เมื่อมีสลัดสับปะรดและไก่อยู่บนโต๊ะวันหยุดของคุณ แขกจะกินมันเสมอและตบริมฝีปากเพื่อชมเชยพนักงานต้อนรับ และนี่คือเรื่องจริง วันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมสลัดที่มีส่วนผสมสลับกันมากมาย

หัวข้อที่นำเสนอช่วยให้คุณสามารถเตรียมสลัดโดยการผสมส่วนผสมและน้ำสลัดหรือเตรียมสูตรโดยวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ และเคลือบน้ำสลัด

มายองเนสที่ทุกคนชื่นชอบมักใช้เป็นน้ำสลัด

สลัดสับปะรดและไก่ - สูตรพร้อมคำอธิบายทุกชั้นพร้อมรูปถ่าย

สลัดมีความโปร่งสบายและนุ่มนวล ทุกคนที่ได้ลองก็ชอบมันมาก

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม – 230 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง – 280 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 180 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม

1. ใช้มีดหั่นอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ

2. มีดหั่นสับปะรดกระป๋องเป็นก้อน

3. ส่วนผสมทั้งหมดสับและเตรียมไว้: อกไก่ชิ้น, สับปะรดก้อน, ชีสแข็งขูด, ไข่ต้มขูด

4. วางอกไก่ 1 ชั้นลงบนจานที่เตรียมไว้ และเคลือบด้วยมายองเนส

5. วางสับปะรดสับชั้นที่ 2 ลงบนชั้นไก่

6. บนชั้นสับปะรด ให้วางชั้นที่สาม ไข่ไก่ขูด และเคลือบมายองเนสในชั้นนี้

7. สลัดชั้นสุดท้ายและชั้นบนสุดจะเป็นชีสขูด เกลี่ยให้เป็นชั้นเท่าๆ กันบนพื้นผิวของสลัด

8. สลัดกลายเป็นสีเหลืองบนจาน เรามาเริ่มคิดหาวิธีตกแต่งกันดีกว่า?

9. ตัดสินใจตกแต่งด้วยแถบไข่ขาวและใบผักกาด - ดูเหมือนทุ่งดอกคาโมมายล์คุณคิดอย่างไร?

สลัดสับปะรดและไก่พร้อม

สลัดสับปะรด ไก่ และเห็ดแชมปิญองต้ม - พร้อมส่วนผสมต่างๆ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 300 – 400 กรัม
• แชมปิญองต้ม - 300 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• หัวหอมสีเขียวมายองเนส

การเตรียม – สลัดกับสับปะรดและไก่

1. ต้มเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่
2. หั่นเห็ดเป็นชิ้นใหญ่
3. หั่นสับปะรดเป็นก้อนใหญ่
4. สับหัวหอมสีเขียว
5. ผสมทุกอย่าง เติมเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนส

ตกแต่งอย่างสวยงามด้วยสับปะรดและสมุนไพร

สลัดสับปะรด ไก่ เห็ด ชีส และแตงกวาสด - สูตรสลัดพัฟ

พบกับสลัดสับปะรดและไก่ที่อร่อยที่สุดสำหรับโต๊ะวันหยุด

วัตถุดิบ:

• อกไก่ – 400 กรัม
• สับปะรด - 1 กระป๋อง
• เห็ด – 400 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 300 กรัม
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

1. เกลืออกไก่โรยด้วยเครื่องเทศแล้วทอดบนไฟอ่อนทั้งสองด้าน จากนั้นหั่นเป็นก้อน

2. ใส่มายองเนสลงในชิ้นเนื้อไก่แล้วผสมทุกอย่าง

3. 1 - วางสลัดเป็นชิ้นไก่กับมายองเนส กะทัดรัดเบาด้วยส้อม มีการติดตั้งแบบฟอร์มจากล่างขึ้นบนและชัดเจนว่าทำไม

4. หั่นแตงกวาสดแล้วผสมกับมายองเนส

5. 2 - แตงกวาสดสับผสมกับมายองเนส

6. ชีสแข็ง 3 ชั้นขูดบนเครื่องขูดหยาบและผสมกับมายองเนส

7. ทอดแชมเปญจนนุ่ม ใส่เกลือแล้วพักให้เย็น จากนั้นผสมเห็ดกับมายองเนส

8. เห็ด 4 ชั้นผสมมายองเนส

8. ชิ้นสับปะรด 5 ชั้น

9. คลุมสับปะรดด้วยมายองเนสแล้วใส่สลัดในตู้เย็นเพื่อปล่อยให้มันต้ม

10. นำสลัดออกจากตู้เย็นแล้วค่อย ๆ แกะส่วนที่เป็นทรงกลมออก

11. หั่นแตงกวาสดเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อตกแต่ง และเล็มด้านข้างของสลัดด้วยไม้พาย

12. ตกแต่งพื้นผิวสลัดด้วยแตงกวาสดชิ้นตามภาพ สลัดสับปะรดและไก่พร้อม

สลัดสับปะรดและไก่ “สับปะรด” - สูตรวิดีโอพร้อมข้าวโพดชีสไข่

หลังจากดูสูตรวิดีโอแล้วคุณควรสังเกตว่ารสชาติของสลัดที่มีข้าวโพดและไข่จะแตกต่างไปจากสูตรก่อนหน้าและสูตรต่อไปนี้

สลัดกับสับปะรดกระป๋อง ไก่รมควัน ชีส เห็ดกระป๋อง ผักกาดขาว และวอลนัท

เราจัดสลัดเป็นชั้นๆ เป็นรูปวงรีเพื่อเน้นสลัดของเรา (สับปะรดลูกใหญ่)

วัตถุดิบ:

• สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• อกไก่รมควัน 1 ชิ้น
• ชีสแข็ง 300 กรัม
• เห็ดสับกระป๋อง 1 กระป๋อง
• ผักกาดขาวปลี 300 กรัม
• วอลนัท ต้นหอม
• สำหรับซอส: มายองเนสไขมันเต็ม, น้ำสับปะรด

การตระเตรียม

1. ชั้นที่ 1 - สับกะหล่ำปลีจีนแล้วผสมกับซอสแล้ววางลงบนจานรูปไข่
2. ชั้นที่ 2 - หั่นอกไก่รมควันเป็นเส้นแล้วราดซอส
3. ชั้นที่ 3 - สับสับปะรดให้ละเอียดแล้วราดซอสอีกครั้ง
4. ชั้นที่ 4 - วางเห็ดกระป๋องสับแล้วราดซอส
5. ชั้นที่ 5 - ชีสสามชิ้นแล้วโรยบนสลัด
6. ชั้นที่ 6 - วางวอลนัทในรูปแบบกระดานหมากรุกเพิ่มหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งที่ด้านข้าง

สลัดสับปะรดและไก่ของเรามีรสชาติเหมือนสับปะรดจริงๆ แขกจะสังเกตเห็นสลัดนี้ทันที

สลัดหลายชั้นพร้อมสับปะรด ไก่ แครอท ไข่ และชีส

ในสูตรสลัดนี้ เราจะได้เรียนรู้วิธีตกแต่งด้วยดอกกุหลาบแครอทและดอกเดซี่กระรอก

เราเห็นส่วนผสมทั้งหมดของสลัดในภาพ: สะโพกไก่, สับปะรดชิ้น, ไข่ต้ม, แครอทดิบขูด, กระเทียมสับ

กำลังเตรียมสูตร

1. แยกเนื้อออกจากกระดูกต้นขาไก่แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยมีด วางเนื้อไก่ในกระทะสปริงฟอร์มเป็นชั้นแรก

3. ชั้นที่ 2 - ชิ้นสับปะรด เราไม่เคลือบด้วยมายองเนส

4. ชั้นที่ 3 - แครอทดิบขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง

5. ทำมายองเนสเป็นตาข่ายบนแครอท

การตกแต่งสลัด

7. ใช้มีดคมๆ ตรงกลางไข่ต้ม เคลื่อนไปข้างหน้าและลง และในขณะเดียวกันก็หมุนไข่เป็นวงกลม เราแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงและเห็นผลจากแนวทางที่สร้างสรรค์

8.ผลที่ได้คือดอกคาโมไมล์แบบนี้

9. ทำเช่นเดียวกันกับไข่อื่นๆ โดยใช้มีด หากดอกคาโมมายล์ฉีกขาดก็ไม่เป็นไรเราเชื่อมต่อปลายของมันแล้วติดไว้บนพื้นผิวของสลัด

10. หากต้องการให้แครอทหั่นเป็นชิ้นบางๆ บิดงอได้ ให้ปรุงเป็นเวลาเพียง 1 นาทีและปล่อยให้เย็น

11. เมื่อต้องการสร้างดอกกุหลาบ ขั้นแรกให้บิดจานหนึ่งใบ จากนั้นจานที่สองลงไป

12. ใช้มีดตัดม้วนที่รีดไว้ครึ่งหนึ่ง

13. เราได้ดอกกุหลาบ 2 ดอก

14. ขูดส่วนที่เหลือของไข่ต้มบนชั้นแครอท

15. ทามายองเนสเป็นตาข่ายบนชั้นไข่แล้วใช้ไม้พายเกลี่ยให้เรียบ

16. ชีสของเราถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ดังนั้นเราจึงหั่นด้วยมีดเป็นเส้นเล็ก ๆ และแคบ หากคุณมีชีสทั้งตัว ให้ขูดบนเครื่องขูดหยาบ

