือและใส่มันฝรั่งลงไป

ล้างแครอทและหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้ว บดแครอทบนเครื่องขูดที่มีขนาดใหญ่ สับหัวหอมเป็นขนบาง ๆ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง ใส่ผักลงไปแล้วทอดจนสุกครึ่งคนตลอดเวลา

เปิดขวด ตักเนื้อหาใส่จานแล้วบดด้วยส้อม วางปลาและผักทอดลงในกระทะ สับผักใบเขียวแล้วใส่ไว้ในหู ปรุงต่ออีกห้านาทีแล้วเสิร์ฟ

เมื่อเลือกอาหารกระป๋อง ควรคำนึงถึงวันหมดอายุและรูปลักษณ์ของกระป๋องด้วย ใส่ปลากระป๋องเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร เนื่องจากไม่ต้องใช้ความร้อนเป็นเวลานาน

ตัวเลือกที่ 2: สูตรด่วนสำหรับซุปปลา Saury ในหม้อหุงช้า

ซุปปลา Saury ในหม้อหุงช้าจะอร่อยเป็นพิเศษ นอกจากนี้การเตรียมการก็ไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก ส่วนผสมที่เตรียมไว้จะถูกใส่ลงในภาชนะของอุปกรณ์และเติมน้ำลงไป หม้อหุงช้าจะจัดการส่วนที่เหลือให้คุณ

วัตถุดิบ

• saury กระป๋องในน้ำมัน - ขวด;
• เครื่องปรุงรสสำหรับปลา
• ซีเรียลข้าวสาลี - ครึ่งถ้วยหลายถ้วย;
• เกลือ;
• มันฝรั่ง - สองหัว;
• ใบกระวานสองใบ;
• แครอทเล็ก;
• หัวหอม - ครึ่งหัว

วิธีทำซุปปลาเค็มอย่างรวดเร็ว

ปอกเปลือกและล้างผัก บดแครอทให้เป็นชิ้นใหญ่โดยใช้เครื่องขูด สับหัวหอมเป็นสี่วง

เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชามหลายเมนู เริ่มโหมด "อบ" หรือ "ทอด" ใส่ผักที่สับลงไปแล้วทอดโดยใช้ไม้พายคนจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

วางปลายข้าวสาลีบนตะแกรงแล้วล้างออกโดยใช้ช้อนคนใต้น้ำไหล หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็กๆ

วางมันฝรั่งและปลายข้าวสาลีลงในชามพร้อมผัก เติมทุกอย่างด้วยน้ำบริสุทธิ์ กำหนดปริมาณของเหลวตามดุลยพินิจของคุณ ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการให้ซุปปลาข้นแค่ไหน พริกไทย เกลือ และปรุงรสด้วยเครื่องเทศ เปลี่ยนอุปกรณ์เป็นโหมด "ซุป" หรือ "สตูว์" ตั้งเวลาเป็นครึ่งชั่วโมง

เปิดกระป๋องปลากระป๋องแล้วใช้มีดหั่นชิ้นปลาออกเป็นสี่ชิ้น วางปลาลงในชามหลายเมนูแล้วใส่ใบกระวาน ปรุงซุปปลาต่ออีก 15 นาที

ถ้าคุณชอบซุปข้น ให้เติมแป้งเล็กน้อยในการทอดผัก แทนที่จะใส่ซีเรียลข้าวสาลี คุณสามารถเพิ่มลูกเดือย ข้าว หรือข้าวบาร์เลย์มุกได้ ในการเตรียมซุปปลา ให้ใช้ปลาซันนี่กระป๋องกับน้ำผลไม้หรือน้ำมันของมันเอง

ตัวเลือกที่ 3: ซุปปลา Saury พร้อมข้าว

ซุปปลา Saury พร้อมข้าวมีกลิ่นหอมอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ วางมะเขือเทศจะทำให้จานน่าสนใจและสวยงาม ในการเตรียมซุปปลา คุณสามารถใช้ข้าวเมล็ดกลมหรือข้าวเมล็ดยาวก็ได้ และปลากระป๋องก็อยู่ในน้ำมันหรือในน้ำผลไม้ของมันเอง

