炭酸カリウム（カリ、炭酸カリウム）

化学式: K 2 CO 3

カリの塗布。
産業では次の種類のカリが使用されています: 焼成カリと半水カリ。 カリも物理化学的性質に応じて、1級、2級、3級に分けられます。
化学工業、ガラス、消防、軽工業、その他の産業で使用されます。 建設業界では、カリは不凍液添加剤として使用され、化学工業では塗料の製造に使用され、また、混合ガスからの硫化水素をソーダよりもよく吸収します。 革をなめす軽工業用。 カリは洗剤の製造にも使用されます。 光学ガラスの原料となります。 消防では、木造の建物や構造物の処理にカリが使用されます。 農業では、カリは肥料として使用されます。 カリウムは植物にとって不可欠な元素です。
食品添加物E501として登録されています。

技術的炭酸カリウム GOST 10690-73 の安全要件:

梱包、輸送、保管。
炭酸カリウムは 5 層のラミネート袋または結合袋に包装されています。 内層がゴムとアスファルトの混合物で裏打ちされた5層の紙袋。 ポリエチレン袋またはフィルムライナー袋を、上部アスファルト層を備えた 5 層アスファルト袋、またはゴムとアスファルトの混合物で裏打ちされた内層を備えた 5 層紙袋に入れます。 バッグの正味重量は50kg以下です。
消費者との合意により、製品を使い捨ての専用の柔らかい容器に梱包することが許可されます。
炭酸カリウムは、屋根付き車両によるあらゆる種類の輸送手段 (航空を除く) によって輸送されます。
この製品は、柔らかい特殊な使い捨てコンテナに梱包されており、途中で過積載になることなく、車両に積んでオープン車両で輸送されます。
消費者との合意により、包装されていない炭酸カリウムは特別なホッパー型車両で輸送される場合があります。
炭酸カリウムは製品を湿気から守るため、密閉された倉庫に保管されています。
製品の保証期間は製造日より3ヶ月です。

構造式

真、経験的、または全体的な公式: CK2O3

炭酸カリウムの化学組成

分子量: 138.212

炭酸カリウム(炭酸カリウム、カリ) K 2 CO 3 - カリウムと炭酸の平均塩。 白色の結晶性物質で、水によく溶けます。 毒性は低く、危険クラス III に属します。 古い名前はカリで、緯度から来ています。 ポタッサ、それを通して。 ポタッシュ、fr. ポタス。

話

応用

カリは、液体石鹸、クリスタルまたは耐火ガラスの製造、染色、作物の栽培 (カリウム塩は植物にとって良い肥料です)、写真撮影、凝固点を下げるためのモルタルへの添加剤として使用されます (ただし、白い斑点が現れる場合があります)。現在では、縞模様を生じさせない特別な霜防止添加剤があります）。 コンクリートの不凍添加剤として使用されます。 食品添加物E501として登録されています。

カリ炭酸カリウム K 2 CO 3 で、無色の結晶を形成します。これは 891 °C で融解し、水によく溶けます。 K 2 CO 3 の溶解係数 (水 100 g あたりの g) は、20 °C で 111.0、80 °C で 139.2 で、密度は 2.428 g/cm 3 です。 炭酸カリウムの水溶液は加水分解により強アルカリ性になります。 水溶液中の炭酸カリウムが過剰の二酸化炭素CO 2 と反応すると、重炭酸カリウムKHCO 3 が得られます。 結晶性重炭酸カリウムを加熱すると、二酸化炭素ガスと水蒸気が放出され、元の炭酸カリウム K 2 CO 3 が形成されます。

カリはソーダよりずっと後に人々に知られるようになりました。 自然界には K 2 CO 3 という組成の鉱物は存在せず、通常、炭酸カリウムが不純物としてソーダに含まれます。 「カリ」という言葉は、ドイツ語の「ポット」（ポット）と「アッシュ」（灰）から来ているようです。

カリは16世紀からロシアで生産されてきました。 古い本には、1672 年のボヤール・モロゾフのカリ生産では 770 トンのカリが生産されたと報告されています。これは当時の基準からすると非常に大量です。 カリの主な消費者は、石鹸製造、染色、ガラス製造です。 1660年にタタール人による侵略の脅威があったとき、モロゾフは領地に、カリを「水のあるところならどこでも、高い場所」に隠して穴に埋めるべきだと書き送った。そうしないと、溶解性の高い塩が土壌に入ってしまうだろう。そして迷ってしまいます。