17. ในชามแยกผสมชีสสับกับมายองเนสและกระเทียมหนึ่งกลีบบีบผ่านการกด วางชีสไว้บนไข่แล้วกดส้อมเบา ๆ

18. ตกแต่งสลัดด้วยใบไม้สีเขียว ดอกกุหลาบแครอท และดอกเดซี่ไข่ขาว

19. เราได้สลัดที่สวยงามและอร่อยพร้อมสับปะรดและไก่

สลัดสับปะรดและไก่ “สุภาพสตรี” - สูตรวิดีโอพัฟเพสต์

บอกตามตรงว่าตอนที่ผมไปมีสลัดไก่ใส่สับปะรดผมก็กินด้วยความดีใจครับ

สลัดที่น่ารับประทานกับสับปะรดเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับเครื่องเคียงและอาหารประเภทเนื้อสัตว์ การผสมผสานส่วนผสมที่ผิดปกติทำให้คุณสามารถลองอาหารจานใหม่ที่น่าทึ่งได้ ตัวอย่างเช่นอาหารที่ง่ายและอร่อยที่สุดสามารถเตรียมได้จากอกไก่และชีส สับปะรดหวานยังผสมผสานกับปูอัดและถั่วในวิธีดั้งเดิม เราได้เลือกตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุดสำหรับการใช้ส่วนผสมนี้ ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถเปลี่ยนอาหารจานปกติของคุณได้ คุณเพียงแค่ต้องเลือกคำแนะนำที่เหมาะสมพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอแล้วเริ่มทำอาหาร

สลัดง่ายๆ กับสับปะรดกระป๋อง อกไก่และชีส - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

การผสมผสานระหว่างสับปะรดกับอกไก่และครีมชีสที่ผิดปกติเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมสลัดที่น่ารับประทาน จานนี้เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงต่างๆ อย่างไรก็ตามสามารถเสริมด้วยส่วนผสมอื่นๆ ได้ เราได้เลือกสูตรอาหารที่จะช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีปรุงอาหารจานนี้ด้วยแครอทและสมุนไพร

ส่วนผสมในการเตรียมสลัดกับเนื้อไก่ ชีส และสับปะรด

• อกไก่ - 2 ชิ้น;
• แหวนสับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
• แครอท - 200 กรัม
• ขนหัวหอม - พวง;
• ครีมชีส - 150 กรัม;
• อัลมอนด์สับ - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

รูปถ่ายทีละขั้นตอนของสูตรสลัดสับปะรดหวาน อกไก่ และครีมชีส

เตรียมส่วนผสมในการทำงาน: ต้มอกและแครอท, สับขนหัวหอม บดแหวนสับปะรดในเครื่องปั่น

หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ

หักอกไก่เป็นชิ้นๆ ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามสลัด

ผสมส่วนผสม

ใส่ครีมชีส

ผสมสลัด

พริกไทยและเกลือสลัดผสมอีกครั้ง

วิธีเตรียมสลัดสับปะรดและปูอัด - สูตรวิดีโอทีละขั้นตอน

ปูอัดเนื้อนุ่มเป็นส่วนผสมสากลในการเตรียมอาหารต่างๆ ดังนั้นเราจึงอดไม่ได้ที่จะเสนอสูตรต่อไปนี้ให้กับแม่บ้านยุคใหม่ สลัดสับปะรดและปูอัดที่เตรียมง่ายมีรสชาติดั้งเดิม มันจะเติมเต็มตารางวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วิดีโอสูตรการทำสลัดสับปะรดปูอัด

วิดีโอสอนแบบละเอียดจะบอกผู้ชมทีละขั้นตอนเกี่ยวกับกฎในการเตรียมสลัดสับปะรดกับปูอัด จานนี้มีรสชาติเบาและน่ารับประทานมาก ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างง่ายในการเตรียม ทำให้เหมาะสำหรับการเตรียมตัวรับแขกอย่างรวดเร็ว

สลัดชั้นดั้งเดิมพร้อมสับปะรดไก่และชีส - สูตรง่ายๆพร้อมวิดีโอ

การเตรียมสลัดสับปะรดและไก่แบบคลาสสิกสามารถปรับปรุงได้อย่างมีนัยสำคัญโดยการจัดวางจานดังกล่าวเป็นชั้น ๆ การนำเสนอที่ไม่ธรรมดาจะทำให้แขกรับเชิญพอใจอย่างแน่นอน นอกจากนี้จานนี้สามารถเสิร์ฟได้ในปริมาณน้อย สลัดที่ประณีตและอร่อยมากจะทำให้แม้แต่นักชิมที่มีความต้องการมากที่สุดก็พอใจ มีความเบาและความสดชื่นเป็นพิเศษ ดังนั้นจึงเป็นการดีสำหรับการเตรียมตัวสำหรับวันหยุดฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว

สูตรวิดีโอสำหรับเตรียมสลัดไก่ต้นตำรับพร้อมสับปะรดและชีส

ในการเตรียมสลัดไก่กับสับปะรดอย่างเหมาะสมคุณต้องรู้เกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของส่วนผสมต่างๆ ผู้เขียนวิดีโอหน้าจะบอกรายละเอียดวิธีการเตรียมอาหารจานนี้ เคล็ดลับทีละขั้นตอนและรายละเอียดจะช่วยให้คุณทำอาหารที่แปลกตาได้อย่างง่ายดาย แม้ว่าพนักงานต้อนรับจะปรุงอาหารเป็นครั้งแรกก็ตาม

สลัดที่น่าทึ่งกับสับปะรด อกไก่ และเห็ดเป็นชั้นๆ - สูตรพร้อมรูปถ่าย

การเสิร์ฟสลัดด้วยวิธีดั้งเดิมนั้นง่ายพอๆ กับปลอกลูกแพร์ ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องทำให้มันพองตัว ในกรณีนี้สามารถวางจานเสร็จในชามสลัดขนาดใหญ่หรือแบ่งออกเป็นบางส่วนก็ได้ ดังนั้น เราขอแนะนำให้คุณอ่านคำแนะนำต่อไปนี้อย่างละเอียด สูตรภาพถ่ายอธิบายรายละเอียดกฎในการเตรียมสลัดชั้นที่ผิดปกติมากจากสับปะรดกระป๋องเห็ดและอกไก่

ส่วนผสมสำหรับสูตรไก่ชั้น สับปะรด และสลัดเห็ด

• อกไก่ - 500 กรัม;
• แหวนสับปะรด (กระป๋อง) - 100 กรัม
• แตงกวากระป๋อง - 1 ชิ้น;
• ผักกาดขาวปลี - 150 กรัม
• เห็ดดอง - 50-70 กรัม
• มะกอก - ครึ่งขวด;
• ข้าวโพดกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง;
• มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส

ภาพสูตรอาหาร สลัดสับปะรดอกไก่และเห็ดดอง

หั่นแตงกวา มะกอก และเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ สับกะหล่ำปลีปักกิ่ง

บดแหวนสับปะรด ใส่ผักกาดขาวและข้าวโพดลงในชามสลัด

ใส่สับปะรด ไก่ มะกอก แตงกวา และเห็ดลงไป

เคลือบส่วนผสมที่วางไว้ด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ

สลัดง่ายๆ ใส่อกไก่ สับปะรด และข้าวโพดเป็นชั้นๆ - สูตรโดยละเอียดพร้อมรูปถ่าย

ความหวานของสับปะรดและข้าวโพดเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมที่เชฟใช้กันมานานในการเตรียมผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง และอาหารที่ปรุงจากพวกเขาก็เบาเป็นพิเศษ ดังนั้นเราขอแนะนำให้ผู้ชื่นชอบอาหารชั้นสูงทุกคนทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำต่อไปนี้ สูตรภาพถ่ายจะบอกวิธีเตรียมสลัดสับปะรดพร้อมอกไก่และข้าวโพดทีละขั้นตอนอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ส่วนผสมสำหรับสลัดสับปะรดอกไก่และข้าวโพด

• อกไก่รมควัน - 450 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม;
• ชิ้นสับปะรดกระป๋อง - ครึ่งขวด;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 14 ช้อนโต๊ะ;
• โยเกิร์ต - 4 ช้อนโต๊ะ;
• ลูกเกด - กำมือ;
• พริกไทย, เกลือ, คื่นฉ่ายดอง - เพื่อลิ้มรส

สูตรภาพสลัดพัฟสับปะรดอกไก่และข้าวโพด

ตัดอกไก่เป็นก้อนแล้วขูดชีส ต้มและสับไข่ ผสมมายองเนสและโยเกิร์ต ปรุงรสน้ำสลัดด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส วางเต้านมไว้ในชามสลัดใส

ราดน้ำสลัดลงบนเต้านม

วางชีสไว้

วางข้าวโพด.

ราดซอสลงบนข้าวโพด

วางไข่.

วางเต้านมไว้ด้านบนของไข่

เพิ่มผักชีฝรั่งดองเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจาน

ราดซอสลงบนผักชีฝรั่ง วางชีสไว้ด้านบน

วางอกไก่.