วัตถุดิบ

• saury กระป๋อง - ขวด;
• เกลือ;
• มันฝรั่งสามลูก
• พริกไทยดำ:
• แครอทขนาดกลาง;
• สมุนไพรสด;
• ข้าวกลม 50 กรัม
• วางมะเขือเทศ 30 กรัม
• หลอดไฟ

ทำอาหารอย่างไร

ซาวข้าวให้สะอาด เปลี่ยนน้ำจนใส วางกระทะน้ำบนไฟแรง เมื่อเริ่มเดือดให้ใส่ข้าวที่ล้างแล้วลงไป

ปอกมันฝรั่ง ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นไม่ใหญ่เกินไป ล้างแครอทที่ปอกเปลือกแล้วขูดเป็นชิ้นใหญ่หรือสับละเอียด ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด

วางมันฝรั่งลงในกระทะ ลดไฟลงเหลือปานกลางและเคี่ยวเป็นเวลาเจ็ดนาที

วางกระทะบนไฟแรง เทน้ำมันพืชเล็กน้อย ทันทีที่อุ่น ให้ใส่แครอทและทอดเป็นเวลาสามนาที จากนั้นจึงใส่หัวหอมและผัดผักด้วยระยะเวลาเท่ากัน เมื่อทอดให้คนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้การทอดไหม้ เพิ่มมะเขือเทศบด ผัด ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลาห้านาที

วางผักทอดลงในกระทะ ผัดและปรุงเป็นเวลาสองสามนาที เปิดอาหารกระป๋อง สับปลาลงในกระป๋องโดยตรงโดยใช้ส้อม ใส่ในหูแล้วปล่อยให้เดือดกรุ่นต่อไปอีกสองนาที เกลือปรุงรสด้วยพริกไทยแล้วใส่สมุนไพรสดสับ

คุณสามารถเท yushka จากปลากระป๋องลงในหม้อทอดแล้วเคี่ยวผักในนั้น ใส่เกลือลงในซุปปลาในตอนท้ายเท่านั้น เพราะปลากระป๋องอาจมีรสเค็มมาก อย่ากลัวที่จะทดลอง: คุณสามารถเพิ่มผักและเครื่องเทศได้

ตัวเลือกที่ 4: ซุปปลา Saury กับมะนาวและเคเปอร์

ซุปปลานี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในยุคโซเวียตที่หายาก แต่แม้กระทั่งทุกวันนี้อาหารจานนี้ก็ยังไม่สูญเสียความเกี่ยวข้องไป มะนาวและเคเปอร์จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับซุปและทำให้อาหารจานนี้มีรสชาติอร่อย

วัตถุดิบ

• กระป๋องปลากระป๋องในน้ำมัน
• เกลือ;
• มันฝรั่งสามลูก
• พริกไทยดำบดสด
• ข้าว 30 กรัม
• ใบกระวาน;
• แครอท;
• เคเปอร์ 50 กรัม
• หลอดไฟ;
• มะนาวสองสามชิ้น
• เนย 20 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน

เปิดขวดปลาซันนี่ วางเนื้อหาลงบนจานแล้วใช้ส้อมบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางกระทะที่มีน้ำบริสุทธิ์บนไฟร้อนปานกลาง วางมันฝรั่งลงในน้ำเดือด คนและปรุงต่อ

ปอกเปลือกและล้างหัวหอมและแครอท สับผักเป็นเส้น วางกระทะบนเตา ใส่เนยลงไป เพิ่มผักลงในเนยที่ละลายแล้วผัดให้เข้ากันอย่างต่อเนื่องจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

ใส่ผักทอดลงในน้ำซุปมันฝรั่ง ล้างข้าวให้ดีแล้วใส่ในกระทะ วางชิ้นปลาไว้ที่นี่ คนและนำไปต้ม