17世紀のカリ。 ロシアでは次の方法で作られました。木灰を木製の桶の中で熱湯で処理し、得られた溶液をレンガ造りの囲炉裏で燃えている薪の上に注ぎました - 火が消えないように。 同時に溶液は蒸発し、暖炉の底でカリが緻密な層として結晶化しました。 その後、バールで壊され、樽に密封されました。 薪を燃やし、水をやる作業には特殊な技術が必要で、カリの収量や品質は水やりの職人の腕にかかっていた。 したがって、農民の子供たちはまだ10代のうちに「水夫」に長期間の見習いとして送られました。

カリを得るために、彼らは炭酸カリウムの含有量が最も高い松、カエデ、シラカバなどの特定の種からの木材のみを燃やしました。 1立方メートルのそのような木材から、約0.5キログラムのカリが得られました。 当時、カリを採取するために広大な森林地帯が焼き払われ、荒地や牧草地に変わっていました。

現在、炭酸カリウムは、水酸化カリウム KOH 溶液を二酸化炭素 CO 2 と反応させることによって得られます。

2KOH + CO 2 = K 2 CO 3 + H 2 O

アラビア語で「アルカリ」という植物の灰が、元素「カリウム」の名前の由来となっています。 実際、この元素の化合物の最初の供給源は、炭酸カリウムを含む木灰、つまりカリでした。 興味深いことに、元素「カリウム」のラテン語とドイツ語の名前は、「カリ」という言葉に由来するフランス語と英語の「カリウム」とは一致しません。

K 2 CO 3 は、炭酸ナトリウムと同じ分野 (ガラス、洗剤などの製造) で使用されます。 ただし、炭酸カリウムの方が高価であるため、炭酸ナトリウムにはない性質が必要な場合に使用されます。 例えば、カリは光学ガラスの原料となり、

脱水試薬としてはソーダよりも優れており、ガス混合物から吸収します。

硫化水素。 重炭酸カリウムは液体洗剤の成分として機能します。

リュドミラ・アリクベロワ

カリ

(炭酸カリウム - K 2 CO 3)。
よもぎを燃やして灰の形で得られるカリは、古代ギリシャとローマで知られていました。 この化合物の名前であるカリは、ドイツ語の 2 つの単語、ポット (ポット) とアッシュ (灰) に由来しており、カリはよもぎの灰をポットで焼成して得られたためです。 ロシアでは、カリはすでに 15 世紀に知られており、その当時としてはかなりの量が生産されており、17 世紀にはワックス、蜂蜜、タール、麻と同様にロシアから西ヨーロッパへの輸出品となりました。 18世紀にはロシアは800トンのカリを輸出しましたが、19世紀には2〜5千トン、そして20世紀初頭にはすでに1万8千トンでした。 19世紀の終わりまで、ロシアのカリは、ヒマワリの茎と葉を燃やし、ビートと砂糖の生産からの廃棄物、つまり糖蜜または黒糖蜜と糖蜜蒸留残液を処理することによって生産されていました。 したがって、ロシアのカリの品質は非常に高く、技術的な目的だけでなく料理の目的にも十分に使用できました。 しかし、ロシア料理自体では、カリは実際には使用されず、バルカン地中海版のロシア料理とは異なり、主にダンガン麺と一般的に伸びる生地の製造のため、中央アジアの人々の料理にのみ使用されました。生地は植物性物質を消費せずに中央アジアで製造されています。
20世紀になると、カリは主に技術的な目的で、例えば汚れた羊毛、櫛、羊のわら寝具（「羊の汗」と呼ばれる）などの原料から生産され始めたという事実により、非常に不衛生であり、衛生的な観点から疑わしいため、市場に出回っているカリが植物由来のもの（ヒマワリの茎やよもぎ由来）なのか工業由来のもの（羊の汗や糖蜜由来のもの）なのかを認識することが不可能であるため、一般に調理での使用は中止されています。静止画）。
カリが野原に自生するチェルノブイリの植物（よもぎ）の灰だけから作られていた15～16世紀になって初めて、蜂蜜で作った重いジンジャーブレッド生地への添加物としてロシア菓子にカリが使われるようになった。 それにもかかわらず、カリの少量のわずかな添加は、いくつかの種類のロシアのジンジャーブレッド生地に極度の独創性を与え、それは当時ヨーロッパで知られていた他の種類、すなわちポーランド語（トルン）やドイツ語（ニュルンベルク）とは大きく異なりました。

。 V.V. ポクレブキン。 2005年。

他の辞書で「Potash」が何であるかを見てください。

炭酸カリウム（炭酸カリウム、カリ）K2CO3は、カリウムと炭酸の平均塩です。 白色の結晶性物質で、水によく溶けます。 カリ塩の古い伝統的な名前は、カリウムカリウムのラテン名に関連しています... ウィキペディア

- （ドイツ人）。 カリウムの炭酸塩を含むアルカリ性物質に与えられた名前は、木灰に由来しています。 粗炭酸カリウム。 ロシア語に含まれる外来語の辞典。 Chudinov A.N.、1910年。ドイツのカリ。 ポタッシュ、…… ロシア語外来語辞典