วางชิ้นสับปะรด

ราดน้ำสลัดลงบนชิ้นสับปะรด วางลูกเกดไว้ด้านบน

วางชีสขูดแล้วเคลือบด้วยมายองเนสและพริกไทย

สลัดสับปะรดกับชีสและกระเทียมที่ผิดปกติ - สูตรภาพทีละขั้นตอน

คุณสามารถรวมสับปะรดกระป๋องหวานกับไก่หรือเห็ดเท่านั้น สลัดสับปะรดกับชีสและกระเทียมจะกลายเป็นสิ่งผิดปกติ อาหารคาวมีรสชาติอร่อยกว่ากระรอกคลาสสิกมาก ในขณะเดียวกันความคมของกระเทียมและความอ่อนโยนของชิ้นสับปะรดก็สร้างส่วนผสมดั้งเดิมและเน้นซึ่งกันและกันได้ดี

รายการส่วนผสมในการเตรียมสลัดสับปะรดกับกระเทียมและชีส

• สับปะรดกระป๋อง - 340 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 400 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 280 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายการเตรียมสลัดสับปะรดกับกระเทียมและชีสแข็ง

วางสับปะรดกระป๋องลงในกระชอนและปล่อยให้น้ำเชื่อมไหลออกจนหมด จากนั้นจึงโอนส่วนผสมลงในชามสลัด

ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด

ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกดกระเทียม ผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส

ไก่รมควันและสลัดสับปะรดแสนอร่อย - สูตรภาพโดยละเอียด

ไก่ต้มธรรมดาในสลัดกับสับปะรดสามารถแทนที่ด้วยเนื้อรมควันได้อย่างง่ายดาย ส่วนผสมนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติที่สดใหม่ของจาน คุณสามารถเสริมส่วนประกอบหลักของอาหารจานนี้ด้วยข้าวตามที่แนะนำในสูตรของเราและผัก แตงกวา มะเขือเทศ และพริกหยวกเข้ากันได้ดีกับชิ้นสับปะรดและไก่

รายการส่วนผสมสูตรไก่รมควันและสลัดสับปะรด

• ข้าว - 100 กรัม;
• อกไก่ - 2 ชิ้น;
• แหวนสับปะรด - ครึ่งขวด;
• ข้าวโพด - กระป๋อง;
• ขนหัวหอม - พวงเล็ก

สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายการเตรียมสลัดแสนอร่อยกับไก่รมควันและสับปะรด

ต้มข้าวจนนิ่มและเย็น ตัดอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ

บดแหวนสับปะรด ผสมข้าวกับไก่รมควัน

สับขนหัวหอม ผสมส่วนผสมทั้งหมดรวมทั้งข้าวโพดด้วย ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

สลัดสับปะรดและวอลนัทที่อร่อยที่สุด - สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดสับปะรดและวอลนัทที่น่ารับประทานและอร่อย เหมาะสำหรับเป็นของว่างจานด่วนก่อนงานเลี้ยง มันเตรียมง่ายและเป็นอาหารจานที่อิ่มมาก เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ มันจะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับของว่างและแซนด์วิช

ส่วนผสมสำหรับสูตรสลัดสับปะรดและวอลนัทกระป๋องแสนอร่อย

• ชิ้นสับปะรด - 1 ช้อนโต๊ะ;
• วอลนัท - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• คื่นฉ่าย - 1 ก้าน;
• ลูกเกด - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• อกไก่ - 2 ชิ้น;
• โยเกิร์ต - 2/3 ถ้วย;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชี - พวงเล็ก ๆ
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายการเตรียมสลัดกับวอลนัทและสับปะรด

สับก้านคื่นฉ่ายและผักชี เคลือบอกไก่ด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบแล้วอบในเตาอบ (30 นาทีก็เพียงพอแล้ว) เตรียมส่วนผสมที่เหลือ

ผสมสับปะรดกับวอลนัท สมุนไพร ลูกเกด เย็นและสับอกไก่

ปรุงรสสลัดด้วยน้ำผึ้งและโยเกิร์ต เกลือ และพริกไทย

ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยสมุนไพร

คุณสามารถใช้สับปะรดกระป๋องหรือสับปะรดสดในสลัดต่างๆ เช่น อาจเป็นอาหารจานปูหรือไก่ธรรมดา สลัดปักกิ่งก็อร่อยมากเช่นกัน อาหารที่เบาและละเอียดอ่อนพร้อมรสหวานจะดึงดูดนักชิมทุกคน คุณยังสามารถรวมสับปะรดกับเห็ดและชีสได้ ในคอลเลกชั่นนี้เราได้รวมเอาทั้งอาหารจานคลาสสิกและอาหารใหม่เข้าไว้ด้วยกัน ด้วยการใช้สูตรภาพถ่ายและวิดีโอง่ายๆ คุณสามารถเตรียมสลัดปกติหรือสลัดชั้นทีละขั้นตอนได้ การนำเสนอต้นฉบับจะช่วยให้คุณกระจายตารางวันหยุดของคุณได้อย่างง่ายดาย และสลัดสับปะรดที่เตรียมไว้จะทำให้ทุกคนที่ลองชิมอย่างแน่นอน

ยอดดูโพสต์: 65

การผสมผสานระหว่างเนื้อไก่และสับปะรดชุ่มฉ่ำถือเป็นสมบัติล้ำค่าของนักชิม! เมื่อใช้ร่วมกับส่วนผสมอื่นๆ แต่ละเวอร์ชันใหม่จะถูกทาสีด้วยสีใหม่

และนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมสลัดในชุดนี้จึงมักได้รับการต้อนรับบนโต๊ะทุกเทศกาล นอกจากนี้ยังเตรียมทั้งผลไม้สดและผลไม้กระป๋อง มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยในทั้งสองกรณี และบางครั้งแขกที่โต๊ะก็ไม่ได้สนใจด้วยซ้ำว่าของสดหรือจากขวด

ควรใช้เนื้อไก่ที่ไม่มีหนังนั่นคืออก เนื่องจากสลัดหลายชนิดมักราดด้วยมายองเนส จึงไม่จำเป็นต้องเพิ่มปริมาณไขมันในจานเลย เต้านมสามารถต้มไว้ล่วงหน้าได้ซึ่งเป็นการเตรียมที่พบบ่อยที่สุด คุณยังสามารถอบในเตาอบบนตะแกรงได้ และเราจะนำเสนอสูตรดังกล่าวในวันนี้

คุณยังสามารถนำเนื้อรมควันมาด้วยซึ่งไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะเพิ่มรสชาติใหม่และเติมเต็มจานด้วยเนื้อหาใหม่

เมื่อเลือกส่วนประกอบหลักแล้ว คุณสามารถพิจารณาตัวเลือกในการเตรียมสลัดแสนอร่อยสำหรับโต๊ะของคุณได้!

เราจะต้อง:

• สับปะรดกระป๋อง 0 1 กระป๋อง
• อกไก่ต้ม – 300 กรัม
• ชีส – 200 กรัม
• แชมเปญสด – 300 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• หัวหอมสีเขียว - สำหรับปรุงแต่ง
• เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. วางเนื้อไก่ลงในกระทะที่มีน้ำเย็นแล้ววางบนเตา ปล่อยให้เดือดโดยคอยตักฟองออกตลอดเวลา หลังจากเดือดแล้วให้ลดไฟและเติมเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีจนเสร็จ ในตอนท้ายของการปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มพริกไทยเล็กน้อยเพื่อให้เนื้อได้กลิ่นหอมและรสชาติเพิ่มเติม

ปล่อยให้เนื้อเย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือแยกออกเป็นเส้นใยเล็ก ๆ

2. ล้างแชมเปญให้แห้งแล้วหั่นเป็นก้อน

3. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวง

4. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะที่ร้อนจัด หลังจากที่ร้อนแล้วให้ใส่หัวหอมลงไป ทันทีที่เนื้อหาของกระทะมีสีทองให้ใส่เห็ดลงไป หลนเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นนำออกจากเตาแล้วโอนไปยังภาชนะแยกต่างหากเพื่อให้มวลเย็นเร็วขึ้น (ควรใส่ลงในสลัดเย็น)

5. เปิดขวดสับปะรดแล้วสะเด็ดน้ำออก อย่าเทออก! มันอร่อยมาก!

ตัดวงกลมออกเป็น 4 ส่วนแล้วแต่ละส่วนออกเป็นหลายส่วน

6. รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามเดียว

7. ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วเติมผลิตภัณฑ์ที่เหลือ เกลือเพื่อลิ้มรสและเพิ่มมายองเนส

8. ผสมเนื้อหาอย่างระมัดระวัง วางใบผักกาดหอมไว้ที่ด้านล่างของจานแบนแล้ววางมวลที่เกิดไว้ด้านบน ประดับด้วยหัวหอมสับ คุณสามารถโรยวอลนัทเล็กน้อยได้

อร่อย.