เพิ่มเคเปอร์และมะนาวฝานลงในซุป ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ ใส่ใบกระวานแล้วปิดฝา นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้สูงชันเป็นเวลาสิบนาที

คุณสามารถแทนที่เคเปอร์ด้วยมะกอกได้ เทซุปที่เสร็จแล้วลงในชาม ปรุงรสด้วยปาปริก้าบด และโรยหน้าด้วยพาร์สลีย์สด แต่ละจานสามารถใส่ไข่ต้มครึ่งฟองได้

ตัวเลือกที่ 5: ซุปปลา Saury กับชีสละลาย

สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการปรุงซุปปลาด้วยข้าว แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยบัควีทหรือลูกเดือยได้ ชีสที่ละลายจะทำให้อาหารจานแรกมีรสชาติครีมที่น่าพึงพอใจ

วัตถุดิบ

• ข้าว 200 กรัม
• ส่วนผสมพริกไทย
• ปลากระป๋องกระป๋องในน้ำผลไม้ของมันเอง
• ห้ามันฝรั่ง;
• ชีสแปรรูปสองอัน
• เกลือ;
• มะเขือเทศสดสองลูก
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• แครอท;
• สมุนไพรสด;
• หัวหอม;
• น้ำกรองสองลิตร

ทำอาหารอย่างไร

ก่อนอื่นให้ปอกเปลือกและล้างผัก สับมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็กๆ วางหัวหอมบนเขียงแล้วสับเป็นวงแหวนบางๆ ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ

วางข้าวไว้ในตะแกรงแล้วล้างออกใต้น้ำไหล ใช้ช้อนคนจนข้าวใส

วางหม้อกรองน้ำไว้บนเตา เมื่อเนื้อหาเริ่มเดือด ให้ใส่ข้าวและมันฝรั่งลงไป คน.

ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมัน ใส่แครอทลงไปและเคี่ยวจนผักนิ่ม จากนั้นใส่หัวหอมลงไปผัดต่อจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย ย้ายผักย่างใส่จาน

ล้างมะเขือเทศ ตัดแบบตื้นๆ เป็นรูปกากบาท วางในตะแกรง เทน้ำเดือด และค่อยๆ ลอกเปลือกบางๆ ออก สับเนื้อมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะที่ผักสุกแล้วเคี่ยวประมาณสามนาที

เพิ่มผักทอดและมะเขือเทศตุ๋นลงในกระทะพร้อมกับมันฝรั่งต้ม ใส่ชีสแปรรูปในช่องแช่แข็งสักพักแล้วจึงขูด เพิ่มชีสลงในส่วนผสมที่เหลือ ส่งชิ้นส่วนของปลาซันนี่มาที่นี่หลังจากเอาสันออกแล้ว เพิ่มสมุนไพรสับแล้วปรุงเป็นเวลาสามนาที นำออกจากเตา ปิดฝาทิ้งไว้อีกห้านาที

คุณสามารถใช้ซอฟท์ครีมชีสในถาด โดยตักเข้าหู อย่าลืมปรุงรสจานด้วยเครื่องเทศและเพิ่มใบกระวาน

ซุปปลาซอรีเป็นซุปปลาราคาประหยัดที่ช่วยประหยัดเงินและใช้เวลาน้อยกว่ามาก คุณเพียงแค่ต้องเพิ่มผักและซีเรียลลงในอาหารกระป๋องเพื่อสร้างอาหารจานแรกที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัว ในขณะเดียวกันซุปที่ทำจากปลากระป๋องก็ถือเป็นอาหารที่ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ

ซุปปลากระป๋องเตรียมง่ายมาก จำเป็นต้องมีหัวหอมแครอทและมันฝรั่งและส่วนผสมที่เหลือจะถูกเพิ่มตามคำขอของพ่อครัว สิ่งเหล่านี้อาจเป็นธัญพืช สมุนไพร กระเทียม ผักและเครื่องปรุงรสอื่นๆ ซุปปรุงในกระทะธรรมดาหรือใช้หม้อหุงข้าวหลายเมนูในโหมด "ทำอาหาร", "ซุป", "ปรุงหลายอย่าง" ฯลฯ ขึ้นอยู่กับรุ่น