カリ- カリ (炭酸カリウム、炭酸カリウム) (P) – 強アルカリ性の塩で、白色の結晶性粉末の形で入手できます。 湿気の多い状態で保管すると固結が発生する場合があります。 結晶性粉末を扱う場合…… 建築材料の用語、定義、説明の百科事典

カリは生地を発酵させる手段として長い間知られてきました。 それはまず第一に、焼き上がった製品の幅を広げるのに役立ちます。 したがって、焼くときは、生地製品を数センチ間隔でシートに配置する必要があります... 料理辞典

カリ- a、m.ポタス f.、ゴール。 カリ、ドイツ語 ポタッシュ、英語 カリ鍋粉＋灰灰。 うっす。 1939年。ポタシャ・バーコベッツ。 料金表 1731。この目的のためにポタージュも白くて良いものである必要がありますが、それが入手できない場合は、次から入手してください。 ロシア語ガリシア語の歴史辞典

カリ、炭酸カリウム、K2CO3の技術名。 カリは肥料として使用されます。 カリウムは植物にとって重要な要素です... 科学技術事典

夫。 木材と草の灰から煮出したアルカリ性の塩。 炭酸カリウム（カリ）、未精製。 シャドリックから再加熱して抽出。 カリ植物またはカリ植物。 カリを灰から煮て再加熱する施設。 マヴダン、ブダ…… ダールの解説辞典

カリウム ロシア語の同義語辞典。 カリ名詞、同義語の数: 6 akhras (1) カリウム (4) ... 同義語辞典

カリ- カリ、将軍 カリ（間違ってカリ、カリ）… 現代ロシア語の発音の難しさと強さの辞典

カリ、炭酸カリウムと同じです... 現代の百科事典

炭酸カリウムの技術名は… 大百科事典

本

• 、ブキン デニス S. カテゴリ: 管理と管理 シリーズ: 記憶力トレーニングと直感力の開発 出版社: アルピナ出版社, メーカー: アルピナ出版社,
• 特別なサービスの方法による記憶の発達。 ポケット版、デニス・ブキンの名言「記憶ほど勤勉によって強化されるものはなく、怠慢によって弱体化するものはない。」 マーカス・ファビウス・クインティリアン この本は誰に向けていますか? この本は、次のような問題を抱えているすべての人を対象としています。 カテゴリ: 管理と管理出版社:

カリは不安定炭酸の一種です。 精製されたカリは、アルカリ性の味を持つ、白色で無臭の微結晶の粉末のように見えます。 未精製の状態では、不純物が含まれているため、やや赤みを帯びています。 水にはよく溶けますが、エタノールには溶けません。 カリ水溶液には顕著な殺菌効果があり、温度が高いほど抗菌効果が強くなります。 炭酸カリウムの融点は891度です。

さまざまな濃度のカリ水溶液は、約 160 度の温度で脱水できます。 単斜晶系の無色の結晶が得られる。 水溶液は二酸化炭素および二酸化硫黄と反応して炭酸水素塩および二酸化硫黄をそれぞれ形成します。

カリの入手

カリの入手方法の歴史は古代にまで遡ります。 この方法は次のようなものでした。木灰をボウルに注ぎ、熱湯を加えます。 灰はカリウムが豊富な木から得られました。 それから彼らは火をつけて、得られた混合物をその上に注ぎました。 火がなければ、薪の下にカリが堆積します。 微量の不純物が含まれているため、赤みがかった色になります。

現在、カリは懸濁液の形の炭酸マグネシウムと塩化カリウム溶液の電解反応によって製造されています。 別の方法もあります。 これを実現するには、水酸化カリウムの溶液を電解槽中で炭化する必要があります。

カリの応用

カリはアルカリ性であるため、古代ローマ人は衣類の洗濯にカリを使用していました。 水と反応するとアルカリ性環境を形成し、脂肪を溶解して汚れを除去します。 現在、炭酸カリウムの使用範囲ははるかに広がっています。

食品添加物として使用されています。 E501と呼ばれるもので、スタビライザーとして使用されます。 自然界では混ざらない物質（水と油）を混ぜるのに役立ちます。 E501は酸性度調整剤としても使用されます。 製品内の特定のpH値とpH値を維持します。 科学者は、このサプリメントが人間に有害であることを証明しました。 カリはアレルギー反応を引き起こし、喘息患者にとって特に危険です。

カリはアルカリ性であるため、消毒だけでなく石鹸産業でも使用できます。 効果を大幅に高めるために、湿疹やその他の皮膚疾患の薬に添加されます。 この粉末は畜産場や厩舎の処理に使用されます。