สลัดพัฟแสนอร่อยพร้อมอกไก่ สับปะรด และลูกพรุน

เราจะต้อง:

• อกไก่ – 0.5 ชิ้น
• ลูกพรุน – 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• วอลนัท – 50 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเกลือจนสุกและเย็น จากนั้นสับเป็นก้อนขนาดกลาง

2. ล้างลูกพรุนแล้วสะเด็ดน้ำหรือเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางลงในชั้นแรกที่ด้านล่างของจานแบน

3. วางเนื้อไก่สับชั้นถัดไป หล่อลื่นด้วยมายองเนสแล้วกดเบา ๆ ด้วยช้อนโต๊ะ ถ้าคุณชอบอาหารที่เผ็ดกว่านี้ คุณสามารถโรยพริกไทยลงไปเล็กน้อยในชั้นนี้

ปรับปริมาณมายองเนสด้วยตัวคุณเอง บางคนชอบเติมเพียงเล็กน้อย ในขณะที่บางคนคิดว่านี่จะทำให้จานแห้งเล็กน้อย ดังนั้นควรเติมตามรสนิยมของคุณ แต่ยังไม่ถึงขนาดที่เนื้อหาจะ “ลอย” หลังจากยืนได้สักพัก ทุกอย่างควรอยู่ในการดูแล

4. เทน้ำออกจากขวดสับปะรดแล้วปล่อยให้ของเหลวไหลออกจากผลไม้เอง ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางในชั้นที่สอง

หากคุณต้องการเตรียมอาหารจานที่มีผลไม้สด สิ่งนี้จะเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับอาหารเท่านั้น

5. ต้มไข่จนเดือด เย็น ปอกเปลือกและสับละเอียดด้วยมีด วางชิ้นในชั้นถัดไป แปรงชั้นนี้ด้วยซอส

6. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ถ้าเป็นไปได้ ให้ใช้พันธุ์ดูรัม รสชาติดีขึ้นและจะรู้สึกและรับรู้ได้ดีขึ้นในจานที่ทำเสร็จแล้ว

7. มีดสับถั่วแล้วโรยด้านบน วันนี้เราใช้วอลนัท แต่คุณสามารถใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรืออัลมอนด์ได้ และสำหรับสูตรอาหารวันหยุด คุณสามารถซื้อถั่วพิสตาชิโอได้ด้วย คุณสามารถมั่นใจได้ 100% ในทุกตัวเลือก มันจะอร่อยมาก!

8. ตกแต่งจานตามชอบ เช่น ใบสมุนไพรสด

9. วางจานที่มีเนื้อหาอยู่ในตู้เย็นแล้วปล่อยให้เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมง ด้วยวิธีนี้น้ำผลไม้และรสชาติของส่วนผสมทั้งหมดจะรวมกันเป็นหนึ่งเดียว และผลของการเสิร์ฟจะน่าทึ่งมาก!

เสิร์ฟในจานเดียวกัน จัดเรียง หั่นเป็นชิ้นเหมือนเค้ก โดยเก็บทุกชั้นไว้เหมือนเดิม สูตรที่เรียบง่ายและอร่อยมากที่กินได้เสมอโดยไม่ทิ้งร่องรอย

สูตรสลัดสับปะรดกระป๋องชีสและไข่

เราจะต้อง:

• เนื้ออกไก่ – 1 ชิ้น
• ไข่ – 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง – 1 กระป๋อง
• วอลนัท – 50 กรัม
• กระเทียม – 1 กานพลู
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• สีเขียว - สำหรับการตกแต่ง

สับปะรดสามารถใช้ได้ทั้งแบบกระป๋องหรือแบบสด

การตระเตรียม:

1. ต้มเนื้อปลาในน้ำเค็มจนสุก จากนั้นจึงทำให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่คุณสามารถตัดออกได้ ตัดเนื้อเป็นก้อนแล้ววางในถาดอบทรงกลมเป็นชั้นแรก

อัดจาระบีด้วยมายองเนสเล็กน้อย โดยทั่วไปจะต้องหล่อลื่นเกือบทุกชั้น ดังนั้นผมจะไม่พูดซ้ำในแต่ละประเด็น

2. เทน้ำออกจากโถแล้วปล่อยให้สับปะรดแห้งเล็กน้อย ตัดเป็นก้อนหรือชิ้นไม่ใหญ่มาก วางเลเยอร์ที่สอง

3. แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง แล้วขูดแยกกันบนเครื่องขูดแบบละเอียด นี่จะทำให้สลัดนุ่มและอร่อยยิ่งขึ้น ขาวขูดจะถูกส่งไปในชุดถัดไป

4. และบรรทัดถัดไปคือชีส จะดีกว่าถ้ามีพันธุ์แข็ง พาร์เมซานอร่อยมาก แต่ถ้าคุณไม่พบสิ่งนี้ คุณสามารถเลือกใช้พันธุ์ที่คุ้นเคยกับตารางของเรามากกว่า ควรขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียดด้วย จากนั้นโรยชั้นบนสุดที่เกิดขึ้นด้วยฝาปิดขนาดใหญ่

5. เราก็ยังมีไข่แดงเหลืออยู่บ้าง ถึงตาพวกเขาแล้ว โรยให้เป็นชั้นเท่า ๆ กันซึ่งเราจะไม่หล่อลื่นด้วยมายองเนส ดูสิว่าจะออกมาสวยงามขนาดไหน

6. มีดสับวอลนัทแล้วโรยสลัดเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

ค่อยๆ ถอดวงแหวนทำอาหารออกและวางสลัดไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง หรือจะส่งมาในแบบฟอร์มก็ได้แต่แล้วจะได้ของยากขึ้น นอกจากนี้หากทุกคนมีรูปแบบการทำอาหารเช่นนั้นตามกฎแล้วจะไม่เกินสองแบบ ดังนั้นคุณสามารถล้างสลัดและเริ่มเตรียมสลัดใหม่ได้ และเมื่อเย็นลงเล็กน้อยและ “เซ็ตตัว” ก็สามารถเสิร์ฟให้กับแขกได้

นี่คือความงามที่เรามีให้กับคุณ น่าดู! และมันก็อร่อยจนบรรยายไม่ถูก และอย่างที่คุณเห็น มันไม่ใช่เรื่องยากเลย!

สลัดเนื้อนุ่มกับไก่และสับปะรดในทาร์ต

ตัวเลือกนี้สามารถ "ฆ่านกสองตัวด้วยหินนัดเดียว" ได้ทุกกรณี ประการแรกสามารถเสิร์ฟเป็นสลัดได้ ประการที่สองมันยังเพิ่มเป็นสองเท่าของว่างอีกด้วย

เพื่อเตรียมความงามนี้เราจะต้อง:

• อกไก่ – 1 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง
• ชีส – 100 กรัม
• วอลนัท – 100 กรัม
• ไข่ต้ม – 2 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ต้มไก่ในน้ำเกลือ พักให้เย็น และสับละเอียด

สิ่งสำคัญคือที่นี่จะต้องสับส่วนประกอบทั้งหมดของจานให้ละเอียดมาก มิฉะนั้นพวกเขาจะแคบลงในทาร์ตเล็ก ๆ และเอฟเฟกต์จะไม่น่าหลงใหลนัก

2. นำสับปะรดออกจากขวดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ พยายามปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออกเล็กน้อย

3. ขูดชีส สับไข่ต้มสุกล่วงหน้าอย่างประณีต คุณสามารถใช้เครื่องหั่นไข่ได้ สับถั่วอย่างประณีตด้วยมีด

4. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามลึก ปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อย และเติมทาร์ตที่เตรียมไว้ คุณสามารถตกแต่งด้านบนได้ตามต้องการ สิ่งที่ง่ายที่สุด แต่ก็น่าประทับใจไม่แพ้กันคือการตกแต่งด้วยกิ่งก้านที่เขียวขจี

วิธีการเสิร์ฟนี้ไม่เพียงแต่เป็นวิธีดั้งเดิมที่สุดเท่านั้น แต่ยังน่าพึงพอใจไม่น้อยอีกด้วย ท้ายที่สุดแล้ว ตะกร้าแป้งมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพเมื่อใช้ร่วมกับเนื้อสัตว์และส่วนผสมอื่นๆ

เศษขนมปังที่โรยด้านบนจะทำให้อาหารจานโปรดของคุณสวยงามและน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น

นอกจากนี้ทุกคนก็ยินดีที่จะหยิบมาจากจานทั่วไปแล้วกินอย่างเพลิดเพลิน!

สูตรวิดีโอสลัด "วีนัส" กับกุ้งต้ม

ล่าสุดสลัดนี้ได้รับความนิยมทำลายสถิติ มันไม่สามารถเป็นอย่างอื่นได้ ผสมผสานเนื้อไก่เนื้อนุ่ม กุ้งหอม เข้ากับรสชาติที่ไม่อาจลืมเลือน และเนื้อผลไม้ที่แปลกใหม่ได้อย่างน่าอัศจรรย์ใจที่สุด และการเตรียมอาหารจานนี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย

และนี่คือวิดีโออาหารจานเย็นแสนอร่อยนี้

ง่ายและสะดวกในการเตรียม และรสชาติก็น่าทึ่งมาก! ถ้าไม่เชื่อก็ลองดู!