ในระหว่างการเก็บรักษาปลาจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังนั้นซุปปลาเค็มก็มีส่วนดีต่อสุขภาพของทั้งครอบครัวเช่นกัน ประกอบด้วยวิตามิน B, A และ D รวมถึงสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย ในเวลาเดียวกัน ปลาซันไรส์กระป๋องไม่มีเมล็ดเล็กๆ ดังนั้นคุณจึงสามารถทำความสะอาดปลาก่อนปรุงอาหารได้อย่างง่ายดาย และมอบซุปนี้ให้กับเด็กเล็กด้วย

ซุป Saury เสิร์ฟอุ่นๆ คู่กับขนมปังหรือแคร็กเกอร์ พ่อครัวบางคนยังเติมเนยชิ้นเล็กๆ ลงในจานเพื่อให้ได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนและเข้มข้นยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตามแม้จะอยู่ในรูปแบบที่ง่ายที่สุด แต่ซุปก็อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก

ซุปปลาซาร์ดีนกระป๋องปรุงกับข้าว

ซุปปลาเค็มมักจะเสริมด้วยข้าวเพราะเมล็ดนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทปลา ซุปนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกลางวันแสนอร่อยและพนักงานต้อนรับจะใช้เวลาอย่างน้อยที่สุด ส่วนผสมทั้งหมดมีจำหน่ายตลอดทั้งปีซึ่งมีราคาไม่แพง แต่กลายเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและมีกลิ่นหอม แม้แต่คนที่ไม่ชอบซุปปลาก็อาจชอบอาหารจานนี้เพราะกลิ่นคาวเมื่อใช้อาหารกระป๋องแทบจะมองไม่เห็น

วัตถุดิบ:

• saury 1 กระป๋อง;
• 1 แครอท;
• 2 มันฝรั่ง
• 1 หัวหอม;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ข้าว;
• ใบกระวาน 1 ใบ;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช;
• กรีนเนอรี่;
• เกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างข้าวให้สะอาดแล้วเทลงในกระทะที่มีน้ำ
2. ปอกผักหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ใส่มันฝรั่งลงในข้าวทันทีและปรุงเป็นเวลา 20 นาทีโดยใช้ไฟเคี่ยวต่ำ
4. สับหัวหอม, ขูดแครอท, ทอดทุกอย่างในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
5. วางปลาบนจานแล้วบดด้วยส้อม แต่ให้เหลือชิ้นเล็กๆ ทั้งหมด
6. เพิ่มหัวหอมและแครอททอดและแครอทลงในกระทะพร้อมข้าวและมันฝรั่ง
7. ปรุงรสซุปด้วยเกลือและพริกไทย ใส่ใบกระวานแล้วปรุงต่ออีก 10 นาที
8. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารโรยซุปด้วยสมุนไพรสด (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง)

ที่น่าสนใจจากเครือข่าย

สูตรนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงซุปปลากระป๋อง เพื่อเตรียมมัน คุณไม่จำเป็นต้องใส่ซีเรียลใดๆ ลงในกระทะด้วยซ้ำ จานจะกลายเป็นอาหารเบา ๆ แต่ในขณะเดียวกันก็ช่วยสนองความหิวของคุณได้อย่างรวดเร็วและช่วยกระตุ้นระบบเกือบทั้งหมดในร่างกาย ต่างจากอาหารกระป๋องอื่นๆ ตรงที่ซุปมีความเข้มข้นและมีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ:

• saury 1 กระป๋อง;
• 4 มันฝรั่ง;
• น้ำ 2 ลิตร
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท;
• ผักชีฝรั่ง 3 ก้าน;
• ผักชีฝรั่ง 3 ก้าน;
• ใบกระวาน 1 ใบ;
• น้ำมันพืช;
• เกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นหัวหอมและมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอท
2. ต้มน้ำตามปริมาณที่กำหนดในกระทะ
3. วางมันฝรั่งในน้ำเดือด ผัดหัวหอมและแครอทในกระทะจนนุ่ม
4. เพิ่มผักทอดลงในกระทะพร้อมกับมันฝรั่ง
5. บดปลาซันรีด้วยส้อมแล้วใส่ในกระทะ
6. ปรุงรสซุปด้วยเกลือและพริกไทย ใส่ใบกระวานแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนอีก 10 นาที

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำซุปปลากระป๋องตามสูตรพร้อมรูปถ่ายแล้ว อร่อย!

ซุป Saury เป็นอาหารจานแรกที่ง่ายที่สุดที่คุณนึกออก ส่วนผสมทั้งหมดสามารถพบได้ในตู้เย็นและแม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถเตรียมการได้ ไม่มีเคล็ดลับพิเศษในการเตรียมซุปปลาผัด แต่เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ จะช่วยให้อาหารจานนี้อร่อยและน่าสนใจยิ่งขึ้น:

• ปลาซาร์ดีนกระป๋องต้องใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการให้ความร้อน คุณจึงสามารถสับผักได้ละเอียดมาก และซุปจะพร้อมเร็วขึ้นมาก
• หากคุณต้องการซุปที่ข้นขึ้น ให้ใส่แป้งเล็กน้อยในการทอด (หัวหอม + แครอท)
• เป็นการดีกว่าที่จะไม่เทซอสที่กระป๋องปลากระป๋องออก แต่ควรเติมลงในซุปเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
• ในการเตรียมซุป คุณควรเลือกปลากระป๋องบรรจุกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง ไม่อนุญาตให้ใช้ซอสมะเขือเทศสำหรับอาหารจานนี้
• ก่อนที่จะปรุงซุป ควรบดปลาซันรี่บางส่วนให้ละเอียดก่อน และปล่อยให้บางส่วนเป็นชิ้นใหญ่ เพื่อให้มองเห็นได้ในน้ำซุปหลังปรุงเสร็จ

หลายๆ คนไม่ทำอาหารประเภทปลาเพราะพวกเขาไม่เชี่ยวชาญเรื่องปลามากนัก และไม่รู้ว่าจะเลือกอันไหนดีกว่ากัน นอกจากนี้คุณต้องจัดการกับการตัดผลิตภัณฑ์ซึ่งทำให้เกิดความไม่สะดวกและใช้เวลานานมาก ปลากระป๋องมาช่วยเหลือมนุษยชาติ

ประกอบด้วยปลาที่ผ่านการแปรรูปในการผลิตแล้ว ดังนั้นปลากระป๋องจึงสามารถบริโภคได้ทันทีหลังจากเปิดกระป๋องหรือนำไปใช้เตรียมอาหารจานอร่อยก็ได้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำซุปที่อร่อยมากได้

สูตรง่ายๆ สำหรับปลาซันไรย์กระป๋องจานแรก

ซุปปลากระป๋องทำได้อย่างรวดเร็วและไม่มีค่าใช้จ่ายมากนัก สำหรับอาหารจานนี้คุณสามารถนำปลากระป๋องจากปลาชนิดใดก็ได้ (ปลาแซลมอนสีชมพู, ปลาทูน่า) แต่ปลา saury นั้นแตกต่างจากปลาชนิดอื่นในเรื่องรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ทำให้มีความสมบูรณ์ดีและมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณมากเช่นเดียวกับฟอสฟอรัสโพแทสเซียม แมกนีเซียมและธาตุเหล็ก