สูตรสลัดเห็ดและข้าวโพดที่ง่ายที่สุด

คุณสามารถสับสลัดที่อร่อยและแปลกตานี้ได้อย่างรวดเร็ว สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อมีเวลาน้อยมากในการทำครัว

ในการปรุงอาหารคุณสามารถใช้เห็ดกระป๋องก็ได้

เราจะต้อง:

• อกเนื้อ – 1 ชิ้น
• เห็ดดอง – 1 ขวด
• สับปะรดในน้ำผลไม้ของตัวเอง – 1 กระป๋อง
• ข้าวโพดกระป๋อง - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ไข่ต้ม – 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม

การตระเตรียม:

1. วางเต้านมลงในกระทะด้วยน้ำเย็น นำไปต้มและปรุงเนื้อจนนุ่ม ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 30 นาที อย่าลืมเอาโฟมออกในระหว่างกระบวนการ

2. จากนั้นนำเยื่อกระดาษออกจากกระทะแล้วพักให้เย็น ตัดเป็นก้อนหรือเส้นเล็ก ๆ

3. หั่นเห็ดออกเป็นสี่ส่วน หากมีขนาดเล็กก็เพียงพอที่จะตัดออกเป็นสองซีก สลัดนี้มักจะเตรียมด้วยแชมเปญ แต่วันนี้ฉันไม่พบสิ่งใดเลย แต่มีบางส่วนของเราเองที่ถูก mothballed ในฤดูร้อนนี้

3. หมุนวงกลมผลไม้ให้เป็นก้อนเล็ก ๆ วางไว้ในตะแกรงและปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก

4. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดข้างต้นลงในชาม ใส่ข้าวโพดลงไป ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ เนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดมีเกลืออยู่แล้ว

5. หั่นไข่เป็นลูกเต๋าหรือใช้เครื่องหั่นไข่สับ

6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมายองเนสลงในเนื้อหาได้ สิ่งนี้จะทำให้อาหารจานนี้น่าพึงพอใจยิ่งขึ้น

7. สามารถวางจานที่เสร็จแล้วลงในชามสลัดได้ หรือใช้วงแหวนทำอาหาร

จานสามารถตกแต่งด้วยต้นหอมสับและเมล็ดทับทิม

และหากต้องการคุณสามารถใส่เนื้อหาลงในทาร์ตได้

ด้วยวิธีง่ายๆ นี้ คุณก็สามารถรับประทานของว่างที่อร่อยและรวดเร็วได้

สลัด "ราชประสงค์ของเลดี้" กับอกรมควัน

ใครก็ตามที่เคยลองสลัดที่อร่อยเช่นนี้จะพยายามเตรียมมันให้บ่อยขึ้น มันอร่อยมากและนุ่มมาก และง่ายต่อการเตรียมจนคุณจะประหลาดใจเมื่ออ่านสูตร

วันนี้เราจะใช้สับปะรดกระป๋อง แต่ถ้ากินผลไม้สดจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก

เราจะต้อง:

• อกไก่รมควัน – 400 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง – 1 กระป๋อง (500 กรัม)
• มะกอกหลุม – 1 กระป๋อง (400 กรัม)
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
• ไข่ต้ม – 5 ชิ้น
• ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณสามารถใช้อกต้มหรือกึ่งรมควันก็ได้ นอกจากนี้ในเวอร์ชันที่สอง สลัดยังมีรสชาติใหม่ๆ อีกด้วย ไม่เพียงแต่กลิ่นเปลี่ยนไปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย และความลับทั้งหมดก็คือผลิตภัณฑ์ที่รมควันนั้นชุ่มฉ่ำและมีรสเค็มมากกว่าที่ต้มเพียงเล็กน้อย

1. หั่นอกเป็นชิ้นขนาดประมาณ 1 ซม. จากนั้นจึงหั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน

2. ตัดชีสด้วยวิธีเดียวกัน หากคุณจัดการซื้อพันธุ์ที่แข็งได้นี่จะดีมาก ถ้าไม่เช่นนั้นคุณสามารถตัดชีสรัสเซียธรรมดาได้ แต่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีคุณภาพดี

3. สับปะรดสามารถใช้ได้ทั้งแบบสดหรือแบบกระป๋อง หากอยู่ในของเหลวก็ต้องระบายออก คุณสามารถใช้ตะแกรงสำหรับสิ่งนี้ จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทิ้งวงกลมไว้สองสามวงเพื่อตกแต่ง

4. ระบายของเหลวออกจากมะกอกแล้วหั่นเป็น 4 ส่วน หากต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยมะกอกได้ เหลือไว้ประดับตกแต่งเล็กน้อย

5. ต้มไข่ไม่เกิน 8 นาที แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดเหมาะสม

พักไข่แดงไว้สองฟองแล้วขูดบนเครื่องขูดเนื้อละเอียด เราจะต้องการพวกมันเพื่อการตกแต่ง

หากคุณต้องการให้ไข่ขาวยังคงมีสีเหลืองสดใส ให้ปรุงไข่ไม่เกิน 10 นาที 8 นาทีจะดีกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าไม่ใหญ่มาก

6. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วผสม

ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ เนื่องจากมีเกลือหลายตัวที่เค็มอยู่แล้ว ปรุงรสด้วยมายองเนสในปริมาณไม่มากนัก หากใส่เยอะจานจะไม่คงรูปทรงที่ต้องการและจะกระจายออกไปบนจาน

7. ใส่ส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในชามสลัดในรูปของเนินดิน ด้านล่างสามารถปูด้วยใบผักกาดหอมก่อนได้ โรยไข่แดงขูดด้านบน ตกแต่งได้ตามใจชอบ

คุณยังสามารถใส่ส่วนผสมลงในวงแหวนสำหรับทำอาหารขนาดเล็กก็ได้ ในกรณีนี้ อาหารจานโปรดของคุณสามารถเสิร์ฟเป็นบางส่วนได้

หรือตกแต่งด้วยองุ่น หากไม่มีเมล็ดก็สามารถเอาออกทั้งหมดได้ หากมีเมล็ดอยู่ข้างใน ในกรณีนี้ควรหั่นผลไม้ออกเป็นสองซีกแล้วเอาเมล็ดออก และตกแต่งจานแบ่งครึ่ง

นี่คือวิธีที่คุณสามารถเตรียมสลัดแสนอร่อยที่จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเมยได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย แขกผู้เข้าพักก็พอใจกับอาหารจานนี้ และข้อดีคือมันไม่เหลืออยู่บนจานเลย

วันนี้เราเตรียมสลัดจากสับปะรดกระป๋องเป็นหลัก แต่คุณควรรู้ว่าสูตรเดียวกันทั้งหมดนี้สามารถเตรียมได้ด้วยผลไม้สด แต่เพื่อให้อาหารจานนี้อร่อยในกรณีนี้ สิ่งสำคัญคือผลไม้จะต้องอร่อยด้วยตัวมันเอง

มันควรจะค่อนข้างชุ่มฉ่ำและหวาน และหากต้องการมีก็ควรเลือกตามเกณฑ์ต่อไปนี้:

1. กลิ่น. กลิ่นหอมหวานพิเศษบ่งบอกถึงความสุกงอมของผลไม้ ถ้าขาดปัจจัยนี้ก็ไม่สุกงอม! นอกจากนี้ หากคุณตรวจพบกลิ่นที่มีส่วนผสมของน้ำส้มสายชูหรือแอลกอฮอล์ อย่าซื้อผลิตภัณฑ์นี้ เพราะเต็มไปด้วยสารเคมี!
2. รูปร่าง. เปลือกไม่ควรปวกเปียกหรือหย่อนยาน ก้านมีความยืดหยุ่นและมีสีใกล้เคียงกับสีเหลืองมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ยอดสีเขียวไม่ได้บ่งบอกถึงความยังไม่บรรลุนิติภาวะเสมอไป ในกรณีนี้ ให้กำหนดระดับความสุกของเปลือกโลก
3. หากเงื่อนไขข้างต้นผ่าน "การคัดเลือกนักแสดง" เราก็จะเดินหน้าต่อไป บีบผลิตภัณฑ์ในมือเล็กน้อย ควรดันเล็กน้อย แต่กลับคืนสู่รูปร่างทันที
4. น้ำหนัก. สับปะรดที่ชุ่มฉ่ำควรมีน้ำหนักมากกว่าที่คาดไว้ตั้งแต่แรกเห็น กล่าวคือ ผลไม้ลูกเล็ก มีลักษณะเบา น่าจะมีน้ำหนักค่อนข้างมาก

หากคุณไม่สามารถซื้อผลไม้ดังกล่าวได้ก็ควรเลือกผลไม้ที่อยู่ในขวดดีกว่า มันมีรสชาติที่คาดเดาได้เสมอและผลที่ตามมาก็คือผลลัพธ์

และโดยสรุปผมอยากจะบอกว่าสลัดที่คัดสรรมานี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวครับ พวกเขาไม่เพียงแต่สามารถเลี้ยงดูครอบครัวของคุณเป็นอาหารเย็นเท่านั้น แต่ยังให้บริการพวกเขาในงานฉลองที่หรูหราที่สุดอีกด้วย นักชิมที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าการผสมผสานส่วนประกอบดังกล่าวมีชื่อเสียงมายาวนานในด้านผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง!

เพื่อที่คนที่คุณรักจะได้ไม่เบื่อในงานฉลอง เซอร์ไพรส์พวกเขาครั้งแล้วครั้งเล่า!

อร่อย!