ดังนั้นการเตรียมซุปปลาจากปลากระป๋องจะไม่เพียงช่วยให้คุณได้เพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• น้ำ - 2 ลิตร;
• มันฝรั่งขนาดเล็ก – 4 ชิ้น;
• หัวหอมขนาดกลาง – 1 ชิ้น;
• แครอท - ครึ่งขนาดกลางหรือเล็ก
• saury กระป๋อง 1 กระป๋อง;
• เกลือ, พริกไทย, ใบกระวานขนาดใหญ่, เครื่องเทศใด ๆ เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 3 ก้านแต่ละอัน;
• น้ำมันโดยเฉพาะน้ำมันพืช (สำหรับทอด)

การตระเตรียม:

• ต้มน้ำในกระทะ
• ล้างและปอกเปลือกผัก
• หั่นหัวหอมและมันฝรั่งเป็นก้อน ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบหรือละเอียด
• หลังจากที่น้ำเดือดแล้ว ให้วางมันฝรั่งที่เตรียมไว้ลงในภาชนะ
• ทอดหัวหอมสับในกระทะประมาณ 1 นาทีจากนั้นใส่แครอทหลังจากผ่านไป 2 นาที - วางมะเขือเทศ
• ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเคี่ยวเบา ๆ
• วางมันฝรั่งย่างลงในกระทะพร้อมกับมันฝรั่งต้ม
• เปิดกระป๋องอาหารกระป๋อง วางปลาซันนี่ลงบนจาน ใช้ส้อมบดเล็กน้อย
• ใส่ใบกระวาน ปลา เกลือ สมุนไพรสด และเครื่องเทศลงในกระทะแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที

ซุปปลากระป๋องนี้มีน้ำหนักเบาและดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับมื้อกลางวันมื้อแรก

ซุปปลากระป๋องพร้อมข้าว

ซุปที่เติมข้าวน่าพึงพอใจมากขึ้นดังนั้นจึงเหมาะสำหรับสาว ๆ ที่กำลังดูรูปร่างของตัวเองเพราะหลังจากนั้นคุณสามารถปฏิเสธอาหารจานที่สองได้

วัตถุดิบ:

• น้ำ - ประมาณ 2 ลิตร
• 3 ชิ้น มันฝรั่ง;
• 1 แครอท;
• ข้าวขาว – 100 กรัม;
• โถปลาซันรี่;
• หัวหอมเขียว;
• มะเขือเทศลูกเล็ก – 2 ชิ้น;
• น้ำมันใด ๆ สำหรับทอดผัก
• ใบกระวานขนาดใหญ่ 2 ใบ
• พริกไทยดำขนาดกลาง – 3 ชิ้น;
• 1 รากผักชีฝรั่งสด
• ผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
• คุณได้รับอนุญาตให้เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส แต่อย่าหักโหมจนเกินไป

การตระเตรียม:

• วางกระทะใส่น้ำบนกองไฟ
• ปอกผักหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนใหญ่ขูดแครอท
• สับหัวหอมสีเขียวสด
• ใส่มันฝรั่งลงในน้ำเดือด
• ล้างข้าวขาวให้สะอาด ใส่ลงในมันฝรั่งต้ม ปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 15 นาที
• ในช่วงเวลานี้การทอดเสร็จสิ้น: ขั้นแรกเคี่ยวแครอทในกระทะเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นใส่หัวหอมสีเขียวปรุงต่ออีก 1-2 นาทีจากนั้นใส่ในกระทะเพื่อปรุง
• เอาเปลือกออกจากมะเขือเทศ หลังจากลวกในน้ำเดือดแล้ว สับเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในกระทะเพื่อเคี่ยวเป็นเวลา 3 นาที ขูดรากผักชีฝรั่ง (ควรสับละเอียด) ใส่มะเขือเทศลงในกระทะเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นจึงใส่ลงในกระทะ เปิดไฟอ่อน
• เปิดขวดปลาซันรี่แล้วใส่ปลาลงในซุป โดยเอาสันออกแล้วแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ เคี่ยวประมาณ 5 นาที
• เพิ่มเครื่องเทศ, เกลือ, ผักชีฝรั่งสับ;
• ปิดฝาซุปแล้วนำออกจากเตา

ตามที่เชฟผู้มีประสบการณ์แนะนำ ก่อนเสิร์ฟ ควรโรยหน้าจานด้วยพาร์สลีย์สดและมะนาวฝานเล็กน้อย

ซุปกับปลากระป๋องในหม้อหุงช้า

จะเป็นเรื่องง่ายเป็นสองเท่าในการเตรียมซุปปลาซันนี่ในหม้อหุงช้าที่ทุกคนชื่นชอบ ในสูตรนี้เพิ่มโจ๊กข้าวสาลี แต่ไม่สำคัญ คุณสามารถใช้ข้าวได้

วัตถุดิบ:

• น้ำ 1.5-2 ลิตร
• กระป๋อง saury หนึ่งขวด;
• แครอทขนาดเล็กหนึ่งอัน
• หัวหอมหนึ่งอันและพวงสีเขียว
• พริกหยวก;
• 3 มันฝรั่งขนาดกลาง
• ซีเรียลข้าวสาลี – 80 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• ผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทยดำป่น

การตระเตรียม:

• ตั้งค่าโหมด "การอบ" เทน้ำมันดอกทานตะวันลงไปผัดหัวหอม แครอท และพริกหวานเป็นเวลา 5-7 นาที
• จากนั้นใส่มันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมสีเขียว ปลาชิ้นใหญ่ที่ปอกเปลือกไว้ก่อนหน้านี้ และซีเรียลลงในชาม
• จากนั้นเทน้ำร้อน จากนั้นใส่เกลือ พริกไทย และใบกระวานใบใหญ่หนึ่งใบ ตั้งค่าโหมด "สตูว์" ในเมนูหลายเมนูเป็นเวลา 1 ชั่วโมง แต่ควรปิดหลังจากผ่านไป 40 นาทีจะดีกว่า วิธีนี้จะช่วยรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากขึ้นและอาหารจะไม่เดือด
• ควรรับประทานซุปปลาที่เตรียมไว้ทันทีหลังจากแช่ไว้ประมาณ 10-15 นาที เมื่อเสิร์ฟให้เทซุปลงในชามแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

ซุปชีสกับปลากระป๋อง

สูตรที่แปลกและอร่อยมาก - ซุปชีสพร้อมอาหารกระป๋อง แม่บ้านทุกคนควรลองทำดู

วัตถุดิบ:

• น้ำประมาณสองลิตร
• ชีสแปรรูป 2 ชิ้น;
• ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง
• แครอท 1 หัว, หัวหอม 1 หัว, น้ำมัน (สำหรับทอด);
• มันฝรั่งขนาดกลาง – 6 ชิ้น;
• เกลือ สมุนไพร เครื่องเทศ กรูตองแห้ง

การตระเตรียม:

• โยนมันฝรั่งสับละเอียดลงในน้ำเดือด
• ทอดหัวหอมและแครอทในกระทะแล้วใส่มันฝรั่ง
• ขูดชีสแปรรูปแล้วใส่ลงในกระทะพร้อมส่วนผสมที่เหลือ ปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที;
• นำสันออกจากปลาซันรี่ บดแล้วใส่ในกระทะ เกลือพริกไทยโรยด้วยเครื่องเทศ ปล่อยให้ปรุงเป็นเวลา 5 นาที;
• เมื่อเสิร์ฟ โรยด้วยขนมปังกรอบและสมุนไพรสด

ไม่เสมอไปและไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสเตรียมซุปปลาจากปลาที่จับได้สดๆ แต่อย่าอารมณ์เสีย เพราะอาหารกระป๋องยังดีต่อสุขภาพและอร่อยอีกด้วย และที่สำคัญที่สุดคือพร้อมเสิร์ฟเสมอ ลองทดลองดู - แล้วคนที่คุณรักจะชอบอาหารของคุณอย่างแน่นอน!