สลัดสับปะรดกระป๋องและอกไก่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่ธรรมดาซึ่งกลับกลายเป็นว่ายอดเยี่ยมมาก คุณไม่ควรคิดว่าสับปะรดจะทำให้เสียด้วยรสหวาน ในทางกลับกัน สับปะรดจะเพิ่มกลิ่นหอมและทำให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้น ดูเหมือนว่าอาหารที่เตรียมไว้จากผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคย แต่ด้วยความแปลกใหม่เล็กน้อยกลับกลายเป็นว่ายอดเยี่ยมมากซึ่งจะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจในวันหยุดหรือวันธรรมดา ในการตรวจสอบของเรา เราเสนอสูตรอาหารแบบดั้งเดิมให้กับคุณ รวมถึงรูปแบบต่างๆ มากมายสำหรับโต๊ะใดๆ

เทคโนโลยีการเตรียมสลัดขึ้นอยู่กับสูตรเฉพาะ แต่ไม่ซับซ้อน แม้แต่ผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำของว่างแสนอร่อยจากส่วนผสมเหล่านี้ได้ มันจะมีกลิ่นหอมและน่ารับประทานหากพ่อครัวปฏิบัติตามคำแนะนำของเพื่อนร่วมงานที่มีประสบการณ์มากกว่า

• อกไก่ที่นุ่มและเป็นอาหารมากที่สุดจะได้มาหากต้ม แต่สลัดที่ทำจากไก่ทอดอบและรมควันจะมีรสชาติที่แสดงออกมากกว่า
• จานจะอร่อยถ้าเนื้ออกไก่ฉ่ำ ในการทำเช่นนี้คุณต้องเลือกให้ถูกต้อง ควรทิ้งผลิตภัณฑ์แช่แข็งไว้สำหรับซุป: ในระหว่างกระบวนการละลายน้ำแข็ง โครงสร้างของเนื้อสัตว์อาจเปลี่ยนแปลง สูญเสียความชื้นบางส่วน และแห้งและเหนียว ควรเลือกใช้อกไก่สดหรือแช่เย็นจะดีกว่า
• สับปะรดสำหรับสลัดสามารถใช้ได้ทั้งสดหรือกระป๋อง โดยปกติแล้วในสูตรจะมีข้อบ่งชี้ว่าผลไม้ควรอยู่ในรูปแบบใด กระป๋องมีรสหวานและฉ่ำกว่า แต่มีแคลอรี่สูงกว่าซึ่งส่งผลเสียต่อค่าพลังงานของอาหารจานเสร็จ หากสูตรไม่ได้บอกว่าต้องใช้ประเภทใด คุณสามารถเลือกประเภทใดก็ได้โดยเน้นที่รสนิยมของคุณ
• ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการอบด้วยความร้อนจะต้องทำให้เย็นก่อนใส่ลงในสลัด ไม่เช่นนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจะเปลี่ยนเป็นเปรี้ยวอย่างรวดเร็ว
• หากคุณกำลังทำสลัดหลายชั้น ควรเตรียมล่วงหน้าอย่างน้อย 2-3 ชั่วโมงก่อนถึงเวลาเสิร์ฟ เนื่องจากผลิตภัณฑ์ต้องใช้เวลาในการแช่ซอส
• ควรเติมมายองเนสลงในสลัดพัฟให้น้อยที่สุด มิฉะนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจะเข้มข้นและหนักเกินไปและชั้นอาจ "ลอย" ทำให้จานสูญเสียความสวยงาม

แตงกวาสดหรือกระป๋อง ชีส ไข่ และส่วนผสมอื่นๆ มักจะเติมลงในอกไก่และสลัดสับปะรด แม้แต่การปรับองค์ประกอบเล็กน้อยก็สามารถเปลี่ยนรสชาติของอาหารจานเสร็จได้อย่างมาก สิ่งนี้ให้ขอบเขตมากมายสำหรับความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร

สูตรสลัดอกไก่กับสับปะรด

สลัดแบบดั้งเดิมกับสับปะรดและอกไก่

วัตถุดิบ:

• สับปะรด 1 กระป๋อง, กระป๋อง
• 0.5 กก. อกไก่
• 100 กรัม ชีส
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ล้างเนื้อ ต้ม และต้องเอาหนังออกด้วย หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ)

จากนั้นหั่นสับปะรดเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีสและไข่บนเครื่องขูดโดยควรใช้แบบหยาบ เราจัดวางส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดเป็นชั้น - ไก่ชั้นที่ 1, สับปะรดที่ 2, ชีสขูดที่ 3 และชั้นสุดท้ายคือไข่ ทามายองเนสระหว่างแต่ละชั้น

ด้านบนของสลัดที่มีอกไก่และสับปะรดสามารถโรยด้วยถั่วอบขนาดเล็ก

สลัดอุ่น ๆ กับสับปะรดและอกไก่

สลัดอุ่น ๆ ไม่ใช่แค่อาหารเรียกน้ำย่อย แต่เป็นอาหารสำเร็จรูปสำหรับมื้อเย็น ด้วยการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเนื้อกับสับปะรดบราซิล คุณจะพอใจตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพที่สำคัญที่สุด สลัดนี้เหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุด เช่น หากคุณเปลี่ยนเนื้อต้มเป็นเนื้อรมควัน รสชาติจะเข้มข้นและเข้มข้น

วัตถุดิบ:

• 0.5 กก. เนื้อไก่
• 200 กรัม แชมปิญอง (เห็ดนางรมและเห็ดพอร์ชินีก็เหมาะสมเช่นกัน)
• ไข่ไก่ 4 ฟอง
• หัวหอม - หัวขนาดกลาง
• สับปะรดกระป๋อง (200 กรัม)
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ - สำหรับทอด
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• ซอสมายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ใส่อกลงในน้ำซุปเค็มที่เดือดแล้วปรุงจนนุ่มประมาณ 20 นาที ในตอนท้าย ใส่กระเทียมหนึ่งกลีบและใบกระวานสองสามใบ น้ำซุปสำเร็จรูปเหมาะสำหรับการทำซุปเบา
2. ต้มไข่ให้สุก.
3. ล้างแชมปิญองหรือเห็ดอื่นๆ ปอกเปลือก แกะเปลือกออกจากหมวก แล้วหั่นเป็น 4-6 ชิ้น
4. สับหัวหอมเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันมะกอกเบา ๆ ใส่เห็ดแล้วเคี่ยวใต้ฝาที่เปิดอยู่จนนุ่ม - ของเหลวส่วนเกินควรหายไป
5. บดเนื้อสัตว์และไข่เสร็จแล้วเป็นก้อนขนาดใหญ่ เพื่อให้แน่ใจว่าชิ้นจะเท่ากันและเนื้อไม่แยกออกเป็นเส้นใย คุณต้องสับมันด้วยมีดคมๆ
6. ตัดแหวนสับปะรดออกเป็นหกชิ้น - ชิ้นควรมีขนาดใหญ่
7. ในขณะที่เห็ดยังร้อนอยู่ ให้รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วเติมมายองเนสเพื่อลิ้มรส ปริมาณสำหรับ 4-5 เสิร์ฟคือประมาณสองช้อนโต๊ะ เห็ดร้อนๆ จะทำให้ซอสกระจายไปทั่วสลัด
8. จานนี้ควรเสิร์ฟร้อน

สลัดไก่รมควันกับสับปะรด

วัตถุดิบ:

• 200 กรัม อกไก่ไร้หนังรมควัน
• 150 กรัม สับปะรดกระป๋อง
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 10 ลูก
• 2 ช้อนโต๊ะ. แครกเกอร์ข้าวสาลีหนึ่งช้อน
• ใบผักกาดหอม 1 พวง
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อน

การตระเตรียม:

หั่นส่วนผสมหลักเป็นก้อน หั่นมะเขือเทศเป็นซีก ฉีกใบผักกาดหอมที่ล้างและแห้งด้วยมือของคุณ รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้เติมเกลือและปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ โรยหน้าด้วยขนมปังกรอบข้าวสาลี

สลัดกับเนื้อไก่และขนมปังกรอบ

สลัดสับปะรดและอกไก่มักมีแคลอรี่ต่ำ ในสูตรนี้ เราจะทำลายประเพณีนั้นด้วยขนมปังกรอบโฮมเมด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 0.5 กรัม
• สับปะรด - 200 กรัม
• ก้อน - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นต้องล้างเนื้อให้แห้งแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนสุกด้วยน้ำมันเล็กน้อย ตัดก้อนเป็นก้อนขนาดประมาณ 1 ซม. x 1 ซม. วางก้อนลงบนถาดอบ จากนั้นนำเข้าเตาอบประมาณ 10-15 นาที ในขณะเดียวกันก็ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด เกลือน้ำจากสับปะรด ผสมสับปะรด ไก่ ชีส ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยแครกเกอร์

สูตรสลัดหลายชั้นกับสับปะรด

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 500 กรัม
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
• ชีสยาก - 200 กรัม
• สับปะรด - 420 กรัม
• ข้าวโพด - 420 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 1 กิ่ง

การตระเตรียม:

ต้มอกจนสุกเย็น ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. ขูดชีสแล้ววางไข่ต้มลงในจานแยกต่างหาก หั่นสับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ วางเนื้อไว้ที่ด้านล่างของชามสลัดแล้วแช่ด้วยมายองเนส เติมผลไม้เมืองร้อนเป็นชั้นถัดไปเพื่อเสริมรสชาติของไก่ ชั้นของชีสจะวางอยู่บนสับปะรด แล้วก็ชั้นของไข่ขูด วางข้าวโพดไว้บนไข่ อย่าลืมทาแต่ละชั้นด้วยซอสมายองเนส วางไก่ที่แช่มายองเนสไว้บนข้าวโพดอีกครั้ง ทำชีสชั้นบนสุด วาดตาข่ายมายองเนส โรยด้วยเมล็ดข้าวโพดและหัวหอมสีเขียวสับ วางจานในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อแช่ จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุควรเพียงพอสำหรับชามสลัดขนาดเล็ก 2 ชาม

สลัดไก่กับชีสและสับปะรด

วัตถุดิบ:

• 300 กรัม อกไก่
• 200 กรัม สับปะรดกระป๋อง
• 150 กรัม ชีส
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
• เขียวขจี

การตระเตรียม:

ต้มอกจนนุ่มด้วยเกลือ เย็น หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดชีสเป็นก้อน นำผลไม้ออกจากขวด ปล่อยให้น้ำเชื่อมสะเด็ดน้ำ จากนั้นจึงหั่นเป็นลูกเต๋าด้วย รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

สลัดไก่กับผักกาดขาว

วัตถุดิบ:

• 300 กรัม เนื้อไก่
• 300 กรัม ผักกาดขาวปลี
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• แตงกวา 1 ลูก
• 100 กรัม สับปะรดในน้ำเชื่อม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อในน้ำเค็มจนนุ่ม เย็น หั่นเป็นเส้น มีสีน้ำตาลอ่อนในน้ำมันมะกอก สับกะหล่ำปลีและหั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น สับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในชามสลัดแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

สลัดไก่กับสับปะรด

วัตถุดิบ:

• 300 กรัม เนื้อไก่ต้ม
• สับปะรด 1 ลูก
• 100 กรัม มะเขือเทศเชอร์รี่
• 50 กรัม ใบผักกาดแดง
• 60 กรัม เกาดาชีส
• 50 กรัม ผักชีฝรั่ง
• ไข่ 2 ฟอง
• 100 กรัม ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ ปอกเปลือกผลไม้ ตัดแกนออก หั่นเนื้อเป็นก้อน สับผักกาดแดงอย่างประณีต ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ต้มไข่ให้แข็ง หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ล้างผักชีลาวให้แห้งแล้วสับหยาบ ล้างมะเขือเทศเชอรี่แล้วหั่นเป็นสี่ส่วน วางไก่ สับปะรด และมะเขือเทศเชอร์รี่เป็นชั้นๆ ในชาม วางผักกาดหอมแดง ชีส และผักชีฝรั่งไว้ด้านบน ปรุงรสสลัดด้วยเกลือ พริกไทย และครีมเปรี้ยว เมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยไข่ฝานและมะเขือเทศเชอร์รี่

สลัดเบา ๆ กับอกไก่และแตงกวา

สูตรจะใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในการเตรียม นี่เป็นอีกหนึ่งสลัดไก่และสับปะรดแสนอร่อยที่เข้ากันได้อย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 400 กรัม
• สับปะรดสด - 1 ชิ้น ขนาดกลาง
• วอลนัท - 2 zmeni (½ถ้วย)
• แตงกวา (สดหรือดอง) - 2-3 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสด (หรือผักชี) - 1 พวงขนาดกลาง
• ต้นหอม - 4-5 ก้าน
• มายองเนสสีอ่อน - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
• เครื่องปรุงรสแกง - ½ช้อนชา
• พริกไทยเกลือ - 1-2 หยิกเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ต้มไก่จนสุกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เรายังสับแตงกวาที่ปอกเปลือกแล้ว
2. ผ่าครึ่งสับปะรด นำเยื่อกระดาษออกจากครึ่งหนึ่งแล้วหั่นเป็นก้อน สับผักใบเขียวและวอลนัทอย่างประณีต
3. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส โรยด้วยแกงกะหรี่ แล้วผสมให้เข้ากัน
4. เสิร์ฟในสับปะรดผ่าครึ่ง - รับประกันชัยชนะของอาหารจานอร่อย! ตารางวันหยุดเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการนำเสนอดังกล่าว

สลัดอกไก่ สับปะรด และเห็ด

เราจะต้อง:

• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง - 150 กรัม
• แชมเปญ - 150 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อในน้ำเค็มแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับแชมเปญและหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืชจนนุ่ม ทำให้เห็ดที่เสร็จแล้วเย็นลงผสมกับชิ้นเนื้อและสับปะรด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มชีสแข็งได้

ตกแต่งสลัดด้วยมายองเนสแล้วใส่ลงในชามสลัดที่สวยงาม ประดับด้วยแหวนสับปะรดกระป๋องและเห็ดทอดครึ่งหนึ่ง

สูตรง่ายๆ สำหรับสลัดไก่ สับปะรด และลูกพรุน

สลัดไก่เข้ากันได้ดีไม่เพียงกับสับปะรดเท่านั้น แต่ยังมีลูกพรุนด้วย ควรปรุงเป็นชั้น ๆ เคลือบด้วยมายองเนสหรือน้ำสลัดอื่น ๆ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
• ลูกพรุน - 150 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อในน้ำเค็มแล้วพักให้เย็น ต้มไข่หั่นเป็นชิ้น เทน้ำเดือดลงบนลูกพรุนประมาณห้านาที ใส่ในกระชอน จากนั้นหั่นเป็นชิ้น หั่นไก่เป็นชิ้นแล้ววางลงบนจานเป็นชั้นแรก อัดจาระบีด้วยมายองเนสและพริกไทย หั่นผลไม้เป็นก้อนแล้ววางลงบนเนื้อ หล่อลื่นด้วยมายองเนส เรากระจายชั้นของลูกพรุนและทาด้วยมายองเนสด้วย ขูดชีสและวางครึ่งหนึ่งไว้บนลูกพรุน จากนั้นวางไข่ไก่และเคลือบด้วยมายองเนส โรยชีสที่เหลือไว้ด้านบนแล้วแช่สลัดทิ้งไว้สองสามชั่วโมง เราเสิร์ฟอาหารจานเสร็จบนโต๊ะและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ไม่อาจลืมเลือน

คนรักอาหารหลายคนไม่เพียงใส่ใจกับรสชาติของอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณประโยชน์ที่เป็นประโยชน์ด้วย นอกจากนี้ในหลายกรณีประโยชน์ของส่วนประกอบนั้นมีมากกว่ารสชาติที่น่าสนใจ สลัดที่มีไก่ สับปะรด และชีสเป็นส่วนผสมเหมาะสำหรับทุกคน รวมถึงผู้ที่คำนวณแคลอรี่ที่บริโภคอย่างเคร่งครัด คุณสามารถรับสลัดลดน้ำหนักได้เพียงแค่เปลี่ยนมายองเนสด้วยโยเกิร์ตคลาสสิก นอกจากนี้ความเบาของสลัดยังช่วยให้คุณรับประทานได้แม้หลังหกโมงเย็นไปแล้ว ส่วนประกอบทั้งหมดมีน้ำหนักเบาและร่างกายสามารถดูดซึมได้เต็มที่

ลองทำอาหาร ทดลอง เปลี่ยนส่วนผสม คุณจะชอบมันมาก แบ่งปันสูตรอาหารกับเพื่อนของคุณ เขียนความคิดเห็นของคุณถึงเรา อร่อย!

สลัดสับปะรดมีรสชาติดั้งเดิมมาก นอกจากนี้ผลไม้รสหวานเหล่านี้ยังเข้ากันได้ดีกับอาหารที่มีไขมันและแคลอรี่สูง รวมถึงเนื้อสัตว์ทุกประเภทและน้ำสลัดมายองเนส

องค์ประกอบของสลัดนี้ค่อนข้างเบาและไม่ทำให้รู้สึกหนักใจ คุณสามารถเสิร์ฟแครกเกอร์หรือมันฝรั่งทอดแทนขนมปังได้

สลัดไก่สับปะรดและชีสที่ง่ายที่สุดและอร่อยที่สุด - สูตรรูปถ่าย

สลัดไก่และสับปะรดกระป๋องอร่อยมากนุ่มและมีรสหวานเล็กน้อย

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

ปริมาณ: 4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• อกไก่: ครึ่งหนึ่ง
• สับปะรดกระป๋อง: 4 วง
• ฮาร์ดชีส "รัสเซีย": 70 ก
• ไข่: 1 ใหญ่
• กระเทียม: 1 กานพลู
• มายองเนส: 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• พริกไทยป่น: เหน็บแนม

คำแนะนำในการทำอาหาร

สูตรสลัดกับเนื้อไก่ สับปะรด และเห็ด

สำหรับสลัดแสนอร่อยควรใช้เห็ดที่ปลูกมากกว่าเห็ดป่าดังนั้นจานนี้จะปลอดภัยอย่างแน่นอน

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมี:

• อกไก่ไม่เจียระไน 350-400 กรัม
• เกลือ;
• ใบกระวาน;
• พริกไทยป่นและถั่ว;
• มายองเนส 200 กรัม
• น้ำมัน 50 มล.
• หัวหอม 70-80 กรัม
• เห็ด โดยเฉพาะอย่างยิ่งแชมปิญอง
• กระเทียม;
• สับปะรดกระป๋อง 330-350 มล.
• เขียวขจี;
• น้ำ 1 ลิตร

สิ่งที่ต้องทำ:

1. วางอกไก่ที่ยังไม่ได้หั่นลงในกระทะ เติมน้ำและตั้งไฟให้เดือด ถอดโฟมออก เติมเกลือ 6-7 กรัม พริกไทย 2-3 เม็ด และใบกระวาน ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณครึ่งชั่วโมง
2. นำไก่ที่ปรุงสุกแล้วพักให้เย็น
3. ในขณะที่เต้านมกำลังปรุงอาหาร ให้ตั้งกระทะด้วยน้ำมัน
4. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนนิ่ม
5. จัดเรียงเห็ดล่วงหน้าเอาส่วนปลายของลำต้นออกล้างส่วนที่ติดผลแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในหัวหอม
6. เมื่อน้ำระเหยหมดแล้ว ให้เติมเกลือ บีบกระเทียม 1 กลีบแล้วยกลงจากเตา เย็น.
7. เปิดสับปะรดแล้วเทน้ำเชื่อมออกจากขวด
8. ปอกเปลือกไก่ เอากระดูกออก หั่นเป็นก้อนหรือแยกเป็นเส้นใย
9. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามสลัด หากใช้ห่วงสับปะรด ให้หั่นเป็นลูกเต๋า
10. เพิ่มมายองเนสผสมและตกแต่งด้านบนด้วยสมุนไพร

สลัดหลากหลายกับวอลนัท

สำหรับสลัดไก่กับถั่วคุณต้องการ:

• เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
• ถั่ว, ปอกเปลือก, วอลนัท 60-70 กรัม;
• สับปะรดน้ำหนักชิ้นไม่มีน้ำเชื่อม 180-200 กรัม
• มายองเนส;
• กระเทียม;
• ผักชีฝรั่งหรือผักชี 20 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. วางถั่วลงในกระทะแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อย
2. เทลงในถุงแล้วใช้ไม้นวดแป้งกลิ้ง 2-3 ครั้ง คุณสามารถสับเมล็ดด้วยมีด
3. สับผักอย่างประณีต
4. แบ่งไก่ออกเป็นเส้นใยหรือหั่นเป็นเส้น
5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามหรือชามสลัด บีบกลีบกระเทียมหนึ่งหรือสองกลีบออก แล้วเติมมายองเนส
6. คนให้เข้ากันและเสิร์ฟให้กับลูกค้าทันที

ด้วยข้าวโพด

การเติมข้าวโพดกระป๋องทำให้สลัดสับปะรดไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดอีกด้วย

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

• เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋องมาตรฐาน
• สับปะรดกระป๋อง 330 มล. ในน้ำเชื่อม
• หลอดไฟ;
• ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
• มายองเนส 150 กรัม
• พริกไทยป่น;
• กระเทียม.

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. หากต้องการน้ำสลัดที่อร่อย ให้จุ่มผักชีฝรั่งจำนวนหนึ่งลงในน้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาหนึ่งนาที
2. สับผักใบเขียวและกานพลูกระเทียมอย่างประณีตใส่มายองเนสใส่พริกไทยเพื่อลิ้มรส คนให้เข้ากันและพักไว้
3. หั่นเนื้อไก่เป็นก้อน
4. เทของเหลวจากกระป๋องข้าวโพดที่เปิดอยู่
5. น้ำเชื่อมสับปะรด
6. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามสลัด เติมน้ำสลัด และผสมทุกอย่าง

กับผักกาดขาวปลี

กะหล่ำปลีปักกิ่งหรือที่รู้จักในชื่อกะหล่ำปลีเพทายเป็นฐานที่ดีและแคลอรี่ต่ำสำหรับสลัดหลายชนิด สำหรับของว่างกับปักกิ่งคุณต้องการ:

• กะหล่ำปลี 350-400 กรัม
• สับปะรดชิ้นไม่มีน้ำเชื่อม 200 กรัม
• มายองเนส;
• พริกไทยป่น;
• เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
• ต้นหอม 30 ก.

สิ่งที่ต้องทำ:

1. หั่นเนื้อไก่เป็นก้อน
2. ฉีกกะหล่ำปลีเป็นเส้น ไม่เกิดริ้วรอย ใบของมันนุ่มกว่าและปล่อยน้ำออกมาทันที
3. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
4. ใส่สับปะรด ไก่ กะหล่ำปลี หัวหอมลงในชามสลัด พริกไทยทุกอย่างตามชอบ เติมมายองเนส ปริมาณอาจมากหรือน้อยก็ได้ตามต้องการ
5. คนให้เข้ากันและเสิร์ฟทันที

ไม่ควรเตรียมสลัดกะหล่ำปลีจีนล่วงหน้า มันจะผลิตน้ำผลไม้ทันทีและสูญเสียรูปลักษณ์ที่สวยงามไป

ยำกระเทียมรสเผ็ด

สำหรับสลัดกระเทียมคุณจะต้อง:

• สับปะรดกระป๋องในน้ำเชื่อมชิ้น;
• กระเทียม;
• มายองเนส 150 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• เนื้ออกไก่ต้ม 300 กรัม
• พริกไทยบด

กระบวนการทีละขั้นตอน:

1. เปิดขวดสับปะรดแล้วสะเด็ดน้ำเชื่อม วางชิ้นส่วนลงในชาม
2. หั่นไก่เป็นเส้น
3. เพิ่มสับปะรด
4. ปอกกระเทียม 2-3 กลีบแล้วบีบลงในชามทั่วไป
5. ขูดชีสและเพิ่มลงในส่วนผสมที่เหลือ พริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดสไตล์เทศกาลกับไก่และสับปะรดเป็นชั้นๆ

แม้แต่สลัดธรรมดา ๆ ก็สามารถกลายเป็นงานรื่นเริงได้หากจัดวางเป็นชั้น ๆ อย่างสวยงาม ในกรณีนี้ควรใช้แหวนทำอาหารจะดีกว่า ชั้นจะเท่ากันและผลลัพธ์ที่ได้จะเหมือนเค้ก

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• สับปะรดกระป๋อง 350 มล.
• มายองเนส;
• เนื้อต้ม 300 กรัม
• ธนาคารข้าวโพด
• ชีส 150 - 180 กรัม
• ผักใบเขียว 3-4 ก้าน;
• มะกอกดำ 5-7 ชิ้น

สิ่งที่ต้องทำ:

1. หั่นไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ วางเนื้อบนจานแบนและทาด้วยมายองเนสให้เข้ากัน
2. วางชิ้นสับปะรดในชั้นถัดไปแล้วเคลือบด้วย
3. เทของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพดแล้วเทลงไปด้านบน จาระบีด้วยมายองเนส
4. ขูดชีสแล้ววางลงบนข้าวโพด
5. ใช้สมุนไพรและมะกอกในการตกแต่งด้านบนของสลัด แทนที่จะใช้มะกอก คุณสามารถนำมะเขือเทศเชอร์รี่มาใช้ได้
6. ส่งจานโดยไม่ต้องถอดวงแหวนไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
7. ถอดออก ค่อยๆ ถอดวงแหวนออกและเสิร์ฟ

หากคุณกำลังวางแผนดินเนอร์สุดโรแมนติกสำหรับสองคน อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถใส่ในแก้วพิเศษ - เวอรินา และเสิร์ฟเป็นค็อกเทลสลัด

หากต้องการรับรสชาติที่ไม่มีใครเทียบและทดลองทำอาหาร ให้ใช้เคล็ดลับเหล่านี้:

• เป็นการดีกว่าที่จะปรุงอกไก่ด้วยผิวหนังและกระดูกแทนที่จะเป็นเนื้อ "เปลือย" ดังนั้นเนื้อที่เสร็จแล้วจะมีรสชาติอร่อยกว่ามาก
• ขอแนะนำให้ใช้สับปะรดสด แต่จะเร็วกว่า สะดวกกว่า และถูกกว่าในการเพิ่มผลิตภัณฑ์กระป๋อง
• ชีสรัสเซียสามารถถูกแทนที่ด้วย Gouda, Tilsiter, Lambert เป็นต้น Suluguni และ Mozzarella ก็ดี
• หากเสริมจานด้วยเห็ดทอดและหัวหอมก็จะมีรสชาติและกลิ่นหอมใหม่
• หากเตรียมสลัดสำหรับโต๊ะรื่นเริงก็ควรจัดเป็นชั้น ๆ จาระบีด้วยมายองเนส คุณสามารถเพิ่มแครอทขูดละเอียดสดอีกชั้นได้ซึ่งจะช่วยเพิ่มสีสันและความชุ่มฉ่ำ
• สลัดองุ่นและลูกพีชกระป๋องจัดทำขึ้นโดยใช้หลักการนี้ สามารถเสริมด้วยถั่วได้: วอลนัท เฮเซลนัท หรือพีแคนก็เหมาะ